Отруби для похудения отзывы как принимать, овсяные отруби , пшеничные отруби, ржаные отруби

На сколько можно похудеть интересные исследования

Всего 5 граммов клетчатки в день поможет вам сохранить свой вес. А также снизить риск ожирения на 11%. Это было доказано учеными из Франции. При таком рационе снизится риск увеличения талии почти на 15%.

А вот специалисты из Гарварда провели свое исследование. Одни женщины увеличили прием клетчатки на 8 г в день. Другие наоборот уменьшили суточное потребление на 3 г. В результате женщины из первой группы меньше кушали и употребляли на 150 калорий меньше, чем вторые. Исследование длилось аж 12 лет. Женщины в первой группе похудели в среднем на 3,5 кг. Испытуемые второй группы набрали около 9 кг.

Данные исследования подтверждают – клетчатка снижается аппетит. Это происходит за счет ее набухания в желудке. А также за счет способности контролировать выработку инсулина. Который влияет на наше чувство голода. Также похудение происходит за счет затрат калорий на переваривание продукта.

А теперь хочу поделиться с вами простыми блюдами — как приготовить этот продукт.

В тандеме они прекрасно очищают кишечник, стимулируют пищеварение, плюс регулируют микрофлору. Приготовить клетчатку с кефиром очень просто.

Нужно взять 1-2 столовые ложки злаковой клетчатки и залить стаканом кефира. Для похудения лучше брать обезжиренный или 1% кисломолочный продукт.

Можно добавить немного меда, подождать минут 20, пока она набухнет. Если вы добавляете 2 столовые ложки – это суточная норма отрубей. Тогда данное блюдо можно использовать как полноценный завтрак. Очень хорошо его принимать в разгрузочные дни для похудения.

Это рецепт тонких блинчиков по Дюкану. Для их приготовления вам понадобится:

• одно яйцо;
• обезжиренное молоко 150 мл;
• чуть-чуть соли;
• 1 ст.л. оливкового масла для сковородки;
• 50 г овсяных отрубей;
• сахарозаменитель по вкусу.

Перед тем как смешивать ингредиенты отруби нужно перемолоть. Т.е. вам нужно сделать муку. Для перемалывания прекрасно подходит кофемолка. Затем взбейте яйцо и смешайте его с молоком. Подсолите и добавьте подсластитель. Постепенно всыпьте в смесь овсяную муку, хорошенько все перемешайте.

Перед выпеканием блинчиков смазывайте сковородку оливковым маслом. Если не добавлять сахарозаменитель блинчики можно кушать вместо хлеба. Они прекрасно сочетаются с тушеным мясом.

По данному рецепту получается диетический хлеб, который можно есть вместо обычного. Для приготовления нужно взять 4 яйца. Смешать их с 10 ложками овсяных отрубей и 6 ложками пшеничных. Предварительно перемалывать их в муку не нужно. К полученной смеси добавить 6 столовых ложек обезжиренного творога. Чтобы хлеб поднялся добавьте разрыхлитель, приблизительно пол пакетика.

Соль мы не добавляем, можно всыпать в тесто стевию, кориандр. Или другие специи по вашему усмотрению. Затем тесто следует вылить в формочку для выпекания. Поставить в духовку на 20 минут, выпекать при температуре 200°С. Получается полезный и вкусный отрубной хлеб!

Такие коктейли прекрасно подходят для перекусов. Вместо чая с печенькой или булочкой лучше выпить овощную смесь с отрубями. Мне нравится томатно-морковный, так как он и сытный, и полезный.

200 г морковки взбейте с 200 г помидоров. Для похудения можно добавить чуть-чуть молотого черного перца. Он прекрасно стимулирует сжигание калорий. Только не переборщите, так как острые приправы разжигают аппетит. К смеси добавьте чайную ложку отрубей.

Как видите, отруби являются очень полезным продуктом. Употреблять их в больших количествах нельзя. Если растительной клетчатки в вашем рационе итак достаточно, можно обойтись и без них. Для похудения лучше принимать продукт курсами. Т.е. заменять постоянно ужин или завтрак только ими не стоит. А вот для разгрузочных дней она прекрасно подходит.

