Спортивное питание. Гейнер. Виды, выбор, действие.Читать еще по этой теме

Какой выбрать продукт

Сейчас существует много видов Гейнера. Они отличаются по таким показателям, как: источник белка, состав углеводов, их процентное соотношение с протеинами и белками, энергетическая ценность. В зависимости от них и своих целей можно выбрать подходящий для себя тип.

Если вы занимаетесь спортом и стремитесь нарастить мышечную массу, приобретайте «Гейнер после тренировок». Он быстро переведёт поступившие от еды калории в мышцы. Соотношение сахара к углеводам составляет не более 30%. Если желаете просто поправиться, то покупайте с сывороточным протеином. Именно в нём содержатся аминокислоты, способствующие набору веса за малый срок.

Готовим гейнер в домашних условиях

По вкусу он покажется очень похожим на протеиновый коктейль. Но главное отличие состоит в том, в гейнере большую часть составляют углеводы, а не белки.

Чтобы приготовить гейнер, нужно взять:

Если подключить фантазию, то вариантов приготовления белково-углеводной смеси дома можно придумать множество, экспериментируя с ингредиентами

• Содержащие белки продукты: творог, сухое молоко, яичный белок.
• Продукты с высоким содержанием углеводов: летом и осенью — фрукты и ягоды, зимой и весной — мед и варенье.
• Разбавитель смеси: обезжиренное молоко или натуральный сок.

Далее, вы узнаете некоторые интересные рецепты, по которым можно приготовить вкусный гейнер с правильными пропорциями питательных веществ.

Рецепт №1

Необходимые ингредиенты:

• 180 грамм творога.
• 50 грамм арахиса (или другого ореха по вкусу).
• 2-3 ст. л. меда.
• 300 грамм бананов (примерно 2-3 шт.).
• 600 грамм молока или кислого сока (например, апельсиновый).

Приготовить нетрудно при наличии блендера — просто закинуть все ингредиенты и взбить до состояния однородной массы. Такой гейнер отлично пойдет для употребления два раза в день между основными приемами пищи (завтраком, обедом и ужином).

Углеводно-белковая смесь, приготовленная своими руками, является полезной, не имеет побочных эффектов и очень вкусная.

Благодаря этому коктейлю мы пополняем организм 65 г. протеина и 144 г. углеводов, что в сумме составляет 1230 кКал со всеми необходимыми витаминами и минералами.

Рецепт №2

Состав:

• Половина банана.
• Половина лимона.
• 100 грамм обезжиренного творога.
• 1 ст. л. меда, варенья или просто сахара.
• 150 мл молока (3,2%) или сока.

Перемешав в блендере все кроме лимона, выдавливаем его сок в емкость с напитком. На выходе получаем примерно 312 кКал (22,5 г. белков, 5 г. жиров, 48 г. углеводов). Выпиваем порцию перед тренировкой и после нее.

Рецепт №3

Ингредиенты:

• 50 грамм овсяных хлопьев.
• 50 грамм творога (18%).
• 40 грамм ягод (черешня, вишня, клубника, шелковица, алыча, малина).
• 1 ст.л. меда.
• 200 мл молока (1%).

Готовить так же — в блендере. Получится 485 кКал (20 г. белков, 14 г. жиров, 73 г. углеводов). При желании дополняем состав глутамином, ВСАА, креатином и аминокислотами.

Рецепт №4 от Рича Пианы

Легендарный монстр железного мира поделился своим рецептом лучшего гейнера:

Успешных вам тренировок и быстрой накачки мышц со вкусными и полезными домашними гейнерами!

Автор статьи: Шестерненко Александр Юрьевич

Спортивный врач, диетолог, реабилитолог
Проводит общие консультации по вопросам питания, подбора диеты для беременных, коррекции веса, подбора питания при истощении, подбора питания при ожирении, подбора индивидуальной диеты и лечебного питания. Также специализируется на современных методиках функционального тестирования в спорте; восстановлении спортсмена.

Варианты

1. Super Mass Gainer Dymatize. Препарат богат на полезные химические элементы. Также в состав входят белки, аминокислоты, креатин, глютамин и витамины. Можно порекомендовать тем, кто желает поправиться в короткие сроки, не занимаясь силовым тренингом.
2. Nutrabolic Mass Fusion — популярная пищевая добавка для набора массы в ускоренном режиме. Подходит как для спортсменов, так и для обычных худышек, желающих быстрее поправиться. Те, кто хоть как-то даёт физическую нагрузку своему телу, могут попробовать Nutrabolic Mass Fusion для увеличения своих мышц и придания им рельефа. В нём концентрация углеводов, белков, аминокислот и жиров рассчитана до мелочей.
3. Inner Armour Anabolic Peak Gainer – в отличие от других пищевых добавок, содержит большое количество глютамина, аминокислот и креатина. Эти вещества позволяют мгновенно набрать вес, повышают выносливость, восстанавливаемость после физических нагрузок. Хорошо усваивается с обычной пищей, не теряет свои свойства.
4. Muscle Juice Nutrition Ultimate – самый питательный среди остальных добавок, обладающий превосходным вкусом. Содержит нужные для организма 55 грамм чистого протеина в сочетании с другими полезными веществами: сывороточный протеин, яичный белок и кальций.
5. Muscle Juice Revolution – даёт большую гарантию, что даже самый последний худышка наберёт нужную ему массу. Ведь две порции Muscle Juice Revolution с молоком дают 2600 калорий в день, где содержится 150 грамм протеина и много полезных элементов.
6. Serious Mass, как видно из названия, гарантирует быстрый набор большой массы. Он идеально подходит для людей, имеющих от природы склонность к худобе. Рекомендуется употреблять порциями, где содержатся 250 грамм углеводов и 50 грамм белков. Serious Mass помимо большого количества энергий придаёт выносливость и хорошее настроение.
7. Gain Bolic 6000 Olimp – это отличное средство, как для быстрого поправления, так и для поддержания его в норме. Благодаря правильному сочетанию полезных компонентов, популярен среди спортсменов и не спортсменов с повышенным обменом веществ и ведущих подвижный образ жизни.
8. True Mass 1200 – уникальное средство, чтобы поправиться за короткий срок. Уникальность его в том, что помимо положенного количества компонентов содержит мелко растёртый цельный овёс. True Mass 1200 можно употреблять в качестве дополнительного источника пищевой энергий для людей, которым практически некогда заниматься спортом.

Вот и все самые популярные средства, для ускоренного набора нормального веса. Любой «Гейнер» – это очень эффективное средство для набора веса худым.

Зачем нужен гейнер и как его правильно пить

Употребляют спортивные гейнеры обычно в период набора массы, так как смесь довольно калорийна за счет содержания в ней большого количества простых и сложных углеводов. Во время и после тренировки идет интенсивное строительство мышц, и углеводы не только восполняют значительные энергопотери, но и дают дополнительную энергию, которая используется на рост мышечной ткани. Особенно гейнеры рекомендуют для тех атлетов, которые испытывают сложности с набором веса или имеют астеническое телосложение.

Коктейль стоит пить по несколько раз в дни занятий в зале и один раз – в нетренировочные дни. Порция примерно в 100 граммов порошка смешивается с водой, натуральным соком или даже кефиром в объеме 300-400 мл. Полученный напиток разделяют на две-три порции, одну из которых оптимально употребить примерно за час до тренировки, вторую – сразу же после: гейнер после тренировки, как уже говорилось, особенно эффективен. Третью часть, если она предполагается, можно использовать в качестве перекуса между приемами пищи.

Когда занятий нет, можно брать половинную дозировку и пить коктейль в любое время дня. Однако это касается только тех случаев, когда нужен набор веса. Не стоит употреблять и большую, чем рекомендуется, порцию – исследования показывают, что за один прием организм человека способен усвоить до 30 г белка, следовательно, излишек пропадет впустую.

Важно помнить, что разводить порошок нельзя горячей жидкостью – это приведет к разрушению белков.

