Диета 1200 калорий в день меню на неделю. Отзывы похудевших на диете 1200 калорий

Диета 1200 на белках

Еще одной разновидностью данной диеты, является белковая диета 1200 калорий. Ее суть заключается в том, что необходимо по максимуму убрать из рациона углеводы.

Отказаться от каш, фруктов, сладостей, хлеба, сахара, мучных и содержащих сахар продуктов. Допустимо есть только белковые блюда:

• курицу, индейку, кролика;
• мясо, рыбу, яйца;
• творог и молочные продукты;
• морепродукты, грибы, бобовые.

Рацион расширяют за счет овощей и овощных блюд в разных соотношениях. Например:

• тушеные овощи;
• овощи на гриле;
• сырые и припущенные овощи;
• салаты холодные и горячие.

Похудеть можно еще быстрее, чем на обычной диете 1200 калорий, разница лишь в том, что:

• белковый вариант намного сложнее;
• могут появиться запоры;
• из-за недостатка углеводов, организм замедляет обмен веществ;
• потерянные килограммы вернуться быстрее.

Такой вариант диеты можно использовать в крайних случаях, когда нужно быстро похудеть к какому-то событию.

Рецепты блюд

Меню простой диеты на 1200 калорий подразумевает употребление низкокалорийных блюд. Чтобы сделать меню разнообразным нужно запомнить несколько простых в приготовлении блюд.

Жидкая диета предполагает употребление переработанной пищи. Идеальное блюдо для нее – это смузи.

Смузи с клубникой и бананом

Половинку банана смешивают при помощи блендера с небольшим количеством клубники и творогом. В напиток добавляют обезжиренный кефир. Таким образом можно делать смузи из любых фруктов. Однако следует учесть, что слива и груша, например, не сочетаются с молочными продуктами.

Луковицу, морковь, томаты, сладкий перец и капусту отваривают до готовности. Затем продукты измельчают в блендере со специями и зеленью и добавляют немного овощного бульона. В качестве ингредиентов для супа можно использовать также зеленый горошек, сельдерей, репу и другие овощи, кроме картофеля.

Безалкогольный глинтвейн

Свежие или замороженные измельченные ягоды вишни, клубники, сливы, черешни, вишни или черной смородины доводят до кипения .Когда смесь закипит, в нее добавляют специи по вкусу: кардамон, имбирь, корицу, гвоздику, мускатный орех, черный перец и другие. Дать настояться составу в течение часа.

Затем в напиток добавляют мед, сок лимона или грейпфрута. Пить можно горячим и холодным. Безалкогольный глинтвейн не только обладает приятным вкусом. Он способствует расщеплению жировых отложений благодаря большому количеству специй.

Почистить вымытую спаржу и варить в течение пяти минут в соленой воде. Выложить спаржу в чашу пароварки, залить взбитыми яйцами и довести до готовности.

Десерт из яблока с творогом в микроволновой печи

У яблока вырезать середину и поставить его в микроволновку на две минуты. Вытащить яблоко и заполнить его обезжиренным творогом. Сверху можно полить чайной ложкой меда и посыпать корицей. Поставить в микроволновую печь еще на две минуты.

Кефирный коктейль

К тому же, употребляйте любые фрукты, овощи и ягоды. Они являются самыми низкокалорийными продуктами и к тому же богаты витаминами и микроэлементами, которые будут поддерживать организм во время низкокалорийной диеты.

Суть диеты 1200

Чтобы понять, о чем идет речь, давайте-ка разберем, что можно есть, и от чего все же стоит отказаться.

Конечно, под запретом окажутся те продукты, которые во все времена и при любом рационе считаются вредными:

• фастфуд;
• сладкие газированные напитки, которые содержат либо огромное количество сахара (примерно 10 чайных ложек на пол литра воды), либо вредные сахарозаменители (здесь читайте о вредных сахарозаменителях);
• алкогольные напитки и пиво, которые калорийны сами по себе, да еще и требуют закуски. Кроме того, алкоголь притупляет способность контролировать количество пищи, после выпитого, вы можете съесть в несколько раз больше, чем обычно;
• жареные во фритюре или в жиру продукты;
• мучные блюда, выпечка, кондитерские изделия – они не несут в составе никакой пользы, в них содержатся так называемые «пустые калории», которые чаще всего и перерабатываются в подкожный и висцеральный жир;
• копченое, слишком острое или соленое, по той причине, что эти продукты задерживают много жидкости, что способствует «разбуханию» жировых клеток. К примеру, полезная сама по себе квашеная капуста, вызывает отеки тканей, а из-за повышенного содержания молочной кислоты, может вызвать проблемы с суставами. Ее можно есть в небольших количествах;

При диете 1200 калорий уменьшается количество быстрых углеводов, к которым относят все виды сладостей, содержащих сахар. Следует отказаться от тех углеводов, которые имеют высокий гликемический индекс (см. таблицу гликемического индекса продуктов)

Также стоит в 2-3 раза уменьшить продукты с медленными углеводами:

• каши,
• хлебобулочные изделия;
• фрукты;
• горький шоколад;
• макаронные изделия и пр.

Рекомендации по диете

Вот еще несколько полезных советов для тех, кто решил испробовать диету 1200 калорий:

• в завтраки включайте каши (гречневую, овсяную, пшено) и другие продукты с углеводами, это поможет снабдить вас энергией, и организм не будет замедлять обмен веществ;
• в обед ешьте горячие супы, чтобы улучшить процесс пищеварения;
• если хотите есть, а время еще не подошло, то выпейте стакан чистой воды маленькими глоточками, это отобьет аппетит;
• на ужин, который должен быть не позднее 6-7 вечера, ешьте белковые блюда: рыбу, яйца, мясо, морепродукты, сочетая их с листовыми салатами и другими овощами зеленого цвета (капустой, кабачками, огурцами, горохом, брокколи, цуккини, спаржа, стручковая фасоль и пр.)
• в качестве перекусов можно использовать кефир, бифидок, ряженку, тертую морковь, яблоки, апельсины, немного орехов и пр.
• пейте больше жидкости, например, охлажденного чая или травяные отвары, чистую воду, отвар шиповника.

Создаем дефицит калорий

По сути, диета 1200 ккал является не чем иным, как низкоуглеводной (см. подробнее) и низкокалорийной диетой см. подробнее.

Рекомендовано:

• употреблять в день не более 200-250г продуктов, содержащих углеводы. Благодаря такому питанию, вы будете тратить больше калорий, чем их поступает с пищей;
• если по физиологическим нормам женщинам, которые не трудятся физически и чья активность не превышает средних показателей, рекомендуется потреблять около 2000 калорий, то при использовании диеты 1200 калорий, дефицит будет достаточно ощутимым;
• то же самое можно сказать и о мужчинах, которым рекомендовано употреблять 2500 калорий. Им допустимо слегка увеличить порции, чтобы суточная калорийность равнялась 1400-1500ккал;
• чтобы эффект был ощутимее, а на теле не появились растяжки и обвисшая кожа, необходимо дополнительно заниматься спортом. Кардионагрузки, аэробика, фитнес, упражнения на растяжку, йога, подвижные игры, пешая ходьба – сочетайте эти виды тренировок, чтобы организм не привык к ним и не сумел приспособиться. К тому же калории будут расходоваться еще быстрее.

Диета 1200 калорий в день

Завтрак. На данный прием пищи мы отводим до 400ккал. Состоит из трех ингредиентов. Подбирайте любую комбинацию, приведенную ниже:

• омлет яйца (2шт) +салатик овощной (100г) + хлеб (1ломтик)
• овсянка +морковка натертая +хлебец (1ломтик)
• яйца(2шт)+свекла перетертая+сыр(1ломтик)
• кашка +салат+йогурт
• запеканка из творога +морковный салатик+хлебец
• говядина/курица +творог+сметанка
• фрукты+ сыр+творожок
• овсянка +сыр (1ломтик)+хлеб

Из жидкости можно пить чай+кофе с молоком либо какао.

Обед состоит из 300-350ккал. Вот варианты:

• суп+курочка(100г) +салатик из овощей
• супчик рыбный + мясо+салатик
• суп из овощей, грибочки+гречневая крупа
• бульон+рагу из овощей+рыбка
• супчик+говядина+картошка печеная
• суп +голубцы (1шт) + салатик
• суп из томатов +котлетки из курицы +рис

Напитки: вода/чай/сок свежевыжатый.

Ужин – отводим всего до 300ккал. Выбирайте:

• картошка +салат
• рыбка +овощи в тушеном виде
• филе курицы +овощи
• творожок+хлебцы (пару шт)+ягоды
• говядина (ломтик) +салат
• омлет +салат из овощей
• курица/индейка +капуста в тушеном виде

Перекусы

Не забывайте, что помимо трех приемов пищи основных должны быть и перекусы до 200-250ккал. Из можно разделить на 2раза по 100ккал. Тогда у нас получается 5 полноценных приема пищи. Выбирайте любой понравившийся вариант перекуса:

• салатик из фруктов/овощей
• свежие фрукты (апельсинки, яблоки, грушки)
• овощи (помидорки, перец, огурцы)
• ягоды (1стакан)
• свежевыжатый сок
• сухофрукты
• кисломолочная продукция

Выбирайте из данного меню любые сочетания блюд и составляйте свой индивидуальный рацион.

Диета 1200 калорий на неделю

1-ый День

• Утро: омлет на основе белков (2шт), салатик капустный+хлеб черный
• Перекус: грушка (1шт)
• Обед: рыбный супчик-уха+ картофель с говядиной +овощной салатик (2ст.л.)
• Вечер: курица 100г +гречка (100г)+тушеные овощи(100г)

2-ой День

• Утро: каша(3ст.л.)+салатик(100г) +сыр (ломтик)
• Перекус: фрукт
• Обед: суп (180мл) +котлетка с овощами
• Вечер: творог (100г)+ягоды

3-ий день

• Утро: отварное мясо (70г) +салат
• Перекус: фруктовый салатик (мандарины, яблока, грушки)
• Обед: супчик грибной со сметанкой+запеченная рыбка с овощами (2-3ст.л.). Фруктовый компот
• Вечер: тушеное филе курицы (100г) +гречка (100г) +перец. Чай/настой
• Поздний ужин: ряженка (1стакан)

4-ый День

• Утро: каша пшеничная без добавок (150г) +ягоды (0.5стакана) +кофе
• Перекус: фрукты (100г) либо сыр с низким % жирности
• Обед: борщ без мяса, говядина(100г) +салатик овощной (200г).
• Вечер: курица (100г)+капуста тушеная

5-ый День

• Утро: тушеная морковка со сметанкой (100г) +кашка (100г)
• Перекус: фрукты (яблочко/груша)
• Обед: суп, рыбка(100г) +салат(3ст.л.)
• Вечер: запеканка из творога (100г)+яблоки+сметанка

6-ой День

• Утро: мюсли с молоком (3ст.л.), настой на травах/чай
• Перекус: свежие ягоды (тарелка)
• Обед: борщ без мяса, отварная/запеченная рыбка, яйцо, салат(150г)
• Вечер: курица (100г) + овощи

7-ой День

• Утро: кашка (100г), хлеб цельнозерновой, сыр (20г)
• Перекус: фрукт
• Обед: борщ, рыбка (100г)+салатик
• Вечер: отварные макароны из твердых сортов (3ст.л.)+сыр твердый+салат. Чай, вода либо травяной настой.

Основные противопоказания:

• прибегать к такому похудению не рекомендуется беременным женщинам и в период кормления малыша
• спортсменам и людям с активной физической нагрузкой
• детишкам до 15лет

Диета 1200 калорий. Отзывы людей

Марина. Для меня самая эффективная диета. Прибегаю к такому питанию 3раза в год с продолжительностью в 2недели. За этот период теряю до 4кг, при  этом лишний вес не возвращается. У меня уже есть строго прописанное меню, вот я и следую – не приходится каждый раз что-то выдумывать. Все мои подружки уже давно  перешли на такое питание…

Лида. Согласна с Мариной на все 100%. Давно искала подходящую диету, которая легко переносится и не создает стресс организму. Да, поначалу очень сложно привыкнуть к подсчету калорий, но через недельку все запоминается и откладывается автоматически. Выписала себе из интернета список продуктов, калорийность и составила отличное меню, а главное ВКУСНОЕ!!!

Тамара. Хочу похудеть на 5кг, прочитала статью и решили, что такая диета мне точно подойдет. Быстренько беру в закладки, составляю меню и с завтрашнего дня начинаю процесс  похудения. Пожелайте мне удачи!

Маша. А сколько можно сбросить за неделю без физических нагрузок?

Специфика диеты доктора Назардана

Доктор Джонатан Назардан создал уникальный комплект мер, снижающий вес на 30%. Длительность каждого курса составляет 7, 14 и 21 день. После прохождение можно снизить свои параметры на 3-8 кг. В основе комплекса заложено увеличение белковой доли, баланс витаминов и углеводов. Принципы построения диеты позволяют человеку легко согласиться и войти в систему. Эффективность подтверждена многократными испытаниями.

Кто такой доктор Джонатан Назардан?

Доктор Джонатан Назардан — известный американский хирург со специализацией диетология. Живет и ведет практику в Хьюстоне. Основатель и ведущий телепрограмм на канале TLC: «Что было дальше?», «Я вешу 300 кг» и «Лишняя кожа».

Специалист имеет богатую практику работы с ожирением. Берется за уникальные и запущенные случаи превышения веса. Его система построена на принципах восстановления обмена, баланса и уменьшения объема желудка. Стал основоположником правила сохранения 1200 калорий в суточном рационе.

Принципы диеты

Основополагающий принцип диеты доктора Назардана состоит в потреблении жидкой или мягкой пищи. Единственными ограничениями по продуктам являются алкоголь и сахар. Задача человека сделать продукты мягкими, чтобы не было необходимости жевать.

Второй принцип касается приема жидкости по времени. Указывается объем 1 стакан, который нужно потреблять по времени. Период между приемами составляет час. Разрешается потребление соков, травяных чаев, очищенной воды и компотов.

Это интересно! Худеем вместе со знаменитостями!

• Как Пелагея похудела на 35 кг. всего за месяц?
• Секрет похудения от Ксении Бородиной!
• Что помогло похудеть Ольге Картунковой из КВН?
• Худей быстро, как Полина Гагарина!
• Ева Польна: как похудеть, не напрягаясь?
• Как Настя Каменских похудела до неузнаваемости?!

Эффект для снижения веса:

• постепенное уменьшение объема желудка;
• быстрое попадание питательных веществ в кровь;
• легкое усвоение компонентов пищи;
• восстановление водного баланса;
• выведение токсинов и продуктов распада жиров.

Рацион в процессе соблюдения диеты калорийный. Основу составляют белки, это снижает чувство голода и удовлетворяет требованиям активности. Диета подходит людям с активным и насыщенным жизненным графиком. Происходит естественная регуляция потребности в пищи. 

Размер порции

Потребление жидкостей происходит по четкой схеме. Первые 2 стакана принимаются после пробуждения. Вода не должна быть холодной, приветствуется употребление растительных чаев. Вода восстановит баланс после сна, удалит токсины из желудка.

Перед едой выпивается стакан теплой воды. Она позволит желудку настроиться на принятие пищи, создаст чувство сытости. На протяжении дня выпивается до 8 стаканов жидкости. Это нормализует обмен веществ и стабилизирует метаболизм.

Размер порций четко оговаривается для каждого приема. В среднем объем принимаемой пищи составляет 150-200 гр. Поскольку калорийность высокая, это не вызовет дефицита питательных веществ.

Разрешенные соки и чаи

Допускаются фрукты и овощи с низким содержанием сахара. В список табу продуктов вошли бананы, виноград, яблоки сладких сортов и вишня. Акцент делается на цитрусовых, стимулирующих жиросжигание. В этот список вошли грейпфрут, манго и апельсин. Рассматриваются различные комбинации фрукт с овощами, например яблоки-морковь-груша. Витаминные овощные коктейли будут полезны с кислым молоком.

Рецепт кисломолочного коктейля:

• 300 гр. зелени (укроп, кинза, майоран, петрушка и т.д.);
• 1 л кефира;
• 0,5 л воды.

Процесс приготовления

Зелень пропустить через блендер до состояния пюре. Добавить кефир и взбить. Во время перемешивания миксером доливать постепенно воду. Для усиления вкуса допускается добавление пол чайной ложки соли. 

Разрешены мочегонные травы: ромашка, крапива, пижма. Чаи из календулы, мяты и шалфея успокоят нервную систему, помогут войти в ритм диеты. Рассматриваются борные составы с включением листьев малины, черной смородины.

Нужные организму биодобавки

Хорошие добавки хоть и стоят денег, но можно найти выгодные предложения и акции. Без витаминной поддержки любая диета не принесет максимального эффекта.

Меню диеты Доктора Хэя

1-й день. Начните день с йогурта с земляникой. Ближе к полудню съешьте свинину, запеченную в духовке с овощами (подойдет морковь), политой яблочным соусом. Вдобавок можно съесть персик. На ужин можно приготовить картофель, приправленный сладкой кукурузой.

2-й день. В качестве завтрака съешьте небольшой цельнозерновой кусочек хлеба. Добавьте к этому банан. На обед возьмите отварное просо с кукурузой (можно добавить немного салата). Ужин пусть состоит из салата: возьмите морковь, свеклу или брюкву и добавьте печень.

3-й день. Утром можно устроить примерно такой же, что и в первый день завтрак. В обеденное время – пирог с овощами, можно заменить его тушеными овощами. Также на обед съешьте немного винограда или кешью. На ужин съешьте запеченную в сыре треску. Добавьте к этому немного овощного салата (подойдет морковь, капуста и сладкий горошек). В дополнение к этому возьмите яблоко или персик.

4-й день. Утром съешьте маленькую дыню. В качестве обеда вполне подойдет небольшой запеченный (помните о вреде жареного) цыпленок, добавьте к этому небольшой фруктовый салат из мандаринов, смешанных с мелко порезанным киви. На ужин можно употребить овощной салат (помидоры, немного капусты). Также можно завершить ужин кремом из бананов с добавлением орехов.

5-й день. В качестве утренней трапезы прекрасно подойдет тот же йогурт с фруктами (персик можно заменить нектарином). В середине дня сварите картофель, приправив его фасолью. Завершите обед салатом. В качестве вечерней трапезы можно взять кресс-салат (добавьте свеклу, брюкву или лук), в дополнение к которому можно съесть классический омлет с сыром (можно добавить также томаты и горошек).

6-й день. Первым делом приготовьте дробленые злаки. Обед будет состоять из солидной порции фруктового салата (подойдут как свежие, так и сушеные фрукты), добавьте в него немного орехов. Вечером запеките в духовке цыпленка с грибами. Завершите ужин небольшим салатом из свежих овощей.

7-й день. Утро начните с небольшого апельсина. Обед может состоять из овощного супа и небольшой груши. На ужин стоит приготовить рубленое другое нежирное мясо с овощами. Можете побаловать себя малиной или клубникой со сливками.

8-й день. В качестве первой трапезы приготовьте уже знакомое вам бананово-ореховое пюре. Прибавьте к этому пару тостов. На обед сварите картофель и добавьте к нему в качестве гарнира болгарский перец. Вдобавок к этому – немного кресс-салата (следует добавить к нему свежих овощей). На ужин съешьте яйца-пашот и небольшую овощную запеканку.

9-й день. Приготовьте себе мюсли (можно добавить банановое пюре). На обед прекрасно подойдет суп из овощей и немного салата. Вечером можете приготовить жаркое из индейки (возьмите в качестве гарнира овощной салат).

10-й день. Утром можно съесть привычный йогурт и небольшое яблоко. Обед следует сделать полностью овощным – подойдет кукуруза, подаваемая со свеклой. Можно съесть небольшой кокос. Ужин состоит из говяжьей запеканки (добавьте туда немного грибов, томаты и капусту), после основной трапезы съешьте желе, приготовленное из фруктового сока.

11-й день. На завтрак — фруктовое пюре из банана и авокадо. Обед приготовьте из отварного бурого риса с небольшой порцией салата. Добавьте грецкие орехи. Ужин будет состоять из классической яичницы с овощами (подойдет кукуруза).

12-й день. Завтрак приготовьте из бананов с добавлением сливок и орехов, можно нежирный йогурт. На обед – запеканка из овощей с кунжутным орехом. Можно добавить картофель с овощами. Ужин состоит из запеченной трески с овощами.

13-й день. Утром приготовьте кашу из проса и сухофруктов, днем овощной суп с чечевицей (помните о том, что хлеб должен быть из цельной муки). Вечером приготовьте отбивную из нежирного мяса с грибами, добавьте туда также томаты и морковь. Завершите трапезу небольшим фруктовым салатом – подойдут ананасы, яблоки и мандарины.

14-й день. В качестве завтрака съешьте нежирный йогурт. Добавьте к этому небольшое яблоко. На обед – сандвич с бананами (лучше всего запечь). Ужин состоит из нежирного бифштекса с гарниром из шампиньонов и томатом. После основного приема пищи съешьте печеное яблоко с орехами и взбитыми сливками.

Вышеописанный рацион доктора Хэя, безусловно, весьма подойдет для тех людей, которые желают подкорректировать свой режим и состав питания, а также избавиться от излишней склонности к перееданию. Легко предположить, что подобная диета может считаться отличным способом сбросить лишние килограммы, но стоит помнить – в данном случае вы избавляетесь от веса по большей части в связи с уменьшением количества употребляемого жира.

