Употребление клетчатки для похудения

Какую выбрать

При выборе стоит учитывать, что добавка для похудения в составе из сильно измельченных злаков мелкого помола или в виде отрубей не результативна в целях похудения. Данные компоненты способны привести лишь к вздутию живота и газообразованию в кишечнике, в целях избавления от лишнего веса просто бесполезны.

Другое дело, например, сибирская клетчатка. Обладает множеством полезных свойств благодаря содержанию добавок из переработки целебных трав и зерен овса, ржи, пшеницы. Незаменима для приема людям, страдающим хроническими заболеваниями, также ожирением.

Лучше всего выбирать для употребления обычную пшеничную клетчатку, безопасную в составе из низкокалорийных пищевых волокон, с содержанием в достаточном количестве.

Главное, при выборе отдавать предпочтение клетчатке без добавления искусственных добавок, поскольку это натуральный продукт и не должен содержать в себе иных химических веществ.

Возможный вред и противопоказания

Несмотря на эффективность и полезные свойства продукта, существует ряд противопоказаний, с которыми нужно ознакомиться:

• Гастрит.
• Колит.
• Пониженное артериальное давление.
• Индивидуальная непереносимость продукта.
• Желчнокаменная болезнь.
• Холецистит.
• Беременность.
• Период лактации.

Вред причиняет этот продукт при наличии противопоказаний, либо при слишком долгом употреблении. Не рекомендуется употреблять сибирскую клетчатку более двух недель. Проявляется негативное воздействие продукта в виде побочных эффектов:

• Крапивница.
• Диарея.
• Тошнота.
• Рвота.
• Боли в животе.
• Слабость.
• Бледность кожного покрова.

Такие явления проходят в течение нескольких часов без специального лечения. Если же они наблюдаются несколько дней, употребление этого продукта прекращается. Нужно обратиться за помощью к врачу.

Диета

При похудении на целлюлозе заведите себе следующие правила:

• Включите как можно больше продуктов, богатых целлюлозой. Употреблять их лучше сырыми, тушеными или вареными.
• Пейте 1,5-2 л воды — жидкость способствует перевариванию пищи.
• На завтрак ешьте каши — злаки содержат много клетчатки.
• Полностью откажитесь от вредной пищи, особенно от фаст-фудов, полуфабрикатов.
• При потребности съесть сладенькое, добавьте в ежедневное меню сухофрукты: они смогут пополнять запасы сахара.

Учитывая рассмотренные выше рекомендации, составьте меню на день, пользуясь схемой:

• Завтракайте овсяной кашей, с кусочками яблока и банана.
• Обедайте супом-пюре из шпината и хлебом с отрубями.
• Для ужина выберите отварную треску с лимонным соком и порцию риса.

Клетчатка сибирская для похудения

Клетчатка как диетический продукт – один из самых естественных механизмов похудения

Клетчатка как диетический продукт – один из самых естественных механизмов похудения. Большая часть классических диет создана именно на основе употребления пищевых волокон – гречневая, яблочная, капустная… В чем же секрет клетчатки, как она помогает обрести и сохранить стройность?

Самое важное – клетчатка позволяет наладить пищеварение и стул. Идеальная работа кишечника – одно из важнейших условий стройности: вместе с переваренной пищей и залежавшимися токсинами из организма уходят лишние килограммы, улучшается обмен веществ, очищается кожа, глаза приобретают задорный блеск

А еще и фруктовые полисахариды, и грубая клетчатка – отличный способ справиться с неумеренным аппетитом. Отруби, кашки и фрукты для перекусов стремительно заполняют кишечник, создавая иллюзию большого плотного обеда. Организм накормлен, вы уже не потянетесь за лишней печенькой и бутербродиком, и жировые запасы потихоньку начинают таять.

А чтобы усилить и закрепить «стройный» эффект, можно прибавить к обычной еде, богатой пищевыми волокнами, особые аптечные добавки. Популярный вариант — сибирская клетчатка.

И про вред

Мы живем в очень быстрый век – разговариваем на бегу, проблемы решаем на бегу, едим тоже на бегу. Некогда сварить тарелку овсянки, да что там – даже яблочком перекусить порой некогда. А чем больше в нашем меню рафинированной еды (фастфуды, спагетти на скорую руку, утренние бутерброды с белым хлебушком), тем меньше клетчатки и тем голодней кишечным бактериям.

Все диетологи твердят в голос, что в рационе любого горожанина должна быть клетчатка, польза и вред ее просто не оспариваются. Но при неумеренном употреблении даже невинные пищевые волокна могут стать опасными:

• Провоцируют вздутие живота, сильнейший метеоризм, тошноту, колики и понос.
• Если во время курса клетчатки пить мало воды (а надо 1-1,5 литра в день), это может привести к вполне ожидаемым осложнениям – запорам.
• У пациентов с хроническими воспалениями кишечника и поджелудочной грубая клетчатка может спровоцировать приступ болезни.
• При активном (и долгом) употреблении пищевые волокна провоцируют вымывание полезных микроэлементов и жирорастворимых микроэлементов.

Какие же продукты содержат клетчатку

Клетчатка содержится в овощах, фруктах, злаках. Много ее в орехах и ягодах, в зелени и в сухофруктах. Всем известный факт! Но употребляя злаки, нужно следить за тем, чтобы это были нерафинированные крупы, лучше цельнозерновые. Одни продукты содержат меньше клетчатки, действие ее выражено слабо. Другие — больше. Мощным очищающим действием обладает ячмень: ячневая и перловая крупы. Неплохо справляются гречневая, пшенная, овсяная крупа. Вывод — ешьте каши!

Без хлеба наш стол будет пуст. Но пусть это будет ржаной хлеб, не пшеничный из рафинированной муки. Хлеб со злаками. Кисленький, какой ели наши предки. Обладаете временем — пеките хлеб сами.

Клетчаткой богаты все овощи и фрукты. Для похудания нужно отдавать предпочтения капусте (на первом месте!) — брюссельская, белокочанная; свекле, моркови. Хорошими свойствами обладает кабачок и тыква. Салаты из этих овощей могут удовлетворить и гурмана. Польза от них неоценима. Можно пользоваться готовыми рецептами, можно составить рецепт самостоятельно. Развивайте фантазию.

Из фруктов на первом месте — яблоки, из сухофруктов — курага. Само по себе наличие клетчатки очень ценно, но и витамины важны. Худея, нельзя унывать, впадать в депрессию. Витамины, содержащиеся в яблоках и других фруктах, микроэлементы — все они окажут неоценимую услугу.

Как и в любом лечении, а похудание — тоже лечение, нужен толчок. Такой толчок возможен. Отруби! Настоящий лекарь. Говорить о них можно много. Помимо того, что они выводят из нашего организма «мусор», они же, благотворно влияя на желудок и всю систему пищеварения, помогут ему работать правильно. Если принимать отруби с кефиром, молоком или соком перед сном, они будут способствовать хорошему, крепкому сну. Успокаивают расшалившиеся нервы, дают крепость всему организму. Начинают принимать отруби с 1 чайной ложки в день, постепенно увеличивая до 4-5.

А теперь о ягодах. Не знаю, самая ли вкусная, но для нас самая полезная, а при похудании необходимая, это — ягода смородина. Полезные волокна, витамины, масла, кислоты. Укрепляя весь организм, благодаря своему богатому составу, она улучшает обмен веществ — главный двигатель при похудании. Но нельзя умалять и ценность других ягод: облепиха, малина, крыжовник, черника…

Содержится клетчатка и в грибах. Но это «тяжелая» клетчатка. И применять ее могут не многие. Не рекомендуется есть грибы при заболеваниях желудка, печени, поджелудочной железы. Стоит взять на заметку: белый гриб применяют для профилактики и лечения сахарного диабета.

Клетчатка в орехах тоже имеет свои особенностями. Если присутствуют заболевания, не прибегайте к изобилию их на столе.

Продумайте свое питание. Каши, овощи, фрукты должны быть основой. Среди них тоже есть продукты диетические и не очень. Сырые яблоки полезны, но диетическими не являются. А вот печеные яблоки или сушеные, не изменяя своим свойствам — уже диетический продукт. Выпекая яблочко, будьте уверены — оно вам не навредит. Та же история с овощами. Если вы «обременены» каким-либо заболеванием ЖКТ, не злоупотребляйте сырыми овощами — поварите немного, потушите.

Какие продукты богаты клетчаткой

Ровно как желающим похудеть, так и наладить свое здоровье, рекомендуется больше налегать на овощи, фрукты, орехи, бобовые и злаковые культуры. При этом не стоит счищать с них шелуху и кожуру, а, наоборот, принимать в естественном виде. Именно внешняя оболочка зерен, семян и т.д. богата на содержание пищевых волокон.

Если говорить о конкретных съестных припасах, то в большом количестве они имеются в составе:

• отрубей – около 45 %;
• миндаля – 14 %;
• цельной пшеницы – 10 %;
• арахиса – не менее 8 %;
• бобов – 7-7,5 %;
• чечевицы – порядка 4 %;
• зелени (любой) – больше 3,5 %;
• брокколи и обычной (белокочанной) капусты – 3 %;
• яблок (зеленых сортов) и картофеля – в районе 2 %;
• белого риса – около 1 %;
• грейпфрута – чуть более 0,5 %.

Отзывы различных людей

«В разное время пробовала различные диеты, чтобы похудеть после родов. Но из-за присутствующего чувства голода постоянно срывалась, и вес само собой возвращался снова. Разговорившись в аптеке по этому поводу, знакомая-фармацевт посоветовала приобрести сибирскую клетчатку. Девчонки, в прямом смысле, худела с ней на глазах. Без каких-либо приступов голода и чувства недоедания. Мой кишечник стал гораздо лучше работать (раньше проблемы с запорами нет-нет, да и бывали), а кожа на фоне внутреннего очищения организма выглядит теперь свежо, без всяких прыщиков и воспаления.»

Валя, Московская область.

«Похудеть – моя мечта с детства. Но ни упражнения в спортзале, ни диеты (в том числе подразумевающая чередование углеводных и белковых дней, о которой все пишут супер отзывы) так мне и не помогли. Уж было решилась пойти «под нож» хирургу, как наткнулась на статью о клетчатке, заинтересовало, попробовала. Вот уже минус 12 кг почти за 2 месяца! Худеть не просто реально, но и легко, ведь не надо изнурять организм голоданием, лишая его многих полезных веществ.»

Наталия, Ростов-на-Дону.

«Месяц назад купила в аптеке сибирскую клетчатку «Леди Стройность». Применяла ее, как указано в инструкционных данных: 4 столовые ложки препарата делила на 3 части и добавляла их либо в блюда, не требующие термической обработки (например, салаты), либо в кефир или нежирный йогурт. На сегодняшний день я сбросила таким образом уже 6,5 кг. Объем в талии уменьшился на 1,5 см. Согласитесь, разве не чудесный результат для столь простой диеты?»

Светлана, Санкт-Петербург.

«Если не знаете, как принимать клетчатку для похудения, то делайте это, как я. Начните с 1 большой ложки в день, потом с 2 и постепенно доведите до 4-5. Лучше всего добавлять продукт в кефир. Клетчатка с кефиром – самое быстродействующее средство. Главное, чтобы на волокна не имелись противопоказания. Как гарантированный результат: после курсового приема не только худеют проблемные места, но и восстанавливается работа ЖКТ, укрепляется иммунитет, а, следовательно, здоровье не пошатнет ни сквознячок, ни перекус вредной пищей.»

Марина, Новосибирск.

«Для похудения я выбрала сибирскую клетчатку. Замечательное средство по вполне доступной цене. Отзывы специалистов в области диетологии и правильного питания подтверждают пользу этого продукта. Поэтому, если хотите худеть, не вредя здоровью, а, наоборот, восстанавливая его, отдавайте предпочтение в сторону диеты с клетчаткой. Мои фото до и после двухмесячного приема препарата просто удивляют: я скинула 9 кг, уменьшив объем главным образом в ранее проблемной талии и бедрах почти на 2,5 и 1,5 см соответственно.»

Ира, Москва.

Кому противопоказана диета с клетчаткой.

Существует много вариантов диет, которые предполагают использование целлюлозы. Это: питание на кисломолочных продуктах, разгрузочные дни, кефир с целлюлозой на ночь, щадящая, строгая, на сибирской клетчатке и другие диеты. Существует некоторые правила при соблюдении диеты:

1. Пить ежедневно не меньше 2 литров воды.
2. Полный отказ от «вредных» продуктов.
3. В рацион включить большое количество продуктов, богатых на целлюлозу. Употреблять в любом виде.
4. При сильной потребности в сладком съедать сухофрукты.
5. К основным приемам пищи можно добавлять свежие фрукты и овощи.

С кефиром

Помогает быстро избавиться от лишнего веса кефир с растительными волокнами. За месяц вполне возможно сбросить до 7-10 килограмм, но продолжительность диеты может быть другая, до получения необходимых результатов.

На завтрак рекомендуется отдавать предпочтение кашам, на обед есть суп-пюре, ужин – отварная рыба, другое мясо с салатами, но при желании рацион разрешается изменить. Кефир нужно брать с низким процентом жирности.

Диета на основе кефира с клетчаткой на ночь тоже помогает сбросить пару лишних килограммов

Важное условие – не есть за три часа до сна, а вот за полчаса до отбоя нужно выпить стакан кефира, в котором разведена целлюлоза

Диета на сибирской клетчатке относится к жестким методикам похудения. Рацион ограничен, но результаты быстрые. Программа питания рассчитана на 14 дней, за которые можно сбросить до 8 килограмм, а в некоторых случаях – около 10.

Все продукты, которые присутствуют в меню, разделяются на четыре приема пищи. В перерывах допускается выпивать нежирный кисломолочный напиток, йогурт, разбавленный 2 чайными ложками сухого порошка. За день можно съедать:

• кисломолочный продукт, 1 литр, жирность не больше 1%;
• 8 чайных ложек порошка;
• 200 грамм фруктов;
• 2 литра воды;
• 2 овоща на выбор.

Щадящая диета

Такой способ питания предполагает употребление в пищу нерастворимых волокон. За счет натуральных продуктов идет обогащение организма витаминами, полезными веществами. Нагрузка на желудок минимальна. Щадящая диета имеет много хороших отзывов.

На завтрак можно съедать 150 г творога с 1-2 фруктами, обед – 200 г вареного мяса и немного овощей, ужин состоит из легких продуктов, не больше 200 грамм. Единственное условие – сладкие фрукты есть только в первой половине дня.

Строгая

Максимальная продолжительность строгой диеты – 2 недели, результат – минус 5-8 килограмм. Суть питания заключается в приеме любой аптечной клетчатки с любым кисломолочным продуктом, в котором растворяются растительные волокна.

Клетчатка в диетологии

Для улучшения своего здоровья и нормализации веса диетологи настоятельно рекомендуют увеличить ежедневное употребление клетчатки, а также снизить употребление вредных  насыщенных жиров, калорий. Диетическая клетчатка уменьшает калорийность блюд, идеально подходит для различных диет.

Где клетчатки больше всего

Внешний покров зерна, бобов, семян, овощей, фруктов намного богаче клетчаткой, по сравнению с внутренним. Большое количество полезных волокон содержится в отрубях из цельных зерен, шелухе бобов, кожуре овощей, фруктов. Клетчатки много содержится в пшеничной непросеянной муке, молодом горохе, капусте, зеленых бобах, брюссельской капусте, брокколи, перцах, в огуречной кожуре, моркови, яблоках. Бобы, цельное зерно, орехи, семена, неочищенные овощи, фрукты отличаются балансом волокнистой массы, питательных веществ. Поэтому диета на основе клетчатки требует употребления цельного зерна, а также неочищенных фруктов, овощей (свеклы, брюссельской капусты, зеленых побегов горчицы).

Среди недостатков диеты на основе клетчатки можно назвать метеоризм, вызванный слишком большим количеством вещества, а также снижение усвоения кальция организмом. Следует помнить. Что сама по себе энергетическая ценность этого продукта слишком маленькая. Противопоказаниями являются язвы желудка (открытая форма), колиты, инфекционные энтероколиты.

Почему она необходима организму

В основе диетического здорового питания находятся продукты, в которых много клетчатки. Она необходима для качественной работы желудка, кишечника. Набухающие в желудке нерастворимые волокна диетической  клетчатки вымывают лишний холестерин, ускоряют процесс опорожнения желудка, чистят пищеварительный тракт, как жесткой щеткой, впитывая, выводя токсины и  шлаки из организма. Клетчатка поддерживает правильную микрофлору кишечника, так как является подходящей средой для быстрого развития полезных микроорганизмов.

При недостатке клетчатки в питании  возникают проблемы с правильным пищеварением. Клетчатка предотвращает воспалительные процессы в кишечнике,  значительно снижает возможность возникновения камней в желчных протоках.

Пища, в которой много клетчатки,  предотвращает ожирение. Желающим похудеть нужно включать в рацион продукты, богатые клетчаткой. Употребление такой еды, вызывающей чувство сытости, не перегружает лишними калориями организм.

На завтрак желательно есть мюсли, каши, вместо куска белого хлеба, содержащего всего 0,5 грамма клетчатки, лучше съесть хрустящий хлебец. Если нельзя отказаться от  перекусов, то можно вместо булочек съесть яблоки, апельсины. Рацион питания нужно рассчитывать таким образом, чтобы ежедневно организм получал двадцать пять граммов клетчатки. Например:

• тарелка моркови, салата-латука —  2,4 гр. клетчатки;
• один апельсин — 2 гр.;
• хлеб с отрубями — 1,5 гр., ржаной — 1,0, белый хлеб — 0,5 грамма;
• упаковка (100 гр.) хрустящих хлебцов — суточная норма.

Переходить на богатую клетчаткой пищу нужно постепенно, иначе возможно вздутие или расстройство живота. Для диеты, основанной на клетчатке, лучше купить специальную аптечную клетчатку.

Диеты на основе клетчатки

Рассчитана диета на две недели. Клетчатка нужна аптечная. Пьются четыре стакана нежирного кефира в сутки. В каждый стакан добавляется по две чайные ложки сибирской (аптечной) клетчатки. Можно кефир заменить однопроцентным  йогуртом. За день можно также съесть два овоща, один фрукт (не более двухсот граммов). Огромный плюс этой диеты – отсутствие мучительного чувства голода, так как клетчатка замечательно заполняет желудок.

Можно на основе такой диеты устраивать периодически разгрузочный день. Один литр кефира нужно разделить на четыре части, в каждую из которых добавляется по две чайные ложки клетчатки.

Еще одним менее жестким вариантом диетыявляетсяобычное питание, но с добавлением  двух чайных ложек в пищу три раза в сутки.

Правила приема

Чтобы уменьшение телесной массы принесло пользу, правильно используйте сырье: соблюдайте дозировку, сочетайте разные виды продукта. Если принимаете сухой вариант заготовки, рассчитывайте схему приема индивидуально. Для каждого возраста есть свои ограничения:

• 18-50 лет: мужчины — 35-40 г, женщины — 25 г;
• после 50 лет: мужчины — 30 г, женщины — 20 г.

Соблюдение дополнительных правил обеспечит максимальную пользу от любого варианта потребления целлюлозы и будет способствовать усвоению питательных веществ:

• количество клетчатки увеличивайте постепенно;
• ешьте фрукты в первой половине дня;
• сочетайте овощи с мясом и рыбой;
• запивайте сухое сырье жидкостью в большом количестве (около 2 л воды в день);
• включайте в меню отрубной хлеб, мучные изделия из муки грубого помола;
• овощи и фрукты ешьте с кожурой: там много растительных волокон;
• для перекусов используйте овощи, фрукты, цельнозерновые хлебцы.

Не злоупотребляйте биодобавками: их избыток приводит к диарее, метеоризму, какому бы варианту диеты вы ни следовали.

Из чего бывает клетчатка

1. Льняная, содержится в семени льна в виде пищевых слизистых волокон. При попадании в организм быстро очищает от шлаков и аминокислот, способствует наращиванию и укреплению массы мышц, похудению. Слизь хорошо заживляет ранки в стенках желудка, незаменима больным при лечении язвы, рекомендуется мужчинам при проблемах с половой системой.
2. Пшеничная с большим содержанием минералов, аминокислот и витаминов (в частности витамина Е) способствует ускорению обмена веществ, обогащению волос и ногтей, нормализации гормонов Содержится в зародышах пшеницы, незаменимых к употреблению не только желающим похудеть, но и всем для общего оздоровления организма.
3. Ореховая, содержащаяся в ядрышках грецких орехов, незаменимых для очищения кишечника и сосудов, препятствующая развитию атеросклероза. В ядрах грецкого ореха много белков, способных заменить любые белки, содержащиеся в пище.
4. Тыквенная способствует избавлению от токсинов, усилению моторики кишечника, устранению запоров, нормализация микрофлор. Тыквенная клетчатка – отличное средство в борьбе с вирусами и бактериями, размножающимися в кишечнике.

Правила употребления клетчатки для снижения веса

Необходимая норма клетчатки в день — 200 граммов. Если вы употребляете растительную пищу, в которой содержится клетчатка, но ее количество менее нормы, недостаток можно восполнять с помощью сибирской клетчатки.

Продукт можно употреблять не только с водой, а и с другими жидкостями. Ее можно комбинировать с кефиром или другими кисломолочными продуктами. Получаются весьма вкусные смеси.

Самый простой рецепт употребления клетчатки — разводить 2 столовые ложки биодобавки в одном стакане жидкости. Эту смесь можно употреблять 4 раза в день.
Биодобавкой можно заправить кашу, салаты, суп. Во время диеты рекомендуют употреблять витаминные комплексы, так как клетчатка впитывает в себя не только вредные, а и полезные вещества. Также кушайте продукты с клетчаткой, овощи и фрукты.

Во время диеты необходимо ограничить употребление жиров. Их необходимо съедать не более 25 граммов. Можно употреблять белки, но те, которые легко усваиваются. Например, рыбу или творог. На протяжении дня разрешено употреблять сырые овощи или фрукты.

Чтобы при снижении веса ваша кожа выглядела прилично, необходимо обеспечивать себе физические нагрузки. Благодаря этому кожа будет в тонусе и не обвиснет.

Употребление клетчатки нормализует уровень сахара в крови, благодаря чему проходит желание есть сладкое в больших количествах

Употребление клетчатки нормализует уровень сахара в крови, благодаря чему проходит желание есть сладкое в больших количествах. Если ранее у вас была «зависимость» от сладкого, которая и стала причиной лишних килограммов, биодобавка точно сделает вас стройнее.

Если вы употребляете клетчатку с водой, то необходимо сначала выпить воду, а потом съесть клетчатку. Так как в стакане с водой биодобавка выпадет в осадок. А вот в кефире и йогурте биодобавку можно растворять.

Люди, которые уже применяли подобную диету, рекомендуют постепенно увеличивать количество употребляемой клетчатки, а не сразу включать в рацион всю рекомендуемую дозу. Многие отмечают, что после диеты улучшился цвет лица. Что касается снижения веса, то согласно отзывам удается похудеть на 2-6 кг за месяц. Некоторым удается сбросить 3 кг за несколько дней. Все зависит от того, какая культура питания была у человека до диеты и насколько она изменилась.

Ежедневно необходимая норма клетчатки для каждого человека — не менее 25 г. Недостаток этого вещества может повлечь за собой серьезные нарушения пищеварительной системы. Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом.

Какой бывает клетчатка

Что такое клетчатка? В 1970-80-х годах ученые-биологи были категоричны – это такое балластное вещество, которое не переваривается в организме и оседает в нем балластом.

Клетчатка – это не одно-единственное супер-вещество, клетчаток много. Овощи и фрукты, злаки и бобовые – в привычной еде можно встретить разные «сорта» пребиотиков. Классификаций у клетчатки очень много, но оставим химиков разбираться в тонкостях состава. Нас с вами интересует только одна типология:

• Нерастворимая. Это целлюлоза и лигнин. Такие пищевые волокна сбиваются в жесткий клубочек, прокатываются по организму и вычищают все вредные вещества. Организм, пытаясь переварить эту загадочную массу, затрачивает кучу энергию – получается полезная мини-диета!
• Растворимая. Это пектины, камеди, гемицеллюлозы. Такая клетчатка – настоящая фокусница. Попадая в организм, она стремительно впитывает жидкость, разбухает в несколько раз, а вы сразу насыщаетесь. Голод после такой еды приходит позже обычного, вы меньше едите – вот и еще один секрет чудной фигуры.