ТОП лучших рецептов коктейлей для похудения, приготовленных в домашних условиях

Из чего готовить

Рецепт смузи универсален. Достаточно взять необходимый перечень продуктов, очистить их, нарезать, сложить в чашу блендера и взбить до однородной массы. Обычно, на это уходит 3-5 минут. В качестве жидкой основы можно взять 1% кефир, не менее вкусными получаются напитки с кокосовым молоком, домашним йогуртом. Чтобы придать густоту и питательность коктейлю, используйте рецепты для блендера с овсяными хлопьями, мюслями или отрубями.

Не лишним станут жиросжигающие продукты, если вы готовите фруктовую смесь, возьмите грейпфрут, а если овощную, то положите перец чили, сельдерей, корень имбиря.

Чтобы помочь вам в приготовлении полезного напитка, предлагаем простые рецепты с фото, где пошагово описаны все процессы.

Зеленый смузи со шпинатом

Этот напиток богат на витамины и микроэлементы, он обладает выраженным антиоксидантным действием и приятными вкусовыми качествами. Чтобы приготовить его, потребуется:

• 200 мл воды;
• 70-100 гр. шпината;
• 1 банан;
• 1 зеленое яблоко.

1. Шпинат нарезаем и заливаем водой.
2. Банан и яблоко чистим, режем дольками, добавляем к шпинату.
3. Взбиваем несколько минут, и подаем к столу. В 100 граммах напитка содержится 45 ккал.

С сельдереем

Это растение обладает очищающим действием, а также противовоспалительным и антисептическим эффектом. Овощ ускоряет метаболизм, поэтому незаменим в программах снижения веса. Для приготовления смузи с сельдереем возьмите:

• 2 стебля сельдерея;
• пучок зелени;
• 200 мл нежирного кефира;
• половину чайной ложки оливкового масла.

1. Заливаем в чашу блендера кефир и масло.
2. Добавляем помытую зелень и нарезанный сельдерей.
3. Взбиваем все около 5 минут. Разливаем коктейль по бокалам и угощаемся полезным напитком, в 100 гр. которого содержится не больше 40 ккал.

С огурцом

Этот напиток идеально подойдет для того, чтобы устроить разгрузочный день. Он богат витаминами, и благоприятно отражается на работе органов ЖКТ, особенно кишечника. Для приготовления возьмите всего три ингредиента:

• стакан кефира;
• один огурец;
• зелень.

1. Огурец чистим и режем дольками.
2. В блендер складываем мякоть огурца, зелень и все заливаем кефиром.
3. Взбиваем 2 минуты, употребляем.

С тыквой

Тыквенный смузи – уникальное сочетание приятного вкуса и пользы. Готовить напиток надо из сырой тыквы. Согласно рецепту вам потребуется:

• 200 г тыквы;
• 200 мл обезжиренного молока;
• 1 ч. л. льняной клетчатки;
• 2 см корня имбиря;
• 1 ч. л. меда;
• щепотка корицы.

1. Тыкву чистим и режем кубиками, складываем в блендер.
2. Заливаем ее молоком.
3. В смесь вводим натертый на терке очищенный имбирь, мед, клетчатку и корицу.
4. Взбиваем коктейль 3-4 минуты, и пьем напиток с удовольствием.

С киви

Этот цитрусовый плод содержит много витамина C, что способствует похудению, а также укрепляет иммунитет. В 100 граммах коктейля на основе киви содержится 80 ккал. Для приготовления понадобится:

• 2 киви;
• 2 ст. л. овсянки;
• 1 ст. обезжиренного домашнего йогурта.

1. Йогурт смешиваем с овсянкой, даем настояться 15 минут.
2. Киви чистим, режем и взбиваем в блендере.
3. К полученной массе добавляем овсянку с йогуртом, еще раз взбиваем, и пьем вкусный напиток.