А вот если будете злоупотреблять мучным и жирным – чайная ложка клетчатки вас от ожирения не спасет. Питайтесь правильно, занимайтесь спортом и проблемы лишнего веса вас не коснутся. Не забывайте про подписку на обновления. Жду новых встреч, всем пока!

Как употреблять отруби для похудения

 Перед употреблением отруби должны разбухнуть от влаги, поэтому их добавляют в жидкости, йогурты, супы или каши. При введении отрубей к рассыпчатым кашам, предварительно клетчатка замачивается в воде на 30 минут. При отсутствии свободного времени разрешено разбухшую массу просто запить водой.

 Желательно не превышать суточную норму в 50 г, поскольку это может негативно сказаться на ЖКТ. Начинать лучше с небольших доз – по несколько чайных ложек в день, добавляя в пищу или употребляя за четверть часа, запив водой.

 Многих интересует, почему отруби эффективны для похудения? Клетчатка содержит в себе большое количество микроэлементов, витаминов и пищевых волокон, благоприятно воздействующие на пищеварительную систему. По количеству клетчатки отруби превосходят овощи, переваривание происходит за счет большего использования энергии, помимо этого притупляется чувство голода. Добавка помогает людям избавиться от запоров, очистить организм от шлаков и токсинов, улучшив общее самочувствие.

Отруби обладают следующими полезными свойствами:

• относятся к мягкому слабительному, помогая часто опорожнять кишечник;
• жирные кислоты и витамин Е благоприятно влияют на репродуктивную систему женщин и мужчин;
• продукт показан людям больным сахарным диабетом, поскольку они способствуют более медленному всасыванию углеводов;
• предупреждают развитие панкреатита, атеросклероза, воспалений желчного пузыря, дисбактериоза;
• снижают риск развития онкологических заболеваний;
• отруби, поступившие в организм выводятся в таком же состоянии, поскольку не перевариваются кишечником, что позволяет очистить стенки кишечника от вредного.

ПРАВИЛЬНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОЗИРОВКИ ОТРУБЕЙ ПОЗВОЛИТ УЛУЧШИТЬ РАБОТУ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ И СНИЗИТЬ ВЕС.

Как выбрать и употреблять отруби для похудения

Особенно популярными среди людей, стремящихся сделать свою фигуру идеальной, являются овсяные, пшеничные и ржаные отруби. Чтобы действительно избавиться при помощи такого продукта от лишних килограммов, нужно знать, как правильно выбирать и употреблять тот или иной его вариант.

Овсяные

Долгое время шелуха зерна считалась мусором и просто выбрасывалась. Так происходило до тех пор, пока ученым не удалось выяснить, что эта часть овса является богатым источником растительной клетчатки. Регулярное употребление продукта помогает улучшить работы ЖКТ, снизить уровень холестерина в крови, регулирует выброс в кровь глюкозы. Кроме того, овсяные отруби очень быстро насыщают и замедляют всасывание сахара.

Качественный обсуждаемый продукт должен быть без вредных примесей. Перед покупкой таких отрубей нужно изучить упаковку и убедиться, что в составе нет муки, сахара и ароматизаторов. Первосортный товар не имеет комочков.

Суточная дозировка овсяных отрубей не должна превышать 30 г. Первое знакомство с ними начинается с порции равной 1 ч.л. Лучше всего добавлять такие отруби в суп, овощные салаты или в каши перед варкой. Можно просто залить продукт ряженкой, йогуртом или смешать с творогом. Это идеальный завтрак.

Пшеничные отруби

Не менее полезными являются и пшеничные отруби. В шелухе пшеницы содержится не только большое количество клетчатки, но также незаменимые микроэлементы и витамины. В результате продукт помогает вывести из организма шлаки, токсины и прочие вредные вещества. Кроме того, он предотвращает возникновение запоров и помогает справиться с уже имеющейся проблемой, которая часто сопутствует различным диетам.

Из всего разнообразия пшеничных отрубей лучше выбирать в магазине простейший вариант, представленный в виде обычной шелухи. В составе продукта также не должно быть сахара, муки, хлопьев и других лишних компонентов, повышающих его калорийность и лишающих полезности.

Начинать употребление пшеничных отрубей нужно с 5 г в сутки. В дальнейшем дневную норму можно довести до 30 г. Отруби просто засыпаются в миску, заливаются крутым кипятком и оставляются примерно на полчаса. Далее лишняя жидкость сливается, и готовое блюдо употребляется в качестве полезного сытного завтрака.

Ржаные

Главная ценность ржаных отрубей заключается в наличии грубой клетчатки в их составе. Продукт регулирует секрецию желчных кислот, очищает кишечник и в целом ускоряет транзит пищи по ЖКТ. Кроме того, он отлично подавляет чувство голода.

При выборе ржаных отрубей в магазине нужно в первую очередь обращать внимание на их состав. Помимо зерновых оболочек, допускается наличие в упаковке минимального количества соли

Чем крупнее помол продукта, тем лучше он очистит кишечник. Но начинать знакомство с отрубями нужно с варианта мелкого помола.

Жесткая ржаная шелуха перед употреблением всегда требует запаривания. На 1 чайную ложку продукта используется примерно 70 мл кипятка. Получившаяся кашица станет дневной нормой ржаных отрубей для взрослого человека. Ее можно добавить в любой суп, кашу, в тесто для выпечки и различные кисломолочные продукты.

Как правильно употреблять отруби, чтобы похудеть

Чтобы получить от употребления максимальную пользу и быстро избавиться от лишнего веса, нужно знать, как принимать отруби для похудения. Несмотря на то что добавление одного из лучшего источника клетчатки в пищу приносит большую пользу для здоровья, диетологи не рекомендуют постоянный их прием, иначе организм привыкнет, и польза от отрубей при похудении будет уже не такой значительной. Длительный прием приводит к тому, что вместе с токсинами и шлаками из организма будут выводиться и полезные микроэлементы и витамины. Оптимально использовать их в течение месяца, затем сделать перерыв на 2–3 месяца и снова начать прием.

Существует немало диет, в рацион которых входит растительная клетчатка

При курсовом приеме или придерживаясь диеты с отрубями для похудения, важно знать, как употреблять отруби правильно. Для этого следует соблюдать несколько рекомендаций

• Суточная норма взрослого человека не должна превышать 25–30 г. Это соответствует 5–6 чайным ложкам. Худеющим пожилым людям и детям достаточно трех чайных ложек. Избыточное употребление клетчатки вызывает нарушения в пищеварении: метеоризм, вздутие живота, понос.
• Начинать прием следует с половины чайной ложки, внимательно прислушиваясь к организму. Если не возникает никаких побочных явлений, постепенно довести употребление до пяти ложек в день, разделенных на 3–4 приема.
• Обязательно запивать отруби большим количеством воды. Это способствует более быстрому их набуханию в желудке и снижает риск обезвоживания организма. Если объем потребляемой жидкости будет недостаточным, отруби заберут на себя всю жидкость из кишечника.
• Отруби желательно замачивать перед употреблением в горячей в воде на 10–20 минут, а потом уже кушать в чистом виде или добавлять в напитки или блюда.
• Хороший очищающий эффект достигается, если употреблять отруби с кефиром. Такой очищающий напиток можно пить каждый день на ночь или устраивать на нем разгрузочные дни.

Правильное применение отрубей является необходимым условием их употребления. Если сочетать их прием с регулярным выполнением физических упражнений, нужный результат не заставит себя долго ждать. Употребление отрубей является легким, полезным и одним из самых дешевых способов похудеть. Отзывы похудевших этим способом людей свидетельствуют о том, что это еще и очень эффективный метод похудения. Конечно, решив начать борьбу с лишним весом с помощью отрубей, не стоит надеяться на чудо

Они снизят аппетит, улучшат пищеварение и станут прекрасными помощниками в похудении, но не менее важно соблюдать основные правила питания для снижения веса и не забывать о физической нагрузке

Originally posted 2017-03-09 11:30:44.

Форма выпуска отрубей для похудения

Важно понимать, что конечная масса тела после избавления от лишних килограммов напрямую зависит от правильного подбора отрубей. В отделах супермаркетов вы найдёте отруби в порошковом виде, хлебцы, гранулированные смеси

Как правило, форма употребления зависит от личных предпочтений, рассмотрим каждый тип по порядку и выделим основные аспекты.

Порошковые отруби Наиболее оптимальный продукт с учётом относительно низкой ценовой политики (порядка 15 руб. за 1 пакетик). Отрубной порошок пользуется высокой популярностью среди любительниц правильного похудения, поэтому имеет смысл присмотреться к нему.

Некоторые фирмы-производители выпускают порошковые смеси с добавлением орехов, семечек тыквы или подсолнуха, шиповника, расторопши. Перечисленные компоненты усиливают действие в 1,5—2 раза, что значительно облегчает задачу.

На сегодняшний день особую популярность набирает отрубной порошок из Финляндии, на котором основана всеми известная диета Пьера Дюкана. Как утверждают специалисты, состав аналогичен российскому продукту, но цена варьируется в пределах 80—150 рублей за 1 пакетик. Переплачивать или нет за скандинавский бренд — личное дело каждого.

Гранулированные отруби Гранулы представляют собой прессованный отрубной порошок, но пользы в такой форме выпуска значительно меньше. Продукт гораздо удобней в употреблении, но значительно дороже в приобретении. Как показывает практика, длительность похудения при приёме гранул дольше, нежели в других формах выпуска, по непонятным причинам. Если ранее вы употребляли отруби в порошковом виде, гранулы покажутся более насыщенными, невкусными. Подобная особенность достигается путём добавления ароматизаторов, не несущих пользы вовсе.

Хлебцы из отрубей Широкую популярность обрели хрустящие хлебцы на основе отрубей. Они приятны на вкус, обладают относительно низкой ценой, служат дополнением к первым и вторым блюдам. Хлебцы можно кушать в сочетании с порошковыми или гранулированными отрубями. Ими можно перекусывать в офисе или в «быстром режиме», достаточно дополнить продукт кусочком рыбы, овощами или мясом. Минусом хлебцов принято считать их низкую эффективность. Пользы данный продукт практически не несёт, но и вреда от употребления не будет.

Рецепты

Применение отрубей в кулинарии безгранично, они пойдут и со сладкой сдобой, и с мясными блюдами, и с первым, и с гарниром. Несколько самых популярных рецептов не требуют особого мастерства.

Отрубные лепешки на завтрак

• Отруби – 1 стакан.
• Кефир (1% жирности) – 1,5 стакана.
• Мука – 2/3 стакана.
• Сода – 0,5 чайной ложки.
• Соль, сахар – по вкусу.
• Яйца – 2 штуки.
• Масло для жарки.

1. Компоненты выкладываются в блендер, взбиваются (можно венчиком). Сода засыпается после кефира, чтобы погасить.
2. Тесто доходит в тепле около 20 минут.
3. Выпекаются на разогретой сковороде, как блины, но теста наливается больше, нечто среднее между блинчиками и оладьями.
4. Подаются с маслом, сметаной, вареньем, медом или без ничего, вприкуску с чаем или кофе.

Коктейль фруктово-отрубной

• Отруби – 2 ст. ложки.
• Кефир – 1 стакан.
• Творог – 50 грамм.
• Любые сочные фрукты (сливы, персики, абрикосы, манго, бананы) – 100 гр.
• Мед – по вкусу.

1. Вымытые и очищенные фрукты измельчаются блендером.
2. Отруби смешиваются с медом, кефиром и творогом, вводятся во фруктовое пюре.
3. Смесь взбивается в блендере до однородности.
4. Пьют коктейль сразу, чтобы не пошла реакция окисления.

Пирог картофельный, с отрубями

• Отруби – 1 стакан.
• Мука – 1 стакан.
• Кефир, простокваша, ряженка – 0,5 стакана.
• Масло растительное – 3 ст. ложки.
• Картофель – 4 штуки среднего размера.
• Сметана – 2 ст. ложки.
• Лук – 1 головка.
• Яйца – 2 штуки.
• Специи в тесто и начинку – по вкусу.
• Если есть желание, отварное мясо или колбаса для начинки, но вкусен и постный вариант.

1. Замесить тесто из отрубей, муки, кефира, масла и одного яйца. Должна получиться мягкая, пластичная масса.
2. Картофель, нарезанный соломкой или кубиками, припустить в кипятке 5 минут, слить. Добавить измельченный лук, яичный белок, мясной ингредиент, сметану, специи, перемешать.
3. Отложить третью часть теста, оставшееся раскатать на разогретом, промасленном противне слоем в 1 см.
4. Выложить начинку, разровнять по поверхности, немного не доходя до края.
5. Раскатать оставшееся тесто, чтобы пышка покрыла начинку, накрыть.
6. Из края нижней пышки сформировать бортик, соединить верх с низом защипками, сделать несколько проколов вилкой, смазать пирог желтком.
7. Выпекать в разогретой до температуры 200° духовке в течение 15 минут.
8. Готовый пирог смазать сливочным маслом, накрыть, оставить на 10 минут дойти.

Ржаной хлеб с отрубями

• Отруби – 100 гр.
• Мука ржаная – 400 гр.
• Масло растительное – 50 мл.
• Дрожжи сухие – 2 чайных ложки.
• Соль, сахар – по вкусу.
• Теплая вода – 320 мл.
• Отруби для посыпки, можно смешать с тмином.

1. Смешать муку, отруби, соль, соль, дрожжи.
2. Влить масло в воду, перемешать, влить в мучную смесь.
3. Замесить тесто, руки смазывать маслом, чтобы не прилипало, муку не добавлять, при набухании дрожжи впитают воду.
4. Выложить тесто в пластиковую, смазанную маслом емкость, накрыть, оставить подходить на час.
5. Подошедшее тесто выложить на примученный стол, подмесить, сформировать булку или батон.
6. Переложить на противень или в форму, посыпать отрубями, накрыть, оставить на 30 минут.
7. Сделать надрез или надрезы, поставить в разогретую духовку на 40 минут.

Ржаные отруби полезнее пшеничных и нежнее овсяных. Они сочетают витаминно-минеральный комплекс с клетчаткой и мягко действуют на организм, налаживая его работу. А добавление в пищу обогащает вкус блюд.

Полезные свойства отрубей

Вначале коротко о пользе. Отруби из пшеницы – это натуральный продукт, содержащий в себе витамины группы В, витамин РР и витамин Е, калий, магний, фосфор, кальций, натрий, железо, цинк. Также в них много аминокислот и пищевых волокон.

Регулярно употребляя пшеничные отруби, вы очищаете организм от вредных соединений, налаживаете процесс пищеварения и избавляетесь от всего лишнего. Особенностью такого продукта, в первую очередь, является то, что он не переваривается. Структура его такова, что он проходит через весь пищеварительный тракт и действует как абсорбент. Пищевые волокна впитывают в себя всё вредное, одновременно воздействуя на стенки кишечника наподобие скраба. В результате восстанавливается здоровый баланс в организме.

Что касается снижения веса, то и здесь пшеничные отруби несут пользу. Они имеют свойство увеличиваться в размере, попадая в желудок. Таким образом, вы быстро чувствуете насыщение, даже если съедаете небольшую порцию еды. Вы можете придерживаться низкокалорийной диеты, одновременно употребляя отруби, и достигните хороших результатов без особого дискомфорта.

Пшеничные отруби: очищающий продукт, источник клетчатки, средство для похудения

Овсяные отруби польза и вред, как готовить блюда и принимать для похудения и очищения организма

В отделе для диабетиков, на полках супермаркетов или в аптеке всегда можно найти упаковку с отрубями из овса. Такой товар не очень востребован покупателями, поскольку люди мало знают, зачем нужен этот вторичный продукт зернового помола. Однако похвастаться таким богатейшим составом может не так уж много продуктов питания.

Что такое овсяные отруби

Побочный продукт изготовления муки. Однако это не означает, что его следует отправлять на корм животным. Основное достоинство продукта – клетчатка, представленная в легко растворимой форме. Что такое овсяные отруби? Оболочка зерна, которую снимают перед мукомольным производством.

В ней собраны все полезные и биологически активные вещества злака, данные природой. По своей структуре оболочка похожа на мелкие опилки. Цвет варьируется от коричневого до кремового, что зависит от помола.

Мука из овсяных отрубей богата кальцием, фосфором, железом витаминами РР, Е, В9,В6, В2, В1.

Внимание!

Отруби являются плотной оболочкой овса. Хлопья – это продукт, получаемый путем разрезания зерна на тонкие пластины, очищенного от оболочки и шелухи. По количеству полезных веществ оба продукта мало чем уступают друг другу.

Овсяные отруби от овсяных хлопьев отличаются тем, что дают больше витамина К и Е, фосфора, калия и железа, но проигрывают в цинке. Для худеющих преимуществом является то, что оболочка овса, попадая в желудок, не переваривается, а разбухает, выполняя функции адсорбента.

Хлопья больше насыщают организм углеводами, поэтому калорийность их выше.

Отруби овсяные — калорийность

Овес после обработки очень любят последователи диеты Дюкана, поскольку он низкокалориен. База овсяной оболочки – это 20% клетчатки, ликопин, ненасыщенные жиры, протеин, аминокислоты.

Калорийность овсяных отрубей – 246 ккал на 100 грамм сухого продукта.

Для худеющих высокие калории компенсируют способности оболочки впитывать много жидкости, быстро насыщать и механически воздействовать на кишечник.

Сколько углеводов в овсяных отрубях

Хотя этот диетический продукт содержит много углеводов, почти все они являются нерастворимой клетчаткой. Она не всасывается и не переваривается, поэтому калории поступают в организм исключительно из жиров и белков. Содержание углеводов в овсяных отрубях на 100 грамм готового продукта разное и зависит от некоторых факторов, которые применяют при производстве:

• гранулированный продукт «Лито» содержит 61 г;
• натуральные отруби Dr.Dias от немецкой компании – 16,6 г;
• «Сибирская клетчатка» – 45,3 г
• хрустящие оболочки овса Диетмарка – 43,8 г.

Овсяные отруби — польза

Проходя по желудочно-кишечному тракту, клетчатка работает комплексно, выметая все ненужное и лишнее.

Она питают организм полезными элементами, а затем покидают его и уносит вместе с собой целый ком грязи, способствуя очищению кишечника от токсинов. Пользу овсяных отрубей переоценить невозможно.

Очищенный от токсинов организм тратит энергию гораздо активнее. Плюсы от регулярного употребления оболочек овса:

• замедление всасывания калорий;
• выведение холестерина;
• очищение кишечника;
• укрепление сердечно-сосудистой системы;
• улучшение иммунитета.

Рецепты, как правильно употреблять отруби

Перед тем, как употреблять пшеничные отруби для похудения, нужно определиться с целью их использования. Если просто очиститься, то достаточно кушать продукты с примесями зерновых, но если цель – скинуть несколько килограмм (или даже десяток), то нужно их есть, причем регулярно. Но по порядку.

Многие поклонницы доктора Дюкана считают, что отруби – это прекрасная основа для диетических блюд. С ними можно готовить пирожки, хлеб, торты и даже первые блюда и салаты. В таком случае они выступают как биодобавки, мягко очищают полые органы и насыщают ткани минералами. Советы гастроэнтеролога:

1. Ешьте хлеб с отрубями, это очень простой способ оградить себя от увеличения массы тела;
2. Хотя бы раз в неделю три раза в день употребляйте ячменные или пшеничные отруби в чистом виде;
3. Вводите средство в ежедневное меню, не только в качестве мучных продуктов, посыпайте ими салаты, вторые и первые блюда, перекусы.

Фото — Виды отрубей

Несмотря на всю безопасность этого продукта, диета на отрубях должна проводиться только под строгим наблюдением врача. Основа этого типа питания: много пейте. Как мы говорили выше, отруби – это естественный абсорбент, и его похудение также эффективно, как и на активированном угле, с разницей, что зерновые действуют только в сочетание с жидкостью. Если Вы мало пьет, то острые частички пшена или овса поцарапают нежную ткань желудка кишечника, нарушат расположение волосков в прямой кишке. В среднем на ложку отрубей должно приходиться около 2 стаканов с чистой водой.

Достоинством такой диеты является то, что можно кушать все, главное, чтобы пища не была очень жирной или тяжелой. Кушаем чистые отруби перед едой, в качестве приправы или БАДа для похудения. Нужно следить за своим принципом питания. Первое время (недели 2) употребляем по 1,5 ложки, на втором этапе – 2, и так каждые две недели увеличиваем количество на половину ложки, достигая 3 частей, останавливаемся на них и придерживаемся. Такое применение возможно даже сразу после родов более того, это очень полезно как для мамы, так и для ребенка, который будет получать больше микроэлементов.

Нужно немного рассказать про экструдированные отруби, это переработанная шелуха, которая изготавливается посредством использования высокой температуры и давления. Они хрустящие, приятные на вкус, но практически полностью лишены своих полезных качеств.

Чтобы Вы могли похудеть на нужное количество килограмм, предлагаем рассмотреть рецепты от диетолога Дюкана вкусных и полезных блюд:

1. Самый простой и проверенный способ – пить для похудения кефир с отрубями для похудения, это средство дает результаты гораздо лучше и быстрее многих слабительных при запоре, оно очищает сосуды, может снизить боль в желудке и тошноту;
2. Перед завтраком кушайте продукт с расторопшей, это отлично бодрит, поднимает настроение и дает прекрасные результаты для похудения;
3. Гранулированные отруби можно добавлять в салат Цезарь вместо сухариков, это очень вкусно и полезно. Точно также можно использовать порошковые, ими присыпают супы, булочки, печенье.

Сладкое, у которого калорийность ниже 100 ккал на 100 грамм:

• 4 стакана отрубей
• 3-4 столовые ложки подсластителя (по вкусу)
• 3 ложки какао-порошка
• 2 яйца
• 1 пакетик дрожжей.

Инструкция:

Замочите отруби в кипящей воде, разомните вилкой и оставьте так на несколько минут. За это время взбейте яйца и добавьте к зерновым. Добавляет далее сахарозаменитель, снова хорошенько перемешиваем. Присыпьте все тесто дрожжами, оставьте набухнуть минут10-15 и ставьте в духовку или микроволновку на 5 минут как кексы-маффины. Когда достанете, очень кстати будет присыпать их корицей или какао.

Фото — Кексы из отрубей

Если очень хочется какого-нибудь мяса, то приготовьте себе котлетки с соей и отрубями. Эти пищевые продукты можно найти и купить в любом крупном магазине, в аптеках и даже на рынках. Чтобы правильно все сделать приготовьте:

1. Соевый фарш, грамм 200-250;
2. Лук, зелень по вкусу;
3. Хлеб из отрубей;
4. Три яйца;
5. Приправы (перец, соль).

Отвариваем в кипящей воде фарш из сои, нам понадобится минут 10, после снимаем с огня, отбрасываем на сетку или в сито. Смешиваем с прочими ингредиентами, добавляем хлеба столько, чтобы получилась консистенция как у настоящих мясных котлет. Как видите их производство не намного сложнее традиционных блюд. Жарим котлетки на сковородке с оливковым маслом, подавать лучше со сметаной.

Купить отруби для похудения – не проблема, хорошие отзывы про продукцию Арго, Лито, ржаные Эльмика, Оригитея. Несмотря на всю пользу этого продукта, у него есть и минусы. Нельзя делать отвар из зерновых и их производных тем, кто страдает целиакией, людям с язвой желудка или индивидуальной непереносимостью.

Оценить:

Submit Rating

Средний рейтинг / 5. Оценок:

Что такое отруби для похудения и какие они бывают

По своей сути отруби считаются продуктом сельскохозяйственной деятельности, а не гастрономическим изыском. Причем это продукт отходного производства. Совсем недавно врачи диетологи смогли открыть в них много полезных качеств для нашего организма и поэтому теперь они красуются на прилавках супермаркетов и, следовательно, на наших кухнях.

Отруби не отличаются по своим вкусовым качествам. Зато они могут в значительной степени улучшать самочувствие и приводить в порядок внешний вид. Многие подумают, что это просто волшебно. Но на самом деле все довольно-таки логично и просто.

В зависимости от того, какой вид муки для крупы перерабатывается, отруби разделяют на рисовые, ржаные, пшеничные, просяные, гречневые, овсяные. Посредством современной технологической обработки, при производстве муки высшего сорта, отруби получают из кожуры зерна цветочной части злака, аллейного слоя и зернового зародыша.