Чем полезна простокваша для женщин

Простокваша польза и вред

Можно приготовить простоквашу и самостоятельно. Для этого достаточно просто оставить на ночь на столе теплое кипяченое молоко, опустив в банку ломтик ржаного хлеба или ложку сметаны. На утро вы получите напиток нейтрального вкуса. А если она постоит еще одну ночь, вкус будет более кислым.

Химический состав

В первую очередь простокваша, как и все молочные продукты, содержит много фосфора и кальция. Но это далеко не все. Помимо белка животного происхождения в этом продукте есть:

  • органические и молочные кислоты;
  • жиры и углеводы;
  • витамины группы В, A;
  • аскорбиновая кислота;
  • бета-каротин;
  • магний, цинк, йод, селен, фтор, молибден, марганец, натрий, калий, железо, сера, медь.

Калорийность зависит от жирности исходного продукта. Приблизительно в 100 мл продукта жирностью около 2,5% содержится не более 55 Ккал.

Полезные свойства

На практике доказано: если хотя бы два раза в семь дней устраивать разгрузочные дни на одной простокваше, за четыре недели легко уходит до пяти килограммов лишнего веса.

Употребление простокваши показано при гастритах, колитах, энтеритах, хронических запорах, дисбактериозе. Поскольку она положительно влияет на обмен веществ, ее рекомендуют при ожирении, склонности к целлюлиту, сахарном диабете.

В простокваше есть полиненасыщенные жирные кислоты. А это значит, ее нужно ежедневно употреблять при атеросклерозе и артериальной гипертензии, пациентам, перенесшим инфаркт, инсульт или имеющим склонность к патологиям сердца и сосудов.

Простокваша может снять похмельный синдром и существенно улучшить состояние человека всего за 10–15 минут – достаточно выпить стакан этого продукта.

Вред и противопоказания

Простокваша – легкий и полезный кисломолочный продукт, питательный, приятный на вкус, но и он тоже, к сожалению, имеет противопоказания. Не советуют включать этот продукт в рацион при таких заболеваниях:

Ну и, конечно же, не стоит злоупотреблять простоквашей, поскольку она обладает послабляющими свойствами.

Как приготовить простоквашу в домашних условиях

Самый полезный продукт – это тот, который приготовлен самостоятельно. По классическому рецепту готовят простоквашу так:

Утром простокваша будет готова. Ее можно пить просто так, добавлять в овсянку, делать коктейли с медом и корицей, фруктами и ягодами. А из остатков делать маски для лица, волос и тела. Ведь простокваша поддерживает красоту и здоровье не только изнутри, но и снаружи.

957 просмотров всего, 6 просмотров сегодня

Сыр Фета: польза и вред
Орехи: польза и вред
Изюм: польза и вред
  • Аллергология (38)
  • Андрология (164)
  • Без рубрики (2)
  • Болезни сосудов (6)
  • Венерология (41)
  • Гастроэнтерология (131)
  • Гематология (56)
  • Гинекология (121)
  • Дерматология (117)
  • Диагностика (126)
  • Иммунология (1)
  • Инфекционные болезни (145)
  • Инфографика (1)
  • Кардиология (53)
  • Косметология (180)
  • Маммология (12)
  • Мать и дитя (171)
  • Медицинские препараты (266)
  • Неврология (115)
  • Неотложные состояния (77)
  • Онкология (57)
  • Ортопедия и травматология (106)
  • Оториноларингология (63)
  • Офтальмология (41)
  • Паразитология (31)
  • Педиатрия (168)
  • Питание (378)
  • Пластическая хирургия (8)
  • Полезная информация (1)
  • Проктология (60)
  • Психиатрия (66)
  • Психология (27)
  • Пульмонология (54)
  • Ревматология (28)
  • Сексология (12)
  • Стоматология (39)
  • Терапия (87)
  • Урология (59)
  • Фитотерапия (20)
  • Хирургия (86)
  • Эндокринология (94)

Комментариев пока нет!

Польза простокваши

На эту тему можно написать целый трактат, причем размеров весьма внушительных. Мы же остановимся на наиболее ценных сведениях.

