Мелатонин где содержится. В каких продуктах содержится мелатонин

Продукты с высоким содержанием мелатонина

Восполнить нехватку этого гормона в организме можно двумя способами: с помощью лекарственных средств и при включении в свой рацион продуктов, богатых мелатонином. К пище с высоким содержанием мелатонина относятся: рис, кукуруза, бананы, помидоры, ягоды (в особенности вишня), орехи (миндальный и кедровый), а также хлеб из отрубей.

Крупы

Рис

В рисе содержится большое количество мелатонина — 150 нанограмм (для справки 1 нанограмм равен 0.000001 миллиграмм) на 100 грамм продукта. Для наилучшего усвоения этого гормона лучше всего употреблять в пищу данную крупу в отварном виде (или приготовленную на пару) без соли.

Кукурузная крупа

Кукурузная каша не менее полезна. В ней содержится 180 нанограмм мелатонина на 100 грамм продукта. Для наилучшего усвоения данного гормона рекомендуется приготовить данную кашу на молоке. Для того, чтобы восполнить необходимую суточную дозу мелатонина, достаточно позавтракать 200 граммами кукурузной каши.

Овсяная крупа

В овсяной крупе содержится достаточное количество мелатонина — 79 нанограмм на 100 грамм продукта. Кроме восполнения суточной нормы данного гормона каша на основе овса, с добавлением 1 ложки меда, поможет улучшить настроение, а также избежать возникновения депрессии.

Овощи, фрукты и ягоды

Вишня

В кислой вишне содержится рекордное количество мелатонина — 1350 нанограмм на 100 грамм продукта. Употребление горсти этих ягод в вечерние часы обеспечат вам глубокий и крепкий сон.

Бананы

В недоспелых бананах содержится 34 нанограмм мелатонина на 100 грамм продукта, за что в народе получил название «снотворного в кожуре». Кроме того, содержащиеся в его составе калий и магний способствуют расслаблению мышц.

Томаты

В спелых помидорах содержится значительное количество мелатонина, примерно 54 нанограмма на 100 грамм продукта. Томаты способствуют увеличению энергии, а также предотвращают возникновение доброкачественных и злокачественных опухолей.

Грецкие орехи

Грецкий орех также богат мелатонином. В нем содержится 270 нанограмм мелатонина на 100 грамм продукта. Необходимая суточная доза этих плодов составляет 30 грамм. При регулярном употреблении грецких орехов ваша кожа приобретет ровный бархатный тон, а волосы станут блестящими и шелковистыми.

Корень имбиря

В корне имбиря содержится большое количество данного гормона — 142 нанограмма мелатонина на 100 грамм продукта. Эта пряность обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, а также тонизирующим свойствами. Кроме того, имбирь стимулирует работу иммунной системы организма.

Из этой статьи вы смогли узнать, что такое мелатонин, какое воздействие он оказывает на организм человека, а также в каких продуктах питания содержится максимальное количество этого вещества. Мелатонин — это жизненно необходимый гормон, помогающий устранить чувство усталости, тревоги и даже предупредить возникновение депрессии. Он вырабатывается в организме человека, хотя под воздействием определенных факторов содержание мелатонина в крови может резко упасть. В таких случаях рекомендуется включить в свой рацион продукты с высоким содержанием данного гормона, например, вишню, бананы, помидоры и рис.

Мелатонин – это гормон, который обеспечивает человеку качественный сон, результатом которого является бодрость, хорошее настроение и самочувствие на протяжении всего дня. Как правило, мелатонин вырабатывается организмом человека самостоятельно, и иногда его количества достаточно для полноценного отдыха и сна. Но, в случае недостатка гормона, следует разобраться, в каких продуктах содержится мелатонин, и в каковы его действия.

Гормон вырабатывается во время сна, соответственно организм людей, страдающих от бессонницы не получает его в необходимом количестве. Причин, по которым организм лишен этого гормона несколько:

Несбалансированное питание, исключающее продукты, в которых содержится мелатонин, диеты.

Несбалансированное питание может вызвать нехватку гармонов

• Чрезмерное употребление кофеина блокирует выработку гормона. Любителям напитков, содержащих кофеин, стоит предусмотрительно относиться к их употреблению и исключить их во второй половине дня.
• Синтез гормона может нарушить употребление спиртных напитков или курение.
  Такой гормон, как мелатонин способствует нормализации сна и вместе с тем благоприятно воздействует на организм в целом. Так, необходимое содержание этого вещества в организме способствует:
• Продлению его молодости.
• Человек становится менее уязвимым к различным заболеваниям, так как у него вырабатывается крепкий иммунитет.
• Предупреждению образования раковых клеток и их дальнейшее развитие.

Овощи и фрукты содержат мелатонин

Содержание гормона в продуктах

Мелатонин содержится в некоторых продуктах питания, но в очень маленьком количестве, поэтому употреблять в пищу эти продукты и игнорировать дневной и ночной режим нецелесообразно. Благоприятно влияют на выработку гормона такие продукты, как:

• витамины В, В6, В12;
• углеводы (манка, хлеб, каши);
• кальций (молочные продукты);
• белок (продукты животного происхождения, соя, грибы);
• кукуруза;
• свежие помидоры;
• зелень;
• огурцы;
• редька;
• орехи;
• изюм;
• сухофрукты;
• тыква;
• бобовые.

Одним рационом обеспечить организм мелатонином невозможно, поскольку для этого необходимо съесть огромное количество продуктов (например, более 300 кг бананов и примерно такое же количество томатов).

Нарушить здоровый и качественный сон может и кофе, мясо или колбаса, энергетические напитки, употребляемые на ночь. Неблагоприятно повлиять на сон могут шоколад и острые приправы. Функционирование мелатонина можно увеличить, избавившись от вредных привычек (табакокурение, прием алкогольных напитков). При этом злоупотребление успокоительных и снотворных препаратов может снизить выработку гормона.

Обзор препаратов

Медикаментозный способ помогает увеличить гормон в крови до нормы, что способствует устранению бессонницы и других проблем, связанных с недостатком гормона. Препараты с мелатонином выпускаются в виде растворов для инъекций, таблеток или капсул. Максимально быстрый эффект можно получить путем ввода препарата с помощью инъекции непосредственно в кровяное русло.

Мелатонин таблетки содержат синтетический аналог гормона, который при попадании в организм оказывает седативный, снотворный и иммуностимулирующий эффекты. Выпускается во многих странах без рецепта, но в некоторых из стран препарат запрещен к продаже ввиду классификации средства как наркотическое вещество.

Как сказано в инструкции к препарату, его необходимо принимать всем, кто страдает от хронической бессонницы, плохо спит, часто просыпаясь по ночам, при депрессивных состояниях, десинхронозе. Самостоятельно принимать препарат нельзя, поскольку многие нарушения могут быть связаны с каким-либо заболеванием, не связанным с гормоном эпифиза. Точная дозировка препарата должна быть озвучена специалистом на основании анализов и обследования пациента. Мелатонин таблетки можно принимать взрослым людям и детям, которые старше 12 лет.

Женщинам, которые планируют зачатие, необходимо отказаться от приема препарата, так как он имеет небольшую степень контрацептивного воздействия. Нельзя сочетать препарат Мелатонин с некоторыми лекарственными препаратами, такими как нестиреоидные противовоспалительные средства, бета-адреноблокаторы, седативные препараты.

Противопоказания к приему препарата:

• индивидуальная непереносимость компонентов;
• наличие аллергических и аутоиммунных заболеваний;
• болезни почек;
• некоторые эндокринные заболевания;
• лимфома, лейкоз;
• наличие эпилепсии;
• беременность и период лактации;
• возраст младше 12 лет.

В целом препарат достаточно безопасный, так как не вызывает привыкания и побочных симптомов во время отмены средства. Принимать его лучше перед сном, избегая приема перед предстоящей поездкой, при нахождении за рулем. Иногда передозировка препарата может привести к развитию диареи, рвоты, головной боли, аллергической реакции (сыпь, крапивница).

Сон для человека — очень важная часть его жизни, поэтому нужно тщательно следить за своим биоритмом и режим дня, которые будут влиять на выработку мелатонина. От концентрации его будут зависеть здоровье и внешний вид.

За что отвечает мелатонин в организме

Не нужно путать мелатонин с меланином, который является пигментным веществом. Меланином называется вещество, отвечающее за пигментацию. Оно защищает кожу от чрезмерного нагревания солнечными лучами.

1. Естественный, если организм самостоятельно способствует его выработке.
2. Через питание человека, содержащие такие продукты, где есть это вещество.
3. При приеме лекарственных средств, то есть средства будут иметь химическую природу. Врач иногда принимает такое решение, основываясь на показаниях пациента, например бессоннице.

Этот гормон не имеет возможности накапливаться в теле человека, поэтому потребность в нем возникает постоянно.

Люди, не желающие засыпать вовремя, рискуют снизить уровень мелатонина, тогда его нужно будет восстанавливать искусственным путем.

Если обладать информацией о том, в каких продуктах питания можно найти «гормон сна», тогда можно без медикаментозной терапии избавиться от проблемы с бессонницей.

Меланин что это и где он находится

Меланин (от греческого слова melanos – черный) – это пигментное вещество, представляющее собой аморфную взвесь различных полимерных соединений, окрашивающих ткани животных, микроорганизмов, растений и грибов.

Выделяют несколько видов меланинов:

• эумеланины (или ДОФА-меланины) – черные и коричневые;
• феомеланины – желтые;
• нейромеланины.

Не все из меланинов способны оказывать воздействие на человеческий организм, некоторые из них являются балластными веществами. Широко используются организмом человека только ДОФА-меланины (черные и коричневые).

В состав меланина входят такие вещества:

• углерод;
• азот;
• водород;
• сера (иногда) и другие вещества.

Аминокислотный состав меланинов пока недостаточно изучен. Известно, что в состав этого пигмента входят:

• аргинин;
• тирозин;
• триптофан;
• цистин;
• гистидин;
• метионин и др.

ДОФА-меланины не растворяются в воде, органических растворителях и кислотах, но многие из них чувствительны к воздействию щелочей. Такую реакцию мы может наблюдать при воздействии щелочного раствора на волосы.

Меланин скапливается в эпидермисе в особенных клетках кожи, меланоцитах. Эти клетки округлой формы имеют длинные отростки и похожи на морские звезды. Они расположены под слоем кератиноцитов и на 1 см 2 кожи находится около 1200 таких клеток. Каждый меланоцит связан с кератиноцитами мостовидными десмосомами. Таким образом создается функциональная единица, которая обеспечивает поступление меланина из меланоцитов в верхние слои кожи, радужку глаза или корковый слой волос. Пигмент поступает из отверстий меланоцита в кератиноциты путем фагоцитоза, связывается там с белками и определяет цвет кожных покровов. Каждая такая эпидермально-меланиновая единица состоит из около 40 кератиноцитов и одного меланоцита.

Именно уровень меланина в тканях кожи, волос и радужной оболочке глаза определяет их цвет. У европейцев в верхнем слое кожи содержатся только единичные гранулы с этим природным пигментом, а у людей негроидной расы этим веществом эпидермис заполнен полностью.

Цвет волос регулируется уровнем меланина в корковом слое. Темные пигменты могут проникать даже в сердцевину волоса и придавать ему темный оттенок, а у светловолосых людей гранул с таким пигментом меньше, они расположены более поверхностно и мельче по своему размеру. Иногда меланин, содержащийся в волосах, является негранулированным (диффузным), и в таких случаях у человека будет рыжий оттенок волосяного покрова.

Цвет глаз также зависит от глубины расположения и уровня этого природного пигмента. Если меланин присутствует только в четвертом и пятом слое, то у человека будет голубой или синий цвет глаз. При расположении пигмента в передних слоях радужки наблюдается карий или желто-коричневый цвет глаз, а при неравномерном распределении меланина в передних слоях – серый или зеленый.

У некоторых людей наблюдается такое наследственное нарушение синтеза меланина, как альбинизм. У них этот пигмент либо вырабатывается в незначительных количествах, либо не врабатывается вовсе. Такие люди, помимо существенных изменений во внешнем виде (почти белый цвет глаз и волос, бесцветно-белая кожа, красные глаза и др.), часто страдают от проблем со слухом, зрением и отличаются от обычных людей существенно ослабленным иммунитетом.

При переизбытке меланина у человека развивается меланоз, который может быть:

• физиологическим – наблюдается в тех органах, где должен присутствовать меланин (кожа, волосы, мозговые оболочки, глаза);
• патологическим – наблюдается в тех органах, где в норме меланин не встречается (кишечник, слизистые, пищевод).

Вместо заключения

После прочтения данной статьи вы узнали, что такое меланин и как его восстановить

Теперь мы знаем, насколько важно это вещество для нашего организма, что является причинами и признаками его недостатка

Не забывайте, что состояние здоровья находится в ваших руках. Ведите правильный образ жизни, питайтесь правильно, не стесняйтесь обращаться к врачам при появлении каких-либо проблем, и вы почувствуете, как же легко и приятно, оказывается, жить.

Подписывайтесь и узнавайте первым о новых статьях на сайте, прямо у себя на почте.

Меланин — пигмент, вырабатываемый пигментными клетками – меланоцитами. Именно он отвечает за цвет глаз и волос, оттенок кожи человека. напрямую связана с деятельностью эндокринных желез. Известно, что он имеет омолаживающие свойства, помогает выводить из организма соли тяжелых металлов и токсины. Ученые считают, что он способен остановить развитие злокачественных опухолей. Так давайте же прямо сейчас поговорим о том, как повысить меланин в организме.

При воздействии солнечных лучей в коже начинает вырабатываться меланин и она приобретает коричневатый оттенок — таким образом организм защищается от воздействия ультрафиолетовых лучей. Ранняя седина – во многом результат его недостатка в организме. И это не самое страшное проявление низкого уровня пигмента. Нарушение синтеза меланина чревато развитием таких заболеваний, как болезнь Паркинсона, меланомы, фенилкетонурия, альбинизм.

Чтобы повысить содержание меланина в организме…

В том, как повысить меланин в организме, поможет, прежде всего, сбалансированное и разнообразное питание.
Предшественником является аминокислоты тирозин и триптофан. Употребляя в пищу продукты, богатые этими веществами, мы поможем нашему организму синтезировать меланин в достаточном количестве.

Какие продукты повышают меланин?

1. Кисломолочные продукты, молоко, сливочное масло богаты аминокислотами, в том числе и триптофаном помогут его повысить в организме. Большое его количество содержится также в бобах и других соевых продуктах, орехах, финиках, бананах, арахисе, буром рисе. Повышая дозу триптофана в организме, мы стимулируем его выработку.

2. Продукты животного происхождения для его повышения в организме: красное мясо, свиная и говяжья печень, а также рыба и морепродукты содержат тирозин. Старайтесь включать их свой рацион ежедневно. Это как нельзя лучше отразиться на синтезе меланина.

3.Для преобразования аминокислот в него необходимы ферменты, содержащиеся в пшене, кунжуте, устрицах.

4. Витамины группы В, особенно В10 (парааминобензойная кислота) – активные помощники в его выработке. Накапливаясь в наружных слоях кожи, под воздействием солнца В10 подвергается биохимическим реакциям, в результате которых стимулируется его выработка (часто входит в состав солнцезащитных лосьонов и кремов). Содержится этот витамин хлебе грубого помола, злаках, крупах.

5. Прекрасные источники витаминов А, С, Е, без которых невозможна выработка меланина, — овощные и фруктовые соки: морковный, томатный (они богаты бета-каротином и каротином), апельсиновый, грейпфрутовый. Нужного результата в том, как повысить его в организме, помогут добиться и витаминные комплексы с содержанием витаминов А, В, С, Е.

Таким образом, чем разнообразнее и полноценнее будет ваше питание, там менее вам следует опасаться за уровень меланина в организме. Кроме того, существует синтетический аналог гормона меланокортина, стимулирующего его синтез и секрецию – препарат под названием «Меланотан-2». Конечно, применять его для решения вопроса, как повысить его в организме, следует только после консультации с врачом.

Как увеличить концентрацию гормона сна

Полезные советы:

ложиться спать в 23 часа, не позже: именно в это время начинается активная выработка вещества, регулирующего суточные ритмы. Усиленное продуцирование продолжается до 4 часов. Если человек спит с 23 до 4 часов, то даже этого количества времени ему будет достаточно для полноценного отдыха

Конечно, оптимально спать от 7 до 8 часов, но важно выбрать правильный интервал для отдыха. Исследования доказывают: сон в этот период приносит больше пользы и энергии для организма, чем засыпание в 2–3 часа ночи и поздний подъем в 11–12 часов;
обеспечить правильное освещение во время сна, точнее, выключить все источники света

Именно в темноте организм активно вырабатывает мелатонин. Желательно спать без ночника. Если приходится отдыхать утром и днем после ночной смены, то нужно приобрести плотные шторы, чтобы можно было задернуть элементы декора и создать темноту. Если невозможно обеспечить оптимальные условия или есть страхи перед полной темнотой, то нужно максимально снизить яркость освещения, оставить слабый ночник;
регулярно заниматься физкультурой и спортом. Умеренные физические нагрузки активизируют выработку гормона сна;
обязательно выключать телевизор перед сном. Электромагнитное излучение и приглушенный звук, изображение на экране мешает спокойному отдыху. Нередко люди «слушают» телевизор, засыпают перед экраном во время просмотра передач после напряженного трудового дня, но такой отдых невозможно назвать полноценным и полезным для здоровья;
перед сном проветрить помещение, если позволяет температура на улице, то обязательно открыть на ночь форточку. Доказано, что приток кислорода обеспечивает здоровый сон;
отказаться от нервных перегрузок, психоэмоционального напряжения за два-три часа до ночного отдыха. Просмотр фильмов ужасов, сюжетов на криминальную тематику, боевиков, мелодрам лучше перенести на дневное время. Вечером не стоит громко включать музыку, решать сложные задачи, ссориться с близкими, долго сидеть за компьютером. Перевозбуждение нервной системы мешает спокойному засыпанию и полноценному отдыху;
не переедать на ночь. Проблемы с засыпанием в сочетании полным желудком снижают вероятность здорового отдыха и восстановления сил;
ежедневно употреблять продукты, в которых содержится ценная аминокислота триптофан, из которой далее организм синтезирует мелатонин. Перечень полезных наименований можно найти в предыдущем разделе. Важно знать, какие продукты нарушают сон, снижают концентрацию мелатонина;
больше бывать на воздухе на протяжении дня. Важно знать: гормон мелатонин вырабатывается из серотонина, для продуцирования которого необходим солнечный свет. Минимум 40–60 минут в день нужно найти для прогулок. Достаточное поступление кислорода – фактор, положительно влияющий на сон. Не случайно врачи рекомендуют перед сном неспешно пройтись в зеленой зоне, подышать свежим воздухом.

При стойком дефиците мелатонина врачи назначают снотворные препараты последних поколений, не вызывающих зависимости, негативных ощущений и ярко-выраженных побочных эффектов. После ночного отдыха, перед которым пациент принят таблетку препарата Мелаксен, нет разбитости, головной боли, усталости. Не стоит принимать традиционные снотворные, отрицательно влияющие на ЦНС. Оптимальный вариант – препараты с синтетическим мелатонином, аналогичным натуральному гормону. Подходящие наименования: Мелапур, Мелатон, Мелатонин, Юкалин, Циркадин. Снотворные нового поколения подбирает эндокринолог

Важно учесть противопоказания, например, беременность, тяжелые поражения почек, аллергические реакции

Гормон мелатонин отвечает не только за сон, но и влияет на многие процессы в организме. Нужно придерживаться правил, чтобы обеспечить полноценный ночной отдых. Полезно каждый день получать пищу с триптофаном, мелатонином, медленными углеводами, белками и витаминами

Важно знать, чем грозит дефицит гормона сна, и вовремя менять свои привычки, мешающие сохранению здоровья, ухудшающие общее состояние. Не случайно мелатонин называют не только гормоном сна, но и долголетия.

Биосинтез и фармакология

Биосинтез мелатонина у людей и некоторых организмов проходит четыре энзиматические стадии и берет свое начало в эссенциальной диетической аминокислоте триптофане, затем следует путем серотонина.
В ходе первых двух стадий, L-триптофан сначала преобразуется в 5-гидрокси-L-триптофан (5-ГТФ) под действием энзима – триптофан 5-гидроксилазы. 5-ГТФ затем декарбоксилируется (удаляется молекула CO2) под действием 5-гидрокситриптофан декарбоксилазы и вырабатывает серотонин. Дальнейшие реакции происходят под воздействием внешних факторов (света).
В темноте активируется важнейший энзим, аралкиламин N-ацетилтрансфераза (ААNАТ), и преобразует серотонин в N-ацетил серотонин, который, в свою очередь, преобразуется в мелатонин под действием ацетилсеротонин O-метилтрансферазы. Данный процесс является основным регулятором синтеза мелатонина из триптофана, поскольку действие гена ААNAT напрямую зависит от светового периода.
У бактерий, протистов, грибов и растений синтез мелатонина происходит не напрямую с триптофаном, поскольку он является побочным продуктом путей шикимовой кислоты. В данных организмах синтез начинается с d-эритроз-4-фосфата и фосфоэнолпирувата, а также в фотосинтетических клетках с диоксидом углерода. Остальные реакции протекают схоже, однако последние два энзима могут варьироваться.

Регулирование

В составе овощей, секреция мелатонина регулируется норэпинефрином. Норэпинефрин увеличивает концентрацию внутриклеточного цАМФ посредством бета-адренэргических рецепторов и активирует цАМФ-зависимую киназу А (ПКА). ПКА фосфорилирует предпоследний энзим, арилалкиламин N-ацетилтрансферазу (AANAT). Под воздействием (дневного) света норадренэргическая стимуляция прекращается и протеин немедленно уничтожается протеасомальным протеолизом. Выработка мелатонина вновь начинается вечером под воздействием света определенного спектра.
Данный свет, по сути, является голубым, 460-480нм, что позволяет сдерживать мелатонин пропорционально интенсивности и длины воздействия. До настоящего времени, люди, проживавшие в умеренном климатическом поясе, зимой подвергались (голубому) дневному свету на протяжении нескольких часов. Лампы накаливания, широко используемые в двадцатом веке, производили относительно небольшое количество голубого света. Каюмов с соавт. доказали, что только свет, длина которого больше 530нм, не способен подавить мелатонин в светлом помещении. Если носить очки, блокирующие голубой свет за несколько часов до сна, можно снизить потерю мелатонина. Данный совет полезен тем, кому нужно засыпать раньше обычного, поскольку мелатонин вызывает сонливость.

Фармакология

Согласно фазовой характеристики воздействия мелатонина на человека, принятие 0,3мг мелатонина за несколько часов до сна отводит циркадные часы назад, позволяя раньше засыпать и раньше просыпаться. У людей 90% принятого перорально мелатонина проходит единократно через печень, небольшое количество выводится с мочой, небольшое количество также обнаружено в слюне.