Совет 1 Смузи на завтракСовет 2 Самые вкусные смузи для диетических перекусов

Содержание:

Что делать, если вы не наедаетесь смузи
Смузи и похудение
Смузи бальзам молодости и здоровья
Напиток бодрости с сельдереем
Как правильно пить зеленые коктейли- смузи
Рецепты вкусных диетических смузи
Базиликовый смузи после тренировок
- Правила употребления смузи
Почему смузи, а не сок
Польза смузи для организма
Зеленый смузи для похудения и детоксикации рецепт голливудского диетолога
Рецепты смузи с сельдереем для похудения
- Рецепт #1: Смузи с сельдереем и бананом
- Рецепт #2: Смузи с ананасом и сельдереем
Как приготовить смузи

Что делать, если вы не наедаетесь смузи

Тут я предлагаю такие варианты:

Добавьте в смузи 1-2 ст.л. протеинового порошка. О том, какие они бывают я уже писала здесь.
Съешьте вприкуску горсть орехов (10-20 штук). Орехи долго жуются, надолго насыщают из-за высокго содержания белка и жиров. Да и вкусно!
Если у вас очень мощный блендер, то орехи и семечки можно добавлять прямо в смузи в процессе приготовления.
После приготовления смузи добавьте в них столовую ложку семян чиа или льна и перемешайте всё на низкой скорости.
Попробуйте вариант: 300 мл смузи плюс 1 правильный хлебец с правильным наполнением (подойдет рыба в любом виде, песто , авокадо, овощи)

Правильные жидкости для смузи

Обычная чистая вода
Соевое или другое растительное молоко без добавления сахара
Кокосовое молоко лайт

Во-первых, сахарозаменители надо обходить стороной. Почему — об этом есть целая статья. Если вам никак не живется без сладкого смузи, то лучше добавьте яблочный сок. Это будет намного лучше питьевого йогурта.

Во-вторых, молочные продукты препятствуют усвоению кальция из пищи (и из самих молочных продуктов тоже!), закисляют организм и являются причиной запоров… Стоит ли начинать свой день с такого коктейля?

В-третьих, хоть в кефире и присутствуют бифидобактерии в незначительном количестве, но все же это молочный продукт. Почему его надо избегать, в предложении выше.

Сколько можно хранить смузи

Смузи лучше всего выпивать в течение трех часов с момента приготовления. Максимальный срок хранения (в холодильнике) — 1 сутки. Без холодильника — 4 часа (именно через столько в пище начинают происходить процессы брожения при комнатной температуре). Лично я стараюсь выпить свой литр до обеда (он у меня в полдень). Если в какие-то дни не лезет (да, бывает и такое!), то я ставлю смузи в холодильник и использую его либо в качестве второго перекуса во второй половине дня, либо выпиваю уже на следующее утро. Такой вариант кажется мне наиболее удобным.

Что делать, если после смузи вздувается живот

Подождите пару недель. Вполне возможно, что все пройдет само собой. Дело в том, что такая реакция — это последствия огромного количества клетчатки, которая содержится в правильных смузи. И если до этого вы ели только кашу и бутерброды, то ваш кишечник просто с непривычки может так реагировать. Если же через две недели живот не перестанет вздуваться, то советую поработать с пищеварением, параллельно снизив количество смузи вдвое. Как избавиться от вздутия живота, я подробно писала здесь.

Если же у вас есть желание сделать смузи своим любимым напитком, который будет гарантией вашей молодости, долголетия и хорошего самочувствия, то предлагаю присоединиться к моей авторской программе «Мини-детокс«, где вы получите не только много рецептов самых наиполезнейших смузи, но и сможете пообщаться со мной и с другими участниками программы в реальном времени. Подробнее о программе — здесь.

P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.

Смузи и похудение

Баклажаны по-корейски на зиму, самые вкусные рецепты

Напиток широко используется в различных похудательных методиках — проводятся даже разгрузочные дни на смузи

Важное условие — диетический смузи не должен содержать сахара и меда. Однако смузи без подсластителя — это все равно очень вкусно

Еще один нюанс — фруктовые смузи не стоит пить на десерт, используйте напиток в качестве самостоятельного перекуса. Это обусловлено тем, что употребление фруктов сразу после приема другой пищи может привести к брожению и ощущению тяжести в желудке, так как фрукты там не перевариваются — им нужен доступ в кишечник. В общем, соблюдайте простое правило — пейте смузи через пару часов после основного приема пищи.

Смузи бальзам молодости и здоровья

Протеиновый коктейль как принимать, вкусные домашние рецепты

Напитки из овощей и фруктов зеленого цвета сторонницы здорового питания употребляют как на завтрак и обед, так и на ужин.

Готовить их не составляет труда. Фрукты и овощи сначала нарезают на небольшие кусочки, а затем доводят до состояния однородной массы в блендере.
Если смесь густовата, добавляют чистую воду.
Природный энергетик – готов. Заряжайтесь и омолаживайтесь!
Чтобы приготовить полезный смузи, нужно знать и придерживаться сочетаний фруктов и овощей.

Смузи из банана, шпината и киви на завтрак

Правильное сочетание овощей и фруктов для смузи — залог успеха в достижении цели. Коктейль заряжает энергией и бодрит. Шпинат – основная ценная зелень, дающая организму витамины и минералы. Очищает организм, способствуя похудению. Киви и банан придают напитку неповторимый вкус.
Три растительных компонента станут вкусным и сытным завтраком. Интересное Пейте бездрожжевые витаминные квасы|Старинные рецепты.

Огурец с яблоком, имбирем и авокадо — на обед

Это даже не напиток, а уже полноценный обед для тех, кто желает немного разгрузить свой организм. Питательность коктейля неоспорима. Авокадо содержит мононасыщенные жиры и его мякоть по свойствам не уступает продуктам животного происхождения.
Добавьте в смузи освежающие огурец и яблоко, а для аромата небольшой кусочек имбиря. Вы не только на несколько часов забудете о чувстве голода, но и начнете укреплять иммунную систему.

Огурец с петрушкой — на ужин

На 90% огурец состоит из воды, потому напиток хорош для жаркой погоды. С веточками петрушки легкий напиток станет витаминным и питательным. Петрушка с ее уникальными свойствами даст организму приличную норму витамина C и каротина.
А этого как раз и не хватает организму в летний зной. Принимая зеленую смесь на ужин, облегчится работа пищеварительной системы.

Смузи для красоты и здоровья

Авокадо с яблоком, зеленым салатом и киви – самый низкокалорийный диетический коктейль, который, восстанавливая процессы обмена, очистит организм. Продукт богат на железо.
Капуста со шпинатом и авокадо – продукт очищающего действия. В капусте не только много клетчатки, но и легко усваиваемого белка. Она, прекрасно сочетается с авокадо и полезным шпинатом. Напиток питательный и даже сытный.
Огурец с лаймом и яблоком – коктейль поможет организму вывести токсичные вещества. Он успокаивающе действует на нервную систему. После приема напитка с утра, улучшается не только общее самочувствие, но и поднимается настроение. Понадобится Окрошка с сюрпризом столкнула вес.
Перец с лимонным соком – сочетание довольно непривычное, но смесью хорошо заправлять салаты. Витамины группы B, которых много в зеленом перце помогают справляться со стрессами, улучшить память. Смузи эффективен при хронической усталости.
Брокколи с лаймом и яблоком – в напитке с присутствием капусты присутствует много белка. А это прекрасный перекус для сторонников вегетарианства. Если в жаркую погоду многие отказываются от тяжелой пищи, брокколи в сочетании с яблоком и лаймом может заменить мясо. Обладая полезными свойствами, смузи дает возможность организму избавляться от солей тяжелых металлов.
Ананас с огурцом, лимоном и киви – дают вкусный результат. Ананас – стимулятор пищеварения, дающий возможность организму очищаться и сбрасывать лишние килограммы. Он повышает серотонин в крови, притупляя чувство голода и, выводя лишнюю жидкость из организма. Напиток бодрит, дает витаминный заряд, омолаживает и поднимает настроение.
Сельдерей с яблоком – тонизирующая смесь популярна и распространена среди тех, кто заботится о своем здоровье и коже. Напиток низкокалорийный, выводит токсины, с успокаивающим эффектом. Его можно пить и утром, и на ужин. Утоляет жажду в жару. Узнайте Правильное питание в жару.

Смузи – это прекрасное средство, которое решает много проблем в организме. Коктейль из зеленых фруктов и овощей дарит здоровье, молодость, бодрость и хорошее настроение с Леди 40 плюс в рубрике «Диеты».

Напиток бодрости с сельдереем

Вкусная овсянка на молоке с добавками и без. Самые вкусные рецепты, как приготовить овсянку на молоке

Приготовить смузи из привычных овощей можно в домашних условиях. Он полезен как детям, так и взрослым. Сочетание богатых витаминами ингредиентов зарядит положительными эмоциями и бодростью. Такой напиток используется как витаминный коктейль для беременных.

Ингредиенты:

1 небольшая морковь и/или помидор;
1 среднее красное или зеленое яблоко;
2 стебля сельдерея;
1 ст.л. меда.

Приготовление:

Нарезаем сельдерей, смешиваем с медом в чаше для взбивания, и оставляем на 5 минут настояться.
Очищаем овощи от кожуры, нарезаем и измельчаем блендером.
Если коктейль получился слишком густым, добавляем немного кефира.

Как правильно пить зеленые коктейли- смузи

В идеале употреблять смузи необходимо по утрам после пробуждения.

Вы можете также приготовить сей напиток себе с вечера, плотно закрыть и поместить в холодильник.

После пробуждения вам придется энергично встряхнуть приготовленный шейк, и после этого полезный и вкусный завтрак вам обеспечен.

Отлично применять коктейль и вместо перекусов в перерывах между приемами пищи.

Чтобы получить максимальную пользу от продукта, соблюдайте отдельные рекомендации:

вкусовые качества должны быть максимально приятными, но не стоит добавлять сахар либо соль для этого;
в течении первых тридцати дней разрешается пить только по одному шейку в день;
употреблять жидкость рекомендуется маленькими глотками, используя для этой цели соломинку или кушать ложечкой;
данный продукт принимается независимо от всех остальных продуктов питания;
промежуток перед приемом пищи после шейка должен составлять примерно час;
не стоит пить коктейль при наличии патологий поджелудочной железы, почек и желчного пузыря.

Помните, что не нужно выпивать данный напиток в больших количествах.

Здесь главное – мера. Огромное количество сырых овощей приводит к расстройству пищеварения и чрезмерному вздутию.

Рецепты вкусных диетических смузи

Фруктовый смузи с корицей

Выжмите сок из 1 апельсина среднего размера. Четвертинку ананаса очистите и порежьте. Курупный банан очистите. Все фрукты и апельсиновый сок поместите в блендер и взбейте до однородной массы. Разлейте в стаканы и посыпьте корицей.

Клубнично-банановый смузи

200 г клубники тщательно промойте, удалите чашелистики. 1 спелый банан очистите, вместе с клубникой поместите в блендер и взбейте до гладкости, разлейте по стаканам.

Бананово-вишневый смузи

1 чашку (200 мл) вишни промойте, удалите косточки и веточки. Мякоть поместите в пакет и уберите в морозилку на несколько часов. В блендере смешайте до однородности ягоды, 1 банан и свежевыжатый сок из половинки лимона. Если получилось густо, добавьте 100 мл питьевой воды.

Банановый смузи с гранолой

1 спелый банан, стакан кефира, 1 ст. ложку гранолы и щепотку свежемолотой корицы перемешайте в чаше блендера до однородности и перелейте в стаканы.

Смузи из дыни с огурцами

Чашку (200 мл) нарезанной дыни хорошо охладите. Половину большого салатного огурца вымойте и очистите. В чашу блендера поместите дыню, нарезанный огурец, 5 листочков свежей мяты и влейте 100 мл питьевой воды. Взбейте до гладкой массы. Разлейте по стаканам.

Огуречный смузи

У огурца среднего размера отрежьте хвостики. Натрите мякоть на мелкой терке. Взбейте в блендере со стаканом кефира. Добавьте несколько веточек измельченной свежей зелени и 1 ст. ложку грубосмолотых овсяных хлопьев. Взбейте еще раз.

Смузи из манго

150 г мякоти манго нарежьте кубиками, поместите в чашу блендера и добавьте 170 г натурального йогурта. Всыпьте сахар по вкусу и взбивайте до однородности. Разлейте смузи по стаканам.

Смузи из киви

2 спелых киви очистите, крупно порежьте. В чашу блендера поместите кусочки фруктов, 170 г натурального йогурта и добавьте сахар по вкусу. Взбейте в блендере до однородного состояния.

Ягодный смузи

Смешайте в чаше блендера стакан сочных ягод, 170 г натурального йогурта и 1 ч. ложку сахара. Взбейте массу до однородности и разлейте по порциям.

Клубничный смузи

230 г свежей клубники промойте, удалите чашелистики, поместите в чашу блендера. Следом добавьте 240 мл молока и взбейте до получения однородного напитка.

Бананово-грушевый смузи

В чашу блендера поместите половинку крупного банана, 1 маленькую спелую грушу и 240 мл молока. Добавьте сахар по вкусу и взбейте до гладкости. Разлейте по стаканам и сразу подайте.

Базиликовый смузи после тренировок

Для тех, кто старается поддерживать хорошую физическую форму, этот коктейль станет настоящей находкой. Его очень приятно выпить после тяжелой тренировки в спортзале для утоления голода. Коктейль имеет минимум калорий.

Ингредиенты:

1 ст.л. очищенных ядер грецких орехов;
300 г нежирного кефира;
20 г свежего базилика;
1 маленький огурец.

Приготовление:

Измельчаем орехи в кофемолке в крошку. Можно раскатать орехи скалкой на рабочей поверхности стола. Результат получится не хуже.
Промываем зелень под проточной водой, срезаем стебли. Мелко шинкуем базилик.
Срезаем с огурцов кончики и шинкуем вместе с кожурой как можно мельче.
Вливаем в чашу блендера кефир, закладываем огурец и базилик.
Взбиваем 2-4 минуты до однородности.

Правила употребления смузи

Вкусный и богатый пищевыми волокнами витаминный напиток станет отличным помощником для тех, кто хочет похудеть или просто поддерживать организм в отличной форме. Он может стать отличной заменой невкусным блюдам.

Например, если ребенок не хочет есть цветную капусту, брокколи, кабачки или другие овощи, их можно незаметно заложить в коктейль.

Если сама концепция приготовления смузи вам понравилась, важно знать, как правильно его употреблять:

Его удобнее есть ложкой, а пить небольшими размеренными глотками. Это делается для того, чтобы пришло чувство насыщения и через 5 минут не захотелось есть. Если не нравится есть смузи, всегда можно разбавить его йогуртом, кефиром или чаем, смешав до однородности. Когда напиток используется для диеты, нужно пить его с разными составляющими в течение 2-3 недель

При этом важно готовить разные смузи, чтобы не началась аллергия из-за переизбытка определенных витаминов. А завершив диету, нужно еще 1 неделю продолжать употреблять низкокалорийную пищу и регулировать потребление воды

Не рекомендуется добавлять в смузи специи, соль и сахар. Их всегда нужно заменять соевым соусом и медом.

Кислоты, содержащиеся в свежих фруктах, могут в данном случае сослужить плохую службу и спровоцировать обострение болезни. Пейте зеленые смузи для похудения, если диета вам не противопоказана.

Почему смузи, а не сок

Преимуществ у смузи два:

В смузи много полезной клетчатки, которая кормит наши бифидобактерии, живущие в кишечнике. А они — залог хорошего иммунитета. Если их не накормить, они погибнут, а их место тут же займут патогенные грибки и бактерии. Кроме этого, клетчатка продлевает чувство сытости, а значит не даст вам переесть и/или растолстеть.
Правильные смузи, опять же, благодаря клетчатке и жирам, не сбивают баланс сахара в крови. Это дает массу преимуществ: хорошее настроение, гормональный баланс, чувство насыщения, бодрость в течение дня, хорошее состояние кожи…

Еще один плюс: после смузи НАМНОГО легче мыть кухонные машины. Ополоснул блендер, и пошел себе на работу. Главное — делать это сразу после приготовления, пока содержимое не прилипло к стенкам намертво. Если времени нет совсем, можно просто залить блендер средством для мытья посуды и водой. Придете вечером домой и всё спокойно вымоете. А вот с соковыжималкой такой фокус не пройдет. Именно поэтому моя уже давно пылится в кухонном шкафу. Выбросить жалко, потому как, во-первых, уплОчено, а во-вторых, не дают покоя мысли из серии «А вдруг пригодится!». Но не в этом суть. В общем, смузи — это намного проще, полезнее и сытнее.

Польза смузи для организма

В переводе с английского языка слово «smooth» значит нежный и мягкий. Этот напиток придумали в Англии и употребляют в пищу в качестве легкого перекуса перед полдником или на завтрак.

В смузи содержится большое количество пищевых волокон овощей и фруктов, поэтому он считается очень сытным. А его полезные свойства для организма нельзя недооценивать. Напиток помогает:

очистить органы от вредных веществ, выводя их естественным путем;
улучшить работу нервной системы и, воздействуя на мозг как шоколад, зарядить человека гормонами радости;
обогатить витаминами, минералами и полезными микроэлементами;
оздоровить волосы, ногти и кожу;
нормализовать водно-солевой баланс и избавиться от лишнего веса;
снизить уровень сахара в крови.

Низкокалорийные и питательные напитки помогают утолить чувство голода и обогащают организм полезными минералами и микроэлементами.

Напиток станет отличной альтернативой для тех, кто не представляет своих будней без сладкого. Жиросжигающий смузи нормализует работу пищеварительной системы.

Поэтому он очень полезен для тех, кто страдает запорами и сталкивается с другими проблемами, вызванными сбоем работы кишечника.