Полезные для похудения продукты список

Какие продукты лучше кушать во время диеты

В мире существует бесконечное разнообразие диет. Можно найти нечто сложное и оригинальное или «сесть» на более легкую диету, не отказывая себе в обширном списке ингредиентов. В любом случае, диету необходимо подбирать, учитывая особенности своего организма. В этом Вам поможет опытный диетолог. Но определиться, для чего именно Вам нужна диета – для похудения или при отклонениях в здоровье — должны Вы сами. Хотя во втором случае диету Вам назначает также врач.

Если Вы страдаете тем или иным хроническим заболеванием — гепатит, подагра, сахарный диабет, заболевания сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, гипертония, а также при острых респираторных заболеваниях, Вам обязательно полагается стандартный вариант диеты. Здесь консультация вашего лечащего врача строго обязательна.

Основные критерии стандартной диеты

Если вышеперечисленное, к сожалению, именно Ваш случай, тогда следующая общая характеристика Вам пригодится. Предлагаемые диеты будут содержать:

• умеренное содержание полезных веществ, таких как белки, жиры, углеводы.
• обширное содержание минеральных веществ.
• растительную клетчатку, а именно – фрукты и овощи.
• уменьшенную дозу сахара, а в некоторых случаях их исключение в целом.
• ограничения соли.
• исключения острых приправ и пряностей, содержащих эфирные масла
• копчености.

Рекомендуемая пища будет в таких случаях отварной, запеченной или приготовленной на пару. Последовательность питания раздроблена на части – от четырех до шести раз. Стоит учесть, что соотношение в граммах должно соответствовать Вашему собственному весу. Питье не должно снижать уровня полутора литров. Но не стоит расстраиваться, такое ограниченное питание тоже может быть вкусным.

Эдакий способ привести себя в порядок подойдет и для тех, кто желает сбросить вес или нормализовать его. Однако здесь все намного проще. Рацион возможно сделать разнообразней и веселее. Диеты подобного плана можно, а порой даже нужно совмещать с процедурами разного характера. Зачастую они весьма неприятны, но дают прекрасный усиленный эффект. Правда здесь выбор уже за Вами. Так, следуя правилам питания и регулярно проводя себя по ступеням научных разработок вверх, в несколько раз можно избавиться не только от лишнего веса, но и от надоевших дефектов кожи разного характера (прыщи, АКНЕ и прочее).

С чего начать

Первое, что хочется предложить, — это разработанная наукой диета. Институт питания РАМН разработал специальную схему питания. Это гиполипидемическая диета. Считается, что это самая эффективная система, выполняя которую результаты будут очевидны уже через несколько недель.

Невзирая на простоту такого способа оздоровления, следует четко выполнять все пункты его содержания. Подобная строгость многих может оттолкнуть, однако преимущество данного способа – не позволять себе голодать! Отнюдь, необходимо употреблять пищу чаще привычных стандартов (завтрак-обед-ужин), но порции должны быть маленькими. Более щепетильные особы подсчитывают даже калории!

Если вы чувствуете дисбаланс в организме, это говорит еще и о том, что вы с ним не общаетесь… Да, скептики, именно так. И это не шутка

Когда вы решили правильно перекусить – обратитесь к собственному телу, похвалите его, скажите ласковое слово – это очень важно! Он вскоре ответит Вам тем же. Этот момент очень пригодится, так как отражается и на душевном состоянии

Лучший рацион

Итак, какие продукты следует употреблять при стандартной оздоровительной диете с повышенным уровнем пользы?

• 8:00 утра. Первое в меню начала дня – конечно же, овсянка, заваренная кипятком с нежирным йогуртом.
• 10:00 – любимые фрукты или ягоды. Что касается яблок или мандарин, к примеру, то не более двух.
• 12:00. Полдник, в который входят белковые продукты, с минимальным употреблением соли – курица, собственно белок или рыба.
• 14:00 – 16:00 снова фрукты.
• 19:00 – На ужин приготовьте себе салат из овощей, приправленных растительным маслом и с малым количеством соли. Можно скушать яйцо или выпить обезжиренный кефир.

Допустимо до трех раз в неделю побаловать себя бульоном с овощами и крупами, такими как ячневая, гречневая или перловая. Хлеб должен быть в рационе, но не более 150 грамм и из муки грубого помола. Не исключены напитки, такие как соки или компоты с низким содержанием сахара, кофе лучше с молоком, любимый чай. Имеет место быть творог, обезжиренный – не более двухсот грамм.

Значение белка в организме

Белок имеет огромное значение для правильной жизнедеятельности организма, так как тело человека состоит из него на 20%. Белок выполняет множество функций: строительство тканей, производство иммунных клеток, ферментов и многого другого. Белки состоят из различных соединений, в том числе аминокислот, которые могут быть заменимыми для организма и незаменимыми. Первые аминокислоты организм человека может создавать самостоятельно, а вторые необходимо получать из пищи.

Незаменимые аминокислоты могут быть созданы в организме человека, но это тратит много энергии и истощает силы. В случае недостатка данных соединений у человека может быть повышенный аппетит, чтобы восполнить все необходимые организму вещества. В таком случае употребление еды, которая не содержит необходимого количества белка, приводит к проблемам с лишним весом.

Постоянное употребление продуктов, которые содержат низкий уровень белка, но при этом насыщены углеводами и жирами, приводит к сбою в обмене веществ. Чтобы сохранить нормальный вес и крепкое здоровье, необходимо придерживаться белковой диеты, которая ни в чем не ограничивает человека, кроме вредных для здоровья продуктов. Для правильного похудения и поддержания веса необходимо знать не просто список белковых продуктов, но и как стоит их сочетать между собой.

Какие продукты едят при похудении полезные фрукты

1. Красный горький грейпфрут. Один из наиболее подходящих продуктов для питания во время диеты. У него прекрасный химический состав, и поэтому грейпфрут часто рекомендуют включать в меню желающим сбросить килограммы. Суточная норма — один плод в день, и вместе с ним организм получит необходимое количество витамина С, РР и калия. Также фрукт богат натуральными антиоксидантами (ликопенами) и пектинами, которые помогают быстро вывести остатки холестерина. Вещество, которое добавляет плоду горький вкус — нарингин — не дает надолго задерживаться жирам в организме, также актиивизирует работу пищеварительных органов и обмена веществ. Инзитол, входящий в состав грейпфрута — это естественный жиросжигательный компонент. При помощи всего одного стакана в день грейпфрутового сока можно снизить показатели уровня сахара в крови и уменьшить зависимость от инсулина. Сок необходимо пить строго на голодный желудок, благодаря чему прибавятся жизненные силы и энергия, прекрасно очистятся сосуды, из организма выведутся остатки шлаковых отложений.
2. Яблоко. Это еще одна кладовая витаминов и питательных веществ. Если есть яблоки в сыром виде, то они будут возбуждать аппетит, поскольку фруктовые кислоты, содержащиеся в этих плодах, провоцируют выработку в желудке соляной кислоты. Для диетического питания рекомендовано яблоки запекать в духовке. В таком виде они не теряют своих полезных свойств, однако создают ощущение сытости надолго, не вызывают раздражение слизистой оболочки желудка. Это идеальный вариант для легкого перекуса на работе или дома. Легко и быстро можно запечь яблоко в микроволновой печи, при этом нужно добавить немного воды.
3. Апельсин. Еще один цитрусовый плод в списке самых полезных во время диеты фруктов. Подобно грейпфруту, он содержит в своем составе большое количество пищевых волокон, а также совсем немного фруктового сахара. Использовать апельсины можно в качестве здорового перекуса с низким содержанием калорий. Однако, чтобы апельсин сохранил свои диетические свойства, его рекомендовано есть отдельно от других продуктов, самостоятельно. Кроме того, плоды апельсина — это один из основных источников витамина С.
4. Ананас. Есть распространенный миф, что ананас — природный сжигатель жиров в организме. Однако это совсем не так. Целебным и полезным в диетологии этот тропический фрукт считается за другие особенности. В частности, он содержит много ферментов, которые облегчают пищеварительный процесс. Если ананас сочетать с продуктами с высоким содержанием жира, то последние будут усваиваться медленнее. Кроме того, они практически не будут откладываться.
5. Банан. Этот плод женщины по ошибке считают злым врагом диеты. Аргументируется это тем, что в банане много крахмала, сахара, калорий. Впрочем, это справедливо лишь отчасти. Во-первых, банан — это отличный способ перекуса, если вы в дороге или не взяли с собой на работу здоровый обед. В двух небольших бананах не больше 250 калорий и всего пара граммов жира. В отличие от других фруктов, банан не вызывает раздражения слизистой оболочки желудка. Как и в яблоке, в нем много клетчатки. Если вы хотите перекусить перед тем, как идти на тренировку, то банан — лучший выбор для этого. Однако и злоупотреблять им, будучи на диете, не следует.
6. Арбуз. Количество калорий сводится к минимуму, в нем много воды и особенно приятно лакомиться им в жаркий летний день. В арбузе содержится огромное количество витамина В, и благодаря его регулярному употреблению значительно повышается уровень активности человека, он не нуждается в частом потреблении пищи и, соответственно, теряет лишнюю массу.

Несколько десятков лет назад врачами-диетологами была разработана специальная диета на грейпфрутах, которая заключалась в том, что в день было необходимо выпивать не менее одного стакана свежего сока, а также съедать несколько долек этого полезного плода. Сидя на такой диете и выполняя все ее правила, многим пациентам удавалось сбросить от двух до пяти килограмм за две недели. Кроме того, если вы скушаете несколько долек плода на ночь — ваш сон будет спокойным, а также в вечернее время грейпфрутом можно заменить кефир, который обязателен в процессе похудения.

Обманчиво диетические продукты

Полезный сахар

Вы думаете, что если положите в латте коричневый сахар вместо белого, это будет меньшим злом? Как бы ни так. Между сахарами существует метаболическая разница, но с точки зрения похудения, совершенно все равно белые или коричневые кристаллы вы сыплете в чашку. Основное уравнение остается тем же: сахар = сахар. И чем меньше движения, тем больше он вредит вам. Увеличение веса и проблемы со здоровьем вызывает не только белый, но и все виды сахара.

Организм нуждается в определенном количестве сладких углеводов, это — источник энергии. Однако, если в течение дня вы мало подвижны, организм не успевает его сжигать, и калории откладываются в жировую ткань. Разумеется, коричневый сахар и мед — полезная альтернатива белому сахару, но для похудения это не имеет значения.

 Цельнозерновые продукты

В любой инструкции для похудения написано, что нужно есть больше цельнозерновых продуктов. Однако здесь существуют сразу две ловушки. Одна из них — излишнее обобщение. Редко указывается, для кого предназначен примерный рацион — для читательницы весом 110 кг или для 60?

Против зерновых, особенно пшеницы, сейчас ведется почти всемирная борьба. Необязательно вычеркивать их из рациона, но желательно  ограничить, потому что, как правило, мы едим их слишком много. И это приводит нас ко второй проблеме.

Зерновые культуры содержат глютен, и проблема заключается в зависимости от него многих людей. Доказано, что рецепторы в мозге, которые реагируют на глютен, — это те же самые, что активируются от наркотиков. Так что зависимость от выпечки, и, следовательно, от глютена — не вымысел.

У некоторых людей более сильная реакция на глютен: он вызывает у них приятные ощущения, и выпечка доставляет им примерно такое же удовольствие, как, например, шоколад. Так что можете съесть багет, но только на завтрак, только половину, и обязательно добавьте свежие овощи, качественный сыр, ветчину или хотя бы бутербродную массу.

Рисовые хлебцы

Мы перешли к самой большой ошибке всех диетниц мира. «Пенопластовые» хлебцы являются хитом уже много лет, и многие женщины заменяют ими мучные изделия, считая, что это принесет пользу не только их фигуре, но и здоровью. Верно обратное.

Почему это не работает? При изготовлении хлебцов, рисовые или другие зерна подвергаются в специальной машине настолько высокому давлению и температуре, чтобы произошло испарение влажности и набухание до того размера, который вы знаете. То, чего вы уже не знаете, это то, что во время этого процесса происходит повреждение веществ, которые препятствуют действию энзимов (амилаз), расщепляющих крахмалы на простые углеводы. Таким образом происходит быстрое разложение крахмала на простые углеводы, которые попадают в кровь и повышают уровень сахара.

Тем самым вы почти сразу снова голодны и съедаете еще один хлебец, а потом еще один. Они, скорее, подходят не для похудения, а для быстрого дополнения энергии до и после тренировки, или в дороге, когда под рукой нет ничего другого. Их тоже не стоит есть отдельно, всегда добавляйте к ним кусок сыра, колбасы, овощ или немного полезного жира, например, арахисового масла.

Свежевыжатые соки и смузи

Они недешевы, но полны витаминов, минералов и питательных веществ. Это — замечательное тонизирующее средство. Но если вы выбираете между яблоком и свежевыжатым соком, лучше выберите первый вариант. Почему? Свежевыжатые соки и смузи часто хвалят за то, что они моментально поднимают на ноги. Это неудивительно, ведь они полны сахара. В рекламе можно услышать, что полезным сахаром, но как вы уже знаете, организм при похудении их не различает.

Сахар — это сахар, и самая большая проблема заключается в том, что у нас в рационе его слишком много. Организм при его постоянной ликвидации не успевает отдохнуть, к тому же, куда его весь деть? Еще один нюанс: ни свежевыжатые соки, ни смузи не являются частью питьевого режима. Организм обращается с ними как с едой. А клетчатка? Трудно найти соковыжималку, которая могла бы сохранить в соке всю клетчатку из фруктов. После выжимания мы едим в основном сахар.

Фруктовые и овощные соки должны внести в рацион только те, у кого проблемы с пищеварением. Остальные, если хотят похудеть, должны отдать предпочтение свежим фруктам или овощам.

Правильное питание для похудения как снизить аппетит

За 15 минут до еды рекомендуется выпивать стакан воды, можно с долькой лимона. Если возникает сильное чувство голода, то выбирайте низкокалорийные продукты: нежирный йогурт, овощи, фрукты. Еще один способ — заняться какими-либо делами, отвлечься от мыслей о еде. Рекомендуется пить красный чай, он способствует похудению. Если накладывать пищу в маленькую тарелку, то порция будет казаться гораздо больше. Снизить аппетит достаточно эффективно помогает ароматерапия.

При возникновении чувства голода нужно понюхать кожуру грейпфрута или какое-нибудь ароматическое масло, духи.Существует еще одно очень важное и значимое правило правильного питания для похудения — это размер порции. Порция каши должно быть размером с кулак, мяса и рыбы — размером с ладонь, хлеба или хлебцев — около 30 граммов (2 столовых кусочка)

Творог — около двухсот граммов, молока не больше стакана. Йогурта без наполнителя можно употреблять около полстакана в день, овощей и фруктов — порция размером с два ваших кулака.

Кроме того, большинство диетологов, рекомендуя похудение, назначают селективный энтеросорбент Энтеросгель. Он помогает снизить агрессивное воздействие желудочного сока во время похудения. Благодаря своей инновационной структуре препарат мягко обволакивает стенки желудка, тем самым защищая его от «атаки» пищеварительных ферментов и предотвращая обострение заболеваний ЖКТ. Кроме того, препарат выводит токсины и шлаки из организма, усиливая эффект диеты. Еще один приятный «бонус»  энтеросорбента – это подавление чувства голода за счет частичного заполнения желудка.

. , … … … … , , ….

ÐдеÑÑ Ñже не оÑмаÑнеÑÑÑÑ. Ð Ñамом деле, оÑкÑда Ð¼Ñ Ð·Ð½Ð°ÐµÐ¼, поÑÐµÐ¼Ñ Ð½Ð°Ñ Ñак ÑÑÐ½ÐµÑ Ð½Ð° ÑладоÑÑи или копÑенÑÑ ÐºÐ¾Ð»Ð±Ð°ÑÑ? ÐдÑÑг Ñам имееÑÑÑ ÑÑо-Ñо Ñакое Ð´Ð»Ñ Ð½Ð°Ñ Ð¾ÑÐµÐ½Ñ Ð²Ð°Ð¶Ð½Ð¾Ðµ, даже необÑодимое? ÐÐµÐ´Ñ ÑÐ¾Ñ Ð¶Ðµ ÑиÑамин или ликопин, о коÑоÑÑÑ ÑейÑÐ°Ñ Ð¿Ð¸ÑÑÑ Ð¼Ð°ÑÑÑ Ð½Ð°ÑÑнÑÑ Ð¸ попÑлÑÑнÑÑ ÑÑаÑей, как об оÑÐµÐ½Ñ Ð²Ð°Ð¶Ð½ÑÑ Ð¿Ð¸ÑаÑелÑнÑÑ Ð²ÐµÑеÑÑваÑ, еÑе двадÑаÑÑ-ÑÑидÑаÑÑ Ð»ÐµÑ Ð½Ð°Ð·Ð°Ð´ наÑке бÑли попÑоÑÑÑ Ð½ÐµÐ¸Ð·Ð²ÐµÑÑнÑ. Ðогда-Ñо Ð¼Ñ Ð´Ð°Ð¶Ðµ не догадÑвалиÑÑ Ð¾ ÑÑÑеÑÑвовании виÑаминов, необÑодимÑÑ Ð½Ð°Ð¼ полиненаÑÑÑеннÑÑ Ð¶Ð¸ÑнÑÑ ÐºÐ¸ÑлоÑ, пиÑевÑÑ Ð°Ð»ÐºÐ°Ð»Ð¾Ð¸Ð´Ð°Ñ, ÑоÑÑолипидаÑ, и Ñак далее. ÐÑÑг биоакÑивнÑÑ ÑÑбÑÑанÑий, пÑиÑÑÑÑÑвÑÑÑÐ¸Ñ Ð² пиÑе, поÑÑоÑнно пополнÑеÑÑÑ Ð²Ñе новÑми и новÑми оÑкÑÑÑиÑми.

Ðднако ÑоглаÑимÑÑ, еÑÑÑ Ð² огÑомнÑÑ ÐºÐ¾Ð»Ð¸ÑеÑÑÐ²Ð°Ñ ÑÑ Ð¶Ðµ колбаÑÑ, ÑолÑко поÑомÑ, ÑÑо Ð½Ð°Ñ Ð½Ð° нее «ÑÑнеÑ», и ÑÑо возможно «неÑпÑоÑÑа», вÑÑд ли ÑледÑеÑ. ÐпÑÑ Ð»Ñдей, ведÑÑÐ¸Ñ Ð·Ð´Ð¾ÑовÑй обÑаз жизни, однознаÑно ÑвидеÑелÑÑÑвÑеÑ, жиÑнÑе пÑодÑкÑÑ Ð»ÑÑÑе не пеÑеедаÑÑ â здоÑовее бÑдеÑÑ. ÐоÑÑомÑ, даже еÑли и еÑÑÑ Ð² ÑÑÐ¸Ñ Ð»Ð°ÐºÐ¾Ð¼ÑÑÐ²Ð°Ñ ÑÑо-Ñо пока неведомое, но Ð´Ð»Ñ Ð½Ð°Ñ Ð½ÐµÐ¾Ð±Ñодимое, злоÑпоÑÑеблÑÑÑ Ð¸Ð¼Ð¸ вÑе Ñавно не ÑледÑеÑ.

Правильное питание для похудения легкие ужины и разгрузочные дни

Многие ошибочно считают, что разгрузочные дни — это «голодные» дни. Но это не так. Устроить отдых своему организму возможно при помощи уменьшения количества пищи и изменения состава рациона. Существует множество вариантов меню, которые можно использовать как на целый день. Так и заменяя как-нибудь основной прием пищи.

1. Черный хлеб и молоко. Молоко богато кальцием, углеводами (молочным сахаром), содержит некоторый процент жиров. В сочетании с черным хлебом оно дает заметное ощущение сытости. В среднем дневная норма составляет литр молока и 150 граммов хлеба. При желании можно изменять количество продуктов.

2. Кефир. Как и любой другой кисломолочный продукт, он полезен для организма и реже вызывает аллергические реакции, в отличие от цельного молока. Поэтому кефир приемлем для большинства людей. Пить его можно в количестве до 1,5 литра в день. При желании, в этот день можно съесть небольшую горсть домашних сухарей.

3. Яблоки. При нормальной кислотности желудка яблочный день будет отличной разгрузкой. Этот продукт можно употреблять в неограниченном количестве. Яблоки не только дают разгрузку пищеварительной системе, но и восполняют запас железа, калия и многих других полезных элементов.

4. Рис или гречка. Для проведения такого разгрузочного дня рис отваривается, а гречка замачивается на ночь в определенном количестве воды. Дополнять их можно морковью, свежей или приготовленной на пару. Объем крупы на день четко не устанавливается. На один разгрузочный день можно выбирать только гречку или только рис. 5. Капуста. Дневную норму продукта (примерно 1,5 кг) разделить на 5-6 приемов, готовя салат с добавлением растительного масла (около 5 мл в каждую порцию).

Каждый из этих дней необходимо дополнять минеральной водой. Разгрузочные дни повторять не чаще 1-2 раз за неделю.

Овощи, фрукты и ягоды

В списке ниже будут перечислены фрукты, ягоды и овощи, при употреблении которых мы вводим в организм массу полезных веществ и помогаем ему естественным образом избавляться от лишнего веса.

• Банан содержит внушительные объемы витамина С, в нем есть витамин В6; этот фрукт можно добавлять к йогурту или класть в овсянку.
• Абрикос характеризуется низкой калорийностью и незначительным присутствием сахара, наличием витаминов А и С.
• Черника обеспечивает улучшение обмена веществ, поставляет в наш организм калий и витамин С, в ней нет жира и большого объема калорий.
• Апельсин – тоже низкокалорийный, в нем нет жиров, содержится калий, он полноценно насыщает наше тело витамином С.
• Брокколи можно употреблять сырым или обработанным, в этом продукте имеется много витамина С, а также содержатся витамины А, К, Е, В6.
• Шпинат исключает присутствие жира, в нем нет сахара, мы не получаем холестерина, благодаря его употреблению мы вводим в организм витамины А, С, В6, а также ценные витамины К и Е; при его поедании организм наполняется медью, кальцием, железом.
• Арбуз содержит минимум калорий, в продукте имеются витамины С и А.
• Яблоко не содержит нежелательный для нас холестерин, вредные жиры и натрий; и при этом поставляет витамин С.
• Листовая капуста малокалорийна и богата витаминами К и А, а также витамином С, в ней нет натрия и опасного холестерина.
• Сухофрукты и запеченные чипсы из овощей тоже заслуживают внимания, так как несут определенную пользу.
• Авокадо характеризуется оптимальным объемом жиров и несущественной долей калорий, в этом продукте есть определенный процент калия и ценные протеины.
• Помидор обеспечивает наше тело множеством витаминов и при умеренном употреблении безвреден для здоровья.
• Батат называют сладкой картошкой, в нем нет жиров, нет вредного холестерина и натрия, зато содержится много витамина С и полезного витамина А.
• Лук в свежем виде содержит витамины К, С, В6, в нем имеются фолаты; в продукте нет сахара, холестерина, лишних жиров и натрия.
• Клубника популярна у худеющих за счет низкой калорийности и отсутствия жиров, в ней есть витамин С и важный элемент калий.
• Вишня содержит малый процент калорий и существенную дозу витамина С.
• Мускусная дыня способствует похудению за счет малой калорийности, отсутствия жиров и холестерина с натрием; при ее употреблении мы получаем много витаминов, например, К и С, а также витамины А и В6.
• Гуава включает жиры и калории в не очень большом количестве, мощно снабжает наше тело калием, витамином С и еще одним элементом – медью.
• Морковка прекрасна в сыром или обработанном виде, в ней мало калорий, нет холестерина и натрия, но большой объем железа, витаминов К, С, В6, А.
• Тыква невероятно полезна для здоровья, в ней нет лишних жиров, сахаров, натрия или холестерина, но много витаминов, например, важный витамин РР.

Полезные продукты для похудения: разнообразный рацион является залогом здоровья, отличного самочувствия и безопасного снижения веса

Белковые продукты для похудения

Кефир для похудения используйте нежирный (однопроцентный) или обезжиренный. Белок кефира легко усваивается нашим организмом, содержит в 100 мл всего 30-56 ккал. Является основой одной из самых популярных диет – кефирной.

Помимо того, что на кефире можно худеть, он еще и поможет улучшить пищеварение, восстановить микрофлору кишечника, очистить организм от шлаков.

Йогурт и творог для похудения – продукты, содержащие легкоусваиваемый белок, надолго создают ощущение сытости, а ведь так важно в процессе похудения не допускать чувство голода! Творог помогает укрепить волосы, зубы, кости. При всем при том сейчас часто говорят о бесполезности обезжиренного творога, но именно такой творог помогает хорошо похудеть

Он содержит на 100 грамм продукта 18-24 грамма белка.

Что касается вреда для здоровья обезжиренного творога (такое мнение тоже бытует), так вся проблема в том, что существуют производители, добавляющие в творог крахмал для придания продукту однородной консистенции. Но выявить такой «продукт» очень просто: капните несколько капель обычного йода на такой творог. Если в нем есть крахмал, пятна йода станут синими.

Картофельный крахмал имеет высокий гликемический индекс (способствует резкому повышению уровня сахара в крови), увеличивает калорийность, а потому замедляет процесс снижения веса.

Йогурты покупайте без всяких вкусовых добавок, срок годности настоящего йогурта не должен превышать трех недель. Чтобы придать сладость йогурту, положите в него щепотку корицы.

Молочная сыворотка тоже помогает похудеть, она снижает аппетит, влияет на метаболизм, очищает и подтягивает кожу. Если выпивать в течение месяца натощак стакан молочной сыворотки, то вы повысите иммунитет и избавите свою кожу от аллергических высыпаний.

Молоко обладает многими полезными свойствами, его белок молока лучше усваивается, чем белок рыбы и мяса, но есть и отрицательные моменты использования молока. Об этом я напишу в отдельной статье, так что подписывайтесь на обновления блога и получение новых статей. А пока скажу вам, не применяйте молочную диету более 7 дней.

Мясо кушайте низкокалорийное, чтобы не получилось, что вместе с большим количеством белка вы получите огромное количество калорий и жира. Потому идеальное мясо для похудения: куриное и индюшиное филе, кролик, телятина и нежирная говядина. При условии, конечно, если вы это мясо употребляете в отварном, запеченном или тушеном виде.

Рыба для похудения – один из самых полезных продуктов для сжигания жиров и стройной фигуры. Но такой полезностью обладает рыба, приготовленная на пару. Если у вас нет пароварки, можно воспользоваться обычным дуршлагом: поместите в него рыбу, опустите в кастрюлю с закипевшей водой так, чтобы дуршлаг не касался воды, и накройте крышкой. Когда рыба приготовится, добавьте к ней зелень и приправы. Самой полезной считается рыба морская, плавающая в холодных водах. Она содержит полиненасыщенные жирные кислоты вида Омега-3 и йод, которые отвечают за гормональный фон и необходимы для работы щитовидной железы и сердца.

Яйца для похудения на долгое время создают чувство сытости, их можно кушать на завтрак. В яйцах содержится много кальция, железа, цинка, но, к сожалению, их в неделю можно съедать всего 3-4 штуки. Если вы любитель куриных яиц, варите их до 5 минут – тогда они еще сохраняют полезные свойства и не так вредны, как яйца, сваренные «вкрутую», потому их скушать можно чуть больше.

Бобовые помогают сохранить мышечную массу, на долгое время сохраняют чувство сытости, препятствуют усвоению лишней глюкозы и жира>.

Как вы видите, список белковых продуктов для похудения очень обширен, и те, кто считает, что для того, чтобы правильно питаться, худеть или восстанавливать свое здоровье, есть нечего – ошибаются. Не ленитесь, составляйте вкусные, питательные блюда, худейте, становитесь стройными и будьте здоровы!

• Зачем для похудения нужен белок?
• Правильное питание для похудения – ешь и худей!
• Простые и сложные углеводы для похудения
• Таблица продуктов с отрицательной калорийностью
• Шпаргалка для худеющих – самые калорийные продукты

Продукты, способствующие оптимизации метаболизма

Для женщин меню таких продуктов будет включать овощи и чистую воду. Разберем по порядку, какие же овощи необходимо употреблять?

Свёкла и морковь – включают в себя витамин А, который позволяет наладить метаболизм, поскольку входит в химический состав клеточного ядра и митохондрий. Также, он улучшает зрение и защищают кожу от действия солнечного излучения, что в последующем улучшает синтез витамина D. Кожа у женщин становится более эластичной и упругой (будет полезно для тех, у кого остались растяжки с боку живота после родов).

Капуста —  Полезна для женщин желающих сохранить стройность на протяжении всей жизни и быть любимой своим мужем всегда, вне зависимости от обстоятельств. Овощ полезен обширным составом витаминов (А, С, Е, К, РР, U, а также микроэлементов). Нормализуется и пищеварение, это связанно с клетчаткой, входящей в состав данного продукта, она позволяет вывести лишние токсины из толстого кишечника. Среди всех сортов капусты, ученые рекомендуют употреблять морскую капусту. Она богата йодом и имеет антиоксиданты. Если вы сомневаетесь в ее действии, посмотрите на фигуры японок, которые употребляют ее каждый день.

Зелень – весьма дешевый и полезный товар. Несмотря на низкую калорийность, зелень содержит в себе витамины и минералы, кислоты (фолиевую). В целях похудения добавляйте зелень в овощные салаты и заправляйте оливковым маслом и яблочным уксусом. Это поможет улучшить пищеварение и биоусвояемость потребленной пищи. Помимо всего прочего, в состав петрушки, шпината, укропа содержатся эфирные масла, способные поднять настроение и дать дополнительный тонус на целый день.

Вода —  Для справки: человеческое тело на 80% состоит из воды. Всем это знакомо, но не каждый об этом помнит. Покупайте и употребляйте качественную воду. Ведь именно вода участвует во всех химических реакция и на этом построенная физиология человека. Например, отёки образуются от недостатка воды, а вовсе не избытка. Из-за замедления метаболизма, вода выходит в интерстиций (межклеточное пространство) и создает отёк.

Решить эту проблему очень просто – пейте чистую воду. Не рекомендуется употреблять кипяченную воду. Ученый из Японии доказал, что кипяченная вода является «мертвой» для организма. Это значит, что она не участвует в химических процессах окислительных и восстановительных реакций. Поэтому, употребляйте воду из родников или покупайте на полках в магазинах. В любом случае, это лучше, чем из под крана.

Представленные овощи благотворно влияют на организм и позволяют сохранить не только фигуру, но и прекрасную внешность. Чередуйте потребление представленных овощей в целях разнообразия вашего рациона, ведь, чем оно шире, тем лучше результат. Но что же делать женщинам, которые уже страдают от избытка жира в организме, что им еще нужно употреблять помимо овощей для сжигания жира на поверхности живота и боков?