Что такое сырная диета и с чем ее едят

Польза сыра и сырной диеты

Сыр – это очень ценный и полезный продукт, получаемый из козьего, коровьего и других видов молока. Его ценный витаминный состав представлен витамином А, В2 (рибофлавином) и В12 (кобаламином), которые являются эффективной защитой от простудных заболеваний, усиливают иммунитет, подавляют вредное воздействие свободных радикалов и способствуют естественной защите организма от факторов окружающей среды. Также эти витамины хорошо влияют на репродуктивную функцию организма, улучшают зрение и способствуют нормализации обменных процессов.

Содержит данный продукт в своем химическом составе такие полезные элементы, как кальций, фосфор, натрий и цинк. Он является поставщиком таких ценных незаменимых аминокислот, как лизин, триптофан и метионин, необходимых для нормального функционирования организма и всех его систем. Причем из других продуктов питания их получить довольно проблематично.

В некоторых сортах сыра содержится благородная плесень, несущая в себе множество полезных для полноценного развития человека веществ. Молочные жиры ценны своей быстрой и легкой усвояемостью, а молочные легкоусвояемые белки, которыми богаты сыры, играют важную роль в росте и развитии мышечной ткани. Экстрактивные вещества, содержащиеся в этом продукте, очень хорошо и благотворно сказываются на пищеварении и органах желудочно-кишечного тракта.

Фосфор и кальций, содержащиеся в большом количестве в сыре, укрепляют костную ткань и зубы, способствуют росту и здоровью волос и ногтей. Поэтому такая диета очень полезна людям после сорока лет, когда кости становятся хрупкими и ломкими. При таком методе похудения практически отсутствует чувство голода, а самым главным ее преимуществом является доступность, простота и удобство в применении, так как сырная диета избавит вас от дотошного подсчета калорий или длительного приготовления изысканных блюд.

Разновидности сырных диет

Известно несколько популярных сырных методик для снижения веса:

1. Сырная диета на 3 дня

Разгрузочная сырная диета. Продолжительность — 3 дня, эффективность — потеря 2-3 кг, периодичность проведения — 1 раз в месяц. Для диеты подходит любой вид твердого сыра: российский, голландский, сливочный, чеддер и т. д. Предпочтение отдается несоленым сортам с низким содержанием жиров (до 25%). Рацион каждого дня включает:

• сыр (50 г), зеленое яблоко на 1-й завтрак;
• грейпфрут (апельсин) на 2-й завтрак;
• сыр (50 г), томатный сок (250 мл) на обед;
• овощной бульон (200 мл) на полдник;
• сыр (50 г) на ужин.

2. Дробная сырная диета

Срок соблюдения — 1 неделя, результат — минус 5-7 кг. Ежедневное меню предусматривает 7-разовое питание (каждые 2 часа):

1. бутерброд (ржаной хлеб, твердый сыр), несладкий кофе (8.00);
2. отварное всмятку куриное яйцо, 30 г сыра (10.00);
3. овощной (фруктовый) салат с сыром (12.00);
4. 150 г несоленого сыра (14.00);
5. 200 г творога нулевой жирности (16.00);
6. 250 мл кефира/150 г йогурта без красителей (18.00);
7. 250 мл кефира (20.00).

3. 10-дневная сырная диета для похудения

Наиболее сбалансированная и действенная методика с разнообразным рационом и 4-разовым режимом питания. Особенность диеты — при каждом приеме пищи с основным видом продукта необходимо съедать 20 г твердого сыра.

• Первый и шестой день:
• молоко (250 мл), на 1-й завтрак;
• помидор (4 шт.), пучок зелени на ланч;
• огурец, твердый сыр (100 г) на обед;
• отварная курица (100 г) на ужин.

• Второй и седьмой день:
• запеченный картофель (2 шт.);
• капустный салат с лимонным соком (150 г);
• молоко (250 мл);
• сырая/отварная морковь (4 шт.)

• Третий и восьмой день:
• пюре из любых бобовых (150 г), зеленый чай;
• спаржа/сельдерей (200 г);
• огурец/редис (1-2 шт.);
• отварная фасоль/горох (100 г).

• Четвертый и девятый день:
• молоко (250 мл), болгарский перец (по желанию);
• отварная брокколи (100 г);
• салатные листья (100 г), твердый сыр (50 г);
• отварной кролик/телятина (100 г), пучок кинзы (пара листиков базилика).

• Пятый и десятый день:
• помидор (2 шт.), обезжиренный кефир (250 мл);
• тушеный баклажан, кабачок, другие овощи (200 г);
• свежий огурец (1-2 шт.);
• отварное куриное филе (100 г), сельдерей (100 г).

Эта сырная диета отзывы имеет только положительные. За весь срок ее соблюдения существует огромная вероятность расстаться с 8-10 килограммами лишнего веса. Метод помогает выработать привычку питаться малыми порциями и идеально подойдет людям с малоподвижным образом жизни.

4. Винно-сырная диета

Длится 2 дня, помогает избавиться от 1,5-2 кг. Меню включает 5 приемов пищи, в каждый из которых нужно выпить 50 мл сухого белого вина и съесть до 100 г твердого сыра.

Сырная диета противопоказана при сахарном диабете, индивидуальной непереносимости молочных продуктов, аллергических реакциях, нарушениях метаболизма и хронических заболеваниях пищеварительного тракта.

• В чём заключается монодиета и как она работает
• Мандариновая диета: разновидности, меню, результаты
• Гранат: 6 вкусных способов похудения с экзотическим фруктом
• Грибная диета: меню и результаты

Достоинства, недостатки и противопоказания сырной диеты

К достоинствам сырной диеты можно отнести:

• ценность и полезность сыра для организма;
• эффективность и высокая результативность диеты ‒ минус 7 килограммов за 7 дней;
• не вызывает сильного чувства голода, благодаря насыщенной белками пище;
• минимальные затраты времени на готовку блюд;
• принципы дробного питания помогают хорошо насыщать организм энергией;
• легкость и простота в использовании.

Как и у любой другой диеты, у сырного похудения тоже есть свои минусы:

• несбалансированность питания, и сопутствующая этому нехватка витаминов и полезных минералов;
• недостаток свежих овощей и фруктов в рационе;
• будет трудной для тех, кому не сильно нравится сыр.

Белковая диета может подойти далеко не всем. Перед ее применением желательно проконсультироваться с диетологом на предмет наличия противопоказаний и подбора оптимального плана диеты, а также витаминных комплексов, так необходимых в этот период.

Противопоказана такая диетическая программа при:

• аллергических реакциях на молоко и молочные продукты;
• непереносимости лактозы;
• хроническом запоре;
• сердечных заболеваниях;
• нарушениях работы пищеварительного тракта;
• дисфункции почек;
• дестабилизации обменных процессов в организме;
• беременности и грудном вскармливании;
• сахарном диабете;
• гипертонии и атеросклерозе.

Варианты сырной диеты

Любая диета может быть как короткой, так и длинной, которая растягивается на несколько недель. Сырная диета – не исключение. Если лишнего веса не так много, то можно вполне обойтись коротким сроком и снова стать стройной и привлекательной. Можно назвать ее диета «Чай и сыр». Итак, сырная двухдневная диета:

1. Завтрак – кофе с небольшой ложкой сахара, 100 г сыра.
2. Обед – пара яиц всмятку, чай (можно положить ложечку сахара).
3. Ужин – чай с сахаром и 200 г сыра.

Любители сыра на такой диете спокойно продержатся пару дней, но слишком усердствовать не нужно: такая диета возможна не более чем раз в 7 дней. За одни день можно сбросить от 500 г до килограмма, это вполне приличный результат. Однако используется сырная диета и для набора веса. Здесь рацион питания будет несколько иным, да и калорийность станет выше, поскольку сыр нужно употреблять вместе с маслом, авокадо или сметаной с высокой жирностью.

Другой вариант диеты с сыром для похудения более долгосрочный, он рассчитан на неделю-полторы, и за такой срок можно сбросить до 7 надоевших килограмм!

1. Завтрак – кофе со сливками, но без сахара, несколько ломтиков ржаного хлеба и несколько кусочков сыра.
2. Ланч – яйцо с небольшим кусочком сыра.
3. Обед – только 100 г нежирного сыра.
4. Полдник – творог с низкой калорийностью (250 г).
5. Ужин – такой же низкокалорийный йогурт (200 г).
6. Второй ужин – кефир.

В течение дня возможен перекус, но только 1 раз. Можно есть фрукты, овощи или легкий салат. Во время сырной диеты нужно пить больше жидкости, последний раз есть нужно не позже 8 часов вечера, даже если это будет обычный кефир. Промежуток между основными приемами пищи — 2 часа, а сами продукты стоит выбирать маложирные и с низкой калорийностью.

Другой вариант диеты с сыром более щадящий, он подходит даже кормящим мамам, если у них или детей нет аллергии. Сидеть на такой диете можно более 7 дней, все будет зависеть от того, сколько лишнего веса нужно сбросить. Во время такой сырной диеты можно выпить бокал сухого вина.

Вариантом меню у такой диеты множество, приведем пример нескольких завтраков, обедов и ужинов.

Завтраки (каждый может выбрать себе продукты по вкусу).

1. Хлебные отрубные тосты, сваренное вкрутую яйцо.
2. 100 г томатов, тертый «Эдам» (12 г), тост из отрубного хлеба.
3. Горячий бутерброд, состоящий из 25 г сыра и кусочка хлеба из отрубей.
4. Злаковые несладкие хлопья (25 г) с молоком и 1 банан.

Обеды

1. Овощной салат, 12 г сыра с заправкой из маленькой ложечки йогурта без наполнителя, сока лимона и растительного масла. Можно съесть булочку.
2. Пара тостов, банан и вареная фасоль (125 г).
3. 150 г варенного в мундире картофеля, томат, большая ложка измельченной капусты, 25 г сыра. Персик, груша или нектарин как десерт.
4. Пара бутербродов с горчицей, ветчина, тертый «Эдам» (25 г) и немного йогурта с низким содержанием жиров.

Ужины

1. Спагетти (вес сухих макарон не должен превышать 75 г) с заправкой из 50 г фарша, 12г натертого сыра, зелени на выбор, чеснока, консервированных томатов.
2. 100 г печени, приготовленной на гриле, сваренный картофель в мундире (125 г), цветная капуста. Груша или яблоко.
3. Треска: стейки, приготовленные на гриле (100 г), пюре из картофеля (75 г). Салат, сделанный из горошка, зеленой фасоли, брокколи, чеснока, любой зелени и томата. Йогурт с низким процентом жирности.
4. Запеченная куриная ножка без кожи (100 г), сваренный в мундире картофель (125 г), салат из моркови и кукурузы (каждого ингредиента по 50 г), апельсин.

Эта диета не считается строгой, допускается употребление в пищу и «вредностей»: виноград, бокал пива, крекеры, пирожок с повидлом, мягкий домашний сыр, булочки. Это может быть десертом или перекусом в течение дня. Питание весьма разнообразно, а любители сыра найдут эту диету просто замечательной, ведь можно не отказываться от любимого продукта

Стоит также обратить внимание, что для приготовления пюре также используются низкокалорийные кисломолочные продукты

Сбросить лишние надоедливые килограммы с помощью сырной диеты не трудно, в день допускается употреблять не более 1200 калорий, но если ее использует кормящая мама, то после того, как вес придет в норму, стоит добавить в рацион продуктов еще на 500 калорий. Удачных похуделок!

 
Что такое сырная диета и «с чем ее едят»?

Можно ли есть сыр во время диеты

К сожалению, не существует однозначного ответа на вопрос «Можно ли есть сыр при диете?». Это зависит от того, какую систему диетического питания вы используете. Большое значение имеет то, огда вы хотите его употреблять и какой именно сорт вы для этого выбрали. Интересуетесь, какой сыр можно есть вечером? Лучше остановить свой выбор на рассольных малокалорийных мягких сортах, таких как брынза и сулугуни.

Совсем другое дело, если вы собираетесь кушать сырок в то время, когда сидите на ХГЧ-диете (на ней он полностью запрещен).

А вот особых ограничений в употреблении сыра на белковой системе диетического питания не существует. Вопросы может вызвать исключительно его жирность — она не должна быть больше 20%. Кстати, твердый сыр на ночь разрешен исключительно на белковой диете (в остальных случаях это строго запрещено). Для вечерних перекусов лучше всего использовать адыгейский сыр, а также плавленый сыр по Дюкану, творожную рикотту или сулугуни.

Строго регламентирован выбор сыров и во время лечебных диет. Так, на стол номер 5 совершенно не подойдут жирные твердые сыры и соленые рассольные. Какие же сыры можно употреблять при диете № 5? В первую очередь это мягкая моцарелла, нежная фета и, конечно же, тофу. А вот на горячий бутерброд при диете номер пять лучше взять адыгейский сыр. Несмотря на то, что он имеет небольшую жирность, плавится он неплохо.

Польза продукта и диеты

Сыр содержит кальций, витамины группы А и В, полезные жиры и может стать тем самым элементом, который поможет организовать более сбалансированный и правильный план питания.

Сырная диета предполагает постепенное похудение с помощью специального рациона, который включает в себя все необходимые элементы для здорового снижения веса. Данная методика продолжается месяц. Но худеющий может пересмотреть продолжительность, если его такая система питания не устраивает или, если наоборот, человек хочет продолжить питание по принципам сырной диеты.

С помощью такого использования сыра можно похудеть на 4-7 килограмм. Кроме результативности, эта диета для скидывания веса обладает и другими преимуществами.

1. Так, сыр хорошо держится в животе, удовлетворяет голод, что делает его легким средством для борьбы с желанием поесть.
2. Он является здоровым источником витамина В2, который помогает сжигать жир быстрее, замедляет накопление жира в теле человека.
3. Как уже говорилось выше, сыр источник многих витаминов, особенно тех, которые помогают коже оставаться блестящей и красивой.
4. Также, эта методика поможет развить привычки, которые пригодятся при переходе на систему правильного питания.

Сырная диета для похудения

Поможет быстро снизить вес диета на сыре. За несколько дней можно потерять около трех килограммов, не навредив здоровью. Главное достоинство этой белковой диеты – очень малое количество углеводов. Организм начинает потреблять внутренние углеводные запасы, что уменьшает жировую ткань. Есть нужно ежедневно несоленые и твердые виды. Содержание жира не должно превышать 12%. Надо обязательно принимать поливитамины, поскольку фрукты и овощи из рациона исключены.

На 3 дня

Позволит похудеть на 3 килограмма специальная сырная диета на 3 дня. Можно не бояться есть этот продукт и творог, но обязательно пить больше жидкости. Эта действенная методика быстрого похудения. Вот пример меню, рассчитанного на три дня:

1 день:

Завтрак: несладкий чай, кофе, сыр.
Второй завтрак: вареное яйцо, чай.
Обед: 100 г сыра, 200 г мяса (постного).
Полдник: 250 г свежего творога.
Ужин: нежирный кефир или йогурт.

2 день:

Завтрак: 1 болгарский перец, сыр, чай на травах.
Второй завтрак: чай, вареное яйцо.
Обед: вареное мясо с сырным ломтиком, минеральная вода.
Полдник: 2 свежих огурца с сыром.
Ужин: сыр, йогурт или кефир.

3 день:

Завтрак: 2 свежих помидора, нежирный сорт творога (150 г).
Второй завтрак: 100 г спаржи, обезжиренный сыр, минералка. Обед: куриная отварная грудка, сыр (100 г), чая.
Ужин: зеленое яблоко, сырный ломтик.

На 10 дней

Длительность предлагаемой диеты — 10 дней, и 10 кг веса можно за это время сбросить. Сырная диета на 10 дней предполагает, что в сутки можно съедать 50-80 граммов этого кисломолочного продукта. Какой сыр можно есть на диете? Только твердый и не более 100 г за день. Полезно сочетать разные его виды, употребляя их с овощами. Пить не более литра в день. После пяти дней сделать перерыв на пару дней, но не есть каш, хлебных изделий, мучной и сладкой пищи. Овощи и мясо по желанию. Потом повторить диету. Предлагается меню из простых компонентов:

День 1:

Завтрак: 20 г сыра, стакан молока, огурец (свежий).
Обед: 4 помидора, кинза (2 веточки), 20 г сыра.
Полдник: огурец, 20 г сыра.
Ужин: 100 гр. вареного мяса (индейка, курица).

День 2:

Завтрак: 2 вареные в мундире картошины с солью, 30 г сыра.
Обед: 5 штук редиса, 100 г капусты.
Полдник: 20 гр. сыра, стакан молока.
Ужин: 4 отварных морковки, 20 г сыра.

День 3:

Завтрак: 150 гр. вареного гороха с солью, чашка несладкого крепкого черного чая.
Обед: 200 г спаржи вареной, 30 г кисломолочного продукта.
Полдник: 2 огурца, 20 г сыра
Ужин: 100 г вареной фасоли с солью, 15 г сыра.

День 4:

Завтрак: 20 г сыра, стакан молока, 2 перца болгарских.
Обед: 100 г брокколи отварной (подсоленной).
Полдник: 6 листьев латука, 40 г сыра.
Ужин: 100 г красного мяса вареного.

День 5:

Завтрак: стакан кефира, 2 помидора, 20 г сыра,
Обед: 200 г тушеных с чесноком баклажанов, 20 г сыра.
Полдник:, 2 огурца, 40 г сыра.
Ужин: 100 г отварного белого мяса курицы, 50 г корневого сельдерея.

Сырная диета. Калорийность разных сортов

В приведенных списках указано количества жира в продукте как таковом, не в сухом веществе.

С пониженным содержанием жира (на 100 г продукта):

• Адыгейский – 14 г жира, 240 ккал;
• Амбер – 10 г, 220 ккал;
• Бонгрей Фол Эпи – 16 г и 267 ккал;
• Сербская Брынза – 15,5 г и 208 ккал (но много соли);
• Кантали – 14,1 г и 234 ккал;
• Копченый Колбасный – 19 г и 271 ккал;
• Полесский – 14 г и 221 ккал;
• Рикотта – 13 г и 174 ккал;
• Фавита – 12 г, 176 ккал.

Популярные сорта:

• Бри – 23 г жира и 291 ккал;
• Голландский – 26,8 г и 352 ккал;
• Дор Блю – 30 г и 354 ккал;
• Козий – 21,7 г и 290 ккал;
• Костромской – 26,3 г и 345 ккал;
• Ламбер – 30,5 г и 377 ккал;
• Ламбер Сливочный – 32,5 г и 390 ккал;
• Маасдам – 26 г и 350 ккал;
• Московский – 26,5 г и 356 ккал;
• Моцарелла – от 20 г жира и от 230 ккал;
• Мраморный – 25,2 г и 326 ккал;
• Пармезан – 28 г и 392 ккал;
• Российский – 29,5 г и 363 ккал;
• Сметанковый – 27,5 г и 332 ккал;
• Сулугуни – 24 г и 290 ккал;
• Тильзитер – 25 г и 334 ккал;
• Филадельфия – 24 г и 253 ккал;
• Чеддер – 32 г и 392 ккал;
• Эдам – от 24 г и 330 ккал;
• Эмменталь – 29,7 г и 380 ккал.

О пользе сыра

В сыре идеальное соотношение белков и жиров: 30% и 50% соответственно. Сыр – главный источник кальция и фосфора, так необходимых для здоровья и прочности костей и красоты зубов, ногтей и волос. Прекрасный минеральный состав принесет вам огромную пользу весной, когда организм испытывает дефицит полезных веществ.

Давайте побеседуем о том, что делает сыр таким замечательным продуктом для коррекции веса. Как уже писалось, сыр – безуглеводный продукт. То есть, лишних калорий вы не получите, а энергию организм сможет получить из жиров, как полученных извне, так и своих собственных.

Вот так и потратятся лишние килограммы, ваши жировые клетки расщепятся на энергию, и вы начнете худеть. Этим объясняется эффективность диеты – потеря в среднем одного килограмма в день. Но наш организм ежедневно нуждается в строительном материале для клеток, так как идет постоянное обновление тканей. Поэтому не в коем случае нельзя лишать себя белков.

А в сыре белка содержится очень много (этот продукт один из лидеров по содержанию белка), и в составе содержатся все незаменимые аминокислоты. От такой диеты организм не понесет убытков. Но помимо белка нам необходимы и жиры, ведь они тоже являются пластическим материалом, идут на построение мембран клеток.

Немало важно еще раз подчеркнуть сытость такой диеты. Ваш организм с легкостью подстроится под новый режим питания, вы не будете испытывать дискомфорт и голод, думать о еде и в последствии срываться и есть всё подряд

Такой бережный подход к пищеварительной и нервной системе даст великолепный результат.

Это может быть Вам интересно

1. Гречневая диета для похудения

Сырная диета. Полезные советы при соблюдении питания

Существует ряд рекомендаций, которые помогут добиться хороших результатов в похудении и закрепят результат.

А именно:

• Пить много воды. При отсутствии проблем с выделительной системой – до 2-2,5 л. Сюда же входит кофе и качественный зеленый чай без сахара. От черного чая лучше отказаться на время;
• Выбирать сыры твердых сортов, есть программы питания, предусматривающие максимальную жирность до 17% в сухом веществе — такой молочный продукт на российском рынке найти проблематично. Поэтому в большинстве меню используют стандартные сорта – Российский, Голландский, можно брать Сметанковый и Сливочный, а также другие подобные сорта.
• Питание лучше осуществлять не в 2-3, а большее количество — до 6.
• Максимальное время соблюдения диеты – до 2-х недель.
• Максимальное количество сыра, которое можно употребить – до 300 г в сутки.

Сыр – продукт полезный.

• В нем содержатся необходимые соли и минералы – кальций, фосфор, калий, магний, витамины группы B.
• Также он богат белком, который служит поставщиком важных аминокислот – лизин, триптофан, метионин.

Примечательно, что именно эти аминокислоты проблематично получить из других продуктов питания.

Почему нельзя долго соблюдать такую диету?

• В сырах мало углеводов и клетчатки, которые необходимы для полноценной работы всех систем человеческого организма. Так, при чрезмерно долгом соблюдении такого рациона может ухудшиться умственная деятельность, нарушится обмен веществ.
• Несомненный плюс всех диет этого плана – появление «полезной» привычки питаться в определенные часы, потому что главное правила любого питания с такими продуктами – употребление пищи через одинаковые промежутки времени.

Общие правила сырной диеты

Диетический рацион с использованием этого продукта подходит не каждому человеку, поскольку его специфический вкус не все могут переносить. Кроме этого, некоторые люди страдают индивидуальной непереносимостью сыров.

Тем не менее большинство с удовольствием придерживается системы питания, включающей в себя употребление вкусного и полезного продукта и для них не стоит вопрос о том, можно ли есть сыр при похудении, потому как они уже убедились в эффективности данной диеты.

Сыр богат витаминами и микроэлементами, которые укрепляют организм при том, что во время диеты он вынужден терпеть различные ограничения рациона.

Для диетического питания рекомендуется выбирать продукт, имеющий жирность не более 12%. Не имеет значения, твердый это будет сорт или мягкий.

Специалисты советуют садиться на диету летом, когда организм не нуждается в большом количестве тяжелой пищи, в том числе и мяса, т.к. сыр способен восполнить дефицит белков. Оптимальная продолжительность — 7-10 дней. Выход из диеты должен быть плавным, а чтобы закрепить полученный эффект, нужно некоторое время придерживаться дробного питания.

Несмотря на эффективность и пользу диеты с использованием сыра, она имеет следующие противопоказания:

• беременность и период лактации;
• болезни желудка;
• сахарный диабет любого типа;
• патологии сердца;
• повышенное артериальное давление;
• нарушение обмена веществ;
• индивидуальная непереносимость молочных продуктов.

Прежде чем применить эту диету, рекомендуется посоветоваться со специалистом, который рассчитает правильный рацион. Также он порекомендует виды этого продукта и расскажет, как грамотно выйти из диеты.

Сырная диета на неделю

Примерное меню диеты на 7 дней может выглядеть следующим образом.

Первый день:

• завтрак ‒ стакан маложирного молока, огурец, 20 грамм любого сыра;
• ланч ‒ четыре помидора с базиликом, 20 грамм любого сыра;
• обед ‒ 40 грамм любого сыра, огурец;
• ужин ‒ сто грамм отварного мяса птицы.

Второй день:

• завтрак ‒ два запеченных картофеля, 30 грамм любого сыра;
• ланч ‒ салат из капусты с редисом или редькой, приправленный соком лимона;
• обед ‒ стакан маложирного молока, 20 грамм любого сыра;
• ужин ‒ четыре моркови сырых, 20 грамм любого сыра.

Третий день:

• завтрак ‒ чай травяной или зеленый, 150 грамм пюре из горошка;
• ланч ‒ 200 грамм спаржи свежей, 20 грамм любого сыра;
• обед ‒ 20 грамм любого сыра, два огурца;
• ужин ‒ сто грамм отварных бобовых культур или чечевицы, 20 грамм любого сыра.

Четвертый день:

• завтрак ‒ 20 грамм любого сыра, болгарский сладкий перец;
• ланч ‒ сто грамм отварной или сырой брокколи;
• обед ‒ 40 грамм твердого тертого сыра, листья салата;
• ужин ‒ сто грамм маложирного отварного мяса.

Пятый день:

• завтрак ‒ два помидора, стакан маложирного кефира, 20 грамм любого сыра;
• ланч ‒ двести грамм протушенных баклажан или кабачков;
• обед ‒ 40 грамм твердого тертого сыра, два огурца;
• ужин ‒ сто грамм отварного мяса птицы, 50 грамм сельдерея.

Шестой день:

• завтрак ‒ свежезаваренный чай или натуральный черный кофе;
• ланч ‒ отварное куриное яйцо;
• обед ‒ 40 грамм твердого сыра, сто грамм маложирного отварного мяса;
• ужин ‒ сто грамм маложирного творога, стакан маложирного кефира, 20 грамм любого сыра.

Седьмой день:

• завтрак ‒ черный натуральный свежезаваренный кофе или два больших яблока, плавленый сырок;
• ланч ‒ зелень, помидор, 40 грамм любого сыра;
• обед ‒ 150 грамм маложирного творога, огурец;
• ужин ‒ бокал белого сухого вина или фруктовый чай, 40 грамм любого сыра.

Сырная диета для похудения на 7 дней

Сырная диета

Проблема лишних килограммов в последнее время вышла прямо-таки на уровень международной проблемы. Сколько о ней говорят, пишут статьи, изобретают различные препараты и разрабатывают различные диеты — и все для того, чтобы согнать нежелательный вес.

Для некоторых людей это действительно является серьезной проблемой. Лишний вес ухудшает внешний вид человека, понижает его уверенность в себе и, что хуже всего, от этого страдает здоровье. Конечно, многие ищут вывод из ситуации и хотят похудеть без диет. Однако следует знать, что не все методы для похудения являются одинаково хорошими. Некоторые могут быть опасны для организма человека.

Диеты относятся к щадящим методам похудения и у них более широкий спектр применения. Одним из распространенных и действенных вариантов методов по борьбе с лишним весом – сырная диета. Данный способ борьбы с излишними килограммами можно смело относить к разряду белковых диет.

Почему диета основана на употреблении сыра? Во-первых, сыр – это продукт, в котором содержится много полезных веществ. Он состоит из 27% легко усваиваемого белка с необходимыми организму аминокислотами и 50% жира, содержит от 400 до 650 мг минеральных солей кальция и фосфора и другие вещества не менее полезные для нашего организма. Помимо этого, в сыре содержатся витамины группы A, B, C, D, E

Этот состав и делает сыры важной составляющей нашего питания

Во- вторых, 100 грамм сыра почти полностью покрывает суточную потребность организма в кальции и половину необходимой массы животных жиров. В-третьих, при этой быстрой диете у вас есть возможность похудеть до 10 кг. за неделю, при этом не нанося вред организму. Но сырная диета не может длиться дольше, нежели 10 дней, а оптимальным вариантом является 7 дней.

Если вы привыкли много кушать, то при сырной диете вас может преследовать легкое чувство голода или может появиться легкое головокружение. К тому же, как и всякая диета, эта диета имеет свои противопоказания (диабет, сердечно- сосудистые заболевания, проблемы пищеварительного тракта).

Поэтому, если вы сомневаетесь, то прежде, чем сесть на такую диету, лучше обязательно посоветоваться с врачом. Однако, если на вы почувствуете ухудшение самочувствия, то диету надо прекратить.

Сырная диета не предусматривает употребление исключительно лишь сыра, так как такое питание может принести организму существенный вред, ведь кроме белка необходимы и другие разнообразные питательные вещества. Вместе с приемом сыра в эту диету входят и некоторые диетические продукты.

Основа сырной диеты — качественный сыр, творог, свежие чаи. Разрешается употребление обезжиренных сортов сыра. Необходимо употреблять достаточное количество горячей жидкости. Можно пить черный, зеленый, травяной чаи. Всего в день предусмотрено шесть дробных приемов пищи с интервалами в два часа.

Приблизительное меню сырной диеты:

В 8 часов утра — первый завтрак. Он состоит из одной только порции кофе. Кофе должен быть натуральным, нельзя добавлять ни сахар, сливки.

В 10 часов — второй завтрак. Это будет одно яйцо, сваренное всмятку.

Ещё один прием пищи будет в 12.00. Можно полакомиться кусочком нежирного мяса или ветчины (около 200г.)

14.00- вас ожидает обед –100 грамм сыра. 16.00- предлагается обезжиренный творог (около 200-250 г.)

На ужин (18.00 часов) придется выпить стакан обезжиренного кефира.

Такого питания следует придерживаться на протяжении всех дней диеты. Неудобства могут доставлять запрет на перекусы после 6 часов вечера. Но в течение дня желательно пить минеральную негазированную воду и чай. Это позволит вывести из организма лишние соли и шлаки.

После выхода из диеты нужно особенно тщательно следить за своим питанием. Иначе организм быстро вернется в прежнее состояние, и быстро накопит потерянный жир. Старайтесь есть больше свежих фруктов и овощей и меньше жирных продуктов и мучного.

А если съели чего- то лишнего, вперед — на зарядку становись! Лишние калории должны сгореть раньше, чем они обратятся в жир!

Принципы диеты на сыре

Чтобы результат сырной диеты был хорошим, необходимо соблюдать пару незамысловатых правил.

Во-первых, данная методика похудения не имеет особо строгих ограничений в еде, как в других диетах. Все, что человеку нужно делать, это включить сыр в его повседневную систему питания и исключить несколько вредных для похудения и здоровья продуктов. Исключить придется жирное молоко и кефир, баранину, картофель (но сладкий разрешается), фаст-фуд, колбасы и копчености, виноград, конфеты и другие сладости, макароны, белый рис, манную кашу, хлеб и другие булочные изделия.
Во-вторых, необходимо увеличить при маленькой физической нагрузке занятие спортом. Например, можно чаще гулять в парке, ходить пешком на работу, избегать лифтов и пользоваться только лестницами, записаться в секцию любимого спорта и так далее

Если финансовые возможности не позволяют купить абонемент в спортзале можно выполнять дома любой комплекс упражнений, найденный в интернете и подходящей организму.
В-третьих, важно знать, что не ограничивая себя порционно, не соблюдая правила, похудеть будет очень сложно. На сырной диете нет ограничений по используемой калорийности, но худеющий должен наедаться на восемьдесят процентов и выходить из-за стола с чувством легкости

Бываю худеющие, которые не совсем адекватно могут оценить состояние насыщения поэтому диетологи для таких случаев рекомендуют придерживать суточной энергоемкости равной 1300 килокалориям.
В-четвертых, необходимо пить больше напитков. В первую очередь это касается воды, чая и кофе. Разрешается употребление красного вина, но в ограниченных количествах.

Сыр при похудении плюсы и минусы

Существует два основных вида сырных диет. Первая программа похудения краткосрочная, так как рассчитана всего на три дня. Она довольно изысканна, ведь основное меню состоит из сыра и сухого вина. Памятуя любовь французов к такому сочетанию продуктов, этот метод похудения часто называют французским

За один день вы должны выпить 5 бокалов вина с 350 г сыра твердых сортов жирностью 15-20%, разделив это количество на 5 приемов. Во время использования этой системы питания очень важно соблюдать питьевой режим — количество употребляемой чистой воды должно быть не менее 2 литров в день

Хоть и смотрится такая диета весьма соблазнительно, однако совершенно не подходит людям, имеющим нарушения в работе печени и почек. Однако результат она дает вполне реальный — минус 3 кг за 3 дня.

Второй вид сырной диетической программы — сбалансированное безуглеводное питание. На этой основе существует сразу две популярные диеты: кремлевская и «10 сыров». Для первой совсем не принципиально, какой сыр вы выберете (хотя больше подходит низкокалорийный). Этот продукт в таблице имеет нулевой индекс, а значит, его можно употреблять в любых количествах, но без фанатизма и в разумных пределах.

Вторая диета делает упор на суммарную калорийность употребляемого сыра. Она должна не превышать половины суточной нормы. Во время диеты «10 сыров» в ежедневный рацион также можно добавлять нежирное мясо, кисломолочные продукты, а также зеленые овощи.

LiveInternetLiveInternet

Существует распространенное мнение, что сыр — очень жирный продукт, а значит, способствует появлению нежелательных килограммов. Однако все совсем не так: благодаря этому вкусному и полезному деликатесу можно за короткое время привести себя в форму. Не верите? А ведь сырная диета по праву считается одним из наиболее быстрых и эффективных способов похудения…Сырная диета относится к типу белковых диет. Существует две разновидности диеты на сыре — сырно-мясная, рассчитанная на 7-10 дней, и экспресс-диета продолжительностью 3 дня.Чтобы диета оказалась эффективной, основу рациона должен составлять сыр с низким процентным содержанием жира (не больше 10-20%). Это может быть чечил, гаудетте, домашний сыр (он же литовский зерненый творог), тофу, адыгейский, рикотта или моцарелла.Кстати, все остальные продукты — творог, кефир, мясо — также должны быть нежирными.Преимущества сырной диетыСырная диета очень эффективная (за 10 дней можно сбросить до 7 кг) и при этом легко переносится: частые приемы пищи позволяют не испытывать постоянного чувства голода, а значит, не будет срывов.Организм за время диеты обогатится белком, который быстро и хорошо усваивается организмом.Диета достаточно сытная и полезная при весеннем авитаминозе: в сыре содержатся такие витамины, как А и D, а также фосфор, кальций, магний, которые необходимы для красоты волос, упругости кожи и укрепления зубной эмали.ПротивопоказанияСыр богат молочными жирами, значит, эта диета запрещена тем, у кого аллергия на лактозу, а также людям, страдающим от гипертонии, атеросклероза, стенокардии.Диета противопоказана при хронических запорах, болезнях почек или нарушении обмена веществ.Рацион диеты не слишком сбалансирован: в нем не очень много углеводов, которые необходимы для умственной и физической деятельности. Так что перед началом диеты людям, ведущим активный образ жизни, лучше проконсультироваться с врачом.Меню сырной диетыВариант первый: «Сырно-мясная диета»Диета рассчитана на 7-10 дней.Можно сбросить от 5 до 8 кг.Сидеть на такой диете — не чаще чем раз в 3 месяца, чтобы избежать проблем со здоровьем. Предполагается дробное питание, поэтому есть нужно 5 раз в день (каждые 2,5-3 часа).Сырная диета не предполагает употребления овощей и фруктов, но если вы без них не можете обходиться, в небольших количествах их можно включить в рацион.Примерный рацион на 3 дняДень 1Завтрак: 100 г нежирного сыра, вареное яйцо, чашка зеленого чая.Второй завтрак: 50 г сыра, чашка чая (при желании можно съесть один огурец).Обед: 150 г нежирного мяса, 50 г сыра, травяной отвар.Полдник: 50 г сыра, чашка зеленого чая.Ужин: 200 г нежирного творога и зеленый чай.День 2Завтрак: 50 г сыра, сладкий перец, травяной отвар.Второй завтрак: вареное яйцо, чашка чая.Обед: 200 г вареного мяса кролика, 50 г сыра, минеральная вода.Полдник: 2 огурца, 50 г сыра.Ужин: 100 г сыра и кефир.День 3Завтрак: 150 г нежирного творога, 2 небольших помидора, чашка чая.Второй завтрак: 100 г спаржи, 50 г сыра, минеральная вода.Обед: 100 г сыра, 100 г вареной куриной грудки, чашка чая.Полдник: 50 г сыра, чашка чая.Ужин: 50 г сыра, зеленое яблоко, стакан йогурта.Вариант второй: экспресс-диета «Сыр и вино»Диета рассчитана на 3 дня.Можно потерять 3-4 кг.Повторять ее не чаще одного раза в месяц, чтобы избежать обострения хронических заболеваний.Суточный рацион:300 г нежирного сыра (не больше 50-70 г в один прием пищи).250 мл красного сухого вина (не больше 50 г в один прием пищи).3 тоста диетического хлеба (за один прием пищи можно съесть не более одного тоста).несладкий чай или негазированная вода (не меньше 2 литров в сутки).2 апельсина (отлично подойдут для перекусов между приемами пищи).Питание дробное, поэтому все продукты надо разделить на пять приемов пищи: три основных и два перекуса апельсинами.Кстати!После окончания сырной диеты не рекомендуется сразу же возвращаться к привычному режиму питания. Чтобы стабилизировать вес, нужно выходить из диеты постепенно (этот процесс может занять от трех до пяти дней).Постарайтесь и дальше придерживаться принципов дробного питания (это очень полезно для организма).Не переходите сразу на жирную пищу. В первые дни выхода из диеты рацион должен быть скромным: постепенно добавляйте в пищу фрукты, овощи, небольшое количество хлеба, макароны из твердых сортов пшеницы.wictoria.ru