Интервальное голодание

Правила и подготовка

Приступая к циклическому (интервальному) голоданию, помните, что теперь — это ваш образ жизни, в котором не должно быть срывов и послаблений.
Начните со схемы 16/8, затем перейдите на 18/6: пробуйте, экспериментируйте.

Не стоит начинать голодание, если вы:

• болеете;
• плохо себя чувствуете;
• беременны или планируете зачать ребёнка;
• относитесь к категории людей, которым противопоказан данный метод.

Откажитесь от Intermittent fasting, если понимаете, что спустя неделю:

• продолжаете испытывать круглосуточно чувство голода;
• испытываете раздражение и немотивированную агрессию;
• похудели на 5 кг и более;
• испытываете слабость и не можете выполнять привычную работу.

Питание должно быть в радость, не мучайте себя тем, что вам не подходит.

Обратите внимание:

• в период пищевого окна старайтесь есть полезную пищу;
• контролируйте количество и качество еды;
• пейте достаточное количество жидкости.

В период голода:

• позволяйте себе несладкий чай, при необходимости — кофе;
• пейте чистую воду в необходимом для вас объёме.

Варианты интервального голодания

Существуют различные варианты ИГ, но суть их одинакова. Сутки или неделю делят на два временных промежутка. В один промежуток можно есть всё, что хочется. В другой — нельзя ничего, кроме питья. В зависимости от того, как соотносятся эти временные промежутки, ИГ разделяют на несколько видов. Смотрите в этом видео самые популярные варианты.

16/8

Эта схема подразумевает 16 часов голодания и 8 — для приёма пищи. Например, человек может есть в промежутке между 10 и 18 часами дня, умещая в этот период 3–4 приёма пищи. В остальное время он ограничивается напитками.

14/10

Это один из наиболее щадящих вариантов ИГ. 14 часов голода здесь чередуются с 10 часами, когда можно есть что угодно. Такой режим по силам практически каждому, ведь в переводе на расписание дня он означает примерно следующее: вы можете есть всё, что хотите, с 10 утра до 8 вечера.

24/0

Довольно радикальный вариант, представляющий собой суточное голодание между приёмами пищи. Положим, вы позавтракали в 11:00. Значит, в следующий раз вы поедите тоже в 11:00 — ровно через сутки. В отличие от перечисленных выше схем, к этому варианту стоит подходить осторожнее и не прибегать к нему чаще раза-двух в неделю.

2/5

Здесь уже счёт не на часы, а на сутки. Схема ИГ, предполагает, что 5 дней в неделю можно есть всё, что хочется, а 2 дня — максимально себя ограничивать. Впрочем, речь не обязательно о полном отказе от пищи. Просто в голодный день нельзя потреблять больше 500 ккал.

Читайте еще: Липоксин для похудения. Состав. Инструкция по применению. Недостатки

Что такое интервальное голодание

Суть данного метода в том, что человек ест любую пищу в определенное время дня, а затем на некоторый период времени отказывается от пищи и пьет только воду. На сегодня есть разные способы интервального голодания – 16/8, 2/4, 24/0, 14/10. Например, 16 часов голодания, 8 часов еды. В 16 часов голодания можно только пить воду. А вот в период приема пищи, ограничений по составу пищи нет, можно есть любую пищу, в том числе и калорийную.

Наш эксперт, Елена Кален выделяет такие преимущества интервального голодания:

• Очищает организм от токсинов и шлаков. При голодании организм начинает использовать жировые запасы и вместе с их плавлением происходит выделение токсинов, шлаков, которые и выводятся в этот период с водой;
• Помогает снизить вес. Действительно, интервальное голодание поможет снизить вес, если в период так называемого окна, вы будете питаться полезной пищей и в том количестве, которое необходимо организму. То есть, не переедать. Если же в эти 8 часов съедать столько же пищи, сколько съедали за сутки, такого эффекта не будет;
• Повышает мозговую деятельность. Считается, что голодание позитивно влияет на мозговую активность и помогает работать более результативно;
• Повышает уровень энергии. При питании достаточном, но не избыточном для организма, в теле появляется легкость, наблюдается прилив сил и энергии;
• Замедляет старение. Действительно голодание способствует повышению сопротивления организму окислительным процессам, которые и приводят к старению.

В то же время, следует отметить и негативные стороны интервального голодания. Среди них:

• Данный метод подходит не всем. Если у вас есть хронические заболевания, заболевания желудочно-кишечного тракта, беременность или лактация, то это не ваш метод. При беременности и лактации есть риск недостаточного поступления полезных веществ от матери к плоду или ребенку. При хронических заболеваниях голодание может вызвать их рецидив и усугубить ситуацию;
• Недостаток полезных питательных веществ. Как и любое ограничение пищи, голодание приводит к недостатку полезных веществ, что может сказаться на состоянии кожи, волос, ногтей, нервной системы;
• Нарушение гормонального фона. При длительной практике голодания возможны гормональные сбои и нарушения. Это связано с перестройкой организма при смене режима питания;
• Замедление метаболизма. Голодание замедляет метаболизм, соответственно процессы жиросжигания замедляться, и обменные процессы в организме будут идти на пониженной скорости, что в дальнейшем может привести к набору веса;
• Срывы, бессонница, повышенная раздражительность.

Перед тем как начать периодическое голодание, необходимо проконсультироваться с врачом. Это поможет сэкономить деньги, время и здоровье.

На самом деле, голодать не придется

Николай Карпов, преподаватель кафедры анатомии и физиологии человека и животных Тюменского государственного университета, считает, что голоданием это называть нельзя:

Также не стоит забывать, что при любом режиме питания важно соблюдать правильное соотношение макронутриентов, а также включать клетчатку, потому что питание фаст-фудом с переменным голоданием вряд ли принесет вам большую радость. О пользе и вреде клетчатки мы писали отдельную статью, но будет нелишним здесь совет Евгения Смирнова, основателя сервиса доставки здорового питания GooD FooD Academy:

Более длинные посты 24 часа

24-часовые посты

Схема включает в себя пост от ужина до ужина (или от обеда до обеда). Если вы съели ужин в день 1, то пропускаете завтрак и обед на следующий день, и снова едите ужин в день 2. Это означает, что вы по-прежнему питаетесь ежедневно, но только один раз в течение дня. Как правило, такой пост осуществляется два-три раза в неделю.

5: 2

Д-р Майкл Мосли популяризировал этот вариант в своей книге «The Fast Diet» (Быстрая Диета). Он включает в себя 5 регулярных дней употребления пищи и 2 дня поста. Тем не менее, за эти два дня поста разрешается съесть 500 калорий в каждый день. Эти калории можно употреблять в любое время в течение дня — либо растянуть на весь день, либо в качестве одного приёма пищи.

36-часовые посты

Схема включает в себя пост в течение всего дня. Например, если вы съели ужин на день 1, то поститесь в течение всего дня 2 и не употребляйте пищу до завтрака дня 3. Получается, как правило, 36 часов голодания. Такой пост даёт более мощное преимущество в потере веса. Другая его выгода в том, что он избегает соблазна переесть за ужином на 2-й день.

Расширенный пост

Вы можете поститься почти до бесконечности. Обычно для постов длительностью больше 48 часов я рекомендую приёмы поливитаминов, чтобы избежать дефицита питательных микроэлементов. Мировой рекорд такого поста составляет 382 дней, так что находиться на расширенном варианте в течение 7−14 дней, безусловно, возможно.

Я не рекомендую голодания более 14 дней в связи с высоким риском развития синдрома повторного кормления.

Преимущества и минусы фастинга, в сравнении с другими системами питания

1. Похудение — гарантировано, поскольку суточный калораж уменьшится. Вес будет уходить относительно медленно (от 5 до 8% за срок от месяца до полугода), зато растворится именно тугоплавкий висцеральный (внутренний) жир, портящий формы, а не мышечная ткань.
2. Происходит замедление старения. Из-за стимуляции клеточного обновления в тканях будут регулярно появляться новые клетки (=омоложение), и произойдет это естественным образом, без скрытых и отдаленных последствий.
3. Начинает лучше работать сердце. «Плохой» холестерин упадет, и сосуды освободятся от атеросклеротических бляшек — главной причины инфарктов и инсультов. Давление перестанет пугать скачками, постепенно восстановится функция сердечной мышцы.
4. Нормализуется работа мозга. Поскольку этот орган также состоит из клеток, их обновление приведет к улучшению памяти, уменьшению симптомов депрессии, повышению способности к обучению.

Минусы у модной диеты тоже есть:

• Во время «голодного окна» может тошнить, может сильно хотеться пить.
• В «сытое окно» появляется невольное желание съесть все, что окажется в пределах видимости.

Выход — планировать отказ от еды на время сна, и возвращаться к обычным приемам пищи, если начали преследовать неприятные симптомы: увы, фастинг подойдет не каждой из женщин.

