Миркин владимир иванович метод похудения

Суть диеты

Диета предполагает безоговорочный отказ от определённого списка продуктов. Белки и жиры остаются в рационе не тронутыми, их можно есть практически в неограниченном количестве, а вот углеводов — ровно столько, сколько организму необходимо для нормальной жизнедеятельности.

Примерная схема меню:

  • из первых блюд разрешены только бульоны;
  • вторые блюда должны быть белковыми (мясо, рыба, молочка);
  • на десерт нельзя сладкое.

Поначалу может показаться, что это достаточно жёсткий метод похудения, но, опробовав его, многие оставались на таком питании не только рекомендуемые 2 недели, а гораздо дольше.

Так как автор системы по образованию психотерапевт, это наложило особый отпечаток на диету. По его мнению, причины лишнего веса нужно искать, прежде всего, в отношении человека к еде, а метаболизм, возраст и гормоны — лишь вторичные факторы. Мотивация и восстановление душевного равновесия — обязательные составляющие его методики.

Особенности питания

Чтобы похудеть, Миркин предлагает изменить привычный рацион — в этом помогают правила его диеты.

Что есть?

Для хорошей работы желудка супы нужно заменить бульонами. Мясо и рыба идут без гарнира, который отныне оказывается под запретом. Овощные салаты можно есть без всяких ограничений, но их Миркин советует для перекусов. Любые напитки (кроме газированных и алкогольных) можно пить столько, сколько хочется. Но соки перед употреблением нужно обязательно разводить водой, чтобы уменьшить в них содержание углеводов. В день можно съесть 1 кусок хлеба. Всё сладкое находится под строжайшим запретом, но сахар всегда можно заменить сахарином. Блюда готовятся на обычном растительном масле.

Как есть?

Приёмов пищи должно быть 4. Приступать к еде можно только в том случае, если вы голодны. Приобрести маленькие порционные тарелки, в которые нельзя положить больше нормы. Использовать только их. Пережёвывать еду медленно и тщательно, не торопиться. Чувство насыщения наступает лишь через 20 мин после наполнения желудка. От застольев и банкетов отказываться совсем не обязательно. Просто перед ними нужно выпить стакан кефира.

Особое внимание Миркин уделяет разгрузочным дням. В самом начале пути похудения он рекомендует их устраивать вообще каждый день, так как ежедневно они позволяют терять до 1 кг веса

Особенно полезным продуктом для этого он считает кефир, хотя отдаёт должное также яблокам, капусте и огурцам. Через две недели он предлагает организовывать разгрузочные дни только 1 раз в неделю.

Сколько есть?

Рекомендации Миркина касаемо размера порций и распределения продуктов по приёмам пищи:

После ужина до самого сна есть больше ничего нельзя. Занятия спортом приветствуются.

Соблюдения этих рекомендаций достаточно для похудения на 10 кг всего за 2 недели.

Списки продуктов

Разрешённые:

  • овощи с минимальным содержанием углеводов: помидоры, огурцы, фасоль, лук, свёкла, морковь, кабачки;
  • зелень;
  • куриные яйца;
  • мясо (исключая жареную свинину и утятину), колбаса, сосиски, сардельки, ветчина;
  • обезжиренные молочные продукты: кефир, ряженка, творог, простокваша, йогурты, сыр;
  • растительное масло;
  • рыба, морепродукты, консервированная килька в томате;
  • свежие грибы;
  • травы, специи, пряности;
  • ягоды, кисло-сладкие фрукты: цитрусовые, арбузы, сливы, яблоки.

Запрещённые:

  • алкоголь, газированные напитки, энергетики;
  • жареные утятина и свинина;
  • жирные молочные продукты: сливки, сметана, молоко, сливочное масло, творог, маргарин, сыр;
  • консервированная рыба в масле, крабовые палочки;
  • крупы: манка, рис, перловка, гречка, пшено, овёс;
  • майонез;
  • маринады, соленья;
  • овощи: картошка, бобовые;
  • орехи;
  • полуфабрикаты, фастфуд, снеки;
  • сладости: шоколад, сахар, пирожные, печенье;
  • сухофрукты;
  • фрукты: хурма, бананы, дыня, манго, абрикосы, черешня;
  • хлебобулочные, макаронные, мучные изделия.

Принципы похудения Владимира Миркина

В отличие от других разрекламированных программ похудения, режим питания по Миркину базируется на психологическом состоянии человека. Доктор утверждает, что главная причина лишнего веса — безвольность и психологические проблемы. Задача худеющего — собрать волю в кулак, поставить перед собой конкретную цель и идти к ней

При этом очень важно определиться, что и зачем вы делаете. Все постулаты и правила похудения Владимир изложил в своей книге «Как похудеть раз и навсегда

11 шагов к стройной фигуре».

В ней и представлены следующие правила избавления от лишних килограммов:

  1. Ответственность за лишний вес лежит на самом человеке. Никакие посторонние факторы, люди и обстоятельства не служат оправданием.
  2. Принимая решение похудеть, вы должны это делать исключительно для себя, а не для друзей, родителей, мужа. В противном случае избавиться от накопленных килограммов будет невероятно тяжело.
  3. Поставьте перед собой конкретные сроки. Это облегчит следование правилам. Не стоит сразу идти на рекорд и собираться худеть всю оставшуюся жизнь. Определите для себя разумные границы. Неделю, две или месяц. В любом случае, потом вы сможете продлить свой марафон на сколько посчитаете необходимым.
  4. Разрабатывать новое меню вам придется самостоятельно. Учитывайте при этом собственные предпочтения, чтобы рацион диеты был приятным и необременительным.
  5. Есть можно, когда хочется, не придерживаясь строгих распорядков и предписаний.

То, что не нужно голодать, не отменяет постоянного контроля своих приемов пищи. Доктор Миркин настаивает на необходимости следить за тем, что и сколько вы съели в течение дня. Иначе вы довольно быстро потеряете контроль и снова начнете поправляться. Правило «есть когда хочется» нужно соблюдать только при сильно выраженном чувстве голода. Беритесь за еду, только тогда, если вы действительно хотите есть, а не просто желаете перекусить или что-то пожевать.

Разделение продуктов в диете Миркина

Запрещено:

  1. Хлеб и хлебобулочные изделия.
  2. Макаронные изделия.
  3. Крупы: манная, рисовая, перловая, гречневая, пшеничная, геркулес.
  4. Сахар, конфеты, кондитерские изделия, шоколад, печенье.
  5. Крабовые палочки (содержат 10,8 г. углеводов).
  6. Рыбные консервы: печень трески, шпроты в масле (высококалорийные).
  7. Из молочных продуктов: сливки, сметана, творог жирный, мороженое, сыры содержащие больше 40% жирности.
  8. Овощи: картофель, зрелая фасоль, сухой горох, кукуруза, рис.
  9. Сырые фрукты: бананы, черешня, финики, орехи, абрикосы, инжир.
  10. Сухофрукты.
  11. Жиры и масла для намазывания на хлеб.

Разрешено:

  1. Мясо.
  2. Колбасы.
  3. Птица.
  4. Яйца куриные.
  5. Рыба.
  6. Консервы: килька в томатном соусе.
  7. Из молочных продуктов:
    • молоко (до 3,2%);
    • кефир (до 3,2%), простокваша;
    • творог нежирный;
    • кефир «Данон Активиа» (2,4%);
    • йогурт пищевой «Данон»;
    • сыры содержащие менее 40% жирности.
  8. Жиры и масла для приготовления пищи.
  9. Овощи, содержащие от 3 до 6 % углеводов:
    • спаржа, стручковая фасоль, лущеный зеленый горошек;
    • салат, шпинат, щавель;
    • сельдерей, ревень;
    • свекла, морковь;
    • огурцы, помидоры, редиска, зеленый перец;
    • цветная капуста, капуста, кольраби;
    • лук;
    • свежие грибы.

    Эти овощи можно употреблять как балласт для заполнения желудка.

  10. Сырые фрукты, содержащие не более 10-12% углеводов:
    • грейпфрут, мандарин, апельсин;
    • арбуз;
    • черную смородину;
    • землянику;
    • сливу;
    • яблоко.
  11. Соки (рекомендовано разбавлять водой, что бы уменьшить концентрацию углеводов),
    мин. вода, чай, кофе без сахара, компоты. Разрешается добавлять в чай или кофе подслащивающие вещества (сахарин; не разрешается сорбит, маннитол).

Где бы вы ни находились — в гостях, в дороге, на юбилее, — оставляйте в тарелке запрещенные продукты: в первом блюде гущу, во втором — гарнир, в третьем — сладкое. При этом не надо проводить специальную обработку пищи, питайтесь с общего стола. Для того чтобы устоять перед соблазном нарушить диету, обязательно закажите первое блюдо, так как бульон хорошо утоляет голод. Вместо десерта съешь яблоко, мандарин или кисточку винограда.

Алкоголь и диета

Если вы находитесь за праздничным столом, избегайте употребления сладких вин, ликеров. Все остальные алкогольные напитки можно употреблять в меру, но самое главное: закусывайте по диете. Алкоголь опасен не своей калорийностью, а тем, что может быть причиной нарушения внутренней дисциплины. Наибольшую опасность нарушения диеты представляет собой привычка завершать праздничный стол десертом. Если вы все же нарушили диету, на следующий день просто сделайте кефирную разгрузку.

Рационы для этой диеты вы сможете найти тут.

Меню на неделю и 14 дней

При составлении меню следует учитывать то, что в нем не должны содержаться специи, возбуждающие аппетит. Суточный рацион должен составлять 1400 ккал. Врач утверждает, что этого вполне достаточно для хорошего самочувствия. Давайте рассмотрим, как выглядит меню на неделю.

Понедельник

  • творожок с чашкой кофе.
  • мясо кролика, капустный салат, компот.
  • кефир.
  • индейка и йогурт.

Вторник

  • ветчина, чашка кофе.
  • рыбный суп, котлета, салат из томатов.
  • овощной сок.
  • яблоки, творог и кружка сока.

Среда

  • пара яиц, чай.
  • суп из овощей и куриного филе, 100 г любого мяса, свежий салатик.
  • кисломолочный продукт.
  • немного сыра, яблочко, простокваша.

Четверг

  • салат с огурцами, кофе.
  • окрошка, индейка, сок.
  • молоко.
  • 200 г овощного супа, 200 мл кефира.

Пятница

  • творожок и чай.
  • суп с куриным филе.
  • яблочный сок.
  • пара яблок.

Суббота

  • пара яиц, чашка чая.
  • говядина, морковный салат.
  • простокваша.
  • салатик из помидор, чай.

Воскресенье

  • омлет, апельсин и кофе.
  • постный борщ с рыбной котлетой, овощной салат.
  • йогурт.
  • куриное мясо, яблоко и чай.

Конечно, предложенный рацион питания можно изменять под свой вкус, но при этом необходимо придерживаться правил методики. Если диета доктора Миркина применяется на 14 дней, то первые 7 дней можно питаться по рациону, рассмотренному ранее. А затем продолжайте питаться по ниже приведенной схеме.

Понедельник

  • 100 г курицы, кофе. Все напитки в утренние часы можно разбавлять молоком.
  • постный борщ с котлетой, хлеб, салатик из овощей, чай.
  • яблоко.
  • рыба, кефир, груша.

Вторник

  • чай и пара яиц.
  • суп на мясном бульоне, сосиски, овощи, ломтик хлеба с компотом.
  • йогурт.
  • апельсин, йогурт и сыр.

Среда

  • бекон и кофе.
  • суп с мясом, свекольный салат, хлеб и кефир.
  • простокваша.
  • говядина, мандарины, простокваша.

Четверг

  • сосиски с чаем.
  • мясо, суп из гороха, тушеная капуста, хлеб и сок из яблок.
  • апельсин.
  • Кефир, сыр и киви.

Пятница

  • рыба, чай.
  • борщ с котлетой, салатик, хлеб и компот.
  • сок из томатов.
  • сардельки, апельсин, йогурт.

Суббота

  • сардельки, кофе.
  • уха, салатик, хлеб и морс.
  • йогурт.
  • говяжья печень, яблоки и кефир.

Воскресенье

  • ветчина с кофе.
  • суп с отбивной, хлеб и сок.
  • простокваша.
  • Творожок с грушей.

Рецепты

Ежедневное приготовление пищи может быть проще, если взять за основу популярные рецепты диеты Миркина. Давайте рассмотрим несколько вариантов приготовления блюд.

Рагу с говядиной

Ингридиенты:

  • Говядина – 0,5 кг.
  • Шпинат – 200 г.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Сельдерей – 1 шт.
  • Бульон – 100 мл.
  • Оливковое масло – 1 ст.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Томат – 2 шт.
  • Имбирь – по вкусу.

Приготовление:

  1. Помидоры нарежьте кубиками, а лук полукольцами.
  2. В масле обжарьте чеснок и имбирь. Затем положите овощи и тушите 5 минут.
  3. Говядину порежьте небольшими кусочками.
  4. Добавьте в сковороду мясо, измельченный шпинат и сельдерей.
  5. Залейте бульоном и готовьте рагу 45 минут.

Печеночные оладьи

Ингредиенты:

  • Говяжья печень – 0,5 кг.
  • Лук – 60 г.
  • Отруби овсяные – 2 ст.л.
  • Куриные яйца – 1 шт.
  • Перец черный – по вкусу.

Приготовление:

  1. Пропустите через мясорубку печень и репчатый лук.
  2. Разбейте сырое яйцо, насыпьте овсяные отруби и черный перец. Размешайте до однородности.
  3. Ложкой выложите оладьи в пароварку и готовьте примерно 30 минут.

Суп с креветками

Ингредиенты:

  • Креветки – 600 г.
  • Сельдерей – 100 г.
  • Помидор – 1 шт.
  • Вода – 2 л.
  • Лук – 1 шт.
  • Лимонный сок – по вкусу.

Приготовление:

  1. Очистите креветки, а овощи измельчите.
  2. Сложите продукты в кастрюлю и залейте водой.
  3. Варите суп до готовности, в конце варки налейте сок.

Сайт доктора Миркина

Миркин Владимир Иванович родился в 1956 году в Белоруссии (Могилевская область). Кандидат медицинских наук, врач психотерапевт. Специалист по борьбе с ожирением. В решение этой проблемы В.И. Миркин внес много нового. Он впервые взглянул на этот недуг с иной точки зрения, затронув психическую, духовную, эстетическую сферы жизни человека, взаимоотношения людей. Проработав в медицине двадцать пять лет, он научился видеть в каждом своем пациенте прежде всего личность, различать особенности характера, темперамента.Является автором эффективной методики похудения, не требующей применения каких-либо лекарств. В 1997 году награжден Международным орденом Николая Чудотворца «За преумножение добра на земле».Владимир Иванович является автором книг уникальной методики похудения.Опубликованы в 2003 и 2004 годах его сборники юмористических рассказов.В 2003 году вышел первый альбом песен В.И. Миркина «Крым». Владимир Иванович является автором более десятка книг, посвященных уникальной авторской методики, позволяющей творить настоящие чудеса, превращая бесформенных толстушек и толстяков в очаровательных женщин и спортивных мужчин.О многом говорят достижения пациентов Владимира Ивановича. Так, достижения пациентки Пономаренко Н.И. в 2006 г. в телепередаче «Шоу российских рекордов» были признаны рекордом России. Достижения пациента Мартынюка В. 11.01.2009 г. занесены в Книгу рекордов Украины.В 2006 г. Владимиру Ивановичу выражена Благодарность от Кабмина Украины за значительный личный вклад в обеспечении дальнейшего развития психотерапии, психогигиены и психопрофилактики.

Основа диеты

Все настолько просто, что вам не придется продумывать меню, как-то планировать рацион, считать калории, выверять порции и т.д. Соблазнительно! Формула Миркина звучит примерно так: «Первое без гущи, второе без крупяного гарнира, десерт без сахара».

Первые блюда можно готовить из любого мяса или рыбы, на грибных бульонах. Овощи добавлять можно, но за некоторым исключением. Перед едой из супа нужно убрать всю гущу, оставив только мясо (до 150г) и бульон.

Вторые блюда тоже почти любые. Стоит ограничить слишком жирную рыбу и жирные куски мяса. Желательно готовить на пару, тушить или печь, избегая ужаривания. Гарниры только овощные, десерты фруктовые или творожные.

Разрешенные продукты:

  • любое мясо, колбасы вареные, любая рыба;
  • любые обезжиренные кисломолочные продукты, молоко;
  • масло сливочное и кулинарные жиры можно использовать для приготовления пищи, но нельзя намазывать на хлеб;
  • разбавленные водой соки;
  • любые цитрусы, смородина, яблоки, арбуз, сливы, киви;
  • любая салатная зелень, лук и чеснок, свекла и морковь, зеленый горошек, помидоры и огурцы, капуста, редис, грибы;
  • яйца любые.

Запрещенные продукты:

  • любой хлеб, выпечка, пирожки, пирожные;
  • макароны, любые крупы;
  • кетчуп, майонез и т.п. подобные заправки;
  • крабовые палочки, жирные рыбные консервы;
  • сладкие спелые фрукты, персики и абрикосы, дыни, инжир, бананы, финики, сахар и любые фруктовые варенья;
  • фасоль, горох, картофель и все крахмалистые овощи;
  • сметана, сливки, жирный творог и любые жирные молочные/кисломолочные продукты.

Столь категоричный отказ от углеводов обещает хорошие результаты – за неделю реально избавиться от 7 кг! А это 1 кг в день! Включается т.н. механизм углеводного голодания – организм «пугается» нехватки углеводов и начинает жечь запасы. Кроме того, именно избыток углеводов перерабатывается в лишний вес. А раз нет углеводов, то и нет проблем. Но так ли это?

Минус на минус дает плюс

Пару-тройку десятков лет назад диетологи совершили «революционное» открытие. Оказывает, мы набираем вес из-за присутствия в рационе огромного количества углеводов. Сегодня этим вряд ли кого удивишь. Действительно, избыток углеводов способен за несколько месяцев превратить модель в музу Рубенса.

Тогда и началась эра низкоуглеводных диет, в число которых можно смело включить диету Владимира Миркина, основанную на принципе – нет углеводов, нет и лишнего веса

Но со временем ученые обратили внимание на интересный феномен – китайцы, японцы и др. азиаты едят лапшу и рис, и при этом не толстеют

И совершили еще одно открытие – углеводы углеводам рознь, есть плохие «толстые» углеводы, а есть полезные, от которых не толстеют. Но уважаемый Владимир Иванович почему-то отмахивается от этого многократно доказанного факта.

Кроме того, он не учитывает долгосрочных последствий такой диеты. Рецепты, из которых полностью исключены крупы (помним, что макароны, крахмалистые овощи, хлеб и сдоба тоже запрещены), приводят к избытку белка и хронической нехватки углеводов. В разное время в странах Европы и Азии было проведено множество исследований, которые показали, что такое питание практически всегда приводит к:

  • росту уровня холестерина;
  • снижению функции печени и почек, болезням этих органов;
  • ухудшению метаболизма;
  • болезням сосудов и сердца, росту артериального давления;
  • быстрому старению за счет замедления клеточных процессов.

А это уже серьезно! Худеть, жертвуя здоровьем сердца, печени и почек – абсурд. Почему же отзывы о программе Миркина такие восторженные? Все просто: человек не может долго выдержать такую диету, и через пару-тройку недель возвращается к привычному меню. А иногда еще в процессе диеты позволяет себе маленькие слабости – чуть картошечки, немного риса, маленький кусочек булки. Из-за исключения углеводов вес действительно уходит быстро, а это огромный плюс. Из-за непродолжительности диеты организм не слишком-то страдает, и это еще один плюс. Жаль только, что впоследствии, когда в рацион возвращаются «вредные» углеводы, возвращается и лишний вес.

Владимир Иванович написал замечательную книгу «Как похудеть раз и навсегда или 11 шагов к стройной фигуре» — прочтите ее, книга есть в свободном доступе. Написано легко и понятно, без лишних научных закавык. В нее включен не только и даже не столько принцип диеты, сколько наставления для тех, кому психологически сложно начать худеть (Миркин – психолог с огромным стажем). Добавьте в диетические рецепты неотшлифованный рис, наиполезнейшую гречку, ешьте хлеб из цельной муки или зерна, иногда позволяйте себе любые фрукты и любые, даже самые крахмалистые овощи – и тогда диета станет сбалансированной и безопасной.

Основные принципы

Похудение по методике Миркина заключается в употреблении минимального количества необходимых углеводов. Именно поэтому диета получила название — безуглеводная.

Соблюдаем требования

Основные правила похудения доктора Миркина:

  • психологический настрой;
  • наличие «маленькой тарелочки»;
  • еда делится на разрешенную и запрещенную;
  • соблюдение питьевого режима;
  • отказ от перекусов;
  • полное исключение гарниров;
  • размеренный процесс приема пищи.

Если следовать этим пунктам, методика не покажется трудной, а принесет пользу и желаемый результат.

Достоинства

Диета Владимира Миркина обладает рядом преимуществ и положительных сторон, о которых стоит знать:

  • сбалансированная система питания;
  • разнообразная длительность использования;
  • отсутствие чувства голода;
  • употребление обычных блюд;
  • высокая скорость потери веса.

Легкость применения, положительные отзывы и другие достоинства выбранной диеты привлекают все больше женщин, которые остаются довольны полученным результатом.

Кроме этого, методика похудения благоприятно воздействует на работу всего организма, благодаря таким свойствам:

  • избавление от шлаков и лишней воды;
  • отсутствием слабости и головокружения, которые являются частыми спутниками диет;
  • обилие белка способствует занятиям спортом;
  • сбалансированный рацион не вынуждает принимать поливитамины.

Владимир Миркин постарался сделать методику более гибкой и безвредной для хрупкого женского организма.

Недостатки

Хотя система похудения обладает рядом хороших качеств, недостатки у нее все же имеются:

  • не рассчитана на вегетарианцев;
  • невозможно разнообразить рацион.

Диетологи советуют не заменять рекомендуемые продукты альтернативными, поскольку тогда снижение веса не пройдет так стремительно.

Противопоказания

У диеты доктора Владимира Миркина существует список ограничений, но благодаря сбалансированному рациону он невелик:

  • беременность и период лактации;
  • непереносимость определенных продуктов;
  • нарушение рабочих процессов ЖКТ;
  • патологии печени и почек;
  • нервный дисбаланс.

Для тех, кто хочет выбрать диету Миркина, но не может из-за проблем со здоровьем, существует вариант замены некоторых противопоказанных продуктов питания на разрешенные, увеличения порций и калорийности пищи. Результат проявится не так скоро, как при строгом соблюдении пунктов системы, но организм будет в порядке.

Копилка советов для худеющих

Диетологи дают рекомендации, при которых похудение не только даст нужные результаты, но и пройдет без особых затруднений. Вот некоторые из них:

    Несколько раз допустимо повысить порционную калорийность на 200-300 ккал., это предотвратит процесс замедления метаболизма.
    Регулярное выполнение физических упражнений в совокупности с диетой увеличивает ее продуктивность, ускоряет обмена веществ.
    Прежде чем начать похудение с помощью методики, нужно психологически настроиться на процесс, задать себе вопросы о количестве нежелательного веса в организме и времени, за которое хотелось бы его сбросить.
    Не стоит морить себя голодом

    Основной прием пищи должен сохраниться в рационе, просто следует заострить внимание на количестве потребляемых блюд.
    Нужно увеличить объем питья. До каждого приема желательно выпить стакан воды

    Жидкость заполнит желудок, и съесть получится значительно меньше.

Худеющие женщины отмечают, что первые результаты начинают проявляться уже через неделю правильного питания.

Особенности методики

Автор диеты является кандидатом медицинских наук. В основу своей методики он положил уверенность в том, что лишний вес появляется исключительно по психологической причине. Соответственно, для достижения результата в похудении необходимо изменить свое пищевое поведение.

Осознав необходимость избавления от лишнего веса, человек должен поставить перед собой цель. Для этого нужно ответить на ряд вопросов.

  • Для чего вам необходимо худеть? Ответ должен быть действительно значимым для вас, так как это и есть основная мотивация.
  • Какова лишняя масса вашего тела?

Для достижения цели необходимо использовать определенные правила для себя:

  • выбрать несколько несложных принципов питания, соблюдение которых в течение всей жизни будет поддерживать вашу уверенность в достижении цели;
  • нужно четко представлять, какой вес вы хотите сбросить, и быть уверенным в том, что добьетесь этого;
  • следует использовать самовнушение, всю силу воли, чтобы исключить переедание.

Выбирая систему для похудения, важно понимать, что любые ограничения в рационе — это повод обратиться сначала к врачу, если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, а они довольно часто встречаются у людей с большим лишним весом. Сам автор не рекомендует использовать данную программу женщинам в положении и кормящим, подросткам и тем, кто страдает от хронических болезней внутренних органов

Разрешенные и запрещенные продукты

Составить рациональное меню на неделю невозможно без знания разрешенных и воспрещенных продуктов питания, на которых основывается диета по Миркину. Приблизительный перечень позволяет без труда определиться с вариантом приготовления блюд для завтрака, обеда и ужина.

Разрешенные продукты, это:

  • Молочные продукты с невысоким процентом жирности.
  • Нежирный сыр.
  • Растительное масло.
  • Овощи.
  • Зелень и специи.
  • Фрукты.
  • Яйца куриные.
  • Морепродукты и нежирная рыба.
  • Постные сорта мяса.
  • Несладкие напитки.

Из рациона необходимо исключить углеводы. Поэтому запрещается кушать следующие продукты:

  • Хлебобулочные и кондитерские изделия.
  • Макаронные изделия и крупы.
  • Шоколад и подобные сладости.
  • Крабовые палочки.
  • Рыбные консервы.
  • Жирное молоко.
  • Крахмалистые овощи.
  • Финики.
  • Бананы.
  • Черешня.
  • Орехи.
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector