Калорийность овсяного печенья сколько калорий в 1 шт диетического печенья
Содержание:
- Какие бывают виды печенья
- Рецепт низкокалорийного лакомства
- Калорийность овсяного десерта
- Диетический вариант
- Рецепт низкокалорийного лакомства
- В чем польза овсяного лакомства
- Можно ли есть при похудении
- Овсяное печенье
- Такое разнообразное печенье
- Полезная информация
- Вред овсяной выпечки подводные камни здорового продукта
Какие бывают виды печенья
Сдобное печенье
Печенье из данной группы, пожалуй, является наиболее разнообразным. Тесто, которое используется для данной группы сладостей, может быть любым, вот почему к сдобному относится и песочное печенье, и слоеное, и овсяное, и сбивное. И по своему внешнему виду, и по вкусу такое печенье напоминает десерты домашнего изготовления, кстати, некоторые виды на кондитерских фабриках также делают вручную.
Сахарное печенье
Делается такой десерт очень просто. Сначала следует подготовить и замесить тесто, затем его его раскатывают и формуют. После чего отформованное тесто отправляется в печь, откуда и выходит хрустящее печенье. Теперь осталось лишь его охладить и упаковать. Отличие сахарного печенья от других разновидностей состоит в большем содержании жира и сахара. Кроме того, отличаются такие печенюшки и по внешнему виду, ведь только данная группа десертов позволяет наносить рельефный узор на поверхность. Так, например, у сдобного печенья тесто будет чрезмерно рассыпчатым для нанесения рисунка.
Затяжное печенье
Лакомство данной группы содержит меньше жиров и сахара, в отличие от печенья сахарного. Что же касается теста, то оно отличается слоистостью, меньшей набухаемостью и хрупкостью. Вот почему на поверхность затяжного реченья не получится нанести сложный рисунок. Обычно на такое лакомство наносят легкие надписи и узоры, или попросту усеивают точечками поверхность. По сравнению с сахарным печеньем, у затяжного содержание сахара примерно в 2 раза меньше, а вот влажность теста в полтора раза больше.
Итак, сколько калорий в печенье? Какие его сорта наименее калорийны? Чем может быть полезно печенье?
Рецепт низкокалорийного лакомства
Видов только диетического овсяного печенья существует немало. На просторах интернета вы сможете найти рецепт, удовлетворяющий практически любые запросы. Мы же расскажем о самых популярных способах приготовления, применяемых в домашних условиях.
Классическое
Классическое творожное печенье может приготовить любая хозяйка, увлекающаяся кулинарией. В этом случае пригодится спелый банан, 150 грамм овсяных хлопьев и 100-граммовая пачка творога.
Растолките хлопья, чтобы получить муку. Творог необходимо взбить при помощи блендера до получения кремообразной консистенции. Банан разомните. Смешайте эти компоненты для получения теста. Из получившейся творожно-овсяной основы слепите оладья, далее распределите их на посуде для запекания и положите в духовку, разогретую до 200 градусов. Десерт будет готов уже через двадцать минут.
С отрубями
Печенье с отрубями – довольно вкусный вариант, но приготовленная таким способом выпечка быстро затвердевает. Поэтому употреблять ее нужно либо сразу, либо потом размачивая. Вам понадобятся один стакан овсяной муки, столько же хлопьев, отрубей. Добавьте целую ложку меда, небольшое количество изюма, один куриный белок и подсолнечное или оливковое масло.
Забросьте белок и насыпьте муки. Массу нужно месить до момента, когда тесто стало достаточно пластичным. Сформируйте из него форменные кружочки, выложите на противень и поставьте в духовку на 20 минут. Температура запекания должна быть не ниже 180 градусов.
С кефиром и яблоками
Печенье с кефиром и яблоками – достаточно простой способ приготовления как по составу, так и в его процессе. Все, что вам понадобится — один стакан овсяной крупы, 100 мл однопроцентного кефира, яблоко (2 шт. ), мед, ваниль и корица.
Залейте овсяные хлопья кефиром. Эту смесь оставьте примерно на час. Тем временем натрите яблоки на терке. Сок при этом следует слить. Смешайте все ингредиенты, чтобы получить однородную массу. Слепите из нее печенье, выложите на противень и поставьте в духовку. Как и в прошлом рецепте, на 180 градусов, но на 30 минут.
Источники
- https://hudelkin.ru/produkty/kalorijnost-ovsyanogo-pechenya-semechkami.html
- http://kkal.ru/skolko-kalorij-v-ovsyanom-pechene-1-sht/
- http://prokalorijnost.ru/polza-i-kalorijnost-ovsyanogo-pechenya
- https://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/ovsjanoe-pechene-kalorijnost
- http://gudfud.ru/ovsyanoe-pechene-kalorijnost.html
- http://www.calorizator.ru/recipe/54307
- http://www.calorizator.ru/recipe/16225
- http://www.eda-land.ru/oves/pechene-pri-pohudenii/
Калорийность овсяного десерта
Сколько калорий в овсяном печенье? Однозначного ответа на этот вопрос не существует. Калорийность лакомства напрямую связана с его составом.
В рецепт классический входит маргарин или сливочное масло. Добавляются яйца, сахар и некоторые другие ингредиенты. Поэтому его калорийность высокая. 430 ккал содержат 100 грамм продукта. Калорийность одной штуки продукта – 90 ккал.
Если не злоупотреблять, то его можно есть и при похудении. Но можно приготовить овсяное лакомство и самостоятельно, снизив его калорийность. При выпечке не следует добавлять яйца, масло и сахар. Эти компоненты можно заменить орехами, цукатами и сухофруктами. Брать надо, сколько требует ваш вкус.
Производители сегодня для повышения популярности печенья включают различные добавки к основным составляющим. К ним относятся:
- мед;
- орехи;
- сухофрукты;
- творог;
- шоколад;
- изюм.
Востребовано покупателями постное и диетическое овсяное печенье. Польза обусловлена входящими в него ингредиентами. 50 грамм печенья, съеденного утром, могут обеспечить энергией организм на целый день.
Сколько калорий должно быть в продукте, зависит от выбранного рецепта. От ингредиентов зависит не только количество калорий, но и вкус выпечки.
Печенье с отрубями или семечками
В выпечке с добавлением отрубей количество калорий в 1 шт. – 75 единиц. При добавлении подсолнечных семечек картина изменяется. В одной штуке будет содержаться уже 105 ккалорий. Это значит, что в 100 граммах продукта будет содержаться 460 ккал. Но число калорий можно уменьшить, если пользоваться диетическим рецептом:
- Овсяные хлопья – 200 г.
- Нежирный кефир – 200 г.
- Яйца – 2 шт.
- Мед – 50 г.
- Подсолнечное семя – 70 г.
Компоненты тщательно перемешиваются, выкладываются на покрытый пергаментом противень. Выпекание в духовке длится 30 минут при 180 градусах.
Калорийность 100 граммов такого аппетитного лакомства будет около 200 ккалорий.
Печенье с шоколадом
Шоколад, добавленный в тесто, прибавит ему несколько калорий, но и благоприятное влияние на организм лакомства повысится. Гормон радости, содержащийся в шоколаде, поднимет настроение каждой сладкоежке . В 1 штуке – 95 калорий.
Печенье с добавлением изюма
Полезно употребление печенья с изюмом. Он помогает преодолеть бессонницу и депрессию, повышает жизненный тонус, успокаивающе действует на нервную систему. Организм насыщается магнием и большинством витаминов группы В.
В одной штуке печенья с добавлением изюма содержится 90 ккалорий.
Калорийность такой выпечки невысокая, польза для организма – большая. Поэтому ее можно употреблять ежедневно и сколько угодно.
Меняя рецептуру приготовления, можно наслаждаться новым вкусом постоянно.
Печенье из овсянки на сковороде
Длительность выпекания такого лакомства в духовке колеблется от 15 до 30 минут. Если выпекать его на сковороде, то получить готовый продукт можно еще быстрее. Понадобятся хлопья, кунжут, сахар и соль, яичный белок. Все составляющие теста тщательно перемешиваются. Белки можно не взбивать. Соль и сахар, а также кунжутное семя – по вкусу.
Готовое тесто выкладывается на сковороду. Ее масло смазывать не требуется. Время приготовления – до образования золотистого цвета корочки. Она говорит о том, что лакомство готово.
Диетическое овсяное печенье
Для приготовления такого печенья не требуется мука, яйца, песок, масло. Взять надо лишь овсяные хлопья (30 г), добавив немного корицы для вкуса и спелый банан. Время выпечки в духовом шкафу – 30-35 минут. Калорийность 100 г печенья – 304 ккалории.
Технология приготовления:
- Нагреть духовку до 200 градусов.
- Насыпать в блендер хлопья и размельчить.
- Добавить дольки банана и немного корицы. Еще раз прокрутить до однородной массы.
- С помощью ложки выложить массу на силиконовый коврик.
- Отправить в духовой шкаф на полчаса.
Из приведенной массы теста получится 5 штук по 1 граммов. Лакомство получается ароматным, мягким и очень аппетитным. Калорийность 5 шт. – 168 ккал.
Если предпочтение отдаете печенью хрустящему, то тесто надо выкладывать тонкими слоями. Для придания кислинки можно добавить горсть брусники или клюквы.
Меняя рецептуру приготовления овсяного печенья. Можно наслаждаться новым вкусом постоянно.
Диетический вариант
Сколько калорий в овсяном печенье? Далеко не всем известно, что 100 гр печенья содержат в себе целых 434 ккал. 100 грамм – это примерно 5-6 штук печенья, следовательно, в 1 штуке содержится примерно 80 ккал. Это достаточно высокий уровень калорийности, который представляет некоторую угрозу для фигуры. Но существуют рецепты, при которых получают печенье с низкой калорийностью.
Если вы соблюдаете диету, но хотите побаловать себя полезной сладостью с низкой калорийностью, то можно приготовить мягкое овсяное печенье диетического типа. В таком случае из состава исключают несколько ингредиентов, которые имеют высокую калорийность. Или, к примеру, их можно заменить на более низкокалорийные продукты. Примером может быть печенье из овсяных хлопьев без масла, яиц или муки. В качестве хорошей замены можно взять кефир – приготовленное на нем печенье будет мягким и вкусным. Печенье (больше здесь) такого плана будет полезно не только тем, кто следит за собой, но и детям. Уровень калорийности изделия – важный показатель, который следует учитывать при приготовлении выпечки.
Овсяное печенье при грудном вскармливании
Один из основных вопросов, интересующих молодую маму, которая еще кормит своего ребенка грудью – что можно употреблять в пищу? Давайте разберемся, можно ли при грудном вскармливании кушать овсяное печенье.
Во-первых, данное кондитерское изделие не относится к категории явных аллергенов. Во-вторых, оно не вызывает у ребенка колики. В-третьих, не относится к разделу опасных или вредных продуктов для здоровья человека. Из этого вытекает следующее – кормящей маме можно кушать овсяное печенье. Продукт, купленный в магазине, также можно употреблять – он делается из овсяной муки, которая прославлена большим количеством углеводов. Значит, это добавляет энергии молодой кормящей маме, в которой она так нуждается.
Но стоит понимать, что домашнее овсяное печенье имеет больше полезных свойств, потому что при приготовлении исключаются жиры животных, некачественный маргарин, а также не добавляются всякого рода консерванты. Поэтому прекрасным выходом из положения является приготовление печенья самостоятельно. Рецептов для молодой мамы большое количество, выбрать подходящий не составит труда. Кроме того, в этом случае весь состав и процесс приготовления десерта находится под вашим контролем. Можно самостоятельно выбирать качественные ингредиенты, при желании видоизменить рецептуру, вводить новые компоненты в состав, исключать нежелательные. В итоге вы испечете качественное домашнее печенье, которое будет полностью вас устраивать по уровню калорийности, вкусовым качествам и аромату. Вы не будете переживать и сомневаться, не входит ли в состав десерта некачественный маргарин или какие-либо консерванты, как в случае с магазинным товаром.
В рецепте имеются фото, которые наглядно демонстрируют этапы приготовления печенья, что позволяет ориентироваться в этом процессе. На фотографиях продемонстрированы все тонкости и ключевые моменты процесса приготовления. Это поможет вам успешно испечь вкусное печенье из овсяных хлопьев дома. Такое печенье (больше здесь) отлично подойдет для чаепития с гостями
Вкус, аромат и питательность десерта привлекут внимание, и каждый сочтет своим долгом узнать рецепт этого простого и вкусного печенья, чтобы порадовать своих родных и близких в домашнем кругу
Рецепт низкокалорийного лакомства
Видов только диетического овсяного печенья существует немало. На просторах интернета вы сможете найти рецепт, удовлетворяющий практически любые запросы. Мы же расскажем о самых популярных способах приготовления, применяемых в домашних условиях.
Классическое
Классическое творожное печенье может приготовить любая хозяйка, увлекающаяся кулинарией. В этом случае пригодится спелый банан, 150 грамм овсяных хлопьев и 100-граммовая пачка творога.
Растолките хлопья, чтобы получить муку. Творог необходимо взбить при помощи блендера до получения кремообразной консистенции. Банан разомните. Смешайте эти компоненты для получения теста. Из получившейся творожно-овсяной основы слепите оладья, далее распределите их на посуде для запекания и положите в духовку, разогретую до 200 градусов. Десерт будет готов уже через двадцать минут.
С отрубями
Печенье с отрубями – довольно вкусный вариант, но приготовленная таким способом выпечка быстро затвердевает. Поэтому употреблять ее нужно либо сразу, либо потом размачивая. Вам понадобятся один стакан овсяной муки, столько же хлопьев, отрубей. Добавьте целую ложку меда, небольшое количество изюма, один куриный белок и подсолнечное или оливковое масло.
Забросьте белок и насыпьте муки. Массу нужно месить до момента, когда тесто стало достаточно пластичным. Сформируйте из него форменные кружочки, выложите на противень и поставьте в духовку на 20 минут. Температура запекания должна быть не ниже 180 градусов.
С кефиром и яблоками
Печенье с кефиром и яблоками – достаточно простой способ приготовления как по составу, так и в его процессе. Все, что вам понадобится — один стакан овсяной крупы, 100 мл однопроцентного кефира, яблоко (2 шт. ), мед, ваниль и корица.
Залейте овсяные хлопья кефиром. Эту смесь оставьте примерно на час. Тем временем натрите яблоки на терке. Сок при этом следует слить. Смешайте все ингредиенты, чтобы получить однородную массу. Слепите из нее печенье, выложите на противень и поставьте в духовку. Как и в прошлом рецепте, на 180 градусов, но на 30 минут.
По Дюкану
Печенье по рецепту Дюкана хорошо избавляет от чувства голода. Для его приготовления возьмите овсяные отруби (три столовых ложки), йогурт (три столовых ложки), разрыхлитель (половину чайной ложки), одно яйцо и одну таблетку заменителя сахара.
Нужно лишь смешать все ингредиенты до состояния однородной массы и слепить из нее печенье. Далее выложить его на противень, поместить в духовку температурой 180 градусов на 20 минут. Как видите, в приготовлении диетического овсяного печенья нет ничего сложного. Поэтому вы всегда сможете побаловать себя этой сладостью во время похудения.
Рецепт диетического овсяного печенья смотрите в видеоролике ниже.
В чем польза овсяного лакомства
Полезные свойства этого лакомства заключаются в следующем:
- Печенье поддерживает работу сердца.
- Минералы необходимы для здоровья всех мышц и суставов.
- Свободные радикалы ослабляют действие благодаря антиоксидантам.
- Клетчатка улучшает работу кишечника, выводит шлаки и токсины, улучшает пищеварительный процесс.
- Показатели глюкозы и холестерина снижаются благодаря инозитолу.
Полезно его есть на завтрак 2 штуки. Организм будет насыщен энергией в течение всего дня.
Минералы в овсяном печенье:
- Железо.
- Цинк.
- Фосфор.
- Магний.
- Кальций.
- Калий и в незначительном количестве другие вещества.
Можно ли есть при похудении
Самый серьезный и большой минус овсяного печенья – при частом употреблении от него легко поправиться. Такой риск не грозит разве что счастливчикам с высоким метаболизмом. Для остальных же еще пара-тройка печенек с чаем может вылиться в несколько лишних килограммов на циферблате весов. Это не значит, что вам придется навсегда вычеркнуть одно из любимых лакомств из своей жизни. Нужно лишь выбирать наиболее подходящие полезные виды и правильно их употреблять.
Но мы советуем не лениться, и все-таки приготовить его своими руками. Так вы будете уверены исключительно в полезности сладости и ее влиянии на фигуру. Практически весь витаминный комплекс и микроэлементы, содержащиеся в овсе, сохраняются после тепловой обработки, а значит, будут присутствовать в выпечке. К тому же большая их часть легко усваивается в организме
Однако к выбору добавок стоит подходить с осторожностью. Некоторые дополняют печенье полезными свойствами, но при этом значительно повышают его калорийность
В процессе готовки постарайтесь добавлять в выпечку поменьше сахара. А лучше откажитесь от него вовсе, если среди добавок присутствуют, например, ягоды или фрукты.
Из содержащихся элементов во время похудения наиболее полезными являются железо, магний, кальций и цинк. Не стоит забывать, что в состав овсяного печенья входят так называемые длинные углеводы.
Но если вам все-таки не хватает времени на самостоятельную готовку, и вы решили приобрести печенье в магазине, обратите внимание на состав продукта. Скорее всего, вы найдете в списке сахар, крахмал, маргарин и яйца
Эти компоненты точно не помогут вам похудеть.
Откажитесь от покупки развесного печенья. Его конкретный состав, как правило, узнать невозможно. В него могут входить не только сомнительные вещества, но и откровенно вредные добавки, которые совсем не помогут в диете.
Овсяное печенье
Необходимые продукты:
- Сливочного масла –60 грамм
- Сахар – пол-стакана
- Овсяные хлопья (их еще называют «Геркулес») — 2 стакана
- Яйца — две штуки.
- Сахар — по-вкусу, немного
- Мука — две столовых ложки
- Миндаль — то же, по вкусу
Хлопья растирают вручную или мелят в мясорубке. Растопленное масло выливают и нагревают, тщательно при этом перемешивая. Когда масло хорошо нагрелось, добавляют немножко воды. Все при этом соберется в комки.
Смесь снимают с огня. 2 яйца взбиваются отдельно, с добавлением небольшого количества сахара и 2 столовых ложек муки (без верха) — можно добавить 0,5 чайной ложки соды. Полученная смесь выливается в первую смесь, все перемешивается.
Тесто выкладывают чайной ложкой на противень, на некотором расстоянии. Пекут 20 минут в духовке, при средней температуре. К хлопьям можно добавить миндальную эссенцию, либо натереть миндальных орехов или косточек абрикоса. И если Вас устраивает, в общем-то, немалая, калорийность овсяного печенья, то кушайте на здоровье!
Такое разнообразное печенье
Иногда в выпечку добавляют сухофрукты. Они богаты витаминами и необходимы для хорошей работы пищеварения. А вот если готовить овсяное печенье с медом, то нужно помнить о том, что при нагревании польза меда утрачивается, и такое печенье может причинить вред, даже несмотря на то, что состоит из качественных ингредиентов.
В промышленном производстве в овсяное печенье добавляют различные химические добавки, такие как стабилизаторы вкуса, ароматизаторы, консерванты и многое другое.
Преимущества овсяной муки
Польза печенья напрямую зависит от его состава, то есть чем меньше химических компонентов содержится в готовом продукте, тем выше его польза для человека.
Овсяная мука содержит:
- Большое содержание клетчатки;
- Важные микроэлементы: железо, цинк, магний, кальций;
- Витамины B и E;
- Инозитол – компонент, способствующий очищению организма от шлаков и холестерина;
Благодаря насыщенному составу овсяной муки, печенье из нее получается не только вкусным, но и чрезвычайно полезным. При регулярном употреблении оно способствует нормализации пищеварительных процессов. Если выбирать низкокалорийное овсяное печенье, приготовленное без каких-либо вкусовых добавок, то можно снизить уровень сахара в крови, что особенно актуально для людей с сахарным диабетом. В то время как им приходится отказывать себе в сладких десертах, овсяное печенье они могут употреблять, не нанося вред здоровью.
Кому нужно есть овсяное печенье
Овсяная мука имеет одну важную особенность: она не утрачивает своих полезных свойств даже после термической обработки, поэтому польза овсяного печенья так же велика, как и польза его основного компонента.
Можно смело сказать о том, что каждому человеку будет полезно съедать ежедневно по 2-3 печенья, к примеру, можно это делать на завтрак, запивая десерт молоком. Это поможет наполнить организм жизненной энергией и придаст бодрости.
Если человек находится в подавленном состоянии или не может выйти из затяжной депрессии, то овсяное печенье может помочь ему справиться с тревожностью, раздражительностью и апатией. Овес является неким антидепрессантом и часто входит в состав успокоительных лекарств растительного происхождения.
Все взрослые люди почему-то пытаются по утрам накормить своих детей овсяной кашей, но забывают о том, что даже самая полезная пища, съеденная без удовольствия, может нанести вред организму. Почему бы не предложить маленьким ребятам аппетитное овсяное печенье, вместо ненавистной каши, ведь их польза практически одинакова и дети с большим удовольствием едят печеные лакомства.
Кому не рекомендовано овсяное печенье
Овсяное печенье, как и любую другую выпечку, категорически запрещают есть строгие диетологи, ведь животные жиры негативно сказываются на фигуре, а высокая калорийность в один миг сбрасывает все усилия, направленные на борьбу с лишним весом.
Людям с сахарным диабетом не рекомендуют употреблять овсяное печенье, но здесь есть небольшая оговорка. Если готовить выпечку самостоятельно, заменяя сахар на фруктозу, а сливочное масло на растительное, то можно иногда побаловать себя вкусным угощением. Но нельзя забывать о том, что все хорошо в меру, особенно это правило касается ароматной выпечки, от которой сложно отказаться.
Полезная информация
Сегодня многие педиатры и диетологи придерживаются мнения о том, что кормящим мама употреблять сладости можно каждый день. Главное, соблюдать чувство меры. Специалисты утверждают, что в сладостях имеются быстрые углеводы, необходимые организму для восстановления сил при повышенных нагрузках. Ведь декретный отпуск лишь называется отпуском, на самом деле это колоссальная работа на повышенных оборотах 24 часа в сутки. Поэтому если кормящая мама и ее чадо здоровы и хорошо себя чувствуют, то овсяное печенье можно есть каждый день. 2-3 печенька с чаем не принесут никакого вреда. Если же вы будете готовить печенье самостоятельно, то вы можете уменьшить в нем содержание сахара и сдобрить сухофруктами, тертой тыквой и морковью.
Если же ваше чадо мучается коликами и вздутием живота, и сильно реагирует на некоторые составляющие сдобного печенья, вам стоит отдать свое предпочтение сухому галетному продукту. Наибольшей популярностью у кормящих матерей и людей, соблюдающих диету, пользуются такие печенья, как «Мария». Они не сладкие, а в их составе нет соды и жиров. Поэтому в первый месяц жизни малыша стоит есть именно «Марию» или подобные кондитерские печенья.
Каждый ребенок индивидуален, а значит и восприимчивость организма к определенным продуктам тоже разная
Помните, что вводить любой новый продукт нужно осторожно и постепенно, внимательно наблюдая за реакцией малыша. И не стоит слушать советов других мам, поскольку у каждого малыша свой организм, абсолютно не похожий на другие
23.12.2015 Жанна Карпунина
Похожие материалы:
Грудное вскармливание
Цикорий при грудном вскармливании — все что нужно знать мамам
Грудное вскармливание
Можно ли кормящим мамам жареные семечки
Грудное вскармливание
Как кормить новорожденного грудным молоком?
Самое актуальное
Размер окружности головы у новорожденного
Встречаем любимую жену из роддома оригинально и красиво
Какая порода собак лучше для детей
Что делать когда колики у новорожденных
Таблицы размерного ряда детской одежды разных стран
Новое на сайте
Сколько раз проводится УЗИ при беременности?
01.10.2017
Балованный ребенок: как исправить огрехи неправильного воспитания
15.06.2017
Развитие малыша: что должен уметь ребенок в 6 месяцев
13.06.2017
Смекта: инструкция по применению для детей
21.05.2017
Месяц за месяцем – развитие ребёнка до года
2015 Copyright RazvitieRebenka.info — развиваем детей вместе
Вред овсяной выпечки подводные камни здорового продукта
Основным противопоказанием к употреблению овсяного печенья является склонность к лишнему весу. Данный продукт весьма калорийный, так как магазинный вариант насыщен сахаром и может стать серьезный проблемой для людей с сахарным диабетом или проблемами с кожей. Выходом из ситуации будет употребление в пищу печенья собственного изготовления или продукта, где сахароза замещается фруктозой.
Кроме того, магазинная выпечка может спровоцировать аллергические реакции организма на какой-либо компонент из состава печенья: консерванты, разрыхлители, пчелиный мед или кондитерские жиры способны стать причиной многих проблем.
Вся польза печенья сводится на нет из-за чрезмерного обогащения выпечки простыми сахарами и ненасыщенными жирами во время производственного цикла на заводе-производителе. Приобрести качественное печенье можно исходя от ценовой категории и внешнего вида продукта:
-
Выпечка должна быть свежей, обладать легким хрустом снаружи и быть мягкой внутри;
- Готовое изделие должно иметь своеобразный запах овсяное печенья;
- На вкус продукт не должен быть слишком сладким или жирным, должен иметь четко выраженный вкус овсяной муки;
- Используемые цукаты или злаковые в печенье не должны иметь излишков сахара и быть грубыми на вкус;
- Читая состав, рекомендуется отдавать предпочтение печенью, изготовленному из яиц и сливочного масла, но не из яичного порошка, маргарина или растительного масла;
- Длительный срок годности свидетельствует об огромном количестве консервантов.