Диета Магги меню на каждый день

Диета для похудения Магги меню строгое, но эффективное

Чтобы диета Магги результаты показала умопомрачительные, стоит настроиться на качественное питание. Так как завтрак уже описан выше, можно сразу перейти к рекомендациям по ужину и обеду.

На диете Магги потребуется съедать:

1 дн.

День: фрукты

Вечер: любое мясо – отварное/жареное

2 дн.

День: курица – жареная/отварная (без кожи)

Вечер: салат – помидоры, салат листовой, огурцы, морковь, перец; 1 хлебец; 1 плод грейпфрута/апельсина, 2 яйца

3 дн.

День: сыр обезжиренный, помидоры, 1 хлебец

Вечер: мясо отварное/жареное

4 дн.

День: фрукты

Вечер: мясо отварное/жареное, салат

5 дн.

День: вареные овощи (кабачок, морковь, горох, фасоль), 2 яйца

Вечер: рыба отварная/жареная, салат, плод грейпфрута/апельсина

6 дн.

День: фрукты

Вечер: мясо отварное/жареное

7 дн.

День: курица отварная/жареная, овощи отварные, плод грейпфрута/апельсина, помидор

Вечер: овощи отварные

8 дн.

День: мясо отварное/жареное, салат

Вечер: 2 яйца, плод грейпфрута/апельсина

9-10 дн.

День: мясо отварное/жареное, салат

Вечер: 2 яйца, 1 плод грейпфрута/апельсина

11 дн.

День: белый сыр обезжиренный, отварные овощи, 2 яйца

Вечер: 2 яйца

12 дн.

День: рыба отварная/жареная

Вечер: 2 яйца

13 дн.

День: мясо отварное/жареное, помидор, плод грейпфрута/апельсина

Вечер: фрукты

14 дн.

День: курица отварная/жареная, помидор, плод грейпфрута/апельсина, овощи отварные

Вечер: курица отварная/жареная, помидор, плод грейпфрута/апельсина, овощи отварные

 3-4 недели позволяют варьировать собственное меню, поэтому составители диеты Магги просто дают список разрешенных для употребления продуктов.

15 дн.

Фрукты (исключить бананы, финики, манго, инжир, виноград)

16 дн.

Салаты и отварные овощи (искл. сухие злаки, картофель)

17 дн.

Фрукты, овощи, салаты – кроме запрещенных

18 дн.

Рыба отварная/жареная; салат – капуста с салатом; овощи отварные

19 дн.

Курица или мясо – отварная/жареная, отварные овощи

20-21 дн.

1 вид фруктов (выбор из яблок, груш, персиков, абрикос)

22 дн.

¼ отварной курицы или 4 кусочка отварного/жареного мяса

огурец 4 шт. и три томата

тунец баночный без масла или промытый

хлебец

плод грейпфрута/апельсина

23 дн.

отварное/жареное мясо (до 200 гр.)

огурец 4 шт. и три томата

хлебец

фрукты на выбор: груша/яблоко/грейпфрут/апельсин/дыни 1 долька

24 дн.

творог 1 ст.л. или белый сыр обезжиренный

блюдце отварных овощей

огурец 2 шт. и пара томатов

хлебец

грейпфрут/апельсин

25 дн.

полкурицы отварной или жареной

три томата и огурец

грейпфрут/апельсин

один разрешенный фрукт

26 дн.

2 яйца, 3 томата, салат листовой, грейпфрут/апельсин

27 дн.

пара отварных куриных грудок, творог/брынза 125 гр., хлебец, пара томатов и пара огурцов, простокваша, грейпфрут/апельсин

28 дн.

творог 1 ст.л.

тунец баночный без масла

блюдце отварных овощей

пара огурцов и пара томатов

хлебец

грейпфрут/апельсин

Что очень важно, мало кто отмечает вред диеты Магги, так как схема достаточно сбалансирована и рациональна. Конечно, не стоит худеть ни этой диетой, ни ледяной, ни Дюкана кормящим и беременным, с проблемами ЖКТ и сердечнососудистой системы

Польза диеты Магги заслуживает уважения: отличное меню качественно снижает вес, великолепно витаминизирует организм и повышает общую внешнюю привлекательность худеющей леди.

ДИЕТА МАГГИ на 4 недели МЕНЮ на каждый день

Меню яичной диеты Магги — достаточно скудное по разнообразию, поэтому приготовьтесь, что кушать придется одно и то же. Но результат того стоит. Отметим, продукты из меню, в которых нет веса порции, можно кушать столько, сколько захочется. На диете Магги ежедневно нужно употреблять не менее 2 литров воды. Разрешается пить кофе и чай без сахара и молока в любое время, независимо от приема пищи. Ниже – меню, рассчитанное на 4 недели.

Яичная диета Магги: меню первой недели

Завтрак – ежедневно 1/2 грейпфрута или апельсина, также, согласно меню диеты, на завтрак нужно съесть 1-2 вареных яйца

• 1 день
  Обед – любой фрукт в любом количестве (яблоки, груши, апельсины, арбуз, дыня и др.)
  Ужин — любое мясо, кроме баранины (ломтики или нежирный фарш).
• 2 день
  Обед – курятина без кожи.
  Ужин – 2 яйца, салат из помидоров, листового салата, огурцов, моркови, перца, 1/4 лепешки, или 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин.
• 3 день
  Обед – обезжиренный сыр в любом количестве, помидоры, 1 тост.
  Ужин – любое мясо, кроме баранины (ломтики или нежирный фарш).
• 4 день
  Обед – любой фрукт в любом количестве.
  Ужин – любое мясо, кроме баранины (ломтики или нежирный фарш), салат.
• 5 день
  Обед – 2 яйца, вареные овощи на выбор: кабачки, морковь, зеленый горошек, фасоль.
  Ужин – рыба, салат, 1 цитрусовый фрукт.
• 6 день
  Обед – фрукты в любом количестве.
  Ужин – любое мясо, кроме баранины (ломтики или нежирный фарш).
• 7 день
  Обед – курятина без кожи, овощи, помидор, цитрусовый фрукт.
  Ужин – вареные овощи.  

Диета Магги: меню второй недели

Завтрак – ежедневно 1/2 грейпфрута или апельсина, 1-2 вареных яйца.

• 1 день
  Обед – мясо, салат.
  Ужин – 2 яйца, один цитрусовый фрукт.
• 2 день
  Обед – мясо, салат.
  Ужин – 2 яйца, один цитрусовый фрукт.
• 3 день
  Обед – мясо, салат.
  Ужин – 2 вареных яйца, один цитрусовый фрукт.
• 4 день
  Обед – 2 яйца, любой обезжиренный белый сыр, вареные овощи.
  Ужин – 2 яйца.
• 5 день
  Обед – жареная или вареная рыба.
  Ужин – 2 яйца.
• 6 день
  Обед –  мясо, помидоры, 1 грейпфрут или апельсин
  Ужин – свежие фрукты (апельсин, дыня, яблоко, персик, мандарин).
• 7 день
  Обед – курятина без кожи, помидоры, овощи, 1 грейпфрут или апельсин
  Ужин – то же, что и в обед.

Яичная диета Магги: меню третьей недели

Указанные в меню продукты нужно есть в течение всего дня. 

• 1 день
  Любые фрукты, кроме банана, финика, манго, инжира, винограда в любом количестве.
• 2 день
  Любые салаты и вареные овощи, кроме сухих злаков и картофеля.
• 3 день
  Любые фрукты, кроме запрещенных, любые овощи, салаты, варенья в любом количестве и в любое время.
• 4 день
  Жареная или вареная рыба, салат (капуста и салат), овощи вареные – все в любом количестве.
• 5 день
  Нежирное мясо(не баранина) или курятина, вареные овощи.
• 6, 7 день
  1 вид фруктов в любом количестве (яблоки, груши, персики, абрикосы).

Яичная диета Магги: меню четвертой недели

Указанные в меню продукты употребляются в течение всего дня в любое время, но без дополнений.

• 1 день
  1/4 вареной курицы, или 4 ломтика вареного или жареного мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 банка тунца или без масла, или промытого водой, 1 тост, 1 цитрусовый фрукт.
• 2 день
  Не более 200 г мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, груша или яблоко или цитрусовый фрукт или 1 долька дыни.
• 3 день
  1 ложка творога или любого обезжиренного белого сыра, маленькая тарелка вареных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут или апельсин.
• 4 день
  1/2 курицы, 1 огурец, 3 помидора, 1 грейпфрут или апельсин, один из разрешенных фруктов.
• 5 день
  2 яйца, 3 помидора, 1 салат, грейпфрут или апельсин.
• 6 день
  2 куриные грудки, 125 г брынзы или творога, 1 тост, 2 помидора, 2 огурца, простокваша, 1 грейпфрут или апельсин
• 7 день
  1 ложка творога, 1 банка тунца без масла, небольшая порция вареных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 тост, 1 цитрусовый фрукт.

Читать также
Диета Аткинса: как худеет Ким Кардашьян. Подробное меню

Мы рассказали вам все об эффективной яичной диете Магги, поделились ее принципами и подробным меню на 4 недели. Пробуйте и уверенно приближайтесь к заветной цели – у вас все получится! А если продолжите следить за новостями ХОЧУ.ua, то не пропустите творожный вариант диеты Магги.

Творожная ДИЕТА МАГГИ на 4 недели МЕНЮ на каждый день

Меню творожного варианта диеты Магги достаточно многообразное, вам не придется есть один творог. Из разрешенных продуктов – нежирное мясо, цитрусовые, ананасы, яблоки, груши, киви, арбузы, дыни, бобовые, морковь, баклажаны и кабачки. Отметим, продукты из меню, в которых нет веса порции, можно кушать столько, сколько захочется. На творожной диете Магги ежедневно нужно употреблять не менее 2 литров воды. Разрешается пить кофе и чай без сахара и молока в любое время, независимо от приема пищи. Ниже – меню творожной диеты Магги, рассчитанное на 4 недели.

Творожная диета Магги: меню первой недели

• 1 день
  Завтрак: немного фруктов, 150 г творога 1%-го.
  Обед: 2 зеленых яблока или 1 грейпфрут.
  Ужин: 150 г говядины, немного овощного салата, заправленного оливковым маслом (без приправ и соли).
• 2 день
  Завтрак: 150 г творога 1%-го, 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока.
  Обед: 200 г курицы (без кожицы), зеленый чай без сахара.
  Ужин: 150 г рыбы, 150 г овощного салата (без соли), сбрызнутого оливковым маслом, 1 грейпфрут.
• 3 день
  Завтрак: как в 1 или во 2 день (на ваш выбор).
  Обед: 150 г 1% творога, черный чай без сахара, 1 хлебец, 1 свежий помидор.
  Ужин: немного овощей, 150 г мяса.
• 4 день
  Завтрак: как в 1 день.
  Обед: любимые фрукты, за исключением сладких.
  Ужин: 150 г куриного филе, 100 г цветной капусты.
• 5 день
  Завтрак: 150 г творога 1%-го, 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока.
  Обед: 2 яйца всмятку, овощной салат без соли и майонеза.
  Ужин: 150 г рыбы, 2 свежих помидора или огурца, 1 грейпфрут.
• 6 день
  Завтрак: как в 1 день.
  Обед: любые фрукты, кроме сладких.
  Ужин: овощной салат (без вредных ингредиентов), крупный апельсин.
• 7 день
  Завтрак: как в 1 день.
  Обед: 150 г курицы, приготовленные на пару овощи: 2 томата, 1 морковь.
  Ужин: приготовленные на пару овощи: цветная капуста, брокколи.

Не забывайте о том, что за день на творожной диете Магги рекомендовано выпивать до 2-х литров жидкости!

Творожная диета Магги: меню второй недели

• Завтрак на каждый день: немного фруктов, 150 г творога 1%-го.
• 1 день
  Обед: 150 г творога, 2 огурца.
  Ужин: 200 г рыбы, 1 грейпфрут, 1 яблоко.
• 2 день
  Обед: 150 г мяса, овощи на ваш выбор (кроме картофеля).
  Ужин: 150 г творога, любые несладкие фрукты.
• 3 день
  Обед: 150 г 1% творога, черный чай без сахара, 1 хлебец, 1 свежий помидор.
  Ужин: немного овощей, 150 г мяса.
• 4 день
  Обед: 150 г маложирного сыра, 2 томата.
  Ужин: приготовленная на пару рыба или мясо (150-200 г).
• 5 день
  Обед: 200 г креветок, овощи, приготовленные на пару, грейпфрут.
  Ужин: 2 зеленых яблока, 1 апельсин.
• 6 и 7 день
  Обед: 150 г курицы (без кожицы), 1 апельсин, овощной салат.
  Ужин: как и на обед.  

Творожная диета Магги: меню третьей недели

На третьей недели вы можете самостоятельно распределить меню на завтрак, обед и ужин. Также разрешается натощак выпивать 100 г 1%-кефира.

• 1 день
  Фрукты в любом количестве, за исключением сладких.
• 2 день
  Приготовленные на пару овощи.
• 3 день
  Свежие фрукты и овощи.
• 4 день
  Приготовленные на пару овощи, рыба.
• 5 день
  Отварное мясо, овощи в любом виде.
• 6 и 7 день
  Фрукты (яблоки, сливы, апельсины, грейпфрут).

Творожная диета Магги: меню четвертой недели

Четвертая неделя почти не отличается от второй, за исключением курицы, которую нужно заменить на отварное мясо и тунец. 

Читать также
8 полезных лайфхаков, которые помогут похудеть каждой

Мы рассказали вам об эффективной творожной диете Магги и поделились ее подробным меню на 4 недели. Пробуйте, упорно идите к своей цели и не забывайте сделать за новостями ХОЧУ.ua, чтобы получить информацию о новых эффективных диетах первыми!

Диета Магги, меню на 4 недели

1 неделя

Завтрак ежедневный:

-половина апельсина можно грейпфрута и один два вареных яйца

Диета Магги, меню на понедельник:

• Обед: фрукты один вид в любом количестве: апельсин, яблоко, груша, абрикос, дыня и т. п.
• Ужин: мясо вареное или жареное (кроме баранины).

Диета Магги, меню на вторник

• Обед: курица жаренная или вареная без кожи
• Ужин: 2 вареных яйца, салат из помидоров, перца, огурца, моркови, один апельсин или грейпфрут, тост или четверть лепешки.

Диета Магги, меню на среду

• Обед: сыр обезжиренный в любом количестве, один тост, красные помидоры
• Ужин: вареное, можно и жареное мясо (без жира)

Диета Магги, меню на четверг

• Обед: фрукты один вид в любом количестве: дыни, яблоки, абрикосы, груши, арбузы апельсины, и т.д.
• Ужин: вареное или жаренное, салат из свежих овощей.

Диета Магги, меню на пятницу

• Обед: 2 вареных яйца, овощи вареные на выбор: кабачки, фасоль, морковь, зеленый горошек
• Ужин: рыба вареная (пареная), в крайнем случае жареная, овощной салат, один апельсин можно грейпфрут,

Диета Магги, меню на субботу

• Обед: один из фруктов без ограничения: яблоки, апельсины, груши, дыни, абрикосы и т. п.
• Ужин: пареное или вареное мясо, овощной салат

Диета Магги, меню на воскресенье

• Обед: вареная или жареная (в крайнем случае) курица без кожи, помидоры, один апельсин или грейпфрут, вареные овощи
• Ужин: вареные или пареные овощи

2 неделя диеты

Завтрак на каждый день: половина грейпфрута или апельсина и один или два вареных куриных яйца

Баранина исключена!

Диета Магги, меню на понедельник:

• Обед: вареное, можно и жареное мясо, натуральный салат.
• Ужин:  2 вареных яйца, салат из свежих овощей из помидоров, перца, огурца, моркови, один апельсин или грейпфрут

Диета Магги, меню на вторник

• Обед: варенное или пареное мясо (жаренное избегайте), овощной салат.
• Ужин: 2 яйца вареных, апельсин или грейпфрут

Диета Магги, меню на среду

• Обед: мясо пареное или варенное, огурцы,
• Ужин: 2 яйца всмятку, один грейпфрут или апельсин,

Диета Магги, меню на четверг

• Обед: 2 яйца вареных, белый сыр обезжиренный, овощи варенные,
• Ужин: 2  яйца вареных.

Диета Магги, меню на пятницу

• Обед: рыба варенная, пареная в крайнем случае жаренная,
• Ужин: яйца  куриные 2 шт. варенные,

Диета Магги, меню на субботу

• Обед: варенное, пареное мясо (жаренное в крайнем случае), томат, апельсин или один грейпфрут,
• Ужин: смесь из фруктов:апельсин,  персик, мандарин, яблоко, дыня

Диета Магги, меню на воскресенье

• Обед: курица без кожи, помидоры свежие, вареные овощи, один апельсин или грейпфрут,
• Ужин: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, овощи варенные, 1 апельсинили грейпфрут

Третья неделя

Меню на понедельник: в течение всего дня любые фрукты в любом количестве, в любое время, в сочетании с любыми другими фруктами кроме: винограда, манго, фиников, банана, инжира.

Меню на вторник: любые вареные овощи и любые салаты, исключить картофель сухие злаки.

Меню на среду: в течение всего дня любые фрукты, любые вареные овощи, салаты в любом количестве, в любое время.

Меню на четверг: рыба вареная или жареная в любом количестве, салат из капусты или салата в любом количестве, вареные овощи.

Меню на пятницу: мясо варёное или жареное нежирное, кроме баранины, либо курица, вареные овощи.

Меню на субботу и воскресенье: в течение всего дня один вид фруктов в любом количестве, в любое время: яблоки, груши, персики, абрикосы.

Четвертая неделя

Все продукты распределяются пропорционально на весь день,  дополнять ничем не допускается.

Меню на понедельник:

• 1/4 курицы вареной или четыре ломтика пареного, вареного мяса (жаренное не желательно, но допускается).
• Четыре огурца и три  помидора
• Одна банка тунца без масла
• Один тост
• Один апельсин или грейпфрут

Меню на вторник

• Два кусочка  вареного, пареного мяса (максимально 200 грамм)
• Три помидора и четыре огурца
• Один  тост
• На выбор яблоко, груша, долька дыни, апельсин, грейпфрут

Меню на среду

• Ложка творога или обезжиренного белого сыра
• Маленькая тарелочка вареных овощей
• Два  помидора и два огурца
• Один тост
• Один апельсин или грейпфрут

Меню на четверг

• Половина  вареной пареной и в крайнем случае жареной курицы
• Три  помидора, один огурец
• Один  тост
• Один апельсин или один грейпфрут

Меню на пятницу

• Два вареных куриных яйца
• Один зеленый салат и три помидора
• Один апельсин или грейпфрут

Диета магги, меню на субботу

• Две грудки отварной курицы
• 1/8  кг.  творога или брынзы
• Один тост
• Два помидора, два огурца и простокваша
• Один  апельсин или грейпфрут

Меню на воскресенье

• Одна  ложка творога
• Тунец без масла
• Маленькая тарелка вареных овощей
• Два помидора, и два огурца
• Один тост
• Один апельсин или грейпфрут.

Не забудьте поставить лайк и поделиться статьей с друзьями.

Основные принципы диеты

Главный принцип диеты  нормализация обменных процессов в организме. Это ее главное отличие от остальных жестких диет, рацион которых полностью исключает высококалорийные продукты.

Если соблюдать все рекомендации, то за 4 недели, на которые и рассчитана диета, можно попрощаться с 10-20 лишними килограммами, убрать объемы в проблемных местах. Еще одно ее преимущество в том, что сброшенный вес долгое время не возвращается или уходит навсегда, если правильно выходить из диеты и постоянно следить за собственным рационом. Специалисты не рекомендуют повторять диеты чаще 1 раза в год.

Полезно ли такое питание

Нет!

Давайте разберемся, почему данную систему приема пищи нельзя назвать правильной.

Многих людей пугает яичный вариант диеты, так как они полагают, что употребление яиц в таком большом количестве может быть опасно для здоровья. Это не так.

Много яиц надо есть всего одну – вторую – неделю диеты. Да и самое понятие «много» относительно. Согласно прописи, в течение 2-ой недели человек должен съесть 24 яйца. В настоящий момент научно установлено, что 21 яйцо в неделю не может повредить здоровью. Напротив, это полезно.

Поэтому вред диеты Магги вовсе не в яйцах. Ее вред – в отсутствии жиров.

Организм человека не может жить без жиров, так как эти соединения:

• неотъемлемая структурная составная часть всех клеток;
• лучший источник энергии для организма;
• звено гормональной регуляции;
• необходимый компонент усваивания некоторых витаминов и т.д.

Жесткое ограничение поступления жиров в организм может способствовать похудению в краткосрочный период. Однако оно имеем массу отрицательных последствий для здоровья в том случае, если человек придерживается безжирового питания в течение длительного времени.

Меню на каждый день диеты Магги в двух вариантах (яичном и творожном) на все 4 недели является одновременно и низкоуглеводным, и низкожировым питанием. Это наихудшее сочетание из возможных. Так как режим похудения, требующий одновременного строгого ограничения поступления и жиров, и углеводов, никогда не приводит к устойчивому избавлению от лишнего веса. Да, уменьшение массы тела может иметь место. Но оно не задержится надолго.

Кроме того, подобная схема питания тяжело переносится и психически, и физически. Ведь человека одновременно лишают обоих источников энергии – жиров и углеводов.

Организм может получать основную энергию из углеводов. Это не очень хорошо. Но так живет 95% людей на земном шаре. А может переключить свой метаболизм на сжигание жиров и жить преимущественно на них. Однако существовать и без жиров, и без углеводов организм не умеет.

Так надо ли придерживаться данной системы похудения? Выводы

Можно, но вовсе не нужно.

Да, если вам импонирует худеть так, как это делала знаменитая Маргарет Тэтчер, что, впрочем, не доказано, можно попробовать пострадать в течение месяца. Большого урона здоровью за это время нанести не удастся.

Только зачем? Результат такого снижения веса будет неустойчивым. А его достижение — тяжелым.

Намного проще и полезнее узнать, как правильно питаться, чтобы похудеть на 5 кг за неделю, а затем начать придерживать легкого ежедневного меню правильного похудения.

Правила диеты Магги

Самое главное — не добавлять в еду сахар и соблюдать все как написано. Питаться нужно 3 раза в день строго в одно и то же время. Лучше всего брать с собой меню в таблице, и носить с собой, чтобы заранее купить все продукты, и приготовить еду на день. Многие питаются по этой диете в различных заведениях общественного питания, покупая, например, котлеты вместо мяса. Но так они нарушают диету, т.к. в котлетах есть хлеб, манка и другие «углеводные» составляющие. Потому результата не видят.

Соответственно, правила диеты такие:

• есть только то, что написано в меню;
• никакие приправы кроме пряных трав без соли не разрешены;
• можно дополнительно добавить только воду или чай без сахара, либо кофе, но и его не рекомендуют пить более 2 чашек в сутки;
• если мучает голод, советуют больше пить;
• можно вдобавок заниматься легкими кардиотренировками, гимнастикой, ходьбой. Часто советуют тренироваться в зале или заниматься более серьезно аэробными нагрузками. В реальности выбор зависит от физической подготовки человека в большей степени, чем от чего-то еще;
• если диета нарушена, ее следует начать с начала, с первого дня, и продолжать ровно 4 недели;
• для тех, кому надо сбросить меньше килограммов, существует сокращенная версия диеты на 2 недели;
• по завершению диеты необходим «выход».

Выход из диеты Магги — это 200 г овсянки в уже вареном виде утром, какое-то белковое блюдо из мяса или рыбы с гарниром из крупы в обед, а на ужин — то же самое, но уже с овощами. Можно перекусывать фруктами, разрешенными в основном рационе, но можно и не делать этого.

Рецепты диеты Магги

«Золотой петушок»

400 г куриной грудки, 2 апельсина, 1 столовая ложка соевого соуса, острый кайенский перец, 1 столовая ложка оливкового масла. Апельсины превращаем в пюре и смешиваем с перцем. Курицу обжариваем в масле, добавляем фруктовое пюре и немного воды и тушим до готовности.

Говядина пряная

Порционный кусок мяса, сок 1 апельсина, красный перец, соль, базилик. Кусок отбить, полить соком и обвалять в смеси перца, соли и базилика. Запечь в духовке до готовности.

Салат с грейпфрутом и яйцом

Отварить 2 яйца вкрутую, грейпфрут очистить и вытащить мякоть из долек. Белок яйца мелко нарезать, желток растереть со смесью приправ «прованские травы». Грейпфрут разделить на небольшие кусочки (лучше руками, чтобы не вышел сок) и перемешать с белками и желтками.

Белковая запеканка с апельсинами

Отделить 2 белка, взбить их с молотой корицей, 1 апельсин нарезать мелкими кубиками, залить яйцом, запечь в микроволновой печи. Желтки можно пожарить на сухой сковороде и подавать вместе с этим блюдом.

Яйца фаршированные

Черный молотый перец, горчичный порошок, 1 апельсин, 2 яйца. 1/3 апельсина превратить при помощи блендера в кашицу. Вынуть желтки, растереть с фруктом и перцем и нафаршировать смесью белки. Подавать с «остальной частью» цитруса, нарезанного лодочками.

«Куриные маффины»

400 г куриной грудки, 1 белок, черный перец молотый, соль, немного лука. Из грудки с луком сделать фарш, добавить белок и перец, перемешать, посолить. Выложить в силиконовые формы для маффинов, запечь при температуре 180 градусов.

Хлеб для тостов

1 стакан ржаной муки, полстакана ржаных отрубей, разрыхлитель, 2 белка, 1 яйцо, полстакана кефира, соль, приправа для бородинского хлеба. Вымесить из ингредиентов тесто, при необходимости доливая водой до консистенции сметаны. Испечь при температуре порядка 180-200 градусов в форме для кексов или в хлебопечке по инструкции. Разрезать на кусочки и подсушить в тостере.

Суть диеты

Для Маргарет Тэтчер в США была разработана специальная диета – Магги. Об этом говорил найденный в 1979 году ежедневник железной леди. В нем было расписано подробное меню, состоящее в основном из яиц. Эти рекомендации по питанию и положили начало современной диете.

Магги считается белковой диетой. Вся ее суть – в ограничении углеводов и жиров. Мы все знаем, что главным источником энергии являются углеводы – поставщики глюкозы. Часть глюкозы расходуется на работу тела, а другая часть – гликоген – откладывается про запас. Гликоген копится в жировых и мышечных тканях, а также в печени. Когда организму не хватает углеводов, начинает расходоваться гликоген. Вот так все просто: когда заканчиваются запасы глюкозы, организм получает энергию из собственных жировых накоплений. Превосходный механизм выживания.

Но помните, что злоупотреблять им нельзя, так как все в нашем организме глубоко взаимосвязано и, если нарушить баланс в одном месте, это приведет к сбою всей системы. Вот почему нужно все взвешивать и придерживаться основных правил, не говоря уже о консультациях у медиков.

Диетологи говорят: безопасно сбрасывать по 2 – 5 кг в неделю. Если вес слишком большой, то кг будут уходить быстрее – по 6 – 7 кг в неделю. Учитывая, как действует белковая диета на лишний жир, за 2 недели можно потерять 8 – 12 кг. Если у вас лишнего веса пару кг, вы должны понимать, что таких цифр у вас точно не будет, а еще не забывайте, что с каждым днем сброс веса будет уменьшаться – это нормально и правильно. Рассчитывать на максимальную планку в 12 кг могут только те, у кого избыточного веса действительно много, например, как при ожирении.

Помните, что все очень индивидуально. Я по своему опыту могу сказать, что лично на меня подобные белковые рационы влияют превосходно, но нельзя переходить границы в погоне за быстрой потерей веса

Очень важно при белковом питании сохранять в рационе долю полезных углеводов, которые можно получить из полезных овощей и каш

Как-то раз я решила, что самая умная и ужесточила диету до предела, чтобы сбросить побольше жира. Мой рацион состоял из одних только белков. Кстати, именно с этого начинается диета Дюкана. Вес уходил потрясающе – прямо на глазах. Я была рада до безумия. Но! Через пару дней, несмотря на то, что я совсем не была голодна, на меня навалилась депрессия, я постоянно испытывала головную боль и стул стал слишком крепким. Еще бы немного и дошло бы до запоров. Вот тогда я поняла, насколько организму важны углеводы и жиры.

Но это еще не конец истории. Как только я вернулась к углеводам и жирам, мой организм как будто взбесился – я постоянно хотела только чего-то сладкого и «быстрого». И несмотря на то, что я старалась есть только полезное и по диете, вес немного вернулся, а потом очень долго стоял на одном месте. А если вы когда-нибудь худели, то знаете, как сильно от этого опускаются руки. Я называю это состояние «Все пропало, дайте пончик».

Не повторяйте таких ошибок и помните, что важно давать организму понять, что о нем заботятся и дают все самое полезное, ведь ему то как раз все равно – есть у вас лишний вес или нет, согласно программе выживания, он делает все правильно, а вот вы саботируете его усилия

Итак, вернемся к Магги. Основными продуктами питания при диете Магги являются творог и яйца. Это лучшие источники белка животного происхождения. Яичный белок практически полностью усваивается, имеет 157 ккал и дает организму:

• витамины A, B, K, D, E;
• железо;
• кальций;
• фосфор;
• калий;
• йод;
• разные аминокислоты.

Творог также отлично усваивается и имеет низкую калорийность, всего 110 ккал. Кроме того, в составе творога есть важная для организма кислота – метионин. Он помогает расщеплять жиры и снижает их накопление в печени. Метионин не вырабатывается организмом, получать его необходимо из пищи. У творога тоже богатый запас микроэлементов:

• кальций;
• натрий;
• железо;
• фосфор;
• магний;
• витамины K, B1 и B2, A, PP.