Чем вредны газированные напитки

Витаминная бомба бьем точно в цель

Некоторые производители выпускают не просто воду «для утоления жажды», а настоящую «витаминную бомбу». Так они называют напиток с содержанием витамина С. Мол, аскорбинка никогда не помешает — она стимулирует иммунную систему и помогает организму бороться с вирусами и бактериями. Но есть одно «но», аскорбиновая кислота должна приниматься отдельно от газировки. И вот почему!

В составе большинства газированных напитков содержится консервант бензоат натрия (Е211). Ученые из Университета Шеффилда пришли к выводу, что данное вещество оказывает разрушительное действие на клетки организма, увеличивая количество свободных радикалов и форсируя процессы старения. Вступая в реакцию с аскорбинкой — то есть пищевой добавкой Е300, бензоат натрия может образовывать бензол — сильнейший канцероген. Возникает вопрос: действительно ли вода на основе экстрактов цитрусов такая полезная?

Факт!

Ученые предупреждают: газировка со вкусом лимона, грейпфрута и лайма представляет серьезную опасность для здоровья зубов. Такие напитки существенно увеличивают кислотность среды в ротовой полости, что приводит к разрушению эмали.

Вред газированных напитков

Врачи настоятельно советуют совершенно исключить газировку из своего рациона, как и вредные чипсы. Во-первых, к ней возникает привыкание. Секрет в том, что при питье газировки ощущается аромат и лопанье пузырьков. Сам вкус практически не различим, поэтому возникает закономерное желание выпить еще, чтоб все-таки прочувствовать её вкус. Особенно чувствуют зависимость дети и подростки.

Привыкание ведет за собой злоупотребление, что в свою очередь наносит колоссальный вред здоровью. Состав этих напитков изобилует химическими веществами и разнообразными добавками «идентичными натуральными». Из-за этого человек не может утолить жажду, а лишь еще больше хочет пить. По этим же соображениям, не стоит запивать газировкой свой обед. Напиток притупляет вкусовые рецепторы и человеку требуется больше еды, чтобы почувствовать насыщение.

Какие болезни могут вызывать вещества, содержащиеся в газированной воде

Злоупотребление газированными напитками наносит вред здоровью и может привести к следующим недугам:

— Ожирение. Избыток калорий в сладких газированных напитках приводит к накоплению углеводов в организме. В свою очередь углеводы легко преобразуются в лишний жир, который откладывается в человеческом организме.

— Сахарный диабет. Многочисленные химические соединения приводят к нарушению обмена веществ. Сбои в метаболизме и в работе эндокринной системы могут приводить к сахарному диабету.

— Камни в почках. Врачами доказано, что фосфорная кислота, содержащаяся в газировке, негативно влияет на работу почек.

— Воспаление пищеварительного тракта, гастрит. Этому виной углекислый газ, раздражающий слизистые оболочки.

— Разрушение зубов; Кислоты, содержащиеся в напитках, способствуют вымыванию кальция, что в свою очередь может вызывать кариес и другие зубные заболевания.

 — Остеопороз;

— Дистрофия печени;

— Гипогликемия;

— Болезнь Альцгеймера.

Кому сладкие газированные напитки вовсе противопоказаны

Любому человеку не стоит пить много газированной воды, а лучше и вовсе от неё отказаться. Совершенно противопоказана она следующим группам:

— дети до 3 лет;

— беременные и кормящие женщины;

— людям, склонным к аллергии;

— людям с избыточным весом и сахарным диабетом;

— людям с любыми хроническими болезнями ЖКТ и почек.

Вред газированных напитков для детей

До 3-х лет желательно совершенно исключить газировку из меню ребенка. После, если не получается избежать этого напитка, желательно очень строго ограничивать его потребление. Газированные напитки могут перевозбудить неокрепшую нервную систему, вызвать нарушения сна и снизить работоспособность. Также стоит помнить, что газировка вызывает привыкание и ребенку будет трудно отказаться от неё во взрослом возрасте.

Можно ли газированную воду пить беременным и кормящим мамам

Будущим мамам стоит исключить газированную воду из своего рациона хотя бы на 9 месяцев ожидания малыша. Конечно, лучше всего вообще забыть, что такое газировка и не вредить своему здоровью и здоровью  своей семьи.

Полезная альтернатива сладким газированным напиткам

Заменить сладкую газировку могут боле полезные и приятные напитки:

— Охлажденная вода с фруктами, овощами и мятой.

— Зеленый чай.

— Молочные коктейли, смузи, свежевыжатые соки.

Уважаемые читатели, а как вы относитесь к газированным напиткам, в частности сладким, часто ли вы их пьёте и пьёте ли вообще? Интересно услышать ваше мнение по данному вопросу о вреде газированных напитков.

С уважением и любовью, Елена Курбатова.

История газировки

Газированную воду в 1767 г. изобрел английский химик Джозеф Пристли. Он проводил различные эксперименты с газом, который выделяется при брожении в чанах пивоваренного завода. Он разработал аппарат, который при помощи насоса давал возможность насыщать воду углекислыми пузырьками. Этот аппарат был назван «сатуратор» от лат. saturo — насыщать. В 1783 г. промышленное производство начал Якоб Швепп, который и создал торговую марку Schweppes.

Первыми марками газировки, выпущенной в Америке, стали: Кока-кола, Фанта, Спрайт и Пепси-кола. В СССР первыми стали: Байкал, Буратино и Тархун.

Опасные свойства газировки

Рассмотрим, как газированные напитки действуют на организм:

• ускоряют старение;
• повреждают мозг;
• разрушают зубы;
• вызывают ожирение внутренних органов;
• несут риск бесплодия;
• формируют привыкание к сахару;
• создают инсулинорезистентность;
• вызывают предрасположенность к сердечным болезням, диабету, болезни Альцгеймера, раку.

Мы кратко описали и ниже разъясним вред газировки. Миф или реальность представляют собой эти опасные последствия — решает каждый сам. Стоит ли пить газировку — выбор всегда за вами. Далее приведены возможные отрицательные действия газировки на организм.

Раннее старение

На чем построена гипотеза, что газировка вызывает преждевременное старение? Американские ученые, опытным путем выяснили, что употребление сладких напитков провоцирует раннее старение организма на клеточном уровне. Употребление газировки здоровыми людьми увеличивает биологический возраст человека. Переполнение организма фосфорной кислотой препятствует нормальному усвоению кальция, а значит, истощает мышечную массу, вызывает остеопороз и болезни почек. Фосфорную кислоту добавляют для длительного хранения и ароматизации продукта. Фосфорная кислота есть в обычной и диетической газировке.

Повреждение мозга

Об опасности газировки для мозга начали говорить тогда, когда стала появляться информация о возможном вреде Е951 (аспартам, сахарозаменитель). Аспартам включает в себя аспарагиновую кислоту, фенилаланин и метанол. Возможно, фенилаланин вызывает сбои в работе мозга, снижая серотонин, а значит, вызывая расстройства аппетита, сна и поведения. Интересно, что фенилаланин может вызывать гормональные сбои, расстройства нервных функций и метаболизма аминокислот. На фоне распада нервных клеток развивается болезнь Альцгеймера.

Повреждение зубов

Под действием ортофосфорной кислоты хуже усваивается кальций, а значит, повышается риск повреждения костей и зубов. Известно, что вред для зубов несет даже тот напиток, который имеет пометку «диетический».

Ожирение внутренних органов

Не так страшен подкожный жир, как внутренний жир, который визуально не заметен, но очень опасен. Сладкая газировка провоцирует отложения жира по всему телу. Желудок и кишечник, почки, печень обрастают висцеральным жиром. Состояние ожирения внутренних органов чревато развитием воспалительных процессов и развитием сахарного диабета второго типа. Не стоит употреблять много газировки, чтобы не вызвать ожирение и сбои в обмене веществ.

Бесплодие

К сожалению, некоторые производители добавляют в газировку канцерогенное вещество бисфенол А. Возможно, под действием бисфенола А половое созревание наступает быстрее и появляются проблемы с зачатием, об этом говорят исследования.

Привыкание к сахару

При поступлении в организм сахара мозг посылает позитивный сигнал, и человек чувствует себя прекрасно. Сахар работает наподобие наркотиков, ведь его хочется снова и снова. Обычно это приводит к злоупотреблению газировкой. Тяга к сахару убийственна.

Метаболический синдром

Метаболический синдром это развитие нечувствительности к инсулину. В газировке много фруктозы и глюкозы. Когда мы пьем газировку, в организм попадает много сахара, поэтому усиливается работа поджелудочной железы и резко поднимается процент сахара в составе крови. От этого возрастает уровень инсулина. На фоне данных процессов печень активно трансформирует сахар в жир. Спустя 1 час после употребления газировки, человек хочет еще, так как сахар в крови к этому времени снижается. При постоянном употреблении сладких газированных напитков, человека преследуют скачки инсулина, что провоцирует инсулинорезистентность, вызывает сбои в обмене веществ. От этого развиваются различные заболевания, например, онкология и диабет. Газировка вызывает ожирение.

Сердечные заболевания и рак

Сердечные заболевания опасны тем, что приводят человека в состояние инвалида и существенно ухудшают его жизнь в пожилом возрасте. От химического красителя под названием карамель у подопытных животных развился рак щитовидки, легких, печени, лейкемия.

При постоянном злоупотреблении сладкими газированными напитками, повышается вероятность развития диабета и болезни Альцгеймера — эти факты должны предостеречь и заставить задуматься многих. Многие задаются вопросом, вредна ли газировка, но продолжают ее употреблять, так как пить сладкие напитки вкусно и приятно. Здесь придется подключить силу воли, чтобы перестать разрушать свой организм. Следует поменять пищевые привычки, начать контролировать вес, заботиться о своем здоровье и заниматься спортом.

Газированная вода вред и польза

Поддерживая уровень воды в организме, человек постоянно пьёт.

Некоторые любит чай, кто-то сок, кто-то кофе или просто воду. В любом напитке преобладает вода. Однако во всех напитках помимо воды есть еще очень много разнообразных веществ, которые действуют на наш организм. Действие каждого вещества может быть как положительным, так и отрицательным. Это зависит от количества и регулярности употребления того или иного напитка.

Газированная вода может приносить как вред, так и пользу. Употребление сладких газированных напитков в небольших количествах для взрослого человека не повредит его здоровью, однако же большие количества могут отрицательно повлиять на организм. В нем находится определенная доля сахара и кислоты. Сахар – это чистый  углевод. В грамме сахара содержится  3,85 килокалорий. После анализа того или иного напитка, мы видим что кока-кола  содержит 54,74  килокалорий.

Калории, которые быстро усваиваются,  как бы “обманывают” организм, чем уменьшают чувство голода у человека. Однако “легкие калории” утилизируются организмом в основном в жир. Чрезмерное употребление сладких газированных напитков может привести к ожирению.

Если человек склонен к ожирению или сахарному диабету, то ему лучше всего пить облегченную воду, в которой вместо сахара используется вещество, которое не усваивается в организме. Таким напитком получить калории невозможно.

Наиболее распространенным подсластителем является аспартам. Аспартам является белком на который у некоторых людей бывает аллергия. Также к подсластителям относятся такие средства как сахарин, суннет (ацесульфат калия), цикломат. Напитки с подсластителями имеют очень малую энергетическую ценность.

Сахар и подсластители, находясь в напитках, оставляют сладкий привкус и не утоляют жажду.

Сладкие газированные напитки помимо ожирения и диабета могут вызывать у человека кариес. Об этом знают все, кто смотрит рекламу. Это обусловлено не только отрицательным воздействием сахара на зубы, но и тем, что кислота, находящиеся в напитках, разъедает зубную эмаль. А ведь кислота есть во всех газированных напитках.

Обычно производители в газированных напитках используют лимонную, яблочную или ортофосфорную кислоты. Кальциевые соли ортофосфорной кислоты растворяются в воде намного лучше, чем кальциевые соли других применяемых в напитках кислот. В связи с этим у людей, которые пьют напитки, в состав которых входит ортофосфорная кислота, кальций вымывается из костей лучше. Вымывание кальция из костей приводит к ослаблению костной ткани, из-за этого кости легче ломаются.

Чтобы не отпугивать покупателя, производитель указывает на этикетке цифровой код кислоты.  Так кислота лимонная обозначается кодом Е330, а ортофосфорная – Е338.

При выборе газированного напитка помните о том, что вся предлагаемая к употреблению пищевая продукция должна быть в обязательном порядке испытана и сертифицирована на соответствие принятым в РФ и во всем мире нормам безопасности. Гарантией  проведения сертификации продукции является наличие на упаковке соответствующих сертификационных знаков (лучше если это будет такой знакомый всем сертификат соответствия  ГОСТ-Р).

В каждой газированной воде присутствует углекислый газ. Углекислый газ, как вещество, сам по себе не вреден для организма, его применяют для сохранности продукта. Однако же присутствие углекислого газа в воде возбуждает желудочную секрецию, увеличивает кислотность желудочного сока и провоцирует метеоризм – обильное выделение газов.

Люди, которые страдают язвенной болезнью, гастритом с повышенной кислотностью и другими болезнями желудка и кишечника, перед тем, как употребить любой газированный напиток, выпускают газ из бутылкиэ, встряхивая её. С минеральной водой происходит абсолютно тоже самое. Перед тем, как применить её в лечебных целях – рекомендуется выпустить газ.

Очень хорошо борется с жаждой и некрепкое пиво. В нем находятся соли и микроэлементы, которые восполняют всё потерянное с потом. Однако необходимо знать меру и не злоупотреблять  – не более 500 мл в день.

Особенно не рекомендуется употреблять газированные сладкие напитки людям с хроническими заболеваниями (аллергия, избыточный вес, гастрит, язвенная болезнь, колит и др.). Также сладкие газированные напитки очень плохо могут повлиять на организм ребенка, поэтому детям моложе 3-х лет их давать не рекомендуется.

Когда выбираете напиток, постарайтесь изучить этикетку, оценить вред и пользу этой газированной воды. Лучше всего выбирать напитки, изготовленные на натуральной основе.

Рубрика: Вода и человек, Полезности |
Метки: Полезности, человек

Интересные факты о газированных напитках

• Кока-Кола — в год употребляется практически 87 миллионов литров.
• Пепси — за 12 месяцев выпивается 61.6 миллионов литров.
• Диетическая Кола — употребляется на протяжении года в количестве 36.4 миллиона литров.

От сладкой газировки возможет рак поджелудочной железы. Ученые из Университета штата Миннесота около 14 лет наблюдали за 60 тысячами людей, проживающих в Сингапуре. Примерно у 140 их них был зафиксирован рак поджелудочной железы. Возможно, эти цифры покажутся для вас несущественными, но риски развития данного недуга значительно возрастают, если на протяжении недели в среднем употреблять пять банок газировки. К слову, в Соединенных Штатах рак поджелудочной железы ежегодно диагностируется более чем у 40 тысяч человек.

Частое употребление газировки может спровоцировать развитие рака пищевода. Об этом сообщили индийские ученые после проведенного ими исследования. Снова вернемся в США, где за последние два десятка лет число людей, страдающих этих недугом, резко возросло. Если вспомнить о резком увеличении количества выпиваемой газировки, можно согласиться с выводами исследователей из Индии.

Газировка опасна для женского организма. В Америке было проведено исследование, результаты которого красноречиво говорят об опасности газированных напитков для женщин. Если на протяжении трех недель ежедневно употреблять по три банки напитка, то проблем не избежать. Кроме повышения рисков развития недугов сердечнососудистой системы и развития диабета второго типа, повышается вероятность преждевременных родов.

Наличие в напитках искусственных подсластителей не позволит сохранить фигуру. Зачастую люди считают, что диетические напитки безопасны для организма. Однако это не так, ведь в их составе присутствуют химические подсластители, которые могут оказаться еще опаснее простого сахара. Хотя показатель энергетической ценности диетической газировки и невелик, при ее активном употреблении ваша талия будет увеличиваться в размерах.

Энергетические напитки могут стать причиной развития неврозов. О том, что газированные напитки вызывают привыкание, известно давно. Российские ученые доказали, что они могут стать причиной развития различных неврологических заболеваний. В энергетиках содержится большое количество кофеина и других стимуляторов. Об их популярности говорит факт появления на рынке новых брендов, а основной целевой аудиторией производителей оказалась молодежь

Обратите внимание на яркое оформление тары этих продуктов. А вот состав чаще всего написан мелкими буквами, хотя на него внимание обращают крайне редко.

Производство газировки

Вода перекачивается в специальную емкость, в которую по рецепту добавляют ароматизаторы и красители. По необходимости проводят проверку концентрации всех компонентов и отправляют воду на этап насыщения.

Сатуратор

По водопроводу вода поступает в большую цистерну, которую называют – сатуратор. Она состоит из нескольких емкостей, насосов и системы автоматизированного управления. Далее под высоким давлением поступает углекислый газ. Он насыщает воду, в результате чего образуется угольная кислота Н2СО3 – соединение молекул воды и углекислого газа. Соединение не стабильно, потому при встряхивании образуются не ощутимые на запах, но очень приятные на вкус пузырьки газа. Пропорции воды и углекислого газа подбираются настолько точно, что после насыщения, газировка отправляется на этап разлива в бутылки.

Интересный факт: с недавних пор газированную воду начали использовать для получения множества разнообразных коктейлей, добавляют в выпечку и слабоалкогольные напитки. Удивительные свойства напитка, позволяют его использовать во всех сферах пищевой промышленности.

Заполнение тары

Розлив газированной воды

Готовая газированная вода по системе водопровода поступает в дозатор. По конвейеру к системе наполнения перемещаются бутылки и заполняются готовой газировкой. В зависимости от размера емкостей, в минуту аппарат может заполнять до 150 бутылок. После наполнения специальный механизм герметично закрывает горлышко пластиковой или металлической пробкой. В дальнейшем на поверхность приклеивается этикетка или наносится рисунок торговой марки.

Завершение производства

Контроль качества и наполнения бутылки, проводиться с использованием лазера и компьютера. Система за миллисекунды осматривает пробку, уровень воды и определяет примерный вес. Контролер ОТК осматривает бутылки на наличие брака и посторонних предметов внутри. После этого, газированная вода готова к упаковке в ящики и отправлению на прилавок магазина.

Газированная вода благодаря своему прекрасному вкусу нравится взрослым и детям. Ее производство не требует больших затрат, потому, она стала доступна всем и каждому желающему утолить жажду или насладиться удивительным вкусом. Смесь сладкой воды и углекислого газа, самое лучшее средство поднятия настроения на целый день.

Вред газированных напитков.

Приятный вкус и аромат

Под манящими запахами и восхитительным сладким вкусом скрывается масса угроз. Ароматы столь похожие на те, что издают натуральные ягоды и фрукты обязаны своим присутствием в напитке бензолу. Химическое вещество относится к канцерогенам и провоцирует усиленное развитие рака.

Отсутствие бензола в составе вовсе не означает пониженный вред газированных напитков. Его простор заменили бензоатом натрия. Достаточно соединить это вещество с аскорбиновой кислотой, чтобы получить токсичный бензол, чье воздействие на организм намного сильнее.

Сладкий газированный напиток обязательно содержит большое количество сахара. В одном стакане жидкости его может находиться до 4 столовых ложек. Он уже полностью растворен, что позволяет ему всасываться в кровь мгновенно. Для переработки такого количества сахара инсулин вырабатывается в невероятных количествах. А ведь одним стаканом газированного напитка никто не ограничивается. Неумение устоять перед сладкой шипучей жидкостью оборачивается сахарным диабетом, атеросклерозом и гипертонией.

Производители прекрасно понимают, что выпускать такие напитки небезопасно для здоровья покупателей. Хотя здесь основным мотиватором является вопрос выгоды. От сахара отказались в пользу заменителей. Новые химические соединения являются источником новых угроз:

• ксилит обеспечивает все условия для формирования камней в почках,
• сахарин и цикломат, накопившись в организме, вызывают рост раковых опухолей,
• аспартам и сорбитол приводят к потере зрения.

Ортофосфорная, лимонная и фосфорная кислота регулирует вкус, активно разрушая взамен зубную эмаль. Их невозможно смыть слюной, а чистить зубы или даже просто полоскать после глотка газированного напитка не принято.

Фосфорная кислота имеет ещё одну особенность фосфорной кислоты, присоединять к себе ионы кальция, что крайне опасно для взрослых людей, так как вместе с жидкостью из организма выводится и столь необходимый элемент как кальций. Кости, теряющие свою прочность в силу возраста, мгновенно становятся хрупкими. Диагноз остеопороз уже не за горами.

Минеральная вода

Настоящая минеральная вода, взятая из источника, встречается на прилавках значительно реже своих искусственных аналогов. В искусственной минералке содержится вода и соли. Для утоления жажды второй вариант даже лучше, а настоящая используется в лечебных целях. Вот только наличие в такой воде газа сводит к нулю все полезные свойства жидкости. Газ помогает избавиться от вредной микрофлоры внутри бутылки. Если перед употреблением минералку тщательно взболтать и выпустить газ, то остаётся лишь вода, прекрасно утоляющая жажду без вреда для здоровья.

Четыре причины, почему не стоит пить газированную воду

Много сахара

Причина первая – быстрый набор веса. Наверняка многие не раз видели телевизионную рекламу, где стройные девушки описывают замечательный и превосходный вкус шипучей воды. Но это всего лишь рекламный ход, который завлекает потенциальных потребителей. Ведь на самом деле газировка очень сильно и достаточно быстро влияет на стройность человека. А происходит это по той причине, что производители добавляют в свою продукцию огромное количество сахара.

Для того чтобы осмыслить масштабность такой добавки, необходимо всего лишь представить себе небольшую бутылочку с водой (0,3 литра) и мысленно всыпать в нее шестнадцать ложек чистого сахара. Стоит отметить, что это количество на порядок превышает дневную норму человека.

Развитие диабета

Причина вторая – огромный риск для возникновения диабета. Во время разового приема газированной воды поджелудочная железа моментально выделяет инсулин, и сахар тут же попадает в кровь. При таких частых стрессовых ситуациях в организме человека полностью нарушается обмен веществ, возникает резистентность к инсулину, и в итоге у него начинает развиваться сахарный диабет.

Химические добавки

Причина третья – наличие химических добавок. Для того чтобы наконец-то понять, чем вредны газированные напитки, достаточно лишь провести опыт и продержать в этой жидкости органические предметы, которые по истечении некоторого времени начнут полностью разрушаться.

Как известно, практически все сладкие газировки содержат в себе так называемые соли сернистой кислоты, провоцирующие головные боли, заболевания щитовидки, печени, а также вызывающие рак легочных тканей. Кроме этого, данный напиток включает в свой состав такие дополнительные компоненты, как бензоат натрия, фосфорную кислоту, аспартам и красители. Данные элементы с легкостью могут вызвать существенные проблемы с зубами и костями, опухоль мозга, эпилепсию, бронхиальную астму и множество аллергических реакций.

Высокое содержание кофеина

Причина четвертая – повышенная концентрация кофеина. Всем известно, что газированные напитки достаточно сильно повышают физическую активность человека. Для этого в них добавляют не только много сахара, но и огромное количество кофеина. После употребления такого напитка, в организме тут же повышается кровяное давление, зрачки значительно расширяются, а уровень гормона допамина начинает зашкаливать. Все эти факторы способствуют тому, что в дальнейшем у человека развивается гипертония, повышается уровень холестерина, появляются проблемы с сосудами и сердцем, а также бессонница.

Стоит также отметить, что газированные напитки бывают не только сладкие, но и насыщенные минералами. Как правило, подобная вода продается исключительно для лечения и профилактики органов пищеварения. Хотя использовать такую минералку желательно без дополнительного газирования, так как это может повлиять на развитие хронических заболеваний желудка и кишечника, а также поспособствовать частому и мучительному метеоризму.

Состав газировки

В наше время производители не стесняются писать полный состав на упаковках своей продукции. Ну и, правда, чего стесняться. Мы уже давно приучены, что от добавок никуда не денешься, и травить себя ими ежедневно стало в порядке вещей. Но, все же, давайте познакомимся с врагами поближе.

Углекислый газ

Начнем с того, что, по сути, и придает простой подкрашенной водичке шипучие свойства, а также является отличным консервантом, который продлевает время хранения напитка.

При соединении с водой, безопасный для нас углекислый газ превращается в угольную кислоту. А вот это соединение уже способно «дать жару» любому здоровому желудку, не говоря уже о больном. Оно раздражает слизистую желудка и провоцирует выбросы кислоты.

По этой же причине даже несладкой газированной водой не стоит слишком увлекаться. Да, она отлично удаляет жажду и в целом менее вредна для организма, но не забывайте про воздействие углекислого газа на желудок!

Ароматизаторы

Бензол и бензоат натрия – самые распространенные ароматизаторы, которые добавляются в безалкогольные напитки. В отличие от бензола, который официально был признан канцерогеном (то есть, провоцирующим рост раковых клеток), бензоат натрия приобретает такие свойства только при взаимодействии с витамином С.

Злая шутка получается – покупаем напиток с витамином С, чтобы хоть какую-то пользу извлечь из привычки пить газировку, взамен этого увеличиваем шанс развития рака.

Кофеин

А вы тоже чувствовали прилив слив после стаканчика лимонада? Ничего удивительного, ведь в каждый шипучий напиток обязательно кладут кофеин. Он действует на организм как стимулятор, помогает взбодриться, улучшить умственную активность. Само вещество не вредное, его даже назначают в чистом виде в отдельных случаях.

Так почему я к нему прицепилась, хотите спросить? Дело в том, что те ощущения бодрости, которые вы получаете, кофеин черпает из резервов организма.

Как только действие кофеина пройдет, на вас навалится жуткая усталость и раздражительность. Опять же, кофеин не плох, чтобы взбодриться в нужный момент (например, за рулем или на экзамене), но постоянное его потребление истощит ваш организм, и головная боль, быстрая утомляемость, тошнота и другие побочные явления станут вашими постоянными спутниками.

Если хотите в корне поменять ваши пищевые привычки, попробуйте питание по Аюрведе, чтобы обрести гармонию души и тела.

Кислоты

Фосфорная и лимонная кислоты – вещества, которые используются для регуляции вкусовых качеств напитков и в качестве консервантов. Обе кислоты охотно «едят» зубную эмаль и вымывают кальций из организма, провоцируют развитие кариеса, остеопороза, а также образование камней.

Сахара

Самый главный враг в этой сладкой водичке.

Ни для кого не секрет, что сахар в газировке находится в огромных количествах. Насыпьте в обыкновенный стакан 4 столовые ложки сахара, залейте водой и выпейте. Гадость? А стакан «Колы», где сахара находится примерно столько же, вы выпиваете на раз, и это не беря в учет тот факт, что одним стаканом вы вряд ли обойдетесь.

Те, кто хочет понять, как сахар влияет на обменные процессы в организме, и навсегда избавиться от привычке к нему, читайте инструкцию здесь.

От такого количества потребления сахара проблема ожирения, в особенности детского ожирения, диабета, кариеса стала настолько остро, что некоторые производители начали выпускать напитки без сахара, но с сахарозаменителями. Что из этого получилось – найдете ниже.

Сахарозаменители

Пробовали Кока-Колу Лайт? Согласитесь, все также вкусно. Да и вообще, калорийность снизилась, лишние килограммы гораздо медленнее дают о себе знать, НО! Сахарный диабет никуда не исчез, кроме того все больше стало поступать жалоб на потерю зрения, камни в почках, кожный зуд, и самое ужасное – рак. Всему этому виной искусственные сахарозаменители: сорбитол, аспартам, ксилит, сахарин.

Хотите больше? Ниже я приведу вам в пример весь букет последствий, который идет к вам в гости вместе с очередной бутылочкой «Пепси», «Спрайта» и других ядовитых вкусностей.