Меню и продукты при интервальном голодании

В таблице представлено примерное меню питания на 5 дней по схеме 16/8 с двумя приемами пищи:

Нет никаких спецификаций или ограничений в отношении того, какой тип или количество пищи следует употреблять во время циклического голодания. Но хорошо сбалансированная диета является ключом к похудению, поддержанию уровня энергии и соблюдению правил питания.

Для того чтобы не оказаться в голодной ярости во время фастинга, рекомендуется есть много нижеперечисленных продуктов:

Авокадо.
Может показаться нелогичным есть фрукты с высокой калорийностью, пытаясь похудеть, но мононенасыщенные жиры в авокадо чрезвычайно питают организм.
Исследование даже показало, что добавление половины авокадо к обеденной порции может сохранить чувство сытости на несколько часов дольше.

Рыба.
Есть причина, по которой в диетических рекомендациях показано употреблять не менее 250 гр рыбы в неделю.
Она не только богата полезными жирами и белками, но и содержит достаточное количество витамина D

Не говоря уже о том, что рыбу часто считают «пищей для мозга».

Крестоцветные овощи.
В таких продуктах, как брокколи, брюссельская капуста и цветная капуста полно волокон.
Когда человек ест нерегулярно, очень важно употреблять в пищу продукты, богатые клетчаткой, которые будут предотвращать запоры. Клетчатка также позволяет чувствовать себя сытым, что может потребоваться, если в течение следующих 16 часов нужно голодать.

Картофель.
Исследования показали, что картофель является одним из самых насыщающих продуктов питания.
Другое исследование показало, что употребление картофеля как часть здоровой диеты может помочь с потерей веса.

Фасоль и бобовые.
Углеводы поставляют энергию для деятельности

Речь не идет о том, чтобы загружаться углеводами, но добавить в свой рацион низкокалорийные углеводы не помешает.
Кроме того, такие продукты, как нут, черная фасоль, горох и чечевица, снижают массу тела даже без ограничения калорийности.

Пробиотики.
Чтобы противостоять запорам, нужно добавить в свой рацион продукты, богатые пробиотиками, такие как кефир, чайный гриб или капуста.

Ягоды.
Клубника является отличным источником иммуностимулирующего витамина С. В одной чашке содержится более 100 % от дневной нормы.

Яйца.
Одно большое яйцо содержит шесть граммов белка и готовится за считанные минуты. Получение максимально возможного количества белка важно для поддержания полноценного рациона и наращивания мышечной массы.

Орешки.
Они более калорийны, чем многие другие закуски, но содержат то, чего не хватает большинству нездоровой пищи — хороший жир.
Исследования показывают, что полиненасыщенные жиры в грецких орехах могут изменить физиологические показатели голода и сытости.

Цельные зерна.
Цельнозерновые продукты богаты клетчаткой и белком, поэтому употребление в пищу небольшого количества имеет большое значение для поддержания сытости.
Кроме того, новое исследование утверждает, что применение цельных зерен вместо очищенных может на самом деле ускорить метаболизм.
Сюда относятся такие крупы как фарро, булгур, полба, камут, амарант, просо, сорго или фрике.

В конце концов, результат похудения будет полностью зависеть от человека. От конституции тела, уровня активности и выбранного графика голодания. Фактически, прерывистое голодание может быть лучшим способом увеличить метаболизм и быстро похудеть.

Вперед к стройности!

Желаешь похудеть, не используя диет? Нужна помощь и моральная поддержка на пути к здоровому и стройному телу?

И в течении 24 часов ты отправишься в увлекательное путешествие по миру яркого и разнообразного рациона питания, которое подарит тебе здоровье, легкость и внутреннюю гармонию.

Худеть и стройнеть — это просто и весело! Давай веселиться вместе!

Твой диетолог-нутрициолог Дарья Химченко

Личный опыт и результаты

Похудеть на интервальном голодании я не планировала. Более того, я даже не знала, что мой тип питания имеет подобное название. Я интуитивно циклически голодала, соблюдая своеобразный режим: 16 часов голодания, 8 часов есть.

Мне было удобно есть в промежуток между 6:00 и 14:00, после чего не подходить к холодильнику. Можно выбрать любое время, подходящее вам, например, с 12 до 20.

Интервальное периодическое голодание:

• освобождает от мыслей о еде;
• позволяет пищеварительной системе отдохнуть от постоянного переваривания пищи;
• помогает не находиться в поиске съестного, когда и других дел много.

Меню на периодическом голодании я не меняла, оставаясь верной чистому питанию. В мой рацион входит:

• мясо, рыба;
• овощи, фрукты, ягоды;
• крупы;
• молочные и кисломолочные продукты;
• черный чай, вода.

Если хочу — пью кофе, ем что-то сладкое, острое. Не вижу смысла отказывать организму в желаемом: если понимаю, что он требует именно этот продукт (а не я желаю чем-то полакомиться) — съедаю неполезный продукт. Главное — не идти постоянно на поводу у желаний, разрешая самое вкусное и вредное.

Схема интервального голодания проста:

• в шесть я завтракаю (самый плотный и калорийный приём пищи);
• перекусываю часов в 9;
• ем в два часа дня.

После этого стараюсь только пить воду, но несколько раз в сутки позволяю себе несладкий чай или кофе.
Иногда график сдвигается и мой день начинается в восемь утра, периодически интервал сдвигается на время 11:00 — 16:00.

Мой режим не подходит под определение классического голодания: я не хочу есть в течение суток, потому что насыщаю организм необходимыми ему веществами.

Просто некоторые поглощают пищу круглосуточно, некоторые — посвящают этому процессу несколько часов в день. Мы едим для того чтобы жить, а не живем, чтобы есть, хотя многие забыли об этом.

Интервальное голодание: результат:

Повторюсь: интервальное голодание для похудения я не рассматривала. Я хотела сделать жизнь максимально комфортной, независимой от еды и её приготовления.

Конечно, начиная периодическое питание, я столкнулась с проблемами:

• резко похудела на пять килограмм при начальном весе 56 кг;
• испытывала постоянное чувство голода;
• появились запоры и проблемы с кожей.

Через две недели организм привык к новому режиму, и вернул потерянные три килограмма, нормализовалась работа кишечника, улучшилось состояние кожи.

Отзывы об интервальном голодании в основной массе неплохие: негатив пишут лишь желающие похудеть быстро и навсегда.
Такие девушки должны помнить: циклический отказ от пищи — образ жизни, который не стоит превращать в поглощение гор еды за 8 часов.

Несмотря на положительное впечатление от системы питания, рекомендовать её не могу. Обратитесь к специалисту для обследования и определения возможности перейти на систему 16 и 8 или другой тип интервального голодания.

Сбалансированность питания

Не забывайте, что химический баланс периодического голодания должен быть полноценным: в рационе должно присутствовать необходимое количество белков, жиров и углеводов, витаминов и минералов.

При этом есть некоторые особенности этой своеобразной диеты, касающиеся тех атлетов, которые принимают вспомогательные препараты для ускорения роста мышечной массы.

Если спортсмен проходит курс анаболических стероидов, употреблять пищи нужно больше. Без необходимого количества углеводов и протеина прогресс в наборе мышечной массы невозможен

Но при этом важно, чтобы строительный материал равномерно поступал в организм в течение всего дня, а это практически невозможно на системе периодического голодания. Совместить эту разновидность диеты с анаболиками можно, только если речь идет о невысоких дозировках, например, оралтуринабола, примоболана или оксандролона.
Кленбутерол известен своей способностью переводить организм с углеводного на жировой путь получения энергии, поэтому препарат можно назвать отличным дополнением для режима интервального гододания

Кроме этого, он обладает некоторым антикатаболическим аффектом.
Бромокриптин участвует в процессах накопления и сжигания жира, но использовать его нужно грамотно. Лучше всего под руководстовом опытного тренера.

Побочные эффекты

Помимо испорченного настроения, раздражительности, нервозности со стороны различных систем могут наблюдаться нарушения в работе:

• со стороны пищеварительного тракта – запор. Избежать нарушения опорожнения поможет достаточное количество воды и пища, богатая клетчаткой, продукты со слабительным эффектом- курага, чернослив, свекла;
• нервной системы и сосудов — головные боли, так же результат обезвоживания;
• мышечные спазмы, слабость – дефицит витаминов и микроэлементов, в рационе должны быть продукты содержащие калий, магний.

Интервальное голодание – эффективный способ снизить массу тела, повысить жизненную энергию, активизировать обменные процессы. Но подходить к нему нужно с умом, не бросаясь в крайности, постепенно приучить себя к снижению калорийности, дробному частому питанию, новому питьевому режиму. Снижение цифр на весах станет дополнительным стимулом привести себя в форму.

( 17 оценок, среднее 4,6 из 5 )

Виды интервального голодания для похудения

Придумано и протестировано несколько вариантов фастинга.

Основные подходы к делению суток на окна выглядят так:

• 16/8. Человек не ест 16 часов, но ест все, что он хочет, в оставшиеся 8 часов. Оптимальное деление — 4 приема пищи с 10 утра до 6 вечера и потребление несладких безалкогольных напитков в любое другое время суток по желанию.
• 14/10. Желающая сбросить вес женщина ест в течение 10 часов, не ест ничего — следующие 14 часов. Выдержать такую диету в состоянии кто угодно, потому что угощаться любимой едой в любых количествах разрешается с 10 утра до 20.00.
• Сутки без еды. Если человек позавтракал в 10 утра, его следующий прием пищи снова окажется завтраком, и снова придется на 10 утра. Между завтраками от еды он будет воздерживаться. Врачи не рекомендуют полностью отказываться от пищи на целые сутки чаще, чем 1 раз в неделю.
• 2/5. 5 дней желающий похудеть ест все подряд, 2 дня — терпит (не наедает больше, чем на 500 ккал).

Пока нет единого решения для всех — нужно пробовать разные подходы к интервальному голоданию, и не надеяться на мгновенный результат: тело похудеет медленно и мягко.

Зато впоследствии вес не станет набираться в 10 раз быстрее от каждого позволенного себе пирожного, как это часто случается после строгих диет вроде «1 яблоко и 1 стакан кефира с 0% жирности в день».

Основные схемы

Все протоколы периодического голодания делятся на две категории — кратковременные (между пищевым окном и фазой голода длится не более 24 часов) и долгосрочные.

Схема 14/10 или 12/12

Эти виды циклического питания считаются простыми и щадящими. По сути, делят день пополам.

Система позволяет выработать привычку не наедаться перед сном. По отзывам, такой план питания эффективен, но не настолько как 16/8.

Схема 16/8 Мартина Беркхана

Подразумевает пищевое окно в течение восьми часов. Основатель методики считает, что такое периодическое голодание избавляет от лишних килограммов и не теряется мышечная масса. Данную схему вполне можно взять за основу сушки для женщин и мужчин.

При этом необходимо организовать наиболее калорийный прием пищи после того, как вы закончили тренироваться

Циклическое питание по протоколу Мартина Беркхана вдребезги разбивает миф о том, что для похудения очень важно завтракать

Схема 18/6

Здесь пищевое окно составляет всего 6 часов. Поэтому такой план питания считается более жестким, чем предыдущий.

Схема популярна среди любителей спорта. Бодибилдерам и девушкам фитнес-бикини рекомендуется дополнительно употреблять рыбий жир и аминокислоты.

Режим Ори Хофмеклера или «Диета воина»

Это периодическое голодание 20:4. Известно, что так питались римские легионеры и спартанцы. Схема подразумевает обильный прием пищи вечером. А вот в фазе голода разрешается съесть немного белка, выпить свежевыжатый сок или похрустеть овощами.

Ярым сторонником системы воина является Ронда Роузи — американский рестлер и актриса.

Питание через каждые 24 часа

Считается, что это одна из лучших систем для представительниц прекрасного пола, ведь такие разгрузочные дни для похудения очень полезны.

Схема позволяет забыть о подсчете калорий. В период голода необходимо пить много жидкости без сахара. Во время пищевого окна можете устраивать себе столько приемов пищи, сколько захотите.

Схема 5:2

По сравнению с предыдущей, такой системы придерживаться легче. Ведь два раза в неделю не нужно голодать. Но требуется снизить суточную калорийность до 500 ккал.

Основатели протокола советуют питаться в эти дни творогом, кефиром, мясом и морепродуктами. Допускается употребление фруктов и овощей.

Диета одного часа, или схема 23/1

За рубежом более известна, как OMAD diet — one meal a day. Подразумевает всего один прием пищи в день, который длится в течение 60 минут. При этом можно есть все, что пожелаете и не следить за калорийностью рациона, не вести дневник питания.

Позволительны, в том числе, вредные лакомства, поедание которых большинство представительниц прекрасного пола откладывает на заслуженный читтинг для похудения и стабилизации веса.

Если вы решили соблюдать жесткую систему, при которой пищевое окно длится от 1 до 4 часов, советуем не забывать о приеме витаминно-минерального комплекса.

Периодическое голодание на 48-72 часа

Такому способу похудения рекомендуется следовать лишь только в том случае, если действительно есть избыточный вес — от 15 килограммов и больше. Этот вариант при правильном соблюдении рекомендаций специалистов не приведет к ухудшению самочувствия, а наоборот, благотворно повлияет: происходит восстановление клеток внутренних органов, повышается уровень гормона роста и ускоряется процесс жиросжигания.

