Польза и вред тыквенных семечек Толстеют ли от семечек тыквы
Содержание:
- Как поправиться от семечек
- Чем полезны семечки подсолнечника и тыквы
- Польза тыквенных семечек
- Особенности употребления
- Толстеют ли от семечек
- Виды и их влияние на организм при диете
- Мнение диетологов
- Польза
- Толстеют ли от тыквенных семечек
- Ответ диетолога
- Как употреблять
- Правила употребления семечек без вреда для фигуры
- Можно ли есть при похудении
- Польза семечек
Как поправиться от семечек
Фитнес |
Любите семечки, орешки? Но никак не можете придать фигуре приятную округлость?
Ваше пристрастие вам как раз и поможет увеличить свой вес. Как поправиться от семечек? Обсудим?
Калорийность семян подсолнуха очень высокая. 100 граммов очищенных семян тянут почти на 600 ккал. А ведь семечки так легко и быстро едятся. Тот, кто их действительно любит – всегда сможет с их помощью и поправиться.
Только представьте, маленькая упаковочка семечек съедена вами? Это то же самое, если бы вы съели по калорийности: почти кило макарон, сочный кусок жареного мяса, полплитки молочного шоколада, добрый ломоть белого пшеничного хлеба.
К слову сказать, 100 граммов ядер грецких орехов содержат такое же количество калорий, что и подсолнечные семена. Поэтому, если хотите поправиться, но больше любите не щелкать черные подсолнечные семена, а есть очищенные грецкие – пожалуйста.
Как же съесть семечки, чтобы поправиться на них? Ну во-первых, их количество в день должно быть достойным. Нравится «лузгать» семечки? Тогда щелкайте их по любому поводу. Но проще покупать готовые жареные очищенные семена. Их съесть можно гораздо больше, чем неочищенных.
Предпочитайте жареный продукт сырому. Он более калорийный.
Не наваливайтесь на большие объемы семян в один день, привыкайте к ним постепенно, так как семечки очень жирные и в конце дня вас от их большого количества может запросто затошнить.
Добавляйте семечки в салаты, в каши, ешьте халву, сделанную из семян подсолнуха. Халва — отличный калорийный продукт для сладкоежек.
Вы можете с очищенными семечками делать собственные домашние десерты и сладости, например, пахлаву, домашнюю халву, подмешивать их в сладкие пироги. Среди восточных сладостей есть масса высоко калорийных блюд. Возьмите их на вооружение.
Если смешивать семечки с жирным сливочным йогуртом, а еще лучше со сметаной, можно значительно повысить свой вес в короткие сроки.
Кроме семян подсолнуха, пересмотрите свой рацион питания. Возможно, он не сбалансирован, потому и привел вас к излишней худобе. Введите жирные белковые продукты в питание, углеводистую пищу, мучные продукты из белой пшеничной муки высшего сорта.
Узнайте домашние рецепты протеиновых коктейлей. Готовят их обычно в блендере. В такие коктейли можно добавлять семечки в целом виде или в измельченном.
Уверяем вас, если полюбить семечки всей душой, то можно при помощи этого миниатюрного продукта набрать нужное количество килограммов. Месяц подсолнечной жирной диеты — и плюс 10-15 кг вам обеспечено. А еще семечки останавливают старение.
Чем полезны семечки подсолнечника и тыквы
и можно ли поправиться от семечек?
- Семечки наполовину состоят из полиненасыщенных омега – 3 кислот. Липиды в их составе нормализуют жировой обмен, т.е. энергия извлекается из жировых клеток. Этим семечки похожи с семенами льна. Снижают уровень холестерина в крови. в подсолнечных семечках есть вещество – фитостерин – растительный аналог холестерина. Он частично замещает «плохой» холестерин, что благотворно влияет на иммунитет человека. В том числе, антираковый.
- В 100гр. семечек содержится до 35гр. белков. Это половина суточной нормы протеинов. Аминокислоты растительных белков нормализуют микроциркуляцию крови, что служит профилактикой сердечно-сосудистых катаклизмов.
- Углеводов всего 5% от общей массы. Повышает ценность семечек в раздельном или низкоуглеводном стиле питания.
- Микроэлементы: железо, цинк, магний, селен, фосфор, кальций, калий,марганец. Обеспечивают выработку всех необходимых ферментов и бесперебойную работу органов и систем.
Тыквенные и подсолнечные семечки во многом совпадают с косточками граната и абрикоса, только синильной кислоты в них нет. Есть разница и в содержании витаминов.
Семена подсолнечника
Больше всего в них природного антиоксиданта – витамина Е. Антиоксиданты отлавливают в организме свободные радикалы. Проще говоря, клетки-убийцы, разрушающие мембраны клеток мозга и сосудов. Витамин Е способствует росту волос, улучшает состояние кожи, противодействует окислению организма. Подсолнечник один из немногих ощелачивающих продуктов.
Замечено успокаивающее действие подсолнечных семечек. Раньше это свойство приписывалось самому процессу лузганья. Теперь известно, что на нервную систему укрепляюще влияет магний. Еще он облегчает приступы астмы, понижает давление, обезболивает мигрень. В семечках магния содержится 520мг.
При всех достоинствах у семечек подсолнечника есть один недостаток – калорийность. В 100гр. очищенных семян 580калорий. Можно ли поправиться от семечек? Да, если есть их жаренными и в больших количествах. Оптимальная порция на день – половина стакана очищенных семечек.
Тыквенные семечки менее калорийны – 556калорий на 100гр. ядер. Но превосходят подсолнечные по содержанию витаминов и микроэлементов.
Тыквенные семечки
Известно их противоглистное очищающее действие. Отвар используют при заболеваниях печени и желчного пузыря. Поливитаминный эффект известен меньше. Между тем, в тыквенных семенах присутствуют все витамины группы В. Кроме них витамины: А, С, D, Е, РР (фолиевая кислота) и К.
Успокаивающее действие еще более выражено, потому что кроме магния есть триптофан. Эта аминокислота входит в ряд незаменимых для активности мозга и отвечает за настроение. Богатый набор микроэлементов (фосфора, цинка, железа, кальция, марганца), алкалоиды и гликозиды обеспечивают профилактику сосудистых заболеваний, анемии, почечных камней из оксалата кальция.
Цинк в сочетании с фосфором укрепляет иммунитет, улучшает память, укрепляет кости, ногти, волосяные луковицы. Тыквенные семечки применяют при облысении. У мужчин цинк отвечает за благополучие половой сферы.
Пантотеновая кислота участвует во всех обменных процессах белков, жиров и углеводов. Стимулирует воспроизводство гормонов надпочечников, отвечающих за здоровье суставов, сердца.
Только горсть семечек заменяет поливитаминный синтетический комплекс. Составит полезный перекус, разнообразит меню, успокоит. А между тем…
Семечки – не еда. Так принято считать. Жаренные на подсолнечном масле, прокаленные в духовке, подсоленные семечки любимы наверно всеми. Грызем их и дома, и на улице. Лакомимся козинаками. Добавляем в салаты и выпечку. И каждый раз ошибаемся.
Перечисленные способы их употребления убивают в семечках все лучшие качества. Их категорически нельзя нагревать, глазировать в сахаре и долго хранить очищенными. Семечки можно очистить вручную. На лист плотной бумаги насыпать слой семечек. Накрыть другим листом. Отбить семечки молотком так,чтобы разорвалась шелуха, а ядра сохранились. Залить семечки водой. Шелуха всплывет. Слить ее вместе с водой, а сами семечки подсушить. Теперь, когда мы знаем, чем полезны семечки подсолнечника и тыквы, станем относится к ним серьезнее.
Теплый салат с семечками
Понадобиться:
Сладкий перец – 2шт.
Жгучий перец – 2см. от стручка.
Лук – 1шт.
Тыквенные и подсолнечные семечки по 2ст.л.
Укроп, оливковое масло, соль, черный молотый перец.
Перцы и лук нашинковать тонкой лапшой. Укроп мелко измельчить. Нагреть масло. Обжарить на нем овощи, поочередно выкладывая лук, перцы. Через 10 мин. выложить укроп и семечки. Огонь выключить. Посолить, поперчить. Дать настояться.
Польза тыквенных семечек
Для мужчин
- Являются профилактическим средством от аденомы предстательной железы. Достаточно съедать от пятидесяти до шестидесяти семечек в день.
- Избавляют от проблем, связанных с мочеиспусканием.
- Помогают при воспалении предстательной железы.
Общая польза семечек тыквы
- Помогают при облысении.
- Спасают от диареи.
- Лечат почечные заболевания.
- Избавляют от сухости в области носа.
- Улучшают работу мозга.
- Улучшают кровообращение.
- Улучшают работу репродуктивной системы.
- Улучшают работу опорно-двигательного аппарата.
- Приносят пользу для глаз.
- Возвращают «к жизни» вкусовые ощущения.
- Устраняют тусклость волос.
- Помогают исчезнуть угревой сыпи.
- Содержат «море» фосфора.
- Содержат «море» цинка.
- Контролируют уровень сахара в крови.
- Играют благотворную роль при цистите.
- Помогают при гепатите.
- Спасают от «задержке» тяжелых металлов в человеческом организме.
- Очень помогают при воспалительных процессах.
- Уменьшают кровотечения в желудке.
- Уменьшают кровотечения в легких.
- Выступают как великолепное жаропонижающее средство.
- Снижают боли в случаях стенокардии.
- Могут быть великолепным снотворным.
- Убирают «сухость» в кашле.
- Способны вернуть нормальный вес.
- Могут использоваться в качестве успокоительного.
- Снабжают энергией организм.
- Питают мышцу сердца.
- Выступают как защитники от вредных воздействий.
- Избавляют от перхоти.
- Могут лечить рак (не запущенный).
- Поднимают настроение.
- Укрепляют артерии.
- В их составе много селена.
- Много клетчатки.
- Много калия и кальция.
- Много марганца.
- Содержат медь и железо.
- Содержат кремний.
Особенности употребления
Чтобы семечки принесли пользу, а не навредили, их нужно правильно есть. Казалось бы, все знают, как это делать – щёлкай и наслаждайся. Но, диетологи утверждают, что семечки можно употреблять самыми разными способами – как вредными, так и полезными.
Сырые (пророщенные) семечки
Полезнее всего употреблять проросшие сырые семечки, а если точнее, то их проростки. Тогда все витамины, минералы и прочие полезности организмом усвоятся полностью на все 100%. Технология проращивания проста. На блюдечко с водой выкладываются семечки, закрываются плёнкой. До появления ростков, как правило, проходит несколько дней (зависит от времени года, а также от качества семян). После того, как появятся ростки примерно полтора-два сантиметра их можно употреблять в пищу (предварительно, конечно, убрав шелуху).
Их можно высушить, намолотить, подсушить. Такие семечки-проростки очень вкусны. Употреблять их можно с кефиром, чаем и различными блюдами. Если есть такой продукт по одной чайной ложке два раза в день, то обмен веществ улучшится, энергии прибавится, лишний вес не отложится, да и красоте тоже очень на пользу.
Подсушенные
Обычные семечки в шелухе, которые используются как «средство досуга» при просмотре телевизора или просто, чтобы отвлечься, такой пользы (как проросшие), конечно не несут. От них скорее будет релаксационный (медитативный) эффект. Если их употреблять немного и нечасто, то лишнего веса не наберёте.
Жареные на масле с солью
К тому же приобретённые у уличных торговцев, несут в себе угрозу не только фигуре, но и здоровью. В таком продукте могут быть и канцерогены от перекалённого масла, и грязь. Тем более, калорийность таких семечек очень высока, так как её добавляет жарка на масле.
Как добавление к выпечке
Часто в мучных (хлебных) продуктах добавляют семечки. Это обогащает продукт, делает его вкуснее и если выпечка делается на основе растительного масла (а не сливочного или маргарина) и без яиц, не даёт большой калорийности. Семечки в таких продуктах очень вкусны.
Козинаки
Ещё один продукт на основе семечек (или орехов) – это козинаки. Перемешанные с медовым сиропом это вкусное и полезное лакомство. В нём, конечно, достаточно калорий, но и съесть большое количество такого продукта затруднительно. И все же во время похудения от козинак лучше отказаться.
Толстеют ли от семечек
От семечек, как и от большинства других продуктов, при неограниченном потреблении действительно толстеют. Но поправиться при поедании семечек значительно проще, чем от большинства других продуктов.
Дело в том, что семечки являются высококалорийным продуктом.
По своей калорийности они сопоставимы с майонезом и сливочным маслом, которые к диетическим продуктам никогда не относились. Они в 3 раза более калорийны, чем хлеб и макароны, которые исключают при похудении.
Калорийность различных видов семян:
- семена подсолнечника — 580 ккал на 100 гр;
- тыквенное семя — 538 ккал на 100 гр;
- семя льна — 534 ккал на 100 гр.
Данная в списке энергетическая ценность соответствует сырым семечкам. Однако мало кто употребляет семена подсолнечника или тыквы в сыром виде. Обычно они жарятся в большом количестве масла, что делает их еще более калорийными.
Виды и их влияние на организм при диете
Рассмотрим распространенные виды семечек для России:
Жареные семечки подсолнуха. Бытует мнение, что при жарке в домашних условиях они теряют много полезных веществ, поэтому их лучше подсушивать. Пережаренный продукт содержит канцерогены,
провоцирующие раковые заболевания;
Сырые семечки подсолнуха. При употреблении они не доставляют такого удовольствия как жареные, поэтому их рекомендуется подсушивать. В сыром продукте содержатся пищевые волокна, способствующие правильной работе кишечника. Также много в них селена и магния, которые помогают поддерживать в тонусе сердечную и мышечную системы.
Тыквенные семечки. Калорийность и содержание растительных жиров меньше, чем у подсолнечных. Также плюсом является содержание в них линоленовой кислоты, которая укрепляет артерии. Дозированное употребление этого продукта обеспечивает организм необходимым количеством цинка. Кулинары любят их запекать, сравнивая по вкусу с жареным арахисом.
Мнение диетологов
Японский врач-диетолог Джордж Осава считает эти семена одним из полезных продуктов. На его взгляд особую ценность представляют семена круглой тыквы.
Они содержат до 45% жиров, но без вредного холестерина. Также в семечках содержатся:
- камедь;
- витамины Е, А, D, К;
- органические кислоты;
- микроэлементы;
- цинк;
- железо.
Диетолог Осава предлагает употреблять тыквенные и подсолнечные семечки вместо животных жиров. Для лучшего усвоения этого продукта, он предлагает их немного обжаривать или ставить в микроволновку на 5 минут.
Некоторые утверждают, что при обжарке семечки становятся калорийнее, но это миф.
Польза
По свидетельству ученых-диетологов, калорийность продукта довольно высока. На сто граммов приходится от 550 до 610 ккал (исходя из примененной отработки и сорта). Толстеют ли от семечек подсолнуха? Ведь, кроме калорийности, в них еще найден целый спектр полезностей, крайне необходимых для правильного функционирования человеческого организма.
Если 100гр -700ккал,если 200-1400))) В итоге Вы набираете в день ровно столько,сколько сьедаете(100 или 200гр)
ага, только 50% шкурки. так что калорийность семечек неочищенных на самом деле 300 кКалэто без шкурки в них 600кКално Вы осилите 100 гр семечек даже неочищенных — это же ОЧЕНЬ много
так что не так уж и калорийно на самом деле выходит
- Укрепляют кожный покров.
- Богаты витамином А.
- Богаты витамином Е.
- Богаты витамином D.
- Служат отличной профилактикой атеросклероза.
- Служат отличной профилактикой инфаркта миокарда.
- Значительно снижают холестериновый уровень в крови.
- В семечках много цинка.
- В семечках много фтора.
- В семечках много йода.
- Улучшают зрение.
- Укрепляют мышцы сердца.
- Помогают «затушить» тягу к сигарете.
- Умеют хорошо успокаивать, когда человек находится в стрессовом состоянии.
- В семечках много магния.
- Способствуют заживлению ран.
- Укрепляют кости поврежденные.
- В значительной степени аппетит улучшают.
- Помогают отвлекаться от проблемы, которая гнетет.
- «Уводят» от состояния тревожности.
- Волосы укрепляют.
- Ногти укрепляют.
– очень калорийное лакомство. Особенно тогда, когда их люди потребляют в «увеличенном» количестве.Семечки
1) Вот уже на протяжении долгих лет упорно ходят легенды о кубанских бабушках, лечащих свои ноги в семечках перед их продажей. Официальных доказательств этому нет, но вдруг?
2) При тепловой обработке все полезные вещества семечек, которыми обычно доказывается их польза организму, почти полностью разрушаются;
Чтобы вам легче было соблюдать меру в употреблении этого продукта, давайте подумаем, что негативного есть в постоянном и неограниченном его употреблении:
578.00
Семечки подсолнуха сушеные
23.00
49.50
18.80
610.00
Семечки тыквы жареные
Можно ли есть после 6 вечера?
Вывод
Особенно люблю пощелкать семечки перед телевизором. Кстати, хорошая альтернатива для тех, кто жуёт перед телевизором все подряд. За то же самое время, за которое вы смогли бы съесть десяток бутербродов, вы сможете осилить всего лишь стакан семечек. А пользы куда больше.
В семечках достаточно витамин (особенно в дынных) , но как говорит наш диетолог — 1 стакан семечек заменяет дневное потребление пищи — 1200 каллорий. А женщине в среднем нужно 1400 каллорий — чтобы стоять в своем весе и 1200 каллорий — чтобы вес сгонять. Так что судите сами, что Вам нужнее. УДАЧИ!
Толстеют ли от тыквенных семечек
Посмотрим, что скажут женщины
Регина:
Много будете кушать – поправитесь, конечно! Мера должна быть во всем. А это иногда не учитывается, почему-то. Потом жалуются, что жирком обрастают, что муж или парень комплименты делают все реже….и реже.
Ирина:
Калорийные! Ответ утвердительный, к сожалению. Мне очень нравятся эти семечки. И про калории я не думаю. Мне все равно, что они мой организм «наполняют». Меня и такой мужчины любят. Это главное для меня. Пока я нужна — с моей уверенностью и с моей самооценкой будет все в порядке. И жить будет легче.
Ольга:
Конечно, полнеют от семечек. Как и от тех, которые подсолнечные. Разница только вкусовая. А калорийность – «тяжелая». От семечек, как мне кажется, можно и отказаться. Семечки – не мясо. Без них легко обойтись.
Светлана:
Нежный вопрос! Почему нежный? Осторожно задан! Сразу на него боятся ответ давать, чтобы не «отпугивать» от лакомства людей. Будто, не выгодно! Я бы сразу ответила, что конечно поправляются от них
И очень! Короче, семечки – это блюдо не для тех, кто увлекается диеточками всякими. Я переела их в деревне, в детстве. Мне – проще. Просто не тянет меня к семечкам совсем. Я больше люблю конфетки, карамелечки и тортики, например. Или, например, с маслом бутербродик. С удовольствием его «слопать» могу.
Татьяна:
Калорийны. Кто фигуру бережет, знает это наверняка, поскольку интересуется ответами на этот вопрос
Но так важно, порою, услышать ответ «со стороны»! И не так важно, правдив ли он. Важнее – само участие собеседника
София:
Не люблю я эти семечки, но сестренка моя просто «тащится» от них. Я ее пытаюсь понять в этом, но никак не поддерживаю. Она, иногда, фанатеет просто от этой «вкусняшки». И ей плевать, что семечки эти очень высококалорийные, хоть она далеко не худенькой является девушкой. Замечания она воспринимает только « в штыки», потому и нельзя ей что-либо говорить. Я во многом умалчиваю, чтобы не портить отношения, но она меня бесит частенько.
Карина:
Я люблю кушать. И не только семечки! Знаю, что в тыквенных семечках намного больше калорий, чем пишут и говорят. А зачем скрывать, если отразится все на фигурках все равно? Напишу на счет женских фигур, так как мужчин их телосложение не очень и волнует. Они только у девушек и у жен своих требуют «стройности» тел. Несправедливо, но неисправимо
Так уж устроены мужчины! Красота для них – самое важное в теле женщины. А говорить могут все, что угодно, чтобы женщина «раскинула» ушки
Переключайтесь . . .
Толстеют ли от семечек? — Семечки – калорийность
Калорийность тыквы — Сколько калорий в тыкве?
Ответ диетолога
Семечки подсолнечника обязательно должны быть в нашем рационе. Это отличная профилактика инфаркта и атеросклероза. С их помощью можно предотвратить некоторые кожные заболевания.
Главное – всего должно быть в меру и съедать за раз целую пачку, не рекомендуется, потому что энергетическая ценность подсолнечных семечек очень высока: 60г по калорийности равны 30 г подсолнечного масла. Причем наш организм может усвоить максимум 80 г семечек в сутки.
Если вы боретесь с лишним весом, оставьте семечки на перекус или второй завтрак. Отсыпьте себе небольшую горсточку и уберите пачку куда подальше, чтобы не возникло излишнего соблазна.
когда вы кушаете семечки, лучше держите внимание на них. То есть не смотрите телевизор, не читайте книгу, не разговаривайте с кем-то, а просто посвятите все свое внимание процессу поедания семечек
Так ваше тело поймет, что насытилось, вы уйдете в забвение и съедите гораздо меньше.
Все мы хотим иметь красивую фигуру и боимся потолстеть. Ответ на вопрос, толстеют ли от семечек — неоднозначен. Все зависит от их количества. В 3 килограммах семечек содержится 1 литр подсолнечного масла! От растительного масла толстеют? Да! Отсюда ответ – да, от семечек толстеют. Но есть допустимая норма потребления семечек, согласно которой потолстеть не реально.
Семечки очень богаты питательными веществами, поэтому употреблять их в пищу очень полезно, главное знать меру и тогда вы не потолстеете. Самое главное необходимо знать, как добавить их в свой рацион питания.
Толстеют ли от семечек?
Многие стараются худеть или поддерживать свой вес с помощью подсчета калорий. Так вот, для того что бы худеть, в день необходимо тратить больше калорий чем вы потребляете. Если вы добавите в свой рацион семечки и потратите эти калории, то вы не потолстеете. Но калорийность семечек очень высока, в 100гр. содержаться 520-540 калорий, это почти половина нормы худеющего человека в день! Так что не более 20-30 гр. в день! Но ведь от семечек так сложно отказаться, если скушал одну, то все, пока они не кончаться ты не остановишься. Может лучше не начинать?
P.S. Не забывайте подписываться на новые статьи и вступайте в группу «Болг Кати»
Семечки – вкусный продукт, от которого иногда трудно отказаться, даже ради фигуры. Но, может быть и не стоит исключать семечки из своего рациона, тем более что диетологи утверждают, что семечки, несомненно, полезны
Если хотите разобраться в этом важном вопросе – читайте далее
Как употреблять
Лучше всего при диете грызть сырые семена
подсолнуха или тыквы. Диетологи утверждают, что последний прием пищи должен быть низкокалорийным, поэтому не стоит злоупотреблять семечками на ночь.
Хорошим временем будет утро или день, не прислушиваясь к данному совету, можно не только не похудеть, но и набрать лишний вес. Диетическое питание предусматривает частое потребление пищи.
Однако не всегда в течение дня есть возможность перекусить, в таком случае семена придут на помощь. Благодаря своей пищевой ценности, они надолго дают ощущение сытости.
Процесс переваривания организмом занимает в среднем два часа, в течение этого времени можно спокойно работать, не испытывая чувство голода.
Конечно, они не могут полноценно заменить рыбу и мясо, а вот дополнить эти продукты полезными веществами у них получится. Для любителей пожевать перед телевизором, семечки выступают отличной альтернативой.
Главное не забывать о дозировке и не превышать общее количество допустимых калорий.
Правила употребления семечек без вреда для фигуры
Польза и вред подсолнечных семечек действительно очевидны. Каждый может выяснить для себя, стоит их есть, или лучше отложить в сторону. Если нет прямых медицинских противопоказаний, только тогда потребление семян допустимо. Однако не помешает выяснить, как именно кушать их так, чтобы не повредить здоровью, а также фигуре? Есть несколько простых рекомендаций, которые следовало бы выполнять, чтобы полностью обезопасить себя, не отказываясь от любимого лакомства.
Семена подсолнечника очищенные и без герметичной упаковки лучше вовсе никогда не покупать. Все дело в том, что содержащиеся в них жиры обязательно окисляются на открытом воздухе. Если они будут храниться так достаточно долго, в итоге могут вызвать очень серьезное отравление.
- Выбирайте только свежий продукт этого года. Полежавшие семечки со временем утрачивают все больше полезных веществ. При этом вредные, как это ни печально, никуда не деваются, а даже накапливаются.
- Смотрите за указаниями на упаковке, там должно быть указано, что выращены семена без обработки химическими веществами.
- Оптимально приобретать семечки без упаковки, чтобы вы имели возможность не только посмотреть на приобретаемый товар, но и попробовать его.
- Покупайте сырые семечки, а потом просушивайте их на сковороде или в духовке без добавок. Так вы сможете быть уверены, что они приготовлены без нарушений технологии.
- Оптимально не просто щелкать семечки, портя зубную эмаль, а добавлять уже чищенный продукт в супы, салаты, вторые блюда и десерты.
- Не помешает промыть продукт до того, как приступить к их поеданию. Это поможет предотвратить заражения болезнями, переносчиками которых являются грызуны и птицы (вредители). Ведь они вполне имели доступ к продукту во время выращивания и хранения.
- Чтобы семечки не прогоркли во время хранения у себя дома, лучше всего положить их в герметически закрывающуюся емкость. Хранить их нужно в защищенном от прямых солнечных лучей, прохладном месте, в идеале – в холодильнике.
Важно помнить, что этот продукт вызывает устойчивую психологическую зависимость, сродни той, что мы испытываем к кофе или чаю. Каждый замечал, что, не успев взять в руки упаковку, вы вскоре выбрасываете ее опустевшей, а «голод» все также остался не утоленным
А ведь стограммовая пачка по калорийности вполне соответствует полноценному обеду. Потому, чтобы не навредить здоровью и фигуре, достаточно просто осознанно относиться к тому, что вы едите, контролировать себя, не пуская свой рацион на самотек. Тогда любой продукт принесет только пользу, а вред будет минимизирован.
Можно ли есть при похудении
Многие психологи считают, что поедание семян подсолнечника позволяет снижать уровень стресса; именно поэтому от этой привычки так сложно отказаться. Однако похудеть можно, даже не отказываясь от любимого лакомства.
Допустим, человек на диете потребляет не более 1200 ккал в день. При включение в рацион питания низкокалорийных продуктов даже при таком строгом ограничении можно питаться достаточно разнообразно.
Если очень захотелось семечек, можно съесть небольшое количество. Однако, нужно помнить, что калорийность жареных семечек около 700 ккал / 100 г. Если съесть маленькую пачку семян подсолнуха, содержащую хотя бы 100 грамм, она покроет больше половины суточной нормы калорий. Это означает, что в тот день, когда худеющий человек позволяет себе полакомиться семечками, при обычном приеме пищи он должен съесть почти в 2,5 раза меньше, чем обычно, то есть всего 500 ккал, или же провести серьезную работу в тренажерном зале.
Семечки – вкусный продукт, от которого иногда трудно отказаться, даже ради фигуры. Но, может быть и не стоит исключать семечки из своего рациона, тем более что диетологи утверждают, что семечки, несомненно, полезны
Если хотите разобраться в этом важном вопросе – читайте далее
Польза семечек
Польза при употреблении семечек заключается в следующем:
- улучшение состояния волос и кожи;
- профилактика заболевания атеросклероза;
- снижение «плохого» холестерина;
- улучшение состояния крови.
Худеющим людям можно употреблять семечки в натуральном виде или как добавку к йогурту, кашам.
Сколько можно съедать жареных семечек подсолнуха или тыквенных, чтобы не поправиться? Для тех, кто совмещает диету с посещением спортзала, разрешается употреблять около 60 г продукта, добавляя в белковый коктейль или свежий салат.
Гликемический индекс семечек низкий,
он составляет 37 единиц.
Пищевая ценность:
- углеводы-3,4 г;
- белки-20,6 г;
- жиры-52,8 г.
Средняя калорийность составляет около 520 ккал. Для сравнения, столько же калорий содержится в двух порциях (около 800 г) макарон или риса. По содержанию белка семена подсолнечника и тыквы значительно превосходят рыбу и мясо. Довольно высокая калорийность продукта не позволяет им злоупотреблять. Худеющим рекомендуется съедать в день не более 40 г семечек
и по возможности разделять порцию на несколько приемов в течение дня.