Способы похудения с помощью лимона обзор самых действенных программ и рецептов

Рецепты приготовления лимонного напитка

Вода с лимонным соком — один из самых простых способов похудения. Существует множество полезных напитков, в составе которых есть лимон.

Самый простой рецепт приготовления лимонного эликсира таков:

1. Нужно взять один литр теплой кипяченой жидкости. Вместо нее можно использовать зеленый чай.
2. Добавить сок лимона.

Принимать утром натощак. Для тех, у кого повышенная кислотность, в рецепт можно добавлять чайную ложку меда. Пить такой напиток необходимо теплым. Если поставить жидкость в холодильник, из-за холодного температурного режима, ее полезные свойства испарятся.

Пить приготовленную лимонную воду необходимо за 20 минут до каждого приема пищи. Разделить ежедневное количество потреблений на 5-6 раз.

С добавлением лимонной кислоты

Вода с лимонной кислотой — более жесткий метод похудения. Этот способ подойдет людям, обладающим здоровым и крепким организмом.

Рецепт приготовления:

0,5 чайной ложки лимонной кислоты смешать со стаканом воды. Выпивать его перед основными приемами пищи (за 20 минут). Использовать этот способ рекомендуется не дольше чем 10 дней. Затем необходим перерыв.

Так как продукт является очень концентрированным, людям с повышенной кислотностью, лучше заменить рецепт чем-то более щадящим.

Напиток с имбирем, лимоном и медом

Напиток с имбирем, лимоном и медом

Для тех, кто любит пряные экзотические ароматы, лимонная вода с медом и имбирем — отличный вариант для похудения.

Ингредиенты и способ приготовления:

1. Стакан кипяченой жидкости.
2. Сок половинки лимона.
3. Чайная ложка меда.
4. 0,5 чайной ложки тертого имбиря.
5. Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку корицы и кориандр.

Все ингредиенты смешать и пить каждое утро перед завтраком. Такой рецепт ускоряет обмен веществ, повышает иммунитет и эффективно борется с лишним весом.

Рецепт с мятой

Лимонная вода с мятой

Лимонная вода с мятой является отличным средством в борьбе с лишними килограммами. Такой напиток борется со стрессом, расслабляет, отлично утоляет жажду и обогащает организм полезными микроэлементами.

Рецепт с мятой полезен тем, что ускоряет метаболические процессы и подавляет чувство голода.

Способ приготовления:

• Литр кипятка;
• Сок одного лимона;
• Несколько листочков мяты.

Необходимо залить кипятком листочки мяты и дать им настояться 5-10 минут. Жидкость, в которой настаивалась мята, процедить и пить в теплом виде четыре раза в день.

Напитки с употреблением лимона невероятно эффективны в борьбе с лишним весом. Но для того, чтобы добиться идеальных, подтянутых форм, необходимы физические нагрузки. Это может быть плавание, бег, танцы, аэробика или любые другие физические упражнения.

Помимо этого необходимо изменить свой рацион. Нужно помнить, что голодание — это не выход

Важно придерживаться полноценного рациона и употреблять в пищу только полезные продукты

Противопоказания

Среди противопоказаний можно отметить следующие:

• язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки;
• гастриты и гастродуодениты с повышенной кислотностью;
• лимонная вода противопоказана в сочетании со снотворными препаратами, так как они замедляют функции пищеварительного тракта.

Здоровье человека подвержено влиянию множества негативных внешних и внутренних факторов. Это неизбежный процесс и, для поддержания работоспособности организма на должном уровне, необходимо его стимулировать. Лимонная ода как нельзя лучше подходит для решения этой задачи. Регулярное применение натощак способствует значительному улучшению общего самочувствия и создают мощный стимул для стимулирования всех систем организма человека.

Поиск

В чем польза лимонной кислоты для организма

14 преимуществ теплой питьевой лимонной воды:

1) Стимулирует сокоотделение в желудочно-кишечном тракте, улучшает пищеварение. Незаменим для нормального метаболизма.

2) Чистит печень. Т.е. поощряет печень производить желчь, которая является кислотой, необходимой для нормального процесса пищеварения. Тем самым снижается риск появления изжоги и запоров. Выпейте утром стакан лимонной воды для того, чтобы очистить печень и инициировать начало деятельности пищеварительной системы.

3) Уменьшает риск появления гнойного воспаления кожи (например, угрей, фурункулов). Ее можно использовать в качестве пилинга.

4) Выводит из организма токсины и другие вредные вещества. Для этой цели вам подойдет, набирающая популярность, детокс-вода. Способ приготовления ее очень простой: необходимо в 1-1,5 л дистиллированной воды выдавить сок одного лимона (или 5-10 грамм лимонной кислоты). Вода мгновенно насытится витаминами и полезными минералами. В полученный напиток можно добавить свежую мяту, мелиссу и кусочек корня имбиря. Такой напиток выведет из организма шлаки и токсины. Также он обладает мочегонным и мягким слабительным эффектом. Постепенное улучшение пищеварения будет способствовать детоксикации всего организма.

5) Уменьшает ощущение сладости в организме, которую вызывают все кислотные среды. Лимонная кислота оказывает неоценимую пользу для организма диабетика. Чтобы в его крови понизить уровень сахара, непосредственно перед приемом пищи необходимо употребить раствор лимонной кислоты на кончике ножа на 50мл воды.

6) Способствует очищению кровеносных сосудов и артерий.

7) Уменьшает появления гнойного воспаления кожи (напр. угрей, фурункулов).

8) Способен снизить повышенное давление.

9) Оказывает помощь при борьбе с лишним весом. В лимонной кислоте содержатся вещества, расщепляющие жир. Принимайте по одному стакану раствора перед каждым приемом пищи в течение месяца. А также она усиливает секрецию желудочного сока и ускоряет обмен веществ.

10) «Кислые» ароматизированные продукты используются в фитотерапии (лечении с помощью лекарственных растений).

11) Убивает бактерии в полости рта и освежает дыхание.

12) Минимизирует угрозы для связок, сухожилий и соединительной ткани. Входит в состав активных пищевых добавок, которые призваны беречь ваши суставы.

13) Поддерживает увлажненной здоровую кожу и способствует повышению иммунитета.

14) Неоценимую пользу для здоровья оказывает положительный эффект лимонной кислоты при похмельном синдроме. Она помогает дезинтоксикации отравленного организма.

Почему лимонная кислота полезна

Для крови кислота необходима. И по всему миру люди по-разному находят «кислые» составляющие рациона. В Средиземноморье, где обилие виноградников и фруктовых деревьев – это винный и фруктовый уксус. А если натуральных фруктов маловато, то в ход идет аскорбиновая кислота. В местах, где изобилие цитрусовых, люди «подкисливаются» лимонной кислотой.

В легендах говорится, что врачами Древнего Египта успешно использовалось подкисление крови, причем лимонной кислотой. Конечно, это не означает, лимонная кислота для похудения использовалась древнеегипетскими красавицами, но как средство оздоровления и омоложения организма – вполне.

Вся польза этого уникального вещества состоит в том, что лимонная кислота – важное промежуточное звено в обмене веществ. И вот этот комплекс реакций, который дарит человеку энергию, носит даже название – цикл кислоты

Наш организм ищет лимонную кислоту повсюду: в ягодах, овощах, фруктах. Даже индейцы лечились ею, правда, использовав при этом листья табака. Там также содержится много этого вещества.

Многие уже испробовали на себе полезные свойства воды с лимоном, выпитой натощак. Такой способ помогает проснуться организму, особым образом настроить пищеварительную систему.

Советы худеющим

Конечно, чтобы подкислить кровь в современных условиях, незачем искать листья табака. Достаточно той лимонной кислоты, которая продается в пакетиках. Многие приверженцы очищения организма и оздоровления таким способом советуют следующее:

В течение дня выпивать всего одну чайную ложечку лимонной кислоты. Безусловно, не в один прием. Напиток можно сделать очень вкусный, добавив в очищенную воду мед или сахар. А как вкусно заварить смородиновые, малиновые листочки, мяту, кусочек имбиря; добавить туда каркаде для цвета и нужное количество лимонной кислоты. С таким приятным «зельем» и худеть приятно – освежает и оздоравливает одновременно!

