Авокадо полезные свойства для женщин для похудения

Простые и эффективные блюда

Любители этого плода часто готовят самые разнообразные блюда из авокадо с добавлением киви, яблока или манго. Кто-то даже готовит «аллигаторову грушу» с гречкой и шпинатом. Мы же подготовили вкусные и полезные рецепты, которые помогут избавиться от лишних килограммов и принесут организму лишь пользу. Процесс приготовления данных блюд не займет у вас много времени. Кроме того, все блюда, которые мы будем описывать ниже, являются диетическими.

В первую очередь, мы предлагаем обратить внимание на суп из экзотического плода. Чтобы его приготовить вам понадобятся следующие ингредиенты:

• два спелых плода авокадо;
• одна морковь;
• один большой помидор;
• одна луковица;
• стебель сельдерея;
• зубчик чеснока;
• немного петрушки и оливкового масла;
• соль, перец по вкусу.

Для начала сварите бульон с морковкой, луком и сельдереем. Отдельно на сковороде слегка пассируйте чеснок, затем добавьте к нему нарезанную крупными кубиками мякоть авокадо. Минут через пять можно добавить небольшое количество овощного бульона. Далее все следует взбить в блендере до получения однородной массы.

Для любителей смузи у нас также есть отличный рецепт. Для его приготовления следует взять:

• пятьдесят миллиграмм нежирного йогурта;
• один спелый авокадо;
• сто миллиграмм молока;
• несколько кубиков льда.

Все ингредиенты взбиваем до однородного состояния в блендере. При желании можно приготовить такой напиток и с бананом, но только в том случае, если вы не сидите на строгой диете. Вы можете смело добавлять в этот рецепт свои любимые фрукты и ягоды. Например, можно добавить чернику или клубнику, киви или яблоко. Все зависит от личных предпочтений и вкусов.

А вот еще один рецепт вкусного и полезного смузи. Вам понадобится:

• двести миллиграмм воды или нежирного молока;
• сто грамм авокадо (половина крупного фрукта);
• тридцать грамм огурцов;
• пятьдесят грамм шпината;
• чайная ложка льняного масла.

Все ингредиенты нарежьте произвольно и сложите в чашу блендера, добавьте воду или молоко, а также масло и взбейте. В итоге у вас получится витаминно-питательный напиток, который принесет организму лишь пользу.

Если вы хотите приготовить вкусный и полезный десерт, то обратите внимание на следующий рецепт. На сто миллилитров молока вам понадобится:

• один спелый плод авокадо;
• чайная ложка порошка какао;
• половина чайной ложки корицы;
• чайная ложка жидкого меда.

Все ингредиенты взбиваем в блендере и получаем полезный коктейль, который можно выпить в первой половине дня, чтобы не навредить фигуре и набраться сил.

Поскольку авокадо отлично сочетается с огурцом, то вполне можно приготовить витаминный салат. Ингредиенты, которые будут нужны:

• два свежих огурца;
• один большой помидор;
• один плод экзотического фрукта;
• небольшая луковица красного лука;
• оливковое масло;
• соль и перец по вкусу.

Лук нарезаем тонкими полукольцами и отправляем в миску с ледяной водой, чтобы убрать горечь. Огурцы режем пластинками, помидоры – тонкими дольками, авокадо – небольшими кубиками. Смешиваем все ингредиенты, добавляем немного оливкового масла, солим и перчим по вкусу.

Любители роллов могут приготовить себе вкуснейший обед, используя данный полезный плод. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• сто пятьдесят грамм риса для суши;
• один спелый плод;
• несколько листов нори.

Рис нужно залить водой, тщательно промыв. Отварите рис. Как только он будет готов, снимите кастрюлю с огня и настаивайте рис в течение десяти минут. Для приготовления роллов рис обязательно должен быть теплым. Далее на бамбуковую циновку положите пищевую пленку, а сверху – лист нори. Рис следует выложить по всей поверхности листа ровным слоем. Предварительно очищенное и нарезанное длинными полосками авокадо укладывайте вдоль риса. Затем можно сворачивать будущие роллы.

Также можно приготовить сытный и полезный сэндвич. Ингредиенты:

• два ломтика хлеба (если вы на диете, то возьмите цельнозерновой или отрубной);
• одна столовая ложка готового соуса песто;
• два ломтика твердого сыра;
• несколько листов шпината;
• половина авокадо.

Каждый ломтик хлеба равномерно смазываем соусом, далее кладем сыр и тонко нарезанные ломтики авокадо, а сверху – шпинат. Ваш сэндвич готов.

Фитнес-рецепты с авокадо смотрите в следующем видео.

Авокадо в борьбе с лишним весом

О пользе авокадо сказано уже немало слов, но до сих пор остаются сомнения, способствует ли этот удивительный фрукт похудению. И если авокадо помогает похудеть, то за счёт чего это происходит?
Калорийность 100 граммов мякоти плода в зависимости от сорта составляет от 170 до 250 ккал. Авокадо признан самым жирным, калорийным, питательным и сытным фруктом в мире. По энергетической ценности и полезным свойствам авокадо превосходит яйца и мясо. Но, не смотря на свою высокую калорийность, этот фрукт не содержит сахаров, а жиры в его составе являются ненасыщенными, а значит, приносят организму только пользу.
Кроме того, клетчатка, содержащаяся в мякоти авокадо, нормализует пищеварение, предотвращает запоры, способствует регулярному стулу, который имеет решающее значение для ежедневного выведения токсинов, поддерживает здоровое состояние пищеварительного тракта и снижает риск рака толстой кишки.

Регулярное употребление плодов авокадо в пищу способствует не только нормализации пищеварения, но и снижению веса. Достаточно лишь заменить сладкую, жирную, жареную пищу на блюда из этого удивительного фрукта, которые сами по себе являются диетическими и полезными для вашей фигуры и организма в целом. Помимо этого, за счёт своей маслянистой консистенции авокадо очень питателен, благодаря нему можно быстро насытиться.

Как известно нормализация пищеварения и очищение организма являются важными этапами в процессе похудения. Но не это является главным аргументом в пользу того, что авокадо действительно помогает похудеть.

В состав этого фрукта входят вещества, запускающие процесс похудения:

— Манногептулоза, которая содержится в плоде незрелого авокадо, затормаживает действие ферментов, необходимых для усвоения глюкозы, образуемой из поступающей в организм пищи. В итоге клеткам достается меньше энергии, то есть без сокращения рациона достигается эффект частичного голодания. В ходе экспериментов, проводимых американскими учеными биологической фирмы GeroScience, было выявлено, что мыши, которые получали манногептулозу вместе с пищей, жили дольше других на 30%, хотя питались одинаково.

— Холин (Витамин В4) — необходим для усвоения жиров, их скорейшего расщепления и перевода в энергию. При дефиците холина уменьшается синтез карнитина, необходимого для утилизации жиров, работы мышц и сердца. Помимо этого данный витамин устраняет рассеянность, раздражительность, бессонницу, а уже давно установлено, что нарушения сна влияют на усиление чувства голода и переедание.
Про влияние здорового сна на похудение читайте в статье, посвящённой этой теме.

Кроме того холин способствует кроветворению, положительно влияет на процессы роста, защищает печень от разрушения алкоголем и от других острых и хронических поражений. Этим обусловлены и детокс свойства авокадо.

— L-карнитин – это вещество, которое участвует в жировом обмене, способствует ускорению расщепления жиров в организме. Благодаря этому свойству L-карнитина нормализуется белковый и жировой обмен, снижается избыточная масса тела. В организме человека L-карнитин образуется в печени и почках, из которых доставляется в другие ткани и органы. Его образование требует участия витаминов С, В3, В6, В9, В12 и железа, которые присутствуют в авокадо.

— Витамины группы B, калий и магний, содержащиеся в авокадо благоприятно воздействуют на состояние нервной системы, снижают раздражительность, повышают стрессоустойчивость. А известно, что именно стрессы часто провоцируют переедание и как следствие избыточный вес.

— Ненасыщенные жиры, входящие в состав авокадо помогают похудеть

Диетологи поясняют, что важно отличать:
а) жиры насыщенные, которые повышают холестерин и увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
б) полезные моно- и полиненасыщенные жиры, которые наоборот способствуют понижению уровня вредного холестерина и надежно защищают сердце.
Польза авокадо при похудении обусловлена как раз содержанием в нём полезных ненасыщенных жиров. Они снижают аппетит и дают ощущение сытости на долгое время

Кроме того ненасыщенные жиры полностью перерабатываются для получения энергии и фигуре совсем не вредят, что делает авокадо уникальным диетическим продуктом.

Тем самым польза авокадо для похудения доказана!

Роль психологии в процессе похудения женщин

Психосоматика лишнего веса у женщин — наиболее обсуждаемая тема в наши дни. Сама по себе психосоматика изучает влияние психологических факторов на появление проблем со здоровьем и красотой в жизни человека. Поскольку еда – самое необходимое для нас после воздуха и воды, то многие люди делают из нее нечто большее, чем простое получение энергии для нормальной жизнедеятельности организма.

Многие из нас превращают пищу в тотем, наслаждаются ей, и, с одной стороны, это правильно, но, с другой – она заполняет все наши желания. Часто ли Вы задумываетесь о том, как вкусно покушаете через пару часов? Именно это чрезмерное восхищение едой приводит к появлению лишнего веса.

Женщины и понимают, что так нельзя делать, но только тогда, когда начинают чувствовать себя толстыми. После обнаружения этой проблемы они начинают менять свой распорядок дня, включая в него большие физические нагрузки, высчитывать калорийность продуктов, не понимая, что нужно просто изменить своё отношение к пище.

Примерный рацион трехдневной авокадо-диеты

Завтрак I-й:
можно «подзарядиться» с утра аппетитной смесью из мюсли (2 ст. л.), зернистого творога (2 ст. л.) и авокадо (половинки крупного плода). По желанию добавить не более 1 ч. л. цветочного меда.

Завтрак II-й
: порция салата из листьев эндивия или руколы, еще одной половинки заморского фрукта, 100 граммов отварных креветок. Солить не нужно, а улучшить вкус блюда лучше с помощью заправки из лимонного сока или масла оливы + немного белого винного уксуса.

Обед:
подойдет холодный суп-пюре из авокадо, лимонного сока, огородной зелени и свежего огурца. Кстати, применяется ничуть не менее успешно, чем в качестве полезного дополнения ежедневного рациона. Вторая позиция меню — пара ломтиков отварного филе индейки, телятина или говяжий язык плюс 150 граммов риса без соли на гарнир.

Перекус:
фруктовый салат или смузи. В оба блюда можно добавить не больше ¼ части авокадо.

Ужин:
100-120 граммов морепродуктов и салат из оставшегося заморского плода и зелени.

Что пить в течение дня:
минеральная вода и 1% кефир в фаворитах. Приветствуются также фреши из цитрусовых, зеленый чай и обычная вода.

Важно:
никакой пользы от авокадо для похудения вы не добьетесь, если вам больше 50 или меньше 16 лет

Осторожно отнеситесь к такой диете, если у вас слабое здоровье, пищевая аллергия, и особенно в тот период, когда вы вынашиваете малыша

Большинство из нас старается похудеть: кто-то сидит на диетах, кто-то потеет в спортивном зале. Молоденькие девчушки, начитавшись модных журналов, стараются стать похожими на супермоделей с глянцевых обложек, порой доводят себя до истощения голоданием. Это, несомненно, плохо. Но и избыточный вес не прибавит нам здоровья, для каждого лишнего килограмма жира организму приходится создавать тысячи кровеносных сосудов, а это колоссальная нагрузка на сердце, да и складки, выпирающие из-под одежды, не прибавят элегантности. Так как же похудеть, если сидеть на диете нет никакого желания, а на посещение спортивного зала просто не хватает времени? Ответ прост. Нужно кушать авокадо! Можно даже назвать это лозунгом всех худеющих: авокадо для похудения!

Сейчас на прилавках магазинов есть практически все, любой гурман может удовлетворить свой, даже самый тонкий, вкус. В овощных отделах можно увидеть что-то очень похожее на темно-зеленую шершавую грушу. Что это? Овощ или фрукт? Авокадо — это фрукт, по вкусу напоминающий овощ. В авокадо содержится очень много полезных для здоровья веществ.

В состав авокадо входит фолиевая кислота, полезная для спортсменов, для правильной постройки и работы мышц, а также необходимая при планировании беременности, и олеиновая кислота, необходимая для правильного обмена веществ в организме, в частности, обмена жиров. Поэтому авокадо очень хорошо помогает при похудении живота.

Кроме полезных кислот этот фрукт богат витаминами, такими как:

• Рибофлавин (В2) — помогает превращать углеводы и жиры в полезную энергию;
• тиамин (В1) — для правильного энергетического обмена в организме, говоря простым языком, он не дает образовываться новым жирам;
• пиридоксин (В6) — помогает лучше усваиваться жирным кислотам, а также улучшает работу сердца (в сочетании с кальцием);
• пантотеновая кислота (В5) — помогает организму осуществлять множество обменных реакций, улучшает работу желудочно-кишечного тракта;
• филлохинон (витамин К) — участвует в процессе свертывания крови в организме;
• холин (В4) — необходим для усвоения жиров, их скорейшего расщепления и перевода в энергию, устраняет бессонницу, рассеянность, раздражительность.

Польза авокадо и полезные свойства: уменьшает риск инфаркта и инсульта, помогает избавиться от лишнего холестерина, нормализует сахар в крови при сахарном диабете, приводит в норму ЖКТ. В состав авокадо входят еще и микро- и макроэлементы: медь, цинк, железо, марганец, селен, фтор, кальций, натрий, магний, фосфор, калий.
Авокадо очень калорийный фрукт, в нем содержится 160 килокалорий. Польза авокадо очень велика.

Авокадная диета

Диетой такое питание назвать достаточно трудно, потому что, сидя на этой диете, совершенно не замечаешь чувства голода или каких-либо ограничений в питании. За три дня, правда, баснословных потерь веса тоже не наблюдается. Примерно удается похудеть на 1,5 -2,0 килограмма — в зависимости от того, какой был первоначальный вес. Авокадная диета очень полезна для похудения живота. Существует множество рецептов для диеты с авокадо для похудения живота. Но эта, пожалуй, самая вкусная.

День 1

Завтрак: чашечка зеленого чая или морса (кофе и черный чай лучше не употреблять), половинка авокадо, заполненная творогом. В творог можно добавить небольшое количество сахара, бутерброд из ржаного хлеба или хлебец без дрожжей с маслом и кусочком сыра.

Обед: картофельное пюре, сваренное на воде с небольшим количеством молока и соли. Соль добавлять не в процессе варки, а подсаливать во время еды. После выхода с этой диеты пищу лучше всего готовить без соли, а добавлять ее потом уже в свою порцию, стараясь укладываться в объем, равный 1 чайной ложке в день. Салат из авокадо: понадобится 1 авокадо, его лучше натереть на средней терке, 1 крупный или 2 средних помидора, нарезанных кусочками, любой твердый сорт сыра, салат заправить растительным или оливковым маслом, подсолить, добавить перец и горчицу по вкусу. Чашка зеленого чая.

Ужин: гуакамоле — это блюдо прекрасно подойдет для вегетарианцев и в повседневной жизни, если даже они не придерживаются диеты. Готовится очень просто. 1 авокадо нужно измельчить до состояния пюре, перемешать с мелко нарезанными помидорами и луком, добавить острый перец (можно заменить аджикой), выдавить сок лимона или лайма, все перемешать. Добавить соль по вкусу и кориандр. На ужин с гуакамоле подается отварная куриная грудка 100 г. С этим блюдом можно кушать кукурузные чипсы или любые хлебцы. Выпить стакан томатного сока.

День 2

Завтрак: половинка авокадо, заполненная творогом. Чашка зеленого чая и три финика. 50 г грецких орехов. Финики и орехи можно заменить на 1 банан.

Обед: половину авокадо нарезать кубиками и смешать с вареным яйцом, огурцом и зеленым луком. Заправить все оливковым или растительным маслом. Зеленый лук можно заменить на репчатый. С таким салатом подавать отварную рыбу. Выпить чашку зеленого чая. Чай можно заменить на молоко или кефир с корицей.

Ужин: половинка авокадо с обезжиренным творогом и небольшой слегка обжаренный бифштекс. Съесть 1 яблоко средних размеров, выпить стакан ананасового сока.

День 3

Завтрак: чашка зеленого чая, 2 бутерброда со сливочным маслом, сыром и пюре авокадо, слегка подсоленное.

Обед: мексиканский салат из авокадо: 1 авокадо мелко нарезать, 2 помидора (можно взять черри) также нарезать кусочками, 1 болгарский перец нарезать соломкой. Взять 1 банку консервированной фасоли и слить из нее жидкость. Все ингредиенты перемешать и заправить оливковым или растительным маслом, сбрызнуть соком лимона, подсолить и поперчить по вкусу. Отварное яйцо, хлебцы и чашка зеленого чая.

Ужин: омлет из авокадо: тонкие ломтики бекона обжарить, потом выложить их на салфетка и дать стечь маслу. 2 яйца взбить, поджарить на сковороде, как блин, выложить сверху сыр и измельченную половину авокадо. Бекон завернуть в полученный блин. Подавать с тостами или хлебцами и свежими овощами: болгарским перцем, помидорами, огурцами. Стакан ананасового сока, 1 апельсин.

Включите рецепты с авокадо в ваш ежедневный рацион, чтобы быть здоровыми. Отзывы об авокадо только положительные! Авокадо является гипоаллергенным фруктом и помогает наладить правильный обмен веществ в организме. Кушайте авокадо для похудения, и ваш обмен веществ придет в норму, а потерянные килограммы не вернутся.

Летом особенно успешно движется похудение на фруктах. Результативность яблочной, дынной, виноградной, и других ягодно-фруктовых диет подтверждается отзывами многих женщин. Иногда можно побыть нетрадиционными — и сбрасывать лишние килограммы на экзотических для нашего региона плодах. Авокадо диета
покажется вам не только вкусной и полезной, но и весьма эффективной.

Сразу оговоримся, что рецепты с авокадо для похудения, это разгрузочная и жесткая диета, придется придерживаться достаточно строгого рациона. Трех дней будет достаточно, чтобы немного подкорректировать объемы и похудеть на 2-3 килограмма без нанесения вреда и стресса организму.

Наукой доказано, что регулярное включение экзотического фрукта в рацион ликвидирует застой жидкости в тканях. Если полнота фигуры вызвана переизбытком водички в организме, то сам бог велел «посидеть» денек-другой на салатах из авокадо для похудения.

Меню на день для похудения для женщин

Если Вы по достоинству оценили возможности этого чудо-фрукта, то можно приступить к описанию рациона, включающего его в себя. Увлекаться и питаться только этим фруктом не стоит, нужно лишь включить его в салаты, горячие блюда, закуски, десерты, а также заменить все сладкие и мучные продукты, безжалостно портящие фигуру, на него.

Полноценное меню на день будет, как и прежде, состоять из завтрака, обеда, полдника, ужина и второго ужина (если он необходим).

Завтрак будет состоять из 2 блюд:

1. Авокадо разрезать пополам, как можно быстрее удалить косточку, потому что она сама по себе очень токсичная и опасная для здоровья. Затем положить в место от косточки 70-100 грамм творога.
2. Второе блюдо – легкий смузи, для приготовления которого необходимо смешать в блендере 1 зелёное яблоко, один авокадо без кожуры, листья зелёного салата, содержащего очень много железа, а также 1 киви, предварительно очищенный от кожуры.

Обед должен быть самой питательной частью дня, именно поэтому он будет включать в себя, на первый взгляд, лёгкий салат из авокадо, куриного филе и яблока.

Отваренное куриное филе порезать кубиками, то же самое сделать с очищенными от кожуры кислым или кисло-сладким яблоком и авокадо, добавить немного листьев салата, приправить солью, растительным маслом и соком лимона.

Такой салат хоть и кажется очень не сытным, на самом деле придаст Вашему организму столько сил, сколько Вы не получили бы от большой отбивной с гарниром.

Полдник может обогатиться смузи, но уже с другим составом: банан, авокадо и молоко низкой жирности. Суть приготовления описана выше.

Ужин станет прекрасным завершением дня, если отведать очень простой салат из томатов, авокадо и сыра, приправленный небольшой порцией растительного масла. Все ингредиенты необходимо лишь смешать и заправить. Второй ужин – необходимый приём пищи для тех, кто поздно ложится спать. Но на ночь авокадо есть не рекомендуется, лучше просто выпить стакан кефира, ряженки или любого другого кисломолочного продукта.

Обратите внимание, что такой диеты можно придерживаться только 3 дня, иначе Вас ждут очень неприятные последствия. Но за эти дни можно похудеть на 1,5-2 килограмма, и самое прекрасное то, что чувство голода не будет посещать Вас, потому что в данном рационе содержится суточная норма калорий и витаминов

Как правильно есть

Калорийность 1 плода без косточки (вес 140 г) ≈ 224 ккал, что весьма много. Соблюдайте норму, чтобы не помешать процессу похудению: 1-2 шт. в день на фоне низкокалорийного питания. Его едят отдельно или включают в различные соусы и блюда. Благодаря своей сытности, в рамках любой диеты он может заменить собой целый приём пищи — завтрак или ужин.

С чем едят?

Самый простой рецепт — достать мякоть, присолить, поперчить и кушать десертной ложечкой маленькими порциями.

Второй вариант — сделать то же самое, раздавить вилкой, добавить немного нежирной сметаны, чеснока и лимонного сока. Тёртый сыр тоже будет не лишним. Взбить в блендере. Получившуюся пасту можно намазывать на хлеб (для похудения можно использовать только ржаной или цельнозерновой).

Хорошо совместим с любыми зелёными овощами (огурцами, капустой, листовым салатом), зеленью, молочной продукцией, чесноком, мясом и красной рыбой. Как приготовить более сложные блюда с его участием, расскажем чуть ниже.

Можно ли есть вечером?

В этом вопросе мнения диетологов расходятся. Одни считают, что не только можно, но и нужно. Калорийный и питательный фрукт позволит избежать чувства голода перед сном. Другие напоминают, что в нём много клетчатки и жиров. Первая забьёт желудок и не даст ему отдохнуть. Вторые могут спровоцировать приступ тошноты.

Поэтому правильнее будет выбрать золотую середину: ешьте не на ночь, а на ужин, чтобы до сна он успел перевариться.

Как помочь дозреванию?

В магазинах авокадо обычно продаются недозрелыми. Им нужно ещё немного долежать, и тогда мякоть станет мягкой и нежной. По вкусу она напоминает смесь зелени со сливочным маслом с ореховыми нотками. Для дозревания рекомендуется положить фрукт:

• либо в картонный / бумажный пакет и оставить на пару дней в темноте при комнатной температуре;
• либо в целлофан рядом с другими фруктами — лучше красными яблоками или спелыми бананами.

Но имейте в виду, что подгнившие и повреждённые плоды не смогут дозреть никогда, какие бы условия вы им не создавали. В холодильнике фрукт не хранится: холод ускоряет его гниение.

Как резать?

1. Промыть.
2. Вытереть насухо.
3. Если немного недозревший и ещё достаточно твёрдый, сразу очистить от кожицы с помощью ножа.
4. Разрезать на две равные части вдоль.
5. Разделить их.
6. Зафиксировать нож в косточке (она не должны быть слишком твёрдой) и повернуть его — она легко извлечётся.
7. Если предварительно кожицу не сняли, достать мякоть столовой ложкой.

На воздухе мякоть быстро подвергается окислению, которое портит и внешний вид, и вкусовые качества. Чтобы этого не случилось, нарезанные кусочки нужно сразу сбрызнуть лимонным или лаймовым соком. А ещё лучше — очищать его непосредственно перед приготовлением и сразу съедать.

Что можно приготовить из авокадо во время похудения?

• салаты (особенно хороши с красной рыбой);
• бутерброды;
• гуакамоле — мексиканскую закуску из авокадо, овощей, приправ и лайма;
• суши;
• коктейли и смузи;
• супы.

При термической обработке начинает горчить, поэтому лучше есть в свежем виде. А если варить, то не более 5 минут, потому что он будет терять свои полезные свойства.

Рецепты для домашнего приготовления

Желательно съедать разделанный плод сразу и не хранить его в холодильнике, так как польза многих витаминов снижается. Если пришлось оставить разрезанный фрукт, сбрызните на него сок лимона или лайма, чтобы он не потемнел и положите в стеклянную посуду. Недозрелый фрукт оставьте при комнатной температуре и через 2 дня он поспеет. Хранить авокадо в холодильнике не рекомендуют, потому что там оно не поспевает.

Запеканка

Для утренней запеканки нам понадобится 1 авокадо и 4 перепелиных яйца.

1. Для начала необходимо разрезать фрукт на две части, вытащить косточку и срезать у обеих половинок немного кожицы с донышка для устойчивости блюда.
2. Затем следует положить плод в посуду для запекания.
3. В конце разбить по два перепелиных яйца в каждую половину, посыпать специями по вкусу и поставить в духовой шкаф, разогретый до 200°C, на 15 минут.

Десерт

Для приготовления десерта необходимо:

• 1 спелое авокадо;
• 60 мл молока;
• 2 чайных ложки какао-порошка;
• 0,5 чайных ложки корицы;
• 2 чайных ложки мёда.

Вначале очищаем плод от кожицы и косточки, нарезаем мякоть кубиками и все ингредиенты отправляем в блендер. Получается густой и питательный коктейль.

Сладкий коктейль из авокадо — диетический десерт

Суп

Для питательного супа необходимо подготовить:

• 1 шт. авокадо;
• 0,5 л куриного бульона;
• 1 картофель;
• 2 ст. л. сока лимона;
• 50 г укропа.

Способ приготовления:

1. Необходимо в кипящий куриный бульон поместить нарезанный картофель и варить до готовности.
2. Авокадо очистить от кожицы и косточки, добавить лимонный сок и укроп. Взбить эти ингредиенты в блендере.
3. Из бульона с картофелем сделать пюре, а затем добавить в него взбитые продукты.
4. Для полного приготовления можно оставить блюдо в закрытом виде на 5–10 минут.

Для мексиканского соуса гуакамоле нужно 1 спелое авокадо очистить от кожуры и косточки, превратить в пюре его мякоть, а затем добавить нарезанную кубиками половину помидора, 2–3 веточки свежей кинзы, 2 дольки натёртого чеснока, 1/4 головки репчатого лука, сок 0,5 лимона либо лайма, перец молотый чёрный и красный по вкусу. Смешать все ингредиенты и подать к столу. Желательно съедать блюдо сразу, чтобы авокадо в нём не потемнело и не потеряло красивый вид.

Гуакамоле полезно есть худеющим

Что такое авокадо

Некоторые люди даже путают фрукт этот с овощем. Аллигаторова груша или авокадо – это овальный, шарообразный либо грушевидный плод, растущий на деревьях персеи американской. Цвет может варьироваться от бледно- до темно-зеленого. Вес фрукта может составлять до полутора килограммов. Кожура твердая, а внутри мякоть маслянистой текстуры и крупная косточка. Вкус фрукта терпкий и сладковатый, чем-то напоминает смесь тыквы с грушей. Мякоть по цвету может быть желтоватой либо зеленой.

Как подобрать качественный фрукт:

1. Недозревший плод будет быть твердым, с плотной неповрежденной кожицей. Если вы купите такой, то дайте пару дней доспеть.
2. Созревший фрукт мягкий, но упругий. Употреблять можете сразу же, как только купили.
3. Мякоть спелого фрукта похожа на жирное сливочное масло. Она бледно-зеленая, отдает орехом.

Состав­

Фрукт богат:

• клетчаткой;
• органическими кислотами;
• витамином К, Е;
• рибофлавином;
• аскорбиновой кислотой;
• тиамином;
• фолиевой кислотой;
• ретинолом;
• пантотеновой кислотой;
• ниацином;
• фолиевой кислотой.

Калорийность 100 граммов мякоти составляет 165 ккал, поэтому фрукт подходит для похудения. Кроме того, в составе авокадо много следующих макро- и микроэлементов:

• железа;
• кобальта;
• кальция;
• меди;
• фосфора;
• серы;
• калия;
• цинка;
• йода;
• хлора;
• магния;
• фтора;
• бора;
• натрия;
• алюминия;
• марганца.

Сколько можно съедать в день

По отношению к любому продукту важна умеренность. То, сколько авокадо можно съедать в день, зависит от огромного количества параметров. Имеют значение пол и возраст человека, пропорции тела, показатели роста и веса, общее состояние здоровья. Если индивидуальной непереносимости, болезней печени или поджелудочной железы у вас нет, можете употреблять по одному фрукту в день. Людям с какими-либо проблемами количество следует сократить до 5-6 ломтиков в неделю по три раза.

Польза для женщин и мужчин

Все женщины, независимо от возраста, хотят быть здоровыми и привлекательными.

Для красоты и здоровья нам необходимо иметь нормальный гормональный фон и хороший обмен веществ.

Если регулярно употреблять авокадо, то все его полезные свойства обеспечат для женщин сияющую здоровую кожу, крепкие ногти, шикарные волосы и стройную фигуру.

Да, несмотря на количество калорий, плод помогает сбросить жирок, но об этом чуть позже.

Полезным также является масло из авокадо

Все полезные свойства авокадо для женщин не описать в рамках одной статьи. Рецепты на основе масла авокадо широко применяют в кулинарии, для лечения болезней и в косметологии.

Его используют как базовое, добавляя другие масла, или обогащают им кремы.

Оно подойдёт для любой кожи — омолаживает, питает, заживляет, предотвращает старение.

Если делать на основе масла маски для волос, то скоро станет заметно, насколько здоровее они стали — ускорился рост, прекратилось выпадение, пропала перхоть.

Аллигаторова груша является афродизиаком и может помочь женщинам в лечении бесплодия и в борьбе с фригидностью.

В этой же ипостаси плод усиливает и мужскую силу, выносливость.

Сальса из авокадо

Но этим полезные свойства авокадо для мужчин не ограничиваются:

1. Фолиевая кислота помогает расщеплению протеинов и наполняет сильный пол энергией
2. Это отличная профилактика простатита и аденомы простаты
3. Растительные протеины помогают росту мышц
4. Мужчины больше подвержены сердечно-сосудистым недугам, а употребление авокадо поможет в их профилактике
5. Руководители и бизнесмены, много работающие головой, должны каждый день есть этот фрукт, так как он обеспечивает нормальную работу мозга и нервной системы