Что делать, если у взрослого вздулся живот
Содержание:
- Общая характеристика диеты при метеоризме, пневматозе кишечника
- Какие еще диетические правила надо соблюдать, если страдаешь метеоризмом
- Диета при усиленном метеоризме
- Чем отличаются газики от коликов
- Почему возникает вздутие живота
- Быстрая помощь малышу при газообразовании
- Что можно есть, а что нельзя
- Диета при метеоризме примерное меню и особенности
- 2Симптомы, сопровождающие вздутие живота
- Диета
- Обзор средств
Общая характеристика диеты при метеоризме, пневматозе кишечника
Диета для контроля за выработкой кишечного газа должна быть адекватна калориям, белкам, минералам и витаминам. Исключение определенных пищевых продуктов из рациона не ограничит разнообразия пищи.
Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.). Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения (богатые жирами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в не измельченном виде, в воде, на пару или запекают. Овощи и плоды употребляют в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки.
Какие еще диетические правила надо соблюдать, если страдаешь метеоризмом
Польза от пережевывания
Во рту происходит первичное расщепление пищевых компонентов при помощи амилазы слюны. Фермент очень активный, при чем активность амилазы тем больше, чем меньше ферментов содержится в тонкой кишке….
Если не пережевывать тщательно пищу, а «бросать» ее вниз, в желудок большими кусками, то она не получает достаточного количества слюны и ферментов, которые начинают процесс переваривания.
Трапеза у взрослых должна быть медленной и последовательной. Вы должны получать удовольствие от самого процесса. Необходимо расслабиться и наслаждаться тем, что едим. Хотя для некоторых это не кажется важным: многие едят, не отрываясь от экрана монитора, разговаривая по телефону или шагая по улице с сэндвичем в руке.
Правила употребления жидкости
Жидкость необходимо принимать до еды. Питье во время еды в больших количествах разжижает слюну, разбавляет пищеварительные соки и концентрацию ферментов. Запивать можно небольшим количеством воды или мятным чаем только для увлажнения и смягчения твердой пищи.
Нельзя употреблять во время еды колу, сладкие газированные соки, кофе. Различные добавки, сахар снижают уровень инсулина и не дают возможности нормальному расщеплению жиров. Диета при запорах и вздутии живота запрещает эти напитки.
Врачи советуют пить до или после еды только спустя 1-2 часа. Это тоже будет препятствовать метеоризму, а также притупить чувство голода, особенно для тех, кто стремиться похудеть. Диета при метеоризме предусматривает разгрузочный день 1 раз в неделю на воде без газа или на травяном чае.
Вред животных белков
Диета при запорах и вздутии живота не исключает употребление животных продуктов, однако следует помнить, что транзит белковой пищи по кишечнику медленнее, чем овощной. И большое количество белковой пищи – мяса, рыбы, яиц, особенно когда она полностью не переварена, приводит к тому, что белок, попадая в толстый кишечник, под действием бактерий распадается на сероводород, индолы, скатолы. Даже незначительное количество этих газов приводит к тому, что происходит вздутие живота с последующим дурно пахнущим отхождением их. Такое наблюдается и при запорах. Поэтому при употреблении белковой пищи следует придерживаться правила небольших кусков и тщательного их пережевывания. В целом при диете при метеоризме и запорах животные белки лучше ограничить. Читайте подробнее про диету при долихосигме.
Что можно еще использовать
Из пищевых продуктов, которые снижают газообразование, следует вспомнить о пшеничных отрубях. При попадании их в желудок, они напитываются водой и превращаются в «очистительную губку» которая, проходя по кишечнику, убирает все токсические и вредные вещества и нормализуют защитную функцию слизистой. При регулярном употреблении отрубей функция газообразования нормализуется, и метеоризм больше не беспокоит человека.
Блюда с добавлением имбиря приобретают не только аромат, но и острый пряный привкус. При этом усиливается выработка желудочного сока, происходит заживление воспаленной слизистой кишечника. Отмечены ветрогонный, бактерицидный, антибактериальный и тонизирующий эффекты при постоянном использовании имбиря даже в незначительном количестве.
Фенхель, укроп асафетида, аджван, кумин, кардамон в свежем или сушеном виде способствуют профилактике метеоризма.
Одновременное употребление белка и углеводов вызывает воспаление кишечника, так как все это переваривается и задерживается длительное время в кишечнике. Так как газированные напитки имеют большое количество естественных газов, диета при вздутии живота запрещает их, особенно при СРК с метеоризмом. Противопоказаны при СРК с метеоризмом и черный чай, и кофе, и эфирные масла, так как они вызывают снижение ферментативной составляющей процесса пищеварения. Эфирные масла для обезболивания лучше принимать не внутрь, а наружно.
Диета при метеоризме должна обеспечить потребность во всех необходимых элементах. Но если начинает беспокоить температура, рвота или отеки ног – это признак того, что нужно обратиться к врачу, так как метеоризм является проявлением серьёзных заболеваний желудочно-кишечного тракта (колиты, энтериты, СРК), проявлением глистов и даже сердечно-сосудистых заболеваний.
* FODMAP(ФОДМ&П) - ферментируемые олиго-, ди-, моно- сахариды и полиолы, компоненты пищи, которые плохо перевариваются в кишечнике человека.
https://youtube.com/watch?v=zi0iTd3SuI0
Диета при усиленном метеоризме
Соблюдение диеты при метеоризме способно снизить неприятные ощущения в кишечнике и избавить от газов. Диета при метеоризме должна выполняться с учётом следующих требований:
-
Необходимо, чтобы питание при вздутии живота было максимально полноценным и сбалансированным.
-
Меню при метеоризме должно нормализовать перистальтику и восстановить естественную микрофлору кишечника.
-
Нужно исключить из рациона продукты, которые вызывают у пациента персональную непереносимость.
-
Диета при метеоризме должна снизить количество воспалений в кишке, а также уменьшить число бактерий, вызывающих гниение и брожение.
Питание при вздутии живота и метеоризме лучше всего согласовывать с лечащим врачом в индивидуальном порядке. Но если возможности посетить специалиста нет, стоит придерживаться основ диеты №5 по классификации Певзнера.
Продукты питания, включаемые в рацион пациента с метеоризмом, должны содержать суточный объём:
-
Белков: 110-120 г;
-
Жиров: 50 г;
-
Углеводов: максимум 200 г.
Диета при метеоризме включает не более 1600 ккал в сутки.
Разрешённые к употреблению продукты (уменьшающие газообразование) — это:
Диетические рыбные, куриные или говяжьи бульоны.
- Тушеные овощи.
- Зеленые овощи и отвары из укропа и петрушки.
- Злаковые, рисовая и гречневая каши.
Лук, чеснок, болгарский перец — это овощи, способствующие газообразованию в кишечнике, их нужно полностью исключить из рациона.
Пример меню для пациентов с повышенным газообразованием:
Завтрак: каша или нежирный творог со сметаной; чуть позже — мюсли и стакан сока.
Обед: кусочек отварного мяса, рыбный бульон, перетёртая морковь, чёрный чай без сахара.
Ужин: гречка с котлетами на пару или запечённое яблоко.
На ночь: стакан нежирного кефира или йогурта.
Отказ от блюд, которые усиливают газообразование, решает проблему повышенного метеоризма. Специалисты иногда рекомендуют устраивать разгрузку и кушать только кефир или гречку, а также иные продукты, не вызывающие брожение и повышенное газообразование.
Рекомендации по питанию для пациентов с метеоризмом
Борьба со вздутием живота и повышенным метеоризмом состоит не только в исключении некоторых продуктов: газообразование будет значительно снижено при выполнении следующих рекомендаций:
-
Нельзя переедать: следует питаться дробно по 5-6 раз в день.
-
Кушать нужно в строго определённое время.
-
Необходимо выпивать до 2 л воды в сутки, а перед каждым приёмом пищи принимать 2 ст ложки отвара семян укропа.
-
Пища должна быть тёплой (горячие и холодные блюда повышают выделение желудочных соков, которые вызывают раздражение в кишечнике).
-
Продукты, вызывающие газообразование и вздутие, можно сочетать не со всеми видами блюд. Нельзя в один приём пищи кушать солёное со сладким, овощи и фрукты с молоком.
-
Продукты, подверженные термической обработке (тушению, запеканию, варке), снижают вероятность появления бродильных процессов в кишечнике.
-
Необходимо уменьшить потребление соли (она может раздражать стенки органов ЖКТ).
От каких продуктов категорически нужно отказаться? Это те продукты, вызывающие газообразование и вздутие — виноград, ржаной хлеб, заменители сахара, напитки с газом, мороженое, бананы, приготовленные вкрутую яйца.
Продукты, способствующие газообразованию, и запрещённые к употреблению людям, страдающим от метеоризма, дополнены ниже:
-
Вареники, макаронные изделия, пельмени.
-
Насыщенные бульоны, жирные блюда.
-
Колбасы, соленья, маринады, консервы, грибы.
-
Копчёности, солёная рыба.
-
Квас, пивные напитки.
-
Варенье, мёд, шоколад.
-
Какао, кофе, орехи.
Какие продукты не вызывают газообразование в кишечнике?
Продукты, вызывающие газообразование в кишечнике у взрослого, запрещены к употреблению людям со склонностью к метеоризму. Питание таких пациентов устроено следующим образом:
-
Нужно кушать продукты, которые уменьшают газообразование в кишечнике.
-
Также необходимо кушать блюда, приводящие к выводу из кишечника имеющихся там газов.
Продукты, снижающие скопление газов и усиливающие их вывод из организма, приведены ниже:
-
Сухари, сухой хлеб.
-
Нежирные рыба и мясо (желательно приготовить на пару).
-
Обезжиренные мясные и рыбные бульоны.
-
Картофель, свекла, морковь,зелень, кабачки, тыква.
-
Нежирный кефир, простокваша, перетёртый творог.
-
Зеленый чай, настои из шиповника, черёмухи, черники, какао на воде.
-
Рисовая, манная, гречневая, овсяная каши на воде.
-
Паровой омлет, яйца всмятку.
Если убрать из рациона продукты, вызывающие газообразование у взрослых и детей, и следовать правильному, индивидуально подобранному режиму питания, то это позволит надолго забыть о вздутии, болях, урчании в животе, а также физическом и психологическом дискомфорте из-за метеоризма.
Чем отличаются газики от коликов
Проблема газиков и коликов считается довольно распространенной. Газики у новорожденных скапливаются в маленьком кишечнике, сопровождаются вздутием и неприятными ощущениями. Младенец кряхтит, морщится, беспокоится, пытаясь пропукаться. Газообразование не вызывает боли и сильных страданий у малыша, поэтому резкого плача и крика можно не услышать.
Кишечные колики, наоборот, влекут за собой болезненные ощущения, поэтому при них ребенок может плакать довольно долго. Зачастую колики вызываются газиками, раздувающими чувствительный кишечник грудничка. Именно поэтому сначала нужно бороться с повышенным газообразованием и проявлениями метеоризма.
Почему возникает вздутие живота
Ощущение переполненности желудка, сопровождаемое тяжестью, знакомо каждому из нас. Обычно мы предпочитаем перетерпеть временный дискомфорт и не задумываемся, чем он вызван. А не задумываемся совершенно напрасно.
Лучше однажды как следует проанализировать своё состояние, сделать конструктивные выводы. Если вы разберётесь, какая еда приходится не по вкусу вашему желудку, то в следующий раз сможете оградить его от бессмысленного испытания на прочность.
Выясним, при каких условиях чаще всего страдают от вздутия живота люди, у которых нет хронических заболеваний органов ЖКТ.
Типичные причины вздутия желудка
Первая причина — злостное поедание сладостей или пышного пшеничного хлеба (данные виды лакомств содержат углеводы, которые очень легко усваиваются и вызывают брожение).
Другое объяснение — чрезмерное употребление молока. Организм взрослых людей не приспособлен к питанию молоком, он с трудом усваивает лактозу.
Впрочем, не думайте, что надо отказаться заодно и от производных молока. Натуральные йогурты и сыры содержат сравнительно малое количество лактозы; от них живот, как правило, не вздувается.
Иногда проблема бывает вызвана неоправданной спешкой во время еды. При торопливом глотании в ЖКТ попадает излишний воздух. Кроме того, еда не успевает пропитаться слюной и прибывает в пункт назначения плохо подготовленной для переваривания.
В ряду причин — чрезмерное увлечение газированными напитками. Здесь, пожалуй, всё понятно и без пояснений.
Наконец, виновниками дискомфорта способны оказаться продукты, богатые крахмалом, клетчаткой (фасоль, горошек, чёрный хлеб, капуста). Репутация перечисленных видов пищи — по-крайней мере, гороха — вам наверняка известна.
Надо ли идти в больницу?
Когда диспепсия спровоцирована очевидной разовой ошибкой из приведённого выше перечня, помощь врача, скорее всего, не потребуется. Однако если вздутию сопутствует заметная боль или если оно не проходит спустя несколько часов, появляются основания для серьёзного беспокойства.
В подобных случаях не занимайтесь никаким самолечением — обращайтесь за помощью к специалисту.
Проблема может объясняться аллергией на конкретный продукт либо определёнными хроническими заболеваниями.
К числу последних относятся различные типы гастрита на ранней стадии, прогрессирующий асцит, дисбактериоз, панкреатит, циретонит, первичный рак печени. Для выявления патологии необходимо пройти полноценное обследование.
Вероятно, вас также заинтересует статья о лечении метеоризма.
нарушения пищеварения симптомы гастрита
- Лечение хронического колита: обзор препаратов
- Диета при хроническом колите: что можно и что нельзя кушать
- Что такое ирригоскопия кишечника, зачем и как её делают?
- Колоноскопия: показания, подготовка, прохождение
- Что показывает копрограмма и как правильно её сдавать?
Быстрая помощь малышу при газообразовании
Неопытные родители задают вопрос медикам, что делать при продолжительных, обостренных приступах? В таких случаях боли снимаются экстренными средствами: клизмой или газоотводом.
Как выводить газики клизмой?
- сначала нужно приобрести маленькую резиновую грушу, имеющую мягкий наконечник;
- изделие необходимо кипятить в течение 15-20 минут;
- для манипуляции понадобится кипяченая вода комнатной температуры. Холодная вода способна вызвать спазмирование, а теплая спровоцировать всасывание ядов, скопившихся в кишечнике;
- из груши выдавливают воздух и набирают в нее воду;
- наконечник смазывают вазелином;
- ребенка выкладывают на левый бок, прижимают его ножки к животику, дабы обеспечить доступ к анальному отверстию, которое смазывают вазелином;
- содержимое клизмы необходимо вводить медленно, наконечник не должен входить глубже, чем на 2-3 см;
- ягодицы следует подержать закрытыми, чтобы жидкость не вылилась наружу;
- заранее нужно подготовить место (застелить его клеенкой и пеленкой), где будет происходить дефекация.
Ставить клизму нужно, когда ребенок спокоен и расслаблен. Часто использовать этот метод, чтобы выпустить газики нельзя, так как может произойти угнетение природного рефлекса дефекации.
Как пользоваться газоотводом
- трубочку нужно обязательно прокипятить. Смазать вазелином;
- ввести на глубину не больше 5 см;
- вводить газоотвод необходимо ввинчивающими движениями. Газоотводы имеют специальный ограничитель, что делает их безопасными при использовании для младенцев;
- держать, пока газики не отойдут;
- помыть трубочку после процедуры.
После манипуляции нужно смотреть на поведение грудничка – помогла ли ему процедура или нет. Нельзя пользоваться подобным методом слишком часто, так как кроме угнетения природного рефлекса выведения газов есть риск травмирования нежной слизистой прямой кишки.
Что можно есть, а что нельзя
Помогает справиться с метеоризмом правильная диета. Для начала нужно исключить из рациона некоторую еду, которая способствует вздутию. Также советуем завести дневник и делать в нем пометки о продуктах, после которых возникают неприятные ощущения в животе. Ограничьте употребление жирной, горячей и холодной пищи, крепкого кофе и чая. Все блюда должны быть нормальной комфортной температуры.
Обратите внимание!
Не спешите во время еды, заглатывание воздуха довольно часто является причиной вздутия и болей в желудке. Газированные напитки и жевательная резинка стимулируют заглатывание воздуха. Лучше больше пейте простой очищенной воды с добавлением свежего сока цитрусовых или зеленого чая.
Диета при вздутии живота и метеоризме также подразумевает сокращение использования молока, но не кисломолочных продуктов, если вы нормально их переносите. Натуральные йогурты, кефиры улучшают пищеварение и помогают избавиться от частых приступов метеоризма.
Что нежелательно есть при постоянных вздутиях живота:
- все бобовые;
- бананы;
- виноград и изюм;
- капусту;
- груши и яблоки;
- свежую выпечку;
- соленую рыбу;
- жирные продукты;
- пшенную и перловую крупу;
- цельное молоко.
Что можно есть при вздутии живота:
- морковь;
- нежирное мясо (тушеное или отварное);
- птицу (нежирная);
- рыбу (нежирная);
- яйца всмятку;
- протертые супы;
- гранаты;
- крупы (кроме пшенной и перловой);
- зеленый чай;
- свеклу;
- тыкву;
- чернослив.
Профилактика народными средствами
Подойдет не только правильная диета и отказ от вредных привычек (курения, частого употребления алкоголя), но и непродолжительные курсы приема народных средств.
Например, можно в течение дня маленькими глотками пить следующий отвар, приготовленный в домашних условиях:
- в стакан воды добавьте две чайные ложки сбора из лапчатки, полыни, тысячелистника и хвоща;
- прокипятите травы на медленном огне;
- снимите с конфорки и процедите.
Есть и другой сбор, который принимают дома перед сном по 100 мл:
- залейте стаканом кипятка (по чайной ложке) корни валерианы, аира, листочки мяты, фенхеля, цветки ромашки;
- настаивайте сбор в течение часа;
- процедите.
Но самым распространенным средством во всем мире считаются укроп, фенхель и их семена. Их применяют даже в педиатрии, взрослым просто достаточно добавлять эти травы в салаты, различные блюда. Можно сделать в домашних условиях и настойку: столовую ложку укропа, мелко порезанного, заливают 500 мл кипятка, а затем воде дают настояться в течение 60 минут. Получившуюся настойку пьют по 100 мл за 20 минут до приема пищи. При приготовлении воды из фенхеля берут 2 столовые ложки травы, а воды – 250 мл.
Упражнения от вздутия
Помогают избавиться от частых приступов вздутия и специальные упражнения. Их каждый сможет проделать дома и без особой подготовки. Единственное условие – отсутствие серьезных патологий ЖКТ.
Упражнения при вздутии живота:
1. Лягте на левый бок, медленно подтяните к животу ноги, согнутые в коленях. Полежите минуту в таком положении. Перевернитесь на спину, а затем на правый бок. Так же подтяните к животу ноги. Вздутие после такой процедуры должно пройти.
2. Встаньте на четвереньки. Медленно сделайте глубокий вздох. На вздохе поднимайте голову и таз, а спину тяните к земле. Так же медленно выгибайте спину как можно выше, а голову прижимайте к груди на выдохе. Повторите 8 раз.
3. Из позы на четвереньках выставьте вперед правую ногу, а колено левой ноги отодвиньте назад. Поднимите руки вверх, как бы толкая воздух грудью и бедрами. Тянитесь вверх на протяжении 8 глубоких вдохов. Плечи при этом держите расслабленными, а мышцы спины и живота, наоборот, напрягайте и растягивайте.
Диета при метеоризме примерное меню и особенности
Для людей, склонных к повышенному газообразованию, важно соблюдать следующие правила здорового питания:
- Не переедать,
- Уменьшить порции и увеличить количество приемов пищи до 5-6 раз,
- Кушать в определенные часы,
- Выпивать обязательную суточную норму воды — до 2 литров,
- Не употреблять продукты из запрещенного списка,
- Фрукты и все сладкие блюда принимать отдельно от остальных продуктов,
- Для уменьшения газообразования перед едой полезно принимать чай из семян укропа (около двух столовых ложек).
Любая диета, как правило, подразумевает ограничения и жесткие правила. В случаях же с метеоризмом диета не выглядит слишком строгой и не требует от человека силы воли и терпения
Отказавшись от немногих продуктов и обратив внимание на рекомендуемые, можно добиться того, чтобы меню было вполне разнообразным и вкусным. Составить его можно, исходя из личных вкусовых предпочтений
Диета будет наиболее эффективной для людей, чья проблема состоит только в излишнем газообразовании. Но если метеоризм возникает вследствие заболеваний ЖКТ, например, язвы, панкреатита или еще каких-то проблем, лечебное питание будет составляться с учетом этих заболеваний и списки продуктов могут сильно отличаться.
Примерное меню
- Завтрак — подойдет крупяная любая каша (кроме пшена и перловки). Или творог со сметаной и черносливом.
- Дополнительный завтрак — бутерброд с домашним паштетом или сыром. Или сок и мюсли.
- Обед — горячее первое блюдо — вегетарианское, мясное или рыбное, но без добавления бобов и капусты. Кусочек отварной индейки и салатик из сезонных овощей, или пюре из морковки, картофеля.
- Полдник — запеченные яблоки, можно свежее киви, апельсин, гранат. Можно йогурт с несдобной выпечкой.
- Ужин — картофельное пюре (овощная запеканка, салат) и запеченная рыба. Или гречка с паровыми тефтелями.
- Перед сном кисломолочный напиток.
Из примерного меню видно, что диета при метеоризме и вздутии полноценная, и, несмотря на некоторые ограничения, не мешает человеку получать удовольствие от пищи. Очень помогут травяные чаи, выводящие излишки газа. Например, очень полезен чай ромашковый, укропный, мятный или со зверобоем.
Диета при метеоризме с запорами
Если к проблеме газообразования подключаются запоры, то в меню необходимо включить больше продуктов, обладающих послабляющим действием, прежде всего, клетчатки. Но, поскольку при метеоризме ее следует избегать, необходимо увеличить количество разрешенной, мягкой клетчатки. Это может быть чернослив, сок морковный и свекольный, свежие фрукты и овощи, не провоцирующие брожение.
- Обязательно нужно увеличить в рационе количество нерафинированного растительного масла, его даже можно добавлять в овощной сок.
- Увеличить потребление воды.
- В остальном диета при метеоризме и запорах основывается на тех же правилах.
Диета при синдроме раздраженного кишечника (СРК) с метеоризмом
Лечебное меню при синдроме раздраженного кишечника (СРК) с метеоризмом должно состоять из продуктов, мягко обволакивающих стенки кишечника:
- В рационе преобладают вареные овощи, разваристые крупяные супы и каши.
- Используется тепловая обработка овощей, ведь в свежем виде многие содержат кислоту, раздражающую кишечные оболочки.
- Чеснок, лук, специи и все, что может вызвать раздражение кишечника — из рациона исключается.
- Огурцы и томаты — в очень ограниченном количестве.
- Блюда должны быть теплыми, а напитки не холодными.
- Конечно, как и в остальных случаях, копченая и жареная пища под запретом.
- Кишечник лучше не перегружать, прием пищи остается дробным, с маленькими порциями.
2Симптомы, сопровождающие вздутие живота
При метеоризме и вздутии живота возникают характерные только для этих процессов ощущения и симптомы:
- Снижение аппетита.
- Появление неприятной отрыжки.
- Тошнота.
- Неприятный привкус во рту.
- Колики в животе. Появляются сильная тяжесть, ощущение распирания.
- Затрудненная дефекация или ее долгое отсутствие, что случается при длительных запорах.
- Понос.
- Шумы в животе, резкое и звонкое отхождение газов или состояние, при котором невозможно их выпустить.
При метеоризме у взрослых все вышеназванные симптомы одновременно не появляются. Имеют место только пара из них, либо и вовсе один. Невозможно сочетание тошноты, запора и поноса одновременно.
Врачи напоминают, что при вздутии кишечника источников такого проявления может стать несколько. Постоянное беспокойство в желудке, дискомфорт вызывает ряд серьезных заболеваний ЖКТ. Среди них:
- цирроз;
- болезни сердца;
- опухоли в кишечнике;
- инфекции.
Важно тщательно обследовать сферу желудочно-кишечного тракта, обратившись за помощью к гастроэнтерологу. Возможно метеоризм — проблема временная, которую можно будет легко устранить с помощью несложной диеты, но нередко приходится лечить сложные недуги
Чем раньше пациент узнает об их развитии, тем скорее начнет лечение и наступит процесс выздоровления. Почти литр газов содержится в организме человека, которого ничего не беспокоит. О правильном питании полезно знать не только людям, испытывающим повышенное газообразование, но и здоровым.
Диета
Пища с высоким содержанием FODMAPs
Если у вас есть все признаки СРК, вздутие живота, поносы, запоры, то эти продукты, вызывающие метеоризм, лучше избегать).
По мнению Питера Гибсона и Сьюзан Шеферд к пищевым продуктам, богатым FODMAPs – углеводами (ферментируемыми олигосахаридами, дисахаридами, моносахаридами, полисахаридами и сахароспиртами – полиолами) относятся:
- Еда, с высоким содержанием молочной лактозы: молоко (коровье, козье, овечье, сгущенное, сухое), сливки, мягкие сыры, сметана, крем, мороженое, сливочный шоколад, сырный соус, кефир, йогурт.
- Бобовые и некоторые орехи и крупы: фасоль, черноглазая фасоль, чечевица, соевые бобы, соевое молоко (из сои) булгур, мисо, фисташки, кешью, пшеница, включая, манную кашу, макароны, печенья, пирожные, хлеб; ячмень, рожь, корень цикория, клейковина и инулин,.
- яблоки, яблочный сок, абрикосы, ежевика, черешня, консервированные фрукты, финики, сушеные фрукты, инжир, гуава, манго, нектарины, папайя, персики, груши, сливы, хурма, чернослив, арбузы, фруктовые джемы.
- Из овощей: артишоки, спаржа, все капустные, в том числе брюссельская капуста, цветная капуста, брокколи, свекла, бамия, грибы, зеленый горошек, лук-порей, лук-шалот. Читайте больше о вреде крестоцветных;
- Вина, особенно сладкие, крепленые, пиво.
- Приправы: сальса, соус или заправка для салата, соленья, продукты с добавлением меда и патоки, агава, чеснок, чеснок соль, искусственные подсластители (изомальт, маннит, сорбит, ксилит)
Продукты с низким содержанием FODMAP-сахаров.
Эти продукты скорее всего не будут вызывать диспептические симптомы и метеоризм.
- Еда с низким содержанием FODMAP – это в первую очередь мясо, рыба, птица.
- Из фруктов: бананы, черника, карамбола, дуриан, грейпфрут, виноград, дыня, киви, лимон, лайм, мандарин, апельсин, маракуйя, малина, клубника.
- Безлактозное молоко: рисовое молоко, безлактозный йогурт и мороженное, твердые сыры, камамбер.
- Овощи: морковь, сельдерей, стручковый перец, кукуруза, салат, зеленый лук (перо), пастернак, тыква, помидоры, ростки бамбука, заменители лука и чеснока: чесночное масло
- Безглютеновые крупы, например, овсянка, гречка, другие продукты без глютена
- Заменители меда: кленовый сироп. Подсластители: любые, кроме содержащих полиолы
Продукты, которые авторы диеты позволяют умеренно употреблять, если симптомы раздражения кишечника и метеоризм отсутствуют:
- ¼ авокадо;
- ½ грейпфрута;
- ½ граната
- ¼ чашки артишоки
- (консервы)
- 4 ломтика свеклы
- Менее 1 веточки сельдерея
- 3 бамия стручки
- ½ кукурузного початка
Советы по низкой FODMAP диете (при СРК с метеоризмом)
Сама по себе диета с низким содержанием ферментируемых олиго-, ди-, моносахаридов и полиолов, является ВРЕМЕННОЙ, так как она ограничивает поступление в организм очень полезных веществ – пребиотиков.
- Диета при вздутии живота со строгим ограничением ФОДМ&П рекомендуются на 6 недель. Это значит, что все продукты из первой группы строго исключены.
- Покупая продукты, читайте этикетки на упаковках. Избегайте пищу с высоким содержанием пребиотических компонентов, фруктов / овощей, меда, инулина, пшеницы, сои, и т.д.
- Ограничьте порции, если вас беспокоит вздутие живота после еды.
- Диета при метеоризме и запорах должна включать в рацион клетчатку, но с низким содержанием ФОДМ&П, например, овсянку, отруби.
- Пейте много воды,
- После завершения 6 недель, надо постепенно возвращать в рацион продукты питания с высоким содержанием ФОДМ&П, по одному в несколько дней и в ограниченном количестве: если симптомы ухудшаются, метеоризм начинает беспокоить опять, то – «триггер» надо исключить навсегда.
Несколько идей для диеты с низким содержанием углеводов (олиго-, ди-, моно- сахаридов и полиолов).
- рис с курицей, помидорами, шпинатом;
- куриный салат смешанный с курицей, салатом, сладким перцем, огурцом, помидорами, с бальзамическим уксусом для заправки салата (без меда);
- кусочки индейки, листья салата, помидор, ломтик чеддера;
- сыр ломтик, майонез, горчица;
- ветчина и швейцарский сыр на хлебе (без глютена), майонез, горчица;
- кукурузная каша и сыр чеддер:
- говядина и овощное рагу (или домашний бульон, говядина, овощи, которые разрешены);
- яйца, омлет со шпинатом, сладким перцем и сыром чеддер;
- овсянка, увенчанная кусочками банана, миндалем и коричневым сахаром
- вафли с грецкими орехами, черникой, кленовым сиропом без меда;
- фрукты из 2 группы: например, клубника (½ стакана) смешанная с ванильным мороженным (без молока).
Обзор средств
Чтобы избавиться от метеоризма раз и навсегда, нужно, во-первых, выяснить причины вздутия живота. При систематических нарушениях деятельности органов ЖКТ медики назначат соответствующее лечение. Лучшее средство от метеоризма – правильное питание и занятие спортом. Но иногда необходимо быстро убрать симптомы. В любой аптеке без рецептов продаются различные препараты, которые окажут помощь:
- сорбенты (Смекта, Полифепан, активированный уголь, Маалокс, Энтеросгель);
- ветрогонные (Симетикон);
- прокинетики (Мотилиум);
- пробиотики и пребиотики (Лактофильтрум);
- растительные препараты.
1. Адсорбенты и абсорбенты могут помочь, но не во всех случаях. Сегодня очень популярна Смекта. Ее часто назначают при хронической диарее, но вот против вздутия она бывает бессильна, даже может способствовать увеличению скопления газов. Впрочем, абсорбирующие свойства Смекты могут оказаться и весьма полезными для лечения метеоризма.
- Взрослые применяют лекарство трижды в день по одному пакетику.
- Детям до года разрешено использовать не более одного пакетика Смекты в день.
2. В качестве замены взрослым может подойти Полифепан, но он запрещен при язвенных заболеваниях, атонии кишечника и анацидном гастрите. Есть побочные эффекты даже у активированного угля, который поглощает вместе с вредными веществами полезные минералы, витамины и кишечные бактерии. Адсорбент Маалокс или Алмагель также имеет ряд противопоказаний: почечная недостаточность, беременность.
3. Медики назначают и специальные ветрогонные препараты. Популярное ветрогонное лекарство от метеоризма для взрослых – Симетикон (продается как Боботик, Эспумизан, Симекон). Он быстро помогает, разрушает газы в кишечнике и затрудняет образование пузырьков. В итоге газы поглощаются кишечником или выходят при перистальтике. Взрослые принимают по 1-2 капсулы (25 капель суспензии или 1 чайная ложка порошка) после еды. Средство до сих пор применяют при коликах у малышей, но клинические исследования показали, что оно не оказывает должного эффекта.
4. Стимуляторы моторики ЖКТ называют прокинетиками. Пользуются спросом Мотилиум и Церукал.
5. Стимулирует перистальтику кишечника и Дюфалак. В составе есть лактулоза, которая не всасывается в кишечнике, а служит разжижению стула и увеличению секреции желчи. Активно применяется и Лактофильтрум при вздутии живота, он также содержит лактулозу, является сорбентом с пребиотиками.
6. При недостаточной работе поджелудочной железы помочь могут средства с ферментами. Это, например, панкреатин (Мезим форте, Фестал).
7. Растительные препараты, как правило, содержат экстракты фенхеля, тмина или укропа. Травы стимулируют продукцию желчи, перистальтику, устраняют спазмы в животе и оказывают противомикробное воздействие.
Что делать при сильном вздутии?
При сильных болях от обилия газов примите одно из средств, которое улучшает пищеварение и перистальтику кишечника, помните о противопоказаниях (ознакомьтесь с обзором таких лекарств). Старайтесь не нервничать, поскольку нервное напряжение может являться самостоятельной причиной появления болей в желудке. При этом лучше на какое-то время прилечь, не делать никакой тяжелой работы.
Метеоризм у беременных
Вздутие у беременной женщины может происходить в результате роста матки (поэтому метеоризм часто беспокоит беременных на втором и третьем триместре) или увеличения показателей прогестерона в крови, что приводит к снижению двигательных функций кишечника.
Большинство препаратов, которые применяются для устранения симптомов, беременным женщинам противопоказаны или же их следует принимать с осторожностью. Безопасным средством в период вынашивания плода считается Симетикон (Эспумизан), причем его разрешено использовать на протяжении большого периода времени и совмещать с другими медикаментами
Для лечения дисбактериоза врачи иногда прописывают беременным и кормящим женщинам Линекс, который также совмещается с другими лекарствами. Беременным можно использовать и активированный уголь при вздутии и изжоге. Однако если уголь принимать с другими препаратами, например, витаминами, он нейтрализует их действие. На каждые 10 килограммов тела идет одна таблетка, такая дозировка подходит также и беременным.