Не переусердствовать!

То, что лимонная кислота – обязательная составляющая нашего организма, знает каждый биолог. Именно это вещество необходимо для системы биохимических реакций на клеточном уровне – так называемого клеточного дыхания. Но сухая кислота, то есть чистый порошок, может представлять угрозу для здоровья в случае попадания на слизистые оболочки. Конечно же, следует соблюдать разумную норму. Напиток должен быть подкислен, но не быть кислятиной, иначе гастрит и прочие неприятности с ЖКТ будут обеспечены.

Сколько килограммов не стараешься сбросить, проблемные зоны всегда напомнят о себе. И эта мудрость всех худеющих, рождена печальным опытом. Как бы ни хотелось поваляться на диване, лучше все-таки прогуляться по парку или поплавать в бассейне пару раз в неделю. Поэтому, в деле «похудения» физическая активность – главная составляющая.

Применение в косметологии

Лимонка – обладает антибактериальными, дезинфицирующими и антиоксидантными свойствами. Поэтому ее часто добавляют в состав разнообразных косметических средств. Особой популярностью пользуется эта добавка для кожи. Ее основные действия:

• сужение пор;
• омоложение клеток кожи;
• избавление от излишней жирности кожного покрова;
• дезинфицирование;
• избавление от шелушения и черных точек;
• лечение прыщей, угревой сыпи;
• избавление от воспаления;
• отбеливание пигментных пятен, веснушек;
• предотвращение появления и уменьшение морщин.

Кислота имеет отбеливающие свойства.

Это делает ее незаменимой в изготовлении средств для отбеливания зубной эмали и ногтевой пластины. Существует множество рецептов средств на основе Е330, которые можно приготовить в домашних условиях. Самые популярные маски для кожи:

1. От угрей. Такое средство помогает не только снять воспаление и избавиться от прыщей, но и освежить цвет лица. Для него потребуются такие ингредиенты: 1 свежий помидор, лимонка (1 ложка), измельченные листья сухой мяты (1 ч. ложка), пивные дрожжи (0,5 ч. ложки), геркулесовая каша (2 ст. ложки). С помидора снимают кожу, измельчают в блендере и добавляют другие ингредиенты. Все тщательно смешивают и наносят на 15 минут на проблемные участки. Далее смесь смывают теплой водой.
2. От черных точек. Для получения эффективного очищающего средства потребуется лишь лимонка и мед (пропорция 1:2). Его наносят круговыми движениями на лицо и оставляют на полчаса. После этого смывают холодной водой.
3. От пигментных пятен. Эта маска осветляет и омолаживает кожу. Для ее приготовления берут яйцо, взбивают его, добавляют половину ложки кислоты и 10 капель перекиси водорода (3%). При помощи ваты средство наносят на проблемные места. Смыть его нужно не позже, чем через 15 минут. Подходит лишь для жирной кожи, поскольку имеет в составе подсушивающие вещества.

Изучим матчасть

Если настроились на решительное сражение с килограммами, нужно тщательно изучить «матчасть». То есть понять принцип действия лимонной кислоты, чтобы не навредить организму. Все-таки это не натуральный сок, а всего лишь промышленный продукт – консервант. Если доза не регулируется, пострадает слизистая желудка.

Не следует верить «женским форумам», где публикуются опрометчивые заявления о том, что лимонная кислота обладает какими-то невероятными жиросжигающими свойствами. Тогда, за счет чего люди худеют? Истина кроется в подкисленной воде перед приемом пищи. А вот у этого средства масса положительного!

Восстанавливается нормальная физиологическая активность ЖКТ.

Происходит удаление токсинов, которые образовались в кишечнике в результате жизнедеятельности различной патогенной микрофлоры.

Омолаживаются клетки.

Выводятся соли, сжигаются активнее углеводы, повышается иммунитет.

Весь этот комплекс «полезностей» приводит к улучшению метаболизма и, соответственно, к здоровому, не изнуряющему похудению.

Продуманная система питания – залог успеха!

Как правильно должна употребляться лимонная кислота для похудения? В первую неделю рекомендуется применять следующую схему:

Перед едой рекомендуется пить любую чистую воду с хорошо растворенной лимонной кислотой – строго половину чайной ложки.

Не нужно отказываться от белков, чтобы не нарушить работу внутренних органов. В этот период лучше выбирать нежирное отварное мясо, птицу, рыбу. Причем, рыбу лучше есть с брокколи или спаржей.

2 неделю следует увеличить дозу кислоты до 1ч.л.

3 неделя – особенная, поскольку перед завтраком следует выпивать воду с 2 ч. л. лимонной кислоты. Поэтому, следуя принципам плохого сочетания кислой среды и сложных углеводов, на завтрак лучше не есть кашу, хлеб и макароны. Достаточно будет омлета или творога. А перед обедом и ужином в воде нужно разводить всего 1 ч.л. кислоты.

Варианты подкисления

Как лучше подкислить воду, какую воду выбрать, какая предпочтительней температура подкисленного напитка – эти и другие вопросы все чаще можно встретить на популярных форумах «худеющих». Дистиллированная вода вряд ли принесет ощутимую пользу, поскольку в ней нет ничего полезного, кроме стерильной чистоты. А вот талая или осеребренная вода более полезна для этой цели. Некоторые дамы варят легкий компот из кураги, добавляя туда немного меда и нужное количество лимонной кислоты, рассчитанное на три приема.

Фабрика красоты

Замечено, что лимонная кислота для похудения значительно улучшает состояние кожи, потому что токсины покидают свои привычные места, а межклеточное пространство «радуется» очищенной лимфе и подкисленной крови. Как известно из знаменитой системы Шелтона, кислая вода или фрукты омолаживают организм в тандеме с листовыми овощами. Отличным вариантом в этом смысле выступает шпинат, листовая свекла, салаты. Даже жирная пища, которая, кстати, необходима организму, лучше переваривается, если выпить воды с лимонной кислотой или съесть грейпфрут. В любом выбранном блюде для диеты не должно быть много ингредиентов, тогда пищеварение будет эффективным.

Так что, худейте на здоровье, но помните главное правило диетологов: ешь правильно – стройнее будешь.

Как применять лимонную кислоту для похудения

Пришло время развеять еще один миф: лимонная кислота не умеет сжигать жир, поэтому она не сможет сделать ваше тело упругим и подтянутым. Но от нескольких лишних килограммов все-таки избавит благодаря своим мочегонным свойствам. Во время приема лимонной кислоты из вашего организма будет выводиться лишняя вода, а это значит – никаких отеков, одутловатостей и ощущений тяжести. Кишечник будет работать по расписанию, поэтому вы сможете наслаждаться ощущением легкости ежедневно. Осталось только научиться готовить чудодейственный напиток.

Науку применения лимонной кислоты как средства для похудения осилит даже самый ленивый и нетерпеливый обладатель лишних килограммов. Программа рассчитана на четыре недели. В ее меню всего лишь два ингредиента – вода и лимонная кислота. Частота употребления напитка – три раза в день после еды. Нужно лишь приготовить его в правильных пропорциях:

• Неделя № 1. Пол чайной ложки развести в одном стакане воды и выпить после завтрака, повторить еще два раза в течение дня после еды.
• Неделя № 2. Увеличиваем дозу: в одном стакане разводим уже целую чайную ложку продукта, но принимаем с такой же периодичностью, как на предыдущей неделе.
• Неделя № 3. Усложняем схему: с утра пьем напиток в пропорции две чайные ложки на стакан, а днем и вечером возвращаемся к уже привычной для нас дозе в одну ложку.
• Неделя № 4. Настало время уменьшить степень концентрации напитка: с утра – одна чайная ложка, в обед и ужин разводим в стакане половину утренней порции.

Эти дозировки считаются универсальными, но их не обязательно воспринимать как безусловную рекомендацию к действию. Диета – процесс индивидуальный, поэтому то, что походит всем, не обязательно придется по душе и вам. Но вы сами можете определить свои рецепты, опираясь на личные ощущения. Пусть разовая порция кислоты будет меньше одной чайной ложки. Главное, чтобы напиток не вызывал у вас отторжения и дискомфорта, чтобы вам было приятно его пить.

По отзывам худеющих, по истечении четырех недель такого графика приема можно потерять от 2 до 4 кг. Немного – зато без особых усилий. Впрочем, некоторые дополнительные правила соблюдать все же будет необходимо.

Вредные свойства

Если вы планируете похудение с помощью лимона, есть смысл сначала провериться на наличие противопоказаний.

В этом цитрусовом содержится много кислот (лимонная, аскорбиновая, всевозможные органические), которые обладают раздражающим действием, особенно — на слизистые. Так как любая диета предполагает употребление большого количества этого фрукта на протяжении длительного срока, стоит обезопасить своё здоровье от столь негативного воздействия.

Нельзя использовать лимоны для похудения при следующих противопоказаниях:

• гастрит;
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• панкреатит;
• заболевания почек;
• индивидуальная непереносимость;
• повышенная кислотность в желудке;
• стоматит;
• камни в почках и желчном пузыре;
• аллергия;
• обезвоживание;
• беременность;
• сахарный диабет;
• воспаление мочевого пузыря;
• проблемы с давлением;
• склонность к кариесу;
• сильное ожирение;
• длительный приём снотворных препаратов;
• заболевания печени и почек.

Так что лимон помогает похудеть лишь тем, у кого отсутствуют данные проблемы из вышеперечисленного списка. Иначе это чревато осложнениями. К побочным эффектам может привести и несоблюдение рекомендуемых диетологами дозировок. Многим барышням кажется, что чем больше цитрусовых они съедят, тем больше килограммов они сбросят. Но это далеко не так.

Побочные эффекты

Долгосрочная диета с лимоном для похудения при игнорировании противопоказаний и злоупотреблении цитрусовыми чревата следующими проблемами:

• повышается чувствительность зубов, которые после регулярного употребления большого количества лимонов начинают реагировать на температурные перепады;
• разрушается зубная эмаль;
• начинается изжога и прочие проблемы с желудком вплоть до гастрита;
• может измениться менструальный цикл;
• это сильнейший аллерген, так что всем, кто чувствителен к таким продуктам, придётся отказаться от данной методики похудения.

Несомненно, лимон способствует похудению, но весь этот процесс должен благотворно сказываться на состоянии организма. При малейших нарушениях схемы употребления этот цитрус может нанести непоправимый урон здоровью. Не калечьте себя ради красоты и стройных ножек — подходите к данному делу грамотно. Тем более, что способов снижения веса с помощью этого фрукта очень много.

Есть ли вред от лимонной кислоты

Можно ли навредить организму, принимая лимонную кислоту? Да, безусловно. Ведь любая кислота, в том числе и лимонная, имеет обыкновение сжигать ту поверхность, на которую попадает. В нашем с вами случае речь будет идти о слизистой желудочно-кишечного тракта. Вот почему худеть при помощи лимонной кислоты категорически нельзя тем людям, кто страдает от колита, гастрита и других заболеваний системы ЖКТ, а также с проблемами в почках и печени. Если же вы здоровы,

• но все равно опасаетесь навредить своему организму, то возьмите на заметку несколько советов:
  Первый шаг, который вы должны сделать перед тем, как начать худеть – посетить терапевта. Возможно, вам в принципе противопоказаны какие-либо диеты. Лучше узнать об этом заранее.
• Не переусердствуйте с дозировкой. Три ложки кислоты на один стакан вместо одной не заставят метаболизм раскручиваться в три раза быстрее, зато желудку могут навредить весьма быстро.
• Пить напиток на основе лимонной кислоты не рекомендуется натощак и ни в коем случае не залпом. Пейте медленно, лучше через соломинку и обязательно после еды или в процессе завтрака, обеда или ужина. Некоторые для большего эффекта все же советуют прием напитка перед едой, но тогда разовая дозировка кислоты не должна превышать одной трети чайной ложки, а продолжительность курса следует ограничить двумя неделями.
• Не воспринимайте лимонную кислоту как панацею. Если вы во время курса приема диетического напитка не будете помогать своему организму, то есть не избавите его от чрезмерных порций жирного, мучного и сладкого, то толку от вашего питья не будет.
• Ради собственного здоровья сделайте все-таки выбор в пользу натурального продукта, а не химического порошка. Стакан воды с натуральным лимонным соком поработает на ваш организм во много раз эффективнее, чем разведенная порошковая субстанция. Ведь лимонный сок – это еще минералы и витамины, которых не найти в сухой лимонной кислоте.
• Включите в свой ежедневный рацион овсяную кашу, куриный бульон, отварные или тушеные овощи. Они позаботятся о правильном кислотно-щелочном балансе в вашем желудке и помогут ему адаптироваться к ежедневному приему кислотного напитка.
• После напитка обязательно полощите рот, ведь кислота может негативно сказаться на зубной эмали.

А если прием лимонной кислоты все-таки придется вам не по вкусу, то используйте ее по другому назначению – в качестве косметического средства. Это хорошее отбеливающее и тонизирующее средство, которое можно использовать в качестве ингредиента для масок или при обертываниях тела.

Холодный лимонный чай

Для большинства любимый напиток с лимоном – горячий, но можно пить чай с лимоном и в холодном виде, полезных веществ сохраняется еще больше.

Холодный лимонный чай отлично освежит в знойную погоду, понравится даже самым взыскательным гостям и станет идеальным на вечеринке.

Самый простой вариант – охладить черный или зеленый чай и добавить туда пару кусочков лимона.

Но есть и более интересные рецепты.

Зеленый чай с газировкой и лимоном похож по вкусу на магазинный, но полностью натуральный и очень полезный.

Завариваем чай (2 чайные ложки заварки на стакан воды), добавляем половинку нарезанного цитруса и сахар по вкусу. Когда остынет, процеживаем, заливаем в бутылку и добавляем 150 мл чистой воды с газом.

Через полчаса напиток готов.

Чай холодный с лимоном и ванильным сиропом – экзотический вариант для гостей.

Для этого смешиваем 200 мл готового охлажденного чая (черный или зеленый – по вкусу), пару-тройку столовых ложек лимонного сока и 3 столовые ложки сладкого сиропа.

Полчаса в холодильнике – и коктейль можно разливать по бокалам.

Быстрый рецепт

Чай холодный с лимонным льдом готовится очень быстро, если заранее запастись цитрусовым льдом.

Для этого разводим в стакане кипяченой воды сахар по вкусу, режем 4-5 ломтиков лимона на мелкие кусочки и заливаем в формочках для льда сладкой водой.

Завариваем любой чай, охлаждаем, добавляем в стаканы лимонный лед, по желанию можно добавить чистой газировки.

Чай с лимоном – напиток не просто полезный, но и универсальный. Существует множество рецептов, от классических и простых до необычных, для любого времени года и жизненной ситуации.

Пробуйте разные рецепты, сорта – и вы обязательно найдете ваш любимый идеальный чай с лимоном.

Результат после применения лимонной кислоты

Похудение – это один из главных результатов приема лимонной кислоты. Правда, следует иметь в виду, что он не долговременный. Ведь вся лишняя жидкость, которая будет выведена из вашего организма во время диетического курса, при неправильном питании спустя время все равно вернется. Поэтому лучше такой результат использовать в качестве стартовой площадки для новой жизни. Похудели, почувствовали себя в обновленном теле, запомнили приятные ощущения и решили закрепить эффект уже при помощи правильного образа жизни. Не получится с первого раза – не беда. Прием лимонной кислоты в любом случае не пройдет бесследно. Вот что с вами может произойти:

• улучшится работа кишечника;
• укрепится иммунитет;
• организм очистится от шлаков;
• улучшится цвет лица и общее состояние кожи;
• метаболизм будет происходить в нормальном, рабочем режиме.

Главное во время курса – не переусердствовать ни с дозировками, ни со сроками. И, прежде чем предпринять что-либо в отношении своего организма, не пренебрегать консультацией с врачом.

В современном мире лимонная кислота находится чуть ли не в половине всех продуктов питания. А что такое лимонная кислота? Зачем ее добавляют в продукты питания, откуда она берется и какой от нее вред и польза?

Что такое лимонная кислота?

По своим свойствам это природное вещество кристаллической структуры, белого оттенка.

Является безопасной пищевой добавкой и по своему действию исполняет роль антиоксиданта, т.е. природного консерванта, помогая продуктам оставаться свежими более длительный срок.

Когда появилась лимонная кислота как добавка?

Эта кислота содержится в натуральном виде в большей части пищевых продуктов, а также входит в состав многих цитрусовых и ягод. Интересно и то, что она есть даже в хвое.

Впервые лимонная кислота была выявлена в 1784 году швейцарским аптекарем Карлом Шееле. Ему удалость выделить её из сока незрелых лимонов.

Раньше приходилось идти на ухищрения, чтобы добыть лимонную кислоту в больших объемах, но современные технологии позволяют получать её в промышленных масштабах, извлекая из сахаристых веществ или промышленных штаммов особого плесневелого гриба.

По сути — это безвредное вещество — регулятор кислотности, консервант и вкусовая добавка, обозначаемая кодом пищевых добавок и антиоксидантов Е 330-Е333.

В чем польза и вред лимонной кислоты?

Лимонная кислота обладает крайне высокими лечебными свойствами:

выводит лишние соли, шлаки, так же выводит токсины через пот;

улучшает остроту зрения;

положительно влияет на процесс пищеварения, снижает повышенную кислотность желудочного сока;

обладает противоопухолевы ми свойствами;

укрепляет иммунитет;

сжигает углеводы;

нормализует психологическое состояние и улучшает состояние нервной и иммунной систем.

Но не стоит забывать, что у каждой медали есть и обратная сторона: передозировка лимонной кислотой может пагубно сказаться на состоянии ваших зубов и слизистой оболочке желудка, однако если соблюдать все нормы и предписания по применению, то эти проблемы вас не коснутся. В продуктах питания, представленных на полках в магазинах, вероятность передозировки крайне низка, т.к. технологи тщательно выверяют соотношение этой пищевой добавки. Рекомендация скорее относится к самостоятельным кулинарным экспериментам.

Где используется лимонная кислота и зачем?

Лимонная кислота крайне незаменима в медицинской отрасли, косметологии, пищевой промышленности: в алкогольных и безалкогольных напитках, при консервации овощей и фруктов. Её используют в изготовлении таких продуктов питания как: , желе, кондитерские изделия, плавленые сыры, замороженные продукты, шипучие витамины, соусы, майонезы, рыбные консервы и др.

Она увеличивает срок годности, придает кислинку, позволяет оставаться продуктам дольше свежими, хрустящими и привлекательными. И при всем этом калорийность лимонной кислоты всего 1 кКал.

Для кулинарии лимонная кислота продается в виде жидкого концентрата или кристаллического порошка, которые легко можно заменить обычным соком, выжатым из свежего лимона.

Лимонная вода для похудения с кайенским перцем

Рецепт лимонной воды с кайенским перцем, использовался для похудения еще с далекого 1940 года, его создателем считается Стэнли Берроуз.

В своей книге «Мастер очищения», вышедшей в свет в 1976 году, он упоминал этот рецепт как часть своего плана по потере веса и как натуральное средство от многих недугов.

Кайенский перец, как известно, повышает обмен веществ, стимулирует систему кровообращения, улучшает пищеварение, помогает регулировать уровень сахара в крови, бодрит организм и многое другое.

Как сделать лимонную воду с перцем? Чтобы приготовить этот напиток, добавите щепотку кайенского перца и сок половины лимона в 200 мл горячей воды.