Существенные отличия протеина от гейнера кому что надо употреблять

Протеин или гейнер что выбрать

Для полноценного роста мышечной массы белки и углеводы необходимы в равной степени. Если мышцы не смогут в промежутке между тренировками восполнять запасы гликогена и полностью восстанавливаться, расти они не будут, даже при отсутствии дефицита белка.

Поэтому причиной слишком медленного набора массы может быть не только недостаток белка, но и нехватка углеводов. Значит, лучше сочетать протеин и гейнер, либо выбирать гейнер с высоким содержанием белка.

Гейнер является поставщиком энергии, позволяя увеличивать длительность и интенсивность тренировок. Однако если количество поступивших в организм углеводов будет потрачено не полностью, они трансформируются в подкожный жир, что отрицательно скажется на рельефности фигуры. Именно поэтому эти коктейли лучше подходят худощавым людям с ускоренным обменом веществ, которым трудно набрать массу. Они, в отличие от эндоморфов, не рискуют набрать вес за счет жировой ткани. Применяя только протеины, таким людям придется ждать результата значительно дольше.

Рекомендации по применению

Исходя из вышесказанного, здесь возможны два варианта:

• Принимать одновременно протеин и низкобелковый гейнер в равных пропорциях;
• Принимать гейнер с большим количеством белка, примерно 35%/55% в пользу углеводов.

Однако гейнер с большим содержанием белка встречаются довольно нечасто, и разница в цене по сравнению с высокоуглеводными добавками существенна. Поэтому лучше покупать высокоуглеводный гейнер и протеин и смешивать их в нужных пропорциях, которые определяются индивидуально. Опытные спортсмены советуют 1:2 или 1:3. Эти пищевые добавки абсолютно совместимы.

Перед тренировкой (за 60-90 минут) лучше выпить гейнер с высоким содержанием сложных углеводов, а после тренировки (спустя 20-30 минут) – коктейль из сывороточного протеина, простых углеводов и глютамина. Обычно гейнеры принимают как в тренировочные дни, так и в дни отдыха, перед едой.

Если масса тела кажется недостаточной, нужно начинать с приема гейнеров; когда масса будет набрана, переходить на смесь этих добавок, постепенно увеличивая массовую долю протеина. При наличии избыточного веса лучше сразу начинать с протеина, не забывая про минимально необходимую суточную дозу углеводов.

При составлении индивидуальной смеси желательно проконсультироваться у профессионального инструктора, а также у врача. И последнее: выбирая протеин или гейнер, не стоит забывать, что это пищевые добавки, которые не заменят нормального полноценного питания.

Больше информации по теме: http://fitnessguides.ru

Особенности приема протеина

Начнем с протеина – одного из самых популярных спортивных напитков среди бодибилдеров. Отличительная особенность этой спортдобавки – высокий объем белка в составе (не менее 70% и выше). А все потому, что протеин производится, как правило, из молока или сыворотки.

Сывороточный протеин пользуется наибольшим спросом среди атлетов, и бывает 3-х типов – концентрат, изолят и гидроизолят. Последние две формы эффективнее принимать после тренировки. Их преимуществами являются:

• Максимальное содержание белка;
• Высокая скорость усваивания;
• Отсутствие различных примесей в виде лактозы и других.

Бодибилдеры, цель которых прирост мышечных объемов, выбирают именно такой протеин.

Следующая форма белка – казеин. Но из-за того, что он не слишком быстро усваивается организмом атлета, пить его после силового тренинга не рекомендуется. Казиен эффективнее принимать перед сном. Так, на протяжении 8-10 часов мышцы спортсмена будут «подпитываться» необходимыми аминокислотами.

Молочный протеин атлеты принимают не только после занятия, но и на протяжении всего дня. Лучшее время – между основными приемами пищи.

Есть также и яичный белок, который чаще употребляют атлеты с непереносимостью лактозы. Принимать его следует также как и предыдущие виды. Единственный недостаток – высокая стоимость продукта, поэтому купить добавку может позволить себе не каждый спортсмен.

Если атлет по какой-то причине не желает пить молочный белок, то можно купить соевый. Однако протеин на основе сои не рекомендуется принимать бодибилдерам после тренировки, так как результативность будет нулевой. Лучшее время его приема – перед отходом ко сну. Таким протеином не стоит сильно увлекаться, ведь он содержит высокий процент женских гормонов.

Как происходит рост мышечной массы

Организм наращивает мышцы только в условиях повышенной физической нагрузки и только если получает полноценное питание. Под ним он понимает получение с пищей несколько тысяч химических соединений, причем многие должны поступать в строго обозначенных количествах.

Недостаток любого из них приведет к остановке мышечного роста. Фактически питание должно быть максимально «богатым» и разнообразным, ведь узкая диета и ни одна искусственная пищевая композиция не может содержать сразу весь этот комплекс соединений.

Мало того, у спортсмена еще должен быть совершенно здоровый желудочно-кишечный тракт, способный усваивать все эти микроэлементы, и общий очень высокий процент усвоения пищи.

Иначе атлет просто не сможет съедать и усваивать весь объем пищи, нужный для роста и поддержания огромной мышечной массы при плоском прессе (а плоский пресс ограничивает размер кишечника и объем желудка, который у билдера редко превышает 300-400 мл, это вам не вольготно расположиться в отвисшем пузце!).

Итак, основные факторы роста мышечной массы – интенсивные регулярные нагрузки, чередующиеся с регулярным и полноценным отдыхом на фоне сбалансированного по химическому составу, но немного избыточного по факту, 5-6 разового питания.

Организм должен жить в условиях тяжелой физической работы, ноне на износ, а, скажем так, вольготно, не имея стрессов недостатка пищи и отдыха. Только тогда естественно для тела запустится механизм увеличения линейных размеров и мышечной массы без избыточного набора жировой.

В условиях стресса по питанию тело будет стараться запасать преимущественно жир или жира больше, чем мышц. При недостатке отдыха мышцы вообще не смогут расти – они восстанавливаются только во время сна.

Вам может быть интересно  Как принимать протеин, чтобы обойтись без побочных эффектов

Однако избыточное питание не означает бесконтрольное объедание чем попало. Чтобы росли преимущественно мышцы, тело никогда не должно испытывать недостатка в белке и витаминах, запускающих его синтез. Остальные вещества в избытке нежелательны, так как уйдут в жировые запасы.

На стадии сохранения набранного веса нужно съедать в день 1,5-2 г белка на каждый килограмм веса (в зависимости от метаболизма). На стадии роста мускулатуры норма белка повышается до 2-2, 5 г белка на килограмм. Больше 3г/кг есть нельзя – избыток все равно не усвоится.

В лучшем случае пойдёт в жировые запасы, в худшем будет разлагаться и выводиться с мочой, между делом зашлаковывая организм и провоцируя мочекаменную болезнь и почечную недостаточность. Второй момент – тело не может за один прием пищи усвоить больше 25-30 г белка. Любой избыток будет утилизирован в жир или расщеплен и выведен. В 100 г куриного филе содержится 20г белка, в куске хлеба — 3, в 100 г макарон – 11. Итого крохотная порция в 230 г содержит 34 грамма белка. Тридцать из них усвоятся, а 4 – пойдут на жир.

Если еда включала в себя еще и сладкое, то углеводы и жир пойдут на пополнение энергетического депо. За один прием пищи нормально усваивается 90 г углеводов, не более (в нашем примере их 95), избыток тоже идёт «про запас». В итоге на избытке в питании белка, жиров и углеводов в сутки набирается довольно ощутимый запасец лишнего веса.

Именно поэтому нужно частое питание маленькими порциями – так проще дозировать количество белка и риск переедания. Самая удобная стратегия – построить питание из продуктов с точно известным содержанием жира, белка и углеводов. Это мясо, курятина, творог, яйца и пищевые белковые добавки. В порции любого их этих продуктов всегда содержится одинаковое количество основных веществ, изменяя размер порции можно регулировать количество белка

Что лучше протеин или гейнер

Так что же эффективнее после тренажерного зала – протеин или гейнер? – На самом деле, принимать можно обе добавки. Но какой из них подходит в каждом конкретном случае зависит склонности к полноте. Атлетам, которые склонны к быстрому набору веса, в том числе и жировой массы, лучше купить протеин. Если выбрать гейнер, то могут появиться проблемы с лишним весом. А вот спортсменам, которые никак не могут набрать вес, рекомендуется пить именно углеводно-белковый коктейль.

Оказывается, гейнер усваивается после силового тренинга намного лучше, нежели чистый протеин. Вот почему в начале атлетической карьеры профессиональные бодибилдеры рекомендуют пить именно гейнер. Но при этом следует учитывать склонность спортсмена к набору лишнего веса.

Теперь вы знаете преимущества приема протеина и гейнера, и с легкостью сможете сделать правильный выбор. Правильно составленная тренировочная программа, режим питания и подходящая спортивная добавка – вот ключевые составляющие успеха в бодибилдинге. Удачи!

Гейнер

Протеин и гейнер предназначены для повышения массы. Последний происходит от «gain» — буквально «увеличение» (на английском). Чем отличается гейнер от протеина? Первый включает не только белок, но и углеводы, которые служат основополагающими компонентами. Доля углеводов в нем ощутимо превышает процент белков. Гейнеры отличаются разнообразием в плане состава и предназначения. Часть из них снабжают тело большим количеством энергии, благодаря чему увеличивается показатель выносливости спортсмена, другая ускоряет набор массы тела.

Особенно это важно для людей с малым содержанием жира в организме. А вот если человек имеет предрасположенность к быстрому набору лишнего веса, то ему следует контролировать количество употребляемой добавки

В чем разница между этими добавками при употреблении? Ответ здесь простой — никакой разницы нет. Оба весьма удобны: достаточно разбавления необходимой порции порошка в удобной ёмкости, заливания молоком либо обычной водой — всё, можно употребить продукт.

Следующим важным отличием между ними является размер суточных норм этих продуктов, необходимых человеческому организму. Для правильного приема протеина каждый спортсмен должен провести несложные индивидуальные расчеты. На 1 кг своего веса он должен употреблять минимум 2 грамма белка в день.

Для того, чтобы обеспечить свой организм необходимыми питательными элементами, бодибилдеры должны использовать 1-3 порции гейнера в сутки.

Полезные свойства протеина и гейнера

Все тренажерные залы призваны обеспечить гармонизацию и рост мышечной массы на тех участках, где это наиболее необходимо, полезно и эстетически привлекательно. Также при этом осуществляется потеря жировой ткани. Для большинства будет достаточно стандартных упражнений и умеренного результата, однако если необходимо обеспечить наиболее высокую планку, без дополнительной помощи организму просто не обойтись.

Наиболее востребованными и полезными является составы, где имеется большой набор разнообразных белков и углеводов. При этом на первое место выступает именно их концентрация на единицу состава, которая позволяет поглотить максимальное количество при отсутствии переедания.

На сегодняшний день одним из наиболее популярных видов добавок считается протеин и гейнер.

Само название “протеин” не является конкретно видом препарата, а скорее представляет собой концентрацию белков в чистом виде. Это может быть и молочный белок, протеины из яичного порошка, растительные протеины из сои, которые также мало чем отличаются от животных, а также другие виды белков, очищенных от жиров и углеводов. Именно белок является по своей природе основным строительным материалом для мышц.

Именно поэтому спортсмены выбирают более чистые препараты с его содержанием для максимального удобного вычисления количества потребленного белка и поддержания наиболее точного баланса, который максимально стимулирует рост мышечной массы.

Все препараты, объединенные под понятием протеины, характеризуется высоким содержанием именно белковой составляющей при низком проценте углеводных жировых основ. При правильном приготовлении и использовании качественного сырья, состав обладает чрезвычайно высокой способностью усваиваться, прекрасно стабилизирует баланс азота, укрепляет общий иммунитет, а также насыщает все участки организма огромным количеством незаменимых аминокислот.

Существует два основных типа протеинов в зависимости от скорости усвоения. Медленный вариант, как ясно из самого названия, усваивается несколько медленнее, и дает относительно небольшой прирост массы на единицу времени, однако срок его действия значительно больше. Такие препараты используются во время так называемые сушки тела. Когда необходимо именно быстрое наращивание мышц, используется быстрый протеин в совокупности с интенсивными физическими нагрузками.

Гейнер представляет собой порошок из сухой белково-углеводной смеси. При этом процентное соотношение белка колеблется в районе 10 – 20% к 70 – 80% углеводов. Основной задачей является стимуляция набора мышечной массы в качестве вспомогательного вещества, обеспечивающего необходимое питание и энергию во время занятий.

По многим параметрам это является вторым коктейлем наравне с протеином, которые используют спортсмены для максимально эффективного и точного калибрования своего рациона в зависимости от темпа и интенсивности занятий.

Среди преимуществ гейнера стоит отметить оперативное восполнение запасов гликогена, поставку энергии для клеток и мышечных волокон, повышение общей работоспособности и тонуса, а также самих силовых показателей спортсмена. Обилие легких, специально отобранных углеводов позволяет реализовать максимально высокий восстанавливающий потенциал по отношению к организму и мышечной ткани в периоды сна.

Нет противопоказаний к этому препарату и у подростков, поскольку он стимулирует более гармоничное использование энергоресурсов, позволяет правильно усваиваться белку. Особенностью этого препарата является то, что он способен налаживать даже сбитый режим питания, обеспечивать достаточно энергии для максимально эффективного распределения поступающих белков.

Единственным противопоказанием является использование полными людьми, поскольку этот источник энергии не позволит жирам эффективно расщепляться.

Виды пищевых добавок

Что восполнить необходимый организму белок только из традиционных продуктов физически невозможно, так как пришлось бы поглощать пищу в невероятно огромных количествах. В то время как протеины решают эту проблему на раз, воспроизводя белок животного и растительного происхождения.

В рационе спортсменов популярны такие типы протеинов:

сывороточный:

— изолят;

— гидролизат;

— концентрат;

• казеиновый;
• соевый.

Рассмотрим каждый немного подробнее.

Сывороточный — делают его из сыворотки, побочного продукта, остающегося от приготовления сыра, он содержит глобулярный белок, лактозу и витамины, отличается эффективной усвояемостью, оказывает положительное влияние на здоровье, помогает набрать мышечную массу, по определенным схемам способствует похудению.

Три формы соревнуются между собой процентным соотношением белка с другими составляющими. И в последнее время не только спортсмены увлекаются этим продуктом – люди, выбравшие здоровый образ жизни, нашли его для себя весьма полезным.

Казеиновый — это сложный многосоставной белок, который присутствует в коровьем молоке. Усваивается он легко, но переваривается медленнее.

Рекомендация, употреблять на ночь вызвана как раз этим его свойством, поскольку рост мышц происходит именно ночью, организм спокойно восстанавливается.

Вкупе с сывороточным заметно ускоряет рост мышечной ткани, хотя сам по себе в этом малоэффективен, питает организм в достаточном количестве аминокислотами.

Его принимают и по программе снижения веса, так как он подавляет аппетит. Популярен среди аллергиков, которым противопоказан первый вариант добавки.

Соевый  — белок растительного происхождения, менее популярен среди спортсменов, в отличие от первых двух. Среди нареканий заслуживают внимания:

• невысокая биологическая ценность;
• низкая скорость усвоения;
• некачественный белок;
• неудовлетворительный аминокислотный состав.

Положительным можно назвать его антиоксидантные свойства, возможность снизить активность  шлаков. Соевый изолят очищен от нутриентов и фитоэстрогенов, усиливает выделение организмом окиси азота, что улучшает кровоток в мышцах. Он не содержит лактозу и жиры.

Гейнер — хорошо сбалансированная углеводная (от 50 до 75%) добавка, имеющая в своем составе солидную порцию высококачественного белка (от 15 до 50%), витамины, микроэлементы. Одновременно может восстанавливать энергию и охотно наращивать мышечную массу, два в одном, можно сказать. Гейнерам присуща легкая усвояемость.

Особенно оценили эту добавку спортсмены с быстрым метаболизмом, у которых не получается набрать вес. Это источник большого количества питательных веществ, калорий, ускоритель роста, восстановления сил!  Есть, правда, одно но…

Если у вас возникли пищеварительные неприятности в виде расстройства желудка, это может свидетельствовать о несовместимости с лактозой или другими составляющими продукта.

Сделайте перерыв хотя бы на несколько дней, а когда желудок восстановится, возобновите прием гейнера, но в меньших дозах. Три приема в день плюс высокая интенсивность занятий быстро дадут видимый результат

А на последок хочу порекомендовать видео приготовления протеина в домашних условиях за 1 минуту.

На сегодня все. Хорошо потренироваться. Пока!

Отличие гейнера от протеина

Главное различие заключается в составе: если протеин – это белок, то гейнер – углеводы для набора веса, приправленные белком. Они помогают мышцам восстанавливаться после тренировки и создают профицит калорий – благодаря этому у организма появляется энергия для наращивания массы.

Гейнер действительно необходим только эктоморфам – худым людям с быстрым метаболизмом, который создает проблемы при попытках набрать массу.

Эндоморфам, то есть людям, склонным к полноте, не стоит употреблять гейнеры – есть риск набрать много жира в области живота.

Протеин же не имеет строгих ограничений и не вызывает жирообразования, поскольку практически не содержит в себе жиров и углеводов – конкретные цифры зависят от вида протеина и производителя.

Преимущества гейнера для набора массы

Гейнер может содержать в себе от 45 до 70% углеводов, в результате чего он:

• ускоряет рост мышц даже у тех, кто с трудом набирает вес;
• повышает выносливость, благодаря чему занятия проходят эффективнее и результативнее;
• придает сил, так как быстро восстанавливает гликоген – основной запас энергии в организме, который тратится во время тренировки;
• может служить заменой обычному приему пищи – на наборе мышечной массы нужен большой профицит калорий, которого сложно добиться с помощью обычного питания.

При этом надо учитывать, что гейнер с большим количеством белка подойдет для медленного роста мышц, но лучше справится с их восстановлением. Лучшим для быстрого набора мышечной массы считается гейнер с высоким содержанием углеводов.

Преимущества набора массы с помощью протеина

Главное преимущество протеина для набора массы – без него набрать вес невозможно в принципе, ведь именно белок является основой человеческих мышц и организма в целом. Помимо этого протеин:

1. Содержит аминокислоты (в том числе и незаменимые), которые противостоят окислительным процессам организма, ускоряющимся во время тренировки.
2. Повышает выносливость. Из-за окисления и происходит мышечный отказ, а когда мышцы защищены – тренироваться можно дольше и результативнее.
3. Практически не содержит жиров и углеводов, а значит, не приведет к набору жира.
4. Быстро восстанавливает мышцы после тренировки.

Совместный прием гейнера и протеина

Совмещение гейнера и протеина подходит для преодоления фазы «плато», когда вес встал и не двигается ни в одну сторону, или для быстрого набора мышечной массы. Такой симбиоз добавок могут позволить себе все, кроме эндоморфов.

Как совмещать

Утром и за час-два до тренировки выпить быстрый протеин (например, сывороточный). После тренировки – гейнер. Перед сном – медленный протеин (казеиновый).

Важно также учитывать дозировку: 7-9 г углеводов и 2 г белка на 1 кг веса в сутки. Желательно, чтобы 35% углеводов были простыми – подойдет даже фруктовый сок, а остальная часть – полисахариды.. Нельзя однозначно ответить, что лучше подходит для набора массы, поскольку это зависит от каждого конкретного случая – склонен ли человек к полноте, какой у него метаболизм

Исходя из особенностей организма и назначается протеин или гейнер

Нельзя однозначно ответить, что лучше подходит для набора массы, поскольку это зависит от каждого конкретного случая – склонен ли человек к полноте, какой у него метаболизм. Исходя из особенностей организма и назначается протеин или гейнер.

Протеин

Наименование, написанное на иностранном языке, пугает неопытного потребителя, хотя в действительности протеин — обыкновенный белок, реализуемый в форме концентрата. Не слишком углубляясь в детали производства, технологий, можно сказать, что он изготавливается из молока. Метод производства напоминает технологию получения сыра. Продукт расщепляется на разные сыворотки и прочие вещества, приносящие пользу организму.

Протеиновые смеси практически полностью состоят из белка. В изолятах и концентратах протеина его содержание достигает 90%. Белок активно принимает участие в строительных процессах организма, благодаря чему формируется качественная мышечная масса

Важно, что эти добавки практически не содержат жиров и углеводов, поэтому их принимают без опасения набрать лишний вес

Предназначение протеина

Белки являются одними из главных «стройматериалов» организма любого животного, растения. В частности, они играют большую роль в росте мышечной ткани. В организм белки поступают естественным образом при употреблении мяса, яиц и некоторых продуктов, имеющих растительное происхождение. Но при активных тренировках, интенсивном общем жизненном темпе, когда люди часто не успевают перекусить, белка в организме порой недостаточно.

Признаки серьёзной нехватки белков — прежде всего ухудшение состояния кожи, боль в области желудка, плохое состояние волос, ногтей. Впрочем, такое встречается редко и не свойственно большинству. Причинами дефицита белков является неправильное питание в течение долгого времени, абсолютное отсутствие мяса в рационе, общее недоедание. При таких состояниях требуется медицинская помощь.

Бодибилдеры-новички нередко сталкиваются с незначительным белковым дефицитом, выражаемым в повышении продолжительности периода восстановления по окончании тренировок, а также в повышении утомляемости, усилении голода. Чтобы обеспечить полноценный результат при спортивных занятиях, нужно чаще питаться, к примеру, 5 раз ежедневно, употреблять побольше мяса, а также медленно усваиваемых углеводов, соблюдать назначаемые тренером диеты. В результате иногда исчезает возможность употреблять белки в требуемом объёме. Здесь могут помочь специальные добавки для спорта, к которым принадлежит протеин. Он содержит разные вещества для улучшения вкуса, запаха, благодаря чему приём приносит вкусовое удовольствие.

Протеин для похудения

Как ни парадоксально звучит, но протеин, который используется для увеличения мышечной массы, одновременно способствует похудению.

Естественно, для этого необходимо правильно питаться и не пренебрегать хорошими нагрузками и регулярными тренировками.

Изначально такой тип протеина также использовался только бодибилдерами, но со временем этот способ распространился «в массы».

В отличие от изнурительных фруктовых, яичных и прочих «кефирных» диет протеин для похудения действует принципиально иначе.

Да, диеты, которые предполагают снижение количества жиров и углеводов, помогают быстро сбросить вес, но никто не застрахован и от последующего быстрого набора лишних килограмм.

Дело в том, что многие диеты изначально предполагают сжигание мышечной массы, но никак не жира (о чем создатели диет нередко предпочитают умолчать). Если же в рационе есть белок и лишь немного углеводов – будет происходить именно сжигание жира.

Стоит отметить, что протеин для девушек для похудения еще и замедляет усвоение жиров и углеводов и последующее их преобразование в жировую прослойку, поэтому мышечная масса не теряется за счет усвоения белков, а углеводы просто выводятся из организма.

Протеинов для похудения на сегодняшний день достаточно много и перечислять их нет смысла: просто, когда выбираете протеин, обращайте внимание на соответствующие надписи на упаковке. Единственное, что следует неукоснительно соблюдать при употреблении таких добавок – обязательно включите в дневной рацион около 150 граммов углеводов, так как именно в тандеме «белки-углеводы» протеин способствует эффективному похудению.

Единственное, что следует неукоснительно соблюдать при употреблении таких добавок – обязательно включите в дневной рацион около 150 граммов углеводов, так как именно в тандеме «белки-углеводы» протеин способствует эффективному похудению.

В целом же протеины для похудения можно разделить на две большие группы: сывороточный протеин для похудения и комплексный протеин. В первом случае перемены можно заметить очень быстро, комплексный же протеин действует медленнее, но не менее эффективно.

Особенности приема гейнера

Гейнер – это спортивный напиток, в состав которого входят белки и углеводы. Больший процент составляют именно последние, 30 и 70% соответственно. Но есть и другие комбинации этих двух ингредиентов. Все зависит от целевого назначения коктейля. К примеру, если цель бодибилдера сброс лишнего веса, то лучше взять напиток с большим содержанием белка, а не углеводов.

Прежде чем принимать напиток, атлет должен понимать, что есть «быстрые» и «медленные» гейнеры. В первую группу входит сывороточный изолят, а во вторую – соевый белок или казеин. Это помогает спортсмену сделать правильный выбор. К примеру, гейнер, в составе которого находится соевый белок или казеин, лучше пить на ночь или между основными приема пищи. А вот гейнер на основе сывороточного белка следует взять с собой на тренировку и выпить после окончания занятия.

Ниже представлено видео, где можно наглядно увидеть что эффективнее после тренировки гейнер или протеин:

Что лучше гейнер или протеин для тренировок

При наращивании мышечной массы организм нуждается в белке. Это основной строительный материал для мышц. Взять его из мяса и других традиционных продуктов питания в достаточном количестве организм не может.

Пищеварительная система человека не в состоянии усвоить необходимое количество. Поэтому специально для таких случаев производителями выпускаются различные добавки, не нагружающие пищеварительную систему и организм в целом и имеющие высокую скорость усвоения. Это гейнеры и протеин.

Спортивное питание гейнер или протеин необходимо выбирать исходя из строения фигуры и склонности человека к полноте. Тип телосложения иначе называется эктоморфом. Рассмотрим, что лучше, гейнер или протеин для эктоморфа того или иного типа?

1. В первую очередь необходимо определить, что лучше гейнер или протеин для худых людей? Для тех, кто имеет астеническое сложение и недостаток веса, идеальным вариантом является гейнер. Большое количество углеводов и сахара поможет нарастить не только мышцы, но и массу тела в целом, а также даст энергию для активных тренировок. Человек не будет чувствовать измождения и упадка сил. Отвечая на вопрос, что для набора веса лучше гейнер или протеин, стоит отдать предпочтение первому типу спортивного питания.
2. Тем же, кто склонен к быстрому набору массы тела и излишнему весу такой напиток показан в ограниченных количествах. Им стоит употреблять гейнер исключительно после тренировки, для поддержания в организме запасов гликогена и повышения обменного процесса. Во всех остальных случаях употребляют белковые коктейли.Иначе человек наверняка увеличит количество подкожного жира с минимальным ростом мышечной массы.

Спортивное питание с содержанием протеина положительно сказывается на белковом обмене. Однако в таком варианте исключается получение организмом дополнительной энергии, что, в свою очередь, приводит к остановке роста мышц. Если спортсмен не употребляет в пищу углеводы в достаточном количестве, а это каши, овощи, фрукты и т.д., без приема гейнера не обойтись. Организм будет страдать от недостатка энергии и не сможет совершать обменные процессы.

Свойства гейнера и протеина

Для того чтобы узнать ответ на вопрос: что выбрать гейнер или протеин, нужно ответить на вопрос: что лучше и эффективней. Найти ответ на этот вопрос, можно только если отдельно изучить свойства каждого вещества:

Протеин

Протеин, в отличие от второй добавки, состоит на 100% из белка. Для его изготовления используются молочные продукты, яйца. Эти продукты очищаются, и из них полностью выделяют белок. Это и объясняет название спортивной добавки, так как с английского языка, это слово переводится как — «белок».

Также белок выступает основным строительным материалом мускул. Поэтому тем, кто хочет нарастить мышцы, нужно обязательно включить его в рацион.

Выделяют 2 вида протеина: быстрый протеин и медленный. Быстрый отличается от медленного тем, что он быстро усваивается, и позволяет за короткое время нарастить массу. Медленный в отличие от быстрого, усваивается медленней, соответственно он медленней наращивает мышечную массу, но зато этот вид надолго сохраняет полученный результат. Но не стоит из-за этой разницы, выбирать что-то одно. Так как результата можно добиться быстрей, если пить и быстрый, и медленный.

Тем, кто хочет нарастить мышечную массу, нужно сначала пить быстрый протеин и потом постепенно переходить на медленный. Чистый белок практически не имеет противопоказаний, в отличие от второй добавки. Исключением является индивидуальная непереносимость белка и проблемы с работой почек. Тем, кто имеет проблемы с почками, рекомендуется выбирать что-то другое.

Гейнер

Гейнер представляет собой сухую смесь из белков и углеводов. Данная смесь на 70% состоит из углеводов, и только на 30% из белков. Благодаря своему составу данная спортивная добавка, позволяет быстро набрать вес, даже эктоморфам. Чистый белок, в отличие от смеси, не поможет таким людям. Смесь из углеводов и белков обладает следующими свойствами: позволяет быстро восстановить уровень гликогена в организме, заряжает организм человека энергией, увеличивает физические возможности, ускоряет восстановительные процессы.

Не рекомендуется принимать эту смесь людям, склонным к быстрому набору веса. Людям, с плохой генетикой, стоит выбирать препараты, направленные на снижение общей массы тела.

Исходя из вышеперечисленных свойств, эти спортивные добавки отличаются друг от друга, но разница не слишком велика. Так как обе эти добавки направлены на набор мышечной массы.

Как совмещать прием обоих препаратов

Гейнер, ристор и протеин абсолютно совместимы, вплоть до того, что иногда их миксуют, смешивая в шейкере, например, полпорции бананового протеина и полпорции шоколадного ристора, и т.д. Совместимы и коктейли разных производителей, так как белковая матрица в принципе одинакова.

Главное соблюсти принцип «половина на половину» или 1:2, 1:3), так как нужно, чтобы в получившейся миксовой порции было не более 30 г. белка. К таким изыскам прибегают, если надо получить порцию коктейля заданной калорийности или надоели типовые вкусы. Вкусов на самом деле не так уж много, 3-4 у каждого производителя, а банка обычно содержит 30 порций, поэтому и пить 2 месяца, скажем, утром только клубничный протеин, а днем только шоколадный гейнер, иногда надоедает до жути.

Есть и общие рекомендации — утром после пробуждения и на ночь пьют только протеины, нем предпочтение отдают ристорам. На сушке в пределах посттренировочного углеводного окна пьют протеиновый коктейль, на массе – гейнер.