С клубникой

Этот напиток просто покорит ваше сердце. Он получается вкусным, ароматным и полезным для фигуры. Чтобы приготовить, используйте:

• 1 ст. нежирного молока;
• 10 ягод клубники;
• 1 банан;
• 4 ст. л. овсяных хлопьев;
• 1,5 ч. л. меда.

1. Банан чистим, складываем в чашу блендера.
2. Добавляем клубнику, очищенную от хвостиков.
3. Вводим овсянку и мед, заливаем все молоком и взбиваем 4-5 минут. По аналогичному рецепту можно приготовить банановый, ягодный, яблочный смузи.

Зеленый весенний коктейль из крапивы

Это настоящий эликсир молодости и здоровья! Начиная вводить в свой рацион зеленые коктейли , не спешите загружать в одну порцию сразу много зелени. Лучше начать с небольшого пучка или с нескольких веточек. И постепенно увеличивать кол-во травы с каждым приемом смузи. Поверьте, что при регулярном употреблении коктейлей ваше здоровье значительно улучшится и ваши вкусовые привычки начнут меняться. Организм станет просить больше полезной, здоровой еды и меньше вредной, шлаковой.

Крапива — ценное поливитаминное растение, своеобразный природный концентрат витаминов. Аскорбиновой кислоты в ней вдвое больше, чем в плодах черной смородины и лимоне, содержание каротина выше, чем в ягодах облепихи, моркови и щавеле, а всего лишь 20 листьев крапивы обеспечивают наш организм суточной нормой витамина А. Помимо этого, крапива богата витаминами К, Е и В и микроэлементами: среди которых железо, магний, медь, кальций и др.

В листьях крапивы также содержатся флаваноиды, дубильные вещества, танины, фитонциды, органические кислоты, хлорофилл, гликозиды и другие. Такой богатый набор биологически активных элементов и объясняет широкий спектр общеукрепляющего и лечебно-профилактического свойства крапивы. Крапива позволяет восстановить функции жизненно важных органов и нормализовать работу организма в целом.

Рецепт с крапивой:

• пучок крапивы
• 2 банана
• сок четвертинки лимона
• мед по вкусу
• вода 1 стакан

Отправляем все блендер и измельчаем до однородности. Можно добавить ягоды по вкусу или другие фрукты.

Автор https://www.youtube.com/watch?v=UzJTD0th3Og

Полезные рекомендации

Чтобы правильно приготовить по-настоящему эффективные коктейли для похудения, необходимо знать несколько полезных нюансов.

Схемы приёма

1. Заменить напитком: завтрак / обед / ужин / завтрак и обед / завтрак и ужин / обед и ужин. Чаще всего употребляют вместо ужина, чтобы жировые запасы не откладывались на ночь.
2. Пить вместо ланча и полдника: можно заменить ими оба перекуса, а можно только один.
3. Употреблять их исключительно на ночь (за полчаса до сна).
4. Заменить одно из любых блюд на обед.
5. За полчаса до тренировки и спустя столько же времени после неё (это касается протеиновых и соевых коктейлей).
6. За полчаса до основных приёмов пищи (1-3 раза в день).

Правила применения

1. Выберите для похудения только одну схему приёма коктейлей и придерживайтесь её на протяжении всего срока их употребления. Не сочетайте их друг с другом.
2. Если заменяете таким напитком полноценный приём пищи, можно сочетать их с цельнозерновым хлебом или горстью орехов.
3. Для наращивания мышечной массы нужно усилить силовые тренировки на фоне употребления протеиновых коктейлей. Если перед вами не стоит такая цель, выбирайте диетические или жиросжигающие и обеспечьте себе лёгкие (аэробные) физические нагрузки.
4. Не пейте залпом. Делайте небольшие глотки, наслаждайтесь процессом, чтобы испытать максимум удовольствия. Растянуть его помогут специальные коктейльные трубочки.
5. На протяжении первой недели введите в рацион только 1 стакан коктейля. Если реакция организма будет нормальной, побочные эффекты (в виде желудочного расстройства или кожной сыпи) не обнаружатся, можете пить по 2 стакана в день.
6. Для достижения максимального эффекта в похудении обязательно ограничьте потребление вредных продуктов, сядьте на диету, придерживайтесь здорового образа жизни.
7. Если на протяжении 2 недель употребления коктейлей результаты похудения будут незаметны, значит, это не ваш способ избавления от лишних килограммов. Придётся подыскать что-то иное.
8. Во многих рецептах в качестве ингредиента указан мёд. И всё-таки не забывайте, что это сладость, хоть и натуральная. Хотите похудения — откажитесь и от него.