Для кишечника. Это самое известное свойство простокваши. Благодаря своему составу она прекрасно воздействует на желудочно-кишечный тракт. Особенно хорошо реагирует на кисломолочный напиток микрофлора человеческого организма. Сопутствующее лечение простоквашей в комплексе с основной терапией применяют при:

  • гастрите
  • дисбактериозе
  • запоре
  • колите
  • нарушении пищеварения

Только используют с осторожностью и под строгим контролем специалиста. Иначе можно еще больше навредить себе

Для очищения организма. Утром натощак свежую простоквашу пьют, чтобы избавиться от различных токсинов и шлаков. Кисломолочный продукт, словно щетка, очищает кишечник, который начинает активно работать.

Эта же ситуация активирует обмен веществ. Поэтому для тех, кто следит за своей фигурой или желает похудеть, простокваша — первейший помощник. Именно поэтому ее активно включают в большинство диет.

Кстати, имеется бонусное воздействие. Если одновременно с питьем использовать кисломолочные обертывания, то жировые клетки будут сжигаться гораздо быстрее. А внешние проявления целлюлита сойдут практически на нет.

А вы знали? Оказывается, что самая обыкновенная простокваша помогает при похмельном синдроме. Свежая прохладная, выпитая натощак в количестве 300-400 мл, снимает головную боль уже через 15 минут.

Для сердца и сосудов. Научные исследования показали, что простокваша чистит не только кишечник, но и сосуды. Например, она замечательно убирает тот самый пресловутый плохой холестерин, препятствуя образованию атеросклеротических бляшек.

Людям, которые имеют диагноз:

  • ишемическая болезнь сердца
  • атеросклероз
  • группа риска инфаркта миокарда
  • гипертония
  • группа риска инсульта

Непременно нужно включать простоквашу в свой ежедневный рацион. Нет, конечно же она не вылечит болезнь, но как профилактика возможных осложнений в будущем — она незаменима.

Кстати, диабетикам тоже надо бы обратить пристальное внимание на чудесный напиток. Ведь они входят в группу риска возникновения инсульта

Поэтому включение простокваши в привычное меню значительно снижает этот самый риск.

Для костей скелета. Волшебный кисломолочный напиток является замечательным источником легкоусваиваемого кальция для человеческого организма. Поэтому простоквашу непременно нужно включать в меню:

  • будущих мамочек
  • пожилых из группы риска
  • детей

Да и взрослым не помешало бы позаботиться о своем скелете. Ведь всего один стакан простокваши в сутки способен творить чудеса. Исследования показали, что люди, регулярно употребляющие ее, гораздо меньше подвержены переломам, заболеваниям костей и другим неприятностям, связанным с опорно-двигательным аппаратом.

Для рта. Ну не совсем для него, конечно. А против заболеваний ротовой полости. Например, свежую простоквашу смешивают с сырым натертым чесноком. И уже полученной смесью смазывают десны при пародонтозе. Такая убойная смесь быстро останавливает кровотечение. Но на этом полезное действие кисломолочки не заканчивается. В ее состав входят более 14 микроэлементов, которые помогают избавиться от пародонтоза навсегда и значительно укрепить десны.

Кстати, эта же смесь помогает эффективно бороться со стоматитом. Достаточно просто смазывать язвочки несколько раз в день. Поначалу ощущения будут не из приятных. Но уже в первый день наступает значительное облегчение. А вскорости заболевание проходит без следа.

Для дыхательной системы. Мало кто знает, что простокваша помогает облегчить состояние при сильном кашле и одышке. Ее слегка подогревают, смешивают в определенной пропорции с растительным маслом. Затем пьют небольшими частыми глотками. По отзывам, метод прекрасно работает и помогает даже при застарелом кашле курильщика.

польза и вред майонеза

Мечниковская простокваша. Что это

Мэдди

Прародительница йогуртов — действительно мечниковская простокваша. Этот продукт еще в начале XX века открыл наш отечественный ученый И. И. Мечников. Он мечтал с его помощью сохранить человеку молодость
Мечниковскую простоквашу делают из пастеризованного молока цельного или повышенной жирности сквашиванием чистыми культурами молочнокислых стрептококков и болгарской палочки. Илья Мечников называл эту заквасочную смесь «лактобациллином». На Балканах — у болгар, турок, греков, румын — мечниковская простокваша называется югуртом. У армян она известна как «мацун», у грузин — «мацони», у таджиков — «чургот».
Мечниковская простокваша отличается от обыкновенной более плотным сгустком и кисловатым вкусом. Это объясняется тем, что ее готовят из чистых культур болгарской палочки и молочнокислых стрептококков. Южная простокваша имеет консистенцию сметаны, слегка вязкую, вкус кисловатый, щиплющий, освежающий. При приготовлении кроме молочнокислых стрептококков и палочек используют дрожжи.
P.S.
Илья Мечников – один из первых ученых в мире, который заложил основы науки о процессах старения организма – геронтологии. Еще в 1898 году он опубликовал первую научную статью о старости с точки зрения биологии, а через пять лет вышли его «Этюды о природе человека» , в которой он предпринял попытку рассмотреть с научных позиций своего времени вопросы, волновавшие человечество еще в глубокой древности, – вопросы старости и смерти
Со временем ученый пришел к определенным выводам, в частности он понимал, что преждевременное старение происходит из-за систематического отравления человеческого организма гнилостными бактериями, которые гнездятся в толстой кишке и вырабатывают токсины маслянокислого брожения. Как с ними бороться? Конечно же, используя существующий антагонизм в мире микроорганизмов. Гнилостные бактерии не терпят молочной кислоты, следовательно, считал исследователь, полезную молочную кислоту нужно использовать против пагубной гнилости. Осуществить это практически несложно – достаточно заселить молочнокислыми бактериями кишечник. Так появилась знаменитая «мечниковская простокваша» , полученная путем заквашивания молока чистой культурой молочнокислой палочки, вырабатывающей молочную кислоту.
Cпустя много лет «мечниковскую простоквашу» длительное время выпускал (в советские времена) Московский научно-исследовательский институт вакцин и сывороток им. И. И. Мечникова.

СтервоZZа

Мечниковскую простоквашу делают из пастеризованного молока цельного или повышенной жирности; сквашивают молоко чистыми культурами молочнокислых стрептококков и болгарской палочки. «Мечниковскую» простоквашу получают сквашивая молоко культурами теплолюбивых стрептококков и болгарской палочки в соотношении 4:1. Мечников И.И. называл эту заквасочную смесь »лактобациллином».

Twilight

Мечниковскую простоквашу делают из пастеризованного молока
цельного или повышенной жирности; сквашивают молоко чистыми
культурами молочнокислых стрептококков и болгарской палочки.

Ольга Осипова

Мечниковская простокваша отличается от обыкновенной более плотным сгустком и кисловатым вкусом. Это объясняется тем, что ее готовят из чистых культур болгарской палочки и молочнокислых стрептококков

Пользователь удален

Мечниковскую простоквашу делают из пастеризованного молока цельного или повышенной жирности; сквашивают молоко чистыми культурами молочнокислых стрептококков и болгарской палочки.

Можно ли

Очень часто случается так, что даже полезные продукты не рекомендуется употреблять маленьким деткам и беременным женщинам. Это связано в большей степени с тем, что они могут вызывать аллергию или оказывать чрезмерную нагрузку на желудок или кишечник.

С простоквашей дела обстоят совершенно не так, её можно и нужно употреблять практически всем.

При беременности

Организм женщины, которая ожидает ребенка, как никогда нуждается в полезных веществах, а простокваша, отлично для этого подходит. Она легко усваивается, и при этом приносит организму колоссальную пользу, например, отлично справится с токсикозом и легко победит изжогу.

Кормящим

Простокваша, в разумных количествах, а именно до 600 мл в сутки, показана кормящим женщинам. Ещё необходимо учесть то, что её жирность не должна быть выше 2,5%.

Благодаря высокому содержанию витаминов и минералов этот кисломолочный продукт поможет восстановиться после беременности и родов, обеспечить малышу сбалансированный рацион при ГВ.

Важно!
Простоквашу можно включать в рацион даже тем, кто страдает от непереносимости лактозы.

Детям

Также этот напиток показан детям, благодаря высокому содержанию кальция, он способствует росту и укреплению костей. Простокваша поможет растущему организму правильно и полноценно развиваться.

Характеристика продукта

Простокваша — это продукт, который получается путем сквашивания молока различными бактериальными заквасками. Именно от того, какая закваска используется, зависит цвет, вкус и консистенция напитка.

Этот кисломолочный продукт должен быть однородным и густым, по виду напоминать обезжиренную сметану. На ряженке и варенце может быть молочная пенка, а ацидофильная и южная простокваша могут быть немного гуще и тягучее, чем ее другие виды.

Независимо от вида, простокваша должна иметь исключительно молочный запах, без каких-либо посторонних примесей. Что касается её цвета, то она может быть белоснежной, молочной или кремовой. По вкусу может быть пресной, резкой, с лёгким спиртовым привкусом или кислинкой.

Важно!
Простокваша должна быть однородной и не иметь посторонних привкусов и запахов. Кислотность правильно приготовленного продукта колеблется в пределах 75-1400 Т.

Что такое простокваша

Простокваша, кислое молоко – это кисломолочный диетический продукт, представляет собой густое закисшее молоко.

В основе приготовления этого напитка лежит сквашивание молока на чистых культурах молочнокислых бактерий. Содержание жира не менее 3,2 %. Отличается высокой усваиваемостью, энергетической ценностью, благотворно воздействует на кишечник.

Само слово простокваша говорит о простоте изготовления этого продукта. Как правило, она образуется сама при простом скисании сырого молока в тёплой комнате. Однако вкусовые качества при этом могут очень сильно колебаться.

Википедия

Простокваша – это диетический кисломолочный продукт, с прочным и не разрушенным сгустком. Ее готовят из цельного или обезжиренного пастеризованного, стерилизованного или топленого коровьего молока сквашиванием его закваской, приготовленной на чистых культурах молочнокислых бактерий с добавлением или без добавления вкусовых и ароматических веществ. В качестве вкусовых и ароматических веществ используют сахар, мед, ванилин, корицу, плодово-ягодные кремы, джемы или варенье.

По содержанию жира различают простоквашу нежирную, жирную с содержанием жира 3,2 % и повышенной жирности с содержанием жира 4 и 6 %. В зависимости от применяемой бактериальной закваски и термической обработки молока выпускают следующие виды этого напитка.

  • Обыкновенную простоквашу производят из цельного или обезжиренного пастеризованного молока, которое сквашивают чистыми культурами молочнокислых стрептококков.
  • Мечниковскую — производят из цельного пастеризованного молока или молока повышенной жирности – его сквашивают чистыми культурами молочнокислых стрептококков и болгарской палочки. Готовый продукт имеет более выраженный кисломолочный вкус по сравнению с обыкновенной простоквашей.
  • Ацидофильную — готовят из цельного пастеризованного молока, которое сквашивают чистыми культурами молочнокислых стрептококков с добавлением ацидофильной палочки.
  • Южную — готовят из цельного пастеризованного молока, сквашивая его чистыми культурами молочнокислых стрептококков и болгарской палочки. Иногда добавляют молочные дрожжи, которые сбраживают лактозу.
  • Соленая — (с джемом или вареньем) вырабатывается сквашиванием цельного молока и болгарской палочки с добавлением джема или варенья.
  • Варенец –  изготовленная из топленого или стерилизованного молока повышенной жирности или нежирного, которое сквашивают чистыми культурами молочнокислых стрептококков. Иногда добавляют чистую культуру молочнокислой палочки.
  • Украинскую — (ряженку) готовят из топленого молока повышенной жирности сквашиванием чистыми культурами молочнокислых стрептококков.

На молочных заводах к этому кисломолочному продукту, при его расфасовке, могут быть добавлены вкусовые или ароматические вещества (сахар, мед, ванилин, корица, плодово-ягодные джемы и варенье). Эти же продукты можно добавлять в домашних условиях к обычной простокваше перед ее употреблением.

Хранят ее не более 3 суток при температуре не выше 8 °C.

Простокваша преимущества, повреждения, химический состав, противопоказания

В городах многие используют йогурт, йогурт, кефир, кефир, а в глуши аналог всех этих кислых молочных продуктов – кислое молоко. История кислого молока насчитывает тысячи лет. Люди начали готовить и есть его в то время, когда никто не слышал о сырости и бифидобактериях.

Сегодня кислое молоко производится промышленным способом в наших регионах. Молоко сначала доводится до кипения, затем охлаждается до определенной температуры и сразу же сливается в емкости, где оно уже присутствует в качестве стартера и других необходимых добавок. В зависимости от желаемого вкуса, это может быть сахар, фруктовое или ягодное пюре или ваниль.

Ты можешь сделать из себя ворчун. Для этого Просто оставьте горячее вареное молоко на столе на ночь и положите кусочек ржаного хлеба или ложку сметаны в стакан.
. Утром вы получаете нейтральный ароматный напиток. И если он останется еще на одну ночь, вкус станет более кислым.

Химический состав

Прежде всего, кислое молоко, как и все молочные продукты, содержит большое количество фосфора и кальция. Но это еще не все.
Помимо животного белка, этот продукт также содержит следующие ингредиенты:

  • органическая и молочная кислота;
  • Жиры и углеводы;
  • Витамины группы В, витамины группы А;
  • Аскорбиновая кислота;
  • Бета-каротин;
  • Магний, цинк, йод, селен, селен, фтор, молибден, марганец, натрий, калий, железо, сера, медь.

Содержание калорий зависит от содержания жира в исходном продукте.
Около 100 мл продукта с содержанием жира около 2,5% не содержат более 55 Ккал.

Полезные функции

Поскольку ворчун так низкокалорийен, он ценится в науке о питании как эффективное средство снижения веса. Выпив стакан фруктов или ягод, человек не чувствует голода, получает все необходимые витамины и микроэлементы, питательные белки и в то же время не набирает вес.

Это хорошо для тебя.

На практике было показано, что если как минимум дважды в семь дней согласовывать разгрузочные дни на одном и том же ворчуне, то за четыре недели можно легко израсходовать до пяти килограммов избыточного веса.

Илья Мечников исследовал полезные свойства кислого молока и обнаружил, что регулярное употребление этого кислого молочного продукта в кишечнике подавляет рост патогенной микрофлоры. Ученый был убежден, что кислое молоко может продлить жизнь человека и разработал один из его собственных рецептов.

Применение кислого молока проявляется в гастритах, колитах, энтеритах, хронических заппорах, дисбактериозах.
Так как положительно влияет на обмен веществ, рекомендуется при избыточном весе, целлюлитной тенденции, сахарном диабете.

Кислородная молочная рыба содержит полиненасыщенные жирные кислоты. Это означает, что его следует применять ежедневно при атеросклерозе и артериальной гипертензии, у пациентов с инфарктом, инсультом или склонностью к сердечно-сосудистым заболеваниям.

совет

Простокваша может устранить синдром похмелья и значительно улучшить состояние человека всего за 10-15 минут – достаточно выпить стакан этого продукта.

Оценил свойства Ворчуна не только врачей, но и косметологов. Маски для лица на ее основе отбеливают и очищают кожу, разглаживают морщины и восстанавливают здоровый цвет лица. А если вы будете регулярно смазывать волосы и оставлять их на ночь, они будут шелковистыми, густыми и послушными.

Повреждения и противопоказания

Простокваша – легкий и здоровый кислый молочный продукт, питательный, приятный на вкус, но, к сожалению, имеет и противопоказания.
Не рекомендуется включать этот продукт в рацион питания при таких заболеваниях:

И, конечно же, не стоит злоупотреблять кислым горшком, потому что он обладает успокаивающим действием.

Как приготовить кислый горшок дома

Самый полезный продукт – это тот, который вы сделали сами.
Классический рецепт – готовить ворчун.

  • Прокипятите три литра молока средней жирности и дайте остыть до 35-40 градусов Цельсия;
  • Налейте молоко в три литра канистр и добавьте ложку йогурта или сметаны в виде дрожжей;
  • При желании можно добавить ржаные стружки или сахар;
  • потом они закрывают банки, завертывают их и кладут в теплое место на ночь.

Ворчун будет готов утром. Можно просто выпить его, добавить в овсянку, приготовить коктейли с медом и корицей, фруктами и ягодами. Сделайте маски для лица, волос и тела из останков. Ведь кислый горшок поддерживает красоту и здоровье не только изнутри, но и снаружи.

1,840 3 

(196 голос…., 4,65 от 5)Скачать…

Описание продукции.

История возникновения этого продукта уходит в  давние времена, когда наши предки, открыв для себя полезные свойства молока, стали задумываться над способами его переработки и хранения. Уже тогда они поняли, что из сырого молока, помещенного в теплое помещение, через некоторое время получается вкусный напиток.

Благодаря простоте приготовления, питательности и долгому хранению он получил широкое распространение среди сельского населения, они и дали ему народное название – простокваша.

Эта статья – не истина во всех инстанциях и не реклама продуктов питания, а лишь попытка ответить на вопрос – чем полезны продукты питания.

Однако, после того, как известный русский ученый И.И. Мечников изучил и обнародовал  свои работы о пользе простокваши для здоровья человека, этот напиток прочно вошел в рацион питания и городского населения.

За что же так полюбилась простокваша народу?

Полезные свойства

Полезная простокваша относится  к диетическим продуктам, в ней совсем мало жира и вредного холестерина, но при этом ее калорийность всего 58 ккал, а это намного меньше, чем у других продуктов такого рода.

Незаменима простокваша и для людей, имеющих проблемы с процессом пищеварения. Помогая желудку в выделении сока, этот напиток выступает и в роли мягкого слабительного.

Также, доказан ее положительный эффект при лечении гипертонической болезни, ожирения и сахарного диабета.

Кроме того, это еще и отличный косметический продукт. Из нее можно приготовить маски и крема для ухода за своим телом.

Правила выбора

    При покупке простокваши в магазине внимательно изучите состав продукта на этикетке. В составе качественной и полезной продукции, кроме молока и закваски больше ничего не должно быть.

    В составе простокваши с приставкой «био» присутствуют пробиотические микроорганизмы

    Однако и в обычной простокваше живых молочнокислых бактерий тоже очень много.

    Простокваша хорошего качества имеет однородную консистенцию и приятный запах.

    Наличие пузырьков воздуха в этом продукте, явный признак начала процесса брожения из – за попадания в упаковку опасной микрофлоры.

    Обратите особое внимание на срок годности, добросовестные производители пропечатывают его четко и на видном месте.

    Несмотря на то, что срок годности может указываться до 14 дней, не стоит покупать продукцию старше 5 дней со дня производства.

    Помните, если на упаковке дата реализации отсутствует или плохо читается, то от покупки лучше отказаться.

    Для такой продукции важны условия хранения, так даже свежая продукция при их нарушении может испортиться. Лучше если простокваша в супермаркете размещена на полках морозильной витрины.

Рецепт в тему – домашняя простокваша

Прокипяченное молоко остудите до 30 градусов, после чего добавьте в нее сметаны из расчета столовая ложка на два стакана молока и тщательно перемешайте.

Накрыв емкость полотенцем, поставьте ее на сутки в теплое место. Домашняя простокваша готова, приятного аппетита.

Советы покупателям.

Сегодня,  рацион питания многих людей несбалансирован и в нем  недостает полезных микроорганизмов, помогающих процессу нашего пищеварения. Поэтому такие кисломолочные продукты как простокваша, ряженки, варенец и др. должны быть на нашем столе.

Думаю, что прочитав статью вы убедились в пользе простокваши , а вот включать её в свой рацион или нет, каждый решает сам.

Полезных и правильных Вам покупок!

Закваска для простокваши

Для закваски подойдут кисломолочные продукты с живыми бактериями. Обычно они имеют небольшой срок годности (не более 14 дней). Хороший результат дает использование хлебного мякиша, при условии что хлеб — из дрожжевого теста, а не на химических разрыхлителях. От типа бактерий сильно зависит вкус конечного продукта. Количество закваски почти не имеет значения: столовой ложки вполне достаточно.

Простокваша — продукт, который пользуется огромной популярностью среди жителей Европы, а в особенности, стран СНГ: Украины, Армении, России, Белоруссии, Грузии и т.д. Причиной такой любви является не только замечательный вкус, но и польза простокваши.

Изготавливается простокваша из молока с добавлением бактериальных заквасок. В зависимости от того, какой штамм бактерий попадет в молоко, вы сможете получить традиционную простоквашу, варенец, украинскую ряженку или грузинский мацони.

Цвет простокваши варьирует от снежно-белого до кремово-желтого. Продукт имеет характерный аромат, а также различный вкус — от кислого до пресного. В пищу простоквашу принято употреблять просто так или же с добавлением различный компонентов, таких как сахар, корица, фрукты, варенье или сироп.

Польза простокваши

Польза простокваши заключается в том, что она легко усваивается человеческим организмом. Молочная кислота, которая находится в ней, улучшает перистальтику кишечника, восстанавливает естественную микрофлору и комплексно улучает работу ЖКТ. Поэтому полезно употреблять этот продукт при дисбактериозе, гастрите, колите, запорах.

Полинасыщенные кислоты, входящие в состав этого кисломолочного продукта, помогают людям с сердечными заболеваниями бороться с гипертонией, атеросклерозом сосудов, а также являются профилактикой против ишемической болезни сердца. Если вы страдаете одышкой — употребляйте ежедневно по 0,5 литра этого напитка, чтобы уменьшить симптомы болезни.

Простокваша является замечательным средством для лечения кашля. Причем употреблять ее можно как наружно, так и внутрь. Компрессы из простокваши с растительным маслом помогут справиться с простудами. А эта же смесь в подогретом состоянии будет полезна также при приемах внутрь.

После бурной ночи простокваша поможет вам легко справиться с похмельем. Примите стакан этого напитка и через 10 минут ваше самочувствие существенно улучшится.

Благодаря огромному количеству микро- и макроэлементов, полезна простокваша будет также для детского организма.

Простоквашу принято использовать не только в кулинарии, но и в косметологии. Этот продукт является замечательным сырьем для разнообразных масок и обертываний. При помощи простокваши вы сможете улучшить цвет лица, избавиться от неприятных пигментных пятен. Можно использовать простоквашу не только в составе масок, но и в качестве продукта для умывания.

Благоприятно воздействует этот кисломолочный продукт и на волосы. Достаточно нанести простоквашу на корни волос, втереть массирующими движениями, выдержать 15 минут и смыть. В результате таких масок состояние волос по всей длине улучшится, а также ускорится рост волос.

Вред простокваши

Вред простокваши для человеческого организма может быть вызван употреблением несвежего продукта. Кислая простокваша не рекомендована к употреблению при гастритах и язвах, повышенной кислотности желудочного сока, гепатите, панкреатите, желчнокаменной болезни. В остальных случаях умеренное употребление простокваши пойдет вам только на пользу.

Чем полезна простокваша на ночь

Выпить стакан кисломолочки на ночь – хороший способ восстановить микрофлору и укрепить иммунитет. Для этого выбирают продукт с нейтральным вкусом без выраженной кислоты. Дополнительные ингредиенты тоже добавлять не стоит. В данном случае полезен чистый свежий продукт, который обволакивает стенки желудка и кишечника, способствует росту ценных бактерий, насыщает организм минералами и витаминами.

Хорошо выпивать напиток за 1,5-2 часа до сна всем, кто желает сбросить лишний вес и улучшить состояние сосудов, кожи и волос. Очищающее свойство продукта положительно воздействует на все эти проблемы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector