Гречка для похудения 5 способов приготовления, 15 популярных сочетаний и 3 рецепта

Суть диеты с употреблением полезной крупы и овощей

Гречку следует употреблять на завтрак, обед, ужин и даже полдник. В этом главный смысл такой диеты. Сочетая ее с различными овощами, можно добиться разнообразия в еде.

Еще один нюанс: готовить этот продукт необходимо не до конца, т.е. употреблять крупу недоваренной, даже совсем не вареной, поскольку заливать ее нужно кипятком и оставлять на ночь.

Один к двум нужно взять гречневой крупы с очень горячей водой. Залить, закрыть крышкой емкость и оставить. На завтрак можно пробовать. Такой способ приготовления имеет огромный плюс: сохраняются все витамины и ценные вещества.

На то время, когда вы применяете гречневую диету с овощами, придется отказаться от соблазна посолить еду или поперчить ее. Нельзя добавлять и другие специи, особенно острые, а также масло, майонез, кетчуп. Допускают диетологи разнообразие гречневого рациона только фруктами. Не возбраняется и употребление кефира, но жирность его нужно выбирать не выше процента.

В отличие от других диет и предписаний гречневая имеет преимущество, заключающееся в неограниченном ее потреблении. Скушать за день этого продукта можно сколько угодно. Ограничение состоит лишь в том, что прекратить употребление каши или рагу с добавлением гречки необходимо не позже чем за 5 часов до сна.

Притупить чувство голода поможет кефир. Достаточно 1 стакана.

Порадует худеющих и тот момент, что овощная диета с гречневой крупой в основе — достаточно дешевый способ сбросить лишний вес. К тому же он будет теряться быстро и легко. Вместе с ним уйдут шлаки и токсины.

Что можно и нельзя есть

Избавиться от лишних килограммов можно очень быстро, если знать, какие продукты можно употреблять, что можно пить, а что лучше вовсе исключить из рациона. Диетическое меню на гречке и овощах устранит чувство голода надолго, и вы с лёгкостью сможете достичь цели, которую поставили перед собой.

Разрешённые продукты

В рацион можно включить такие продукты:

  • гречневая каша;
  • фрукты и ягоды, кроме бананов, винограда, черешни — в них очень много сахара;
  • зелень — петрушка, лук, укроп, шпинат;
  • сухофрукты;
  • овощи, кроме кукурузы, картошки, свёклы — они богаты крахмалом;
  • чайная ложка мёда в день;
  • соевый соус.

Узнайте о плюсах и минусах экспресс-диеты на 3 дня.

Что можно пить

В это время организм должен получить большое количество жидкости. Итак, в дни диеты можно пить:

  • очищенную воду (негазированную) в объёме не менее 1,5 л в день;
  • обезжиренный кефир, не более 1 л в день;
  • зелёный или травяной чай;
  • не более одной чашки некрепкого кофе.

Что следует исключить из рациона

Запрещёнными и недопустимыми продуктами являются:

  • соль — это табу. Она не пропускает воду, что замедляет процесс похудения;
  • масло, молоко;
  • сладости;
  • жареную и жирную пищу.

Важно! Нельзя принимать пищу за 5 часов до сна.

Если всё-таки чувство голода вас не покидает, появляются симптомы вялости, недомогания, головные боли, можно приготовить такой напиток: необходимо 200 г очищенной воды смешать с половиной чайной ложки мёда и хорошо перемешать. Его приём не повлияет на процесс похудения, но в то же время организм получит недостающую глюкозу.

Выгодная альтернатива

Идеальный способ похудеть вам понравится, как только перестанете соблазняться на громкие заголовки типа «минус 10 кг за неделю».

Здоровое похудение – это когда за неделю вы теряете не более 1,5 кг. Всё, что обещает больше, шлём в топку.

И что же входит в этот идеальный способ? Всё те же знакомые истины. Во-первых, правильное питание. Сбалансированное, разнообразное, здоровыми продуктами. Часто, по режиму, скромными порциями и с небольшим дефицитом калорий.

Во-вторых, физические нагрузки. Адекватные, соответствующие вашему возрасту, здоровью и уровню физического развития. С программой тренировок, подобранной персонально под вас.

И в-третьих, полноценный сон. На удобной кровати, в идеале с ортопедическими матрасом и подушкой. В проветренной комнате, через 3 часа после еды и через час после последнего общения с гаджетами.

Вот необходимый пакет условий. Вы удивитесь, насколько это эффективно. Стоит только попробовать

Всё получится. Стоит только расхотеть. (Шучу) Пусть стройность будет здоровой!

Буду рада вашим комментариям. Подписывайтесь на обновления блога, делитесь статьёй с друзьями. Приму в качестве благодарности за интересную статью, а вам – плюсик к карме!

Всем пока!

G
M
T

Определить языкАзербайджанскийАлбанскийАнглийскийАрабскийАрмянскийАфрикаансБаскскийБелорусскийБенгальскийБирманскийБолгарскийБоснийскийВаллийскийВенгерскийВьетнамскийГалисийскийГреческийГрузинскийГуджаратиДатскийЗулуИвритИгбоИдишИндонезийскийИрландскийИсландскийИспанскийИтальянскийЙорубаКазахскийКаннадаКаталанскийКитайский (Упр)Китайский (Трад)КорейскийКреольский (Гаити)КхмерскийЛаосскийЛатинскийЛатышскийЛитовскийМакедонскийМалагасийскийМалайскийМалайяламМальтийскийМаориМаратхиМонгольскийНемецкийНепалиНидерландскийНорвежскийПанджабиПерсидскийПольскийПортугальскийРумынскийРусскийСебуанскийСербскийСесотоСингальскийСловацкийСловенскийСомалиСуахилиСуданскийТагальскийТаджикскийТайскийТамильскийТелугуТурецкийУзбекскийУкраинскийУрдуФинскийФранцузскийХаусаХиндиХмонгХорватскийЧеваЧешскийШведскийЭсперантоЭстонскийЯванскийЯпонский АзербайджанскийАлбанскийАнглийскийАрабскийАрмянскийАфрикаансБаскскийБелорусскийБенгальскийБирманскийБолгарскийБоснийскийВаллийскийВенгерскийВьетнамскийГалисийскийГреческийГрузинскийГуджаратиДатскийЗулуИвритИгбоИдишИндонезийскийИрландскийИсландскийИспанскийИтальянскийЙорубаКазахскийКаннадаКаталанскийКитайский (Упр)Китайский (Трад)КорейскийКреольский (Гаити)КхмерскийЛаосскийЛатинскийЛатышскийЛитовскийМакедонскийМалагасийскийМалайскийМалайяламМальтийскийМаориМаратхиМонгольскийНемецкийНепалиНидерландскийНорвежскийПанджабиПерсидскийПольскийПортугальскийРумынскийРусскийСебуанскийСербскийСесотоСингальскийСловацкийСловенскийСомалиСуахилиСуданскийТагальскийТаджикскийТайскийТамильскийТелугуТурецкийУзбекскийУкраинскийУрдуФинскийФранцузскийХаусаХиндиХмонгХорватскийЧеваЧешскийШведскийЭсперантоЭстонскийЯванскийЯпонский

Звуковая функция ограничена 200 символами

Настройки : История : Обратная связь : Donate Закрыть

Пример меню

При составлении вашего меню важно рассчитать сроки: чем меньше вы желаете сидеть на диете, тем жёстче она должна быть. Вам необходимо будет составить список продуктов, которые можно употреблять

Если вы не любите, например, кефир, замените его на нежирный йогурт: этот процесс не должен быть отталкивающим для вас.

На 3 дня

Составлено приблизительное меню на три дня — в течение этого времени необходимо пить большое количество воды.

Первый день:

Завтрак Гречневая каша, травяной чай
Обед Овощной суп, гречка, яблоко
Ужин Каша, чай.

class=»table-bordered»>

Второй день:

Завтрак Гречневая каша с тёртой морковью
Обед Суп томатный, каша с тушёными овощами, чай
Ужин Каша, салат из редиса и зелени, стакан кефира.

class=»table-bordered»>

Третий день:

Завтрак Гречка, чай
Обед Суп, каша с овощами, грейпфрут
Ужин Гречка, отварная брокколи, стакан кефира.

class=»table-bordered»>

На 7 дней

Самым строгим считается первый день — его можно соблюдать не более трёх раз. При добавлении в остальные дни новых продуктов диета становится не такой однообразной.

Знаете ли вы? Гречневой шелухой наполняют специальные подушки, которые помогают людям при бессоннице.

Первый день:

Завтрак Гречка, стакан кефира
Обед Гречка, яблоко
Ужин Гречка, зелёный чай.

class=»table-bordered»>

Второй день:

Завтрак Каша, стакан кефира
Обед Суп, гречка, салат из моркови с чесноком
Ужин Каша, яблоко.

class=»table-bordered»>

Третий день:

Завтрак Каша, немного сухофруктов
Обед Каша, тушёные овощи
Ужин Гречка, зелёный чай.

class=»table-bordered»>

Четвёртый день:

Завтрак Каша, отвар шиповника
Обед Суп, каша, яблоко
Ужин Гречка, морковный сок.

class=»table-bordered»>

Пятый день:

Завтрак Свежий лук, каша
Обед Суп, гречка, чай
Ужин Каша, стакан кефира.

class=»table-bordered»>

Шестой день:

Завтрак Каша, стакан кефира
Обед Каша, запечённые овощи, морковный сок
Ужин Каша, зелёный чай.

class=»table-bordered»>

Седьмой день:

Завтрак Каша, яблоко
Обед Каша, грейпфрут
Ужин Каша, стакан кефира.

class=»table-bordered»>

Если вам будет сильно хотеться кушать, то вполне позволительно съесть два крекера и выпить полстакана кефира, но не больше одного раза в сутки.

На 14 дней

За основу можно брать 7-дневное меню, варьируя приведённые дни. Ваш завтрак может состоять из каши и запечённых овощей. На обед обязательно должен быть бульон с овощами, гречка. На ужин необходимо принимать гречку, фрукты (не сладкие) и пить зелёный чай.

Можете самостоятельно менять свой рацион, заменяя продукты на аналогичные по калориям. При помощи такого питания возможно с лёгкостью сбросить около пяти килограмм. Не забывайте заниматься спортом — он только ускорит процесс похудения.

Узнайте, как похудеть с помощью голодания.

Подводя итоги, стоит отметить эффективность и доступность рассмотренной диеты. Многие диетологи рекомендуют этот способ похудения только в крайних случаях, когда нужно сбросить вес в сжатые сроки, поэтому следите за своим самочувствием и не голодайте. Хороших результатов!

Диета с применением гречневой крупы и овощей по дням

Каждый день будет особенным для вашего организма, если вы распишете рацион. Так легче будет ориентироваться в допустимых к употреблению продуктах.

    Первый и второй дни наиболее проблематичные, но все преодолимо. Четверть килограмма крупы залейте кипятком и запарьте на ночь. Встав утром, поделите эту порцию на 4 части. Скушайте на завтрак одну часть. Запить можно чаем. Сахар в него не добавляете. Оставшуюся кашу распределите на последующие приемы пищи. Запивать можно не только чаем, но и минеральной водой. Газ выпускаем или покупаем воду без газа.
    Третий и четвертый дни диеты. Вводим в рацион, помимо гречневой крупы, приготовленные овощи. Что касается гречневой каши, запариваем ее так же, как и в предыдущие дни. Утром варим овощи: морковь, свеклу, баклажаны и др

    Обратите внимание: употребление картофеля недопустимо. Можно украсить свое блюдо зеленью

    Особенно приветствуется зеленый лук. Поделим на 4 части такое рагу и кушаем за день.
    Пятый и шестой дни. Овощи теперь в гречневую кашу добавляем не обработанные, а свежие или едим с ней вприкуску. От соли отказываемся вовсе. Скушать за день можно до 200 г помидоров или огурцов, редиски, свежей моркови. Допустимы любые сырые овощи.
    Седьмой день. Ко приготовленным разными способами овощам и гречневой крупе добавляем масло: подсолнечное или оливковое. Но чтобы не навредить своему похудению, допустимо употреблять с салатом не более 2 столовых ложек. Что касается напитков, кроме чая и минеральной воды, порадуйте себя кофе с молоком. Сахар добавлять в него не нужно.

Для некоторых людей неделя гречневой диеты — это слишком долго. Можно сделать разгрузку на пару деньков. Главное, что даже в эти дни свойства этой крупы позволят вывести большое количество жидкости из тканей. За счет этого уйдет вес.

Приготовление времени много не займет. Нужно запарить гречневую крупу уже упоминавшимся способом. Не забудьте, что специй и даже соли добавлять не нужно. Кушать в течение 2 дней необходимо только это блюдо. Запивать водой. Такая экспресс-диета поможет выгнать до 5 кг за эти двое суток. Но опасайтесь слишком резкой потери веса: она может пагубно повлиять на здоровье. Организм, возможно, не поймет, что с ним происходит и отреагирует неадекватно. Реакция может проявиться в виде диареи и тошноты. К тому же, добившись результата ускоренными темпами, лишнее может вернуться с такой же быстротой.

Основные сочетания

Можно сочетать гречневую крупу с овощами:

  1. В течение 5 дней гречневую кашу, запаренную в кастрюле или термосе, употребляют с обезжиренным кефиром. Длительность такой диеты не должна превышать 5 суток, поскольку это очень жесткий режим для организма.
  2. Крупа с сухофруктами, количество которых должно быть равно 50-70 г в день. И больше ничего, кроме воды.
  3. Крупу употреблять с салатами, чередуя различные овощи и фрукты в течение 10 дней. В качестве напитков применять медовую воду, лимонную, можно смешивать. Чай без сахара. Впоследствии можно устраивать себе только один такой разгрузочный день в месяц.

Особое внимание стоит уделить самочувствию во время применения такой диеты, поскольку не каждый человек сможет успешно следовать ей, а организм — привыкнуть. Перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом, тем более если есть какие-то отклонения в здоровье, особенно хронические болезни

Гречневая крупа понижает артериальное давление — учтите это при мысли о такой диете.

Если вы никогда не любили и даже не переносили этот продукт, не испытывайте себя изнурительной в вашем случае диетой. Если вы хорошо переносите такую диету, то повторять курс следует не раньше чем через месяц после успешной потери лишнего.

Некоторые нюансы при похудении на гречке

Чтобы не нанести вред своему организму потреблением такого огромного количества гречневой крупы, начинать диету нужно постепенно, без перенасыщения этим продуктом в первые дни. Как только желудок привыкнет, можно употреблять больше. После того как вы решили прекратить худеть таким способом, следует в течение 4 дней резко снизить потребление крупы с овощами и постепенно добавить в свое меню бульоны, супы, салаты, молоко и кисломолочные продукты.

Есть вариант такой диеты для особо чувствительных к нехватке пищи натур и любящих разнообразие в еде. В рацион добавляют не только фрукты, но и творог, йогурт. Но это повлияет на результат. Сбросить удастся всего до 2 кг за неделю.

Такой завтрак может начинаться сладкой кашей с творогом. Возьмите обезжиренный вариант этого продукта. На следующий день гречневую кашу можно разнообразить йогуртовым продуктом. Допустимо употребление сыров твердых сортов, но только в небольших количествах.

На обед съешьте салат из свежих овощей. Отварите немного телятины и ей разнообразьте свой рацион. На полдник скушайте яблоко, желательно зеленое. Вместо него можно выпить йогурт. Он должен быть с минимальным содержанием жиров. На ужин снова может быть гречка с овощами. Из овощей самыми подходящими являются: морковь, лук, помидоры. Их обжаривают и смешивают с заваренной кашей. Вместо помидоров можно применить натуральную томатную пасту, заправив ею блюдо. Подойдет и соевый соус.

Тогда вес будет в норме, а здоровье — в порядке. Главное — продержаться первое время. Дальше — легче. Поскольку деятельность ЖКТ наладится, вы будете чувствовать себя хорошо.

Правильный выход

Чтобы снова не набрать сброшенный во время диеты вес, нужно правильно из неё выходить. Для этого существуют такие нюансы:

  • на завершающем этапе похудения гречка должна будет находиться в вашем рационе ещё около двух недель;
  • крупу можно немного подсолить и добавить к ней иные продукты, например, мясо, рыбу.
  • введите в свой рацион лёгкие супы, нежирные йогурты;
  • разрешено небольшое количество сухого вина;
  • кушать перед сном по-прежнему запрещено;
  • постепенно вводите небольшие порции высококалорийных ингредиентов.

Рекомендуем вам узнать, как питаться перед тренировкой, а также что лучше кушать после тренировки для похудения.

Не стоит резко обрывать процесс похудения. Чтобы сохранить свой новый вес, вам необходимо будет рассчитывать калорийность дневного рациона, чтобы он не был больше 1500 ккал.

Новые продукты добавляются постепенно. На первой неделе после выхода лучше всего есть нежирные блюда, богатые белками. Если ранее организм не получал соль, то желудку нужно будет снова привыкать к солёному. Не наедайтесь сладкого и мучного, можно употребить маленький кусочек чёрного шоколада.

На второй неделе можно вернуть в свой рацион жирные продукты. Ускорят процесс похудения занятия спортом — они могут проводиться как в тренажёрном зале, так и дома.

Важно! Сидеть на такой диете можно не более двух раз в год.

Диета на гречке и овощах

Существуют разные варианты гречневой диеты. Принципы у них почти не отличаются. Разница же состоит в продолжительности и рационе для каждого варианта. В экспресс-диете на 3 дня ограничения более строгие, но и результат вы получаете быстрее. Еще один вариант предполагает худеть на протяжении недели. Здесь рацион уже более разнообразный. В двухнедельном варианте ограничения еще менее строгие. Изучите каждый тип подробнее, чтобы определиться, какая гречневая диета с овощами для похудения вам подходит.

На 3 дня

Экспресс-вариант диеты можно использовать перед каким-либо важным событием, когда за пару дней нужно скинуть 2-3 кг. Только для достижения результата соблюдение правил должно быть строгим. Гречневая диета на 3 дня предполагает использование следующего рациона:

Гречка. Стакан крупы еще с вечера запарить 2-2,5 стаканами кипятка, оставить до утра. Затем лишнюю жидкость слить, а полученное количество каши поделить на 4-5 приемов пищи.
Напитки. Разрешается употреблять чистую воду и несладкий зеленый чай. Их количество должно быть до 2-2,5 л в день.
Овощи. Разрешается дополнить ими рацион в количестве до 500 г. Овощи можно только тушить, парить или отваривать, но не жарить. Лучше выбирать зеленые сорта.

На 7 дней

Менее строгими ограничениями отличается гречневая диета для похудения на 7 дней. Завтрак, обед, полдник и ужин должен опять же включать порцию запаренной крупы. Большую ее часть лучше съедать в первой половине дня, чтобы успеть потратить полученную энергию. В оставшееся время можно кушать фрукты и овощи. Это поможет снизить калорийность рациона во второй половине дня. Из овощей к каше можно делать такие гарниры:

  • отварная фасоль с зеленью;
  • капуста, тушеная с морковкой;
  • овощной салат из огурцов, помидоров, болгарского перца;
  • отварная брокколи;
  • овощной фреш;
  • морковный салат с чесноком и оливковым маслом;
  • голубцы, начиненные тушеным луком, капустой и морковью;
  • морковные котлеты на пару;
  • перцы, фаршированные овощами с гречкой;
  • салат из редиса и зелени.

На 14 дней

Более разнообразный рацион имеет гречневая диета на 14 дней. Здесь важнее ограничить вредную пищу. Это жареные, жирные, соленые и копченые продукты. Сюда же относятся сладости и выпечка. Они тоже под запретом. Основой рациона выступает крупа. Как приготовить ее для похудения? Правильно заваривать ее с вечера, ведь так гречка сохраняет больше полезных веществ, да и вам удобнее, что с утра уже можно будет позавтракать готовой кашей. Дополнительно необходимо выпивать до 1,5-2 л чистой воды. Овощи разрешаются в количестве 500-800 г. Лучше съедать их во второй половине дня.

Овощи источники полезных веществ, энергии и здоровья

О пользе овощей известно с незапамятных времен. Еще с древности люди учились выращивать различные овощные культуры, осознавая их неоценимую пользу для организма, отдавая дань их вкусовым качествам. Но в чем же основная польза овощей для организма человека?

  1. Овощи – это не только кладезь витаминов, но и огромного количества минеральных веществ, полисахаридов, углеводов, органических соединений.
  2. В овощах содержатся эфирные масла. Они стимулируют выработку пищеварительного сока, который помогает организму переваривать тяжелую пищу. Именно благодаря этим уникальным компонентам овощи являются обязательными составляющими любого лечебного питания.
  3. Большинство овощей отличаются низкой калорийностью.
  4. Овощи способны предупреждать развитие инфекционных заболеваний, оказывать общеукрепляющее воздействие на организм человека.
  5. Без присутствия в рационе овощей организм не сможет в необходимой мере обеспечить себя всеми необходимыми питательными элементами.

Рецепты гречки с овощами овощной гречки

Фарш мясной — 250 г

Гречка — 150 г

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Баклажан — 1 шт.

Кабачок (небольшой) — 1/2 шт.

Перец болгарский — 1 шт.

Помидор — 1-2 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Масло растительное — 1 ст.л.

Зелень — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Гречка с фаршем и овощами

Гречка с фаршем и овощами — замечательное блюдо, вкусное и сытное.

  • 196
  • Ингредиенты

Рецепт от Rencha1

Гречка — 170 г

Морковь — 150-200 г

Репчатый лук — 250-300 г

Вода — 400 мл

Растительное масло — 5-6 ст.л.

Соль — по вкусу

Перец ч.м. — по вкусу

Гречка с морковью и луком в мультиварке

Приготовить гречку с морковкой и луком в мультиварке просто и быстро, используя при этом минимальный набор бюджетных продуктов.

  • 145
  • Ингредиенты

Рецепт от Марина

Гречневая крупа — 170 г

Репчатый лук — 250 г

Морковь — 200 г

Болгарский перец (свежий или замороженный) — 150 г

Кабачок (мякоть) — 200-250 г

Чеснок — 2 зубчика

Растительное масло — 4 ст.л.

Вода — 600 мл

Соль — по вкусу

Перец ч.м. — по вкусу

Гречка с овощами в духовке

Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления гречки в духовке. Готовить будем не просто гречку, а гречку с сочными овощами.

  • 93
  • Ингредиенты

Рецепт от Марина

Гречка — 200 г

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Перец болгарский — 1 шт.

Баклажан — 1 шт.

Помидор — 1 шт.

Фасоль стручковая — 100 г

Капуста цветная — 100 г

Масло растительное — 2 ст.л.

Чеснок, зелень — по вкусу

Соль — по вкусу

Гречка с овощами на сковороде

Гречку с овощами на сковороде готовить очень просто, она может быть и гарниром к мясу, и самостоятельным блюдом.

  • 123
  • Ингредиенты

Рецепт от Rencha1

Гречневая крупа — 1 стакан

Лук репчатый — 1 шт.

Кабачок — 1 шт.

Чеснок — 2 дольки

Цветная капуста — 0,5 шт.

Помидоры — 2-3 шт.

Соль, перец — по вкусу

Гречка с жареными овощами

Гречка с жареными овощами — отличный сытный ужин в пост.

  • 70
  • Ингредиенты

Рецепт от Матильда

Гречневая крупа — 1 стакан

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Перец сладкий — 0,5 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Редис — 3 шт.

Помидор — 1-2 шт.

Баклажан — 0,5 шт.

Зелень — по вкусу

Масло растительное — 2 ст.л.

Соль — 1 щепотка

Гречка с овощами в мультиварке

Ароматное, насыщенное блюдо прекрасно подойдёт не только в пост, ведь гречневая каша с овощами в мультиварке получается очень вкусной.

  • 158
  • Ингредиенты

Рецепт от Rencha1

Соевое мясо — 70 г

Гречка — 100 г

Вода — 600 мл

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Масло растительное — 3 ст.л.

Приправа для плова — по вкусу

Соль — по вкусу

Постный плов из гречки с соевым мясом

Постный плов из гречки с соевым мясом готовится даже быстрее, чем плов из гречки с обычным мясом любого вида.

  • 89
  • Ингредиенты

Рецепт от Наталия М.

Фасоль стручковая — 150 г

Лук репчатый — 1 шт.

Морковь — 50 г

Масло подсолнечное — 60 г

Гречка — 100 г

Вода — 1 стакан

Соль — по вкусу

Гречка со стручковой фасолью

Гречка с овощами и стручковой фасолью — это всегда вкусно и сочно.

  • 148
  • Ингредиенты

Рецепт от natalka

Гречневая крупа – 1 стакан (300 г)

Вода( кипяток) – 2 стакана (700 мл)

Репчатый лук – 1 шт. (150 г)

Тыква очищенная – 400 г

Растительное масло – 3 ст.л.

Томатная паста 25% – 1 ст.л. (с горкой)

Чеснок – 3 зубчика

Соль – 1 ч.л. + по вкусу

Смесь итальянских трав – 1 ч.л.

Зелень – для подачи (по желанию)

Перец черный молотый — по вкусу

Гречка с тыквой

Гречневая каша с тыквой — идеальный вариант вкусного, полезного и простого в приготовлении обеда или ужина из доступных ингредиентов.

  • 101
  • Ингредиенты

Рецепт от Ирина Белая

Гречневая крупа — 1 стакан

Вода — 300-400 мл

Брокколи — 250 г

Морковь — 1 шт

Соль — по вкусу

Карри — 0,5 ч.л.

Асафетида (100%) — 0,25 ч.л.

Гхи — 1 ст.л.

Гречневое сабджи

Питательное блюдо на каждый день! Гречневое сабджи без сомнений понравится любителям гречневой каши и овощей.

  • 83
  • Ингредиенты

Рецепт от MariaS

Гречка — 100 г

Баклажан — 1 шт.

Красный лук — 1 шт.

Болгарский перец — 1 шт.

Чеснок — 4 зубчика

Лимонный сок — 1 ст.л.

Оливковое масло — 2 ст.л.

Петрушка — 3-5 веточек

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Гречка с баклажанами

Очень легкое и вкусное блюдо. Подойдет тем, кто заботится о своем здоровье и своей фигуре.

  • 107
  • Ингредиенты

Рецепт от Natali

Гречневая крупа — 200 г

Лук — 1 шт.

Помидор — 1 шт.

Морковь — 1 шт.

Яйца — 2 шт.

Сыр твердый — 100 г

Растительное масло — 3 ст.л.

Петрушка — для подачи

Соль, перец — по вкусу

Гречка с овощами, яйцом и сыром

Гречка с овощами, яйцом и сыром — простое блюдо с необычным вкусом.

  • 219
  • Ингредиенты

Рецепт от FORTUNA7

Суть и правила гречневой диеты

Переход на монодиету сложный, но семидневный результат приятно удивит вас. При правильном выполнении гречневой диеты, минус 10 кг легко получить. Это происходит за счет глубокой внутренней чистки всех органов – из организма выводятся жидкость, шлаки, токсины. Вторая неделя 14-дневного похудения принесет более скромные результаты – потеряете еще парочку килограммов.

Суть гречневой диеты

Суть диеты заключается в употреблении в пищу лишь одного продукта питания – гречки на протяжении 1-2 недель. Так как эта крупа достаточно питательная, голодать на ней не придется. Самое сложное в диете – удержаться без добавления в рацион любимых продуктов, которых вы лишены в целях похудения. Чтобы не мучить себя и свой организм одной лишь гречкой на строгой диете, можно выбрать любой другой вариант с добавлением дополнительных продуктов питания.

Правила питания на диете

Даже в такой простой диете, как гречневая есть свои правила, несоблюдение которых влияет на финальный результат.

  1. Способ приготовления каши. Ядра гречки нужно перебрать, промыть и залить кипятком в соотношении 1:2. Можно готовить в термосе, или укутать и поставить в теплое место на несколько часов или ночь. Таким способом сохраняются все полезные вещества в составе каши.
  2. Обязательный отказ от специй, соусов, масел. Сахар, соль, специи и ароматизаторы запрещены из-за их вредного воздействия на организм – накапливание жидкости в организме или провоцируют чувство голода. Соусы и любые масла – лишние жиры, которые мешают худеть.
  3. Жесткий контроль потребления воды. Разрешается любая вода комнатной температуры, кроме газированной. Можно зеленый чай и иногда кофе, если не можете от него отказаться.
  4. Распределение порций. В самом популярном варианте меню гречневой диеты за день нужно кушать три раза. Более разнообразные по рациону варианты предлагают до 5 приемов пищи.
  5. Перекусы. Более щадящие варианты диеты предполагают наличие перекусов, которые должны состоять из кефира, 1 яблока или цитруса.
  6. Обязательная свежесть продуктов. Каша готовиться накануне ночью. Если добавляются другие продукты – они должны быть свежими, приобретенными в этот день или пару дней до этого.
  7. Плавное возвращение к обычному питанию. Если отметить окончание диеты обильным застольем, потерянные килограммы вернутся и организм испытает настоящий шок от ударной дозы углеводов и жиров.

После окончания диеты необходимо первую неделю продержаться без сладкого и мучного, жареного. Понимаем, что это сложно сделать, ведь так хочется себя наградить вкусненьким, но нельзя. Можно вводить масло и каждые 1-2 дня добавлять по 2-3 продукта в рацион. Таким способом сохранится результат диеты.

Соблюдение всех этих требований поможет выдержать диету, очистить организм и похудеть. Если заметили изменение в цвете кожи, структуре волос и ногтей, необходимо ввести в рацион комплекс витаминов и минералов.

Вред

Наряду с пользой, данное похудение может обернуться и во вред здоровью. Частое употребление этой крупы в больших количествах (а диеты на ней могут длиться и 2 недели, и даже месяц) усугубляет течение некоторых заболеваний и физиологических состояний, которые являются противопоказаниями для таких голодовок.

К ним относятся:

  • артериальная гипертензия;
  • беременность, лактация;
  • болезни ЖКТ;
  • возраст до 18 лет;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • климакс, менструация;
  • нарушенный обмен веществ;
  • онкология;
  • почечная / печёночная недостаточности;
  • сахарный диабет;
  • стоматит, гингивит;
  • физические и интеллектуальные нагрузки;
  • эмоциональный стресс.

Несоблюдение противопоказаний для похудения на гречке чревато серьёзными осложнениями в плане здоровья.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *