Диета по Пегано при псориазе

Видео. Принципы диеты Пегано

  • Заболевания на букву А

    • авитаминоз
    • ангина
    • анемия
    • аппендицит
    • артериальное давление
    • артроз
  • Б

    • базедова болезнь
    • бартолинит
    • бели
    • бородавки
    • бруцеллёз
    • бурсит
  • В

    • варикоз
    • васкулит
    • ветрянка
    • витилиго
    • ВИЧ
    • волчанка
  • Г

    • гарднереллез
    • геморрой
    • гидроцефалия
    • гипотония
    • грибок
  • Д

    • дерматит
    • диатез
    • дисциркуляторная энцефалопатия
  • Е
  • Ж

    • желчекаменная болезнь
    • жировики
  • З
  • И
  • К

    • кандидоз
    • кашель
    • климакс
    • кольпит
    • коньюктивит
    • крапивница
    • краснуха
  • Л

    • лейкоплакия
    • лептоспироз
    • лимфаденит
    • лишай у человека
    • лордоз
  • М

    • мастопатия
    • меланома
    • менингит
    • миома матки
    • мозоли
    • молочница
    • мононуклеоз
  • Н

    • насморк
    • нейродермит
  • О

    • олигурия
    • онемение
    • опрелости
    • остеопения
    • отек головного мозга
    • отек Квинке
    • отеки ног
  • П

    • подагра
    • псориаз
    • пупочная грыжа
    • пяточная шпора
  • Р

    • рак легких
    • рак молочной железы
    • рефлюкс-эзофагит
    • родинки
    • розацеа
    • рожа
  • С

    • сальмонеллез
    • cифилис
    • скарлатина
    • сотрясение мозга
    • стафилококк
    • стоматит
    • судороги
  • Т

    • тонзиллит
    • тремор
    • трещины
    • трихомониаз
    • туберкулез легких
  • У

    • уреаплазмоз
    • уретрит
  • Ф

    • фарингит
    • флюс на десне
  • Х

    хламидиоз

  • Ц

    цервицит

  • Ч

    чесотка

  • Ш

    • шишка на ноге
    • шум в голове
  • Щ
  • Э

    • экзема
    • энтероколит
    • эрозия шейки матки
  • Ю
  • Я
  • Анализ крови
  • Анализ мочи
  • Боли, онемения, травмы, отеки
  • Буква А

    Аллергия

  • Буква Б
  • Буква Г
  • Буква К
  • В
  • Д
  • Достижения медицины
  • З
  • Заболевания глаз
  • Заболевания ЖКТ
  • Заболевания мочеполовой системы

    Мочеполовая система

  • Заболевания органов дыхания

    Кашель

  • Заболевания при беременности
  • Заболевания сердца и кровеносной системы
  • Заболевания у детей
  • Здоровье женщины
  • Здоровье мужчины
  • Интересные факты
  • Инфекционные заболевания
  • Кожные заболевания
  • Красота
  • Л
  • Лекарственные растения
  • ЛОР-заболевания
  • М
  • Неврология
  • Новости медицины
  • П
  • Паразиты и человек
  • Р

    • Разное_1
    • Рак
  • Ревматические заболевания
  • С
  • Симптомы

    Разное_2

  • Стоматология
  • Т
  • У
  • Ф
  • Э
  • Эндокринология

Примерное меню

Правил и рекомендаций, лежащих в основе данной диеты, действительно много и пациенту на первых порах бывает довольно сложно четко понять, как именно ему питаться. Для облегчения понимания и разъяснения основных ограничений существует примерное меню, построенное с соблюдением всех параметров.

 Необходимо составить четкое меню и придерживаться его

Итак, диета на 3 дня выглядит следующим образом:

  • в первый день на завтрак пациенту предлагается овсяная каша, приготовленная либо на обезжиренном молоке, либо на воде, чайная ложка меда, немного орешков (например, сырого миндаля). Запить все это можно стаканом воды с лимонным соком. На обед можно приготовить легкий суп на овощном бульоне, в который перед подачей добавить немного вареного филе курицы, хлебцы из цельных зерен, а также большую порцию салата из овощей. В качестве заправки рекомендуется использовать оливковое масло. На ужин разрешается съесть любых тушеных овощей (исключительно из списка разрешенных продуктов), кусочек запеченного в духовке лосося и несколько листиков свежей зелени салата;
  • второй день порадует кашей из дикого риса с медом и орехами, чаем на травах и небольшим количеством свежих ягод на завтрак. Обед: свежие овощи, макароны из муки цельного сорта, тушеный кабачок. Ужин: запеченные кусочки цветной капусты с чесноком, баранина (приготовленная посредством тушения), а также салат из морковки и сельдерея;
  • в третий день на завтрак можно съесть два вареных яйца с цельнозерновыми тостами, приправленными оливковым маслом. Можно позволить себе чашечку кофе, но без кофеина. На обед прекрасно подойдет суп на овощном бульоне, на второе – рис (дикий) с шампиньонами, запеченными в духовке. И, наконец, ужин: можно запечь в фольге кусочек куриного филе, приправив его несколькими каплями лимонного сока и травами, разрешенные овощи, а также приготовить салат со шпинатом.

Диета Огневой

Диета Огневой при псориазе заключается в продуктах, которые поддерживают кислотно-щелочной баланс. Перед началом питания по этим правилам нужно очистить организм, питаясь творогом, кефиром, овощами и яблоками.

Не нужно голодать, употреблять спиртные напитки, переедать, курить и долго находиться на солнце. Рекомендуется определить аллергические реакции на продукты, содержащиеся в предложенном меню.

Питание по принципам, предложенным Огневой, должно на 80 % состоять из продуктов, образующих щелочь и на 20 % из продуктов, которые вызывают кислотную реакцию.

Запрещено кушать субпродукты, красное мясо, сушеную рыбу, суши, кукурузу, бобовые, гранаты, землянику, клубнику, авокадо. Также не следует употреблять копченые продукты и морепродукты. Сладости убрать по максимуму, отдавая предпочтение самостоятельно приготовленным кексам и желе.

Недельный рацион

Меню на неделю диеты Огневой при псориазе:

  1. Понедельник.

 Утром – кексы с гречневой мукой из морковки и тыквы, сок.

Днем – творожный салат с добавлением зелени и винограда, суп из овощей.

Вечером – суп из грибов, рыбный пирог на муке из гречи, салат.

  1. Вторник.

 Утром – кабачковая запеканка, желе из фруктов.

Днем – борщ, печеная курица, нарезанные фрукты.

Вечером – нарезанные овощи, баранья отбивная.

  1. Среда.

 Завтрак – нарезанные овощи, яйцо-пашот, поджаренный хлеб с зеленью и сыром.

Днем – овощной крем-суп, печеная рыба, ягоды.

Вечером – запеканка из лимонов и груш, рисовая каша с курагой, чай.

  1. Четверг.

 Утром – овсянка с сухофруктами, заваренный шиповник.

Днем – толченая картошка с брокколи, котлета из индейки на пару, фрукты.

Вечером – омлет на пару, рыбный салат с капустой, огурцы.

  1. Пятница.

 Утром – хлопья из гречи, молоко, пастила.

Обед – обжаренная рыба, суп из овощей, грибной салат с зеленью и сыром.

Вечером – нарезанные фрукты, кефир.

  1. Суббота.

 На завтрак – пшенка с тыквой, печеное яблоко.

Днем – вареная баранина с нарезанным луком и чесноком, борщ, йогурт.

Вечером – тефтели из рыбы под сливочным соусом, нарезанная руккола, суфле из лимона.

  1. Воскресенье – день разгрузки.

Диетические рецепты

Для диетического рецепта семги с овощами потребуется:

  • семга – 2 стейка;
  • овощи – 300 г;
  • сок лимона – 2 ч. л. ;
  • зелень – 30 г.

Пошаговый рецепт:

  1. Положить овощную смесь в пароварку, оставив до полуготовности.
  2. Сделать из фольги две маленькие емкости, напоминающие лодки. Положить на дно овощи.
  3. Промытую рыбу положить сверху, чтобы она была прикрыта фольгой со всех сторон, но вверху было свободно. Сбрызнуть соком.
  4. Оставить в духовой печи на четверть часа при температуре 160 градусов.
  5. Перед подачей посыпать укропом.

Чтобы приготовить грибы со сметаной, потребуется:

  • шампиньоны – 300 г;
  • масло оливы – 1 ч. л. ;
  • морковь – 1 штука;
  • маложирная сметана – 400 мл;
  • соль – щепотка;
  • неострые специи – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

  1. Вымыть шампиньоны, срезать концы ножек. Мелко порезать.
  2. Почистить морковку, натереть.
  3. Разогреть глубокую сковороду, влить масло оливы. Сбавить огонь, потушить грибы, накрыв крышкой, оставить на 20 минут.
  4. Насыпать морковку, потушить еще десять минут.
  5. Добавить соль, специи и сметану.
  6. Оставить на плите и помешивать четверть часа.

Кушать можно отдельно или с кашами. Приятного аппетита!

При необходимости рассмотренные диеты Пегано и Огневой разрешают устраивать перекусы. Они должны состоять из соков, фруктов или любых других продуктов из списка. Но не забывайте, лечить псориаз нужно под наблюдением врача.

Диета Огневой

Рекомендации диеты, разработанной доктором Огневой, несколько отличаются от представленных выше принципов. При рационе нужно употреблять разные продукты, поддерживающие баланс кислот и щелочей в организме. За неделю следует подготовиться к разгрузочному дню, цель которого заключается в очищении. В такой период не нужно голодать, просто стоит есть творог, пить кефир или питаться яблоками/овощами.

Есть и несколько рекомендаций, не касающихся питания. Доктор Огнева предупреждает, что несоблюдение основных принципов приведет к тому, что результат будет нулевой. Итак, нельзя:

    увлекаться алкоголем;
    переедать;
    не уделять внимание своему иммунитету и, как следствие, часто болеть;
    загорать долго;

    курить;
    отказываться от пищи совсем.

Желательно перед началом диеты посетить врача, чтобы определить аллергию на некоторые продукты, способные подтолкнуть псориаз к обострению.

О том, какие продукты разрешает употреблять диета Огневой от псориаза в домашних условиях, расскажем ниже.

Разрешенные продукты

 Рацион должен выстраиваться на 80% из еды, образующей щелочь, к которой относят:

  • отруби, овес;
  • фрукты сочные;
  • гречиха, рожь;
  • овощи;
  • курица, индейка;
  • семена тыквы, льна;
  • белое мясо рыбы;
  • крекеры цельнозерновые;
  • лапша из гречневой, кукурузной муки;
  • чеснок;
  • тыква;
  • грибы;
  • миндаль;
  • виноград.

Остальные 20% рациона – это еда, провоцирующая кислотную реакцию, поэтому ее доля достаточно небольшая. Желательно употреблять ее как можно меньше или заменять на более «здоровые» варианты (например, на самодельные сосиски из нежирного мяса и т. д.). Итак, к таким продуктам относят:

  1. Картофель.
  2. Маргарин.
  3. Сыр.
  4. Колбаса.
  5. Зерновые.
  6. Сливки.

Все новые продукты лучше есть постепенно, чтобы проследить за реакцией организма и вовремя предупредить развивающийся рецидив.

Расписанная нами подробно диета Огневой при псориазе также получила хорошие отзывы у врачей и пациентов.

Что нельзя

Исключить из своего питания следует:

  • субпродукты;
  • масляная сельдь;
  • авокадо;
  • цитрусовые;
  • засушенная рыба;
  • красное мясо;
  • суши;
  • гранаты;
  • клубника, земляника;
  • чечевица, горох и другие бобовые;
  • пасленовые овощи;
  • кукуруза.

Под запретом находится и всяческие копчености, выпечка, различные ракообразные и моллюски. Все, что содержит сахар, сократить стоит максимально, заменяя их желе, полезными кексами.

Меню на неделю

День недели

Завтрак

Обед

Ужин

Первый

Морковно-тыквенные кексы с добавлением гречневой муки.

Сок.

Салат из творога, зелени и винограда.

Овощной суп.

Грибной суп.

Пирог с рыбой из гречневой муки.

Салат.

Второй

Запеканка из кабачков.

Фруктовое желе.

Борщ, запеченная курица.

Фруктовый салат.

Овощной салат, отбивная из баранины.

Третий

Овощной салат, яйцо-пашот.

Гренки с сырной нарезкой и зеленью.

Суп-пюре из овощей.

Запеченная форель.

Ягоды.

Лимонно-грушевая запеканка.

Каша из риса и кураги.

Чай.

Четвертый

Овсяная каша, сухофрукты.

Отвар из шиповника.

Пюре из брокколи и картофеля.

Паровая котлетка из индейки.

Фрукты.

Паровой омлет.

Салат с рыбой и капустой.

Огурцы.

Пятый

Гречневые хлопья, молоко.

Пастила.

Рыбный стейк.

Овощной суп.

Салат с грибами, сыром и зеленью.

Фруктовый салат.

Кефир.

Шестой

Пшенно-тыквенная каша.

Запеченное яблоко.

Отварная баранина с чесноком и луком.

Борщ.

Йогурт.

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе.

Салат с рукколой.

Лимонное суфле.

Седьмой

В этот период проводят разгрузочный день.

Перекусы устраивать можно при любой из диет, однако вместо привычных продуктов лучше выбрать фрукты, соки или другую еду, входящую в разрешенный список.

О диете при обострении псориаза расскажет известный врач в этом видео:

Основной этап

После того, как кишечник будет очищен от шлаков, можно будет приступить к основному этапу диеты

Важно так подбирать меню на каждый день, чтобы исключить образование в кишечнике новых отложений, вызванных неправильным питанием. А для этого нужно сохранять баланс продуктов, которые имеют кислую и щелочную реакцию

Основой рациона должны быть продукты, имеющие pH более 7, то ест щелочные. А это овощи и фрукты, а также соки, приготовленные из них, и отвары трав. Эти продуты должны составлять до 80% суточного рациона.

И только малую часть съедаемой за сутки пищи должны составлять кислотосодержащие продукты. К их числу относят крупы, белковые продукты, растительное масло.

Кроме того, доктор Пегано дает следующие рекомендации:

важно употреблять достаточное количество жидкости, причем пить чистую воду, свежевыжатые соки, чай из трав;

полезно дополнительно принимать пищевые добавки с лецитином;

важно следить за регулярностью стула, если возникают проблемы, нужно снова начать прием растительного масла натощак. Составляя меню на неделю, нужно опираться на список разрешенных продуктов

Больным псориазом можно включать в рацион:

Составляя меню на неделю, нужно опираться на список разрешенных продуктов. Больным псориазом можно включать в рацион:

Овощи. Выбор практически неограничен, исключают только картофель, баклажаны, сладкий перец и помидоры.

Фрукты. Любые, за исключением сливы. То же относится и к сухофруктам, чернослив употреблять нельзя.

Ягоды. Можно есть любые, под запрет подпадает только земляника.

Крупы. Под запрет попадает всего два вида крупы – белый рис и манная крупа.

Мучные изделия. Можно есть любые, но нужно выбирать изделия из муки грубого помола. А вот хлеб, выпечку и макароны из муки высшего сорта следует исключить.

Молочные продукты. Из этой категории продуктов можно есть любые разновидности, нужно только выбирать продукты с содержанием жира не более 2,5%.

Мясное. Разрешено включать в рацион мясо индейки, кролика, курицы (птицу следует использовать без кожи). Колбасы и мясные консервы исключаются.

Рыба. Можно есть любую морскую рыбу, ограничения касаются только способов приготовления, нельзя есть соленую, копченую и жаренную в масле рыбу. Рыбные блюда нужно есть не меньше четырех раз в неделю.

Яйца. Этот продукт рекомендуется есть в отварном виде, но не больше двух штук в неделю.

Растительное масло. Лучше выбирать нерафинированные масла и использовать их для заправки готовых блюд и салатов (не нагревать).

Полностью запрещены сладости, полуфабрикаты промышленного изготовления, консервы (даже домашние). Придется обойтись и без кофе, в крайнем случае, этот напиток можно заменит цикорием.

На диете можно использовать рецепты блюд, в которых правильно сочетаются продукты. Так, запрещено использование мяса в сочетании крахмалосодержащими продуктами. Так что придется отказаться от многих привычных блюд: пельменей, котлет, мяса, тушеного с картошкой и пр.

Итак, множество людей убедилось, что диета Пегано излечивает псориаз. Конечно, соблюдать рекомендованный рацион нелегко, однако, чистая кожа стоит предпринимаемых усилий. Кроме того, предложенный рацион поможет избавиться от других кожных заболеваний, например, от экземы, а также, будет способствовать нормализации веса.

Этапы очищения

Диетическое питание при псориазе основано на создании в кишечнике преимущественно щелочной среды, в которой не накапливаются токсины, вредные бактерии и прочие болезнетворные микроорганизмы. Ведь главная причина хронических болезней – это закисление, или метаболический ацидоз. Поэтому борются с ним, создавая щелочную среду.

Чтобы этого добиться, рацион составляют так, чтобы в него входило 70 % продуктов, ощелачивающих кишечник, и 30 % продуктов, приводящих к кислотным реакциям.

В диету для псориаза Пегано входит несколько этапов:

  • Первый этап – очистительный, избавляющий от основной массы скопившихся вредных веществ. Очищение достигается за счет 2–4-дневной диеты на яблоках или цитрусовых фруктах (при условии их переносимости). Заменить монодиету можно фруктово-овощным меню. Нужно как можно больше пить – 2,5–3 литра воды или травяного чая. Полностью очистить кишечник людям с псориазом позволит курсовой прием энтеросорбентов, клизмирование или колонотерапия.
  • Второй этап диетотерапии соблюдают на протяжении всей жизни. Требуется научиться правильно подбирать продукты и их сочетания, готовить полезные по составу блюда.
  • Третий этап – физические нагрузки. По мнению Пегано, больше пользу при псориазе принесут тренировки с нагрузкой на позвоночник. Во время первых дней очищающей диеты стоит заняться бегом, плаванием, просто пешей ходьбой – повышение физической активности усиливает и выход шлаков из организма. В дальнейшем желательно заняться йогой, калланетикой. Особенно функционирование опорно-двигательного аппарата и всего организма улучшается у тех, кто практикует пилатес.
  • Четвертый этап – косметологические и общие оздоровительные процедуры. Очищению при псориазе помогает посещение бани, сауны, лимфодренажный массаж. Курсами желательно делать очищающие и питательные маски для тех участков кожи, где есть псориатические бляшки. Постоянно следует как можно больше времени отводить гигиеническим процедурам – кожные покровы при псориазе нуждаются в бережном очищении, дополнительном увлажнении и защите от влияния негативных факторов.
  • Пятый этап – нормализация психоэмоциональной стабильности. Пациентам с псориазом стоит научиться расслабляться, в этом опять же помогут йога, многочисленные методики релаксации.

Подробно обо всех тонкостях очищения повествует книга Пегано «Лечение псориаза: естественный путь». В ней автор описал результат своего многолетнего труда по лечению людей с псориазом посредством изменения режима питания и жизни.

С чего начать

Чтобы диета дала хорошие результаты, начать необходимо с очищающих процедур. На первом этапе нужно очистить кишечник. Чтобы убрать накопившиеся шлаки нужно будет провести курс очистительных клизм или попросить врача направить на процедуру гидроколонотерапии (если нет противопоказаний).

Чтобы закрепить результат, необходима специальная очищающая диета, рассчитанная на 3-5 дней. В эти дни нужно будет питаться одним видом фруктов. Если это будут фрукты с большим содержанием кислоты (например, апельсины или яблоки), то продолжительность диеты не должна превышать трех дней, чтобы не повредить желудку.

Чтобы защитить желудок на фруктовой диете, рекомендуется по утрам выпивать по столовой ложке оливкового или льняного масла.

Запрещенные и разрешенные продукты

Для больных псориазом пациентов соблюдение диеты является важной частью, но она не может заменить медикаментозной терапии. Правильное питание увеличит сроки ремиссии, и ускорить восстановление, способствует общему улучшению состояния

Соблюдая основные принципы добиться удаления признаков болезни можно за 8-12 недель, исходя из степени тяжести.

В таблице представлены запрещенной и разрешенные продукты для меню больных:

Разрешенная пища Запрещенная еда
Макароны темных сортов Крепкий чай, кофе
1 яйцо вкрутую в день Спиртное в любом виде
Различна зелень, салат и лук Белый хлеб, выпечка, сдоба
Гречневая, овсяная, пшеничная каши Манка и рис
Овощи и фрукты Бобовые
Миндаль и кедр Жирные сорта мяса, рыбы, субпродукты
Растительные масла Копчености и консервация
Мясо и рыба диетических сортов без жира, исключительно на пару или в отварном виде Сливочное масло, маргарин
Молочные продукты с минимальным процентом жирности Уксус, приправы, маринады и соления
Желе и компоты из фруктов Плавленые и твердые сыры
Ягоды каждый день по 50-100 грамм Сладости, шоколад, сахар
Картошка, томаты, перец, баклажаны
Наваристые первые блюда

Зачем нужна диета при псориазе

Диета Пегано очень эффективна

Очень часто люди, которые склонны к такой проблеме, как псориаз, думают, что если они будут правильно питаться, то можно будет вернуться к обычному образу жизни после того, как псориаз полностью исчезнет из организма. Диета должна стать частью вашего привычного ритма на всю жизнь.

Такое название данная диета имеет потому, что двадцать лет назад известный американский врач Джон Пегано специально разработал ее для своих пациентов. Если рассматривать работы известного врача Пегано, то можно сказать, что любые кожные заболевания, в том числе и псориаз, возникают потому, что в организме накапливается большое количество шлаков. По этой теории все достаточно просто.

Меню на неделю при псориазе

 Человек, который болен данным дерматологическим заболеванием должен расписывать прием пищи на протяжении всей недели и знать, какое блюдо он будет употреблять завтра. Недельное меню среднестатистического человека с псориазом выглядит следующим образом:

День 1

Утро: порция каши из пшена с печенной тыквой, 1 яблоко зеленного цвета, цветочный чай, ложка меда.

Обед: миска борща, 2 кусочка серого хлеба, 100 гр. варенной говядины, стакан компота.

Вечер: 250 гр. салата из свежих овощей, заправленных оливковым маслом, стакан грушевого сока.

День 2

Утро: 300 гр. овсянки, приготовленной на воде, 1 банан и стакан свежего сока.

Обед: рисовый суп, 200 гр. отварной рыбы и чашка зеленного чая с добавлением лимона.

Вечер: салат из огурцов, пекинской капусты, укропа и петрушки, чашка ромашкового чая.

День 3

Утро: 300 гр. овощного рагу, 1 кусок ржаного хлеба, стакан томатного сока.

Обед: овощной салат с зелеными оливками, 250 гр. нежирной рыбы запеченной в духовом шкафу, стакан кефира.

Вечер: порция перловой каши, 20 оливок, 1 помидор, стакан компота из шиповника.

День 4

Утро: ячневая каша с паровыми овощами, 3 чернослива, чашка чая из травяного сбора.

Обед: тарелка свекольника, 2 кусочка серого хлеба, 200 гр. варенного мяса индейки.

Вечер: порция салата из перца, помидоров, укропа и огурцов, 200 гр. форели вареной на пару.

День 5

 Утро: 300 гр. овощного салата, 2 яйца сваренных в крутую, стакан томатного сока.

Обед: 250 гр. гречневой каши, 150 гр. мяса кролика, чашка липового чая.

Вечер: 300 гр. овощного супа, стакан кефира.

День 6

Утро: 250 гр. овсянки, 50 гр. изюма, чай с долькой лимона.

Обед: тарелка супа-пюре из овощей и рисовой крупы, 1 паровая котлета.

Вечер: 300 гр. капустного салата, 3 кусочка хлеба, 150 гр. нежирной вареной рыбы, стакан компота.

День 7

Утро: омлет из 2 яиц приготовленный на паровой бане, салат из овощей и липовый чай.

Обед: 300 гр. свекольника, 200 гр. отварной куриной грудки, ромашковый чай.

Вечер: 350 гр. салата из капусты, 200 гр. вареного мяса нутрии, стакан кефира.

Для того, чтобы не запутаться, какую пищу принимать в определенный день лучше всего создать таблицу, в которой каждый день недели будет занимать отдельную часть. Такой постный режим питания на протяжении всей недели способствует постепенному очищению кишечника от вредных веществ. Особенно полезна такого рода диета будет для пациентов, страдающих от псориаза волосистой части головы.

Рекомендуем прочитать

Признаки псориаза у детей

Псориаз волосистой части головы

Симптомы псориаза на ногах и лечение на начальной стадии

Признаки и методы лечения псориаза у взрослых

 

 

 

Причины появления высыпаний на коже

Как считает американский специалист, основная причина появления псориатических бляшек заключается в зашлакованности кишечника. Наличие шлаков в кишечнике отравляет организм, что и проявляется образованием шелушащихся бляшек на коже.

По мнению доктора Пегано самым страшными врагами здоровья выступают:

вредные привычки (алкоголь и никотин);

быстрые углеводы (сладости);

большое количество животных жиров в пище;

кофеин;

стрессы;

различные лекарства – антибиотики и гормональные препараты. А ведь именно гормоны применяют для лечения псориаза.

О лечении псориаза доктором Пегано написана книга, которой подробно изложены все этапы восстановления больного псориазом. Мы же остановимся исключительно на диете.

Что можно кушать на диете Пегано

Разрешенные продукты при диете Пегано:

  • Овощи– это основа дневного рациона; именно они позволяют повысить рН кожи естественным путем. Очень полезно употребление свеклы, огурцов, фасоли, моркови, сельдерея и брокколи в сыром виде. Термическая обработка снижает количество нутриентов, уменьшая пищевую ценность продуктов. Необходимо максимально отказаться от помидоров, баклажанов, картофеля и перца.
  • Фрукты– рекомендуются употребление изюма, винограда, вишни, ананасов, папайи, манго. Яблоки разрешено есть исключительно в запеченном виде.  Цитрусовые необходимо существенно ограничить (они способствуют снижению кислотной среды кожи). Клюква, смородина, черника, слива и крупный чернослив – кислотообразующие, но их польза гораздо выше, чем незначительное кислотное содержание. Поэтому можно их можно кушать, но не пеедать.
  • Мясо– включать в рацион только нежирные сорта такие как крольчатина, курятина, баранина или нежирная телятина, приготовленные на пару. Перед употреблением необходимо убедиться, чтобы мясо было максимально постным. Этого можно достичь, сняв шкуру или промокнув бумажными полотенцами остатки жира.
  • Рыба– незаменимый источник аминокислот и природных белков. Рекомендовано 2 раза в неделю включать приготовленную в пароварке или отваренную рыбу в дневной рацион. Самыми полезными считаются морские сорта, богатыми омега жирными кислотами – это форель, корифен, сардина, тунец, палтус, осетр.  Рыба – это продукт, который не приводит к снижению уровня pH и не закисляет организм.
  • Яйца всмятку– помогают обеспечить организм незаменимыми аминокислотами и лецитином. Допустимая норма – 2 варенные яйца всмятку за неделю.
  • Злаки. Из цельного зерна кукурузы, гречки, риса, ячменя и пшеницы готовят каши, сваренные на молоке или воде.
  • Молочные продукты– обеспечивают активную работу иммунной системы, пополняют запасы кальция в организме, способствуют восстановлению пораженных псориатических участков кожи.

Симптомы заболевания

Из-за нарушения работы иммунной системы новые клетки кожи образуются слишком быстро и просто нарастают под старым эпителием, который не успел отшелушиться естественным образом, как это происходит у здорового человека.

На одних и тех же участках тела образуются многослойные наросты кожи, которые шелушатся, зудят. Чаще всего бляшки образуются на волосистой части головы, на локтях или коленях, но нередко располагаются по всему телу.

Для людей, страдающих от псориаза, разработаны несколько диет. Авторство самых популярных из них принадлежит врачам Огневой и Пегано. Многие моменты в них совпадают, но есть и некоторые различия, которые сбивают с толку больных, не давая чёткого представления о рационе. Рассмотрим каждый вариант в отдельности и проведём сравнительную характеристику.

