Укроп — полезные свойства и противопоказания, польза и вред зелени
Содержание:
- Народное лечение укропом кашля, заболеваний дыхательных путей.
- Заготовка и хранение
- Показания и противопоказания
- Состав
- Применение семян укропа в настоях и отварах — рецепты
- Семена Укропа — лечебные свойства и противопоказания
- Семена укропа живые витамины с грядки
- Применение полезных свойств укропа в настоях и отварах — рецепты
- Применение укропа в народной медицине
- Укроп — полезные свойства и противопоказания
- Отвары для наружного и внутреннего применения
- Популярные рецепты
- Семена укропа — полезные свойства и противопоказания
Народное лечение укропом кашля, заболеваний дыхательных путей.
В случае бронхита, пневмонии помогает следующий народный рецепт.
* Заварить 1 ст.л. измельченных укропных семян 0,5 л кипятка, настоять в закрытой посуде 2 часа, процедить. Принимать по 1 ст.л. 3-4 раза в день.
Для лечения легочных заболеваний приготовить настойку.
* Измельчить 20г ягод можжевельника, 1г молотого черного перца, 5г соли, 30г хрена, 25г семян укропа, перемешать и залить 0,5 л водки. Через две недели профильтровать. Принимать по 20 капель с водой три раза в день.
Польза укропа для сердца и сосудов.
Домашние рецепты для лечения стенокардии, расширения сосудов, снижения артериального давления.
* Заварить стаканом кипятка 1 ч.л. семян, настаивать час, процедить. Принимать по половине стакана за 30 минут до еды.
* Смешать по 3 ч.л. листьев мяты и укропа, заварить стаканом кипятка, настоять два часа. Принимать по 1 ст.л. два раза в день. Лечиться до двух месяцев с перерывами 2-3 недели.
При гипертонической болезни, сердечной недостаточности.
* Принимать перед едой высушенные семена, запивая третью стакана воды.
* Заварить 3с.л. измельченных семян стаканом кипятка, томить на водяной бане 15 минут, дать настояться 45 минут, процедить, довести объем до стакана. Принимать три недели по половине стакана три раза в день.
Укроп полезен при очищении сосудов от холестериновых бляшек, помогает сердцу работать в хорошем ритме.
* Смешать стакан укропных семян с 2 ст.л. корня валерианы, 2 стаканами меда. Перемешать, поместить в термос и довести объем кипятком до 2 л. Настаивать сутки. Принимать в течение 2 месяцев по 1 ст.л. за полчаса до еды.
* Для лечения атеросклероза также можно заварить 1 ст.л. семян стаканом кипятка, настоять 15 минут, процедить. Принимать несколько раз в день по 1-2 ст.л. за полчаса до еды.
При мигрени, головной боли, шуме в голове.
* Добавить 1-2 капли эфирного масла в стакан воды, выпить маленькими глотками.
* Смешать по 10г измельченных семян капусты и укропа, заварить стаканом кипятка, томить на водяной бане 10 минут, настоять полчаса, процедить. Принимать от головной боли по 1-2 ст.л. за полчаса до еды. Закапывать в уши по 1-2 капли сока укропа при шуме в голове.
Лечение укропом глазных заболеваний, улучшение зрения.
* Для приготовления так называемой «глазной воды» заварить 1 ч.л. порошка семян укропа в 1 стакане кипятка, дать остыть, процедить. Также можно развести укропный сок водой в равных частях. Промывать глаза 2-3 раза в день, делать примочки при покраснении, отеке, воспалении век.
* Для улучшения зрения, при куриной слепоте в половину стакана морковного сока добавить 1 ст.л. укропного сока. Принимать натощак каждое утро.
* Для снижения внутриглазного давления принимать 5-7 раз в день настой, заварив 1 ст.л. семян в стакане кипятка.
Целебные свойства укропа для снятия похмельного синдрома.
* Смолоть кофемолкой 150г укропа, залить 500 мл кефира, перемешать, настоять 8 часов. Выпить в несколько приемов.
При воспалениях десен приготовить лечебный состав из смеси эфирных масел лаванды, шалфея, мяты, сосны, взятых по 1,5 мл, укропа (2мл), фенхеля (2,5мл) на стакан воды. Полоскать 3-4 раза в день.
Для улучшения слуха
запечь в духовке луковицу, проделав углубление и поместив внутрь 1 ч.л. семян укропа. Закапывать сок по 5-8 капель 3-4 раза в день в течение нескольких недель. Хранить сок в холодильнике. Для улучшения слуха также полезно пить укропный чай.
Вред и противопоказания
Помимо пользы здоровью, в ряде случаев укроп может нанести вред. Растение снижает давление, расширяет сосуды, поэтому применение должно быть осмотрительным при гипотонии
Прием укропа в значительных количествах вызывает вялость, упадок сил, с осторожностью употребляйте при беременности
Заготовка укропа на зиму
Укроп применяется в качестве приправы и для лечения с мая по сентябрь. По мере созревания его собирают и высушивают в тени, в хорошо проветриваемом помещении, периодически переворачивая. В качестве лекарственного сырья используется зелень и семена. Собирают утром, когда высохнет роса. За сутки до заготовки растение хорошенько поливают.
Листья лучше хранить в матерчатых мешочках, семена в темной стеклянной посуде с плотной крышкой.
В свежем виде растение лучше сохранять на зиму в морозилке (промыв, просушив слегка и порезав), так как заморозив укроп, удается сохранить массу полезных свойств. Считается, что при замораживании свежего укропа с солью компоненты химических удобрений, оказавшиеся в растении, вступают в реакцию с солью, отчего выделяются вредные вещества. Замораживайте без соли.
Будьте здоровы!!!
Заготовка и хранение
Для лечения, на протяжении вегетационного периода используют свежую укропную зелень. Эту культуру несколько раз за период с апреля по июль высеивают на грядки, получая молодые всходы.
Заготовка укропа на зиму в домашних условиях осуществляется с применением трех основных способов:
- сушка;
- замораживание;
- засолка.
Сушат упругую молодую зелень и семена. Собирают в утренние часы, когда растение полностью высыхает после росы. Промытое сырье тонким слоем раскладывают в тени проветриваемого помещения на белой бумаге. Стебли с семенными метелками сушат отдельно от листьев. Можно связывать небольшие пучки и развешивать для просушки.
Сухую зелень хранят в полотняных мешочках. Обмолоченные после просушки семена высыпают в стеклянную емкость с плотной крышкой. Ставят в темное место.
Есть еще один метод заморозки, позволяющий решить проблему, как хранить укроп с последующим использованием в течение зимы не только в лечебных, кулинарных, но и в косметологических целях;
- Подготовленную зелень измельчают с помощью блендера.
- Добавляют сок лимона: половину ч. л. на 0,5 л. получившейся кашицы.
- Раскладывают в форму для льда.
- Замораживают.
Засолка укропа позволяет сохранить растение, если нет возможности применить другие методы. Промытую зелень мелко шинкуют, перемешивают с солью в пропорции 2:1. Раскладывают в небольшие предварительно стерилизованные баночки и ставят в холодильник.
Будьте здоровы!
Показания и противопоказания
Есть болезни, при которых укропные семена могут помочь, а есть при которых использовать их нельзя и к таким заболеваниям и недугам относятся:
- гипертония, употребления укропа может стать причиной резкого упадка давления;
- отсутствие нормального тонуса внутренних органов и мышечных волокон;
- аллергия на компоненты, которые входят в состав плодов травы;
- обмороки и повышенная утомляемость;
- наличие новообразований.
Так как в составе пряных семян содержится высокое скопление эфирных масел, то они также могут причинить вред в виде аллергической реакции. У человека может начаться слезотечение, появиться заложенность гортани и носа, зуд, першение в горле, сыпь в виде крапивницы, а также головная боль и бронхиальные спазмы.
Для каждого заболевания предусмотрена своя дозировка приема средств на основе укропа, если ее превысить, то это может стать причиной появления шума в ушах, головокружений и слабость, в некоторые ситуациях даже довести до состояния обморока.
Состав
Химический состав нутриентов, из которых состоит укроп, весьма уникален. Если рассматривать его компоненты в процентном соотношении, исходя из суточной потребности женского организма, то получится следующая картина:
- витамин С (аскорбиновая кислота) – 112%;
- β-каротин – 90%;
- витамин А (ретинол) – 84%;
- витамин К (филлохинон) – 53%;
- витамин Е (токоферол) – 11,5%;
- витамин В6 (пиридоксин) – 7,6%;
- витамин В9 (фолиевая кислота) – 6,9%;
- витамин РР – 7%;
- витамин В2 (рибофлавин) – 6%;
- витамин В5 (кислота пантотеновая) – 5%;
- витамин В4 (холин) – 3%;
- витамин В1 (тиамин) – 2%;
- витамин H (биотин) – 0,9%.
Помимо витаминов укроп богат минералами, показатели удовлетворения суточной потребности ими организма женщины, следующие:
- марганец – 64%;
- хром – 41%;
- кобальт – 34,2%;
- кальций – 22,5%;
- магний – 18%;
- медь – 15%;
- фосфор – 12%;
- железо – 9%;
- цинк – 8%;
- кремний – 5,5%;
- селен – 5%;
- сера – 4%;
- натрий – 3,5%;
- молибден – 3%.
В составе укропа содержатся омега-3 жирные кислоты и эфирные масла, такие как:
- карвон, дающий специфический укропный аромат растению;
- фелландрен – органическое соединение, дающее слабые цитрусовые нотки;
- лимонен – углеводородистый компонент, обладающий свойством убивать раковые клетки;
- миристицин, являющийся фракцией мускатного масла.
Всего в составе укропных семян обнаружено до 20% эфирных масел.
Анализируя состав нутриентов, отметим, что наибольшую концентрацию биоактивных компонентов у растения содержит его семя, лечебные свойства которого основаны на большом количестве витамина С. Этот витамин принимает участие во всех окислительных и восстановительных клеточных процессах, благодаря которым иммунитет женского организма может функционировать на должном уровне. Кроме того, аскорбиновая кислота является благоприятным фактором, необходимым для усвоения ионов железа.
Недостаток витамина С у женщин приводит к развитию анемии и к кровотечениям, ввиду того, что сосудистая стенка вен и капилляров становится ломкой и излишне проницаемой.
Применение семян укропа в настоях и отварах — рецепты
От чего помогает отвар семян укропа
В народных рецептах наиболее часто семена укропа используют для приготовления отвара семян укропа. Чтобы сохранить лечебные свойства семян укропа, отвар делается следующим образом. Семена укропа измельчают, заливают кипятком из расчета 2 чайные ложки на 250 мл, а затем укутывают чайник или емкость полотенцем и дают настояться в течение 2 часов. Готовый отвар семян укропа процеживают и либо сразу используют по назначению, либо хранят в холодильнике, но не более 2 суток. Отвар из семян укропа употребляют внутрь 2-3 раза в день по 100 мл при повышенном давлении, неврозе, воспалительных заболеваниях мочевого пузыря и мочевыводящих путей, метеоризме, аллергических реакциях, при бессоннице и постоянных головных болях и тому подобных заболеваниях. Лечебные свойства отвара семян укропа при данных заболеваниях помогут преодолеть болезнь быстрее.
Свежий горячий отвар из семян укропа – это эффективное муколитическое и отхаркивающее средство при сухом кашле. При сухом кашле и при простуде очень полезен отвар из семян укропа с медом, его лечебные свойства помогут справиться с болезнью быстрее. Для приготовления отвара, семена укропа измельчают и заливают кипятком из расчета 1 чайная ложка на 250 мл, затем ставят на огонь, доводят до кипения, варят еще 5 минут, затем снимают с огня и дают настояться в течение получаса. Готовый отвар семян укропа процеживают и пьют 4-5 раз в день, добавив в него 1 чайную ложку меда.
При воспалительных инфекционных заболеваниях глаз рекомендуется промыть их свежим отваром семян укропа. Если же ваши глаза покраснели от переутомления, то смочите укропным отваром ватные диски. Положите их на глаза и полежите так 10-15 минут.
Применение семян укропа в порошке и чае
Если у грудничка возникли проблемы с животиком, то его поят укропной водичкой на основе лечебных свойств семян укропа. Для этого отвар из семян укропа разбавляют кипяченой водой в пропорции 1:3. Мама же для усиления лактации должна пить свежеприготовленный неразбавленный отвар на основе лечебных свойств семян укропа в горячем виде.
Как желчегонное средство рекомендуется принимать не настой, а порошок из семян укропа. Для этого их предварительно смалывают в кофемолке или мельнице для перца и принимают 3-4 раза в день во время еды по половине чайной ложки, запивая водой.
Лечебные свойства семян укропа во время беременности
Семена укропа лечебные свойства этих незаменимых помощников окажут вам значительную пользу и при беременности.
Самое замечательное в этом средстве, что при всей своей высокой эффективности, семена укропа никаким образом не могут повредить развивающемуся плоду. Употребление отвара семян укропа поможет справиться с проблемами токсикоза первого триместра беременности, они облегчают тошноту и поддерживают организм будущей мамы. Отвар семян укропа обладает мягким слабительным эффектом, а значит, помогает бороться с запорами. Благодаря своим мочегонным лечебным свойствам, семена укропа избавят вас от доставляющих много дискомфорта отеков.
Семена укропа предотвращают развитие воспалительных процессов и, наконец, они просто помогают успокаивать нервную систему и поддерживать в норме психоэмоциональное состояние будущей мамы, что само по себе очень важно в этот период. Вот поэтому при беременности рекомендуется ежедневно пить 3 раза по 100 мл свежего отвара из семян укропа
Курс лечения на основе лечебных свойств укропных семян – 1 месяц затем можно сделать перерыв. А при необходимости повторить его снова. Ну, а если у вас есть какие-то сомнения в безопасности этого средства, вы всегда можете проконсультироваться с вашим наблюдающим врачом.
Лечебные свойства семян укропа: видео
Семена Укропа — лечебные свойства и противопоказания
Значительная часть химического состава семян укропа приходится на полиненасыщенные жирные кислоты и белки. Кроме того, здесь же присутствует эфирное масло, которое нашло применение не только в медицине, но и в парфюмерии. Семена укропа содержат большое количество флавоноидов, что и определяет их лечебные свойства. Главным образом, это кверцетин. Кроме того, здесь имеются витамины А, В, С, Е и соли минералов, преимущественно калия, железа и фосфора, но здесь имеется цинк, натрий, магний и даже селен, что встречается не так уж и часто.
В медицине, как народной, так и традиционной семена укропа, их лечебные свойства используются для нормализации кровяного давления, поддержания работы сердца, при борьбе с бессонницей, как успокаивающее средство. Благодаря сильному антиоксиданту – селену, подкрепленному наличием витаминов Е и С, семена укропа успешно противостоят свободным радикалам, предотвращают старение клеток и выводят из организма токсины.
Но наиболее известно их воздействие на перистальтику кишечника и предотвращение образования газов. А еще они эффективно снимают спазмы. Именно это свойство семян укропа используется при приготовлении укропной водички, которую дают новорожденным малышам, чтобы успокоить боли в животике и нормализовать работу пока еще очень несовершенной системы пищеварения. Но отвары и настои семян укропа полезно принимать и мамам, поскольку это средство эффективно усиливает лактацию – о чем мы говорили в самом начале.
Кроме того, препараты семян укропа обладают мочегонным, желчегонным эффектом. Оказывают мягкое слабительное воздействие при запорах, эти лечебные свойства семян укропа могут быть использованы для общего укрепления организма и иммунитета, они снимают тошноту и способствуют более быстрому заживлению ран.
При кашле и заболеваниях верхних дыхательных путей лечебные свойства отваров семян укропа помогают разжижению и отделению мокроты, поэтому их часто рекомендуют в качестве отхаркивающего препарата.
Но что самое приятное, семена укропа практически не имеют противопоказаний для применения их лечебных свойств. Вот такое это замечательное средство, которое желательно всегда иметь под руками. Если у вас есть дачный участок, то вы можете вырастить и собрать семена укропа, обладающие лечебными свойствами, самостоятельно. А если нет – то их довольно легко приобрести в любой аптеке, которая находится по соседству.
Семена укропа — противопоказания к применению
При всей своей безопасности и лечебных свойствах, семена укропа тоже имеют свои противопоказания, о которых обязательно нужно знать.
- Это средство не рекомендуется принимать при гипотензии и гипотонии, то есть, тем людям, у которых наблюдается склонность к понижению артериального давления.
- Поскольку семена укропа оказывают желчегонный эффект, они противопоказаны при наличии крупных конкрементов в желчном пузыре или в желчных протоках. Поэтому, если у вас была диагностирована желчекаменная болезнь, перед применением этого средства обязательно проконсультируйтесь с врачом, насколько это безопасно в вашем случае.
- И, конечно, противопоказанием является индивидуальная непереносимость этого продукта.
К счастью, противопоказаний к применению отваров семян укропа, как видите, совсем немного, в остальных же случаях вы можете смело использовать это простое и доступное средство. Нужно только помнить о том, что в случае серьезного заболевания, отвары и другие препараты семян укропа могут быть использованы лишь как вспомогательное средство, которое никак не может заменить полноценную терапию.
Семена укропа живые витамины с грядки
В растении обнаружен ряд ценных микро-макроэлементов для очищения организма, лечения, омоложения. Зеленые части изобилуют полезными кислотами:
- аскорбиновой;
- фолиевой;
- никотиновой.
В большом количестве присутствуют: витамины РР, В6, В2, В9, каротин, фосфор, марганец, железо, кальций. Листья содержат провитамин А, хлорофилл, лютеин. В стеблях обнаружен квартцетин и изорамнетин, участвующих в метаболических процессах.
На долю эфирного масла приходится — 2-6 %. Главный компонент эфира — D-карвон, благодаря которому растение источает пряный аромат, оказывает противораковое действие.
50 г укропа по химическому содержанию равен 150 г томатов. Содержание белков – 2,5 углеводов – 6,2%. Жиры (0,5%) представлены линолевой, пальмитиновой, петроселиновой кислотами. Калорийность культуры — 42 ккал/100 г.
Применение полезных свойств укропа в настоях и отварах — рецепты
Полезные свойства настоя из зелени укропа
Три столовых ложки измельченной травы залить стаканом кипятка, нагревать на водяной бане пятнадцать минут, охладить при комнатной температуре в течение сорока минут, процедить. Принимать по одной трети стакана три раза в день перед приемом пищи.
Отвар из стеблей и травы укропа помогает при болях в поясничном отделе позвоночника, почках, мочевом пузыре, резях в желудке и двенадцатиперстной кишке.
Настой из укропа и меда — полезные свойства
Очень хороший чай из лимона с медом поможет при борьбе с бессонницей, проблемах с дыхательными путями и метеоризмом. Для этого одна столовая ложка семян укропа заливается стаканом крутого кипятка и настаивается до полного остывания. После чего настой процеживается и нему добавляется столовая ложка меда. Такой настой пьется пред сном. И после него гарантирован спокойный здоровый сон.
При заболеваниях дыхательный путей и метеоризме он пьется по другим схемам, если проблемы с дыханием то он употребляется по одной столовой ложке 4 раза в день пред едой, а для кишечника по полстакана два раза в день утром и вечером натощак.
Польза укропного настоя
При головных болях, особенно вызванных спазмами сосудов, лечебные свойства укропа используются в следующем настое: стакан кипятка заливают к одной столовой ложке семян и настаивается 15 минут. Настой процеживается через марлю, после чего семена нужно хорошо отжать. Принимается за пятнадцать минут до еды, не более шести раз в течение дня.
Настой укропа при стенокардии
В качестве профилактического средства при стенокардии лечение укропом происходит при употреблении полстакана три раза в день следящего настоя: 1 ч.л, семян укропа заливают 300 мл кипящей воды и настаивают один час, затем средство процеживается.
Польза укропного настоя при судорогах
Так же выраженным эффектом лечения укропом обладают настои семян укропа при неврозах, судорогах и бессоннице, если их пить по 1 ч.л. перед едой и запивать теплой водой. Либо настой в этом случае для приготовления: 1 ст.л ч семян заливается стаканом кипятка и натаивается на протяжении 15 мин, после чего настой процеживается. принимается 3-6 раз в день употребляя за 15 мин до начала еды. Так же этот настой будет иметь положительный эффект при головных болях некоторых происхождений. При рвоте метеоризме отрыжке и геморрое, а так же для улучшения аппетита, принимается этот же отвар, по 1 ст.л в течение дня, до за 15 минут перед принятием пищи.
Польза укропного настоя при гипертонии
При гипертонии поможет прием 1.чл.. плодов укропа, запивать водой или следующий отвар. 3 ст.л сушенного укропа заливается 1 стаканом кипящей води и ставится на водяную баню на 15 мин. После чего отвар охлаждаясь настаивается в течении часа, процеживается, добавляется воды, до того количества что было в начале. Принимать такой отвар следует по полстакана воды 3 раза в день до еды.
Любой из вышеперечисленных отваров или настоев можно применять при болезнях желчевыводящих путей и печени, принимают в этом случае настой по 1 ст.л от 3- 6 раз в день до еды за 15 минут. Следует обязательно напомнить, лечение укропом ни в коем разе не следует проводить беременным женщинам, так как он может в этом случае спровоцировать маточное кровотечение.
Полезные свойства Укропа: видео
Применение укропа в народной медицине
Польза укропа обусловлена его великолепным составом. В зеленой части растения есть много витамина А, витаминов из группы В, аскорбинка, а также токоферол. Помимо витаминных комплексов внутри трава содержит кислоты, эфирные масла, железо, натрий и фосфор. Польза укропа для организма:
При постоянном применении польза укропа для организма проявляется в процессе кроветворения. Железо, входящее в состав растения легко усваивается в организме. Фолиевая кислота дает возможность появятся эритроцитам, в то время, как железо способствует повышению уровня гемоглобина. Гемоглобин сцепляется с эритроцитами, кровь насыщается кислородом, перенося его от легких к каждой клетке тела. Большую часть витаминов содержат семена укропа, полезные свойства которых проявляют себя в народной медицине.
Эфирное масло имеет желчегонный эффект, активирует появление ферментов, которые присутствуют в пищеварении. Укроп огородный обладает мочегонным действием на организм и дезинфицирует пищеварительную и мочеполовую системы.
Укрепляет иммунитет, обеспечивает бесперебойное функционирование сердца. Анетин, который содержится в листках расширяет сосуды головного мозга
Питание вен и капилляров увеличивается в 2-3 раза.
Семена помогают при недостатке молока, это важно для женщин в период лактации.
Понижает артериальное давление. Для больных гипертонией укроп – дешевое и эффективное средство.
Седативный препарат, который устраняет бессонницу и справляется с нервным перенапряжением.
Укроп лечит язву желудка, полностью обезболивает при воспалении
Также возвращает аппетит и уравновешивает процесс переваривания пищи.
Применение укропа целесообразно при бронхитах, пневмонии. Обусловлено это тем, что в листках и семенах растения имеются масла, способствующие отхождению мокроты из легких. При использовании пряной травы мокрота разжижается и легко отходит со стенок легких наружу. Кашель из сухого сменяется на мокрый и легко проходит.
Растение избавляет от ран и ссадин, которые длительное время не заживают. Приготовленную кашицу из травы накладывают на раны, фурункулы, нарывы и порезы. Клетки поврежденной кожи начинают регинирироватся с удвоенной силой, после видимых ранений или глубоких порезах вероятность того, что останется шрам уменьшается.
Использовать укроп эффективно при метеоризме и вздутии. После применения гороха, фасоли и иных бобовых в области живота появляется вздутие и другие неприятные симптомы, из-за чего используется укроп, а точнее его стебли и семена.
В зелени укропа в большом количестве содержатся антиоксиданты и органические кислоты, из-за чего после употребления настойки или отвара из растения организм начинает активное избавление от токсичных веществ и шлаков. Работа внутренних органов приходит в норму, сопротивляемость организма инфекциям и вирусам повышается. Человек начинает ощущать себя значительно лучше, качество жизни повышается.
https://youtube.com/watch?v=6MzB0Xpy7js
От чего лечит трава:
- диабет;
- отложенные соли;
- неконтролируемое ожирение;
- успокаивает организм при стенокардии;
- невроз;
- спазмы мускулатуры брюшного отдела;
- повышает лактацию;
- вздутие;
- гипертония;
- заживляет раны и ссадины;
- бессонница;
- гнойники.
Дополнительно укроп помогает во время . Это воспалительное заболевание поражает стенки мочевого пузыря. Чтобы лечение цистита проходило быстро и безболезненно, с устранением всей неприятной симптоматики стоит проконсультироваться с врачом и только после его одобрения начинать активное использование укропа. Параллельно с применением травы необходимо пить много воды, использовать правильную нежирную пищу, заниматься физическими упражнениями. Лечение цистита не проходит легко, но с проблемой нужно бороться. Применение укропа в народной медицине дает возможность полностью очистить организм, избавляя его от ненужных скопившихся веществ и ускоряя его работу.
Укроп — полезные свойства и противопоказания
Польза укропа в лечении болезней
Как уже говорилось, укроп, в первую очередь, средство профилактическое, то есть, вызывает в организме всяческие положительные тенденции и предупреждает появление серьезных заболеваний. Например, семена укропа:
- Имеют бактерицидное воздействие, прекращает гниение и помогает формированию полезной микрофлоры организма.
- Болеутоляющее влияние проявляется в том, что семена укропа снимают спазмы гладкой мускулатуры и нормализируют обмен веществ.
- Укроп помогает восстановиться нормальному кровотоку, что уже само собой улучшает общее состояние организма.
- Способствует снижению давления в сосудах (очень полезное свойство особенно для пожилых людей).
- Очищает организм от шлаков и прочих ненужных веществ которые накапливаются в организме огромным количеством и приносят постоянный дискомфорт.
- Помогает укроп и при воспалении мочевыводящих путей, и прочих воспалительных процессов в организме.
- Нормализует работу сердца при аритмии, бессоннице (делает сон более качественным и спокойным), атеросклерозе, неврозах (особенно у детей), головных болях и судорогах.
- Улучшает проходимость дыхательных путей, уменьшает сопротивление при прохождение воздуха, увеличивает бронхиолы и альвеолы. Способствует выведению густой мокроты из организма, избавляет от отдышки и частых бронхитов.
- Нормализует работу печени и улучшает отток желчи.
Бактерицидное полезное свойство укропа
Две чайных ложки укропа мелко режут, кипятят в двух стаканах воды в течение десяти минут, периодически помешивая. Отвар оставляют остыть, и используют как антисептик при заболеваниях глаз в виде тампонов или компрессов. Это средство также эффективно при гнойничковых заболеваниях кожи, в этом случае его применяют в виде примочек. А такое заболевание глаз как «ячмень» вылечивается отваром из укропа в течение нескольких дней.
Отвары для наружного и внутреннего применения
Растение с бактерицидными и антисептическими свойствами используют в косметических целях.
- Паровая ванночка избавляет от высыпаний на коже, очищает поры.
- Сок осветляет веснушки, пигментные пятна, выровнивает цвет лица.
- Маски из нарезанных листьев и натертого огурца уберает припухлости под нижним веком, придает лицу свежести.
Для очищения организма готовят отвар. Берут пару ложек сухих или свежих листьев, кладут в литр воды, перемещают на плиту. Как только появятся первые пузырьки, конфорку выключают. Охлажденный отвар отфильтровывают, пью по 0,2 л на пустой желудок. Травяной напиток подходит для промывания глаз, очищения лица, усиления лактации.
Популярные рецепты
Препараты, приготавливаемые из разных частей укропа, способствуют избавлению от распространенных болезней.
Улучшение функций печени
Уникальные лечебные свойства семян укропа используются в ситуациях, когда требуется эффективное средство при заболеваниях печени. Для ежедневного трехразового приема на водяной бане выдерживают четверть часа столовую ложку сырья, помещенного в 200 мл. кипятка.
Разовая порция за 20-25 минут до еды составляет 1 ст. л. Средний курс длится три недели.
При диабете
Известно своей эффективностью применение укропа в форме отвара при диабете:
- Корни растения – 25 г. положить в кастрюлю.
- Залить 3 ст. воды.
- Довести до кипения.
- Кипятить 2-3 мин.
- Снять с плиты.
- Настаивать под полотенцем 10 мин.
Употребляют в три приема, за 20 минут до еды.
Очищение почек
Среди многообразных советов, показывающих, от чего помогает укроп, можно подобрать рецепт, направленный на очищение почек. Утром мелко шинкуют по 40 г. зелени укропа и петрушки.
Съедать обладающую сильным мочегонным действием смесь следует постепенно, за пять приемов, запивая стаканом свежего сока яблок. Больше ничего есть в этот день нельзя, пьют в перерывах чистую воду – до 1,5 л. в сутки. Проводят чистку раз в год.
При повышенном давлении
Принимая укроп от давления, используют измельченные семена. Заливают утром чайную ложку порошка кипящей водой – 300 мл., через два часа процеживают. Делят получившийся объем жидкости на три порции и выпивают за день.
От запоров, метеоризма
- Заваривают в стакане доведенного до кипения молока семена укропа – столовую ложку. Помещают на водяную баню и держат при среднем нагреве 10 мин. Пьют охлажденный до теплого состояния напиток за 25-30 мин. до трапезы по 100 мл.
- Трижды употребляют 5 капель укропного масла, разведенного в 100 мл. теплой кипяченой воды с добавлением половины ч. л. меда.
- Делают смесь из укропных семян, измельченных сухих ягод можжевельника, сухих листьев алоэ в соотношении 2:2:1. Ежедневно с утра настаивают два часа в 100 мл. кипятка ч. л. сырья, пьют перед каждым основным приемом пищи (за 30 минут) по 1 ст. л.
Для поджелудочной железы
Принесут пользу семена растения (столовая ложка), измельченные в ступке. Их настаивают около часа под полотенцем в кипятке — 250 мл. После процеживания пьют по 50 мл. за 25 мин. до завтрака, обеда, ужина.
В терапевтический комплекс укроп для поджелудочной железы включается, благодаря спазмолитическим, обезболивающим, мочегонным, противовоспалительным свойствам.
Бронхит
Показано лечение семенами укропа для уменьшения воспалительных процессов при бронхите. Чайную ложку сырья измельчают, заваривают кипятком – 250 мл. После двухчасового настаивания процеживают. Принимают через 6 часов по 1 ст. л.
Легочные патологии
При развитии легочных заболеваний укроп в народной медицине используется в виде настойки.
Потребуются:
- 5 ст. л. укропных семян;
- 20 г. ягод можжевельника;
- 30 г. порезанного хрена;
- 1/4 ч. л. черного молотого перца;
- 1/2 ч. л. соли.
Как приготовить:
- Все ингредиенты перемешать.
- Влить 500 мл. водки.
- Настаивать две недели.
- Профильтровать.
- Для лечения 20 капель развести в 50 мл. воды.
Прием рекомендуется трехразовый.
Семена укропа — полезные свойства и противопоказания
С давних времен укроп культивируется на своей родине — Азии, а также в Европе и на севере Африки. Египетские врачеватели начали использовать его больше пяти тысяч лет назад, а в Великобритании останки этого растения были найдены на римских руинах.
Еще в античные времена были замечены полезные свойства семян укропа: Авиценна использовал их для улучшения лактации у кормилиц, избавления от икоты и изжоги, советовал применять при геморрое для профилактики кровотечений, а золой растения лечить гнойные раны. В своих трудах он упоминал укроп, как одну из «похотливых» трав, которая при правильном использовании дает мужчине силу на целую ночь, а женщине помогает регулировать наступление беременности. Ученые других времен применяли укроп, как лекарство от глазных болезней, мочекаменной болезни и инфекционных заболеваний мочевых путей, бронхита.
Химический состав семян укропа
Семена укропа на 15-18% состоят из жирного масла, в составе которого олеиновая, петрозелиновая, пальминтовая и линолевая кислоты, и на 14-15% из белка, содержат от 2,5 до 4 процентов эфирного масла, применяемого в медицине и парфюмерии. Кроме того, семена содержат массу флавоноидов, среди которых львиную долю занимает кверцетин, малое количество никотиновой и аскорбиновой кислот, рибофлавина, тиамина, каротина, а также набор минералов, преимущественно состоящий из железа, калия и фосфора.
Полезные свойства семян укропа
По сравнению с другими частями растения, семена содержат максимальное количество эфирного масла. По мнению специалистов и народных знахарей, полезны семена укропа при повышенном кровяном давлении, поскольку обладают способностью расширять кровеносные сосуды и снимать с них спазмы.
Кроме того, доказана польза семян укропа для кишечника и других внутренних органов: средство используется в качестве ветрогонного при метеоризме, мочегонного при заболевании мочевого пузыря и почек, а также желчегонного, послабляющего, противорвотного, усиливающего лактацию, успокоительного, противосудорожного, болеутоляющего, заживляющего и общеукрепляющего.
Семена укропа в обычном либо молотом виде продаются в аптеке, однако заготовить их можно и самостоятельно. Для этого срезают подсыхающие метелки вместе с частью стебля, оборачивают бумагой или надевают бумажный пакет и подвешивают «вниз головой» на несколько дней. После этого семена собирают, очищают и хранят также в бумажном пакете в сухом и прохладном месте. Собранные таким образом, они сохраняют максимальное количество полезных соединений и всегда готовы к применению.
Настой из семян укропа
В домашних условиях чаще всего используют настой из семян укропа. Для его приготовления две чайных ложки измельченных семян заливают двумя стаканами кипятка и настаивают около 15 мин. Настой можно хранить в холодильнике или другом прохладном месте до двух суток. Простое и незамысловатое средство принимают при вздутии живота, гипертонии, неврозе, частой головной боли, воспалениях мочевыводящих путей, аллергии и других проблемах дважды в день по половине стакана.
Укропная водичка (разбавить настой кипяченой водой в соотношении 1 к 3) в любых количествах — действенное и безвредное средство от коликов у грудничков. А в горячем свежезаваренном виде настой эффективен для усиления лактации и в качестве противопростудного отхаркивающего средства.
Свежий отвар можно использовать как промывку для глаз при инфекциях, а также как компресс при переутомлении глаз.
Отвар для молодости и здоровья
Готовят из столовой ложки молотых семян, такого же количества молотой сухой яблочной кожуры, щепотки листьев смородины, малины и хмеля. Смесь заливают литром воды и варят в течение 10 минут. Принимают ежедневно по одному стакану натощак утром и стакану перед сном.
Противопоказания семян укропа
Как бы ни были полезны семена укропа, нельзя принимать их бездумно. Препараты на их основе противопоказаны при низком давлении, а чрезмерное употребление семян может спровоцировать общий упадок сил, стать причиной временного ухудшения зрения и внезапного обморока.
yourlifestyle.ru>