Базальная скорость обмена веществ. Базальный метаболизм твои четыре секретные цифры на пути к похудению

Суть

Основной метаболизм – это база для расчета калорийности питания в организме. Все процессы в организме требуют энергии. И для того, чтобы не считать каждый процесс по отдельности, было принято решение использовать средневзвешенное значение, которое с некоторыми поправками используют для подсчета базового расхода калорий в организме.

В самой упрощенной форме – люди вычитают порядка 800 ккал на базовые потребности. Однако в этом случае не учитывается множество факторов, которое может значительно замедлить похудение. Поэтому обычно используют формулу расчета основного обмена веществ:

Есть и другая формула.

Важно: нужно понимать, что расчет базального метаболизма не является основополагающим для большинства людей.
В частности именно поэтому формула при которой на базовые потребности человека выделяется всего 800 ккал прижилась. Рассчитывать базальный метаболизм нужно исключительно в тех случаях, если классические формулы дефицита/избытка калорийности не дают ощутимого результата

Например, для , которые очень чувствительны к изменению калорийности.

Дополнительные факторы, изменяющие размер базального метаболизма

Отдельного рассмотрения стоят факторы, которые влияют на метаболические процессы в организме человека, а, следовательно, могут изменить уровень базального метаболизма в ту или иную сторону.

Общий обмен

Общий обмен — вся энергия, которую вырабатывает организм в единицу времени для выполнения работы, на теплообразование и для создания запасов энергии.

За полчаса тело выделяет столько энергии, сколько нужно, чтобы вскипятить полтора литра воды. В течение суток ваше тело может выделить столько тепла, сколько хватит для того, чтобы довести до кипения 30 л холодной воды.

Специфически динамическое воздействие пищи — повышение обмена после приема пищи (до 10-12 часов). Особенно это влияние выражено при поступлении белков — возрастает до 30%.

Во время трудовой деятельности происходит наибольший прирост энергозатрат. Взрослое население по уровню общего обмена может быть разделен на 5 групп:

1-я — заняты преимущественно умственным трудом, 2 200-2 800 ккал

2-я — заняты легкой физической работой, 2 350-3 000 ккал

3-я — заняты физической работой средней тяжести, 2 500-3 200 ккал

4-я — заняты тяжелой физической работой, 2 900-3 700 ккал

5-я — заняты очень тяжелой физической работой, 3 900-4 300 ккал.

Потребность организма женщин в энергии примерно на 15% ниже, чем у мужчин.

Методы оценки обмена энергии основываются на двух принципах.

Прямая калориметрия — прямое измерение в специальных термоизолированных камерах количества тепла, выделяемого.

Таблица 11.4. Суточный расход энергии у детей и подростков в зависимости от возраста

Косвенная калориметрия — путем определения количества выделенного углекислого газа и количества потребленного кислорода. При косвенной калориметрии сначала определяют дыхательный коэффициент (ДК) — отношение объема выделенного СО2 к объему потребленного O2 (ДК = VCO2: V02). Величина ДК различна при окислении белков (0,8), углеводов (1,0) или жиров (0,7). При смешанном питании ДК колеблется в пределах 0,85-0,90.

Следующим шагом является определение по полученным ДК с использованием таблиц калорийного коэффициента кислорода — количество энергии, которая выделяется при использовании 1 л кислорода (рис. 11.2, табл. 11.5).

Наконец, количество использованного кислорода (за 1 мин, 1 ч или за 1 сутки) умножают на калорический коэффициент кислорода и получают реальные энергетические затраты организма в конкретных условиях.

Рис. 11.2. Зависимость между величиной калорийного эквивалента кислорода и дыхательным коэффициентом

Таблица 11.5. Размер калорийного эквивалента кислорода при различных значениях дыхательного коэффициента

Косвенную калориметрии можно провести по результатам неполного газового анализа (определение с помощью спирографии только объема потребленного кислорода). Величина ДК тогда принимается за 0,85.

Стадии метаболизма

Катаболизм – распад сложных органических веществ, до более простых, для того, чтобы поддержать жизнеобеспечение организма (обычно выделяется энергия в виде тепла и АТФ). Именно катаболизм, отвечает за разрушение мышц.

Анаболизм – синтез сложных веществ из более простых, в результате чего, наблюдается обновление ткани, образование новых клеток и веществ (нуклеиновых и жирных кислот, сахаров, аминокислот, АТФ). В противоположность катаболизму, анаболизм в ответе за рост и развитие мышц.

Схема обмена веществ в организме человека

Факторы человеческого организма, которые влияют на скорость обмена веществ:

• Возраст (чем старше человек, тем медленней его метаболизм, замедляется работа энергетической станции клетки, таким образом, происходит замедленное превращение питательных веществ в энергию)
• Пол (у мужчин выше обмен веществ, чем у женщин)
• Наследственность (плохая генетика, хронические заболевания могут тормозить обмен веществ)
• Вес тела (чем больше человек, тем выше его обмен веществ, поэтому девушки, имеющие по природе, скромные, не столь внушительные размеры тела, в отличие от мускулистых парней, имеют более низкий показатель уровня скорости обмена веществ)
• Ожирение (толстые люди, которые страдают избытком лишнего веса, имеют нарушенный обмен веществ, главным образом из нехватки гормона щитовидной железы тироксина, кроме всего лишний вес оказывает дополнительную нагрузку на организм, садит сердечно-сосудистую систему. Однако прямых доказательств, влияния лишнего веса, ожирения на обмен веществ ученые так и не выявили.

Поэтому, приходится делать вывод, что переедание, потребление лишних калорий, комплексно разрушает организм.)

Как вы уже поняли, скорость метаболизма у всех различна, зависит от многих факторов, но есть общая, универсальная формула, которая поможет вам определить, базовый обмен веществ (БОВ), об этом читайте ниже.

Потенциал действия и его фазы. Ионные механизмы возбуждения, Изменения проницаемости клеточной мембраны при возбуждении.

Потенциал действия
— это
кратковременное изменение разности
потенциала между наружной и внутренней
поверхностями мембраны (или между двумя
точками ткани), возникающее в момент
возбуждения. При регистрации потенциала
действия с помощью микроэлектродной
техники наблюдается типичный пикообразный
потенциал. В нем выделяют следующие
фазы или компоненты:

• Локальный ответ —
  начальный этап деполяризации.

• Фазу деполяризации
  — быстрое снижение мембранного потенциала
  до нуля и перезарядка мембраны (реверсия,
  или овершут).

• Фазу реполяризации
  — восстановление исходного уровня
  мембранного потенциала; в ней выделяют
  фазу быстрой реполяризации и фазу
  медленной реполяризации, в свою очередь,
  фаза медленной реполяризации представлена
  следовыми процессами (потенциалами):следовая
  негативность (следовая деполяризация)
  и следовая позитивность (следовая
  гиперполяризация). Амплитудно-временные
  характеристики потенциала действия
  нерва, скелетной мышцы таковы: амплитуда
  потенциала действия 140-150 мВ; длительность
  пика потенциала действия (фаза
  деполяризации + фаза реполяризации)
  составляет 1-2 мс, длительность следовых
  потенциалов — 10-50 мс. Форма потенциала
  действия (при внутриклеточном отведении)
  зависит от вида возбудимой ткани: у
  аксона нейрона, скелетной мышцы —
  пикообразные потенциалы, у гладких
  мышц в одних случаях пикообразные, в
  других — платообразные (например,
  потенциал действия гладких мышц матки
  беременной женщины — платообразный, а
  длительность его составляет почти 1
  минуту). У сердечной мышцы потенциал
  действия имеет платообразную форму.

Во внеклеточной
жидкости высока концентрация ионов
натрия и хлора, во внутриклеточной
жидкости – ионов калия и органических
соединений. В состоянии относительного
физиологического покоя клеточная
мембрана
хорошо проницаема для катионов калия,
чуть хуже для анионов хлора, практически
непроницаема для катионов натрия и
совершенно непроницаема для анионов
органических соединений. В покое ионы
калия без затрат энергии выходят в
область меньшей концентрации (на наружную
поверхность клеточной мембраны), неся
с собой положительный заряд.

Ионы хлора проникают
внутрь клетки, неся отрицательный заряд.
Ионы натрия продолжают оставаться на
наружной поверхности мембраны, еще
больше усиливая положительный заряд.

Ионный механизм
возбуждения:

В основе потенциала
действия лежат последовательно
развивающиеся во времени изменения
ионной проницаемости клеточной мембраны.
При действии на клетку раздражителя
проницаемость мембраны для ионов Na+
резко повышается за счет активации
натриевых каналов. При этом ионы Na+ по
концентрационному градиенту интенсивно
перемещаются извне-во внутриклеточное
пространство. Вхождению ионов Na+ в клетку
способствует и электростатическое
взаимодействие. В итоге проницаемость
мембраны для Na+ становится в 20 раз больше
проницаемости для ионов К+.

Поскольку поток Na+
в клетку начинает превышать калиевый
ток из клетки, то происходит постепенное
снижение потенциала покоя, приводящее
к реверсии — изменению знака мембранного
потенциала. При этом внутренняя
поверхность мембраны становится
положительной по отношению к ее внешней
поверхности. Указанные изменения
мембранного потенциала соответствуют
восходящей фазе потенциала действия
(фазе деполяризации). Мембрана
характеризуется повышенной проницаемостью
для ионов Na+ лишь очень короткое время
0.2 — 0.5 мс. После этого проницаемость
мембраны для ионов Na+ вновь понижается,
а для К+ возрастает. В результате поток
Na+ внутрь клетки резко ослабляется, а
ток К+ из клетки усиливается. В течение
потенциала действия в клетку поступает
значительное количество Na+, а ионы К+
покидают клетку. Восстановление
клеточного ионного баланса осуществляется
благодаря работе Na+, К+ — АТФазного насоса,
активность которого возрастает при
повышении внутренней концентрации
ионов Na+ и увеличении внешней концентрации
ионов К+.

Благодаря работе
ионного насоса и изменению проницаемости
мембраны для Na+ и К+ первоначальная их
концентрация во внутри — и внеклеточном
пространстве постепенно
восстанавливается.Итогом этих процессов
и является реполяризация мембраны:
внутреннее содержимое клетки вновь
приобретает отрицательный заряд по
отношению к внешней поверхности мембраны.

БИЛЕТ
24

Как ускорить метаболизм

Чтобы сделать обменные процессы быстрее, важно соблюдать целый комплекс мер, следить за многим аспектами в своей жизни. Вот самые основные и наиболее эффективные факторы, влияющие на скорость метаболизма:

повышенная физическая активность – любые движения сжигают калории, а интенсивные движения, соответственно, способствуют более интенсивному сжиганию калорий. Занятия спортом или физкультурой, фитнесом, аэробикой, поднятием тяжестей и пр. активизируют кровоток в сосудах и сердце, учащают дыхание и сердечный ритм, в результате активно сжигаются калории, а метаболические процессы, соответственно, активизируются;
полноценный отдых – здоровый сон в течение 8 часов (не менее и не более 9) ускоряет метаболизм благодаря активной выработке гормона роста и регенерации мозговых клеток;
регулярный секс – как сам процесс занятия любовью, так и оргазм благотворно влияют на метаболизм, ведь в это время кровь активно насыщается кислородом, а ткани питательными веществами. К тому же, ни для кого не секрет, что секс – это отличное лекарство от стресса, расслабляющее средство и способ поднятия настроения. Кроме этого, после интимной близости клетки начинают обновляться гораздо активнее;
глубокое дыхание – специальные дыхательные упражнения способны обогатить человеческое тело кислородом, а также способствовать более активному сжиганию жирового слоя путем ускорения обменных процессов на 25–30%;
массаж – очень приятная и полезная процедура, которую можно проводить как в салонах, фитнес залах, так и самостоятельно дома. Различные обертывания, самомассаж, бани и ванны можно сочетать с применением эфирных масел, влияющих как на метаболизм, так и на здоровье и настроение;
тщательное очищение организма – периодическое выведение шлаков из внутренних органов способствует более интенсивному обмену веществ и работе всего организма в целом. Для данных целей можно пользоваться специальными очищающими чаями на основе трав или специй;
пребывание на свежем воздухе и на солнце – ультрафиолет стимулирует синтез витамина D, без которого невозможно усвоение кальция, то есть это напрямую связано с состоянием костей. К тому же солнечный свет улучшает общее состояние здоровья, увеличивает активность и ускоряет обмен веществ. Кислород в свежем воздухе ускоряет химические реакции во всем организме;
воздушные ванны и закаливание – можно ускорить метаболизм, понизив обычную температуру в помещении. Данные условия вынуждают человеческий организм тратить энергию на согрев;
благоприятная психологическая обстановка – стресс негативно влияет абсолютно на все процессы в организме, а метаболизм – это основной и важнейший цикл процессов, поэтому стрессы категорически противопоказаны для нормальной работы обмена веществ

Чтобы снизить риск возникновения нервных расстройств, важно периодически отдыхать, расслабляться, заниматься медитацией, подпитывать себя всяческими позитивными эмоциями. Важно знать, что стресс провоцирует освобождение жирных кислот, которые впоследствии проникают в кровеносную систему и откладываются в качестве запаса;
 постоянное поддержание водного баланса – для бесперебойной работы всей системы обмена веществ необходимо ежедневно употреблять около 2 литров воды, причем это не считая чая, соков, супов и т.п

Как ни странно, но чем больше воды вы выпиваете, тем больше жидкости из вас выходит. Вода участвует в обмене веществ, очень важна для человеческого организма вообще, поэтому если нет никаких противопоказаний и склонности к отекам, то смело можно пить по 8–10 стаканов воды в день.

Пищевые добавки

Ускоряют обмен веществ и некоторые пищевые добавки, содержащие растительные экстракты сопряженной линолевой кислоты, йода, эфедрина, коэнзима Q10, L-карнитина, креатина, пиколината хрома и кофеина.

Сопряженная линолевая кислота (СЛК) способствует росту мышечной ткани, что соответственно повышает и скорость метаболизма. СЛК помогает снизить вес, что доказано многочисленными исследованиями. Дневная норма СЛК для получения результатов – 3,4 грамма.

Добавки йода стимулируют работу щитовидной железы. Но при нормальном функционировании щитовидки йодированные добавки будут бесполезны, поэтому, прежде чем принимать их, нужно обследоваться у врача.

Добавки с эфедрином, как и растения, содержащие эфедрин, ускоряют обмен веществ, воздействуя на центральную нервную систему. Они же и притупляют голод, и худеть можно без соблюдения строгой диеты. Но имеются противопоказания, и прием таких добавок может выйти из-под контроля.

Коэнзим Q10 улучшает кислородное снабжение органов, повышая устойчивость к физическим нагрузкам и вызывая прилив энергии, и этим косвенно стимулирует обмен веществ. Непосредственного же воздействия Коэнзима Q10 на снижение веса научными данными не подтверждается.

L-карнитин повышает выносливость при спортивных тренировках, стимулирует также и обмен веществ.

Креатин повышает уровень энергии при интенсивных анаэробных нагрузках, как например, подъем тяжестей. И не даёт никакой эффективности при аэробных нагрузках средней тяжести, а также при одновременном приеме с кофеином.

Кофеин повышает выносливость при регулярных спортивных тренировках, стимулируя выработку адреналина и во время физической активности, помогая преобразовывать в энергию жир. Выпитые незадолго до тренировки две с 2-3 чашки кофе на 20 % улучшают результаты тренировок средней тяжести. Но эти эффекты становятся менее выраженными при длительном приеме кофеина.

Пиколинат хрома – микроэлемент, способствующий наращиванию мышечной ткани и снижению ткани жировой, что увеличивает скорость обмена веществ. Содержится этот микроэлемент в пивных дрожжах, зародышах пшеницы, печени, орехах, брокколи, сыре, яблоках. Добавки хрома повышают эффективность при тренировках. Но необходимо учитывать, что избыток этого микроэлемента вреден для здоровья.

Лилия Юрканис
для женского журнала www.inflora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал www.inflora.ru обязательна

Как узнать свой уровень обмена веществ

Скорость метаболизма можно измерить. Узнав свой уровень обмена веществ, у человека появляется возможность контролировать количество энергии, которое необходимо его организму.

Расчетный период

Этим нехитрым способом можно поделиться с друзьями, ведь не только ожирение заразно, но и способы здорового образа жизни могут стать общим достоянием. В качестве измерительных инструментов понадобятся электронные весы и обычный калькулятор.

Скорость основного обмена веществ — это интенсивность метаболических процессов при отсутствии физической нагрузки, когда расход энергии направлен только на базовые потребности: поддержание температуры тела, дыхание и сердцебиение.

Чтобы получить информацию о работе собственной пищеварительной системы в состоянии покоя, нужно взвеситься непосредственно перед засыпанием. В это время не стоит есть или пить, совершать физические упражнения. Полученное значение обозначим как «А».

Утром встаньте на весы сразу же после пробуждения. Второй результат взвешивания назовем «В». Величина основного обмена будет равна разнице показаний «А»-«В». В норме она составляет 500 г. Если же нет разницы между вечерним и утренним весом или она значительно меньше, это говорит о медленном основном обмене. Необходимо проверить состояние щитовидной железы.

После определяем базовую потребность в энергии — минимальное значение (в калориях), требуемое организму для нормальной работы в течение суток. Сделать это можно с помощью формулы: вес (в кг) умножить на 24 часа. Стоит учесть коэффициент двигательной активности. Если у вас большая ежедневная физическая нагрузка, то базовую потребность необходимо умножить на 1,4. При сидячем образе жизни — на 1,3. По мере сбрасывания килограммов рассчитанная калорийность рациона также должна уменьшаться.

Как создать дефицит калорий?

Полученное значение и будет суточный показатель энергии в калориях, которая необходима именно вашему организму. Если вы хотите похудеть, калорийность диеты не должна быть ниже, чем рассчитанный показатель основного обмена. Например, вам для базового метаболизма необходимо 1700 ккал в сутки. Это значит, что рацион должен обязательно обеспечить эту потребность.

В погоне за быстрым результатом многие садятся на вредные сверхнизкокалорийные диеты с ценностью рациона в 600-800 ккал. Такие цифры не обеспечивают даже третьей части суточной потребности в калориях. Поэтому включаются природные механизмы защиты — «аварийный голодный режим». Организм начнет адаптироваться к слишком малой калорийности еды. Это приведет к еще большему замедлению скорости базового метаболизма.

Что тогда создаст необходимый для похудения дефицит калорий?

Его вызовет количество совершенной за день работы (физическая нагрузка): бег трусцой, езда на велосипеде, аэробика и другие. В частности танцы полезны для похудения и для красоты фигуры — во время занятий хорошо «подтягиваются» мышцы.

Тем, у кого замедленный обмен веществ, стоит придерживаться следующих рекомендаций по поводу питания и образа жизни:

Полезно посещать баню и сауну, ведь пар способствует открытию пор и стимулирует обмен веществ.

Питаться лучше всего маленькими порциями по 5-6 раз в день, избегая быстрых углеводов и продуктов с высоким уровнем холестерина. Если сахар в крови и холестерин у вас уже повышены, то решить эту проблему помогут натуральные австралийские многокомпонентные препараты, которые эффективно нормализующий обмен веществ, снижают уровень сахара и холестерина в крови.

Последний прием пищи должен состояться не за 2, а за 4 часа до сна, поскольку все съеденное позже будет превращаться в жировые отложения.

Таким образом, зная свой уровень метаболизма и следуя этим простым правилам, можно получить максимум пользы и минимум вреда от употребленных калорий. опубликовано econet.ru

Как узнать скорость обмена веществ метаболизма

Что бы судить о своем обмене веществ (медленный он, или быстрый), надо всегда отталкиваться от правдоподобных фактов. Один из которых, это то, что у каждого человека, в зависимости от роста, веса, и возраста, есть универсальный, неизменный обмен веществ, то есть, организм будет тратить в состоянии покоя, без учета физической активности постоянное количество энергии, для поддержания своей жизнедеятельности, активности.

Итак, мы подошли, к тому, что базовый обмен веществ (БОВ), или базовая скорость метаболизма (БСМ), универсальная, которая зависит от роста, веса, и возраста. Ниже приведен универсальный расчет базового обмена веществ, в зависимости от пола.

Формула расчета базового обмена веществ

Полученная цифра, покажет вам, минимальное количество калорий, которые необходимо затрачивать для поддержания работоспособности организма, в состоянии покоя.

Для мужчин:

М: (66 + (13,7 * вес) + (5 * рост) – (6,8 * возраст)) * 1,2

Для женщин:

Ж: (655 + (9,6 * вес) + (1,8 * рост) – (4,7 * возраст))* 1,2

От полученной цифры, можно будет легко отталкиваться, когда вы будите считать, сколько вам необходимо тратить и потреблять ккал для того, чтобы похудеть, ускорить свой метаболизм.

Расход калорий в зависимости от фигуры девушки

Формула Гарриса-Бенедикта ВОО на основе общей массы тела

Мужчины
: ВОО = 66 + (13.7 х вес в кг) + (5 х рост в см) — (6.8 х возраст в годах)Женщины
: ВОО = 655 + (9.6 х вес в кг) + (1.8 х рост в см) — (4.7 х возраст в годах)

Пример
:Вы женщинаВам 30 летВаш рост 167,6 смВы весите 54,5 кгВаша ВОО = 655 + 523 + 302 — 141 = 1339 калорий в день

Коэффициенты активности:
Сидячий образ жизни = ВОО х 1.2 (мало или совсем не делаете упражнения, сидячая работа) Небольшая активность = ВОО х 1.375 (небольшая физическая нагрузка/ занятия спортом 1-3 раза в неделю) Умеренная активность = ВОО х 1.55 (достаточно большая физическая нагрузка / занятия спортом 3-5 раз в неделю) Высокая активность = ВОО х 1.725 (большая физическая нагрузка/ занятия спортом 6-7 раз в неделю) Очень высокая активность = ВОО х 1.9 (очень большая ежедневная физическая нагрузка/ занятия спортом и физическая работа или тренировки 2 раза в день, например, марафон, соревнования)

Пример
:Ваша ВОО 1339 калорий в деньУ Вас умеренный уровень активности (занятия 3-4 раза в неделю)Ваш коэффициент активности 1,55Ваша суточная потребность в калориях = 1,55 х 1339 = 2075 калорий в день

На что мы тратим энергию

Базальный или базовый обмен веществ (БОВ)

Это тот объем энергии, который потребляет тело, когда вы просто лежите на диване, голодный и в комфортной комнатной температуре. Этот показатель зависит от множества факторов, таких как общий вес, соотношение жировой и мышечной ткани, возраст, пол, здоровье, уровень стресса и т. д.

Состав тела также влияет на энергорасход — например, мышечная ткань требует больше энергии, чем жировая. Организм мужчин, как правило, требует больше калорий, а вот чем старше все мы становимся, тем меньше калорий нужно, чтобы просто лежать и не двигаться.

Когда говорят о таком явлении, как скорость метаболизма, имеется в виду именно уровень базального обмена веществ. БОВ в среднем составляет до 60-75% всей необходимой вам энергии.

Активность, тренировки, пост-тренировочный эффект

Это та составляющая общего расхода, на которую можно повлиять эффективнее всего. Чем больше и активнее вы двигаетесь, тем больше калорий сжигаете.

В этот показатель входят как ежедневные активности (прогулка до работы и обратно, готовка, уборка, садовые работы, перестановка мебели — в общем, всё, что требует больше движения, чем лежание на диване), так и любые тренировки.

Любая физическая деятельность запускает в организме процессы, которые идут ещё какое-то время после ее окончания. В том числе, продолжается процесс повышенного потребления энергии — сжигаются дополнительные калории.

В спорте пользуются термином пост-тренировочный эффект. Он возникает благодаря так называемому дополнительному потреблению кислорода после нагрузки (excess post-exercise oxygen consumption — EPOC) — таким образом организм восстанавливается.

На аэробные активности обычно тратится больше калорий во время выполнения, а вот пост-тренировочный эффект у них небольшой. В то время как после анаэробных активностей (силовых тренировок) он длится до нескольких часов.

Невозможно с точностью рассчитать, сколько энергии затрачено в день в сумме всей активности, слишком много внутренних и внешних факторов влияют на это. Можно воспользоваться примерными калькуляторами, доступными в смартфонах или в интернете, но самый главный показатель — ваша форма.

Все процессы, связанные с движением тела, могут составлять от 15 до 50% общего расхода энергии.

Термический эффект еды

Это то количество энергии, которое тратит тело, чтобы переварить и усвоить съеденное.

Обычно термический эффект составляет около 10% суммарного значения энергорасхода, если вы придерживаетесь разнообразного сбалансированного рациона.

Адаптивный компонент

Этот показатель отражает, как меняется уровень метаболизма в зависимости от того, съедаете вы меньше или больше, чем вам нужно. Если съедаете больше, энергорасход увеличивается, если меньше — уменьшается.

При изменении привычного рациона уровень обмена веществ меняется не сразу. Иногда подстройка метаболизма требует нескольких месяцев. Из-за этой особенности люди, никогда не сидевшие на диетах, легко теряют вес, минимально урезав свой рацион. «Опытные» же любители ограничений со временем испытывают всё больше и больше трудностей с тем, чтобы похудеть.

На данный момент нет ни одной рабочей методики, которая бы могла рассчитать данный показатель с точностью, потому что организм каждого человека уникален. Однако вы должны иметь в виду этот эффект при построении рациона.

Мы уже затрагивали данную тему в наших статьях «Физиология похудения» и «Как диеты могут стать причиной набора веса у людей с нормальным ИМТ».

Примерный ежедневный базальный метаболизм в зависимости от возрастной группы и пола

Во всемирной паутине можно найти тематические сайты с онлайн калькуляторами, которые в течение нескольких секунд проводят подробный расчет, отличаются высокой достоверностью. Помимо этого, встречается полезная информация, какие факторы способны замедлять основной метаболизм, идут во вред здоровью и безупречной фигуре.
Это:

• недостаток воды, питательных веществ, витаминов, энергии;
• пониженная физическая активность, прогрессирующая гиподинамия;
• несбалансированное питание, нарушение режима;
• хронические стрессы, эмоциональная нестабильность;
• генетические факторы (не поддаются успешной коррекции);
• нарушение функций эндокринной системы, работы щитовидной железы.

Медленный метаболизм в мужском и женском организме необходимо стимулировать. Для начала требуется произвести подсчет по одной из выбранных формул, чтобы выявить существующую проблему

Чтобы сжигание подкожного жира было максимально продуктивным, и можно было повысить работоспособность, после выполнения замера важно сравнить полученное значение с эталонным и при отклонении устранить воздействие всех провоцирующих факторов. Пределы нормы, согласно возрастной категории и половой принадлежности, представлены ниже:

Необходимо внести некоторые пояснения и уточнения в предложенные выше табличные значения. Например, мт – это масса тела (кг), Р – рост (см), а цифра без единиц измерения представляет свободный коэффициент, индивидуальный для каждой возрастной категории людей

Точный замер веса и роста можно сделать в любое свободное время, но желательно утром, натощак (важно испытывать сильный голод), в состоянии полного покоя, эмоционального равновесия.
Только в этом случае полученное значение будет максимально информативным и достоверным, поможет подобрать диету, физические нагрузки