Ламинарии слоевища морская капуста применение

Листовая ламинария

Слоевища капусты сохраняют в себе максимум полезных веществ и чаще всего применяются для обертывания. Процедура способна избавить от «апельсиновой корочки», подтянуть контуры тела, очистить кожу от загрязнений и токсических веществ, повысить тургор, устранить растяжки.

Если вы думаете, что обертывания – это исключительно салонная процедура, спешу вас разуверить. Воспользуйтесь приведенным ниже простым рецептом и убедитесь в его эффективности на собственном опыте:

1. 400 грамм слоевищ замочите в 4 литрах воды на 1 час. Если хотите сделать горячие обертывания, подготовьте воду температурой от 45°С до 65°С и замочите листья на 20 минут.
2. Пока готовятся водоросли, примите душ и очистите тело с помощью соляного скраба (200 грамм измельченной морской соли, 150 миллилитров масла оливы, миндаля, персика или абрикосовых косточек, 3 капли эфира лимона, мандарина или апельсина).
3. Настоявшимися водорослями оберните тело. Закрепите пищевой пленкой. При желании утеплите одеялом.
4. Удалите водоросли через 1 час.
5. Примите душ.
6. Нанесите антицеллюлитный крем.

Листовая ламинария

Ламинария сушёная полезные свойства и противопоказания

В сушенном виде капусту можно добавлять в салат, делать из неё гарнир или подавать как самостоятельное блюдо. Чем же так полезна она:

• Нормализует обмен веществ.
• Помогает при похудении.
• Способствует укреплению иммунитета.
• Помогает при заболеваниях сердца и сосудов.
• Помогает устранить заболевания с аденомой предстательной железы.

Причин любить морскую капусту предостаточно. Её полезные свойства известны даже в медицине. Такой продукт может стать универсальным лечебным средством для всей семьи:

• Способствует выведению радионуклидов из организма.
• Помогает организму избавиться от тяжёлых металлов.
• Помогает очистить организм от антибиотиков.
• Морская капуста считается натуральным средством, которое обладает глистогонным действием.
• Помогает при заболевании желудочно-кишечного тракта. Профессионалы утверждают, что употребление морской капусты при таком заболевании, превосходит все ожидания по выздоровлению.
• При помощи такого продукта можно значительно поправить здоровье внутренних органов, не только кишечника.

Сухую морскую капусту можно хранить около трёх лет. Главное, соблюдать правила хранения.

Основным полезным свойством ламинарии является йод, который входит в её состав. Он остаётся в составе даже после обработки. Сушёная ламинария содержит достаточное количество йода. Именно этот факт и объясняет полезность морской капусты:

• При ревматизме.
• При артрите.
• При заболевании кожи.
• При лечении воспалительных заболеваниях.
• При запорах.

Это все полезные свойства морской капусты. Но есть и обратная сторона, противопоказания:

• Не рекомендуется употреблять сушёные водоросли тем людям, которые не переносят йод. Если организм перенасытится йодом, то есть риск, что щитовидная железа перестанет функционировать.
• Не рекомендуется употреблять морскую капусту беременным женщинам, а также детям до трёх лет. В противном случае может появиться аллергическая реакция.
• Употребление морской капусты не рекомендуется при болезнях почек, кожи.

Ламинария сушёная: применение

Кроме того, что сушенные водоросли применяются в пищу, медицине, они могут быть полезны и в других отраслях. Сухая ламинария может применяться ещё и для похудения. Есть несколько способов приготовления средства для похудения:

• Для первого способа необходимо взять три ложки сушёных водорослей. Заливаем их одним литром кипячёной воды. Закрываем ёмкость и накрываем полотенцем. Оставить на ночь. Утром слить воду. Морскую капусту можно есть на завтрак. Не заправляйте её маслом и солью. Результаты не заставят себя ждать: появится чувство лёгкости и нормализуется стул.
• Для второго способа необходимо взять стакан сушёных водорослей и стакан кипячёной воды. Смешать ингредиенты, процедить утром настой. Воду выпить, а водоросли скушать как салат.
• Для третьего способа нужно взять ложку ламинарии и залить её 0.1 литром кипячёной воды. Настой необходимо пить в течение дня перед каждым приёмом еды.

Кроме этого, сушёная ламинария используется в косметологии. Она входит в состав скрабов, лосьонов, кремов.

Для того чтобы сделать скраб, необходимо:

• Взять три столовые ложки сушёных водорослей и измельчить их.
• Добавить три столовые ложки натурального молотого кофе и столько же морской соли.
• Добавить 4–5 капель эфирного масла мяты.
• Перемешиваем. Теперь скраб наносится на тело и держится 20 минут. После чего все нужно смыть.

Чтобы приготовить антицеллюлитную ванну, необходимо:

• Взять один стакан сушёной ламинарии.
• Залить литром кипячёной воды.
• Даём настояться 20 минут.
• Добавляем отвар в ванную. Также высыпаем один килограмм поваренной соли и 5–6 капель эфирного масла мяты.
• Принимает ванну 15–25 минут.

Как сделать маску против угрей:

• Берём 2 столовые ложки ламинарии, измельчаем её.
• Добавляем 1.5 столовой ложки мёда.
• Смесь отправляем на паровую баню. Её нужно только подогреть, доводить до кипения не стоит.
• Ждём пока смесь остынет. После чего наносим равномерно на лицо. Держим 15 минут и смываем тёплой водой.

Как сделать маску для сухой кожи:

• Необходимо взять 1 столовую ложку сушёной ламинарии и смешать с желтком.
• Все перемешиваем.
• Наносим на лицо и 10 минут держим маску на лице.
• Для того чтобы добиться большего эффекта можно добавить столовую ложку оливкового масла.

Как приготовить маску для омоложения лица:

• Перемешиваем майонез и ламинарию. Все должно быть в равных пропорциях.
• Наносим на лицо, держим 15 минут.
• Смываем водой.

Итак, мы рассмотрели полезные свойства ламинарии. Её используют в разных отраслях жизни. Используют ламинарию при запорах. Также находят применение и в косметологии.

Ламинария и ее применение

Сушим морскую капусту

Как приготовить сушеную морскую капусту правильно, чтобы сохранить все ее полезные свойства? Сделать это довольно просто. Мы уже говорили, что для засушивания берутся тонкие листья. Их следует хорошо промыть и разложить отдельно друг от друга на столе или другой поверхности. Лишнюю воду можно убрать, промокнув ленты бумажным полотенцем. После этого пласты нужно оставить сушиться.

Такую морскую капусту надо хранить в прохладном сухом месте без освещения в пакете или коробке. Срок годности у нее достаточно долгий. Теперь полезную водоросль можно использовать для приготовления салатов или в качестве добавки в блюдо. Для этого нужно всего лишь залить необходимое количество сухой ламинарии кипятком и дождаться ее разбухания. Затем промываем ее водой и варим около 20 минут.

Химический состав и пищевая ценность ламинарии

В слоевище бурой водоросли синтезируются высокомолекулярные химические вещества из группы полисахаридов (маннит и ламинарин, содержание которых равнозначно и составляет около 21%). Моносахариды ламинарии представлены изомером фруктозы, процентное соотношение которой достигает 4%. Общее количество сахаристых веществ (моно- и полисахаридов) доходит до 60%.

Морская капуста ценится витаминным составом — аскорбиновая кислота, каротин, витамины группы B(примерно 2000 — 4000 MEна 1 кг растительной массы). В бурой водоросли синтезируются (в пределах 2,7 — 3%) органические соединения йода — дийодтирозин (имеющий структуру одного из гормонов щитовидной железы) и йодид калия. Промышленный способ получения йода основывался на разложении йодида калия при сжигании водорослей и сублимации свободного йода.

Что касается содержания микроэлементов, то в этом отношении равных морской капусте нет — в ней практически вся таблица Менделеева.

Калорийность ламинарии очень низкая — всего 5,4 ккал в 100 граммах продукта.

Сухая морская капуста.

Наверно, многие из вас знают про морскую капусту. Я сразу вспоминаю санаторий, где мы часто бывали с дочкой на её лечении и реабилитации. Помню, как на завтрак или полдник нам часто давали салат из морской капусты с яйцом.

Скажу сразу, что та морская капуста, которая продается в наших супермаркетах в банках, мне очень не нравится. Не могу её употреблять. Зато открыла для себя сухую морскую капусту. Опять порадовалась за свою интуицию. Дело в том, что я прочитала, что именно сухая морская капуста самая полезная. Мой организм мне сам многое подсказывает, что ему нужно. Так что всем советую прислушиваться к нему.

Чем же так полезна морская капуста, в том числе и сухая морская капуста?

1. Прежде всего — это кладезь всех полезных витаминов и прежде всего йода. Ни в одном растении нет такого количества йода.
2. Морская капуста препятствует развитию атеросклероза сосудов. Благодаря йоду холестерин не откладывается на стенках сосудов.
3. Препятствует быстрой свертываемости крови и образованию тромбов.
4. Морская капуста — лучшее профилактического и лечебного средства при йододифиците и заболеваниях щитовидной железы. В наше время это очень актуально. Для Россиян наиболее важным из них являются йод и фосфор, так как потребность в них достаточно велика, а в силу географического расположения основной части нашей страны, продуктов богатых этими веществами немного.
5. Укрепляет и активизирует все иммунные реакции организма.
6. Нормализуют обменные процессы, регулируют водно-солевой баланс.
7. Снимает отеки и раздражение, способствует заживлению ран и ожогов.

Неслучайно хорошее самочувствие японцев до глубокой старости отчасти объясняется регулярным употреблением полезной морской капусты. Морская капуста полезна и потому ее употребляют не только в пищу, но и включают в состав многих косметических средств, поливитаминов и биологически активных добавок.

Есть ли противопоказания у морской капусты?

Только для тех случаев, при которых не рекомендуется чрезмерное употребление йода: беременность, непереносимость йода, аллергические реакции, болезни почек и болезни желудочно-кишечного тракта в острых формах.

Сухая или мокрая? Какая морская капуста полезнее?

После того как морская капуста оказывается на суше, она поддается небольшой термической обработке и сушке, так как почти полностью состоит из воды. Далее часть морской капусты отправляют в магазины в виде салатов и консервов, часть — идет в качестве добавок в различные косметические средства, остальная же — сушится и еще прессуется в биодобавки.

Вполне правомерен вопрос: насколько полезна сушеная морская капуста? она очень полезна, поскольку лишь теряет излишнюю влагу, но витамины и микроэлементы сохраняет полностью. Сухая морская капуста очень удобна тем, что ее можно в любой момент приготовить и подать с любым блюдом, а можно приготовить и отдельно в виде салата. Я вам очень рекомендую покупать сушеную морскую сушеную капусту в брикетах. У нас она продается по 0.5 кг и 1 кг.

Вот самый простой рецепт её приготовления и самый, пожалуй, здоровый.

Замочите сухую морскую капусту на несколько часов. Лучше на ночь. Время замачивания до 2 часов до 8 часов. Далее водоросли порезать ножницами, очень тщательно прополоскать в 3-4 водах, чтобы песок осел на дно, перекладывая каждый раз в дуршлаг. Последняя вода должна быть питьевой. Желательно и до этого полоскать хотя бы на отстоенной воде (а не из-под крана хлорированной). Выложить на дуршлаг, дать воде стечь. Затем добавить приправы, масло (льняное, кедровое, кунжутное — самые любимые мои). Все перемешать. Вот и весь рецепт. Морская капуста готова. Варить её бессмысленно и вредно, потому что весь вкус и все витамину потеряются. Мне очень нравится такой рецепт. Так просто, быстро, вкусно и полезно.

Итак, пропорции в рецепте из сухой морской капусты:

Сушеная морская капуста — 100 граммов. Приправа для корейской моркови (неострая) 1 чайная ложка. Соевый соус ( качественный, лучше японский), но не за 20 рублей, простите — 1-2 столовые ложки. Кедровое масло — 1 десертная ложка.

Но как всегда есть и те, кто не переносит вкуса морской капусты. Существует выход и для них: добавляйте 1 чайную ложку сухой морской капусты в готовые блюда. Вкус будет неощутим, а йод и фосфор усвоятся организмом.

Здоровья всем, хорошего настроения, простых и здоровых рецептов.

Преимущества и недостатки слоевищ ламинарии

Эффект похудения зависит от того, в каком виде использовать слоевища ламинарии. Сушеную ламинарию используют как внутрь, так и наружно. В первом случае удается добиться потрясающего эффекта в очищении и оздоровлении организма. Внешнее применение слоевищ позволяет качественно улучшить структуру кожи, устранить целлюлит и подкожный жир.

К преимуществам использования ламинарии в пищу можно отнести:

повышает иммунитет – продукт обладает внушительным перечнем витаминов и минеральных соединений, которые оказывают положительное влияние на иммунную систему, препятствуют воспалительным процессам, способствуют более быстрому выздоровлению при простуде;
утоляет чувство голода – ламинария относится к продуктам, которые обладают длительным эффектом насыщения. Немногие диетические продукты могут похвастаться таким свойством. Люди, желающие сбросить вес, обязательно должны включить ламинарию в свой рацион;
улучшает работу эндокринной системы – ламинария является рекордсменом по содержанию йода, дефицит которого приводит к нарушению работы щитовидной железы. Люди, регулярно потребляющую морскую капусту, отличаются высокой умственной работоспособностью и стрессоустойчивостью;
усиливает перистальтику кишечника – ламинария положительно действует на пищеварительную систему в целом и на кишечник в частности. Люди, употребляющие ламинарию, реже имеют проблемы со стулом и не страдают запорами. Продукт обладает мягким слабительным действием, помогает качественно очистить организм от шлаков, радионуклидов и солей тяжелых металлов;
способствует очищению кожи – глубокое очищению организма приводит к тому, что кожа, которая является своеобразным индикатором здоровья, становится более чистой, уходят прыщи и угри;
усиливает переработку жира – высушенные слоевища ламинарии в измельченном виде помогают нормализовать обмен веществ и способствуют переработке жира в энергию, что позволяет добиться двойного действия: убрать избыточный жир и повысить энергетический потенциал.

Сушеная ламинария имеет достаточно много противопоказаний для приема внутрь. Воздержаться от употребления продукта придется при непроходимости кишечника, во время беременности, при индивидуальной непереносимости, фурункулезе, высокой чувствительности к йоду. Нежелательно использовать ламинарию в виде салатов, поскольку в готовом блюде содержится большое количество жиров и специй. Для похудения ламинарию промывают под проточной водой и употребляют в чистом виде.

Среди преимуществ слоевищ ламинарии, предлагаемых для наружного использования:

обладают лифтинговым действием – особую роль в подтягивании кожи играет агар-агар, который обладает омолаживающим и тонизирующим действием. Такие лечебные обертывания позволяют устранить целлюлит, избавиться от дряблости и застойных явлений;
выводят избыточную воду – уже в процессе обертывания можно ощутить позывы в туалет, это связано с тем, что ламинария активизирует клеточный метаболизм. Часть воды выводится через кожу, но основная масса выходит естественным путем – через почки;
избавляют от усталости в ногах – обертывания не только избавляют от подкожного жира, но и устраняют усталость ног за счет активизации кровообращения и устранения отечности;
доступная цена – процедуры в салонах стоят достаточно дорого, но обертывания можно делать и в домашних условиях. В этих целях подойдут как цельные слоевища, так и измельченная ламинария, которую разводят водой и наносят в виде кашицы, а затем укрывают пленкой.

Ламинария для наружного использования практически не имеет противопоказаний, что значительно расширяет ее терапевтические и косметологические возможности.

Как высушить морскую капусту

Сушеная ламинария полностью сохраняет химический состав свежей, не зацветает от грибка и не закисает от хранения во влажном месте. В пищевой и микробиологической промышленности сертифицированы следующие способы сушки.

Быстрая заморозка жидким азотом – крилиофилизация. Считается наиболее грубым способом по воздействию на живые клетки растения. При полной сохранности внешнего вида и запаха ламинария теряет более 65% ферментов, витаминов, энзимов и становится пригодной только для приготовления салатов или переработки на питательную белковую смесь.

• Мгновенная сушка. Производится воздействием горячего воздуха при температуре не выше 45°C. Технология позволяет полностью сохранить белки и ферменты.
• Вакуумная сушка. Влага из морской капусты удаляется сублимацией в вакуумной камере. Промышленное использование ограничено большой энергоемкостью, высокой стоимостью, необходимостью регулярного дорогостоящего технического обслуживания оборудования и его освидетельствования.
• Туннельная сушка. Удаление избыточной влаги производится в нагретых СВЧ-волнами трубах. Листья ламинарии продвигаются по трубам избыточным давлением воздуха. Недостаток – пережог листьев высокой температурой.

Проще всего высушить ламинарию на подготовленном полигоне во дворе дома или на дачном участке. Перед засушиванием в домашних условиях расчищаем на дачном участке или во дворе дома полигон площадью примерно один квадратный метр. Площадку нужно окружить небольшим валом из песка для уменьшения заноса пыли или мусора сильным ветром.

Если деревьев поблизости нет – по периметру площадки забиваем стальные стержни или деревянные бруски высотой около полутора метров с кольцами на конце. Закрепляем на кольцах легкую непрозрачную ткань и натягиваем ее как тент для создания глубокой тени. Чтобы сильный ветер не сорвал тент в нескольких местах, ближе к середине кладем небольшие камни или рыболовные грузила.

Поверхность площадки засыпаем тонким слоем промытого речного песка или керамзита. Над поверхностью земли устанавливаем деревянный настил из досок по типу пляжного топчана на высоте пятнадцать – двадцать сантиметров. После установки настил дезинфицируем 3% раствором хлорной извести из пульверизатора или краскопульта. Такую санитарную обработку нужно производить каждую неделю в течение использования настила для сушки морской капусты.

Сверху настил накрываем чистой хлопчатобумажной или любой другой натуральной тканью. По углам кладем небольшие камушки или рыболовные грузила, чтобы сильный ветер не сорвал покрытие. Пойманную в море или собранную на берегу морскую капусту промываем в морской воде для удаления ила, грязи, следов ГСМ. Если морской воды для промывки нет, готовим раствор – одна столовая ложка морской или кухонной соли на литр воды. Можно использовать водопроводную воду, пропущенную через ионообменные смолы или патрон с активированным углем.

Слоевища морской капусты внимательно осматриваем по всей длине, удаляем острым ножом ризоиды, черешки, мелкие ракушки трепангов и других моллюсков, посторонние предметы. Сразу после восхода солнца, как только исчезнет утренняя роса, промытую ламинарию раскладываем тонким слоем по поверхности настила, оставив для прохода узкие пешеходные дорожки. Каждые 2-3 часа слоевища переворачиваем для равномерного высыхания. В процессе сушки листья морской капусты интенсивно теряют влагу и становятся ломкими. Этот момент нужно учитывать при работе.

После обеда подсохшую ламинарию разрезаем на узкие полосы шириной пять миллиметров, длиной сорок – пятьдесят сантиметров и продолжаем сушить. За один солнечный день ламинария теряет до семидесяти процентов влаги. Вечером при выпадении росы ламинарию убираем в сторону от тента, упаковываем в тюки, укрываем сверху от дождя и пыли листом целлофана и оставляем до утра. Также можно использовать тонкую прорезиненную ткань.

Общее время сушки ламинарии в теплую солнечную погоду составляет от тридцати шести до сорока восьми часов. В период летнего зноя можно засушить ламинарию в течение суток. При неблагоприятных условиях (дождь, повышенная влажность воздуха, туман) этот срок может быть несколько большим. Пересушивать морскую капусту нельзя – она становится хрупкой, темнеет, в ней резко уменьшается количество аминокислот и энзимов.

Противопоказания

Чтобы не нанести вред организму, необходимо учитывать противопоказания для применения ламинарии в пищу и в качестве лекарственного средства:

1. Нефриты – воспалительные процессы в различных отделах почек;
2. Геморрагические диатезы – повышенная склонность к кровотечениям;
3. Крапивница – особая форма аллергических реакций;
4. Беременность – употребление йода в период беременности должно быть строго дозировано и согласовано с наблюдающим врачом, поскольку передозировка угрожает здоровью будущего ребенка;
5. Фурункулез и некоторые виды угревой сыпи;
6. Заболевания, при которых противопоказаны препараты йода.

Сушеная ламинария применение

Учитывая высокий спрос на ламинарию, ее приспособились выращивать даже с помощью веревок. Опущенные в воду, они быстро обрастают водорослями в морской воде, потом продукт обрабатывают. Издавна эти травяные пластинки готовили и сушили для лечебных отваров.

В современной индустрии сухая морская капуста применяется для:

• диетического питания;
• лечения сердечных, желудочно-кишечных, кожных заболеваний;
• борьбы с раковыми опухолями, при переработке водорослей получают полисахарид фукоидан, который глушит злокачественные образования.

Ламинария для лица

Сушеная ламинария в давние времена считалась сырьем для эликсира молодости, сегодня после тщательных исследований эти водоросли с успехом стали применяться в косметологии. Кожа подтягивается, увлажняется, разглаживаются морщины.

Какой эффект дает маска для лица из ламинарии:

• разглаживает рубцы;
• отбеливает пигментные пятна;
• снимает воспаление и жирный блеск;
• подтягивает контур, улучшает синтез клеток;
• улучшает работу сальных желез.

Маска из ламинарии очень действенна для женщин после 35 лет, наносить ее рекомендуется дважды в неделю на протяжении месяца. Нельзя забывать и о противопоказаниях.

Кроме индивидуальной непереносимости, процедуры нельзя проводить:

• при образованиях на лице;
• после операции;
• при куперозе и заболеваниях щитовидной железы.

Рецепт маски для лица

Ингредиенты:

• порошок ламинарии – 30 г;
• миндальное масло – 15 мл;
• сухие листья петрушки – 10 г;
• масло оливы – 6 мл;
• витамины А, Е.

Приготовление, применение

1. Перемолоть петрушку, смешать с порошком.
2. Залить теплой водой на 7 минут.
3. Добавить масло, витамины.
4. Подогреть на водяной бане до 37 градусов.
5. Очистить лицо, нанести маску.
6. Оставить на полчаса, затем снять горячей водой.

Обертывание ламинарией

Одной из самых популярных и действенных процедур называют водорослевое обертывание. Она помогает бороться с растяжками и целлюлитом, восстанавливает состояние кожи. Для омоложения не обязательно идти в салон, можно справиться самому. Для холодного обертывания нужно обмотаться полиэтиленом, для горячего – добавить сверху одеяло.

Рецепт обертывания

Ингредиенты:

• порошок ламинарии – 200 г;
• вода – 800 мл.

Приготовление, применение

1. Порошок разводится 1 к 4, в любых пропорциях, можно взять слоевища.
2. Когда разбухнет, настоять 15 минут.
3. Очистить кожу, наложить смесь, сверху – полиэтилен.
4. Выждать 30-40 минут, смыть теплой водой.
5. Смазать кремом.

Ламинария для волос

Водоросли ламинария хороши не только для масок и обертываний, они отлично питают структуру волос. Помогают, если покров начинает редеть, заставляют работать фолликулы, лечат кожу на голове, снижают жирность волос. Пряди рекомендуется смочить, а после нанесения средства кожу под волосами немного помассировать.

Рецепт маски для роста волос

Ингредиенты:

• порошок ламинарии – 2 ст. л.;
• вода – 0,5 ст.;
• масло репейное – 2 ст. л.

Приготовление, применение

1. Порошок за полчаса залить водой.
2. Подогреть на водной бане.
3. Добавить масло, размешать.
4. Распределить на волосы.
5. Подержать 40 минут.
6. Промыть с шампунем.

Ламинария для похудения

Сушеная целебная ламинария очень популярна среди тех, кто стремится похудеть. В ее составе есть компоненты, которые не только налаживают обмен веществ, но и снижают чувство голода, сжигают жир и ускоряют метаболизм. Можно принимать в разных формах, параллельно прибегая к обертываниям и маскам. Курс рассчитан на 1-2 недели.

Водоросли выпускаются в таком виде:

1. Ламинария в таблетках, упаковки от 30 до 90 штук, принимать 1-2 в сутки.
2. Сухие листья. Делают маски, добавляют в еду, нужно замочить на 8 часов.
3. Салаты консервированные.
4. Порошок ламинарии, применяют внутрь и наружно. Принимать дважды в день за полчаса до еды, запивать большим количеством воды.
5. Капсулы, в каждой – 0,35 активного вещества.
6. Эликсир в банках.
7. Гель, включает еще фукус, витамины, биофлавониды.

Ламинария от запоров

Еще помогает сухая ламинария от запоров, ее рекомендуют и для профилактики, поскольку минеральный состав водорослей восстанавливает работу желудка и кишечника. Назначается еще при дисбактериозе. Можно применять и гранулы, и порошок. Последний легко сделать самому, перемолов высушенное растение.

Рецепт смеси от запоров

Ингредиенты:

• порошок ламинарии – 1 ч. л.;
• вода – 1 ст.

Приготовление, применение

1. Порошок развести теплой водой.
2. Принимать раз в сутки на ночь.
3. Курс лечения – от 10 до 30 дней.

Применение ламинарии

Ламинария – это продукт универсальный. Морскую капусту с одинаковым успехом используют в медицинской практике, в кулинарии и косметологии. Диетологи ценят ее за способность сжигать жиры.

Хранится водоросль должна в сухом и темном месте. При соблюдении этих условий, она не потеряет свою ценность в течение 1-3 лет.

Применение в диетологии

Сухая свежая ламинария содержит 6-8 ккал, а в маринованном виде – 47 ккал. Низкая калорийность в сочетании с богатым минерально-витаминным составом делает морскую капусту ценным продуктом питания для людей, которые стремятся сбросить вес.

Благодаря употреблению морской капусты удается быстро избавиться от чувства голода, а также восполнить потребность организма в пищевых волокнах.

Диетологи ценят ламинарию за ее способность разгонять метаболизм. Включение морской капусты в меню позволяет быстро привести в норму обменные процессы.

Применение в народной медицине

В народной медицине ламинарию активно используют для борьбы с различными болезнями. Из нее готовят отвары и настои, которые помогают справиться с инфекциями дыхательных путей.

Настой на основе сушеной ламинарии помогает бороться с бронхитом. Для его приготовления потребуется 2 чайных ложки сухих водорослей. Их заливают 2 стаканами кипятка и оставляют на час. Затем настой процеживают и делают с ним ингаляции. Продолжительность одной процедуры составляет 5 минут. Результат можно будет оценить через 10 сеансов.

Полезна ламинария для головного мозга и ЦНС. Ее употребление в пищу позволяет справиться с синдромом хронической усталости.

Применение в косметологии

Ламинария способствует омоложению кожи лица и тела, устраняет пигментные пятна, борется с морщинами и угрями. Косметологи часто называют водоросли «морским женьшенем».

Применение косметических средств, содержащих ламинарию, позволяет добиться следующих результатов:

• Избавиться от сухости кожи и ее шелушения. Организм из ламинарии получает витамины группы В, витамин РР и селен. Этих веществ в обычной жизни ему не хватает.

• Сужение пор, нормализация жирности кожи, избавление от угрей.

• Избавление от мелких мимических морщин. Ламинария насыщает организм Омега-3 и витамином Е, что положительным образом отражается на состоянии кожи.

• Устранение пигментных пятен. Они становятся менее заметными. Это возможно благодаря цинку, витамину С, РР и Е. Все они в достаточном количестве содержатся в ламинарии.

• Укрепление волосяных фолликул.

• Уменьшение скорости роста рубцовой ткани, благодаря чему шрамы будут не такими заметными.

В косметологии водоросли используют следующим образом:

• С ламинарией выполняют обертывания всего тела и его проблемных участков.

• С ламинарией делают маски для лица.

• Ламинарию используют для ухода за волосами.

Чтобы выполнить обертывания используют цельные слоевища листовой ламинарии, либо порошок из водорослей (микронизированные водоросли). Процедура обертывания может быть горячего и холодного типа. Все зависит от того, какую цель преследует человек.

Горячее обертывание позволяет уменьшить вес, сделать талию тоньше, бедра стройнее. Эта процедура показана людям, страдающим ожирением. Под влиянием теплых водорослей поры раскрываются, организм очищается от вредных веществ.

Чтобы провести горячее обертывание, водоросли нужно замачивать в теплой воде, но ее температура не должна превышать 60 °C. Если залить водоросли кипятком, то они потеряют свои лечебные свойства.

Холодное обертывание позволяет оздоровить кожу, сделать ее более подтянутой, избавиться от целлюлита. Процедура показана людям с варикозным расширением вен, так как позволяет уменьшить боли.

Чтобы выполнить холодное обертывание, необходимо замочить ламинарию в воде комнатной температуры. Выдерживают водоросли в ней в течение часа, после чего приступают к косметическому сеансу.

Современная косметология предлагает женщинам выполнять контрастные обертывания. Они предполагают попеременное нанесение на кожу горячих и холодных водорослей. Это позволяет качественно проработать проблемный участок тела или лица.

Дaльнeвосточнaя родословнaя

Большинство рaзновидностeй лaминaрии рaспрострaнeно нa Дaльнeм Востокe.

Сaмaя полeзнaя, японскaя лaминaрия (Laminaria japonica) встрeчaeтся в южных рaйонaх Охотского и Японского морeй.

Сaхaристaя и пaльчaторaссeчeннaя лaминaрия рaстeт в глубинaх Кaрского и Бeлого морeй.

Зaросли морской кaпусты прeдпочитaют рaсти в мeстaх с постоянным тeчeниeм, и обрaзуют вдоль бeрeгов «поясa лaминaрий» — нa глубинe 10 -15 мeтров.

В eстeствeнных условиях «урожaи» бурых водорослeй подвeржeны колeбaниям, что нe можeт нe скaзывaться нa объeмaх зaготовок промыслового сырья.

Очeнь сильно вредят росту и рaзвитию водоросли сильныe штормы и лeдяныe торосы, скaпливaющиeся у бeрeгов холодными зимaми.

Поэтому прeдприимчивыe японцы с дaвних пор спeциaлизируeтся нa искусствeнном вырaщивaнии бурых водорослeй.

Нe отстaют от них житeли КНР и КНДР, слaвящиeся трaдиционными водорослeвыми промыслaми.

А что вы знaeтe про листья брусники, лeчeбныe свойства и противопокaзaния которых описaны в полезных статьях: