Какую рыбу можно есть на диете для похудения
Содержание:
- Топ-5 самой полезной рыбы
- Рыбная диета для похудения на 10 кг
- Тонкости рыбной диеты
- Правила рыбной диеты для похудения
- Меню рыбной диеты для похудения
- День недели
- Завтрак
- Обед
- Полдник
- Ужин
- Поне-
- дельник
- Филе минтая на пару — 150 г, паровая белокочанная капуста — 150 г, несладкий кофе или чай.
- Овощной супчик, лосось, приготовленный на пару — 150 г, бурый рис под соевым соусом — 150 г.
- Любые фрукты, кроме бананов — 150 г.
- Салатик из моркови по-корейски — 200 г, кальмары — 150 г, черный хлеб — 2 ломтика, чай либо кофе без сахара, кусочек горького шоколада.
- Вторник
- Камбала запеченная в фольге — 150 г, несладкие сухофрукты — 3 шт., чай без сахара.
- Рассольник без мяса, котлеты из рыбы — 2 шт., черный хлеб — 2 кусочка.
- Фрукты — 150 г.
- «Сельдь под шубой» — 200 г, черный хлеб — 2 кусочка, несладкий чай или кофе, миндаль или кешью — 5-6 шт.
- Среда
- Осетрина, паровая или отварная — 150 г, черный хлеб — 2 кусочка, грецкий орех — 3-4 шт.
- Яйцо — 1 шт., красная икра — 50 г, борщ на воде, тушеная капуста — 200 г.
- Фрукты — 150 г.
- Креветки — 300 г, чай с ложкой натурального меда.
- Четверг
- Паровой минтай — 150 г, зеленая свежая редька — 100 г, несладкий чай или кофе, подсушенный тост с малокалорийным джемом — 1 шт.
- Уха, соленая форель — 100 г, запеченный картофель — 2 шт.
- Фрукты — 150 г.
- Кальмары со свежими огурцами под соевым соусом — 200 г, черный хлеб — 2 кусочка, несладкий чай или кофе.
- Пятница
- Треска на пару — 150 г, паровая капуста — 150 г, кофе или чай, тост с несладким джемом.
- Суп овощной с фрикадельками из рыбы, запеченная камбала — 100 г, бурый рис под соевым соусом — 150 г.
- Фрукты — 150 г.
- Кальмары — 150 г, морковь по-корейски — 100 г, черный хлеб — 2 кусочка, кофе или чай.
- Суббота
- Ржаной хлеб с красной икрой — 2 кусочка, чай с ложкой меда.
- Уха, салат из морской капусты — 100 г, отварная скумбрия — 150 г.
- Фрукты — 150 г.
- Рыбные котлеты — 2 шт., тушеная морковь — 100 г, фруктовый шербет — 50 г, кофе или чай.
- Воскре-
- сенье
- Отварная зубатка — 150 г, свежая морковь — 100 г, финики — 3-4 шт., чай или кофе.
- Уха, рыбный пирог — 1 порционный кусок.
- Фрукты — 150 г.
- Отварные креветки — 300 г, бурый рис — 150 г, кофе или чай без сахара, овсяное печенье — 2 шт.
- Меню рыбной диеты для похудения
- Тип диет — рациональное питание.
- Диета на рыбе и овощах
- Употребление рыбных продуктов при похудении рекомендации диетологов
- Рацион диеты
- Тип диет — Монодиеты.
- Диета на отварной рыбе
- Вред фермерской рыбы
- Рыба для похудения
Топ-5 самой полезной рыбы
Какую рыбу есть при похудении, человек уже решает, в силу своих предпочтений. Кому-то нравятся вкусовые качества морской рыбы, кто-то ветвь первенства отдает рыбки речной. Любая, даже жирная рыба, в сочетании с овощами, не будет превышать по калорийности 350 калорий, что идеально для сбалансированных диет.
Треска
На первое место стоит поставить треску. Каждый даст положительный ответ, если его спросят, можно ли есть эту рыбу при похудении. Масло печени трески имеет уникальные свойства. Оно способствует росту волос, обогащает организм витаминами, жирными кислотами и нормализует обменные процессы. Это масло содержится во многих БАДах для похудения, но лучше употреблять ее в натуральном виде. В 100-грамовой порции филе трески содержится всего 90 калорий. Ее включают в свой рацион все, кто следит за своим весом и ведет здоровый образ жизни. В треске содержится большой процент:
- Витамина А.
- Холина.
- Магния.
- Кальция.
- Фосфора.
- Калия.
- Селена.
Лосось
На второе место стоит поставить лосося. Он имеет презентабельный вид и станет украшение любого стола. Эта рыба не только вкусная и полезная, но и активно сжигает жиры в организме человека и имеет не высокую калорийность. При употреблении человек получает заряд энергии на весь день и обогащает организм полезными веществами:
- Фолиевой кислотой.
- Ниацином.
- Витамином А и В12.
- Калием.
- Магнием.
- Белком.
- Фосфором.
Тунец
Тунец занимает почетное третье место в этом списке
Не важно, консервированный тунец или натуральный. Его употребление положительным образом скажется на снижении веса и обогатит организм полезными веществами
Такими, как:
- Жирные кислоты омега-3, ЭПК и ДГК.
- Железо.
- Ниацин.
- Витамин В12.
- Фолиевая кислота.
- Калий.
- Кальций.
Скумбрия
Четвертое место любители рыбки отдают скумбрии. Она состоит в родстве с тунцом, но немного жирнее, что не снижает ее положительных свойств на организм и вес при регулярном употреблении. Она обогащена, как и тунец, множеством полезных веществ. Скумбрия также обладает противовоспалительным эффектом. Позволяет наращивать мышечную массу и ускоряет метаболизм. Из нее получаются прекрасные диетические блюда.
Нельзя обойти вниманием и сельдь. Ей отдадим пятое место в этом рейтинге
Во-первых, это экономичный продукт. В отличие от других рыб, сельдь могут себе позволить люди с небольшими доходами. Она самая калорийная из этого списка и соленая, за счет чего уступает другим рыбкам. Но в ней содержится тоже много полезных веществ:
- Витамины группы А и D.
- Фосфор.
- Калий.
- Кальций.
- Селена.
Специалисты рекомендуют включить сельдь в свой рацион и употреблять дважды в неделю.
Рыбная диета для похудения на 10 кг
Для того чтобы получить желаемый результат, надо расписать все дни диеты. И начать, как обычно, с понедельника. Итак, в понедельник, нужно на завтрак приготовить 150 грамм минтая, 100 грамм капусты. Кофе и чай исключительно без сахара. На второй завтрак можно выпить стакан рыбного бульона. В обед рекомендуется употребить 100 грамм отварной спаржи и 200 грамм горбуши. На ужин – стакан кефира и один кубик черного шоколада. И так далее.
Рыбная диета для похудения на 10 кг подходит далеко не всем, поскольку она несколько голодная. С таким меню кушать будет хотеться практически все время. Особенно, если человек много работает умственно или физически, он не сможет полноценно работать, а будет всё время только думать о еде. Самоистязание до добра не доведут. Диета должна стать образом жизни, то есть не за две недели сбросить 10 кг, подвергнув организм стрессу, а всё время питаться определенным образом, при котором хорошо себя чувствуешь и выглядишь на все сто. Ведь после двухнедельного мучения килограммы вернуться, причем в троекратном объеме. Организм будет пытаться восполнить утраченные жиры, причем не просто восстановить всё, что было потеряно, но и запастись побольше, вдруг опять голод. А голод для организма – это стресс, он грозит смертью, срабатывает инстинкт самосохранения и вуаля: после диеты 20 кг плюсом.
Рыбная диета меню
Диетологи рекомендуют на рыбной диете употреблять камбалу, щуку, форель, консервированного тунца, креветки, треску, семгу, карася и толстолобика. То есть, если эти рыбы не плавают где-то рядом, похудение обойдется человеку в достаточно круглую сумму. Конечно, можно дополнять рыбу вареными или пареными овощами, но в основе в любом случае лежит рыба, которая не каждому по карману. Рыбная диета меню каждый составляет индивидуально для себя.
Блюда рыбной диеты
Существует великое множество блюд из рыбы, есть люди, которые без рыбы жить не могут. Наиболее полезными считаются блюда рыбной диеты, когда продукт приготовлен на пару, в фольге или сварен. Если рыбу варят, то бульон не нужно выливать, его можно употребить, либо сразу с рыбой, либо отдельно с зеленью. Самой полезной является океаническая рыба, ведь она содержит много полезных веществ, в том числе Омега-3. Однако, нет ничего более полезного, чем свежий продукт. Рыба, пойманная в реке двадцать минут назад, намного полезней океанической рыбы, которую несколько раз замораживали и хранили в неизвестно где.
Заключение
Каждый человек питается так, как ему нравится, или как ему позволяют его финансовые возможности. Если есть возможность, хотя бы два раза в неделю кушать свежую рыбу, надо это делать
Здесь не столь важно океаническая она или речная, главный критерий – свежесть. Диета рыбная подходит не всем, поэтому увлекаться поеданием отварной рыбы не к чему
Когда человек много работает, у него уходит большое количество энергии на деятельность. Питаться надо так, чтобы не передать и не быть голодным, в противном случае организм отомстит. Во всем должны быть мера и здравый смысл. Тогда будут и здоровье, и хорошее самочувствие.
- Пиколинат хрома для похудения
- Мангустин для похудения: применение, отзывы, цены
- Квашеная капуста для похудения
- Овсяная диета для похудения
- Кефирная монодиета
- Ячневая монодиета
(=== >>)
Тонкости рыбной диеты
Диетологи советуют использовать трехдневную рыбную диету раз в четыре-шесть месяцев. Рыба – уникальный продукт благодаря своему составу. Это не только источник легкоусвояемого белка, но и микроэлементов, помогающих улучшать работу сердца и укреплять иммунную систему. Рыба также содержит очень ценные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которые также улучшают работу сердечно-сосудистой системы, защищают от повышенного артериального давления, болезней сердца и предупреждают преждевременное старение.
Преимущество рыбы еще и в том, что, имея высокую ценность, калорийность ее невелика, к тому же диета на ней переносится худеющими легко. Они не испытывают апатию, возникающую на обычных экспресс-диетах, у стройнеющих не появляется изматывающее чувство голода и плохое настроение. В виде рыбы вы получаете питательный продукт, который, насыщая организм, не накапливается потом на бедрах в виде жировых отложений.
И еще: многие жалуются на ухудшение здоровья после белковых диет. Дело в том, что животный белок мяса не до конца усваивается организмом, и эти непереваренные остатки могут спровоцировать накопление токсинов в желудочно-кишечном тракте. Белок же рыбы ваш организм полностью усвоит, а что не усвоит, он быстро переварит, и не будет никаких процессов гниения.
Для рыбной диеты выбирайте преимущественно нежирные сорта рыбы: тунца или сардины, форель или треску, гребешки или палтуса, а также лосося или скумбрию.
Соблюдение диеты не представляет никаких трудностей. На три дня диеты вам нужно убрать из рациона мясные продукты и желательно, если вы сможете исключить и другие продукты, которые содержат белок. Помимо рыбы можно употреблять морепродукты, с которыми хорошо сочетать зелень, листовой салат, капусту (брюссельскую и цветную), огурцы, свеклу, кабачки, болгарский перец, морковь. А вот от баклажанов, грибов, помидоров, редьки и картофеля следует воздержаться. Отличным гарниром к рыбе будет бурый рис.
Уникальность рыбной диеты заключается в том, что саму рыбу можете готовить по своему вкусу: ее можно запекать, жарить, варить. Хотя, конечно, если вы хотите добиться максимального эффекта, от жарки рыбы стоит отказаться.
Сейчас, зимой, наступило самое оптимальное время для рыбной детокс-диеты. Рыба – прекрасный и богатый источник витамина Д, которого нам так недостает в пасмурные зимние дни. Самое приятное для некоторых заключается в том, что рыбную диету можно дополнить красным вином. А вот от кофе, чая, сладостей и жирной пищи необходимо отказаться.
Правила рыбной диеты для похудения
Для достижения лучших результатов при применении рыбной диеты желательно придерживаться некоторых правил:
- готовить рыбу следует на пару либо на сковороде с антипригарным покрытием без добавления масла;
- для гарнира лучше использовать рис грубой обработки либо овощи — огурцы, кабачки, морковь, свеклу, брюссельскую или цветную капусту. Грибы, картофель и редьку лучше совсем исключить из рациона;
- во время проведения диеты желательно отказаться от животных жиров, кофеина, выпечки и алкоголя;
- рыбу нужно готовить с минимальным количеством соли, лучше совсем заменить ее лимонным соком. Можно использовать неострые приправы и зелень;
- для диеты лучше использовать нежирные рыбные сорта;
- для ускорения процесса похудения необходимо выпивать не менее 1,5-2 литров воды в день, непосредственно после пробуждения и перед каждым приемом пищи.
Лучшим временем для соблюдения рыбной диеты считается зима, поскольку именно в холодное время года организм испытывает наибольшую потребность в витаминах, а рыбные блюда способны в полной мере обеспечить необходимую потребность в полезных веществах.
Меню рыбной диеты для похудения
Меню рыбной диеты для похудения может быть довольно многообразным. За основу можно взять следующий вариант дневного рациона:
| Время приема пищи | Меню |
|---|---|
| Завтрак | Несладкий чай (2 чашки), вареное яйцо (1-2 шт.), йогурт (150 г) или обезжиренный творог (150 г). |
| Обед | Морепродукты или рыба (250 г), гарнир из сырых или вареных овощей с заправкой из нежирного йогурта с добавлением лимонного сока и зелени, нежирный творог (150 г) или йогурт (150 г). |
| Ужин | Повторение обеда. |
Еще один более разнообразный вариант рыбного меню выглядит следующим образом:
День недели |
Завтрак |
Обед |
Полдник |
Ужин |
|---|---|---|---|---|
Поне-дельник |
Филе минтая на пару — 150 г, паровая белокочанная капуста — 150 г, несладкий кофе или чай. |
Овощной супчик, лосось, приготовленный на пару — 150 г, бурый рис под соевым соусом — 150 г. |
Любые фрукты, кроме бананов — 150 г. |
Салатик из моркови по-корейски — 200 г, кальмары — 150 г, черный хлеб — 2 ломтика, чай либо кофе без сахара, кусочек горького шоколада. |
Вторник |
Камбала запеченная в фольге — 150 г, несладкие сухофрукты — 3 шт., чай без сахара. |
Рассольник без мяса, котлеты из рыбы — 2 шт., черный хлеб — 2 кусочка. |
Фрукты — 150 г. |
«Сельдь под шубой» — 200 г, черный хлеб — 2 кусочка, несладкий чай или кофе, миндаль или кешью — 5-6 шт. |
Среда |
Осетрина, паровая или отварная — 150 г, черный хлеб — 2 кусочка, грецкий орех — 3-4 шт. |
Яйцо — 1 шт., красная икра — 50 г, борщ на воде, тушеная капуста — 200 г. |
Фрукты — 150 г. |
Креветки — 300 г, чай с ложкой натурального меда. |
Четверг |
Паровой минтай — 150 г, зеленая свежая редька — 100 г, несладкий чай или кофе, подсушенный тост с малокалорийным джемом — 1 шт. |
Уха, соленая форель — 100 г, запеченный картофель — 2 шт. |
Фрукты — 150 г. |
Кальмары со свежими огурцами под соевым соусом — 200 г, черный хлеб — 2 кусочка, несладкий чай или кофе. |
Пятница |
Треска на пару — 150 г, паровая капуста — 150 г, кофе или чай, тост с несладким джемом. |
Суп овощной с фрикадельками из рыбы, запеченная камбала — 100 г, бурый рис под соевым соусом — 150 г. |
Фрукты — 150 г. |
Кальмары — 150 г, морковь по-корейски — 100 г, черный хлеб — 2 кусочка, кофе или чай. |
Суббота |
Ржаной хлеб с красной икрой — 2 кусочка, чай с ложкой меда. |
Уха, салат из морской капусты — 100 г, отварная скумбрия — 150 г. |
Фрукты — 150 г. |
Рыбные котлеты — 2 шт., тушеная морковь — 100 г, фруктовый шербет — 50 г, кофе или чай. |
Воскре-сенье |
Отварная зубатка — 150 г, свежая морковь — 100 г, финики — 3-4 шт., чай или кофе. |
Уха, рыбный пирог — 1 порционный кусок. |
Фрукты — 150 г. |
Отварные креветки — 300 г, бурый рис — 150 г, кофе или чай без сахара, овсяное печенье — 2 шт. |
Для диетического рациона можно чередовать приготовленные на пару блюда с запеченными, свежие овощи с отварными. После завершения диеты необходимо менять рацион постепенно. Сначала понемногу вводятся различные каши, затем изменяется вид гарнира, добавляются фрукты и орехи. При этом из повседневного питания не исключается рыба. Питаясь таким образом в течение продолжительного времени можно закрепить полученные результаты и стабилизировать вес.
Оптимальный срок рыбной диеты — 5-7 дней. За это время можно потерять от 3 до 5 лишних килограмм. Рыбная диета для похудения является одной из немногих методик похудения при которой разрешается употребление сухого красного вина, но не более 100 мл в день.
Если потеря веса происходит не столь интенсивно как хотелось бы, можно перед сном выпивать специальный фиточай для похудения.
Тип диет — рациональное питание.
Самый лучший вариант диеты рационального питания
— употребление натуральных свежих продуктов и отказ от полуфабрикатов, химикатов и консервантов в пище. Диета, построенная на таком благоразумном подходе, не только снижает вес, но и крайне благоприятно сказывается на здоровье. Правда, это уже, скорее, не диета, а образ жизни.
Белки на начальных этапах, в которых разрешены мясо и молочные продукты, и хлеб, сахар, рис и фрукты либо целые кусочки, либо в виде соков запрещены. Вторая фаза позволяет вводить некоторые так называемые «хорошие» углеводы, включая хлеб из цельного зерна, коричневый рис и некоторые фрукты.
Различные группы продуктов питания постепенно восстанавливаются, увеличивая физическую активность. Когда вы достигнете желаемого веса, вы начинаете с третьей фазы, которая требует только поведения, которое позволяет поддерживать правильный вес, к которому вы пришли.
Популярность диет с каждым годом лишь набирает обороты. Диетологи во всем мире ищут чудо вариант, который поможет человеку избавиться от ненужных килограммов. Сейчас существует бесчисленное количество диет и практически каждая из них обещает желанное похудение и красивое тело. Если вы решили избавиться от лишнего веса и планируете стойко выдержать все запреты, подумайте, насколько рациональна выбранная вами диета и не принесет ли она еще большего вреда?
Он называется стабилизацией, является самым важным, поскольку он избегает восстановления потерянного веса, при этом вклад высокобелковых продуктов имеет высокий уровень как в середине утра, так и в середине дня. Крахмалы следует потреблять в одном из основных блюд, и закуски или белковые закуски не должны пропускаться.
Вы также должны пить много жидкости ежедневно, предпочтительно воду, натуральные несладкие фруктовые соки, кофе, чай. Избегайте сладких напитков, таких как безалкогольные напитки, как фруктовые соки с добавлением сахара. На этой фазе белковой диеты, если вы поднимаетесь по весу, вам нужно будет снова провести неделю на диете первой фазы и потерять килограммы.
Все многообразие диет можно условно поделить на виды:
- монодиеты – рацион питания, в котором преобладает лишь один вид продуктов. Суть диеты сводится к тому, что худеющий выбирает 1, максимум 2 продукта и в течение продолжительного времени питается лишь этой едой;
- белковые диеты – предполагают практически полное исключение углеводных продуктов;
- диеты по группе крови, как понятно из названия тут учитываются физиологические потребности человека, основываясь на данные его группы крови;
- экспресс-диеты, они направлены на быстрое похудение, когда привести себя в форму нужно за несколько дней;
- рецепты похудения от звезд мирового масштаба – Наоми Кемпбелл, Лариса Долина, Виктория Бекхэм и т.д.;
- интервальные диеты, которые предлагают питаться разными продуктами, но с определенными интервалами;
- вегетарианство – вид питания, который предполагает отказ от продуктов животного происхождения (мясо, яйца, молочные продукты).
Диета на рыбе и овощах
При соблюдении этой диеты каждое утро нужно начинать с стакана воды без газа. Употреблять воду желательно по 250 г, и перед каждым приемом еды. Перед сном рекомендуется чашка чая.
Меню на 7 дней
Так при помощи рыбной диеты можно не только похудеть, но и принести неоценимую пользу организму. При чем такой режим питания переносится вполне комфортно, так как белковая пища отменно утоляет голод и способствует сохранению мышечной массы даже во время похудения.
Эх, все горе от ума… Раньше жарили рыбку и уплетали за обе щеки, ни о чем не думая.. А сейчас пожарил и смотришь — она на тебя, а ты на нее…Глаза кричат — «Вау, вкуснятина». А организм сопротивляется — «Что опять ты ее пожарила!!! Ну и как я ЭТО буду переваривать? Куда очередные шлаки засовывать? Куда, я тебя спрашиваю? Уже бока скоро треснут, как юбка твоя, прошлогодняя!!!»
Размер и вид не имеют значения — все рыбы хороши для потери веса. Ученые обнаружили, что регулярное потребление рыбы и рыбьего жира способствует уменьшению жирового компонента, снижению уровень лептина и артериального давления, повышению чувствительность к инсулину и улучшению здоровья сердца. Единственное, что нужно ограничить — это потребление соленой рыбы, так как соль вызывает проблемы с костями. Итак, вот вам список из 6 лучших вариантов для снижения лишнего веса. Вы также узнаете о том, какая рыба самая полезная для похудения и как она поможет вам сбросить вес, способы ее приготовления и употребления.
Рыба — хороший источник белка
Если вы хотите качественно похудеть, то должны сосредоточиться на потере жира, а не мышечной массы. Рыба — хороший источник белка, и поэтому она поможет вам нарастить мышечную массу. Мышцы, гормоны и ферменты сделаны из белка. Таким образом, ежедневная правильная доза белка помогает поддерживать активный метаболизм, балансировать гормоны и все другие функции организма.
Рыба обогащена жирными кислотами Омега-3
Большинство из нас знают о том, что рыба является хорошим источником омега-3 жирных кислот. Но как это помогает в потере веса? Омега-3 жирные кислоты, находящиеся в рыбе, помогают вашему организму достичь рекомендуемого соотношения жирных кислот омега-3 и омега-6. А это помогает уменьшить воспаление в организме, вызванное чрезмерным количеством омега-6 жирных кислот, содержащихся в большинстве нездоровых продуктов. Поскольку неконтролируемое воспаление может привести к стрессу организма и к увеличению веса, рыба жирных сортов поможет уменьшить воспаление.
Низкий уровень триглицеридов
Считаете ли вы, что вам следует не есть рыбу жирных сортов, чтобы стать стройной? Неправильно. Жирные рыбки богаты омега-3 жирными кислотами и помогают снизить уровень триглицеридов в крови. Это, в свою очередь, предотвращает риск сердечно-сосудистых заболеваний, повышает уровень энергии и подавляет все причины, вызывающие ожирение.
Омега-3 жирные кислоты как естественный антидепрессант
Депрессия — серьезная болезнь, которая может быть вызвана генетическими или экологическими факторами. Диета, которую большинство из нас выбирает, имеет несбалансированное соотношение жирных кислот омега-3 и омега-6. Было обнаружено, что люди, которые едят неправильное количество рыбы и рыбьего жира, не снижают уровень стресса и увеличивают поглощение и использование глюкозы. Как стресс, так и переизбыток глюкозы могут привести к увеличению веса. Рыбу нужно кушать при похудении, чтобы оставаться здоровым умственно и физически.
Рыбы низкокалорийны
Еще одна причина, по которой рыба — отличный вариант в питании, когда вы находитесь в процессе похудения — в них очень мало калорий. Например, вы можете приготовить на гриле или сварить рыбу с овощами, и калорийность не будет превышать 350 калорий. К тому же вы точно не проголодаетесь в течение следующих двух часов. Такой эффект дает даже нежирная рыба,а рецептов ее приготовления великое множество.
Итак, это глас науки, который настоятельно говорит, что рыба полезна для похудения и что рыбу надо есть. Теперь позвольте мне посоветовать, какая рыба полезная для здоровья и подходит для рациона худеющего.
Употребление рыбных продуктов при похудении рекомендации диетологов
Рыба является одним из наиболее ценных продуктов питания, она обязательно должна присутствовать в любом рационе. Блюда из рыбы отлично сочетаются с гарнирами из отварных или сырых овощей, а также с салатами, заправленными небольшим количеством натурального масла.
Тем, кто соблюдает диету для похудения или же по состоянию здоровья, диетологи рекомендуют употребление рыбы нежирных сортов как минимум трижды в неделю. Польза таких продуктов заключается в низкой питательности и легком переваривании, в отличие от обычного мяса.
Рыбу с минимальным содержанием жира (тощих сортов) можно кушать каждый день, не опасаясь при этом набрать лишний вес. Продукты данной категории не содержат углеводов, поэтому они пользуются особым спросом у тех, кто соблюдает безуглеводую диету или диету Буч. В нежирной рыбе содержится меньше жиров, чем в самом постном мясе. При этом организм получает необходимое количество белка и минимум калорий. Таким образом можно поддерживать необходимый уровень углеводов и не испытывать чувства голода.
Очень важно правильно приготовить рыбу, лучше всего ее отварить, запечь или приготовить на пару. В процессе приготовления диетических блюд из рыбы, соль не используется
Небольшое количество лимонного сока сделает мясо более сочным, а вкус более насыщенным и приятным.
Диетологи не рекомендуют приправлять рыбные продукты соусами, поскольку они способствуют увеличению аппетита. Для устранения запаха можно поместить рыбу в молоко приблизительно на час. Для того чтобы убрать специфический вкус рыбы, можно добавить яблоко.
Рыба необыкновенно полезна для диетического питания тем, что обеспечивает организм веществами, необходимыми для выработки энергии. Поэтому у человека, употребляющего даже низкокалорийные рыбные продукты, всегда будет запас энергии и сил для активного образа жизни, в том числе для занятий спортом.
При отсутствии противопоказаний, рыбные продукты можно вводить в ежедневный рацион питания. Сорта средней жирности разрешены несколько раз в неделю, изредка можно кушать рыбу жирных сортов.
При регулярном употреблении рыбных блюд соблюдать диету будет намного проще, так как широкое разнообразие сортов рыбы и блюд из нее сделает рацион максимально полезным и насыщенным. Кусочек запеченной рыбы или порция ароматной ухи украсит любое меню, а соблюдение рекомендаций по выбору рыбы и способам ее приготовления позволит вам всегда оставаться в прекрасной форме.
Следует помнить о том, что рыба считается скоропортящимся продуктом, поэтому ее нужно покупать в свежем виде (плотная тушка, после нажатия пальцем сразу восстанавливается) или свежемороженую, предварительно удостоверившись в том, что она была заготовлена в промышленных условиях.
Рацион диеты
Система похудения на рыбе рассчитана на семь дней. В течение этого срока нужно придерживаться одного и того же меню. Это единственное, что пугает в системе питания. Но если запастись терпением и достаточным количеством разных приправ и гарнира, то неделя пройдет незаметно.
Итак, меню:
| Завтрак | 2 кружки зеленого чая без сахара, яйцо всмятку, яблоко или нежирный йогурт. |
|---|---|
| Второй завтрак | Рыба (приготовленная любым разрешенным способом) — 200 г., огурец небольшого размера, 1 стакан минеральной воды без газа. |
| Обед | Рыба как на обед, салат из зелени и овощей (приготовленных на пару или свежих), заправленный нежирным йогуртом, лимонным соком или оливковым маслом; нежирный творог без сахара — 150 г., кружка несладкого зеленого чая. |
| Ужин | Рыба (приготовленная разрешенным способом) — 200 г., салат из свежих овощей, нежирный творог без сахара или йогурт — 150 г., 2 кружки несладкого зеленого чая или 1 стакан молока или кефира. |
Как видите, меню диеты на 7 дней довольно обширно, и если подключить фантазию, то его можно менять почти каждый день. Вместо яблока на завтрак использовать молочные продукты (творог, йогурт), салат сегодня заправляем лимонным соком, завтра — оливковым маслом. Овощи тоже можно готовить разными способами, а иногда чередовать зеленый салат и овощной. Простора для идей много!
Продолжение диеты
По истечении 7 дней похудения нельзя резко возвращаться к старому рациону. Необходимо поэтапно включать новые продукты.
Что нужно ввести в первую очередь:
- каши и крупы;
- орехи;
- фрукты и овощи.
Морепродукты из повседневного меню исключать не рекомендуется. Разрешается добавить блюда из умеренно-жирных (треска, минтай и др.) и жирных сортов рыбы (скумбрия, осетровые и др.). Но не более 2-3 раз в месяц.
Чего ожидать
Если придерживаться всех правил во время диеты и после нее, строго соблюдать меню и держать в голове образ похудевшей и счастливой себя, можно сбросить от 3 до 5 кг. за 7 дней.
Наиболее эффективного результата помогут добиться спортивные тренировки: бег по утрам, плавание, фитнес. Некоторые женщины, сидевшие на рыбной диете, заменяют обычный зеленый чай специальным напитком для похудения. Таким образом, соблюдение рациона, плюс спортивные нагрузки, плюс диетический чай помогут избавиться не от 5, а от 7-10 кг.! Но это зависит, конечно, от начального веса женщины, предрасположенности к полноте и образа жизни.
Специалисты советуют худеть по рыбной системе в переходный период: зимой или весной. Организм в это время испытывает потребность в витаминах и полезных веществах, а диета прекрасно справится с этой задачей.
Чтобы понять, подходит рыбная система похудения именно вам, есть такая же диета на 3 дня. Они позволит скинуть до 3 кг. При необходимости похудение можно продолжить.
Тип диет — Монодиеты.
В этом типе диет
основное правило — сильное ограничения в меню. Монодиеты
основаны на одном продукте (иногда — на виде продуктов). К таким диетам относят диеты на кефире , гречке , капусте и другие.
Они могут давать дефицит питательных микроэлементов, если они не выполняются с контролем. Они обычно используются в умеренных и тяжелых условиях и обычно являются последним шагом после того, как вы пробовали другие виды вмешательств. А как насчет диеты, которые они рекламируют в журналах или на телевидении?
Эти типы диет очень опасны. Они часто являются несбалансированными, не индивидуализированными диетами, которые ограничивают количество неконтролируемых питательных веществ, которые могут иметь серьезные побочные эффекты на здоровье и рост детей. Вы должны быть хорошо информированы, чтобы не использовать диету, не рекомендуемую. И поговорите с педиатром, когда сомневаетесь.
Монодиеты
вызывают наибольшее количество споров на свой счет, так как они совсем не сбалансированы по белкам, жирам и углеводам, не содержат необходимого количества витаминов и микроэлементов, кроме того они являются очень сложными, так как тяжело на протяжении дня питаться одним продуктом, а диеты зачастую длятся до 1 недели. За счет употребления только низкокалорийных продуктов, общая калорийность рациона уменьшается, и организм тратит запасы энергии из жиров. Несбалансированность меню процесс сжигания жира ускоряет, а особые свойства продуктов, применяемых в этом виде диет, позволяют сжигать жир в ускоренном режиме за счет стимулирования работы кишечника, выведения жидкости из организма, желчегонного действия и пр.
Диеты, богатые углеводами
Есть бесчисленные примеры чудодейственных диет, иногда рекламируемых маркетингом, средствами массовой информации или лучшими бестселлерами успеха в любой соседней стране. Вот некоторые из наиболее распространенных типов диет. Этот тип диеты ограничивает потребление продуктов, богатых белками и жирами, что влечет за собой отсутствие необходимых жирных кислот, витаминов и минералов. При проглатывании большого количества клетчатки организм не адекватно поглощает питательные вещества, вызывающие судороги в животе, диарею и т.д.
Как и в с уменьшением калорийности рациона, монодиеты не дают стабильных результатов. Сброшенные килограммы скоро вернутся.
Диета на отварной рыбе
Как было написано выше, выбирайте низкожирные сорта рыбы. К счастью, все они в изобилии представлены на прилавках магазинов.
Любой вариант, где содержатся менее 4% жира, идеально подойдет для диетического стола. Старайтесь выбирать охлажденное филе, замороженная и консервированная рыба может подаваться к столу в качестве исключения.
Конечно же, правильное приготовление рыбы – залог правильного питания.
Горбуша и семга немного калорийнее, поэтому единственный способ приготовления, который применим для этих семейств – готовка без применения масла.
Как и для всего правильного питания, рекомендованные способы приготовления – это тушение, готовка на пару и отваривание. Отличной альтернативой будет рыба на гриле, но похвастаться наличием такого может не каждая хозяйка. Поэтому если вы серьезно настроены на рыбную диету, стоит задуматься о его приобретении.
Гарниры тоже подбирайте с умом. Овощные гарниры должны быть легкими.
Готовить салаты можно из кабачков, моркови, свеклы, капусты, огурцов, болгарского перца, шпината и стручковой фасоли.
Комбинируя по-разному эти продукты, вы ежедневно получаете новый салат, который удивит вкусом.
Не стоит подаваться к рыбе картофель, помидоры, грибы, баклажаны и редьку. Бурый рис тоже поможет достичь идеальной фигурой.
Читайте далее в тему:
- Арбуз — калорийность, диета, очищение!
- Диета Дружбы — что это?
Важное:
- Психология похудения — как худеть без стресса
- Расчет БЖУ
Трехдневная диета на вареной рыбе
Существует несколько основных диет. Трехдневная диета – самый легкий вариант, она вряд ли позволит похудеть, но идеальна для разгрузочных дней.
На завтрак рекомендован белок. Можно съесть 1 куриное яйцо, легкий творог, классический йогурт и зеленый чай без сахара. Через 2 часа после первого завтрака устройте себе полноценный прием еды. Допустимо съесть небольшой кусочек рыбы (до 200 гр) и небольшой цитрус.
Для того, чтобы уменьшить объем съедаемой пищи выпейте перед едой пару стаканов воды. На обед вареной рыбы или других морепродуктов около 250 гр и салат заправленный йогуртом.
На ужин можно повторить то же самое, что и в обед, но с небольшим количеством бурого риса. Стакан кефира или зеленого чая поможет усвоению продуктов.
Двухнедельная диета на отварной рыбе
В первую неделю придется затянуть пояса. Зато такая диета позволит сбросить несколько килограмм за 14 дней.
Питаться придется одной рыбой. В день необходимо съедать рыбы не более, чем до 1500 Ккал. Разделите всю рыбу на 4-5 приемов. Питайтесь часто, но небольшими порциями. Чтобы не сойти с ума чередуйте рыбу с морепродуктами.
Кажется, что подобное питание не возможно из-за скудного вкусового набора. Но представьте, что рыбу можно сварить, запечь, потушить – каждая из них будет иметь разный вкус.
Питьевой режим тоже придется ограничить. Чай, компот, травяные отвары, цикорий для похудения необходимо готовить без сахара.
На второй неделе можно вздохнуть с облегчением. В рацион вводятся фрукты, овощи, картофель, мясо, кисломолочные продукты и втородневный черный хлеб.
Для приготовления блюд можно использовать небольшое количество масла. Но за счет того, что добавляются новые продукты – количество рыбы придется сократить. Ежедневный рацион не должен превышать планку в 1500 Ккал.
Вред фермерской рыбы
Солёная рыба способствует задержке избыточной жидкости в организме, провоцируя появление отёков. При соблюдении диеты можно изредка побаловать себя небольшим ломтиком солёной скумбрии. При этом рыбу рекомендуется есть в первой половине дня, а не на ночь.
От употребления солёной рыбы следует отказаться при наличии заболеваний почек. Такой продукт противопоказан и людям, у которых была диагностирована гипертоническая болезнь.
Рыба на ферме получает антибиотики и гормоны. Многие разновидности рыб получают пищевые красители, чтобы ее товарный вид улучшился. На ферме рыба употребляет то, что она не должна есть в дикой природе, например, вредоносную сою.
В итоге пищевая ценность рыбы, выращенной на ферме, снижается. В такой рыбе снижено содержание полезных Омега-3 кислот. Единственный выход – употреблять дикую рыбу со сниженным содержанием ртути, устраивать себе периодически разгрузочные рыбные дни.
Рыба для похудения
В продукте содержится Омега-3 аминокислота, только в морепродуктах ее так много. Рыба для диеты полезна не только низким содержанием калорий, но и большим перечнем полезных микроэлементов, к примеру, фосфор и йод. Это делает морепродукты крайне важными для тех, у кого развивается гипертония, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца. Благодаря аминокислотам, микроэлементам, витаминам человек получает огромное количество полезных веществ, которые помогают снижать вес. Рыбная диета для похудения обладает следующими положительными сторонами помимо борьбы с ожирением:
- значительно уменьшает риск стенокардии, сердечных заболевания, ликвидирует сгустки крови в сосудистой системе, которые могут стать склеротическими бляшками;
- рыба обладает противоопухолевыми свойствами, снижается вероятность рака простаты, кишечника, молочной железы;
- регулярно употребление рыбных продуктов укрепляет иммунную систему;
- рыбная диета показывает самое быстрое снижение веса относительно других вариантов меню для похудения.
Какая рыба подходит для диеты
Не все морепродукты одинаковы по калорийности и содержанию жиров. Рыба при похудении должна приносить максимум белка и минимум калорий. Диетологи рекомендуют периодически менять вид, чтобы организм получал все необходимые для качественного функционирования вещества. Некоторые сорта оказываются более жирными, чем свинина. Вся диетическая рыба делится на три основные группы:
Жирная (более 8%) – сюда относится осетр и все сорта этой группы, семга, жирная сельдь, скумбрия, угорь, палтус. Эта группа имеет калорийность до 250 ккал/100 г. Для сравнения постная свинина содержит всего 120 ккал.
Маложирные (4-8%) – к этой группе относятся: судак, нежирная селедка, карп, сом, горбуша, сазан, зубатка, карась, форель, морской окунь, кета, тунец, ставрида. Калорийность этих продуктов находится в районе 80-100 ккал/100 г.
Нежирные (до 4%) – считаются камбала, минтай, лещ, треска, хамса, щука, сазан, хек, навага, речной окунь. Калорийность составляет 60-90 ккал/100 г.
Какая рыба самая полезная для похудения
Самой полезной для достижения результат, если вы хотите похудеть, будут сорта с минимальным количеством калорий. Кушать такие продукты можно в больших количествах, чтобы не испытывать чувство голода. Используются эти морепродукты во многих диетах, потому что они помогают почувствовать насыщение и при этом быстро усваиваются. Самая полезная рыба для похудения это:
- щука;
- треска;
- минтай;
- хек и прочие белые сорта рыбы с минимальным содержанием жира.
