11 удивительных полезных свойств зеленых яблокКак вам Зеленое яблокоУпотребление зеленых яблок

Польза яблок для кроветворной системы

В больницах часто можно наблюдать, что люди, пришедшие навестить своих заболевших родственников или друзей, вместе с апельсинами, гранатами и другими фруктами обязательно приносят яблоки. Особенно в них нуждаются больные, страдающие анемией – недостаточным уровнем гемоглобина в крови. Эти поистине целебные фрукты богаты железом, которое в отличие от других продуктов питания, легко и быстро усваивается организмом человека. Также яблоки очень полезны беременным женщинам, поскольку у многих из них в трудный период ожидания ребенка часто возникает железо-дефицитное состояние.

Яблоки в домашней косметике

Для того, чтобы очистить кожу, сделать лицо привлекательным и свежим, не обязательно искать экзотические фрукты. Можно не менее эффективно использовать яблоки – натуральный продукт, который всегда находится «под рукой». Для средств домашней косметологии подходят свежие, печеные, сушеные плоды, только для жирного типа кожи предпочтительнее выбирать кислые яблоки, а для сухой – сладкие сорта.

Маска для комбинированного типа кожи. Любая женщина, следящая за своей внешностью, в процессе приготовления обеда для членов семьи может между делом натереть яблоко на терке, добавить к кашице небольшое количество тертой моркови, треть чайной ложки лимонного сока и смешать состав со сметаной до получения однородной массы. Смесь нанести на предварительно очищенную кожу лица, подержать четверть часа и смыть. Затем обработать кожу подходящим питательным кремом. Таким образом, можно одновременно приготовить обед и порадовать себя и домочадцев своим безупречным внешним видом.

Маска для жирного типа кожи. Поры, забитые подкожным салом, неестественный блеск, угри и прыщи – это признаки жирной кожи, которая доставляет женщине множество неудобств. Для питания и очищения данного типа кожного покрова рекомендуется предварительно развести в 100 миллилитрах воды половину чайной ложки лимонного сока. Затем следует порезать на небольшие дольки половину яблока и поместить их в доведенное до кипения молоко (1 стакан). После этого яблочно-молочную смесь нужно проварить на медленном огне 3 – 5 минут, остудить, яблочные дольки извлечь, размять вилкой и нанести кашицу на кожу лица. Маску держат в течение получаса, после чего смывают водой и протирают лицо заранее приготовленным водно-лимонным раствором.

Маска для сухого типа кожи. Данный тип кожного покрова характеризуется, прежде всего, потерей эластичности. Кожа начинает шелушиться, становится стянутой, на ней проступают капилляры и появляются ранние морщинки, поэтому она требует увлажнения и питания. При такой проблеме яблоки также могут оказать существенную помощь. Для обработки сухой кожи можно приготовить смесь, состоящую из натертого на мелкой терке яблока, одного яичного желтка, половины чайной ложки оливкового масла и одной чайной ложки пчелиного меда. Все ингредиенты хорошенько перемешать, нанести на кожу лица толстым слоем и оставить на 20 минут. После этого маску смывают теплой водой и наносят увлажняющий крем. Если такую процедуру осуществлять дважды в неделю, то свежесть и молодость кожи будет обеспечена.

Итак, на Руси эти ароматные сочные фрукты издавна считались символом жизненной силы, красоты и хорошего настроения. «Яблоко на ужин – доктор не нужен». Это, пожалуй, лучший ответ на вопрос, чем полезны яблоки для здоровья. В завершение предлагаем читателю рецепт простого в приготовлении, но очень вкусного яблочного пирога, который никого не оставит равнодушным.

Зеленое яблоко на завтрак в день, польза и вред

За что ценятся зеленые яблоки, польза от них какая?

Эти плоды позволяют заботиться о здоровье, проводить профилактику ряда заболеваний, а также следить за фигурой. Яблочная диета является самой эффективной и доступной, по сравнению с самыми дорогостоящими препаратами для похудения. Если правильно употреблять этот фрукт, то можно распрощаться с болезнями и лишними сантиметрами в талии. В любых сортах содержатся винная и яблочная кислоты, которые незаменимы для пищеварительной системы и обмена веществ. Клетчатка способствует нормализации работы кишечника, избавляет от запоров, а пектины – наоборот, устраняют расстройство и излечивают диарею. Диетологи утверждают, что яблоки можно кушать практически без ограничений, они легко перевариваются и усваиваются.

Нередко эти бесценные подарки природы применяются для лечения колитов, особенно полезны в этом случае сладкие сорта – они содержат меньше органических кислот, провоцирующих усиленную перистальтику.

Благодаря хлорогеновой кислоте, эти вкусные плоды улучшают работу печени. А сочетание природного антиоксиданта кверцетина и витамина С предотвращает разрушающее и опасное действие свободных радикалов. Достаточно съедать всего пару штук плодов в течение дня, чтобы понизить холестерин. А включив в повседневный рацион еще зеленый чай и одну небольшую луковицу, можно минимизировать вероятность заболеваний сердечно-сосудистой системы и инфаркта. Эти фрукты полезны при атеросклерозе, повышенном артериальном давлении, частых мигренях и головокружениях.

Очень полезным считается способность яблок выводить лишнюю жидкость, благодаря чему устраняются отеки. Они незаменимы для людей с малокровием, во время простуды и ослаблении иммунной системы организма, а также при нервном истощении.

Какое яблоко полезно съедать по утрам?

Диетологи и врачи утверждают, что полезно съедать зеленое яблоко на завтрак в день, так как польза такого начала дня уже давно перестали быть темой для споров. Главная полезная особенность зеленых сортов заключается в отсутствии подкрашивающего пигмента, который в организме может провоцировать аллергические реакции. А потому их можно кушать даже маленьким детям, которые крайне чувствительны к любым продуктам.

Зеленое яблоко содержит гораздо больше железа, чем красное

Поэтому при анемии начать день с такого продукта – очень важно. Употребляя его перед завтраком, можно пополнить организм ферментами, которые помогут пищеварительной системе лучше расщеплять тяжелые компоненты пищи

Ну и пожалуй, одна из главных особенностей этого зеленого чуда – способность регулировать уровень глюкозы. А это означает, что диабетикам полезно съедать яблоко, чтобы не допустить задержки сахара и нарушения регулирования глюкозы поджелудочной железой.

Как можно организовать диетическое питание?

Удивительные, вкусные и сочные фрукты не теряют своей огромной пользы, даже если проходят термическую обработку. Их кушают сырыми, запеченными, в сушеном виде и в составе компотов и варенья. При их употреблении нельзя очищать кожуру, потому что именно она является источником клетчатки и пектина. Правда, не очень хорошая тенденция обрабатывать яблоки для более длительного хранения требует их тщательного промывания кипятком. Не волнуйтесь, от этого полезные витамины и микроэлементы не разрушаются. А вот из-за слишком долгого хранения может уменьшаться количество витамина С.

В диетическом рационе такой фрукт успешно справляется с нормализацией обмена веществ, предотвращает отложение жиров, разрушает холестериновые бляшки. Одна из популярных диет основана на употреблении яблок и кефира. Это не просто насыщение организма массой полезных веществ, но и его кардинальная чистка от токсинов и шлаков (а они тоже являются причиной образования лишних сантиметров на теле).

Правила яблочно-кефирной диеты:

— на протяжении дня через равные промежутки времени съедать одно яблоко;

— запивать каждый фруктовый перекус стаканом кефира с низким процентом жирности.

Повторять такую диеты можно не более двух раз в месяц, а каждый курс нельзя продолжать больше двух дней. Этот способ восстановления бодрости и хорошего самочувствия не запрещен даже беременным женщинам: они легко избавляются от токсикоза и отеков.

Бывают ли опасны зеленые яблоки, вред от них есть?

Не рекомендуются использовать кислые плоды при гастрите, так как это может спровоцировать изменение кислотности и ухудшение самочувствия. Впрочем, огорчаться не стоит: диетологи уверены, что если заменить их на сладкие сорта, похудение будет не менее результативным.

rasteniya-lecarstvennie.ru>

Когда употреблять зеленые яблоки

Ешьте на пустой желудок

Употребление яблок натощак, помогает вырабатывать здоровые клетки и тем самым бороться с хроническими заболеваниями. Это потому, что антиоксиданты борются со свободными радикалами в организме, а этот фрук адекватно увлажняет.

Употребляйте 3 яблока в день

В своей книге «План: 3-яблока в день» Тамми Флинн предположила, что употребление яблока перед каждым приемом пищи поможет меньше съесть, поскольку клетчатка в яблоке обуздывает аппетит.
Исследование о влиянии фруктов на энергию также согласуется с выводами Тамми Флинна.

Слушайте свой организм

Мнений и исследований много. Но мы предлагаем вам понаблюдать за реакцией своего организма.

Если вы пытаетесь снизить вес, посчитайте количество калорий и примите решение о необходимом количестве.
Проверьте, какое влияние яблоки оказывают на ваше тело, прежде чем сделать их частью ежедневного рациона, для предупреждения аллергических реакций.

Полезные свойства зеленых яблок

1. Содержат пищевые волокна
   Самым главным преимуществом зеленых яблок является содержание в них диетического волокна. Оно помогает улучшить процессы пищеварения и ускоряет обмен веществ.

2. Уменьшают риск заболеть раком и диабетом
   В связи с высоким содержанием клетчатки в зеленых яблоках, сокращается риск заболеть раком толстой и прямой кишки. Клетчатка впитывает излишки желчи, которую считают причиной этой страшной болезни. Водорастворимая клетчатка помогает также регулировать количество сахара в организме — она замедляет всасывание сахара в кровь.

3. Снижают «плохой» холестерин
   Яблоки содержат пектин, который способен выводить «плохой» холестерин из организма. Таким образом, употребляя зеленые яблоки, ты уменьшишь свой вес и будешь оставаться здоровым.

4. Улучшают пищеварение
   Этот фрукт улучшает пищеварение, потому что в нем есть органические кислоты, такие как яблочная, аскорбиновая, винная, борная и лимонная. Благодаря им яблоки стимулируют выработку желчи и желудочного сока.

5. Снижают кровяное давление
   В зеленых яблоках присутствует много калия и магния. Эти два минерала необходимы для регулирования кровяного давления. Людям, страдающим гипертонией надо ежедневно съедать хотя бы одно кисло-сладкое яблоко или выпивать полстакана сока из зеленых яблок за сорок минут до еды.

6. Содержат антиоксиданты
   В зеленых яблоках присутствуют такие антиоксиданты, как флавоноиды и полифенолы. Именно эти вещества защищают от рака.

7. Помогают контролировать аппетит
   Зеленые яблоки вызывают ощущение сытости, так что ты сможешь перестать переедать, употребляя их.

8. Стимулируют прилив жизненных сил.
   Зеленые яблоки дают человеку большой заряд энергии. Они содержат много углеводов, что очень хорошо для людей, которые занимаются спортом или ведут активный образ жизни.

9. Очищают кожу
   Яблоки издавна используются как очищающее средство, которое обладает вяжущими, антисептическими, отбеливающими и увлажняющими свойствами. Они используются также в борьбе с целлюлитом, морщинами и куперозом. Зеленые яблоки содержат меньше сахара, чем красные, и поэтому они сохранят твои зубы белыми и здоровыми.

10. Имеют отличный вкус
    Зеленые яблоки очень вкусные. Вряд ли найдется такой человек, который их не любит. Яблоки можно есть в свежем виде, делать из них сок и запекать.

Советуем тебе употреблять яблоки в свежем виде. Их термическая обработка может привести к уничтожению полезных веществ, особенно витамина С.

Поделись этой интересной статьей о пользе зеленых яблок со своими друзьями!

Редакция «Так Просто!»
Это настоящая творческая лаборатория! Команда истинных единомышленников, каждый из которых специалист в своем деле, объединенных общей целью: помогать людям. Мы создаем материалы, которыми действительно стоит делиться, а источником неиссякаемого вдохновения служат для нас любимые читатели!

Семечки яблока польза и вред

Яблоки настолько полезны, что не только мякоть, но даже косточки обладают рядом положительных эффектов. Так благодаря содержанию йода, калия и высококонцентрированных масел наблюдается благотворное воздействие на умственную деятельность, а также работу нервной системы, щитовидной железы. Семена также содержат редкий витамин летрил (В17), обладающий противораковым эффектом.

Однако потребление этого полезного составляющего необходимо ограничить до 5-6 штук в день, поскольку при превышении этой нормы возможно негативное влияние ядовитого вещества (гликозида амигдалина, преобразующегося в желудке в синильную кислоту), также входящего в состав косточек.

Полезные свойства яблок

1. Улучшение пищеварения происходит благодаря клетчатке, которая содержится в больших количествах в этом доступном фрукте. Мы уже писали про одно профилактическое средство против запоров – это регулярное употребление 1 яблока натощак или в составе французского салата красоты на завтрак. Но это не только профилактика такого неприятного недуга, но и уменьшение вероятности рака толстой кишки, которым страдает сегодня большой процент людей старше 50 лет. Также яблоко считается одним из натуральных средств против расстройства желудка, благодаря своему немного вяжущему свойству.
2. Снижение холестерина в крови. Этим свойством яблоко обязано пектину. Он содержит особые волокна, которые не могут раствориться, но играют в нашем организме важную роль. Вместо того, чтобы оседать в качестве шлаков, эти волокна, наоборот, прикрепляются к молекулам холестерина, «связывают их по рукам и ногам» и выводят из организма. Так уменьшается количество холестерина в крови, а значит, снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Но эти волокна влияют не только на холестерин, который содержится в нашей крови, но их зона действия распространяется и на сосуды и на холестерин, который обитает в печени!
3. Омолаживают организм и препятствуют старению. Может показаться, что такое полезное свойство наибольший интерес представляет для женщин. Но это не так. Яблоки не только препятствуют старению, но и имеют способность омолаживать сердце, повышать иммунитет, защищает клетки мозга от старческих болезней. А эти полезные свойства яблок, согласитесь, важны не только для женщин, но и для мужчин.
4. Яблоки эффективно борются со стрессом. Витамины группы В, содержащиеся в спелых плодах, оказывают хорошую поддержку нервной системы. Это еще одна причина, по которой яблоки включены в рацион при различных диетах. Так организм может справиться со стрессовой для него ситуацией.
5. Профилактическое средство против анемии. Это популярное полезное свойство известно всем и любимо всеми. Яблоки содержат такой микроэлемент как железо, который при усвоении препятствует развитию анемии. С самого детства у нас возникал вопрос: «Почему яблоки темнеют, когда их откусишь?» Ответ на это явление давно известен, благодаря исследованиям ученых и специалистов. Вот вам и ответ на вопрос, почему импортные яблоки не темнеют на срезе даже за сутки, чего в них не хватает?
6. Яблоки эффективны при похудении. Этот фрукт, в отличие от банана, является низкокалорийным. К тому же, яблоки обладают мочегонным эффектом, что благоприятно сказывается на снижении веса. А еще, именно фруктоза, о полезных свойствах которой мы уже поговорили, дает чувство насыщения. Это очень необходимое чувство при соблюдении диеты или меню разгрузочного дня.  Может быть именно поэтому Яблочная диета такая комфортная?

Если продолжать наш разговор о пользе яблок, то стоит сразу оговориться, что в качестве лекарственного средства яблоки используют очень многие. Но стоит помнить, что для лечения различных заболеваний нужно использовать свой сорт яблок. Да-да, яблоко яблоку рознь. Посмотрите, какое разнообразие: желтые, красные, зеленые, кислые, сладкие. Каждый сорт яблока должен использоваться при разных заболеваниях!

Свежие кисло-сладкие яблоки

Такие яблоки рекомендуют от следующих недугов:

• гипацидные гастриты,
• спастические колиты,
• малая проходимость желчных путей.

Протертые яблоки, сладкие

 можно применять при острых колитах. Можно съедать до 2-х килограммов в день не за один раз, конечно, а разделить это количество на шесть приемов.

 Использование кислых яблок при лечении мочекаменной болезни

• Берем 3 средних яблока кислого сорта
• Нарезаем, удаляя сердцевинку
• Затем заливаем 1 литром кипятка
• Варим около 10 минут
• Полученный компот выпиваем в течение дня
• Сахар можно добавлять по вкусу

Однако, помните, что яблоки могут спровоцировать метеоризм, поэтому злоупотреблять ими тоже не старайтесь!

Еще хотелось бы сказать о том, что все перечисленные полезные свойства яблок сохраняются в домашней пастиле, и, если приготовить из них используя естественный процесс брожения яблочный уксус. Используйте яблоки периодически для разгрузочного дня, чтобы не пришлось потом худеть на яблочном уксусе, мечтая о моде весны-лета 2013!

Это лишь некоторые полезные свойства и рецепты здоровья с яблоками. На самом деле их гораздо больше, и мы к ним еще обязательно вернемся на страницах «Живи легко!»

Вред яблок для здоровья

Вредны яблоки в нескольких случаях:

• Кислые сорта при остром гастрите и язвенной болезни, при повышенной кислотности.
• При хроническом колите противопоказано есть много яблок и с кожурой.
• Яблоки на ночь, особенно детям есть нельзя, так как они усиливают престальтику, повышают газообразование и вызывают колики.
• Нельзя свежие яблоки больным, перенёсшим операцию на брюшную полость, по тем же причинам образования газов. Лучше заменить их запечёнными яблочками.

Красные сорта яблок в некоторых случаях могут вызвать аллергию из-за содержания в них каротиноидов.

Яблоки при гастрите рекомендуют только сладкие сорта и в небольшом количестве, без кожуры, которая может вызвать обострение.

С осторожностью нужно есть яблоки из супермаркета, красивые и блестящие, именно они выращены с применением большого количества химикатов и обработаны для сохранности воском. Такие яблоки нужно очищать от кожуры, тут не помогает даже мытьё их в горячей воде

Как правильно выбрать яблоки

Лучше всего покупать фрукты местных сортов. Привезённые из дальних стран обычно обрабатывают поверхность воском, чтобы они дольше хранились.

В некоторых странах при выращивании используют препараты для ускоренного роста и созревания. Все эти вещества быстро впитываются и попадают в наш организм.

Выбирая яблоки, обратите внимание, если есть на кожуре пятнышки или червоточины, значит это хорошие фрукты. Червяки не будут есть яблоки, напичканные химией

А ещё лучше, возьмите плод в руки и понюхайте. Настоящее, «живое» яблоко пахнет, оно ароматное и сочное.

Как хранить яблоки

Если вы счастливый обладатель собственного сада и своих домашних яблок, то вас, конечно же, интересует как хранить их подольше. Долго, почти до весны, можно сохранить поздние сорта, их ещё называют зимними.

Лучше всего фрукты хранятся завёрнутыми в пергамент и разложенные по ящикам в прохладном месте, с температурой от +4 до +10 градусов. Если нет такого помещения, погреба или подвала, то вполне можно сохранить их и в квартире, так же завёрнутыми по отдельности в бумагу и разложенными в один слой.

Полезные рецепты из яблок

Омолаживающий и очищающий напиток. Потребуется одно яблоко и плод киви, по желанию — листочек мяты. Разрежьте фрукты на части и пропустите через соковыжималку. Такой сок ещё и восстановит пищеварение.

Омолаживающая маска для лица. Измельчите половинку яблока в блендере и добавьте к нему слегка взбитый яичный белок и пару капель оливкового масла. Эта маска освежит цвет лица и разгладит морщинки.

Рецепт для похудения. Это блюдо очень низкое по калорийности, можно использовать для завтрака. Нам потребуется яблоко кисло-сладкого сорта, варёная гречневая крупа (неочищенная), корица 1\4 чайной ложки. С яблока срезаем верхушку и ножом вырезаем серединку, туда закладываем гречку, накрываем верхушкой «крышечкой и посыпаем корицей. Остаётся отправить в духовку на 5 минут.

Сок при анемии. Смешать 8 частей яблочного сока с 2 частями сока свеклы. Пить в течение 10-ти дней утром и вечером. Если нужно, повторить курс через 10 дней перерыва.

Пирог Яблоки на снегу

Ингредиенты: Яблоки – 3 шт.; Мука – 3 стакана; Масло сливочное – 150 граммов; Сметана – 0,5 стакана; Яйца – 2 шт.; Сахарный песок – 1 стакан; Яблочный джем – 5 столовых ложек; Сода – 0,5 чайной ложки; Корица – 0,5 чайной ложки; Ванилин – на кончике ножа.

С яблок снять кожуру, освободить от семян, порезать тонкими дольками и на время приготовления теста отложить в сторону.

Яичные желтки отделить от белков, взбить их с половиной сахарного песка, смешать со сметаной, размягченным сливочным маслом, мукой, ванилином и гашеной уксусом (лимонным соком) содой. Замесить однородное тесто.

Для крема взбить яичные белки со второй половиной сахарного песка до образования устойчивой пены.

В смазанную маслом форму для запекания выложить тесто, разровнять и сформировать небольшие бортики. Тесто смазать яблочным джемом. Слить выделившийся сок с яблок, выложить их равномерно на тесто, посыпать корицей, залить белым белковым кремом. Пирог выпекается 40 – 45 минут в духовке при температуре 180°. Приятного чаепития! Ешьте яблоки и будьте здоровы!

Как выбрать, собрать и хранить яблоки

Как известно, спелыми считаются плоды с коричневыми косточками. Различают съемную и потребительскую и зрелость (спелость). При потребительской спелости яблоки летних сортов должны полностью созреть на дереве.

Зимние и осенние сорта собирают при съемочной стадии зрелости, когда плоды достигли типичных для сорта размеров, окраски, вкусовых и ароматических свойств. Но мякоть еще достаточно жесткая.

Для длительного хранения плоды следует собирать вместе с плодоножкой, в перчатках, чтобы не нарушить восковой налет, который защищает плод от микробов, испарения влаги и увядания. Лучше сохраняются плоды среднего размера.

Яблоки можно хранить в подвале в решетчатых деревянных ящиках. Для предотвращения механических повреждений используют оберточную бумагу, древесную стружку. Оптимальная температура хранения — +1о С, влажность воздуха — 90 %.

Похудение на яблоках

Низкая калорийность этих фруктов, активное участие пектиновых веществ в усвоении насыщенных жиров, способность клетчатки очищать организм от токсинов и шлаков, а солей калия от излишней жидкости делают яблоки очень востребованными для людей, желающих сбросить лишние килограммы. Сегодня в Интернете можно найти не один десяток яблочных диет, как жестких и изнурительных, так и в виде облегченных вариантов снижения веса. Наиболее щадящим методом похудения является ежедневное употребление одного яблока перед каждым приемом пищи, что позволяет притупить чувство голода и уменьшить объем съедаемого блюда. Также вполне приемлемый способ для людей, мечтающих постепенно привести свою фигуру в порядок – выбор одного разгрузочного дня в неделю, в течение которого нужно будет употреблять одни только яблоки. Очень популярна кефирно-яблочная диета, ну а желающие получить быстрый результат могут попробовать на себе тяжелую семидневную яблочную монодиету, однако такое испытание подвластно не каждому человеку. Если отсутствуют проблемы со здоровьем, можно самостоятельно составить себе программу диетического питания на яблоках, но все-таки лучше всего обратиться к компетентному диетологу.

Диета на трех продуктах. Со своей стороны осмелимся предложить читателю девятидневную диету, основанную на употреблении всего трех продуктов. Ее вполне можно выдержать, поскольку разрешается питаться каждый раз, когда ощущается чувство голода. В первые 3 дня потребуется принимать в пищу только вареный или приготовленный на пару рис с мизерным количеством соли без сахара, масла и прочих жирных добавок. В последующие 3 дня можно без ограничений употреблять вареного, слегка подсоленного, цыпленка со снятой кожицей. В последние 3 дня меню должно состоять исключительно из свежих яблок. Люди, которые сумели продержаться девять дней на таком отнюдь не однообразном питании, утверждают, что можно сбросить 5 – 6 килограммов лишнего веса

Только при любой разновидности яблочной диеты необходимо строго соблюдать одно немаловажное условие: пить как можно больше обыкновенной чистой воды. Другие жидкости (кофе, компоты, тот же кефир) организмом воспринимаются, как пища, поэтому игнорирование этого правила может довести до больницы с приступом острого гастрита

Показания и противопоказания к употреблению яблок

Не будет преувеличением сказать, что наиболее значимым на нашем столе фруктом является яблоко. Оно обладает исключительными полезными свойствами. Например, при гипертонии 1 и 2 типа по своей эффективности фрукт мало чем уступает медикаментозному лечению.

Одним из его удивительных свойств является способность «настраивать» сопротивляемость организма практически против всех заболеваний.

Истории известен случай, когда пожилой мужчина 73 лет провалился под лед и провел в ледяной воде несколько часов, пока ему помогли выбраться. Самое удивительное, что он остался абсолютно здоров, его не прохватил даже насморк. Когда врачи, заинтересовавшись таким могучим иммунитетом, уточнили его рацион, оказалось, что мужчина – страстный любитель яблок. «Я съедаю по 20 яблок в день!», — заявил он медикам.

Для многих интересен будет тот факт, что они хорошо очищают кожу от прыщей.

В отличие от многих других фруктов, которые при определенных условиях способны нанести вред организму, яблоки практически никогда не наносят вред здоровью.

Чем полезны яблоки

В яблоках благоприятное сочетание минеральных солей. Некоторые сорта имеют терпкий вкус из-за наличия в них дубильных веществ, способствующих лучшему усвоению витаминов.

Но особенно ценны яблоки как поставщики необходимых для организма витаминов. Эти фрукты употребляются в основном в сыром виде, а значит все полезные вещества, в том числе витамины, человек получает в максимально полном объеме.

Витамины и минералы

В яблоках много витамина С, благодаря чему они способны укреплять иммунитет, повышать защитные силы организма.

Другие витамины, которыми они богаты – это В1, В2, В6, В15, каротин, Е, биотин.

polzovred.ru>

Чем полезны яблоки

Тень Судьбы

Тамара Константинова

Яблоки полезны своим очищающим действием на кишечник. В яблоках много железа и витамина С. .
Яблоки рекомендуют не есть после еды. Их надо кушать в промежутке между приемами пищи. ,
Если хотите избавиться от проблем в желудке .,нужно утром съесть тертое яблоко и воздержаться от приема пищи 5 часов. НА время лечения яблоками надо отказаться от мяса, рыбы и яиц. Срок лечения : 3 недели.

Светлана

Яблоки, как большинство фруктов, практически не содержат жира, поскольку на 87% состоят из воды, в них мало калорий, так что если заменить яблоком жирный, сладкий и калорийный десерт, вполне можно похудеть. В яблоках (особенно, в недавно сорванных) довольно много витаминов (А, С, В) . количество витамина С зависит от сорта яблок, от срока хранения и других факторов. В некоторых сортах до 300% больше витамина С, чем в других. В сезон яблоки содержат больше витамина С, чем после долгого хранения.
Наличие пектина в яблоках делает их продуктом с низким гликемическим индексом. Индекс оценивает продукты в соответствии с их влиянием на уровень сахара в крови. Если продукту дается низкий гликемический индекс, это означает, что при его употреблении уровень сахара в крови поднимается медленно.
Яблоко препятствует образованию мочевой кислоты и усиливает распад муравьиной. Поэтому она применяется страдающими ревматизмом, подагрой, атеросклерозом, хроническими экземами и другими заболеваниями кожи. Яблоко полезно для укрепления зрения, кожи, волос и ногтей, а также для устранения заболеваний нервного характера.
Яблоки благотворно действуют при низком кровяном давлении и отвердевании сосудов, потому что они — мощный очиститель крови. Они так же полезны для лимфатической системы. В яблоках есть вещества, благодаря которым организм лучше усваивает железо из других продуктов, например, из яиц или печени.
Чтобы сохранить как можно больше питательных веществ, яблоки нужно есть сырыми, вместе с кожурой, т. к. кожура и мякоть прямо под кожурой содержит больше флавонойдов, витамина С и пектина. Нарезание фруктов снижает количество витамина С — поверхность яблока становится коричневой. Это признак окисления, через которое теряется полезный витамин. Яблоком рекомендуется завершать любой прием пищи — это считается полезно не только для фигуры, но и для зубов.
Ученые считают, что в яблочных косточках содержатся биологически активные вещества, витамины и ферменты, которые предотвращают возникновение рака. Но, косточки содержат синильную кислоту (яд) . Если вы съедаете в день 3-4 яблочных косточи, то ее концентрация в организме является безопасной, но превышать эту норму не стоит.

В чём польза яблок

Конечно же польза обусловлена присутствием в яблоках витаминов, А, С, В1, В2, Р. Они помогают сохранить и укрепить иммунитет, вернуть или не потерять зрение.

Витамин С известен как антиоксидант, который охраняет наше здоровье, укрепляет стенки сосудов и работу сердечной мышцы.

Группа В, витамины, которые влияют на наш мозг, повышают проходимость нервных клеток, влияют на нашу память и свежесть ума.

Ещё яблоки замечательный источник кальция, за счёт которого укрепляются наши косточки, зубы и ногти, и калия, который необходим для нормального давления и вообще всей кровеносной системы.

А вот как источник железа фрукт не стоит рассматривать, это наше большое заблуждение. Единственное, что аскорбинка, содержащаяся в яблоках, помогает организму его усваивать.

Находятся тут и грубые волокна, но только искать их нужно в яблочной кожуре, которую мы так тщательно очищаем. То есть, если вы хотите похудеть, кушайте зелёные яблочки и только с кожурой.

Зелёные яблоки источник пектина. Это вещество продлевает молодость, оно помогает сохранить упругость кожи и не даст появиться преждевременным морщинкам, конечно, если вы регулярно едите яблоки, например Антоновку. Так же пектин выводит из организма тяжёлые металлы и очищает от радиации.

Особенно полезны яблоки при заболеваниях сердца, при риске инфаркта или при восстановлении после него. Но не только яблоки, сок очень рекомендуют врачи таким больным. Он особенно полезен для кроветворения, так что и здоровым, особенно беременным стаканчик свежевыжатого не повредит.

Яблоки используют при многих диетах, популярны они при похудении. Но в таком случае рекомендуют только зелёные сорта, как и для диабетиков. Во-первых в них больше клетчатки, а во-вторых меньше глюкозы, чем в красных сладких плодах.

Яблоки обладают, хоть и не сильным, но мочегонным действием. Поэтому их полезно кушать при заболеваниях почек и при отёчности.

Печёные яблоки, польза

Знакомый с детства вкус запечённых яблок, только из духовки. При термической обработке теряется большое количество витаминов, но именно печёные яблоки прописывают после операции на брюшную полость.

А ещё запечённые яблоки намного полезнее свежих при дисбактериозе и при восстановлении пищеварения.

В них больше пектина, соответственно они лучше выводят из организма свободные радикалы. А так же они помогут избавиться от вредного холестерина. Хороши они и при запорах, могут мягко очистить кишечник от каловых камней.

Особенно полезны печёные в духовке яблоки при детском питании. Они не так сильно действуют на газообразование в кишечнике, как свежие, и усваиваются намного легче.

Польза сушёных яблок

Сушёные плоды дольше сохраняют все витамины, их полезные свойства не исчезают до появления нового урожая. такие яблоки чаще используют в кулинарных целях, для компотов и диетических каш.

Такие яблоки калорийнее, чем свежие, в них больше концентрация микроэлементов, они лучше действуют на пищеварение.

Сушёные яблоки можно есть в натуральном виде, так даже полезнее для желудка и кишечника. Съедая всего горсточку в день можно улучшить обмен веществ и даже снизить риск онкозаболеваний.

Польза и вред яблочных семечек

Давно известно, что в семечках яблок содержится йод, но это не повод, чтобы есть яблоки с косточками тем, у кого проблемы со щитовидкой. Можно съесть несколько штук в день, но надо знать, что в них содержится и синильная кислота, которая является ядом. Чтобы отравиться яблочными косточками, их нужно съесть большое количество, но всё же лучше, если их будет 4-5  в день. Не давайте семечки маленьким детям до трёх лет.

Яблоки для похудения

Многие любительницы диет любят «посидеть» на яблоках, съедая по килограмму в день, причём больше ничего не включая в рацион. Это неправильно и так вы только навредите своему кишечнику и желудку, получив расстройство, а ещё потеряете массу полезных веществ, ограничив свой рацион.

Яблоки при похудении можно нужно добавлять в привычное меню. Лучше, если это будут кислые сорта и кушать их с кожурой, которая собственно и содержит главный компонент, нужный при потере веса, клетчатку.

Достаточно делать разгрузочные дни раз в неделю, но при этом не съедать больше 4-х яблок. Если вам не нравится грызть их с кожурой, можно натереть на тёрке, так они быстрее усваиваются.