Достоинства и недостатки употребления гейнера

Углеводно-белковая смесь, с упором именно на углеводы (примерно 50-75%), позволяет, как уже отмечалось, быстро повысить общую массу тела. При этом не нужно употреблять большое количество пищи, что снизит нагрузку на пищеварительную систему, к тому же покупка гейнера обойдется дешевле, чем значительное увеличение рациона питания.

Недостатком употребления коктейля, как ни странно, является то же самое, что и достоинством – высокая калорийность. Поэтому, чтобы не набрать лишний вес, стоит тщательно следить за дозировкой добавки и соблюдать правила ее приема. Также внимательно отнеситесь к составу – в нем не должно значиться синтетических красителей, ароматизаторов. Предпочтительнее смеси с натуральными или доказано безвредными добавками

Обращайте внимание и на содержание сахара. Несмотря на то, что гейнер имеет в составе много простых углеводов, сахар не должен в нем превалировать.

К идеальному телу вместе с Gold’s Gym

Если вы твердо решили заняться созданием рельефа своего тела, то в любом из фитнес-центров Gold’s Gym вам помогут добиться желаемой цели. Опытная команда профессиональных тренеров разработает для вас индивидуальный график тренировок, поможет правильно распределить нагрузки, подберет диету. Вам расскажут о спортивном питании и пищевых добавках, необходимых для бодибилдера. Также вы узнаете от специалистов, как правильно пить гейнер и протеин, и вместе с инструктором рассчитаете необходимую дозировку.

Нужно ли принимать гейнер

Гейнер — это известная пищевая добавка, принимаемая худыми спортсменами для ускоренного увеличения массы. Стремительный набор веса происходит ввиду высокого процента легкоусвояемых углеводов.

В составе гейнера от 60% углеводов. Другие составляющие — это белки, витамины, соевый изолят, мальтодекстрин, немного жиров. У разных производителей состав добавки отличается.

Обычно у спортсменов, без серьезных проблем в организме, гейнеры не провоцируют вред здоровью. Нежелательно перенасыщение организма любым продуктом. Гарантом безопасности является прием гейнера строго по схеме, рекомендованной производителем или доктором.

Хорошее питание вкупе с правильным выбором спортивных добавок обеспечивает полную компенсацию значительных энергозатрат спортсмена, усиленную подпитку БЖУ. Спортсменам-любителям не обязательно принимать добавки, они не испытывают острой необходимости в них, а профессионалы не обходятся без гейнеров, протеина и прочих питательных препаратов. Деятели сферы бодибилдинга быстрее получают желаемые достижения в своей работе над телом благодаря добавкам. Спортсмены успешно восстанавливаются после нагрузок и наращивают мышцы.

Подведем итог.

• Если появились проблемы с кожей, такие как пятна и сыпь, это может являться одним из проявлений аллергии на какой-либо ингредиент добавки (например, организм некоторых людей не может переваривать белок лактозу и сигнализирует об этом — после приема добавки проявляется аллергия).
• При нарушениях работы ЖКТ (например, вздутие живота, боли) или характерных симптомах интоксикации организма, стоит подозревать индивидуальную непереносимость, реакцию на дешевый, некачественный или неправильно или хранившийся продукт. Нередко продукт портится из-за неплотно закрытой упаковки или просрочки и размножения болезнетворных бактерий.
• Когда беспокоит повышенный прирост жировой массы вместо мышц, следует искать причину в переизбытке углеводов в питании или в составе гейнера.

И еще один момент — людям, работающим на рельеф, разумно после тренировки делать упор на белки, а не на углеводы. В этом случае жировая масса будет минимальной, больше прорисуются мышцы.

Что лучше выбрать для набора мышечной массы — гейнер или протеин

В интернете можно встретить множество пользователей, которые хотят убедиться в правдивости рекламы различных добавок и выяснить, какую из них следует использовать, на какую из них будет не жаль потраченных денег, и как эти порошки могут увеличить прирост мышц.

Вот наиболее часто задаваемый вопрос:

Далее, как правило, следует перечисление разных марок протеиновых порошков и гейнеров, которые просят ранжировать по лучшим качествам. Но прежде чем ответить на этот вопрос, следует сделать шаг назад и просто понять, что такое белковые порошки и гейнеры на самом деле: это источники быстрого и удобного жидкого питания. Вот и все!

Наиболее продвинутые культуристы даже не считают протеиновые порошки или гейнеры «добавками», они, скорее, считают их просто удобным источником пищи. Например, вы же не считаете, что, выпивая стакан молока, принимаете добавки? Нет. Поэтому пить протеиновый коктейль или гейнер – это то же самое, за исключением того, что порошки – более концентрированный источник жидкого питания.

Так что не обманывайтесь кричащими объявлениями в журналах, которые показывают отлично выглядящих культуристов, говоря, что ключ к их успеху – это питьевой «Супер Пупер Увеличиватель Мышц 4000».

Вы должны читать между строк, когда дело доходит до любой рекламы. Например: только потому, что Мистер Олимпия пьет протеиновые коктейли, это автоматически не означает, что свой титул он выиграл только благодаря им.

Чтобы разрушить этот миф и показать вам, как иногда делают рекламу добавок, достаточно взглянуть на следующий пример:

Теперь мы все знаем, что пить воду очень важно не только для наращивания мышечной массы, но и для жизни в целом. Тем не менее, это не означает, что пить воду в бутылках значит употреблять «волшебный напиток», который поможет вам создать тело вашей мечты

То же самое относится к протеиновым порошкам и гейнерам. Да, белок является важным питательным веществом, которое мы все должны употреблять для того, чтобы жить. Но протеиновый порошок не имеет каких-либо специальных свойств, позволяющих наращивать мышечную массу, он просто имеет более высокое содержание белка, чем обычные продукты. Независимо от того, что говорят рекламные объявления или кто является оплаченным представителем, эти продукты являются не более чем удобной заменой еды.

Раз теперь мы поняли, как делают ловкие маркетинговые шаги, пора переходить к теме статьи и ответить на вопрос:

Какой гейнер выбрать

Если уйти в крайность, то можно сказать, что люди бывают худые, мечтающие о наборе веса и мышечной массы, и очень полные, мечтающие о сбросе веса и наборе мышечной массы.

Худые. Быстрый обмен веществ. Все, что попадает в организм, тут же сгорает без следа. В этом случае подойдет гейнер с большим процентом углеводов. Получается, что чем быстрее у вас обмен веществ и чем больше организм «сжигает», тем больше углеводов нужно будет получить.

Очень полные. Вся еда идет в жирок. В этом случае стоит присмотреться к гейнерам с максимальным содержанием белка, а то и вовсе к протеиновым смесям. Углеводы потребуются только для поддержания текущей физической активности, поэтому их нужно совсем немного. Вообще, вопрос сброса жира и «накачивания» мышц обязательно будет разобран отдельно.

Гейнер не работает:

Если через месяц подкожная жировая клетчатка стала увеличиваться, то нужно взять гейнер с меньшим количеством углеводов. Небольшое увеличение жира нормально, особенно в фазе активного набора массы

Тут важно, чтобы мышцы хорошо росли, то есть учитывать соотношение прироста мышц и жира.
Если никаких изменений, то значит многовато белка, да и вообще дневной рацион стоит немного пересмотреть.

Гейнер работает:

• Если ваш вес увеличивается, спортивные результаты улучшаются и вообще вы счастливы.
• Если вес остался прежним, но мышечный рельеф улучшается, растут результаты. О весе не беспокойтесь – он не изменяется из-за того, что прирост мышц происходит одновременно со сжиганием жира.

Гейнер перестал работать:

Если прирост мышечной массы сократился, хотя раньше был явно выражен, то пора задуматься о смене гейнера. Дело в том, что организм способен перестраивать в определенных пределах обмен веществ, а с набором массы изменения произойдут. Нужно подбирать другой гейнер с другим соотношением белков/углеводов.

Современные гейнеры помимо белков и углеводов содержат витамины, минералы, аминокислоты и даже креатин. Хорошие компоненты стоят серьезных денег, поэтому нужно быть готовым платить приличную цену. В противном случае можно стать постоянным посетителем туалета. Впрочем, дорогой гейнер может вам не подойти и в результате опять будет свидание с туалетом. Покупать гейнеры нужно в крупных и известных магазинах — подделок много, а результат известен – туалет.

Ну и последнее – помните, что все хорошо в меру. Гейнер может быть только дополнением к дне

Loading…
SpravZdrav.RU

5 Вкусные и простые рецепты

Коктейли готовятся из самых разных составляющих и идеально подходят тому, кто не может поесть после тренировки или перед ней, а также питаться 6 раз в день, чтобы поддерживать или набирать вес. Если же у вас достаточно времени, то использовать гейнер необязательно – можно есть те же продукты в подобном соотношении.

Для приготовления некоторых видов гейнера используется сывороточный протеин, но если такого продукта у вас нет, вы можете подкорректировать состав, добавив в коктейль творог или яичные белки.

Все продукты нужно смешать в блендере и залить в шейкер либо в бутылку и взять с собой на работу или в зал.

Рецепты гейнеров в домашних условиях:

1. 1. Молочный

В этом коктейле используются ингредиенты, очень подходящие для употребления перед сном, поэтому пить такой гейнер лучше всего на ночь. Это поможет благополучно заснуть и насытить организм белком, не набрав при этом лишнего жира.

• Молоко – 300 мл;
• Творог – 100 г;
• Мед – 1.5 ст. л.

1. 2. «Мужской»

Такой гейнер подходит для мужчин, любителям сладкого он вряд ли придется по вкусу. Такой напиток употреблять лучше после тренировки.

• Белки перепелиных яиц – 200 г;
• Сок – 300 мл;
• Джем – 1 ч. л.

1. 3. Дорогой

Приготовить этот напиток могут только те, у кого имеется сывороточный протеин. Такой коктейль отлично подойдет худеющим, пить его можно как до, так и после тренировки.

• Сывороточный протеин – 30 г;
• Йогурт – 200 мл;
• Сахарозаменитель – 2 ст. л.

1. 4. Медленный

Этот вид гейнера подходит для употребления исключительно до тренировки, так как содержит в себе медленные углеводы, энергия из которых будет расходоваться на протяжении часа-двух. Именно поэтому пить этот напиток нужно за 50-60 минут до тренировки.

• Овсяное толокно – 50 г (овсяная мука, продается в супермаркетах);
• Отруби пшеничные – 10 г;
• Фруктоза или декстроза – 5-10 г (примерно чайная ложка);
• Молоко нежирное (не обезжиренное, 1,5%) – 250 мл;
• Сладкие ягоды (малина, ежевика, клубника) – одна горсть;
• Сывороточный протеин – 1 совок.

1. 5. После тренировки

Название говорит само за себя – этот гейнер идеально подойдет для употребления после тренировки. Такой напиток рекомендуется использовать тем, кто хочет за счет тренировок набрать вес, а не сбросить жир.

• Обезжиренный или маложирный (до 2%) творог – 200 г;
• Арахис или любые другие орехи кроме грецкого – 50 г;
• Мед или варенье на фруктозе – 2-3 ст. л.;
• Банан – два средних;
• Молоко/апельсиновый сок – 1 стакан (200 мл).

1. 6. Сладкий

Идеальный набор продуктов для приготовления напитка сладкоежкам. Использовать его можно за полчаса или 20 минут до тренировки, а также после нее.

• Овсянка – 60 г;
• Малиновое варенье – 2 ст. л.;
• Яичные белки – 4 шт. средних;
• Виноград – 150 г;
• Молоко – 250 мл.

1. 7. Летний

Такой гейнер замечательно освежит жарким и знойным летом, когда хочется сладкого, а не тяжелой пищи.

• Апельсиновый сок – 150 мл;
• Нежирный творог – 100 г;
• Половинка банана;
• Джем на фруктозе или сахаре -1 ст. л.

1. 8. Жирный

Такой набор продуктов в итоге дает очень калорийный и питательный напиток, который подходит для желающих набрать вес. Также этот гейнер поможет согреться в зимние деньки после тяжелой тренировки.

• 1 стакан сметаны 10%;
• Молоко – 200 мл;
• Банан – 2 шт.;
• Яйца перепелиные – 6 шт.;
• Сироп из шиповника – 2 ст. л.

1. 9. Женский

Этот гейнер, скорее всего, придется по вкусу женщинам и девушкам, так как содержит сладкие и ароматные ингредиенты. Отлично подойдет для употребления летом.

• Йогурт – 150 г;
• Какао порошок по вкусу, примерно 2 ст. л.;
• Ваниль тоже по вкусу, около 2 ст. л.;
• Ягоды – 1 горсть;
• Грецкие орехи – 1 горсть.

1. 10. С высоким содержанием клетчатки

Если вы весь день ели высокобелковую пищу и при этом мало овощей и фруктов, то вашему желудку необходим такой гейнер, который обеспечит нормальное функционирование пищеварительной системы.

• Изюм – 1 горсть;
• Курага — 1 горсть;
• Арахисовое масло – 2 ст. л.;
• Обезжиренное молоко – 200 мл;
• Яичные белки – 2 шт.

Все рецепты – это лишь примерные расчеты того, каким должен быть гейнер. При необходимости белковые либо углеводные составляющие можно поменять местами.

Итак, чтобы приготовить гейнер дома, нужно иметь в холодильнике высокобелковые и высокоуглеводные полезные продукты, а также блендер или миксер. В составе и натуральности такого напитка вы будете точно уверены, а это значит, что его употребление принесет вам только пользу.

Как совмещать прием обоих препаратов

Гейнер, ристор и протеин абсолютно совместимы, вплоть до того, что иногда их миксуют, смешивая в шейкере, например, полпорции бананового протеина и полпорции шоколадного ристора, и т.д. Совместимы и коктейли разных производителей, так как белковая матрица в принципе одинакова.

Главное соблюсти принцип «половина на половину» или 1:2, 1:3), так как нужно, чтобы в получившейся миксовой порции было не более 30 г. белка. К таким изыскам прибегают, если надо получить порцию коктейля заданной калорийности или надоели типовые вкусы. Вкусов на самом деле не так уж много, 3-4 у каждого производителя, а банка обычно содержит 30 порций, поэтому и пить 2 месяца, скажем, утром только клубничный протеин, а днем только шоколадный гейнер, иногда надоедает до жути.

Есть и общие рекомендации – утром после пробуждения и на ночь пьют только протеины, нем предпочтение отдают ристорам. На сушке в пределах посттренировочного углеводного окна пьют протеиновый коктейль, на массе – гейнер.

Гейнер или Протеин Какой из Них Лучше

Есть 3 основных категории белковых добавок:

1) – Протеиновые Порошки

Эти порошки почти всегда являются изолированным или концентрированным белком, содержащим только следовые количества жиров и углеводов. В обычной мерной ложке протеинового порошка будет более 20 граммов белка и только пару граммов углеводов и/или жиров.

2) – Гейнеры

В составе этих порошков – комбинация углеводов и белков в соотношении 2 к 1. Типичная порция гейнера (что составляет, как правило, пару больших мерных ложек порошка) содержит более 60 граммов углеводов и более 30 граммов белка наряду с небольшим количеством жира.

3) – Заменители еды

Эти порошки также являются сочетанием белков и углеводов. Но в них, как правило, соотношение белка к углеводам 2 к 1. Типичная порция порошка (который обычно расфасован на отдельные порции) содержит более 40 граммов белка и около 20 граммов углеводов.

Лучшее средство для набора мышц, которое рекомендуется чаще всего, это…

Вредно ли пить гейнер

Гейнер используется в спорте с целью наращивания массы, но в некоторых случаях может иметь место вред для организма. В чем опасность добавки, об этом говорится далее.

Гейнер и алкоголь

Бессмысленно и даже вредно совмещать прием гейнера с алкоголем. Принимая алкоголь, человек отравляет организм токсинами. Доказано отрицательное влияние горячительных напитков на состояние мышц.

Алкоголь рекомендуется полностью убрать из своей жизни тем, кто желает нарастить мышечную массу, иначе цель будет недостижима. Любая доза алкоголя влечет снижение производства протеина в мышечной ткани на 20%.

Если принять всего 30 г алкогольного напитка, то яд будет более или менее выведен из организма только через 2 суток. Поэтому не стоит принимать вместе гейнер и алкоголь, это взаимоисключающие продукты.

Гейнер при панкреатите

При наличии диагноза панкреатит существует значительный риск для здоровья организма в целом. Если не обратиться к врачу или неправильно лечить данное расстройство, может развиться сахарный диабет, онкологические процессы, недостаточность почек и печени.

Люди с заболеванием панкреатит принимают гейнеры для набора массы при спортивных тренировках или для устранения чрезмерной худобы. Принимать ли гейнер при панкреатите — это решение строго индивидуально, в зависимости от состояния организма. В каждом конкретном случае нужна консультация врача, чтобы не навредить здоровью.

Большинству пациентов с панкреатитом разрешается пить гейнер, если нет побочных действий, таких как диарея и иные расстройства ЖКТ. Принимать добавку можно только в период ремиссии, когда обострение прошло. Гейнер пойдет на пользу, если не провоцирует у больного панкреатитом набор лишнего веса. Главное, чтобы организм хорошо воспринимал абсолютно все составляющие коктейлей. В любом случае, при панкреатите гейнер можно пить только с согласия лечащего врача.

Влияет ли гейнер на потенцию?

Некоторые источники говорят об отрицательном действии гейнера на мужскую силу. При этом немало авторитетных специалистов утверждают, что эта добавка не ухудшает потенцию. Кому верить — неизвестно.

Скорее всего, вред гейнера для потенции это один из мифов. А значит, не стоит слушать тех, кто считает, что гейнер вредит потенции. На самом деле, добавка безопасна, так как по действию на организм приравнивается к привычной всем нам пище. Это натуральный продукт. Если принимать качественную добавку, то она не спровоцирует ухудшение потенции.

Гейнер — побочные эффекты и опасность для здоровья

Нельзя утверждать, что гейнер совершенно безвреден для организма человека. Некоторые источники слишком раздувают вредный эффект, пугая статистикой. Здесь скорее актуален вопрос противопоказаний. Нельзя ставить над собой опасные эксперименты, если не позволяет здоровье. Необходимо внимательно читать состав любой употребляемой добавки, так как может иметь место непереносимость всего одного ингредиента и на него организм отреагирует негативно.

Предрасположенность к набору лишнего веса — это тревожный сигнал о том, что в организме что-то не в порядке. Добавка гейнер может спровоцировать у таких людей ожирение.

Комплексы, включающие креатин, недопустимо употреблять при гипертонии. На прием добавок необходимо получить разрешение лечащего врача при слабой свертываемости крови, аллергии и диабете.

С побочными эффектами гейнера могут столкнуться люди с диагнозом диабет. Таким людям вредно принимать много углеводов, так как в организме нарушены обменные процессы.

Очевидно, что при лактозной и ферментативной недостаточности, заболеваниях поджелудочной железы, гейнер неуместен, так как добавка ухудшает переваривание пищи.

При наличии в составе креатина, который обычно задерживает жидкость в тканях, может произойти перегрузка организма. Поэтому если печень и почки плохо работают, то придется отказаться от добавки или выбрать продукт без креатина.

Кроме прочего, надо хранить добавки по всем правилам. Грубые нарушения условий хранения провоцируют порчу углеводов, а значит, рост опасной бактериальной среды. Поэтому здоровый человек, которому не противопоказан гейнер, может отравиться добавкой, которая неправильно хранилась или вышла из срока годности.

Чтобы минимизировать риск вреда для здоровья, следует предпринять следующие меры:

• при покупке и хранении проверять целостность упаковки;
• выбирать продукцию от авторитетных производителей;
• соблюдать все условия хранения;
• перед приемом прочитать состав и рекомендации производителя.

Гейнер — противопоказания

Следует запомнить, что гейнер нельзя принимать при:

• большой вероятности ожирения;
• проблемах с почками;
• индивидуальной непереносимости ингредиентов добавки.

Правила приготовления

Не стоит выпивать добавку сразу после тренировки, подождите 15-20 минут, чтобы организм пришел в состояние покоя

• Чтобы получился быстроусвояемый гейнер, все его компоненты нужно перемолоть и смешать, как это принято при фабричном производстве.
• Перед употреблением готовую смесь нужно залить молоком и взбить в блендере или миксере до получения однородной густой массы.
• В составе должно быть углеводов в 3 раза больше чем белков. Пытайтесь довести количество жиров до минимума. Если набор веса пойдет слишком быстро, доведите соотношение углеводов и белков до 2 к 1.
• Чем больше порция, тем сложнее и дольше организм будет ее усваивать. Лучше разбить приготовленный объем смеси на несколько порций, чем выпить все за один раз.

Гейнер вам пригодится как до, так и после тренировки. Хотя его приготовление займет некоторое время, а цена ингредиентов может быть выше, чем стоимость готового продукта из магазина спортивного питания, весомым преимуществом домашних рецептов является отсутствие химических добавок.

Тем не менее около 99 % всех бодибилдеров и большинство спортсменов предпочитают покупные смеси, так как не хотят уделять время готовке и собственноручной регулировке рациона.

Когда нужен гейнер

Помимо приведенной выше ситуации, когда вес большой и нужно много белка, существуют и другие моменты, когда гейнер может оказаться полезен. Объясню максимально просто.

Рядовая ситуация: менеджер, весь день в офисе, 2 раза в неделю «тягает железо». С 7 часов завтрак, затем в 13 часов обед. Тренировка в 19. Хорошо было бы поесть часиков в 16, но возможности нет – работа. Тут на помощь приходит гейнер. Развел, выпил, за пару-тройку часов он всосался в кровь, теперь есть энергия для новых рекордов на тренировке.

После тренировки возникает «белково-углеводное окно», когда раскочегаренный организм способен восстанавливать запасы белков и углеводов в ускоренном темпе. Осталось только дать организму «строительный материал» и тут опять может помочь гейнер. Знаете, сколько приблизительно ккал потратили за тренировку? 2/3 от этого количества можете сразу компенсировать гейнером.

Так что если принимать гейнер вовремя и в меру, то он окажется очень ценным помощником. Вот только не стоит им излишне увлекаться и ожидать чудес.

Правильный выбор продуктов

Первым делом нужно определиться, какие продукты больше всего подойдут вам в роли источника белка, а какие — для углеводной подпитки. Углеводов в нашем коктейле должно быть примерно в три раза больше, чем протеинов, так как они сжигаются значительно быстрее, чем всасываются и используются белки. Благодаря таблице энергетической ценности легко узнать, сколько белков и углеводов на сто грамм содержит тот или иной продукт.

Белками очень богат творог (который активно используется в приготовлении протеиновых коктейлей), но в нем достаточно много жиров, поэтому при добавлении его в гейнер в роли основы нужно вычитать лишние жиры за счет других ингредиентов. В конце концов, берите обезжиренный и сухой вариант.

Углеводы лучше всего получать из фруктов. Любой сладкий фрукт отлично подходит на эту роль: яблоки, персики, груши, хурма, апельсины. Ведь простые углеводы в чистом виде — это различные сахара. Стоит помнить о том, что их излишнее изобилие не всегда полезно.

Кроме свежих фруктов, особенно зимой и весной, можно использовать мед, варенья и сухофрукты.

Обычно, производители спортивного питания добавляют в гейнер различные добавки, к примеру, креатин и глутамин. Если вам не нравится или же надоел творог, замените белковую составляющую чайной ложкой креатина и двумя — глутамина.