Псиллиум для похудения отзывы, польза и применение
Содержание:
- Методы применения в лечении и кулинарии
- What Is Psyllium Husk
- Other Potential Benefits
- Как правильно принимать псиллиум для похудения
- Что такое псиллиум
- Полезные свойства псиллиума для похудения
- Does it Actually Work for Constipation
- What Is Psyllium Husk
- Меры предосторожности и потенциальные побочные эффекты шелухи семян подорожника
Методы применения в лечении и кулинарии
Это вещество обрело популярность как лечебный препарат, но со временем высокую оценку получили свойства, полезные для приготовления различных блюд. Независимо от выбранного метода использования отрубей семян подорожника нужно предварительно изучить его свойства и рекомендуемую дозировку.
Определяется она в зависимости от формы вещества, которое применяется в качестве порошка или капсул. В форме капсул Psillium используется как лечебная биологически активная добавка. В аптеках и магазинах здорового питания, кроме порошка и капсул, можно приобрети жевательные лепешки с исфагулой.
Псиллиум инструкция по применению
При лечении исфагулу чаще используют для:
- устранения запоров или диареи;
- синдроме раздраженного кишечника и дивертикулезе;
- снижения показаний сахара в крови;
- снижения уровня плохого холестерина в крови.
Используя исфагулу для лечения различных заболеваний или их профилактики, а также для оздоровления и очищения организмов от шлаков и токсинов, нужно знать правила их употребления и рекомендуемую дозировку. Так, в зависимости от массы тела и цели применения доза вещества в виде порошка для взрослого человека составляет от 1 до 3 столовых ложек трижды в сутки.
Если для лечения выбрана форма капсул, их потребуется всего 1- 2 в день. В любом случае, точную дозировку псиллиума определяет инструкция по применению
Еще одно важное условие – прием порошка или капсул должен сопровождаться употреблением достаточного количества воды. Так, во избежание возникновения запоров ежедневно нужно выпивать не меньше 5 стаканов жидкости
Кулинарное применение
Благодаря безглютеновой основе, вещество можно использовать в качестве полезного заменителя обычной пшеничной муки. Благодаря своей структуре оно хорошо скрепляет тесто и одновременно выполняет роль разрыхлителя.
Поэтому отруби являются хорошей альтернативой, как менее полезной пшеничной муке, так и другим низкоуглеводным продуктам, в том числе кокосовой или миндальной муке, делающих выпечку несколько сухой.
Измельченные семена выполняют функцию закрепления теста в однородную массу и разрыхлителя, обеспечивая будущей выпечке подходящую консистенцию.
Рецепты с отрубями
Но применяют исфагулу не только для скрепления теста – существует немало рецептов с отрубями из категории здорового питания.
Творожные оладьи. Так на завтрак или легкий ужин можно приготовить творожные оладьи, заменив пшеничную муку отрубями из семян подорожника. Рецепт включает такие компоненты: зернистый творог (около 200 г), 3 куриных яйца, 50 мл сливок средней жирности, 2 – 3 ложки измельченных отрубей и ванилин по вкусу.
Для приготовления яйца привычным способом соединяют с творогом, добавляют немного соли и ванилина, после чего – исфагулу и сливки. Перед жаркой нужно убедиться, что тесто достигло густой консистенции, подобно той, которая нужна для сырников. Жарить оладьи лучше на кокосовом масле, но можно использовать и сливочное или подсолнечное.
Безглютеновый хлеб. Пользуется популярностью и рецепт безглютенового диетического хлеба, на муке из семян подорожника блошиного. Чтобы его испечь, нужно подготовить такой состав продуктов: обезжиренный кефир (примерно 1 стакан), 10 г отрубей, куриных яйца (4 шт), дрожжи в сухом виде (5 г), около 5 ложек сухого молока, 2 ложки крахмала, клейковины из пшеницы (4 ложки), 0,5 ч. л разрыхлителя, соль и сахарозаменитель.
Приготовление не отличается от рецептов обычного хлеба: немного подогрев кефир, кладут дрожжи и сахарозаменитель. Перемешав, добавляют исфагулу и, когда она набухнет, кладут остальные ингредиенты. Чтобы сделать тесто более однородным, его лучше перемешивать миксером. Когда оно будет готово, получившуюся массу помещают в форму для выпечки и, настояв вначале в тепле до 40 минут, выпекают в духовке при 200 градусах на протяжении 40 минут.
Таким образом, полезный низкоуглеводный и безглютеновый продукт, известный науке и медицине как Psillium — псиллиум, представляет собой натуральную муку или отруби, приготовленные из семян лекарственного растения, подорожника блошиного. Отзывы подтверждают, что при условии правильного использования, испагол может оказывать как лечебный, так и общеукрепляющий эффект на здоровье человека.
Будьте здоровы, уважаемые читатели!
В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму Обратная связь. Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!
What Is Psyllium Husk
Psyllium is the seed of a plant native to Southeast Asia. It’s not terribly remarkable in its raw state as a food, but the husk of the seed is very high in viscous soluble fiber. Specifically, it contains 70% soluble and 30% insoluble fiber.
Viscous soluble fiber means that the psyllium husk attracts a lot of water to itself and forms a slippery gel as soon as it’s exposed to water – say, for example, in your digestive system. And that makes it very popular as a kind of digestive lubricant for treating constipation and maintaining regular bowel movements. It’s also claimed to help with constipation by sheer bulk: even a tablespoon or two of psyllium will swell up a lot and the mass helps push feces through the intestine.
Psyllium husk is also a poorly fermentable fiber – people used to assume that all soluble fiber was fermentable as well, but now we know that isn’t true. This study looked at the composition of psyllium husk and found that most of its component fibers, including the ones that form the gel, resist fermentation.
Being poorly fermentable means that psyllium isn’t very good at providing food for your gut flora. This can be a blessing and a curse – on the one hand, it won’t encourage growth of bad bacteria or overgrowth of the good ones. This makes it less likely than other types of fiber to cause problems like bloating, cramps, or abdominal pain.
On the other hand, it also won’t encourage the growth of any that you actually want, so it’s not a great way to improve your gut health in the long term. For example, this study found that, in healthy women, taking 7 grams/day of psyllium failed to affect the levels of beneficial bifidobacteria in the gut, except in women who had low levels of bifidobacteria in the first place.
Other Potential Benefits
Psyllium husk is also supposed to be beneficial by lowering cholesterol levels, which makes it popular as a heart-health supplement even among people with no particular bowel problems.
It does indeed seem to lower cholesterol levels – but the problem with this is that there’s no direct evidence that psyllium actually reduces heart disease. Cholesterol and heart disease are very complicated, and it’s not clear that anything that reduces cholesterol levels will necessarily reduce heart disease risk.
Psyllium is also touted as an anti-diabetic agent, because it can help control the blood sugar response after a meal. This study found that psyllium husk helped men with Type 2 diabetes improve metabolic control. But again, poor blood sugar control is not a psyllium deficiency any more than constipation is – instead of eating your processed carbs with a huge dose of psyllium, why not just cut down on the processed carbs in the first place?
The upshot: health benefits of psyllium beyond treating constipation and diarrhea aren’t terribly impressive, but they do probably exist.
If you Take It…
If you do decide to take psyllium husk for any reason…
- Pay attention to consumption instructions. Swallowing dry psyllium husk can cause it to absorb water and expand in your throat, which is a choking hazard especially for children. Mixing the psyllium with liquid before taking it completely avoids this.
- You can buy either whole psyllium husks or husks ground into a powder. They both have the same health properties, so pick your favorite.
- Start slow and gradually increase your dose – don’t start off with a huge dump of the stuff right away!
As for how to take it? Some people just mix it with water and drink it; if you can handle the texture, this is perfectly fine. You can also buy it in pill form so you don’t have to taste it.
Psyllium husk is also sometimes used in low-carb or gluten-free baking as a binding agent, basically for the same reason it’s used as a laxative. Gluten is very springy and bouncy; without it, gluten-free baked goods can feel very flat or unpleasantly dense. Adding some psyllium can help put a little more bounce or moisture back into the gluten-free version – think of things like pizza crust, where you want a springy effect.
This can be another way to “take” the psyllium medicinally, or just a way to experiment with making your Paleo treats tastier – of course, with the caveat that these treats shouldn’t be regular parts of your diet regardless of whether they contain psyllium or not.
Overall, psyllium is unlikely to be a miracle supplement for anything, but it also comes with very little risk, so there’s no harm in giving it a try.
Как правильно принимать псиллиум для похудения
Существует два способа, как правильно пить псиллиум для похудения — принимать в виде порошка или таблеток. Первый вариант более универсальный, так как данная форма выпуска позволяет добавлять средство почти в любые жидкости. Также допускается сочетание его с горячими жидкими блюдами, в том числе и с супом. Но в идеале лучшим вторым компонентом для приготовления эффективного средства станет обыкновенная чистая вода или в крайнем случае сок либо же молоко.
Псиллиум для похудения в капсулах
В зависимости от производителя, капсулы псиллиума можно принимать взрослым и детям в возрасте от 10-12 лет. Лучшее для этого время — завтрак, за 30 минут до приема пищи, и после ужина, но не позднее, чем за 2 часа до сна. Однако натощак делать это не рекомендуется, так как стенки желудка нужно сначала увлажнить водой, чтобы они не отреагировали раздражением на поступление внутрь препарата.
Капсулы не рекомендуется раскрывать, если они имеют желатиновую пленку, а также сильно крошить при больших размерах. В последнем случае можно разделить их на 2-3 части для облегчения приема.
Нежелательно растворять средство в воде, так как изначально данная форма предназначается для расщепления добавки в кишечнике, что повышает ее эффективность.
Псиллиум для похудения в капсулах можно запивать любой жидкостью, но лучше, если это будет чистая бутилированная вода. Оптимальная разовая дозировка составляет 200 мл и для взрослого, и для ребенка. Перед использованием не стоит ее подогревать, это может замедлить расщепление капсулы в кишечнике.
Во время приема БАДа необходимо придерживаться здорового питания, но особых диет не требуется. Желательно сократить количество употребляемых мучных и сладких изделий, уменьшить объем жирной и жареной пищи. Также в этот период рекомендуется увеличить количество воды до 1.5-2 л в сутки, мужчинам ее нужно на 300-500 мл больше, чем женщинам.
Если есть подозрения по поводу аллергии на средство, то начинать курс стоит с небольших доз — 1 капсула в сутки. При отсутствии же жалоб в течение 3-5 дней можно смело переходить на стандартную норму в 2 капсулы.
В среднем принимать псиллиум для похудения без перерыва можно на протяжении 2-4 недель. После этого рекомендуется подождать порядка 2-3 месяцев, и можно продолжить борьбу с лишним весом, если нужные результаты еще не получены.
Псиллиум в порошке для похудения
Преимущество этой формы выпуска перед капсулированной заключается в возможности ее применения не только в чистом виде, но и в сочетании с другими компонентами — мукой, зерновыми и т. д.
Для исключения вероятности раздражения желудка продукт перед приемом рекомендуется замачивать в чистой воде. Чтобы он смягчился, вполне достаточно будет и 20-минутного пребывания в жидкости.
В чистом виде псиллиум для похудения в порошке принимают 3 раза в сутки. Для детей суточная дозировка составляет 3 ч. л., взрослым же можно увеличить ее до 3 ст. л.
Вполне допускается употреблять средство прямо с ложки, запивая водой или любой другой жидкостью — молоком либо соком. Но также можно заранее соединить его с водой в пропорциях 1 к 10. Смешивать компоненты необходимо сразу же перед приемом, оставлять их на следующий раз не стоит из-за высокой вероятности уменьшения полезных свойств.
Как и капсулы, порошок нежелательно принимать на пустой желудок. Лучше всего делать это с утра после приема стакана воды, в обед во время еды и вечером по окончании ужина, примерно через полчаса.
По такой схеме курс приема псиллиума должен длиться около 3 недель, по истечении которых необходимо прекратить его применение на 2-3 месяца. Если же потребуется, борьбу с лишним весом можно будет возобновить спустя этот срок.
Псиллиум для похудения не подходит для постоянного употребления в чистом виде, но на постоянной основе вполне можно добавлять его в различные блюда. Прежде всего речь идет о всевозможных кашах — овсяной, гречневой, пшеничной, рисовой и т.д. Максимально допустимое количество компонента на 200-300 г блюда составляет 3-4 ч. л., при использовании же большего объема можно будет легко испортить вкус еды.
Псиллиум лучше всего добавлять в готовые блюда, чтобы он не подвергался термическому воздействию. Однако по желанию можно класть порошок и в тесто для выпечки хлеба, пирогов, духовых пирожков.
Что такое псиллиум
На фото псиллиум для похудения
Псиллиум — это продукт, который изготавливают из шелухи семян растения «подорожник блошиный», также известного, как исфагул и испагол, и широко распространенного в Индии и Закавказье.
Для псиллиума характерно отсутствие своего вкуса как такового. Он имеет мелкий помол, очень нежный и мягкий на ощупь, коричневого или темно-бежевого цвета. По внешнему виду его можно сравнить с перемолотыми овсяными хлопьями или клетчаткой, которая легко растворяется в жидкостях.
Калорийность псиллиума — около 15 ккал на 100 г, из них:
- Белки — 1.78 г;
- Жиры — 0.5 г;
- Углеводы — 1.46 г.
В состав биодобавки в большом количестве входит клетчатка, которая здесь занимает порядка 80%, львиная доля приходится на расщепляемые пищевые волокна.
Срок годности псиллиума равен 1-3 годам, в зависимости от производителя.
Полезные свойства псиллиума для похудения
По своему действию псиллиум напоминает клетчатку и, как и она, прежде всего помогает избавиться от лишнего веса за счет ярко выраженных очищающих свойств.
Его применяют с целью похудения в любом возрасте, причем для этого совсем не обязательно придерживаться каких-либо жестких диет. В среднем эффект от его использования проявляется через 2-4 недели после начала курса. Нужные результаты удается получить, в частности, благодаря низкой калорийности средства, как уже говорилось ранее.
Действие псиллиума для похудения заключается в следующем:
- Впитывает жидкость. Ее избыток в организме является одним из ключевых факторов набора массы тела, который также провоцирует появление отечности на лице и ногах. Прием же этого средства позволяет нормализовать водно-солевой баланс, что ускоряет сброс веса. Особенно это полезно для людей с вредными привычками и недостаточной физической активностью, при которых как раз таки и наблюдаются такие проблемы.
- Избавляет от чувства голода. Без этого эффекта трудно контролировать похудение, благодаря ему удается сократить количество потребляемых калорий, что является залогом успешного решения проблемы. После начала приема продукта тяга к сладкому и мучному подавляется, уменьшается объем вредных продуктов с высокой калорийностью в рационе — чипсов, сладкой газированной воды и т.п.
- Очищает от шлаков. Эти отложения со временем накапливаются в кишечнике и влияют на массу тела, а также мешают нормальной дефекации. В результате вес только увеличивается, а его снижение становится возможным за счет всасывания шлаков. Псиллиум для похудения действует как губка или пылесос, и его применение также позволяет улучшить микрофлору.
- Дает слабительный эффект. При лишнем весе человека нередко беспокоит нарушение стула и осложнение акта дефекации. Все это связано с заполнением кишечника шлаками, которые и препятствуют прохождению каловых масс через него. При их удалении получится избавиться сразу от нескольких килограммов. Полученный результат обычно сохраняется надолго, если после завершения курса питание остается нормальным.
- Улучшает пищеварение. Такое действие псиллиума подразумевает ускорение переработки еды в желудочно-кишечном тракте и лучшее усвоение из нее полезных компонентов. Средство участвует в расщеплении частиц пищи, не дает ей застаиваться в организме и отравлять его. Все это способствует нормализации веса в долгосрочной перспективе.
Эффект от псиллиума при похудении достигается, в частности, за счет снижения уровня холестерина в крови, нормализации количества сахара, улучшения работы органов ЖКТ. По сути, он является природным энтеросорбентом с мгновенным действием, который обладает антибактериальными, очищающими и антитоксичными свойствами. Благодаря ему замедляется всасывание жиров в ткани, которое и приводит к появлению лишних килограммов.
Does it Actually Work for Constipation
Because of its lubricating and bulking qualities, many people take psyllium to manage constipation – psyllium husk is the active ingredient in popular laxatives like Metamucil. But does it actually help?
Probably. According to one review of studies, psyllium does seem to be effective for increasing stool frequency and possibly also for other symptoms like reducing abdominal discomfort. The effective dose was around 10 grams per day, either taken all at once or split up into several doses. But the reviewers also noted that they could only find three high-quality studies to analyze – and one of them had just 22 subjects.
Another review and meta-analysis on fiber for Irritable Bowel Syndrome found that psyllium had a small effect, but the effect got smaller when the reviewers only looked at high-quality studies.
In other words, psyllium likely has a small effect on constipation, but the amount of high-quality evidence is actually pretty small, and it’s not a cure-all. On the other hand, there weren’t many adverse effects reported in those studies, and it did do better than insoluble fiber like wheat bran.
Psyllium may also have a benefit for diarrhea – it seems strange that the same kind of fiber would be good for both constipation and diarrhea, but the way that the gel-forming fibers work does seem to go both ways.
If you’re Going to take Fiber for Constipation, Psyllium is a Good Choice
If you just need more fiber in your diet, why not try a delicious food source that comes along with important nutrients as well?
The effect overall of taking fiber supplements is less than great. But if you’re interested in experimenting with them, psyllium is a good choice. For one thing, soluble fiber is a lot better for constipation than insoluble fiber, and being non-fermentable means that psyllium is less likely to cause unwanted symptoms like gas and bloating. Psyllium is a rare example of a fiber that’s soluble, viscous, and non-fermentable, which is probably one of the better forms of fiber around.
The problem with this is that it’s treating the symptom. Constipation is not caused by a psyllium deficiency. Taking huge doses of psyllium husk to turn your gut into a slip’n’slide is like taking a painkiller for a sprained ankle: you’ve addressed the most obvious symptom, but you haven’t actually addressed the problem.
If the actual problem causing the constipation is a lack of dietary fiber, most healthy people would do better to just eat more fruits and vegetables to get some nutrients with their roughage. (On the other hand, people who can’t eat fruits and vegetables for some reason might find psyllium to be a reasonably decent alternative)
If the actual problem causing the constipation is gut health or a gut flora imbalance, then the answer is to treat your gut health, not to just take psyllium to mask the symptoms. Even if you were willing to keep taking psyllium forever, that still wouldn’t address all the other reasons why gut health is important.
What Is Psyllium Husk
Psyllium husk comes from a shrub-like herb called Plantago ovata, which grows worldwide but is most common in India. Each plant can produce up to 15,000 tiny, gel-coated seeds, from which psyllium husk is derived. It also sometimes goes by the name ispaghula. What is psyllium husk used for? It is best known as a natural laxative that is commonly found in health stores.
What is psyllium husk powder? Psyllium husk powder is an edible soluble fiber and prebiotic. It’s often referred to as a bulking fiber because once it is ingested, it expands, forming a gel-like mass by drawing water in from the colon. It then promotes easy, healthy elimination by sweeping waste out of the colon more quickly and efficiently.
In addition, psyllium husk is known to have positive effects on heart health and cholesterol levels. Studies have also shown that psyllium husk fiber is safe, well-tolerated and improves glycemic control for people with diabetes. Unlike stimulant laxatives, psyllium is gentle and not addictive.
Dietary fiber found in psyllium husk may help with the following conditions:
- Cancer
- Colitis
- Constipation
- Diabetes
- Diarrhea
- Diverticulosis
- Hemorrhoids
- Heart disease
- Hypertension
- Irritable bowel syndrome
- Kidney stones
- Obesity
- Peptic ulcer
- PMS
Psyllium Husk Nutrition
One tablespoon of whole psyllium husks contains about:
- 18 calories
- 0 grams protein
- 0 grams fat
- 4 grams carbohydrates
- 3.5 grams fiber
- 5 milligrams sodium
- 0.9 milligrams iron (5 percent DV)
Меры предосторожности и потенциальные побочные эффекты шелухи семян подорожника
Несмотря на многообещающую пользу, шелуха семян подорожника может давать ряд побочных эффектов при неправильном использовании.
Поскольку клетчатка из псиллиума впитывает воду, не забывайте пить достаточное количество воды при приеме продуктов псиллиума, чтобы пищеварительный тракт был оптимально увлажнен. Иногда потребление слишком большого количества клетчатки без достаточного количества воды может вызвать пищеварительный дискомфорт, поэтому потребление воды наряду с потреблением клетчатки является ключевым.
Хотите знать, можно ли съесть слишком много клетчатки? В общем, слишком много клетчатки не является серьезной проблемой. Ваше тело определенно скажет вам, переусердствовали ли вы в форме ощущения сытости или ощущения газа и / или вздутия живота.
Каковы побочные эффекты псилиума? Без употребления достаточного количества жидкости порошок шелухи псиллиума может набухать в горле, вызывая закупорку или удушье. Всегда следите за тем, чтобы у вас было достаточно жидкости с вашим псиллиумом, а также дополнительной воды, чтобы избежать нежелательных побочных эффектов. Избегайте использования псиллиума, если у вас когда-либо было сужение пищевода или какие-либо другие трудности с глотанием. Не принимайте продукты из шелухи подорожника, если у вас есть какие-либо препятствия или спазмы кишечника.
Некоторые люди считают, что потребление растворимых волокон, таких как шелуха семян подорожника, помогает облегчить некоторые симптомы синдрома раздраженного кишечника (СРК). Тем не менее, исследования показали смешанные результаты, поэтому поговорите со своим врачом, если у вас СРК и вы хотели бы попробовать добавки с подорожником в своей диете.
Также была обнаружена польза шелухи семян подорожника в случаях язвенного колита или болезни Крона. Впечатляющие исследования показали, что псиллиум был так же эффективен, как и рецептурный препарат мезаламин, для поддержания ремиссии язвенного колита. Исследование является многообещающим, но для большей безопасности вам следует сначала поговорить с врачом, чтобы решить, сколько клетчатки подходит для вашей конкретной ситуации.
Безопасно ли принимать псиллиум каждый день? На данный момент нет доказательств того, что ежедневное использование волокнистых добавок, таких как шелуха семян подорожника вредно. Проконсультируйтесь с врачом о ежедневном использовании.
Как и со всеми пищевыми добавками, не принимайте лекарства в течение одного-двух часов после назначения. Если вы принимаете какие-либо лекарства, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать псиллиум.
Заключительные мысли
Клетчатка является жизненно важной, укрепляющей здоровье частью нашей диеты. Но некоторые люди испытывают трудности с получением достаточного количества клетчатки в своем рационе
Многие популярные коммерческие бренды пищевых добавок на рынке сегодня загружены искусственными ароматизаторами, красителями и наполнителями.
Подорожник — это растение, которое используется для изготовления продуктов из шелухи семян подорожника (псиллиума), которые чаще всего используются для естественного снятия запоров.
Польза шелухи семян подорожника распространяется на помощь при диарее, для снижения уровня холестерина, регулирования уровня сахара в крови, снижения артериального давления и регулирования веса.
Мы рассмотрели, как пить псиллиум в разных ситуациях для здоровья. Для составления индивидуальной программы оздоровления организма с использованием псиллиума, приглашаем вас на health-coaching.