Ника Белоцерковская похудела на сытной и полезной диете

Похудение Ники Белоцерковской мнение диетологов о ее диете

Учитывая то, на сколько похудела Ника Белоцерковская и из каких продуктов состоит ее рацион, у диетологов нет никаких сомнений в его безвредности для здоровья. Конечно, некоторые ингредиенты найти не так-то просто, но ради того, чтобы иметь стройную фигуру и чистую кожу, как у Ники, можно попробовать ее диету.

Как выглядит сейчас Ника Белоцерковская: фото

После похудения Белоника заметно преобразилась и стала выглядеть лучше, из чего можно сделать вывод, что такой результат стоит некоторых пищевых ограничений и поддержания правильного питания всю жизнь, как это делает она сама.

Ника Белоцерковская выпустила новую книгу «Легко быть легкой»

Издание от главного кулинарного блогера страны с обнадеживающим хештегом #летокруглыйгод вышло из печати.

«Самая легкая еда» — десятое издание кулинарного блогера, фотографа, писателя и издателя «Собака.ru» Ники Белоцерковской: если в первой книге «Рецептыши» были собраны самые разные рецепты Белоники, то, например, шестая, вышедшая в ноябре 2014 года, была посвящена только мясу. Белоцерковская по традиции все фотографии, включенные в издание, сделала сама.

Ника Белоцерковская разводится с мужем-миллионером после 17 лет брака

Ника Белоцерковская – автор популярных книг о диетических блюдах, звезда инстаграма и владелец питерского журнала Sobaka.ru. Разлад в паре писательницы и ее мужа Бориса Белоцерковского произошел еще в сентябре: именно тогда Ника и Борис начали выходить в свет порознь.

Один из самых богатых людей Санкт-Петербурга, владелец игорного бизнеса Борис Белоцерковский был пятым мужем Ники. Их знакомство состоялось во время бурной вечеринки и переросло в крепкий и счастливый союз. Несмотря на то, что Борис не мелькал в блоге своей популярной жены-кулинара, их отношения считались идеальными.

Вместе они воспитывали пятерых детей: сына Белоники (это ее прозвище и ник в Сети) от первого брака, двух общих сыновей и двоих сыновей от предыдущих отношений Белоцерковского. Как они будут делить имущество, которое было нажито обоими за последние 15 лет, детей и рыжего кота по имени Борис, не сообщается.

В своих старых нечастых интервью про личную жизнь Ника рассказывала, что никогда и не хотела замуж за Белоцерковского. Ей было хорошо с ним без штампа в паспорте. На его огромные деньги (Борис входит в список самых богатых людей России по версии Forbes) она также никогда не обращала внимания, так как и сама была довольно успешной и обеспеченной дамой. Не в таких масштабах, конечно, но на бутерброд с «фуагрой» хватало всегда. (Тем более, Белоника и сама наверняка умеет ее делать!)

Но Белоцерковский был настойчив и всеми доступными ему способами доказывал будущей жене, что обязательно надо играть свадьбу. Решающим фактором стала беременность писательницы. Они поженились, но, увы, до серебряной свадьбы не дотянули.

Сейчас 47-летняя Ника Белоцерковская постоянно проживает на юге Франции на Лазурном берегу в роскошном особняке с видом на море, откуда и ведет свой блог. Здесь, в Кап-д’Айе у семьи олигархов есть вилла, на которой каждое лето у нее гостит лучшая подруга Ксения Собчак.

Ника радует своих читателей не только новыми рецептами, но и красочными фотографиями и новостями из светской хроники. Также она организовала там свою кулинарную школу. В этот непростой период Белоцерковскую активно поддерживают друзья: Сергей Шнуров с женой Матильдой, Ксения Собчак, Евгений Чичваркин, Оксана Лаврентьева, Полина Киценко и многие другие.

Владелец российского вендингового оператора Uvenco и раньше частенько фланировал в свете без жены — Белоника никогда не скрывала, что ее фотографиям с подсолнухами полезнее мягкий свет Лазурного Берега. Да и борщ на Кап-д’Ай почему-то выходит вкуснее. С осени Белоцерковский обходит галереи современного искусства в официальном одиночестве. Рыжий кот Борис волнуется, с кем он теперь будет жить. Ника загадочно улыбается.

К слову, у супруги олигарха Белоцерковского есть собственный дом на берегу Финского залива, в Репино. Ника всегда мечтала о деревянном доме, чтобы пахло дровами, был камин и много собак. «Большая семья, все орут, страшно друг друга любят – то, чего в жизни практически не бывает, но что очень хочется иметь и что хорошо выглядит в телевизоре», – описала Ника свою мечту. Кому после развода, к слову отойдет поместье на берегу Финского залива, еще предстоит узнать.

Отныне организаторам светских мероприятий рекомендуется звать издательницу и ее мужа Бориса Белоцерковского отдельно.

Как похудела Ника Белоцерковская диета, правила, меню и рецепты

Ника Белоцерковская похудела: фото до и после

• Желательно питаться часто, но маленькими порциями, чтобы исключить голодание;
• Методику можно использовать долгое время, т.е. до тех пор, пока не будет получен нужный результат;
• Следует полностью отказаться от шоколада и других сладостей, а также от выпечки, жирных бульонов, раков, крабов, коровьего молока, субпродуктов;
• Фрукты и овощи в сыром виде необходимо кушать только вечером;

Во время еды нельзя отвлекаться: необходимо медленно пережевывать блюда, чтобы получить чувство насыщения. За полчаса до приема пищи нужно пить пару стаканчиков воды.

Соблюдая эти элементарные правила, Ника Белоцерковская сильно похудела, хотя ее диету отнюдь нельзя назвать строгой и несбалансированной.

Намного легче составлять свое меню, пользуясь примером рациона, на котором Ника Белоцерковская (Белоника) похудела безо всяких проблем:

• Утром кушаем пасту из авокадо, пьем чай;
• Обедаем супчиком, приготовленным из овощей. Кушаем также кусочек рыбы;
• Ужинаем сухой булкой и овощным бульоном;
• Перекусы: орешки, соки или вода.

Зная, на какой диете сидела Ника Белоцерковская, нужно еще уметь правильно готовить блюда, рецептами которых поделилась сама блоггерша.

Рецепт супа с пастой и зеленым горошком:

• Нарезаем на брусочки панчетту, рубим петрушку и лук;
• Разогреваем в сотейнике два вида масла – оливковое и сливочное, пассируем подготовленные овощи;
• Насыпаем горошек, перчим и солим, варим 2 минуты;
• Добавляем бульон и пасту, перемешиваем;
• Посыпаем петрушкой, а готовое блюдо подаем с пармезаном.

• Очищаем и удаляем косточки из манго, режем лук и помидоры, перекручиваем все это с чесноком и оливковым маслом в блендере;
• Перчим, солим, прибавляем немного уксуса и табаско.

Рецепт салата из дыни и авокадо:

• Нарезаем на дольки очищенную дыню и авокадо, поджариваем на сковороде орешки;
• Режем на палочки апельсин, прибавляем оливковое масло и порубленную мяту к цитрусовому соку, перчим и солим, оставляем на 10 минут;
• Заправляем соком салат, посыпаем орешками и цедрой апельсинов.

Советы по питанию от Ники Белоцерковской

В первую очередь Ника настаивает на том, что нужно сократить до минимума использование разных масел в блюдах. Если у вас есть такая возможность, то готовьте все продукты на пару или запекайте в духовке. Чтобы не было слишком сухо, компенсируйте отсутствие масел разными соусами. Но, конечно же, речь никак не идет о магазинных соусах вроде майонеза.

Если вы готовите котлеты для всей семьи, просто отложите немного сырого фарша, а потом приготовьте себе отдельную порцию в пароварке.

Особую роль в диете Ники играют овощные супы. Она очень любит их, потому, как сама сознается, может хоть неделями изо дня в день питаться одним лишь минестроном (итальянским супом из овощей). Такие блюда очень полезны для организма, отлично насыщают желудок на продолжительное время, являясь при этом совершенно не калорийными, потому их можно смело включать в свое меню, не боясь навредить фигуре.

Семидневная диета Белоцерковской

Ника является преданной поклонницей здорового питания, но если ей срочно необходимо привести себя в форму, она прибегает к одной особой диете, рассчитанной на неделю.

Понедельник:

на протяжении всего дня — отварные или запеченные овощи.

Вторник:

на протяжении всего дня — отварные или запеченные овощи.

Среда:

• завтрак — несладкий кофе, свежие фрукты и низкопроцентный йогурт без добавок;
• обед — несколько котлет из куриного фарша (готовить на пару) с любым нежирным соусом, яблоко;
• ужин — порция овощного супа.

Четверг:

• завтрак — тарелка овсянки, сваренной на воде с добавлением ложечки натурального меда и горстки миндаля, чашка несладкого натурального кофе;
• обед — порция свежего салата и лосось, приготовленный на пару или запеченный в духовке (можно сбрызнуть соком лимона), яблоко;
• ужин — порция тушеных овощей.

Пятница:

• завтрак — чашка травяного чая без сахара и сухарики с паштетом из тунца;
• обед — небольшая порция макарон из пшеницы твердых сортов (подавать с томатным соусом), яблоко;
• ужин — порция овощного супа.

Суббота:

• завтрак — йогурт и мюсли, свежие фрукты, чашка несладкого натурального кофе;
• обед — порция салата из запеченных перчиков, яблоко;
• ужин — тарелка тушеных овощей.

Воскресенье:

• завтрак — паста из лосося и сухарики, вареное яйцо, свежие фрукты и чашка натурального черного кофе без сахара;
• обед — мясо кролика, тушеное в томатном соке с добавлением крупы или овощей, яблоко;
• ужин — порция тушеных овощей.

Такая диета является не только очень эффективной, но еще и полезной! Она кардинально отличается от привычных для нас систем похудения, рассчитанных на небольшие сроки. Зачастую таковые основаны на сильном ограничении в допустимых продуктах и резком сокращении суточной нормы калорий. В свою очередь, диета Ники направлена скорее на то, чтобы вычеркнуть из меню слишком калорийную и вредную пищу. При этом рацион остается очень сбалансированным, потому процесс похудения принесет только пользу вашему здоровью, ведь организм будет получать массу полезных веществ и витаминов, и не почувствует никакого дефицита тех или иных питательных веществ.

Также Ника советует следовать некоторым правилам, которые помогут избавиться от лишнего веса и намного быстрее:

• ежедневно натощак по утрам выпивать стаканчик слегка разогретой воды с добавлением лимонного сока (употребление данного напитка в некоторых случаях противопоказано, потому предварительно проконсультируйтесь с врачом по этому поводу);
• между всеми трапезами должен быть одинаковый интервал — 5 часов (допускаются промежуточные перекусы в виде легких бульонов);
• последняя трапеза должна состояться не позже, чем за 4 часа до сна (в идеале — до 7 часов вечера);
• ходите пешком в быстром темпе как минимум по 40 минут каждый день;
• полностью откажитесь от алкоголя (в крайнем случае можете позволить себе бокальчик хорошего красного вина в неделю);
• пейте побольше негазированной минеральной воды — минимум 2 литра в день.

Как видите, Ника предлагает вам изменить не только свои пищевые привычки, но и весь образ в жизни в целом. Последовав ее советам, вы не просто банально избавитесь от нескольких лишних килограмм, но и улучшите состояние здоровья. Впрочем, вы и сами на себе все это прочувствуете — вы станете лучше и моложе выглядеть, появится чувство легкости, вы будете энергичнее и бодрее.