Рацион диеты 1200

Примерное меню диеты 1200 калорий состоит из белковых блюд, сочетающихся с овощами, небольшим количеством фруктов, нежирных молочных продуктов, листовых салатов и зелени.

В ежедневное меню вы можете добавлять понемногу:

• сливочное масло для каш;
• растительное масло (лучше нерафинированное оливковое) для заправки салатов;
• твердый сыр или брынза в небольших количествах;
• неострые специи: кориандр, карри, куркума, корица, семена льна (см.здесь о пользе семян льна для похудения), кунжут, розмарин, орегано, базилик и пр.

Чтобы удовлетворить потребности организма в жирах, ешьте блюда из жирных сортов рыбы. Например, лосось, семгу, сельдь, которые богаты природными антиоксидантами – Омега-3 и Омега-6. Кроме того, что это необходимо для поддержания здорового и молодого состояния кожи, насыщенные жиры предотвращают угрозу сердечнососудистых заболеваний. В ежедневном рационе должно быть не менее 9-10г таких жиров или около 7% от дневной калорийности.

Чтобы удовлетворить потребность в углеводах, можно есть в день два-три фрукта, 100-150г каш из цельных злаков () или 50-70г цельнозернового хлеба.

Потребность организма в клетчатке должна удовлетворяться за счет сырых и тушеных овощей, салатов из них.

Как подобрать меню для себя

Чтобы научиться самостоятельно составлять для себя меню диеты на 1200 калорий, вам нужно понять основные принципы здорового питания и правил сбалансированного рациона.

Команда Чудо-Диеты рекомендует бесплатное и мощное приложение для мобильных телефонов Lifesum (ищите в AppStore и Google Play)

Следует сразу понять, что:

для составления правильного меню, вам придется подсчитывать количество калорий, предварительно взвешивая на кухонных весах все, что отправляете в рот;
не забывать обращать внимание на сбалансированность меню, избегая использовать только белки, либо преимущественно углеводы.

Оптимальным соотношением является:

• белки 10-35%;
• жиры -20-35%;
• углеводы 40-65%.

Чтобы перевести белки, жиры или углеводы в калории, следует помнить, что:

• 1г белка = 4,1ккал;
• 1г углеводов = 4,1ккал;
• 1г жира = 9,3ккал.

Для того чтобы похудеть или подсушить тело, необходимо питаться в таких соотношениях белков, жиров и углеводов:

30-20-50 или 30-30-40.

С помощью уменьшения количества углеводов и жиров худеть легче всего, но не забывайте и о том, что:

• процент уменьшения углеводов в рационе, нужный для похудения, у каждого индивидуален, кто-то похудеет, если уберет малую часть углеводов, кому-то нужно уменьшить потребление углеводов в разы. Рекомендовано употреблять не менее 100-150 г углеводов в день;
• при высоких физических нагрузках или повышенной активности, например, при регулярных часовых занятиях в зале, при тяжелой физической работе, требуется потреблять больше белка;
• нельзя полностью исключать потребление жиров. При поступлении в организм менее 20-25г жира, организм включает защитные механизмы, а именно – сокращает расход энергии.

Принцип, продуманный самой природой: жир является жизненно необходимым веществом, поэтому если его поступает недостаточно, его нужно запасать.

Чтобы предотвратить запасание жиров, вы должны потреблять в день не менее 35-60г жиров, как это не парадоксально!

Индийский вариант диеты 1200 калорий

В Индии существует своя система использования диетического меню на 1200 ккал. Она не похожа на наше привычное меню, с обедом, ужином и завтраком.

Для диеты берутся определенные продукты, которые распределяются на весь день равными частями.

Вот как выглядит пищевая пирамида, рассчитанная на весь день:

• 6-11 порций блюд из цельного зерна (необработанный рис, зерновой хлеб, индийские лепешки Роти);
• 3-5 порций овощей (капуста, лук, баклажаны);
• 2-4 порции фруктов (бананы, дыня, виноград);
• 2-3 порции белковых блюд (курица, баранина, чечевица)

Дополнительно в диету на 1200 калорий включают индийский ласси – по-нашему нежирный фруктовый кефир, рецепт которого будет приведен ниже. Допустимо кефир заменять молоком.

Все порции довольно малы. За основу берут ломтик хлебной лепешки Роти, в котором содержится примерно 135 ккал.

Меню диеты 1200 в день (индийский вариант)

Сколько же порций употреблять в пищу именно вам? Все зависит от вашего изначального веса и пищевых привычек. Если вы привыкли есть помногу, ваш вес превышает 100кг, безусловно, вам нельзя резко сокращать дневной рацион до минимума. В этом случае можно съедать максимальное число порций в день, делая их крошечными.

Но это не означает, что вы должны есть непрерывно. Вот как используется индийский вариант диеты:

• Ранний завтрак: кусок лепешки, фрукт (ок. 100г)
• Завтрак: кусок лепешки, порция овощей (100г), белковое блюдо (100-120г курицы или отварной фасоли, чечевицы, баранины), фрукт
• Второй завтрак: кусок лепешки, порция овощей, порция фруктов
• Обед: кусок лепешки, овощи, белковое блюдо, фрукт
• Полдник:  кусок лепешки, порция овощей
• Ужин: кусок лепешки, белковое блюдо, порция овощей

Итого за день:

• 6 кусков лепешки или зернового хлеба;
• 5 порций овощей;
• 4 порции фруктов;
• 3 порции белкового блюда.

Такая пирамида подойдет и вам, если вы захотите испробовать индийский вариант диеты 1200 калорий.

Если не наедаетесь, то в промежутках между приемами пищи, используйте еще по кусочку лепешки.

Рецепт напитка Ласси

Этот прохладительный напиток не только охлаждает, но и подходит для похудения.

1. Самым простым способом приготовления является использование йогурта (дахи) с чистой водой, солью и специями (чаще всего с семенами кумина). Напиток низкокалорийный и приятный на вкус, чем-то напоминает жидкий кефир с солью.
2. Еще один вариант приготовления – йогурт смешивают с фруктами, например, клубникой, бананами, манго, лимоном и пр. Вначале фрукты или ягоды измельчают в блендере, иногда добавляя мед или сахар. Но для диеты лучше ограничиться сладостью самих фруктов. Затем заливают дахи и добавляют лед. Очень похоже на наш фруктовый коктейль или смузи.

Принципы правильного питания

Чтобы изменить свое тело, надо изменить свои привычки. Для закрепления привычки правильно питаться требуется от 21 до 40 дней. Контролируйте себя в течение этого периода, наградой для вас станет долгожданная потеря веса.

Итак, вы поставили цель, вам нужно сбросить, например, 20 кг. Не впадайте в крайности, совсем отказываясь от завтраков или лишая себя сладкого. Теряйте вес постепенно (оптимальный вариант – 1 кг за неделю). Без весов в этом деле вам не обойтись. Записывайте свои достижения. Увидев динамику похудения, обретете стимул, а значит, терпеть ограничения в еде будет намного проще.

Иногда, если совсем невмоготу, не возбраняется съесть кусочек шоколада, главное – соблюдайте меру! Вы привыкли пить чай с булочками или печеньем, а теперь обходитесь низкокалорийными хлебцами? Хвалите себя за каждое достижение, за каждую маленькую победу над своими слабостями.

Хочется есть, а до обеда еще далеко? Устройте перекус на 100 калорий:

• одно вареное яйцо и один помидор;
• сырник, приготовленный на пару (без сахара);
• банан;
• горсть миндаля;
• 2 столовые ложки овсяных хлопьев;
• одна запеченная картофелина.

Нормы расчета БЖУ

Достаточное для нормальной жизнедеятельности количество белков, жиров и углеводов (БЖУ) можно рассчитать самостоятельно.

Формулы расчета представлены в таблице:

Примечание

Белки должны поступать в таком соотношении:

• 1/3 растительных белков;
• 2/3 животных белков.

Таким образом, если вес человека составляет 60кг, то он должен потреблять в сутки минимум:

• Белков: 0,8х60 = 48г
• Жиров 0,7х60 = 42г
• Углеводов 2х60 = 120г

А это максимальные для возможности сбросить вес значения:

• Белков: 2х60 = 120г
• Жиров 1,3х60 = 78г
• Углеводов 5х60 = 300г

Здесь представлены сведения о том, как правильно распределить БЖУ между 5 приемами пищи:

1. Завтрак (200-250г) – сложные углеводы (каши, фрукты)
2. Второй завтрак (100-150г) – углеводы
3. Обед (250-300г) белок, овощи, сложные углеводы (фрукты)
4. Полдник (100-150г) – белок или овощи
5. Ужин (150-200г) белок, зеленые овощи

Здесь можно посмотреть видео, в котором подробно рассказано о том, как нужно составлять свой рацион. Несколько рецептов низкокалорийных блюд для диеты 1200 калорий:

Подсчет калорий

Если раньше вы ели очень калорийную пищу, питание «легкими» блюдами может оставить вас неудовлетворенными. Продукты, которые входят в наш рацион, влияют на наше настроение, работоспособность и самочувствие. А знаете ли вы, что не все сытные блюда являются высококалорийными. Можно найти продукты, которые не только не добавляют нам лишних сантиметров, но и улучшают обмен веществ. К ним относятся: натуральный йогурт и кефир (желательно домашнего приготовления), морепродукты, морская рыба нежирных сортов и куриное мясо (филе).

Сделайте йогурт самостоятельно. Для этого вам понадобится йогуртовая закваска (купить можно в аптеке), пастеризованное молоко (выбирайте такое, у которого срок хранения несколько дней). Закипятите молоко и остудите до температуры 30°. Небольшое его количество разведите в сухой закваске, а затем влейте туда все молоко. Для приготовления полезного продукта воспользуйтесь йогуртницей или термосом (его нужно поставить в теплом месте). Через 6-10 часов кисломолочный продукт будет готов. Хранить его можно в холодильнике 4 дня.

Здоровым людям фрукты лучше всего есть спустя час после еды. Тем, у кого кислотность желудка понижена, диетологи рекомендуют употреблять фрукты за полчаса до еды. Если у вас повышенная кислотность, есть кислые фрукты натощак нельзя, только через полчаса после еды.

Краснокочанная капуста, виноград, помидоры, укроп, шпинат, огурцы, свекла, грибы станут вашими верными друзьями и помощниками на пути к стройности. А такие ягоды как крыжовник, вишня, малина, брусника и земляника являются самыми низкокалорийными ягодами.

Расход энергии зависит от образа жизни. Много физической нагрузки и умеренное количество потребляемых калорий приведет к снижению веса. Чтобы быстрее сбросить лишние килограммы, ваша суточная калорийность должна соответствовать тому весу, к которому вы стремитесь, а не тому, в котором вы находитесь сейчас.

Виды питьевого похудения

При этом следует учитывать, что значительная часть жидких рационов достаточно безопасны для здоровья, однако есть такие, которые могут нести реальную угрозу самочувствию. Поэтому выбирать их нужно с учетом не только эффективности и вкусовых предпочтений, но и по медицинским показаниям.

Существует несколько разновидностей питьевых диет. Приведем несколько примеров.

1. Первая система избавления от жиров разработана доктором Назарданом. Под запрет попадает только алкогольная продукция, остальное же все разрешено. Доктор Назарда —  бариатрический хирург по специальности, и свою методику он разработал для пациентов. С её помощью желудок принимает маленькие размеры, что позволяет легко проводить операции, и восстанавливаться после них.
2. Не менее известной, и самой опасной считается кембриджская методика похудения. Кроме того, что под запретом лежат практически все продукты, так ещё и пить можно только специальные порошки из упаковок, которые выпускаются по этой системе. Сразу встает вопрос: «будет ли это безопасно?». Такая жидкая диета считается белковой, так как в неё включено большое количество протеиновых коктейлей. Здесь, как и везде, можно выделить несколько плюсов. Можно не утруждать себя физическими занятиями, не готовить самостоятельно, и не придумывать ежедневное меню. Помимо всего вышеперечисленного, она не вызывает аллергии.
3. Наименее опасным и достаточно эффективным считается классический способ снижения веса. Его и будем рассматривать в дальнейшем. Во время соблюдения этой диеты употреблять можно все, что пьется. Специалисты советуют обязательно употреблять отрубные и фитотерапевтические отвары. Отличными свойствами обладает чай из шиповника — он избавляет от застоя жидкости в организме.

Чтобы результат не заставил себя долго ждать, требуется грамотно начать диету и закончить

Следует принять во внимание, что поедание хлебобулочных изделий и сладкого после окончания похудения не даст хорошего эффекта. Ведь из-за этого все килограммы вновь вернутся, причем за короткий срок

Меню жидкой диеты довольно простое: разрешено пить все, кроме алкоголя. Милкшейки с высоким содержанием калорий можно употреблять только в первой половине дня, сочетая с тренировками, в связи с большим содержанием в них жиров.Диетологи рекомендуют придерживаться такого рациона две недели, в крайнем случае, месяц.