Как применяют семя льна в народной медицине и косметологии Улучшаем своё здоровье с помощью льна

Льняные семечки в косметологии.

С незапамятных времён семечки льна применяют для поддержания здоровья кожи и красоты волос. Вот несколько простых но эффективных рецептов для поддержания красоты лица и волос.

Скраб для лица.

К примеру, для приготовления натуральной маски для лица вам понадобятся следующие ингредиенты:

• перемолотые семена (1 столовая ложка);
• овсяные хлопья (1 чайная ложка);
• молоко.

рецепт скраба для улучшения состояния и очищения кожи лица.

1. Смешайте сухие компоненты и залейте их горячем молоком, доводя до консистенции сметаны.
2. Полученный скраб распределите по лицу круговыми движениями и втирайте в течение 1 минуты.
3. Массу можно оставить на 20 минут для достижения оптимального эффекта, а затем смыть тёплой водой.

Маска для волос.

Для волос хороша маска из семени льна.

1. Для этого заварите в керамической посуде 2 столовые ложки продукта в 125 мл кипятка.
2. Накройте ёмкость крышкой и оставьте для настаивания в течение 15 минут.
3. Разбухшие семечки следует перемолоть с помощью блендера.
4. затем нанести маску на влажные волосы по всей длине.

Держать такое средство можно до 2 часов, после чего массу смывают большим количеством тёплой воды.

Отвар для ополаскивания волос.

Простой отвар семени льна является хорошим ополаскивателем для волос.

1. Заварите 1 столовую ложку продукта в 1 литре воды.
2. Накройте блюдцем и оставьте остывать на несколько часов.
3. Помойте волосы таким отваром.

Волосы после применения льна станут мягкими и блестящими.

С чем едят льняные семена?

В кулинарии семечки льна широко применяются в качестве ценной вкусной добавки для диетических блюд, овощных салатов, соусов. Целиком их кладут в картофельное пюре, смешивают с зеленью.

Полезны эти зёрнышки и в молотом виде, они придают пикантность привычной пище и приумножают её пищевую ценность.

На протяжении веков из льняного семени делают дагестанский урбеч — народное лакомство, содержащее немало полезных веществ. Зёрнышки измельчают и перемешивают с мёдом.

Не менее популярны льняные кисели, которые пьют с фруктовыми сиропами. Подавать их можно к соусам, кашам и выпечке. В последнюю часто добавляют льняную муку, которая увеличивает пищевую ценность готового блюда.

На этом всё. До новой встречи друзья.

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

Рейтинг: 5 из 5 (1 голос)

Применение семян для очистки кишечника

Принимать семена льна можно разными способами. Самый простой из них — употребление в чистом виде. Можно как добавлять другие блюда, так и принимать их отдельно. Рекомендованная доза — две ложки в день. Этот способ может принести эффект, но сравнительно небольшой.

Молотые семена льна могут дать гораздо больший результат. Они перемалываются и заливаются водой. Смесь в желудке разбухает и проявляет очищающие свойства. Эффект прямо пропорционален количеству выпитой воды, поэтому жалеть ее не стоит.

Очищение кишечника отварами и настоями

За столетия люди придумали много рецептов настоев для лучшего очищения кишечника льняным семенем. Вот самые простые и действенные из них:

1. Льняной настой. Столовая ложка семян пропаривается в кипятке, затем через несколько часов (желательно перед сном) необходимо жидкость выпить и съесть семечки.
2. Отвар. Лен отваривается в кастрюльке (из расчета три литра жидкости на стакан продукта), затем ставится водяная баня на два часа. Процеженный отвар пьется утром до еды за полчаса и вечером, а также перед всеми приемами пищи.
3. Отвар из молотых семян. Лен полчаса отваривается в кастрюльке (из расчета: два стакана жидкости на пару столовых ложек продукта). Отвар следует принимать в день четыре раза, перед едой.
4. Настой семени льна. В термос засыпаются пару ложек льна и два стакана кипятка. Через несколько часов настой будет готов. Принимать его следует в день четыре раза на голодный желудок.

