Правильное питание для набора мышечной массы
Содержание:
- Базовые принципы питания для набора мышечной массы
- Примерное меню по набору веса
- Употребление белка в большом количестве
- Среднестатистическая норма потребления калорий
- Цельнозерновые продукты
- Калории и их основные поставщики
- Правильное питание для роста мышц
- Влияние еды на уровень тестостерона
- Основные причины, почему вес не набирается
- Основы питания для набора веса
- Гречка
- Сколько белка нужно для роста мышц
- Белковый рацион питания для набора мышечной массы меню
- Можно ли набрать вес в домашних условиях своими силами
- Добавки для массы
- Меню за неделю для набора мышечной массы
Базовые принципы питания для набора мышечной массы
Главным принципом массонабора является профицит калорий. Если организм будет получать с едой больше энергии, чем он тратит в течение дня — вес будет увеличиваться. И наоборот, при недостаточном питании цифра на весах будет постепенно уменьшаться
Важно помнить, что при голоде будут сжигаться в первую очередь не жировые отложения. Жир сжигать физиологически сложнее, поэтому сразу начнут «сгорать» именно мышцы
А значит, приемы пищи лучше распланировать заранее.
Вторым по важности является принцип дробного питания. Привычные для обычного человека 3 раза в день спортсмену не подойдут по 2 причинам: во-первых, в 3 приема очень сложно будет употребить нужное количество еды (если и получится, то, скорее всего, последуют проблемы с пищеварением), а во-вторых такая диета приведет к растягиванию желудка
Поэтому оптимальными считаются 5-7 приемов пищи в день.
Третий принцип массонабора — правильный выбор продуктов. Нужно употреблять калорийную, богатую белком пищу: каши, мясо, рыбу, яйца, молокопродукты, орехи, макароны из твердых сортов. Запрещается есть фаст-фуд, сладкую, мучную и консервированную еду. Для лучшего пищеварения и усвоения белка основной рацион дополняют овощами и фруктами.
Примерное меню по набору веса
Конечно, за несколько дней вес ты не наберешь, быстрого результата тут ждать не стоит, и это будет длительный процесс. Более того, даже неделей в этом вопросе не ограничишься, и придется постараться. Следует запастись терпением минимум на месяц. И да, набрать вес в твоем случае куда сложнее, чем всем другим его сбросить. Ведь делать это надо грамотно, потому что жировая прослойка тебе точно ни к чему, как минимум, это просто некрасиво.
Такая диета также актуальна будет и подростку, у которого начался стремительный рост, а мышечная масса за ним не поспевает. Нельзя забывать и о комплексе витаминов, которые нужны для полноценного развития и функционирования организма и увеличения веса.
В целом основной акцент здесь будет, разумеется, на питании. Наиболее приемлемой в данном случае применима высокоуглеводная и белковая калорийная диета. Именно сочетание белков и углеводов способствует появлению недостающих килограммов.
Пример питания №1 для набора массы:
- Завтрак: овсянка (или другая каша) с медом и сливочным маслом, творог 5-9% со сметаной и фруктами, черный чай с сахаром (можно с молоком).
- Второй завтрак: орехи и/или сухофрукты, сок или кисель.
- Обед: рыба или мясо, приготовленные на пару или отваренные, со сливочным соусом (можно добавить специи и приправы по желанию), отварной картофель со сливочным маслом, салат из свежих овощей со сметаной или растительным маслом, черный сладкий чай.
- Ужин: суп с куриным мясом и хлебом, блинчики со сладкой поливкой (мед, джем, варенье, сироп), черный чай с молоком, но без сахара.
Пример питания № 2 для набора массы:
- Завтрак: омлет из трех яиц, бутерброд с сыром и ветчиной, свежие овощи, чай с сахаром или компот.
- Второй завтрак: орехи и/или сухофрукты, сок.
- Обед: куриный суп с лапшой, отварная куриная грудка с картофелем, салат из свежих овощей, хлеб с отрубями, груша, чай с сахаром или компот.
- Полдник: натуральный жирный йогурт с наполнителями и добавками.
- Ужин: спагетти (каша) с мясной подливой, кусочек мяса, свежие или тушеные овощи, чай, булочка или вафли.
Такое готовое меню можно применять в разных вариациях по дням, сочетая и чередуя рекомендуемые продукты, оно прекрасно подойдет для женщин, желающих поправиться. К тому же применять его можно постоянно неделю/месяц и далее в зависимости от потребностей. И когда желаемый вес тела будет достигнут, то рацион питания можно немного сузить, а калорийность – уменьшить.
А для того, чтобы вес не только приходил, но и закреплялся в мышечной массе, рекомендуем ежедневно делать зарядку минимум 10-15 минут и/или посещать спортзал от трех раз в неделю.
Употребление белка в большом количестве
Основные белковые продукты: творог, яйца, мясо курицы, мясо индейки, рыба, каши, орехи, грибы. Кроме белков, нужно так же включать в свой рацион витамины и микроэлементы. Хорошо с белковой пищей сочетаются овощи, зелень и фрукты.
Для того чтобы увидеть красивый мышечный рельеф на своем теле необходимо соблюдать диету от четырех до восьми недель.
Не стоит сразу рассчитывать на мгновенный результат. Мышцы начнут расти, только в том случае, когда количество энергии поступаемое с пищей будет выше расходуемой энергии. Иногда, чтобы сдвинуть вес с «мертвой точки», необходимо увеличить калорийность употребляемой пищи на 50 или даже 100%! Чтобы была заметна прибавка в весе, нужно постепенно увеличивать калорийность употребляемой еды. Как только вес станет больше на 600-800 грамм за неделю, стоит остановиться на выбранных продуктах. И придерживаться выбранного ранее меню.
Среднестатистическая норма потребления калорий
Для того чтобы подобрать правильную белковую диету необходимо знать среднее количество потребляемых вами калорий в день. Потребление калорий у каждого человека может быть разным в зависимости от возраста и образа жизни. Также норма калорий совершенно различна для мужчин и женщин.
Сидячий образ жизни:
- Для мужчин от 19 до 50 лет норма составляет 2400 — 2200 калорий в сутки.
- Для женщин от 19 до 50 лет 1800 — 2000 калорий в сутки.
Умеренно активный образ жизни:
- Для мужчин в возрасте от 19 до 50 лет норма будет 2400 — 2800 калорий в сутки.
- Для женщин возрастом от 19 до 50 лет норма 2200 калорий в сутки.
Активный образ жизни:
- Для мужчины от 19 до 50 лет норма колеблется от 2800 до 3000 калорий в сутки.
- Для женщины возрастом от 19 до 60 лет суточное потребление составляет 2200 — 2400 калорий в сутки.
Цельнозерновые продукты
Цельное зерно имеет огромную питательную ценность. Оно дает энергию и заряд бодрости.
Особенно полезен коричневый рис. Он способствует ускоренному росту мышц за счет того, что увеличивает уровень гормонов. Регулярное употребление отварного риса нормализует работу ЖКТ, помогает избавиться от жировых отложений и делает организм более выносливым.
Пророщенная пшеница содержит большое количество и белков, и углеводов. Она богата цинком, калием, витамином В, железом, аминокислотами и другими полезными веществами. Пшеница заряжает энергией, повышает выносливость, нормализует работу центральной нервной системы.
Калории и их основные поставщики
Чтобы набирать драгоценную массу начинающие и опытные бодибилдеры должны усвоить одно из основных правил, касающихся еды.
Количество получаемых ежедневно мужчиной калорий должно быть больше затраченных. Они дают энергию всему организму не только для тренировок, но и для повседневной жизни. В противном случае никакого увеличения объёма мускулов добиться не получится.
Большое количество энергии содержится в углеводах. Углеводы напрямую отвечают за обеспечение спортсмена запасом сил на каждый день.
Они содержатся даже в растениях, благодаря трансформации солнечной энергии в хлоропластах. При нехватке углеводов синтез белка в мышечных тканях останавливается и организм начинает разрушать сам себя. Большое количество этих драгоценных веществ содержится в овощах и фруктах, злаках и сухих порошковых концентратах.
При нехватке углеводов синтез белка в мышечных тканях останавливается и организм начинает разрушать сам себя.
Основной строительный материал – белок. Белковые молекулы попадают в организм вместе с пищей, в желудке организм расщепляет их на отдельные аминокислоты и затем они попадают в кровь.
Доходя до мышечных тканей, аминокислоты вновь собираются организмом в единую цепочку, однако порядок их построения становится уже не таким, каким он был раньше.
Для создания мышц используются все виды белка: как растительный, так и животный. Базовые продукты (список белковых продуктов), богатые этими веществами, можно найти на прилавках любого супермаркета: рыба, говядина, куриное мясо, различные бобы, сухие порошковые концентраты, а также сыры, творог, молоко и йогурты.
Правильное питание для роста мышц
Вместе с тем отличный эффект при соответственных физических нагрузках дает правильно сбалансированное питание. В ежедневном рационе спортсмена должно быть до 30% белка, не менее 50 % углеводов и 15% жиров.
Белок
Белок – основной элемент, из которого состоит мышечная ткань человека. Он, в свою очередь, расщепляется на аминокислоты. Некоторые из них организм способен синтезировать сам, а источниками других может стать только пища. Много белка содержат молоко и производные из него продукты, мясо птицы и яйца, жирные сорта рыбы, бобовые культуры.
Яйца – отличный источник всех необходимых организму аминокислот. Они быстро усваиваются, и обеспечивают скорейшее насыщение белком клеток крови.
Белок, находящийся в молоке, напротив, расщепляется долго, обеспечивая постепенное стабильное пополнение мышечной ткани аминокислотами.
Углеводы
Если количество углеводов будет меньше необходимого, в момент тренировок организм начнет затрачивать так необходимый ему белок, и весь процесс станет бессмысленным. К тому же энергия нужна организму собственно и для строительства новых клеток. Поэтому углеводы также важны для человека, желающего нарастить мышечную массу, как и другие элементы. Причем речь идет о так называемых сложных углеводах – крупы, макаронные изделия из твердых сортов, рис, картофель. В тоже число входят многие фрукты: груши, бананы, виноград и прочее. Они долго расщепляются, и обеспечивают длительное поступление глюкозы в организм.
Жиры
Правильное питание для роста мышц предполагает также и наличие в рационе жиров. Жиры, преимущественно растительного происхождения, необходимы организму для обеспечения нормального режима обменных процессов. Кроме того, они принимают активное участие в синтезировании организмом тестостерона. Поэтому не стоит недооценивать их значение, и полностью исключать их из питания спортсмена.
Влияние еды на уровень тестостерона
Важно и то, что пища оказывает прямой эффект на гормональный фон организма, что, в конечном итоге, влияет и на скорость роста мускулатуры. Научные исследования показывают, что недостаток жиров в питании (особенно насыщенных) крайне негативно сказывается на уровне тестостерона, а потребление большого количество белка при этом лишь усугубляет ситуацию. Помимо прочего, для роста мышц необходимы углеводы, а вовсе не белки
Именно углеводы (в виде гликогена) являются источником энергии для работы мускулатуры. Их пониженное содержание в питании просто не даст телу возможности оптимальным образом подготовиться к силовой тренировке — и никакие спортивные добавки с протеином или аминокислоты BCAA не помогут
Помимо прочего, для роста мышц необходимы углеводы, а вовсе не белки. Именно углеводы (в виде гликогена) являются источником энергии для работы мускулатуры. Их пониженное содержание в питании просто не даст телу возможности оптимальным образом подготовиться к силовой тренировке — и никакие спортивные добавки с протеином или аминокислоты BCAA не помогут.
От каких продуктов растут мышцы?
Питание для роста мышц — это прежде всего разнообразная (и дешевая) повседневная еда, которую вы сможете покупать или готовить на регулярное основе. Единичная покупка дорогостоящей спортивной добавки или маленькой упаковки «модной» крупы (например, киноа) принципиально не изменят ситуацию. Правильно питаться необходимо каждый день, а не от случая к случаю.
Особую роль играет и то, что многие «традиционные» для набора мышц продукты питания в последнее время откровенно подделываются самими производителями. Вместо полученного из настоящего молока творога вы можете купить имитацию на основе растительных жиров, а вместо говяжьего фарша — непонятную массу с добавлением пальмового масла и стабилизаторов.
Основные причины, почему вес не набирается
- Ты неправильно, нерегулярно или неполноценно питаешься. При таком подходе к еде есть риск не только получить проблемы с весом, но еще и на здоровье в скором времени может аукнуться.
- Проблемы со щитовидной железой. А именно – тиреотоксикоз. Поэтому перед началом диеты лучше посетить эндокринолога и сдать необходимые анализы, чтобы исключить наличие заболевания этого органа.
- Нарушена работа поджелудочной железы или желудочно-кишечного тракта. Здесь тоже консультация врача не помешает. Если чувствуешь дискомфорт во время приемов пищи или между ними в ЖКТ, то визит к гастроэнтерологу в твоем случае обязателен.
- Неправильная работа надпочечников (к эндокринологу).
- Наличие такого заболевания как целиация (непереносимость глютена). Тут уже другой рацион тебе потребуется, но без врача тоже не обойтись.
- Также способствуют малому набору веса такие распространенные состояния как стресс и депрессия, что в наше время, увы, не редкость, а также наличие некоторых паразитов в организме (глистов, остриц).
- Но если со здоровьем все в порядке и анализы это подтверждают, то влиять на вес у тебя может генетическая предрасположенность.
Основы питания для набора веса
Диета для набора веса основана на правильном сочетании высококалорийных продуктов, не причиняющих вреда здоровью
Для нормальной жизнедеятельности очень важно сохранить не только прекрасную фигуру, но и хорошее самочувствие, а потому ошибочным будет просто увеличить количество потребляемой еды, что может вызвать расстройства пищеварения, а в последствии и полное отвращение от еды
Диета для набора веса предполагает постепенное увеличение суточной калорийности рациона, для начала всего лишь на 200-300 Ккал
Важно также увеличить количество приемов пищи до 4-5 раз в день. Дробное питание небольшими, но калорийными порциями благоприятно скажется на физическом и психическом состоянии
За полчаса до еды рекомендуется выпить стакан свежевыжатого сока (овощного или фруктового). Во время трапезы запивать водой пищу запрещено. Заниматься спортом можно спустя 2-3 часа после еды.
Диета для набора веса рекомендована мужчинам и женщинам:
- имеющим склонности к худобе;
- подверженным частым стрессовым ситуациям;
- перенесшим тяжелую болезнь;
- имеющим заболевания органов желудочно-кишечного тракта;
- в послеоперационный период;
- профессиональным спортсменам.
Основные правила диеты для набора веса:
Первый, самый важный элемент — калории. Именно от их количества зависит ваш итоговый вес. Как известно, чем подвижнее человек, тем больше он сжигает калорий. Соответственно, если Вы решили заняться спортом, следует изменить свой рацион питания, в значительной мере повысив его энергетическую ценность.
Источники калорий — протеины, углеводы и жиры. В грамме жира содержится 9 килокалорий, а в грамме протеинов и углеводов — по 4, соответственно. Таким образом, в день Вам необходимо будет съедать в два раза больше протеинов и углеводов, нежели жиров. То есть, 100 граммов жиров и 200 — углеводов обеспечат организм равным количеством калорий.
Питание для набора веса должно быть богато микронутриентами, то есть витаминами и минералами, необходимыми для организма. Микронутриенты крайне важны для организма, поскольку они влияют на множество химических процессов, в том числе и синтез белка, который играет очень важную роль в наборе мышечной массы.
Далее рассмотрим белок, то есть протеин. Белок является основоположником построения мышечных клеток. Благодаря этому полезному макроэлементу, Ваши волосы, кожа и нервная система укреплены. Помимо прочего, наличие белка в крови способствует укреплению иммунитета.
Углеводы подразделяются на сложные и простые.Простые углеводы (выпечка, сладости, десерты) легко усваиваются организмом, но в то же время повышают уровень сахара в крови, тем самым способствуя увеличению веса. Сложные же — перевариваются не сразу, насыщая организм постепенно.
Исходя из этого следует, что быстрому набору веса способствуют простые углеводы. Следовательно, Вам нужно включить в меню диеты именно их. Суточная норма простых углеводов для набора массы составляет половину от общего количества потребляемой пищи.
Жиры обладают огромным источником калорий. Следовательно, их в обязательном порядке нужно включить в рацион диеты. Спортсмены для набора веса часто используют кислоту, состоящую из жира, под названием Омега 3. Помимо наращивания мышечной массы и стремительного набора веса, жиры укрепляют стенки сосудов и сердца, повышают мозговую активность, ускоряют обмен веществ в организме и повышают иммунную систему человека. Суточная норма употребления жиров — от 10 до 15% общего объема пищи.
Вода — наиболее важный элемент, предназначенный для нормальной жизнедеятельности человека, так как тело на 75% состоит из нее, а сами мышцы — на 70%. В любом случае, каждому в день рекомендуется выпивать от полутора до двух литров свежей очищенной питьевой воды.
Не менее важным, заключительным элементом основы для набора веса является подсчет калорий. Для того, чтобы вам было легче просчитать соотношение всех питательных веществ в день. предоставим свой вариант приблизительной калорийности на день:
Итак, предположим вы весите 80 кг. Для набора веса в день вам следует употреблять 3100 килокалорий. Из них:
- 1100 ккал — белки;
- 1550 ккал — углеводы;
- 450 ккал — жиры.
Гречка
Гречка — кладезь углеводов и аминокислот, которые помогают нарастить мускулатуру. Она дает заряд энергии и надолго приглушает чувство голода. Гречка богата высококачественным протеином, витаминами и микроэлементами, она достаточно питательна.
Можно готовить гречку с целыми и расколотыми ядрами. Она хорошо сочетается с овощами и мясными блюдами.
Не стоит сильно налегать на гречку — в день достаточно съедать до 2 порций. Ваш рацион должен быть полноценным и сбалансированным. Обязательно кушайте сырые овощи и фрукты, пейте не меньше 2 литров воды в день. Прием пищи должен быть за несколько часов до тренировки.
Выводы:
Набрать мышечную массу помогут здоровые жиры. Они содержатся в лососе, семге, лиственных овощах, орехах, авокадо.
Кушайте овощи и фрукты — они богаты клетчаткой, полезными веществами.
Сахар замените медом. Добавляйте его в чай, компот и энергетические напитки.
Составьте план тренировки и строго ему следуйте — это поможет быстрее набрать мышечную массу.
Включите в рацион рыбий жир — он богат полезными веществами и способствует ускорению метаболизма.
Комментарий эксперта
Долгих Анна, персональный тренер, дипломированный специалист в области ФВ и реабилитации. Многократный победитель соревнований по художественной гимнастике. Сертифицированный специалист по стретчингу, классической и степ аэробике, силовым и функциональным направлениям
Проблема недостаточной массы тела волнует многих людей. Набрать недостающие килограммы не легче, чем победить лишний вес. Если вы просто добавите в рацион продукты с высоким содержанием жира, это не решит проблему. Ваше тело станет дряблым и «желеобразным», появятся нарушения в работе внутренних органов.
Правильный выход из ситуации — набрать вес за счет наращивания мышечной массы. Тогда фигура будет стройной и пропорциональной, жир не отложится в области живота или бедер. В этом вам помогут не только регулярные тренировки, но и сбалансированное питание.
Очень важно, чтобы в рационе присутствовали белки и аминокислоты, полезные жиры. Они обеспечивают хороший обмен веществ и нормализуют работу внутренних органов
Обязательно включайте в рацион орехи, зерновые культуры, льняное семя. Замечательный источник белка — куриные яйца. Регулярно употребляйте рыбий жир, его можно заменить крилевым маслом. Лосось и другая жирная рыба — источник аминокислот и омега-3. Каждый день нужно кушать сырые овощи и фрукты — они богаты клетчаткой и нормализуют работу ЖКТ.
Сколько белка нужно для роста мышц
Сколько белка нужно для роста мышц? Минимум 15% от общего числа калорий должны поступать в ваш организм с белком из животных источников, таких как молочные продукты и мясо.
В этом отношении мясо и молочные продукты являются лучшими поставщиками хороших белков. Так как растительные продукты, хотя и имеют белок уступают животным незаменимыми аминокислотами, которые способствуют росту мышц. Лучшие аминокислоты для роста мышц находятся в белках животного происхождения.
Однако стоит отметить, что соя является богатым источником растительного белка высокого качества. Поэтому часто спорт питание для роста мышц содержит соевый белок.
Что нужно есть для роста мышц
Шаг 3. Что кушать для роста мышц ? Потребляйте большое количество жиров и углеводов. Организм использует эти два вида питательных веществ в качестве основного источника энергии.
Если вы не потребляете достаточного количества этих питательных веществ, ваш организм начнет использовать свои белковые запасы в качестве источника энергии, что может привести к мышечной дегенерации. Около 30 процентов всех калорий, поступающих в ваш организм должны поступать из жира, и от 50 до 60% из углеводов.
Шаг 4. Ешьте продукты с высоким содержанием углеводов, а также с высоким содержанием белка. Делайте перекус как до, так и ешьте после тренировок. Углеводы могут предоставить дополнительную энергию, чтобы помочь вам выполнять упражнения на максимальном уровне, а также помогут восстановить истощенные запасы гликогена в мышцах после тренировки.
Белок помогает организму синтезировать новые мышечные ткани и восстанавливать поврежденные ткани после тренировочного процесса. Для эффективного пополнения энергии можно употреблять белковые напитки или шоколадное молоко.
Рост мышц после тренировки
- Шаг 5. Постепенно увеличивайте нагрузку на мышцы, добавляя со временем поднимаемый вес. Например, можно добавить от 5 до 10% веса, а также включить в один подход два дополнительных повторений. Упражнения для роста мышц должны быть по прогрессирующей схеме, с добавлением нагрузки в поднимаемом весе, а также в количестве повторений. Мышцам нужен стресс, который возможен лишь при новых вызовах для них.
- Шаг 6. Давайте отдыхать вашим мышцам и телу. Тело наращивает мышечную массу через так называемый принцип «общего адаптационного синдрома». Этот процесс включает в себя шокирование мышц с новым стимулом упражнений.
Мышцы реагируют на силовые упражнения и становятся усталыми и воспаленными. В этой стадии они нуждаются в повышенной потребности отдыха. При достаточном количестве отдыха и восстановления мышцы будут реагировать увеличением в размерах и становиться более сильными.
Также вам необходимо включить в ваш распорядок дня достаточно сна, даже можно сказать много сна, особенно в день, в который предстоит провести тяжелую силовую тренировку.
Прежде чем начать проконсультируйтесь с врачом, особенно если у вас есть серьезные заболевания, или вы не имеете опыта силовых тренировок.
Успешных вам тренировок!
Белковый рацион питания для набора мышечной массы меню
Недельный график питания для атлета среднего уровня выглядит следующим образом:
Меню атлета | 7:00 | 10:00 | 13:00 | 16:00 | 19:00 | 22:00 |
---|---|---|---|---|---|---|
Понедельник | яйца, курица, стакан молока | Овсянка | Бульон с мясом, фасоль, фрукт | Творог с медом, фрукт | Свинина с печеным картофелем | Творог |
Вторник | Овсянка, сыр | Вареные яйца, фрукты | Говядина с фасолью | Бутерброды с курицей, стакан молока | Рис с вареной рыбой | орехи |
Среда | Яичница с черным хлебом, стакан молока | Йогурт | Макароны с курицей, салат, морс | Вареная фасоль | Гречка с рыбой, чай | Творог |
Четверг | Перловка, какао | Бутерброд с сыром, молоко | Гречка с говядиной, салат | Творог с медом | Индейка с овощами | Кефир |
Пятница | Омлет с овощами | Бутерброд с курицей | Рис с тушеной свининой, овощи | Бананы | Отварной картофель с рыбой | Творог |
Суббота | Овсянка на молоке | Сыр, йогурт | Макароны с говядиной, зелень, морс | Несколько фруктов | Рис с вареной курицей | Йогурт |
Воскресенье | Яичница с черным хлебом | Творог с бананом | Перловка со свининой | Рыба, чай | Овощной салат с индейкой | Творог |
Рацион питания для девушек
Если представительница прекрасного пола хочет не просто быть подтянутой, а действительно набрать несколько качественных килограмм, то и кушать придется соответственно:
Меню для девушек | 7:00 | 10:00 | 13:00 | 16:00 | 19:00 |
---|---|---|---|---|---|
Понедельник | Рис с курицей, сок | Фрукт, орехи | Фасоль с овощами, курица | Йогурт, фрукт | Салат, рыба |
Вторник | Овсянка на молоке, яйца | Фрукт | Гречка с рыбой, салат | Творог с ягодами | Салат, индейка |
Среда | Макароны с курицей, сок | Банан, кефир | Перловка, говядина, овощи | Йогурт | Творог |
Четверг | Овсянка, омлет | Фрукты | Рис со свининой | Бутерброд с сыром | Салат с морепродуктами |
Пятница | Гречка с курицей | Творог | Бульон с мясом | Апельсин | Салат с курицей |
Суббота | Пшенная каша, яйца | Банан, кефир | Рис с курицей | Йогурт, фрукт | Овощи с рыбой |
Воскресенье | Овсянка на молоке | Фрукты | Перловка с говядиной | Кефир, фрукт | Салат с курицей |
Рацион питания для спортсменов
Спортивный подход к еде отличается повышенным (до 3 г на килограмм веса) количеством белка и активным применением специализированных смесей:
Меню для спортсмена | 7:00 | 10:00 | 13:00 | 16:00 | 19:00 | 22:00 |
---|---|---|---|---|---|---|
Понедельник | Овсянка на молоке, омлет, протеин | Фасоль, творог, фрукты | Бульон с мясом, хлеб с сыром, протеин | Творог с медом, фрукты | Картофель со свининой | Творог, морс |
Вторник | Гречка с курицей, овощи, протеин | Вареные яйца, овощи, чай | Рис, говядина с фасолью | Бутерброды с курицей, протеин на молоке | Салат с рыбой | Творог с орехами |
Среда | Овсянка, яичница с черным хлебом, протеин на молоке | Творог с кефиром | Макароны с курицей, салат, морс | Вареная фасоль, овощи | Гречка с рыбой, чай | Творог |
Четверг | Перловка, протеин | Бутерброды с сыром, кефир | Гречка с говядиной, салат | Гейнер | Картофель, индейка с овощами | Творог с кефиром |
Пятница | Овсянка, омлет с овощами, протеин | Бутерброды с курицей, сок | Рис с тушеной свининой, овощи | Бананы с гейнером | Отварной картофель, рыба с овощами | Ночной протеин(казеин) |
Суббота | Рис, овсянка, овощи | Протеин, сыр | Макароны с говядиной, зелень, морс | Гейнер, фрукты | Рис с вареной курицей, овощи | Творог со сметаной |
Воскресенье | Протеин, Яичница с черным хлебом | Творог с бананами | Перловка со свининой, салат | Гейнер с бананом | Рис, овощной салат с индейкой | Ночной протеин(казеин) |
Самые важные принципы диеты для набора массы можно найти в следующем видео:
https://youtube.com/watch?v=d-6FFiP2sbk
Как видно, для составления правильного рациона питания нужно обладать определенными знаниями. Каждый человек индивидуален, и информацию, изложенную в статье, следует воспринимать исключительно как рекомендацию. Меню следует составлять на основе типа телосложения, образа жизни и личных предпочтений в еде. Грамотно спланированный рацион питания обязательно приведет к заветной цели — набору качественной мышечной массы.
Что еще почитать:
Можно ли набрать вес в домашних условиях своими силами
Набрать вес, питаясь дома, будет очень даже возможно, но при этом ты точно должна убедиться в том, что проблем со здоровьем у тебя нет. Поэтому визит к врачу и сдача некоторых анализов точно не будет лишней. Ведь давай на чистоту, зачем тебе проблемы? Поверь, потом разгребать последствия будет куда сложнее и дороже, поэтому лучше не рискуй в погоне за красотой. И помни, в первую очередь стоит думать и заботиться о здоровье, и только потом уже о своей красоте. И да, второе вытекает из первого.
Чтобы проще было понять, насколько стоит увеличивать калорийность, то в среднем необходимо рассчитывать 40-60 ккал в сутки на 1 кг веса. К примеру, если ваш вес 40 кг, то считаем тогда: 40 кг х 50 ккал = 2000 ккал в день. Это тот минимум, который должен попадать в твой организм.
Добавки для массы
Вспомогательный компонент спортпита для эффективного роста мышц — это добавки. Самые популярные у сильных людей добавки:
- гейнер;
- аминокислотные комплексы;
- креатин.
Перечисленные продукты — это не анаболики или сомнительные химикаты, а добавки, состоящие из природных компонентов, которые находятся в нашей пище. В добавках высокая концентрация питательных веществ, поэтому при грамотном приеме можно быстро восстанавливаться и легко вырастить красивый рельеф.
Кроме спортивных добавок рекомендуется принимать витамины
Тренировки изматывают организм, поэтому важно вовремя подзярядиться минеральными веществами, витаминами, антиоксидантами. Например, решающее значение имеет цинк, так как нормализует выработку тестостерона
Меню за неделю для набора мышечной массы
Калорийность диеты составляет 2500-3000 калорий. Питание должно быть обильным – содержащихся в пище веществ должно хватать на покрытие всех потребностей, также должен создаваться определенный резерв для роста мускулатуры. Во время диеты старайтесь исключить из рациона продукты, содержащие большое количество сахара. Необходимо соблюдать водяной режим, и потреблять ежедневно по 2.5-3 литра воды.
Первый день
овсяная каша, яблоко, орехи;
куриное филе, картофель, овощи на выбор;
банан, творог;
рис, рыба, овощи на выбор;
овощной салат с добавлением тунца.
фруктовый салат;
Второй день
гречневая каша с молоком и медом, орехи, апельсин;
запеченная телятина, вареные макароны, овощи;
кефир, цельнозерновой хлеб;
творог с медом, киви.
печеная скумбрия, овощной салат;
йогурт, клубника, арахисовая паста.
Третий день
овсяная каша, банан, орехи, яблоко;
нежирная телятина, картофель, овощи;
омлет, черный хлеб, яблоко;
смузи на основе молока и фруктов;
рис, филе индейки, овощи;
творог, варенье.
Четвертый день
рисовая каша с молоком, яблоко, орехи;
овощной суп, телятина, овощи;
кефир, цельнозерновой хлеб;
фруктовый салат;
печеный картофель, филе из индейки,
овощной салат.
Пятый день
омлет, куриное филе, овощи;
нежирная телятина, картофель, банан;
творог с вареньем, яблоко;
фруктовое смузи;
овощное рагу с добавлением куриного филе, овощи;
йогурт, клубника, арахисовая паста.
Шестой день
овсяная каша, банан, орехи;
картофель, куриное филе, овощи;
кефир, цельнозерновой хлеб;
творог с медом, киви;
гречневая каша, печеная скумбрия, овощной салат;
фруктовый салат.
Седьмой день
омлет, куриное филе, овощи;
овощной суп, телятина, яблоко;
творог с вареньем, банан;
фруктовое смузи;
рис, куриное филе, овощи;
овощной салат.