Данный вариант можно смело причислить к лечебному голоданию. Но все же стоит прислушаться к рекомендациям специалистов:

• Последний ужин обязательно должен включать в себя немалое количество жиров. А вот с углеводами стоит быть осторожнее и сократить их. В противном случае будет сложно преодолеть ощущение голода. Лучше отдайте предпочтение пище, богатой белками (как растительного, так и животного происхождения).
• После завершения голода возвращаться к привычному рациону следует плавно и постепенно. Главное правило — в первые 3-4 дня не есть ничего такого, что могло бы вызвать раздражение желудка. Рекомендуется начать с отварной рыбы. А через полчаса можно небольшую порцию овощей, приготовленных на пару.

Как правильно голодать

Основное условие – соблюдение правил выбранной программы.

• Eat-Stop-Eat показывает высокую эффективность, запрещает фаст-фуд. 2 дня в неделю – разгрузочные, в это время нужно отказаться от еды в промежуток с обеда одного дня до полудня второго. Таким образом, выпадают 2 приема пищи – ужин и завтрак. Если есть силы и желание, можно исключить и обед. На ужин – овощи, рыба (источник белка, который долго усваивается), можно небольшую порцию каши на воде, ломтик хлеба из муки грубого помола. Овощи, по возможности, не подвергать тепловой обработке. Перерыв между приемами пищи в это время составляет не менее 16 часов – разгрузочное время. В дни, на которые выпадают тренировки, суточная калорийность выше, чем в остальные, самый обильный прием пищи – после тренировки. В дни отдыха упор делается на завтрак.
• 16/8 действует аналогично, но разница заключается в ежедневном голодании на протяжении 8 часов. Наиболее рационально поститься с 10-11 до 18-19, без завтрака, дробными порциями каждые 2 часа. Но при условии раннего подъема можно начинать с 9 часов и ужинать в 17, снижая калорийность к вечеру.
• 20/4 – наиболее спартанский вариант ИГ, когда длительность пищевого окна составляет всего 4 часа. За это время предполагается 1-2 приема пищи, в остальное время – вода, чай без сахара. Голодание не ежедневное, 2-3 раза в неделю. По отзывам пользователей, этот вариант дает наиболее ощутимые результаты, хотя и считается самым сложным физически и психологически.
• Разгрузочные дни по системе 6/1 и 5/2 – быстрая диета, во время которой 1 (2) дня в неделю суточная калорийность составляет 500 калорий.

Что такое диета 168

Диета 16/8 — это система питания для похудения и сушки, подразумевающая ежедневное интервальное голодание. В свою очередь, интервальное голодание по режиму 16/8 — это чередование отказа от пищи на 16 часов с 8 часами нормального питания. По сути, эта схема подразумевает отказ от завтрака, обед и ранний ужин — интервал питания, с интервалом голодания — ночью во время сна и периодом до обеда.

Научное обоснование этой системы питания строится на том, что периодическое голодание является одним из лучших методов «перезапуска» и ускорения обмена веществ за счет нормализации реакции организма на быстрые углеводы — суммарно это нормализует выработку инсулина. Говоря простыми словами, диета 16/8 запускает способность тела использовать внутренние резервы и активирует жиросжигание.

Изначально интервальное голодание в режиме 16/8 использовалось профессиональными спортсменами для сушки или для набора сухой мышечной массы, однако постепенно эта схема питания превратилась в одну из наиболее эффективных диет для похудения. Особенную популярность диета 16/8 имеет среди женщин, помогая не только избавляться от лишнего веса без подсчета калорий, но и комплексным образом омолаживая организм.

Что такое интервальное голодание?

Интервальное голодание (англ.: Intermittent Fasting) — это режим питания, заключающийся в регулярном периодическом отказе от еды на 16 часов без снижения общей калорийности рациона. По сути, пища употребляется исключительно в 8-часовой период — начиная с плотного обеда в полдень, заканчивая ранним ужином. В оставшиеся часы организм находится в режиме легкого голодания.

Многочисленные научные исследования говорят о том, что подобные периодические голодовки (так называемые «разгрузочные дни») крайне положительно влияют на иммунитет и многочисленные процессы обмена веществ. При этом голодание в интервальном режиме 16/8, в отличии от более длительного голодания, не повышает уровень гормона голода лептина — типичную проблему обычных диет для похудения.