Процесс приготовления

Рекомендации:

1. Для приготовления напитков нужен блендер (миксер, шейкер). Он делает их консистенцию воздушной, растягивая молекулярные связи, что уменьшает фактический объём порции при увеличении визуального.
2. Для взвешивания ингредиентов используйте мерные весы, чтобы не тратить продуктов больше, чем полагается.
3. Молочные продукты должны быть либо обезжиренными, либо с минимальным содержанием жира.
4. Фрукты, овощи, ягоды — лучше свежие, а не замороженные или консервированные.
5. Яйца либо варятся, либо применяются свежими (лишь в том случае, если вы уверены в их качестве).
6. После каждого раза тщательно мойте блендер, чтобы остатки компонентов в нём не закисали.
7. Делайте напитки на 1 порцию, чтобы выпивать их сразу.

Схема приготовления:

• вначале измельчить нарезанные кубиками ингредиенты;
• затем добавить в блендер указанную в рецепте жидкость;
• перемешивать 1-2 мин, пока на поверхности не образуется пена;
• разбавить водой (если того требует рецепт);
• налить в стакан.

Приготовить коктейль в домашних условиях бывает трудно только в первый раз. По вкусу напитка вы поймёте, где допустили ошибки в пропорциях или времени взбивания в блендере. В следующий раз вы просто откорректируете их и будете наслаждаться результатом на протяжении всего курса похудения.

Полезные свойства зеленых коктейлей

Диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях

Зеленые коктейли по праву считаются кладезью  минералов, микро и макроэлементов, витаминов, а самое важное, в них содержится большое количество хлорофилла, который:

• предотвращает развитие раковых клеток,
• оказывает ощутимую пользу при пониженном уровне гемоглобина в крови и анемии, так как содержит в себе железо и кислород,
• активизирует процессы очищения кишечника и печени от шлаков и токсинов,
• обладает бактерицидным свойством, подавляет развитие гнилостных бактерий в организме, что изменяет запах тела человека. Более подробно о хлорофилле читать: целебные свойства хлорофилла.

Соки и коктейли, приготовленные из зелени, овощей и фруктов быстро насыщают организм и вызывают ощущение сытости, благодаря богатому содержанию аминокислот и белков.

В зеленых коктейлях содержится клетчатка, в которой нуждается кишечник, ведь она, подобно щетке, выметает все ненужное и восстанавливает нормальную функциональность кишечного тракта.

В зеленых напитках присутствуют антиоксиданты, необходимые организму для защиты от воздействия внешних факторов окружающей среды.

Напитки из зелени не требуют большой работы пищеварительного тракта  по их  перевариванию, они, как правило, организмом быстро усваиваются.

Коктейли нормализуют вес, активизируют работу всех внутренних органов, что способствует оздоровлению организма. Улучшается общее состояние и самочувствие, тело  наполняется легкостью и жизненной энергией.

Поэтому, зеленые коктейли несут пользу всем людям, вне зависимости от возраста,  детям и старикам и даже беременным женщинам они тоже не противопоказаны.

Как приготовить коктейль из листьев растения

Для приготовления коктейля берется любая зелень. Из первой весенней зелени можно использовать молодые листья крапивы, одуванчика. Летом же выбор очень широкий, можно в качестве ингредиентов использовать петрушку и салат, щавель и шпинат, ботву моркови и свеклы, сельдерей, листья амаранта.

И к зелени с грядки добавлять для вкуса фрукты,  овощи, ягоды. Обычно применяется такое соотношение, на 2 части зелени берется 3 части фруктов и овощей.

Все составляющие  будущего коктейля измельчить в  блендере. Советую добавить немного воды. С водой и процесс  измельчения пойдет более активно, да и коктейль не будет напоминать пюре, которое придется есть ложками. В готовый коктейль вместо воды можно добавлять свежие фруктовые и овощные соки.

Если вы будете ежедневно готовить зеленые коктейли,  не повторяя одно и то же, а чередуя зелень и составляя рецепты с разными ингредиентами, вы сможете поставлять в свой организм массу ценнейших целебных и питательных веществ. Насыщать свой организм необходимыми минералами, витаминами и микроэлементами.

Коктейли употребляют сразу же после приготовления, хранению они не подлежат, поскольку витамины быстро разрушаются.

Какой блендер использовать для приготовления

Растительная пища требует более тщательной механической переработки, для этого у человека есть зубы. Чтобы пережевать растения до кашецеобразного состояния, не у каждого хватает терпения и выдержки. А ведь все ценные питательные вещества находятся в основном,  внутри клетки, для их высвобождения, необходимо разрушить все клеточные оболочки и разбить на мельчайшие кусочки.

С этой работой хорошо справляется блендер. Специалисты считают, что лучше использовать блендер — чашу, с мощностью 1000 Вт, имеющего 4 ножа.

Протеиновые домашние коктейли для похудения

Любимый раздел всех спортсменов, извечной проблемой которых является достаточное содержание белка при низкой калорийности рациона. Не стоит опасаться, что от белковых напитков у вас сформируются некрасивые, мужеподобные контуры тела. Для таких результатов профессиональные бодибилдеры тяжело трудятся в спортзале, питаются совсем не низкокалорийным меню, и, если уж совсем откровенно, пользуются достижениями спортивной фармации.

фото с сайта http://www.nastol.com.ua/

Введя в свой ежедневный рацион протеиновые коктейли, вы сохраните мышечную массу. При условии хотя бы небольших физических нагрузок, после похудения получите подтянутое упругое тело, а не обвисшую тощую фигуру.

Шоколадный коктейль для похудения

Вкусное название целиком соответствует сути рецепта. В качестве подсластителя можно использовать стевию, мед или совсем обойтись без сладкой составляющей. В чаше блендера смешайте:

• 150 г обезжиренного мягкого творога;
• 100 мл греческого йогурта;
• ½ замороженного банана;
• 1 ч.л. какао.

Даже без подсластителей, благодаря добавлению замороженного банана, коктейль имеет сладковатый вкус и консистенцию талого мороженного. Калорийность готового напитка – 82 ккал на 100 грамм, а содержание белка в такой порции – 33 г. Вместо йогурта можно использовать 1-1,5% молоко, которое даст чуть меньше калорий и более жидкую структуру.

Белково-кефирный коктейль для похудения

фото с сайта http://sovjen.ru/

У людей после 30 лет снижается выработка ферментов, отвечающих за переработку лактозы – молочного сахара. Поэтому коктейли на основе молока часто вызывают вздутие и неприятные ощущения в животе. Спасением в таком случае станут напитки, приготовленные на кефире, который лишен таких неприятных последствий.

• 100 мл кефира;
• 150 г творога;
• Пара веточек кинзы;
• 2 белка вареного яйца;
• 50 мл воды;
• Щепотка черного перца.

Творог берите не зернистый, так как даже после блендера крупинки будут чувствоваться в готовом напитке. Калорийность на каждые 100 г составит 50 ккал, а количество белка в полной порции – 34 г.

Это интересно!

Яичный белок в варенном и сыром виде имеет равное содержание протеинов. Но при этом, усвояемость варенного продукта составляет почти 100%, а в сыром виде всасываются всего 50% полезного белка, остальные выводятся с калом в неизмененном виде.

Кофейно-белковый рецепт

фото с сайта http://market.korupciya.com

Отличный вариант завтрака для тех, кто не может проснуться без чашечки ароматного напитка – сделать на его основе полезный и питательный коктейль. Конечно, если вы имеете проблемы с сердечно-сосудистой системой, это не ваш рецепт, а остальным стоит попробовать. Для начала сварите свой любимый сорт кофе, только вдвое большей концентрации, после чего смешайте:

• 100 мл кофе;
• 1 таблетку стевии (лучше предварительно растворить в кофе);
• 150 г творога;
• 50 мл молока.

Калорийность готового продукта совсем не велика – 46 ккал на 100 г, а если учесть, что большая часть энергетической ценности дается за счет белка, то становится понятно, что это очень полезные калории. Вся порция содержит 27 г протеинов.

Бесспорно, что похудеть вы сможете и без таких напитков. Но почему бы не сделать процесс безболезненным, и забыть о голодных муках, внеся в свое меню коктейль для похудения в домашних условиях, рецепты которых мы старательно подобрали? Благодаря жидким перекусам, есть все шансы превратить диету в привычку питаться полезной едой, и тогда проблема лишних килограммов станет для вас всего лишь воспоминанием.

Витамин D

Этот витамин производится в организме человека под воздействием солнца, но его можно получить и с помощью пищи. Правда, из очень ограниченного числа продуктов. Витамин D необходим для роста и правильного развития детей. При дефиците витамина снижается прочность костной ткани и увеличивается вероятность переломов. Достаточное содержание витамина D — залог крепкого иммунитета.

Где содержится?

В молоке, яйцах, растительных маслах и рыбьем жире.

Молочный коктейль с клубникой или шоколадом

• Молоко — 1 стакан.
• Сливочное мороженое — 1 шт.
• Шоколад или клубника (свежая, замороженная) — 50 г.

Взбить в блендере молоко со сливочным мороженым. Разделить на половинки клубнику или натереть на мелкой терке шоколад, добавить в коктейль.

А вы знали?

Чем дольше мужчина находится на солнце, тем выше у него уровень тестостерона. К такому выводу пришли ученые, обнаружив связь между мужским гормоном и солнечным витамином D.

Рецепты зеленых коктейлей

Шпинат замороженный: 3-5 кубиков;

Банан: 1 шт;

Яблоко: 1 шт;

Вода: 200 мл.

Зеленый коктейль из шпината

Зеленые коктейли не только очень вкусны, но и очень полезны. Зелень — это незаменимый источник хлорофила, кальция, минералов и витаминов….

• 37
• Ингредиенты

Рецепт от Аймкук

Шпинат – 100 г

Свекла – 1 шт.

Банан (спелый) – 1-1.5 шт.

Апельсин – 1 шт. (крупный)

Растительное молоко – 250-300 мл

Зеленый коктейль «Рубин»

Добавим в рацион больше зелени и натуральных витаминов! Приготовим простой и вкусный зеленый коктейль на основе свежей свеклы и шпината.

• 52
• Ингредиенты

Рецепт от Ирина Белая

Сельдерей — 1-2 черешка

Огурец — 1 шт.

Яблоко — 1 шт.

Петрушка — 0,5 пучка

Лайм или лимон — 0,5 шт.

Масло оливковое — 2-3 ст.л.

Соль гималайская — щепотка

Вода — 1 стакан

Коктейль из сельдерея, огурца, яблока и лайма

Зелёный коктейль для ценителей здорового питания. С оливковым маслом!

• 49
• Ингредиенты

Рецепт от Татьяна

Шпинат — пучок

Огурец — 1 шт.

Груша — 1 шт.

Сельдерей черешковый — 2 шт.

Петрушка — 0,5 пучка

Масло оливковое — 3-4 ст.л.

Сок лимонный — 1 ст.л.

Мед или кленовый сироп — по вкусу

Зеленый коктейль из шпината, петрушки, груши и сельдерея

Если вы — приверженец здорового питания, то этот рецепт зелёного коктейля для завтрака точно для вас.

• 100
• Ингредиенты

Рецепт от Татьяна

Банан — 1 шт.

Огурец свежий — 1 шт.

Салатные листья — 10 г

Петрушка — 5 г (4-5 веточек)

Сельдерей стеблевой — 1 черешок

Йогурт греческий — 100 г

Вода минеральная — 50 мл (по желанию)

Зеленый коктейль на греческом йогурте

Полезный зеленый коктейль — отличное начало дня, особенно в зимний период!

• 46
• Ингредиенты

Рецепт от ElenaV

Вода питьевая (охлажденная) — 250 мл

Мука кедровая — 70 г

Шпинат (замороженный) — 2 горсти

Банан — 1 шт.

Паста арахисовая — 1 ст.л. с горкой

Финики — 4 шт.

Сироп — по желанию

Орехи кедровые — для украшения

Мята — для украшения

Зеленый коктейль с арахисовой пастой

Полезный и яркий зеленый коктейль быстрого приготовления без молочных продуктов.

• 117
• Ингредиенты

Рецепт от Kcuxen

Огурец — 1 шт.

Сельдерей (стебель) — 2 черешка

Лимонный сок — 1 ч.л.

Оливковое масло — 0,5 ч.л. (пара капель)

Петрушка — 2-3 веточки

Соль и перец — по вкусу

Минеральная вода без газа — 100 мл (по желанию)

Смузи из огурцов и сельдерея

Начните свой день правильно и полезно — со смузи из огурцов и сельдерея!

• 16
• Ингредиенты

Рецепт от ElenaV

Сельдерей стеблевой — 2-3 стебля

Шпинат — 40 г

Щавель — 40 г

Киви — 2 шт.

Масло оливковое — 2-3 ст.л.

Соль морская — по вкусу

Вода питьевая — 250-300 г

Зеленый коктейль из сельдерея со щавелем

Зеленый смузи из сельдерея со щавелем — полезный и вкусный напиток.

• 50
• Ингредиенты

Рецепт от Татьяна

Сельдерей стеблевой — 2-3 стебля

Шпинат — 50 г

Петрушка — 50 г

Овсяные хлопья — 3 ст.л.

Льняная семечка — 1 ст.л.

Масло оливковое — 2-3 ст.л.

Вода питьевая — 300 г

Огурец — 200 г

Лимонный сок — 1 ст.л.

Соль морская — по вкусу

Зеленый коктейль с овсяными хлопьями и льном

Зеленый коктейль с овсяными хлопьями и семенами льна — полезный смузи из серии «здоровое питание».

• 53
• Ингредиенты

Рецепт от Татьяна

Перец болгарский (зеленый) — 1 шт.

Огурец — 1 шт.

Отруби — 1 ст.л.

Вода (охлажденная) — 1/2 стакана

Базилик (зеленый) — по вкусу

Эстрагон — по вкусу

Соль — по вкусу

Зеленый коктейль с огурцом и перцем

Полезный овощной зеленый коктейль, который готовится за считанные минуты.

• 12
• Ингредиенты

Рецепт от Kcuxen

Яблоко (зеленое) — 1 шт.

Киви — 1 шт.

Капуста пекинская — 100 г

Отруби — 1 ст.л.

Йогурт натуральный (жирность 1-3,2%) — 150 г

Мята — по вкусу

Мед — по желанию

Зеленый коктейль с яблоком и пекинской капустой

Зеленый смузи со свежим вкусом и необычным составом для правильного питания.

• 55
• Ингредиенты

Рецепт от Kcuxen

Авокадо — 1 шт.

Яблоки — 2 шт.

Мята — 2-3 ветки

Лимонный сок — 1 ст.л.

Мед — 1 ст.л.

Питьевая вода — 100 мл

Смузи с авокадо и яблоками

Витаминный коктейль из сырых плодов для бодрости, энергии и хорошего настроения.

• 91
• Ингредиенты

Рецепт от Annabelle

Петрушка — 100 г

Киви — 2 шт.

Мёд — по вкусу

Чай зелёный — 100 мл

Смузи из петрушки

Замечательный вкусный и полезный смузи из петрушки с киви для вашего здоровья!

• 81
• Ингредиенты

Рецепт от Rencha1

Петрушка — 50 г

Лимон — 0,5-1 шт.

Питьевая вода — 300 мл

Мед — по желанию и вкусу

Коктейль из петрушки

Освежающий напиток для знойного дня и для всех тех, кто придерживается диеты.

• 9
• Ингредиенты

Рецепт от Annabelle

Эстрагон — 1 ветка (25-30 г)

Сахар — 50 г

Вода (негазированная) — 2 литра

Лёд — 150-200 г

Лимон — по желанию

Зелёный коктейль Тархун

Домашний Тархун — очень простой и очень быстрый напиток, не имеющий почти ничего общего с магазинным ядовито-зеленым лимонадом «Тархун».

• 17
• Ингредиенты

Рецепт от Наталия М.

Зелёные коктейли

Зелёные коктейли очень полезны для организма и их рекомендуют включать в еженедельный рацион. Зелёные коктейли получают из овощей зелёного цвета, фруктов зелёного цвета, а также из зелёных овощей с добавлением зелени и из зелени.

Зелёные коктейли будь они из фруктов, овощей или зелени питательны и полны целым комплексом полезных минералов, витаминов, аминокислот и микроэлементов. Они дают энергию организму и лёгкость. Такие коктейли легко и быстро усваиваются не утяжеляя желудок и их рекомендуется употреблять на завтрак, полдник или второй ужин (ужин перед сном). Большое разнообразие зелёных продуктов позволяют сделать множество вариантов вкусных изысканных коктейлей, которые в свою очередь повышают настроение и заряжают энергией организм человека на несколько часов.

Зелёные коктейли помогают избавиться от многих болезненных симптомов. Большое количество клетчатки улучшает обмен веществ, улучшает перистальтику кишечника и благоприятно воздействует на слизистую желудочно-кишечного тракта.

Зелёные коктейли нормализуют вес и полезны людям страдающим от ожирения. Зелёные коктейли — это излюбленный напиток людей, которые всегда на виду и которым необходимо выглядеть на 100 баллов. Так по утрам и перед тренировками в спортивных занятий знаменитости употребляют насыщенные витаминами коктейли в особенности коктейль витграсс.

Зелёные коктейли готовятся в блендере. Если размельченные ингредиенты получились густой массой, то её можно разбавить водой или соком, который сочетается с данными продуктами.Заготавливать живые коктейли впрок не рекомендуется, так как уже через 20 минут все присутствующие витамины разрушатся и коктейль не принесёт особой пользы для организма. Также не рекомендуется после их приготовления остужать их в холодильнике, всё по той же причине — жизнь витаминов очень коротка.если коктейль для вас не достаточно прохладный, разбавьте его холодной водой из холодильника или добавьте несколько льдинок.

Но не все коктейли делаются в блендере. Как правило это прохладительные коктейли, которые утоляют жажду в жаркое время года. Например коктейль представленный на фото готовится из воды и сока лайма. Добавляется большое количество льда, а свежие листья мяты выкладываются на ледышки. Стакан украшается ломтиком лайма. В данный коктейль можно добавить мёд или сок зелёного яблока.

На ряду с прохладительными зелёными коктейлями существуют и алкогольные зелёные коктейли. Например коктейль «Мохито» представленный выше можно приготовить из тех же компонентов, но иначе и получится не прохладительный летний напиток, а алкогольный коктейль употребляемый в другое время суток. В данный коктейль добавляется светлый ром и небольшое количество колотого льда.

Рецепты Виктории Бутенко

Виктория Бутенко — автор множества книг по сыроедению.

Овощные

С сельдереем

Необходимо взять следующие ингредиенты:

• сельдерей — 2 стебля;
• салат «Айсберг» — 6 листов;
• красная луковица — ½ шт.;
• авокадо — ½ шт.;
• кипяченная вода — 2 стакана.

Нарежьте сельдерей и красную луковицу и добавьте в чашу блендера. Затем извлеките мякоть авокадо, нарвите листья салата, отправьте к остальным компонентам и как следует перемешайте. Время приготовления — 15 минут.

С базиликом

Готовится из:

• свежий базилик — 1 пучок;
• помидоры черри — 6 шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• зеленый салат — 5 листьев;
• лимонный сок — 2 ст.л.;
• кипяченная вода — 1 стакан.

В чашу блендера отправьте свежий базилик, нарванные листья зеленого салата, зубчик чеснока, помидоры черри, лимонный сок и кипяченную воду. Как следует перемешайте до образования однородной массы. Время приготовления — 10-15 минут.

С кинзой и шпинатом

Ингредиенты:

• кинза — 1 пучок;
• свежий шпинат — 1 пучок;
• болгарский перец — ½ щт.;
• помидор — 2 шт.;
• лимонный сок — 1 ст.л.;
• кипяченная вода — 1 стакан.

Смешайте в блендере все компоненты до получения однородного состава без комочков. Время приготовления — 10 минут.

С крапивой

Компоненты:

• листья крапивы — 4 шт.;
• укроп — 1 пучок;
• мята — 1 пучок;
• лук порей — ½ шт.;
• сельдерей — 1 шт.;
• кипяченная вода — 1 стакан.

Измельчите в блендере крапиву, укроп, мяту, лук порей, сельдерей. Добавьте воду и еще раз взбейте. Время приготовления — 10 минут.

С савойской капустой

Вам потребуются следующие ингредиенты:

• савойская капуста — 5 листов;
• свежий шпинат — 1 пучок;
• сельдерей — 2 шт.;
• зеленое яблоко — 1 шт.;
• кипяченная вода — 1 стакан.

Отправьте чашу блендера нарезанное яблоко, сельдерей, листья савойской капусты, шпинат и воду. Перемешайте. Время приготовления — 10 минут.

Фруктовые

С манго

Понадобятся:

• спелый манго — 1 шт.;
• банан — 1 шт.;
• шпинат — 1 пучок;
• кипяченная вода — 1 пучок.

Извлеките мякоть манго, нарежьте банан, отправьте в блендер. Добавьте шпинат и воду. Смешайте до образования однородной массы. Время приготовления — 15 минут.

С лаймом

Слегка кисловатый напиток можно сделать из следующих ингредиентов:

• лайм — 1 шт.;
• банан — 1 шт.;
• киви — 1 шт.;
• зеленое яблоко — 1 шт.;
• кипяченная вода — 1 стакан.

Нарежьте фрукты и лайм вместе с кожурой. Отправьте в чашу блендера. Залейте водой. Взбейте. Время приготовления — 10 минут.

С цитрусами

Цитрусовый напиток богат большим количеством витамина С. Возьмите:

• апельсин — 2 шт.;
• лайм — 1 шт.;
• киви — 1 шт.;
• мята — 1 пучок;
• кипяченная вода — 1 стакан.

Апельсин, лайм и киви очистите от кожицы. Отправьте в блендер. Добавьте пучок мяты и стакан воды. Тщательно перемешайте. Время приготовления — 10 минут.

С клубникой

Необходимые компоненты:

• свежая клубника — 5-6 шт.;
• груша — 1 шт.;
• мята — 1 пучок;
• кипяченная вода — 1 стакан.

Смешайте в блендере клубнику, мякоть груши, мяту и стакан воды. Время приготовления — 10 минут.

смузи — средство для похудения