В общих чертах, щелочеобразующие продукты – большая часть овощей, фруктов и ягод, кислотообразующие – мясо, молоко, яйца и прочие белковые продукты.
.

Вопрос Что такое диета Пегано при псориазе

Сайт предоставляет справочную информацию исключительно для ознакомления. Диагностику и лечение заболеваний нужно проходить под наблюдением специалиста. У всех препаратов имеются противопоказания. Консультация специалиста обязательна!

Марина спрашивает:

29 декабря 20:44, 2013

Что такое диета Пегано при псориазе?

МедКоллегия www.tiensmed.ru отвечает:
29 декабря 20:47, 2013

В лечении псориаза особое место занимает диета, разработанная американским диетологом Джоном Пегано.
По его мнению, все беды при данном заболевании – из-за зашлакованности кишечника. Он утверждает, что после очищения пищеварительного тракта от токсинов и накопленных за долгие годы шлаков состояние кожных покровов значительно улучшится.
Суть диеты Пегано сводится к тому, что в питании пациента должны преобладать щелочные продукты (морковь, свекла, все зеленые овощи, практически вся зелень). Полностью исключаются алкогольные напитки, потенциальные аллергены (клубника, земляника, цитрусовые, томаты), а также крахмалсодержащие продукты. Необходимо ограничение приема жиров и сладостей в любом виде. В качестве напитков преимущество отдается травяным чаям.
Соблюдение диеты должно дополняться очищением кишечника с помощью клизм и специальными местными процедурами.
Для пациента, соблюдающего диету Пегано, очень важен психологический настрой, вера в себя и в возможность значительного улучшения здоровья.

Узнать больше на эту тему:
  • Эволюция методов лечения псориаза
  • Нутрициолог- лечебные диеты и консультация
  • Нутрициолог — фитнес, диетолог. Основы пищеварения
  • Пост, голодание, детокс. Разница и польза
  • 7 мифов о биологически активных добавках
  • Рецензия на книгу «Здоровые привычки. Диета доктора Ионовой» Лидии Ионовой
  • Импульс – диета
  • Диеты в вопросах и ответах

Новый вопрос

Поиск вопросов и ответов

Найдите ответ по ключевым словам вопроса

Наш сервис работает в дневное время, в рабочие часы. Но наши возможности позволяют нам качественно обработать только ограниченное количество Ваших заявок. Пожалуйста воспользуйтесь поиском ответов (База содержит более 60000 ответов). На многие вопросы уже даны ответы.

Похожие вопросы

Диеты

  • Следует ли соблюдать диету при плацентарной недостаточности?
  • Как правильно питаться при эндометрите?
  • Нужно ли соблюдать диету при розацеа?
  • Нужно ли соблюдать диету при молочнице половых органов у взрослых?
  • Какую диету нужно соблюдать при спайках в области органов малого таза?
  • Следует ли придерживаться какой либо диеты перед сдачей спермограммы?
  • Какую диету необходимо соблюдать при синдроме раздраженного кишечника с преобладанием диареи?
  • Какую диету необходимо соблюдать при синдроме раздраженного кишечника с преобладанием запоров?

Псориаз

  • Что такое псориаз?
  • Как лечить псориаз?
  • Каковы симптомы псориаза?
  • Какие мази наиболее эффективны от псориаза?
  • Какие народные методы помогают при псориазе?
  • Что необходимо делать при псориазе на голове?
  • Как производится анализ на моноклональные антитела при псориазе?
  • Как контролировать псориаз ногтей?

ВНИМАНИЕ!

Информация, размещенная на нашем сайте, является справочной или популярной и предоставляется только медицинским специалистам для обсуждения. Назначение лекарственных средств должно проводиться только квалифицированным специалистом, на основании истории болезни и результатов диагностики.

Свидетельство о регистрации СМИ ИА № ФС 77 — 75685 от 23.05.2019 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Учредитель и главный редактор: Сорокачук Р. Г. Адрес электронной почты Редакции: abc@tiensmed.ru Телефон Редакции: +7 (495) 665-82-37

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector