Здоровое питание

Кислоты

Еще одна составляющая любой газированной воды — кислота. Используют яблочную, лимонную, иногда ортофосфорную кислоту. В последней содержатся кальциевые соли, которые вымывают кальций из костей. Порой, это приводит к ослаблению костной ткани, кости могут начать легче ломаться.

Еще одна обязательная составляющая любой газированной воды — углекислый газ. В чистом виде он абсолютно безопасен, применяется для лучшей сохранности напитка, но при больших количествах у человека повышается кислотность желудочного сока, возбуждается желудочная секреция, все это ведет к обильному выделению газов, которое еще называют метеоризмом.

Если вы страдаете язвой или гастритом, то перед употреблением газировки бутылку нужно хорошенько встряхнуть, чтобы газ из нее вышел, иначе это негативно скажется на вашем состоянии. Эти же рекомендации относятся и к минеральной воде.

Лучший десерт, или сколько в газировке сахара

Согласно лабораторным исследованиям, в одном стакане сладкой газировки такое же количество сахара, сколько кладет в чай гурман-сладкоежка. А именно — 5-6 чайных ложек. В сочетании с двуокисью углерода (дает эффект пузырьков), сахар мгновенно всасывается в кровь, стимулируя мощный выброс инсулина — в более высокой концентрации, чем это происходит при употреблении сахара.

Если пить газировку часто, а многие дети, да и взрослые, не отказывают себе в банке Колы по случаю или просто так, со временем это может привести к развитию серьезных заболеваний: сахарного диабета, атеросклероза, гипертонии, ожирения.

Осторожно!

В 2000-м году в западных СМИ была опубликована история 25-летнего банковского сотрудника, у которого из-за ежедневного потребления газировки частично разрушились передние зубы. Молодой человек каждый день на протяжении 4 лет пил по 0,5 л Кока-Колы и еще в течение 3 лет — по полтора литра в сутки.

Польза и вред газированной воды

Газированная минеральная вода полезна для организма в определенных количествах. Сладкая же вода оказывает на организм только вредное воздействие, так как содержит огромное количество сахара. Безмерное употребление таких напитков негативно сказывается на здоровье: появляется лишний вес, сахарный диабет и ожирение. В Америке употребление газированных напитков – настоящая проблема. Ведь именно там самый высокий уровень заболеваний ожирением. Употребление сладкой воды вызывает привыкание, плохо утоляет жажду, что приводит к еще большему потреблению воды. Это приводит к нарушению водно-солевого баланса в организме. Одновременно с этим происходит сбой в жировом обмене и, как следствие, увеличение уровня холестерина, проблемы с сердечнососудистой системой и лишний вес. Многие люди, употребляя воду с пометкой «лайт», обманываются, думая, что если она имеет меньше калорий, то и полезней. Это совсем не так! Вместо обычного сахара в ее состав включены заменители сахара: аспартам, цикламат, сахарин, ксилит, сорбит и многие другие. Они также наносят вред организму: снижают зрение, вызывают аллергию, вызывают мочекаменную болезнь. Некоторые из них являются канцерогенами и могут спровоцировать развитие серьезных заболеваний. Красители не так вредны, но тоже оказывают на печень определенную нагрузку, так как расщепляются они именно там. Поэтому, людям, страдающим заболеваниями печени, не рекомендуется пить сладкую газированную воду. Красители могут вызывать аллергический насморк, кашель, сыпь и даже бронхиальную астму. Негативно сказывается питье газированной сладкой воды на состояние зубов. Зубная эмаль портится от большого количества сахара и возникает возможность развития кариеса и других заболеваний. Еще одним негативным аспектом в составе газводы является кофеин. Он используется в качестве тонизирующего средства. Употребление такой воды в большом количестве, нарушает нервную систему ребенка, вызывает зависимость. В качестве консервантов используется ортофосфорная или лимонная кислота, которые раздражают слизистую желудка, усугубляя появление гастритов и язвенных болезней. А также, ортофосфорная кислота способна вымывать кальций из костной системы детей, что приводит к нежелательным последствиям: переломам, искривлениям костей и остеопорозу. Вредны также соединения бензоата натрия с витамином С, так как выделяется канцероген бензол. Он плохо влияет на ДНК. Не рекомендуется пить сладкую газированную воду маленьким детям, будущим и кормящим мамочкам, так как ничего полезного в них нет, один лишь вред. Лучше пить минеральную негазированную воду или минеральную газированную, но в малых количествах. Запрет связан с дефицитом кальция и увеличением газообразования в кишечнике, что создает определенные проблемы. Выбирайте газированные напитки, в составе которых находятся натуральные ингредиенты. Берегите свое здоровье!

Вред газированной воды

Вред газированной воды

Организм человека сам по себе состоит из 55% воды. Для того, чтобы поддерживать в нормальном состоянии организм, нужно потреблять несколько литров в день любой жидкости. Лучше, конечно употреблять чистую дистиллированную воду, однако время от времени мы можем позволить себе выпить стаканчик-другой газировки. Многие люди предпочитают пить кофе, чаи, соки, а некоторые – напитки.

Последние оказывают на организм достаточно вредное воздействие, если в них содержатся красители и ряд других веществ. В настоящее время существует множество различныхкомпаний, которые занимаются производством той или иной марки газированной воды. Для улучшения вкусовых качеств туда добавляют различные усилители вкуса, а также красители. ОбщеизвестнаяCoca-Cola – тому подтверждение.В США за несколько предыдущих лет были проведены многие тесты и собраны отдельные статистики, которые наглядно показывают количество потребления газировки населением. В данном случае, необходимо отметить, что ряд заболеваний, связанных с разрушением зубов и появлением пищеварительных неприятностей, напрямую связан с наличием вредных веществ, коих в современной газировке несметное количество.Нынешние диетологи сходятся во мнении, что газированные вещества могут легко провоцировать онкологию поджелудочной железы. Все исследования, которые были проведены учеными по всему миру, могут доказать, что те люди, кто пьет около трех банок газировка в день, подвержены заболеванию раком на 90% чаще, нежели другие.

Врачи заостряют внимание на том, что люди потребляют газированную воду каждый день, не заботясь о своем сердце. В этом случае существует риск заболевания сердечными недугами

Экспериментально доказано, что около 35% людей, потребляющих регулярно газировку, подвержены заболеванию сердечными недугами.

Отдельный пункт относится, конечно, к костной системе и к зубам. В этом случае, необходимо отметить, что регулярное потребление сладких газировок может просто-напросто оставить человека без зубов. Почему? – Потому что в напитках содержится так называемая этиленовая кислота, которая способствует разрушению костных покровов и эрозии эмали. В процессе питься происходит вымывание кальция из зубов, что является следствием истончения и хрупкости жевательных органов человека.

Вышеописанные характеристики вреда газированной воды показывает, что потребление обычной проточной воды принесет больше пользы, нежели чем кратковременное удовольствие от питья сладкого напитка на газах. Берегите свое здоровье!

Интересная статья? Поделись ей с другими:

Что будет, если часто пить газированную воду

Газированные напитки, и в частности газированная вода, стали чрезвычайно распространенными и популярными видами потребляемой жидкости. Приятный вкус и консистенция газированной воды помогает утолить жажду, обеспечивает более привлекательное потребление соответствующих напитков.

Тем не менее, практически с самого появления данного продукта идут споры о том, насколько вредной может быть газировка. Стоит отметить, что постоянное и неумеренное использование сладких напитков газированного вида, характеризуется в основном вредом для здоровья.

Большое содержание сахара в сочетании с кислотностью только еще больше усиливает негативные факторы, свойственные для каждого из составляющих. Если брать в пример колу, то она и вовсе способна очистить даже металлические предметы и монетки в силу своего химического состава.

Разумеется, наиболее полезным и естественным решением будет пить чистую простую воду. Тем не менее, она не отличается какими-либо особыми вкусовыми характеристиками, в результате чего многие прибегают к употреблению газированной питьевой воды. Может ли она быть также вредна для здоровья? Давайте выясним.

Вначале необходимо разобраться с тем, что газированная вода создается с использованием определенного компонента. Лучше всего из доступных и безопасных газов в жидкости растворяется двуокись углерода.

Разумеется, насыщение желудочно-кишечного тракта газом не всегда сопровождается положительными эффектами. Одним из факторов потребления газированных напитков является вспучивание. Хотя это состояние и не подобно метеоризму, всё же не менее неприятно из-за искусственной природы выделения газа.

Стоит отметить, что отдельные специалисты даже рекомендуют газировку в качестве замены традиционного объема пищи при похудении. Так, выпитый стакан газировки на голодный желудок способен образовать до 900 миллилитров газа, что растянет желудок и вызовет ощущение сытости.

Разумеется, такой подход несколько экспериментален и подходит далеко не всегда. Наличие каких-либо структурных повреждений слизистой желудка служит явным противопоказанием для данного типа расширения и употребления газировки вообще.

Разумеется, углекислый газ способен существенно повысить общую кислотность желудка, поэтому требуется чрезвычайно внимательно относиться к своему рациону, обеспечивать дополнительное количество легких металлов и микроэлементов. Если же говорить о минеральной воде, то там количество калия и натрия уравновешивает кислотность, кроме того обеспечивает этими элементами организм.

Негативное воздействие на кости, которое вызвано газированными напитками, во многом связано не с самим газом или водной основой, а с потребностью организма в расщеплении сахаристых соединений. Именно для них, как раз в большом количестве и требуется кальций

Если брать во внимание непосредственное воздействие самой газированной воды, то оно практически не выявлено

На состояние костей сильно действуют как раз сахаристые соединения, кофе и фосфорная кислота. Эти компоненты практически не содержатся в составе газированной воды вне зависимости от ее минерализации.

Отмечается также такое понятие, как кумулятивный эффект химического состава. Отдельные ученые отмечают, что не столь важна изначальная кислотность, сколько то, насколько она сохраняется при воздействии прочих веществ на данные составляющие.

Вполне безвредные компоненты способны распадаться с образованием достаточно мощных кислот, в то время как естественные кислоты успешно и эффективно расщепляются, обеспечивают только положительное воздействие на организм. В целом, отдельные виды газированных напитков способны причинять вред, однако это в большей степени связано с их собственным химическим составом, а не газированием как таковым.

Рак поджелудочной железы

Рассуждая о вреде или пользе газированных напитков, можно прийти к выводу, что среди плюсов только удовольствие, а вот минусов значительно больше. Например, ученые уверены, что они провоцируют рак поджелудочной железы.

Американские ученые на протяжении более десяти лет изучали около 60 с половиной тысяч жителей Сингапура. За этот период 140 из них был поставлен диагноз рака поджелудочной. Выяснилось, каждую неделю они выпивали не менее двух банок сладкой газировки. Как правило, от 5 до 7.

Ученые объясняют это тем фактом, что в газировке большое количество сахара, в результате в поджелудочной железе начинается выделяться аномально много инсулина. Это и приводит к раку.

Почему вредна сладкая газированная вода

Газированная водичка с разного рода добавлениями и ароматизаторами притягивает людей со всех полок магазинов яркими этикетками и привлекательной расцветкой. Но если натуральная минеральная вода полезна почти всегда, то сладкий продукт несет вред организму человека. Причины многих болезней современных людей заключаются в том, что современные дети сахара потребляют почти на 40 процентов больше, чем предыдущие поколения.

Если минеральная вода покупается часто в лечебных целях, то взрослым людям купить сладкий и вкусный лимонад сегодня совершенно естественно. Они с удовольствием пьют его сами и дают его детям. Многие знают, что употреблять такие продукты вредно для здоровья, но все равно человек пьёт какую то малопонятную яркую консистенцию, не задумываясь над тем, какие от этого могут быть последствия. Если раньше люди пили только натуральные напитки, то современные содержат большое количество химических добавлений.

Современные медицинские исследования показали, что людей, регулярно пивших сладкую газировку газировку, гораздо чаще мучили разные заболевания, особенно те, которые связаны с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта. Так что от такой газировки лучше отказаться, в крайнем случае потреблять их редко и предпочитать непонятной игристой жидкости качественные напитки. Тогда гораздо с большим основанием можно рассчитывать на хорошее самочувствие.

Дети, которые пьют много такой жидкости, часто подвержены остеопорозу их кости отличаются повышенной ломкости. Если дети пьют много такой жидкости, то для таких полезных продуктов, как молоко и все кисломолочное просто не хватает места. В результате в детском организме очень скоро формируется кальциевый дефицит. А ещё в такой газировке очень часто содержится кофеин, который тоже ничего хорошего организму человека не несет.

Здесь в изобилии содержатся такие вещества, которые быстро способствуют привыканию, кальций из костей быстро вымывается. Есть немалое количество фосфорной кислоты, а она уже часто вызывает такие серьезные болезни, как почечные камни и остеопороз.

Отдельно следует сказать о вреде такой продукции для состоянии зубов мнение стоматологов здесь едино. Мало того, что количество сахара в них зашкаливает, так ещё имеется в изобилии ортофосфорная и угольная кислота, которые быстро способствуют размягчению эмали зубов. В результате формируется кариес, из-за которого зубы быстро подвергаются разрушению.

Из чего делают газировку

Обработка воды при производстве газировки

В автоматах и на заводах газировка производиться по одному принципу. Вначале подготавливается вода, а после ее насыщают углекислым газом. Воду берут чистую с природных источников. По необходимости пропускают через фильтры для очистки воды. Ее проверяют на наличие посторонних химических добавок, бактерий и разных примесей. После разливают в цистерны и хранят до начала производства.

Углекислый газ в баллонах

Углекислый газ привозят в баллонах или выделяют на самом заводе с использованием специальной аппаратуры. Тару и этикетки для готовой продукции привозят в уже подготовленном виде и размещают в конвейер на специальные ленты для дальнейшего заполнения. Дополнительно ее могут промыть чистой водой или нанести на поверхность специальный рисунок. Красители и ароматизаторы выбираются только натуральные без дополнительных химических соединений. Для получения сладких вод, к газировке добавляют сироп из фруктозы.

Польза газированной воды

Не все знают, что вода с добавлением газа была известна людям с древних времен. Ещё знаменитый врач античного времени Гиппократ в своих научных трактатах подробно описывал свойства этого уникального продукта.

О том, что для человека такой продукт приносит пользу, поняли уже тогда и целительная сила широко использовалась в медицинской практике. Примечательно, что перед тем, как прийти к такому мнению, древние ученые провели целый ряд исследований, после чего было окончательно выяснено, что такая вода оказывает на организм человека благотворное влияние. Тогда жидкость применяли не только традиционно вовнутрь, а ещё и широко практиковались ванны, наполненные водой с газом, а ещё туда добавляли различные лечебные травы.

Сегодня достоверно известно, что продукт полезен по следующим причинам:

• чувство жажды утоляется существенно быстрее и лучше, если проводить сравнение с негазированным продуктом,
• секреция желудочного сока усиливается, так что она настоятельно рекомендуется людям, которые страдают от заболеваний, где есть место пониженному кислотному уровню в района желудка,
• в продукта содержится значительное количество газа, благодаря этому здесь есть большое количество микроэлементов и не могут развиваться бактерии,
• здесь имеется очень высокий минеральный уровень, поэтому благотворные свойства продукта не подлежат сомнению. Молекулы нейтрально вида здесь в изобилии, поэтому организм человека не испытывает проблем с насыщением всеми необходимыми витаминами. Костная и мышечная ткань находятся под надежной защитой, благодаря этому скелет укрепляется, нет проблем с ростом волос, ногтей и состоянием зубов.

Если говорить о пользе этого продукта для человека, то она действительно присутствует, но только надо его использовать правильно и соблюдать меру при потреблении, тогда она действительно будет полезна.

Газированная минеральная вода и вода без газа

Итак, вода бывает – минеральная (с высоким содержанием минералов) и обычная. Обычная вода может быть газированной (с искусственно добавленным газом) или негазированной. Добывается она из различных водоемов, не отличающихся высоким содержанием минералов.

С минеральной водой всё немного сложнее – она бывает натуральная (добытая из источников с высоким содержанием минералов) и с искусственно добавленными минералами. И та, и другая может быть как газированной (с природным или добавленным углекислым газом), так и негазированной.

Особой разницы в пользе минеральной воды с газом или без нет. Она полезна благодаря своему минеральному составу, а не содержанию в ней газа. То есть, газированность или негазированность воды не имеет отношения к ее минеральному составу и полезным свойствам. Для того, чтобы считаться минеральной, а не обычной, вода должна содержать не менее 250 частиц/миллион минералов. 

Какую воду следует пить?

Выбор воды во многом зависит как от индивидуального вкуса и предпочтений, так и от целей потребления. Обычная газированная вода часто раздражает желудок из-за углекислого газа. Сама по себе она также безвредна, как и обычная вода — но газированная вода часто содержит добавленный сахар, который пагубно влияет на зубную эмаль.

Тоник, например, содержит и сахар и соль — поэтому назвать его просто газированной водой нельзя. Если же брать именно обычную воду, с добавленным углекислым газом — то помимо индивидуальной непереносимости газа, она не более вредна, чем простая вода.

Сложнее ситуация с минеральной водой. Минерализованные воды, например Ессентуки №4 (отличающаяся по составу от №17), лучше пить по рекомендации врача и для профилактики и лечения определенных заболеваний (эндокринных в том числе) — этой водой не стоит заменять обычную воду, скорее она может послужить полезным добавлением к диете, назначенной врачом.

Потребление же сильно минерализованной воды вместо обычной может привести к серьезным проблемам в организме, включая дополнительную нагрузку на сердце и проблемы с желудком. 

Несколько простых правил, которые следует помнить при выборе воды

• Проверьте состав воды. На этикетках и минеральной, и обычной газированной воды обязательно указан химический состав, и добавленные сахар и соль.
• Доверяйте своему вкусу. Если вода кажется вам на вкус слишком горькой или соленой, то она скорее всего содержит высокий процент минералов, и непригодна для постоянного использования. Натурально минеральная вода не бывает сладкой — сладкий привкус означает, что в воду был добавлен сахар.
• Прислушивайтесь к своему организму. Многие люди не переносят даже натурально газированную воду — если вы чувствуете дискомфорт от газа, то никакие лечебные свойства минеральной воды вам не помогут, ведь дискомфорт говорит о раздраженном желудке. В таком случае, вам лучше пить минеральную или обычную воду — без газа.
• Помните о том, что сильно минерализованная вода — это скорее лекарство, чем вода.

Основа газировки

У каждой газировки есть собственная кисло-сладкая основа. Это содержание сахара (либо его заменителей) и кислоты. Напомним, что сахар — это углевод в чистом виде. Один грамм сахара образует почти четыре килокалории.

А у популярных газированных безалкогольных напитков эти показатели весьма значительны. 57,74 кКал на 100 мл в «Пепси-коле», 42 кКал на 100 мл в «Кока-коле». Получается, что в баночке 0,33 «Пепси» содержится 8 кусков сахара и 6,5 кусков в баночке «Колы». Чуть меньше сахара в других газировках, но и так показатели весьма велики.

В данном случае — это разновидность калорий, которые очень легко усваиваются организмом, так наш мозг обманывается. На незначительное время пропадает чувство голода, при этом на количестве пищи, которую человек съел в течение дня, это никак не сказывается. При этом утилизируются легкие калории, в основном, в жир. Так что чрезмерное употребление газировки в разы повышает вероятность возникновения сахарного диабета и ожирения.

Буратино

«Буратино» — напиток, популярный в СССР. Сейчас его также выпускают. Это один из самых популярных сортов советского лимонада. Имеет золотистый цвет и характерный кисло-сладко-горький вкус. На бутылке всегда изображается соответствующий сказочный персонаж.

В советское время состав этого лимонада, напитка, который нравился миллионам, был до предельного прост — вода, сахар, лимоны и апельсины. Использовались исключительно натуральные продукты, поэтому он и был так любим и почитаем многими.

Сейчас в «Буратино» добавляют ароматизаторы и красители. Поэтому пить его уже не так вкусно и безопасно.

Байкал

Еще одна популярная газировка советского периода, сохранившая известность и в наши дни, – это «Байкал». Выпуск этого продукта в СССР был налажен в 1973 году. Напиток практически сразу стал сверхпопулярным. Это был наш ответ американской «Кока-коле», которую в то время было практически не достать. Только изредка избранные могли привести баночку из заграничной поездки.

При этом состав «Байкала» кардинальным образом отличался от западного аналога. Это были вода, сахар, лимонная кислота, а также солодковый корень, экстракт зверобоя и элеутерококка. Обязательно добавлялись эфирные масла — лимонное, пихтовое, лавра, эвкалиптовое. Сейчас рецепт «Байкала» выкуплен западными компаниями. Его полюбили не только в нашей стране, но и за границей.

Есть ли альтернатива

Убедившись, что от газировки больше вреда, чем пользы, предстоит задаться резонным вопросом, а существует ли альтернатива.

Вариантов немало. Если вы отправляетесь на загородный отдых, можно приготовить коктейль своими руками. Это будет вкусно, питательно и полезно. Возьмите полтора литра чистой воды, добавьте в нее сок какого-нибудь цитрусового фрукта, например, апельсина или лимона, по вашему вкусу. В конце по щепотке соли и сахара. Это будет приятный напиток с едва уловимой кислинкой, который поддержит организм после продолжительно перехода, быстро утолит жажду.

Пить можно и соки. Они намного полезнее газировки, особенно, свежевыжатые. В них есть все микроэлементы и витамины, необходимые нашему организму. А также клетчатка и многие другие биологически активные вещества. К тому же соки усваиваются организмом быстрее и проще, чем какой-нибудь овощ или фрукт. Конечно, стоят они в разы дороже газировки, позволить их себе могут не все.

Тогда стоит обратить внимание на консервированные соки, цена на которые значительно ниже. Правда, после промышленной обработки некоторые витамины в них разрушаются, но в большинство соков все утраченные витамины вводятся дополнительно

Большая польза от соков еще и потому, что в их состав входят железо и кальций, содержащие необходимые человеческому организму органические кислоты. К тому же, многие соки хорошо стимулируют аппетит.

Конечно, самые полезные соки те, что предназначены для детского питания. В них категорически запрещено добавлять любые консерванты, за исключением лимонной кислоты.

Из взрослых альтернатив полезными считаются соки с мякотью, в которых намного больше полезных веществ, чем в большинстве других соков.

Еще один вкусный и полезный напиток — нектары. Это соки, которые предварительно разбавили водой и подсластили с помощью сахара. В них содержится большое количество минералов, витаминов и других полезных и необходимых компонентов. Их, конечно, меньше, чем в соках, но не намного. Тем более они не наносят такой вред нашему организму, как газировка.

Не стоит забывать, что многие соки обладают лечебными свойствами. Чтобы был эффект, взрослому нужно выпивать три стакана в день, а детям младше трех лет не более одного. Их следует разбавлять водой.

Врачи советуют не пить соки во время еды, особенно, если вы страдаете хроническими заболеваниями органов пищеварения. Это может усилить брожение в кишечнике, лучше всего пить соки перед едой. Когда кислотность желудка понижена или нормальная, то выпивать стакан сока нужно за полчаса до еды, так на здоровье будет оказан самый благоприятный эффект.

Но не стоит перебарщивать с соками. Из-за этого растет нагрузка на почки, что грозит отеками. К тому же в соках достаточно «химии», а некоторые производители не чураются добавлять в них консерванты и красители. Причем, могут об этом не сообщать на упаковке. А такие вещества часто вызывают аллергию.

Полезными свойствами обладают и минеральные воды. Особенно, если произведены на качественном оборудовании, способном нормально растворять соли и качественно насыщать воду углекислотой.

Ответить на вопрос, сколько воды нужно выпивать в день, однозначно нельзя. Все зависит от физического состояния человека, наличия у него тех или иных заболеваний. Если вы пьете лечебные минеральные воды, то, как это бывает и с любыми лекарствами, возможно передозировка. Поэтому необходима консультация с врачом.

Выбирая, что пить, внимательно прочитайте этикетку, отдавая предпочтение напиткам, приготовленным на натуральной основе.

Чем опасны газированные напитки и их компоненты для здоровья человека

• Набор лишнего веса.
• Может развиться диабет второго типа.
• Мочекаменная и желчекаменная болезни.
• Воспаление слизистых желудка и кишечного тракта, что является первым шагом на пути к гастриту, а затем и язве.
• Остеопороз.
• Ожирение печени.
• Гипоклемия.
• Снижение показателей минерализации и плотности костных тканей.

1. Не употребляйте газировку ежедневно, а единовременная доза не должна превышать 0.5 литра. Превратите напиток в аналог шампанского и употребляйте его во время праздников.
2. Чтобы избегать ранних симптомов болезни Альцгеймера или Паркинсона, пейте напитки, находящиеся в стеклянной таре. Если газировка храниться в алюминиевых баночках, то активные ингредиенты могут вступать в реакцию с покрытием, что крайне опасно для организма.
3. Если вы переживаете о концентрации сахара в крови, то используйте газировки, содержащие подсластители. Однако лучше их вовсе не употреблять.
4. Чтобы снизить негативное влияние напитков на зубную эмаль, используйте соломинки, а после употребления напитка, прополаскивайте ротовую полость чистой водой.
5. Чтобы отказаться от употребления сладких газировок, заменяйте их чашкой чая или кофе, как можно чаще. Постепенно организм отвыкнет от этих вредных газированных напитков.

Sugar free всем, кто на диете

Понимая, какую опасность для организма представляет чрезмерное потребление сахара, многие люди отказываются пить газировку с ним в составе. Данную тенденцию поймали производители сладких напитков и выпустили новый продукт — газировку Sugar free — то есть без сахара.

Всем знакомый белый песок здесь заменили сахарозаменителями. Казалось бы — «эврика», этот напиток можно пить литрами и ни о чем не беспокоиться. Но на деле — не все так просто!

Один из самых популярных заменителей сахара среди производителей — дешевый аспартам (Е951). Исследования показывают, что его длительный прием провоцирует возникновение головной боли, бессонницы, аллергические реакции, нарушения в работе головного мозга, вплоть до возникновения психических отклонений. Еще одна опасность этой добавки в том, что она подавляет в организме производство серотонина, из-за этого человек не ощущает насыщения и потому больше налегает на пищу.

А вы знали?

Сахарозаменитель аспартам в первую очередь вреден для детей и беременных женщин, а также людей с избыточным весом. Он является источником фенилаланина — вещества, накопление которого в организме чревато нарушениями гормонального фона.

Другие заменители, которые используют производители газированной воды, ничуть не лучше! Например, действие цикламата (Е952) и сахарина (Е954) ученые связывают с разрушением клеток в организме человека, увеличением риска онкологических заболеваний.

В 2014-м году эксперты Росконтроля проверили популярные в России газированные напитки. В результате лабораторных исследований выяснилось, что газировка «Любимый вкус Буратино» («Кавминпрод») содержит не указанные на этикетке искусственные заменители сахара — аспартам и ацесульфам.

Оформление напитка вызывает стойкие ассоциации с продукцией для детей. Но при этом на законодательном уровне в России запрещено использовать подсластители в детских продуктах питания, за исключением специальной продукции, предназначенной для детей с ожирением или болеющих сахарным диабетом.