Очищение кишечника семенами льна с кефиром

Использование семени льна с кефиром может, помимо очищения кишечника, оказать другие положительные эффекты на организм, например, помочь похудеть. Процедура применения следующая:

1. Первые 7 дней: готовится смесь из 10–15 г молотого льна и 100 г свежего кефира, принимается на завтрак.
2. Вторые 7 дней: количество семян льна увеличивается в два раза.
3. Третьи 7 дней: 30–45 г семян молотых на 150 г кефира.

Такое средство также обладает глистогонными и противогрибковыми свойствами.

Очищение кишечника целыми семенами льна

Целые семена вечером смешивают с водой (холодной) и оставляют на всю ночь. Утром необходимо сначала выпить 100 г воды (теплой), а затем слить из смеси жидкость и съесть оставшиеся семечки.

Стоит помнить, что это полноценный завтрак, и к нему нельзя добавлять никакие другие ингредиенты. Следующий прием пищи должен состояться минимум через три часа. Курс приема такого средства составляет примерно месяц.

Очищение кишечника льняным семенем с подсолнечным маслом

Другое название этого рецепта — «сибирский». Настой масла с семенами оказывает противовоспалительный, очищающий и смягчающий эффект, улучшает пищеварение. Рецепт заключается в следующем:

1. 100 г семян перемалывается и смешивается с 0,25 л подсолнечного масла.
2. Смесь накрывается и прячется на неделю в темное место.
3. Следует не забывать регулярно встряхивать емкость со смесью.

Процеживать это перед употреблением не стоит, зато необходимо тщательно взбалтывать. Смесь принимается в течение десяти дней по столовой ложке перед завтраком, обедом и ужином.

Чтобы курс лечения очищение кишечника льняным семенем был эффективным, стоит отказаться от вредной и жареной пищи, а также алкоголя. Допускаются свежие фрукты и овощи, а также рыба (только не жареная).

Такой отвар не подойдет людям, болеющим гепатитом, панкреатитом, а также страдающим от камней в желчном пузыре.

Очищение льняным семенем с ананасом

Очистка кишечника семенами льна с ананасом — идеальное средство от шлаков.

Необходимо льняных 5 столовых ложек семян залить водой (кипятком) и на всю ночь оставить.

Утром съесть пару кусочков ананаса на голодный желудок. Лен промыть и перемолоть в блендере. Затем смешать с 3 стаканами воды. Разделить на 3 части: сразу выпить первую часть, а оставшиеся две — в течение дня.

Курс лечения длится одну неделю.

Очищение кишечника льняным семенем с медом

Целые семена (1 ст. ложка) залить водой (кипятком) и оставить на полтора часа, потом процедить. Мед (3 столовые ложки) в полученном настое растворить.

Разделить смесь на три части и употреблять перед едой трижды в день. Все лечение длится две недели. В меде много полезных веществ, которые усиливают иммунитет и способствуют хорошему выведению шлаков.

Семя льна для желудка

В настоящее время существует много методов лечения гастрита — от медикаментозных до использования растительных компонентов, среди которых успешно применяют семена льна при гастрите с повышенной кислотностью.

Семена льна при гастрите используются для защиты поврежденной слизистой оболочки желудка от агрессивного действия кислоты желудочного сока. Семена льна для желудка эффективно при гастрите любого типа.

Перед включением льняного семени в лечение гастрита, рекомендуется учесть противопоказания, которые могут стать преградой для использования льняной терапии. Категорически запрещено при гастрите использовать льняные семена как самостоятельный продукт, а также исключить их использование лицам, страдающим камнеобразованием или заболеваниями, связанными с активностью желчевыводящих процессов.

Основу лечения составляют настои, в которых главным лечебным компонентом является слизь, полученная в результате настаивания зерен. Ее обволакивающее свойство помогает при гастрите с повышенной кислотностью предупредить раздражение воспаленного участка желудка. Также льняная слизь препятствует механическому повреждению грубой пищей стенок желудка. Одним из условий для получения эффекта от льняной терапии является постоянное употребление семенных отваров из льна регулярно на протяжении трех месяцев.

Схема как принимать льняное семя для очищения организма и лечения гастрита, очень похожи. В 200 мл кипятка заваривают 1 ч. л. льняного семени. Можно для быстроты готовности семя перемолоть в муку. Смешать воду и льняное семя, дать настояться в закрытом виде составу 1-2 часа. Перед каждым приемом пищи употребляют готовый процеженный состав по 1 ст. л.

Принимая семена льна при язве желудка, панкреатите, гастрите и других заболеваниях пищеварительной системы, следует полностью перейти на диетическое питание, исключив все виды агрессивной пищи, алкоголя, обязательно бросить курить.

Предлагаем использовать рецепт, который поможет снизить кислотность и облегчить состояние больного при язве желудка:

1. Необходимо сварить кисель из некислых ягод.
2. Смешать в пропорции на 1 стакан киселя в горячем состоянии 1ст. л. молотых зерен льна.
3. Дать настояться до теплого состояния. Пить кисель с льном в теплом виде 2 раза в день — натощак и после ужина за 1 час перед отходом ко сну.
4. Витаминно-ягодный кисель можно употреблять людям с язвой желудка постоянно.

Следует запомнить: противопоказано принимать отвары и настои изо льна больным, которые имеют вышеуказанные недуги в стадии обострения, склонны к аллергии на лен и его компоненты. Нельзя пить льняные составы и тем, у кого диагностировали процессы камнеобразования в организме, так как семя льна обладает свойством усиливать вывод желчи и других выводящих систем, в том числе и активизируя работу почек. Спровоцировав процесс движения камней, больной может получить серьезные проблемы здоровья.

Совет: ни в коем случае нельзя заниматься самолечением. Перед началом приема льняных семян, масла или льняной муки обязательно нужно пройти медицинское обследование. Желательно провести ультразвуковое обследование всех органов мочеполовой и пищеварительной системы. Если отсутствуют камни в печени и почках и нет других противопоказаний — семя льна можно включать не только в терапию, но и в повседневный рацион, строго придерживаясь рекомендаций специалистов.

Особые рекомендации

В продаже имеются светлые и темные семечки. Второй вариант доступнее, а по принципу действия они ничем особо не отличаются. Максимальная суточная доза не превышает 25% от стакана, разовый прием ограничен 2 ч. л. Более точная дозировка зависит от формы и способа применения льняных семечек.

Механизм очистки льном прост. Семена разбухают и плавно перемещаются по кишечнику, абсорбируя (собирая) все вредные вещества. В итоге они выводят шлаки и токсины естественным путем с каловыми массами. Выделяемая льном слизь смягчает процедуру, защищает стенки кишечника от раздражения и повреждений.

Чтобы повысить эффективность чистки кишечника, необходимо не только систематически есть заготовленную смесь, но и выполнять общие рекомендации по питанию и организации режима дня. Основные требования сводятся к следующему:

• исключаем из меню жирные продукты;
• допустимы такие термические способы обработки пищи – тушение, запекание, отваривание;
• отказ от полуфабрикатов, фаст-фуда, копченостей, консервов;
• замена сахара на мед;
• сдоба, кондитерские и мучные изделия под запретом;
• на период чистки надо отказаться от алкоголя.

В течение дня важно много пить. Суточная норма потребления жидкости составляет 2 литра чистой негазированной воды

Также можно пить травяные чаи, настои, компоты, соки.

Очищение льняным семенем — основные правила

1. Длительность проведения очищающего курса организма -10 дней.
2. Рацион питания во время очищения должен состоять исключительно из растительной пищи и рыбы. Вот почему «Живи легко!» рекомендует проводить такие очищающие процедуры во время поста.
3. Исключаем из нашего меню на эти 10 дней все мучное, сахар, алкоголь.
4. Из сладкого разрешен только мед.
5. Наберитесь терпения! Видимый результат может и не проявится в первые дни проведения очищающих процедур, но вы его обязательно заметите после 6 дня очищения.

Вы заметили, что правила очищения льняным семенем несложные, особенно для тех, кто ведет здоровый образ жизни, мудро подходит к составлению своего меню и внимательно следит за своим весом.

Для всех остальных будет не лишним узнать, при каких болезнях показано льняное очищение:

• гипертония;
• атеросклероз;
• гастрит, колиты;
• воспаление мочевого пузыря;
• опухоли матки и ее придатков;
• повышенная свертываемость крови;
• воспаление почек;
• и многие другие.

Очищение семенем льна используется даже в лечение бронхитов в качестве общеукрепляющего средства.

Но, как я говорила, у этого вида очищения есть и противопоказания

Внимание, ознакомьтесь с ними, но обязательно дочитайте статью до конца. Даже, если у вас есть то заболевание, которое упоминается в числе противопоказаний, все равно, и для вас мы расскажем о возможности провести очищение с помощью льняного семени

Противопоказания:

Нельзя проводить курс очищения льняным семенем

1. В период обострения хронического панкреатита,
2. В период обострения гепатита,
3. При желчнокаменной болезни.

Ну что же, дорогие читатели, нам осталось только разобраться

Как сделать настой для очищения льняным семенем кишечника?

• Возьмем для приготовления настоя 100 граммов льняного семени,
• Перемалываем его на кофемолке,
• Затем заливаем 250 граммами нерафинированного подсолнечного масла холодного отжима.
• Оставляем настаиваться в течение 7 дней.
• Периодически настой нужно встряхивать
• Затем принимаем три раза в день за сорок минут до еды по 1 столовой ложке.
• Согласно правил очищения льняным семенем, принимать следует очищающий настой в течение 10 дней.
• Перед употреблением настой необходимо взболтать и принимать вместе с семенами.

Если, читая статью, вы нашли в списке противопоказаний свое заболевание, то не спешите расстраиваться.

Народная медицина в этих исключительных случаях рекомендует провести очищение организма, приготовив настой семени льна при данных болезнях не на масле, а на воде.

Настой из льняного семени для очищения кишечника на воде:

• Возьмем 1 чайную ложку семян льна (неразмолотых!),
• Заливаем их 1 стаканом кипятка,
• Оставляем для настаивания на 2 часа.
• Употребляем каждый день по 1 стакану настоя, не процеживая.
• Здесь  курс употребления семян льна можно увеличить до 2-3 недель.

А если у вас нет времени или желания проводить такую процедуру очищения льняным семенем, то приготовьте для себя любимой кисель — очищение льняным семенем. Он тоже сможет оказать благотворное влияние на ваш желудочно-кишечный тракт и поможет похудеть!

Также для женщин будет особенно полезна каша из льняного семени, помогающая активизировать обменные процессы в организме и похудеть, сохранить молодость и красоту:

Используйте уникальную способность семян льна мягко проводить очищение кишечника и всего организма, решать проблему запоров и бороться с ожирением, при этом не раздражая слизистую кишечника.

Конечно, не лишним будет узнать все уникальные свойства, какие природа заложила в такое маленькое, но такое полезное семя, чтобы понять:  — это то, что мне нужно!

Способы как принимать семена льна для похудения

 Специалисты рекомендуют добавлять в рацион льняное семя в грубо измельченном виде и запивать его большим количеством жидкости. Ежедневно употребляя не менее одной столовой ложки семян льна, вы будете терять порядка двух килограмм в месяц. Льняное семя нужно перемолоть и принимать самостоятельно, в качестве отвара или как добавку к пище. В любом случае семена льна будут оказывать огромную помощь в борьбе с лишним весом, эффективно очищая кишечник и способствуя оздоровлению организма. Не забывайте: чтобы добиться лучших результатов, употребление семян должно быть систематическим.

 Оптимальным способом применения льняных семян является добавление их в пищу: различные овощные и фруктовые блюда, салаты, каши, молочные и кисломолочные продукты. Добавлять семена можно даже в выпечку: пироги, блины, оладьи, вафли. Это позволит обогатить вкус привычных блюд, при этом вам хватит 5 грамм (одной чайной ложки) льняных семян. Чтобы получит лечебный эффект, дозу нужно увеличить как минимум до 50 грамм в день.

Семя льна с кефиром

Готовить напиток из льняного семени и кефира просто. Можно использовать различные рецепты.

Самый легкий рецепт:

• смешать 1 стакан кисломолочного продукта,
• 1 чайную ложку семени.
• Пить между приемами пищи или вместо ужина.

Есть и еще один несложный рецепт:

жевать льняное семя в чистом виде и запивать его кефиром.

Можно воспользоваться и таким способом приготовления напитка:

• Смолоть 1 чайную ложку плодов в кофемолке до состояния муки.
• Размешать полученную массу в стакане кефира.

Как принимать:

Желательно употреблять кефир с льном перед сном, чтобы эффективно очистить кишечник.
При желании можно смешать кисломолочный продукт с натуральным йогуртом в пропорции 50 на 50.
Стоит использовать лишь маложирный напиток, это позволит похудеть быстрее.
Включая в рацион льняное семя, важно следить за суточной нормой употребления. Она не должна превышать 2 столовых ложек в сутки.

Диета на 3 недели

• Популярная очищающая диета также позволит безболезненно и быстро избавиться от лишнего веса.
• Она рассчитана на продолжительный срок – 28 дней, но серьезных ограничений в рационе не предполагает, поэтому подойдет многим.
• За этот период можно сбросить до 5 кило.

Для соблюдения диеты нужно готовить коктейль из 100 мл кефира с льняной мукой.

Схема его приема такая:

• В первую неделю необходимо пить кисломолочный продукт с добавлением 1 чайной ложки муки.
• Во вторую и третью неделю нужно класть в коктейль по 2 чайной ложки.
• В четвертую снова повторяется прием кефира с 1 чайной ложкой муки из льна.

Питаться на диете необходимо правильно, отказавшись от вредностей вроде:

• выпечки,
• жирного мяса,
• колбас,
• газировки.

Принимать коктейль необходимо натощак с утра. Лучше всего не есть после 19.00 во время похудения. В день можно выпивать до 1 литра кефира с семенами, помимо основных приемов пищи.

Рецепты для похудения

Давайте разберем, как принимать семена льна для похудения — можно делать различные напитки, кисели, коктейли и каши. Вот рецепты, которые мы рекомендуем использовать.

Витаминный коктейль на завтрак

Для напитка потребуется:

• свежевыжатый морковный сок – 200 мл;
• льняное масло – 1 ч. ложка;
• семя льна – 1 ст. ложка

Все продукты взбить в густую пену. Для разнообразия можно добавить к этому полезному напитку шпинат и яблоко.

Ягодно-льняной кисель

Ингредиенты:

• 50 грамм семян льна;
• ¼ часть лимона;
• 1,5 крупных яблока или груши;
• 50 грамм клюквы;
• мед, корица, ванильный сахар – по вкусу.

 Льняные семена залить половиной стакана воды и оставить на ночь разбухать. Очищенные от кожуры и семян яблоки (груши), льняной настой и клюкву соединить в блендере и взбить на медленной скорости. Затем добавить лимонный сок и снова взбить. В готовый кисель для улучшения вкуса и аромата положить немного меду и по щепотке ванильного сахара с корицей.

Рецепт каши с семенем льна

Состав:

1. Льняная мука – 1 стакан.
2. Обжаренная гречневая крупа, измельченная в кофемолке – 1 стакан.
3. Сливочное масло – кусочек.
4. Кипяток.
5. Соль по вкусу.
6. Мед и изюм по желанию.

Применение:

Смешиваем гречневую и льняную муку, заливаем кипятком так, чтобы крупа полностью была покрыта водой. Сверху накрываем крышкой и укутываем. Через час в кашу добавить соль, масло, мед и изюм по желанию.

Мука

Имеет тот же состав, что и семя. Но, если последнее применяется в основном для приготовления лечебных настоев и отваров, то льняная мука для очищения используется полностью, способствуя максимальному поглощению организмом клетчатки, аминоскислот и комплекса полезных веществ (витамины + микроэлементы).

Лечение с применением льняной муки можно провести при помощи множества рецептов. Помните, при термической обработке большинство витаминов исчезает, поэтому старайтесь использовать продукт в нормальных температурных условиях.

Рецепт 1: льняная мука и кефир

Используется для эффективного очищения кишечника и организма в целом. Лечение проводится курсами. Обычно, для очищения кишечника льняной мукой, достаточно 10 дней. Следующую процедуру проводят спустя месяц или даже два, в зависимости от состояния организма и его склонности к запорам.

Рецепт приготовления средства точно такой же, как и в семенах льна с кефиром. Нужно заметить, что муку лучше приготовить самостоятельно. Купите свежие зёрна и перемелите их в кофемолке либо истолките в деревянной ступке. Металлическую не используйте, иначе средство быстро окислится и потеряет большую часть своих полезных качеств.

Льняная мука с кефиром перемешивается в следующих пропорциях:

• Первые 7 дней – 1 ст. л. ложка + стакан кефира.
• Вторая неделя – 2 ст. л. + стакан кефира.
• Последующие третья и четвёртая недели – 3 ст. л. + стакан кефира.

Очищение организма кефиром и льняной мукой – самый мягкий способ избавиться от шлаков, токсинов, каловых масс. К средству нет привыкания, оно не вызывает поносы, не уничтожает кишечную микрофлору, восполняет недостаток витаминов и микроэлементов.

Отзывы об очищении кишечника льняной мукой исключительно положительные. Индивидуальная непереносимость не наблюдается, результат виден как на работе органов ЖКТ, так и на лице – кожа очищается и увлажняется, уходят прыщи, цвет становится здоровым.

Рецепт 2: льняная мука + подсолнечное масло

Этот способ очистки имеет противопоказания. Запрещено использовать такую смесь беременным и кормящим женщинам, людям с заболеваниями печени и желчевыводящих путей (желчнокаменная болезнь, холецистит, гепатит), поджелудочной железы (панкреатит).

Приготовление средства:

1. Перетрите в ступке 100 г семян.
2. Высыпьте их в литровую банку и залейте 1 стаканом растительного домашнего масла.
3. Поставьте посуду в тёмное место на 1 неделю.
4. Ежедневно встряхивайте банку.
5. Перед применением перемешивайте средство, чтобы получилась однородная взвесь.
6. Дозировка – по 1 ст. л. перед приёмом пищи за 30 минут трижды в день. Длительность лечения – 10 дней.

Перед такой очисткой рекомендуется подготовиться – перейти на растительную пищу с небольшой долей рыбных блюд, приготовленных на пару либо отварных. Из рациона полностью исключаются копчёности, жарености, сладости, мучные изделия и сдоба. В течение 10 дней перед приёмом необходимо принимать сбор из лекарственных трав – крапива + ромашка + зверобой + полынь:

1. Все компоненты смешайте в равных пропорциях и измельчите.
2. Приготовьте настой: стакан кипятка + 1 ст. л. сбора. Время настаивания – 1 час.
3. Процедите настой.
4. Употребляйте его трижды в день по трети стакана.

Как работает лен для пользы нашего организма

Чтобы понять, как действует льняное семя, необходимо остановиться на принципе его работы. Лен быстро впитывается в организм, очищая его от лишних токсинов. Он оказывает противовоспалительные действия и смягчает полости стенок кишечника. При этом семена льна долго усваиваются, и вместе с тем растягивают кишечник, улучшая его перистальтику. Все это положительным образом влияет на пищеварение. Усиливаются секреция и моторика ЖКТ, а значит, проходимость пищи происходит гораздо мобильнее. Льняные семена выделяют слизь, которая в свою очередь оседает на слизистых оболочках пищеварительного тракта. Это избавляет кишечник от выработки дополнительных компонентов. Раздражители стенок больше не прилипают к полости, и ЖКТ находится в полной безопасности. Лечение гастрита, почечной колики и бронхита требуют использования семян льна.

Растение укрепляет организм, и не дает возбудителям заболевания распространять свою инфекцию на важные отделы кишечника. Лен используется в качестве сырьевой базы для препаратов. Например, с помощью таких медикаментов осуществляется лечение кожных заболеваний (термических и лучевых поражений эпидермиса).

Растительное масло – это важный источник жирных кислот. Масло снижает уровень холестерина и повышает кровяную активность. Любая профилактика включает в себя использование нерафинированного масла. Средство сглаживает воспалительный эффект мускулатуры кишечника, увеличивает перистальтику. Происходит общее снижение температуры тела больного. Человек отхаркивает излишки слизи, а со временем идет на поправку.

Льняное семя включает в себя целебную слизь, которая обволакивает язвы кишечника. Воспаление организма значительно ослабевает. Растительное масло мгновенно проникает в ЖКТ, смазывая путь своего следования. В организм поступают жирные кислоты, которые сразу включаются в химический состав. Смазанные каналы пищеварительного отдела отличаются высокой пропускной способностью – пища не задерживается, а сразу продвигается к «выходу». Льняные семена снимают часть нагрузки с печени. Они устраняют пищевые токсины и не допускают их расщепления.

В заключение, хотелось бы привести следующую формулу: семена льна + подсолнечное масло = улучшение работы ЖКТ.

Но при этом растительное масло обладает желчегонным эффектом, поэтому людям с заболеваниями печени масло запрещено.

Видео «Чистка кишечника в домашних условиях семенем льна«

• Травы, которые чистят кишечник
• Микрофлора нашего кишечника
• Друзья нашего кишечника — бифидобактерии

Почему именно кефир

Для приготовления очистительного напитка берется кефир. Не молоко, не ряженка и даже не йогурт. Все дело в том, что только в нем содержатся молочнокислые стрептококки и палочки, дрожжи и другие полезные микроорганизмы.

Многие считаю, что йогурт более полезен и используют его. В нем тоже очень много дружественных для человеческого кишечника микроорганизмов, но они просто проходят через пищеварительный тракт, лишь изредка используясь другими бактериями в качестве пищи. А вот составляющие кефира крепятся на стенки толстого и тонкого кишечника, очищая их от патогенов и создавая новые «поселения» в желудочно-кишечном тракте.

Купить или приготовить

Магазинный кефир получается путем введения в свежее молоко специальных грибков. Такая закваска практически сразу вызывает брожение. Таким же образом по правилам готовится и домашний кефир. А вот когда молоко просто закисляется без дополнительных добавок, то не кефир, а кисляк.

Если есть домашнее молоко, конечно, лучше готовить кисляк, или хотя бы чередовать его применение с магазинной продукцией

Если такой возможности нет, покупайте кефир, но только при этом обращайте внимание на:

• Упаковку. Желательно, чтобы это был Тетрапак или стекло. На пластиковой упаковке в обязательном порядке должен быть знак в виде треугольника из трех стрелок. Это подтверждает, что продукт прошел проверку. В противном случае нельзя быть уверенным, что он не содержит токсичные вещества, которые могут передаться и продукту. Если кефир продается в пакете, значит срок годности его не более трех дней. После внутри начинают развиваться патогенные микробы;
• Срок годности. Желательно, чтобы нанесены даты изготовления и конечного срока годности были лазером. Чернила можно смыть и написать новые числа.