Диета по калориям

Недостатки диеты

Любая строгая диета – стресс и сильная встряска для организма. Реакция на подобные действия у каждого индивидуальна – одни начнут незамедлительно терять килограммы, у других начнется обратный процесс их накопления

Потому крайне важно использовать подобные диеты со всей возможной предосторожностью

Увы, даже при всех предосторожностях, диеты основывающиеся на ограничении количества пищи, имеют множество недостатков. Среди самых распространенных – проблемы со здоровьем

Также не рекомендуется использовать диету 1000 калорий тем, кто активно занимается спортом. Многие тренеры и диетологи негативно высказываются о подобных жестких границах калорий, потому что минимальная норма при легких и редких нагрузках – 1400 калорий в день, а уж при усиленных нагрузках даже этого будет недостаточно.

Усиленно теряя вес, и не имея возможности заниматься хоть сколь-нибудь серьезными упражнениями, организм поступает довольно хитро – он истощает мышцы, а жировые запасы теряет неохотно и только в крайнем случае. Поэтому вместе с худобой и проблемами Желудочно-кишечного тракта, вы еще и рискуете приобрести крайне неприглядную фигуру с дряблой и обвисшей кожей. Восстановить нормальное состояние организма будет вдвое, а то и втрое сложнее.

Итоги и выводы

Использование диеты 1000 калорий, оправдывает себя только в случае, если используется лишь в течение семи дней, в качестве разгрузочной недели, для нормализации работы организма. Использование ее в более продолжительном времени, или с частыми повторами хоть и дает результат – активную потерю веса, все же тянет целый букет различных проблем, разбираясь с которыми, вы рискуете пожалеть о том, что решились на радикальный шаг.

Наилучший вариант – после применения подобной диеты и достижения желаемого веса, перейти на здоровое питание, стараться есть поменьше жирного и сладкого, а также заняться фитнесом или любым другим спортом, который позволит привести фигуру в идеальное состояние. А эту диету использовать лишь раз-два в год, для очистки организма. Тогда не будет проблем со здоровьем, и будет великолепное тело.

https://youtube.com/watch?v=aM-m6bdrb-g

Механизм и принципы

Суть низкокалорийной программы питания, собственно, и заключается в строгом ограничении калорийности потребляемой пищи.

Основные принципы диеты:

Важно следить за содержанием органических веществ в рационе. Дневная норма жиров составляет 80 г (стоит отдать предпочтение жирам растительного происхождения — масло, орехи, семечки), углеводов 100 г (следует выбирать продукты со сложными углеводами, они способствуют сжиганию жира в организме), простые же углеводы стоит полностью исключить из меню.
В рационе должны преобладать белки, чтобы похудение происходило посредством сжигания жиров, а не за счет уменьшения доли мышечной массы.
Снижение энергетической ценности рациона должно происходить за счет исключения продуктов, с высоким содержанием жиров и простых углеводов.
Необходимо сократить количество соли.
Крепкий алкоголь и напитки, содержащие сахар, запрещены во время похудения на низкокалорийной диете.
Питаться необходимо дробно, разделив дневной объем пищи на 5-6 раз.
Последний прием пищи должен происходить не позднее четырех часов до сна.
Рацион должен в достаточном количестве содержать воду, витамины, микроэлементы.

Как считать калории, чтобы похудеть

Существует две формулы подсчета метаболизма: Харриса-Бенедикта и Маффина-Джеора.

По формуле Харриса-Бенедикта:

ООВ = 655,1 + (9,6 * вес, кг) + (1,85 * рост, см) – 4,68 * (возраст)

Пример: девушка весит 50 кг, рост 165 см, 21 год. По Х-Б: 655,1 + 9,6 * 50 + 1,85 * 165 – 4,68 * 21 = 1342 ккал/сут

По формуле Маффина-Джеора:

ООВ = 9,99 * вес, кг + 6.25 * рост, см – 4,92 * возраст – 161

Пример: девушка весит 50 кг, рост 165 см, 21 год. По М-Д: 9,99 * 50 + 6,25 * 165 – 4,92 * 21 – 161 = 1266 ккал/сут.

Для точности берем золотую середину результатов (1300 ккал) и умножаем на коэффициент активности:

• для неактивных (поедающих пончики перед телевизором без намека на спорт) – 1,2
• для малоактивных (зарядка по утрам + упражнения по 15 мин) – 1,3
• для спортивных умничек (тренировки по 3-5 раз в неделю) – 1,5
• для профессиональных спортсменок (нагрузки каждый день по 2 раза) – 1,8-1,9

Пример: наша девочка ленивая, она делает только зарядку, поэтому берем коэффициент 1,3. Суточный расход энергии: 1300 * 1,3 = 1690 ккал.

Как считать калории, чтобы похудеть? Все просто: отнимите 10-15% от суточного потребления энергии и исходя из этой цифры составьте рацион на неделю. По прошествии недели встаньте на весы и составьте новый рацион на следующую неделю с учетом минус 10% от новой калорийности по массе тела.

Важно! Не опускайтесь ниже 1200 калорий в сутки. При интенсивных занятиях спортом снижайте суточный рацион для похудения только на 100-150 ккал.

Что такое калоражная таблица

Суть диеты: считаем калории и худеем. Несомненная польза такого режима питания заключается в том, что не надо испытывать голод. Диета-калорийка позволяет есть все что угодно, разнообразить меню необходимым количеством белков, жиров и углеводов.

Лишний вес – это бич современных женщин и мужчин, с каждым годом эта проблема становится все актуальнее. Предотвратить проблему призвана таблица калорийности продуктов для похудения, в которой указывается энергетическая ценность продуктов.

Определяется этот показатель с помощью количества белков, жиров и углеводов (БЖУ), при окислении которых выделяется определенное число энергии. Данные хранит таблица калорийности блюд, и их используют при подсчете килокалорий съеденной пищи во время диеты.

Суть низкокалорийной (замедляющей старение) диеты заключается в том, чтобы снизить калорийность пищи благодаря ограничению простых углеводов и жиров. По причине того, что в организме должен соблюдаться определенный обмен поступающих веществ, то происходит увеличение количества белковой еды.

1. Количество поступающих с едой калорий не должно быть выше 1500 ккал в день.
2. Число жиров в рационе не должно превышать 80 г в сутки.
3. В день норма углеводов (сложных) – 100 г, простые должны быть исключены полностью.
4. В сутки необходимо выпивать около 2 л обычной воды.
5. Придерживаясь низкокалорийного питания, вы должны употреблять несладкие компоты из сухофруктов, несладкий чай.

• Вы не травмируете свой организм, сажая его на жесткую диету. Метод подсчета калорий предполагает разумный подход без стресса и серьезных ограничений.
• Вы можете питаться вашими любимыми продуктами, главное укладываться в рамках коридора калорийности.
• Такой способ похудения не наносит вреда для организма.
• Именно подсчет калорий является первым шагом на пути к правильному, здоровому, сбалансированному питанию.
• Потерянные килограммы не возвращаются.
• Вы потребляете достаточное количество белков, жиров и углеводов, а значит ваше похудение осуществляется здоровым и безвредным способом.

1. Определить цифру калорийности вашего ежедневного рациона.

2. Начать вести ежедневный учет съеденной пищи.

3. Наблюдать в зеркале регулярные улучшения вашей фигуры.

Всем известно, что сбросить лишние килограммы возможно только в том случае, если количество энергии, полученной с пищей, меньше, чем затраченной в течение дня. Поэтому разумное уменьшение калорийности употребляемых продуктов и увеличение физических упражнений на организм приведет к желаемому результату.

Подсчет калорий становится одним из важных моментов для процесса похудения. Более удобно производить все математические вычисления с помощью специального калькулятора готовых продуктов.

Диета на основе подсчета калорийности по праву считается одной из самых легких, это подтверждается следующими фактами:

• при соблюдении принципа подсчета калорий, организм не погружается в состояние стресса, нет серьезных запретов на употребление каких-либо определенных продуктов;
• можно питаться любимыми блюдами, если удается уложиться в коридор калорийности;
• эта диета учит основам правильного питания, ведь после нее легко ориентироваться в калорийности продуктов, определять их пользу.

Чтобы разогнать метаболизм и стремиться к похудению, необходимо регулярно заниматься физической нагрузкой и потреблять продукты, которые способствуют пищеварению. Диета — это период, когда организм получает минимальное количество калорий, поэтому необходимо рассчитывать калорийность съеденной пищи.

Строгое деление продукта на составляющие позволит рассчитать сколько белков, углеводов и жиров вы употребили за день. Диета не должна быть периодом голодания в период похудения. Рассчитывать калорийность необходимо в любом случае, вы обезопасите себя от недостатка или переизбытка калорий.

10 эффективных советов качественного похудения

1. Заведите дневник питания, в который будете вносить все продукты и напитки, которые были употреблены в течение дня. Помните, что обыкновенный черный кофе также имеет определенное число Ккал, которым нельзя пренебрегать при итоговом расчете. В дневник должна вноситься вся актуальная информация даже о легких низкокалорийных перекусах.
2. Чтобы облегчить процесс подсчета калорий, скачайте специальное приложение на свой смартфон. Оно не только сможет рассчитать количество потребленных Ккал, но и поможет не пропустить прием пищи. Ведь одним из залогов качественного похудения является дробное питание.
3. Не руководствуйтесь принципом подсчета веса продуктов «на глаз». Приобретите кухонные весы, только с их помощью вы сможете определить точное количество граммов крупы, фруктов и т.д.
4. Взвешивайте продукты в сыром виде. После термической обработки их вес значительно изменяется. Так, например, 100 граммов сухой гречки и 100 граммов вареной имеют совершенно разную энергетическую ценность.
5. Взвешивайте продукты в том виде, в котором вы планируете употребить их в пищу. Мясо – очищенным от костей, творог – отдельно от упаковки и т.д.
6. Заранее продумывайте свой дневной рацион, просчитывая число калорий каждого блюда, чтобы не возникло каких-нибудь чрезвычайных ситуаций. К примеру, вы запланировали завтрак и обед, калорийность которых суммарно составила 1500 Ккал. Теперь вы будете вынуждены выбирать полдник и ужин, энергетическая ценность которых будет не выше 500 Ккал. Это довольно тяжело и не рационально. Вам окажет помощь в составлении ежедневного меню таблица калорийности продуктов для похудения.
7. Планируя меню на день, всегда оставляйте небольшой запас примерно в 150-200 Ккал на случай, если вы вдруг захотите сделать небольшой перекус.
8. Готовя блюдо, состоящее из большого числа продуктов (например, суп или борщ), не ищите его калорийность в интернете, поскольку это даст искаженные данные. Целесообразнее будет найти энергетическую ценность каждого ингредиента, взвесить его, а затем самостоятельно рассчитать итоговый показатель калорий.
9. На время активного похудения лучше ограничить себя от посещения ресторанов или мест общественного питания, поскольку вы не сможете получить точную и достоверную информацию о калорийности предлагаемых ими блюд. Таким образом, вы можете нарушить коридор калорийности, отдалить себя от стройного и подтянутого тела.
10. Готовя по рецептам, указанным на сайтах в интернете, не ориентируетесь на то количество калорий, которое предлагает автор. Все эти показатели в лучшем случае – приблизительны, в худшем – недостоверны и не правдивы.

Следуя представленным выше правилам и советам, вы сможете в рекордно короткие сроки потерять в весе, при этом не боясь, что лишние килограммы вернутся со временем. Подсчет калорий – проверенный способ похудения, который успел снискать похвалу ведущих диетологов и экспертов питания. Не верьте быстрым экспресс диетам, все они не только дают краткосрочный эффект, но и наносят ущерб здоровью. Только сбалансированное питание в сочетании с физическими нагрузками даст желаемый результат.

Основа диеты по калориям.

Диета по калориям базируется на основе количества их ежедневного потребления. В настоящее время большой процент взрослого населения страдает от избыточного веса или имеют ожирение. Полнота не только вмешивается в качество вашей жизни, но и увеличивает риск для развития сахарного диабета или болезни сердца. Диета по калориям является одной из ключевых способов не только похудеть, а также, чтобы снизить риск для долгосрочных проблем со здоровьем.

Калории и ваши потребности

Создание плана диеты по калориям основаны на количестве калорий, которое вам необходимо употребить на диете для ваших ежедневных потребностей в зависимости от вашей физической активности, возраста и пола. Например, если вы женщина в возрасте от 31 до 40 и ведете пассивный образ жизни (не занимаетесь регулярно спортом), то стандартная калорийность суточной потребности составляет около 1800. Для мужчин той же возрастной группы необходимо 2400 калорий. Для оценки ваших конкретных потребностей в калориях можно ознакомиться в Интернете, используя различные калькуляторы.

Оценка потребления калорий

Чтобы узнать, какая диета по калориям будет лучше для вас, записывайте каждый день, сколько калорий вы потребляете. Прочитайте на продуктах питания этикетки, которые вы едите каждый день и запишите их калорийность. Для подсчета калорий для диеты можно воспользоваться рецептами на сайте и приготовить питание по ним, каждый рецепт с указанной калорийностью готового блюда. В конце дня подсчитайте сумму калорий, чтобы видеть их суммы, теперь вы готовы планировать диету для похудения.

Дефицит калорий

Сокращение потребления калорий является основой диеты и включает в себя создание их дефицита. То есть, необходимо их сжигать больше в день, чем вы потребляете. Пятьсот грамм жира примерно эквивалентно 3500 кал, поэтому, чтобы потерять 500 г в неделю, необходимо создать их дефицит ежедневно по 500 кал. Для здоровой потери веса в 2 кг в неделю вы должны сократить на диете 1000 кал из вашего ежедневного рациона.

Выбор диеты

На такой диете вы не должны голодать. Напротив, вы можете остаться довольным и сытым в течение всего дня, если вы замените высококалорийные продукты питания низкокалорийными. Например, переход на обезжиренное молоко или низкокалорийный йогурт на завтрак сократит его калорийность и обеспечит вас здоровыми белками. Замена калорийного быстрого перекуса гамбургером на бутерброд из цельного зерна с постным мясом и огурцом (кстати, витамины в огурцах добавят вам питательные вещества, если только вас не беспокоит аллергия на огурцы) сократить вам сотни калорий. Следите на диете за потреблением углеводов, получайте их из здоровых источников, таких как брокколи, цельно зерновые крупы и макаронные изделия. На диете рекомендовано есть часто, мелкими порциями, чтобы держать ваш метаболизм сжигания калорий.

Меню на диете

Диета по калориям не должна заставить страдать ваши вкусовые рецепторы. Например, завтрак должен состоять: один бутерброд из цельного зерна с двумя чайными ложками любимого желе, полчашки хлопьев зерновых с 1 чашкой молока 1 процентного и ¾ чашки апельсинового сока. Для создания ваших собственных низкокалорийных завтраков, обедов и ужинов воспользуйтесь собственным личным вкусом или используйте низкокалорийные рецепты на нашем сайте, чтобы похудеть на основе этой диеты.

На заметку к диете

Диета по калориям должна использоваться с осторожностью, если у вас есть заболевания или любые известные пищевые аллергии

Рецепты вкусных низкокалорийных блюд

Для многих любителей различных соусов калорийная диета становится настоящим испытанием. Ведь они в совокупности с сахаром, добавленным в чай и кофе, составляют около 300 калорий в день. Все намного проще, если заняться приготовлением самостоятельно. Многие рецепты диету по калориям сделают привлекательной, а не утомительной.

Замечательный соус получается из натурального йогурта. Подойдет и мягкий творог, в котором практически отсутствуют крупинки. В него можно натереть помидор, огурец, добавить зелень. Такой соус очень хорошо дополнит мясные блюда.

На первое подходит сырный суп. Его однозначно полюбит вся семья. В кастрюлю закладываются очищенные овощи: 260 г картофеля, 360 г кабачка, 120 г моркови, 190 г сладкого перца. Все варить до готовности. Затем измельчить блендером и поставить на слабый огонь. Добавить 80 г мелко нарезанного плавленого сыра, соль, перец. Довести до кипения и выключить. 100 г супа содержит всего 30,2 калорий.

Для любителей хрустящей корочки скучную гречневую кашу можно превратить в румяные оладьи. 300 г охлажденной массы смешать с 1 стаканом кефира, добавить соль и гашеную соду, 1 яичный белок и постепенно 5 столовых ложек муки. Обжарить на растительном масле в виде оладий до образования румяной корочки. Блюдо можно украсить ягодами или заправить йогуртом. Энергетическая ценность составляет 250 калорий.

Блюда калорийной диеты могут быть сытными и аппетитными

Вкусным десертом станет фруктово-овощной салат. Мелко нарезать или натереть на крупной терке 100 г слив, по 250 г яблок и груш, 500 г тыквы, добавить сок 1 лимона. Все перемешать, украсить сахарной пудрой. Этот замечательный десерт побалует и поднимет настроение. 100 г блюда содержит 37 калорий.

Но самая главная проблема людей, мечтающих похудеть, – вагон изученной информации, не применяемой на практике. Они почти наизусть знают, как выглядит лучшее меню, собираются начать  «с понедельника», но так и остаются в роли наблюдателей. Не относитесь к их числу. Заботьтесь о своем здоровье и внешности. Ответный результат не заставит себя долго ждать.

Добавить комментарий

Расчет индивидуальной суточной потребности в энергии

В усредненном варианте суточная калорийность не должна превышать приблизительно 1300 ккал для женщин и 1700 ккал для мужчин.

Но максимально эффективной низкокалорийная диета будет в том случае, если будет правильно определена потребность в энергии и создан оптимальный дефицит.

Рассчитать индивидуальный обмен можно по специальной формуле 655 — (4.7 * возраст) (1.8 * рост в см) (9.6 * вес тела в кг).

К полученному результату необходимо применить повышающий коэффициент и станет известно количество калорий, необходимое для сохранения массы тела.

В зависимости от образа жизни назначается повышающий коэффициент:

• высокий уровень физической активности на работе, дополненный ежедневными тренировками — 1,9.
• интенсивные спортивные занятия либо же тяжелый физический труд — 1,725;
• нагрузка 3-5 раз в неделю — 1,55;
• нагрузки низкой интенсивности 1-2 раза в неделю — 1,375;
• минимальная активность — 1,2.

Продолжительность низкокалорийной диеты в среднем составляет от недели до месяца.

Далее необходимо стабилизировать результат, то есть потреблять количество калорий, необходимое для сохранения статуса-кво.

На данное время существует 3 основные разновидности низкокалорийной диеты – базовая, умеренно ограниченная и экстремальная, которые отличаются рекомендованным количеством употребляемых калорий в сутки, своей продолжительностью и суммой потерянных килограммов избыточного веса.

Стоит отметить, что разные источники довольно часто публикуют различные рекомендации по количеству необходимого суточного приема калорий при соблюдении того или иного диетического режима питания. Например, нередко можно встретить основной вариант диеты, число калорий в котором обозначено цифрой 1800 ккал, что отличается от среднестатистической ежедневной пищевой нормы потребляемой женщинами (2000 ккал) всего на 200 ккал и вряд ли приведет к похудению.

Очень важно! По рекомендациям ВОЗ снижение потребления калорий ниже отметки 1200 ккал/сут для женщин и 1400 ккал/сут для мужчин может принести вред здоровью. Низкокалорийные диеты для желающих похудеть и вылечить ожирение условно делятся на 2 вида: медицинские и домашние

Низкокалорийные диеты для желающих похудеть и вылечить ожирение условно делятся на 2 вида: медицинские и домашние.

Домашние диеты называют ещё монодиетами. Как правило, они работают по следующему принципу: один продукт «главный» и несколько дополнительных. Обычно название монодиеты говорит о её основном продукте: арбузная диета, шоколадная диета, кефирная диета и т. д.

Лучше монодиет — медицинские диеты, построенные на подсчёте килокалорий съеденных продуктов. Это и классическая низкокалорийная диета, которая подробно рассматривается в данной статье, и диета Борменталя, не разрешающая употреблять в сутки более 1000–1200 кКал, и диета «6 каш».

Тем не менее в домашних условиях это тоже реально. Потребуется знать несколько величин: вес, рост, возраст, а также уровень физической активности. И, конечно же, не забывать про гендерные различия: мужчинам и женщинам при одних и тех же показателях необходимо разное количество энергии.

Общий показатель можно посчитать, исходя из принципа – 40-50 кКал на килограмм веса и для мужчины, и для женщины, имеющих сидячую работу. Какую из границ выбрать – зависит от конституции. У пожилых людей этот показатель снижается до 30-35 кКал. А вот у детей он достигает порой даже 120 кКал.

А основная схема расчета выглядит следующим образом:

• женщины: (447,6 (X*9,2) (Y*3,1) – (Z*4,3))*W;
• мужчины: (88,36 (X*13,4) (Y*4,8) – (Z*5,7))*W.

Где X – вес в килограммах, Y – рост в сантиметрах, Z – возраст в годах, а W – уровень физической активности. Последний определяется так:

• 1,2 – ниже минимума. Сидячая работа.
• 1,4 – низкий. До 3 тренировок в неделю длительностью по 1 академическому часу.
• 1,6 – средний. До 5 занятий в семидневку.
• 1,7 – высокий. Ежедневные тренировки.
• 1,9 – профессиональные спортсмены с графиком ежедневных тренировок по 2,5-3 часа и выше.

Для похудения все полученные расчеты требуется понижать на 20-30%, но не более. И, кроме того, следует помнить, что согласно постановлению Всемирной Организации Здравоохранения, нижняя граница для женщин – 1200 кКал, для мужчин – 1600 кКал. Опускаться за нее не допустимо.

Также существуют нюансы, касающиеся беременных женщин и молодых мам во время грудного вскармливания. Для первых к возрастному нормативу добавляется 300 кКал после четвертого месяца, а для вторых – 650 кКал.

Планирование рациона

Планировать рацион желательно самостоятельно. Исходите из того, что из продуктов у вас есть в наличии. Но если лишний раз считать не хочется, воспользуйтесь готовыми меню, которые можно найти в книгах и интернете. Правда, это может быть недешево.

Диета по калориям рецепты конкретных блюд не навязывает. Так что если вы способны к кулинарии, значит, вам повезло. Создавать самому любимые блюда очень приятно. Кстати, во время диеты фантазия на эту тему работает очень бурно. Рассчитать калорийность блюда не сложно, нужно просто сложить цифры всех компонентов. Готовить лучше порционно, все тщательно взвешивая. И не забывайте вычитать вес посуды, иначе совсем истощаете.

Вся эта бухгалтерия в первое время немножко напрягает, но поверьте, на третий-четвертый день вы уже будете помнить всю таблицу и сможете распределить свое питание безо всяких раздумий. Главное – иметь желание быть красивой. Удачи вам и любви!

Как преодолеть голод

Основной недостаток данного способа похудения состоит в том, что впервые дни он кажется «голодным». Будьте готовы к тому, что диета по калориям на неделю может выбить вас из колеи. Возможно, вы даже почувствуете слабость, но пугаться не нужно, такое состояние появляется в результате того, что организм «прощается» с накопленными жирами. Ведь каждый человек, особенно, любитель покушать, превышает дневную норму калорий в несколько раз. И если такой чревоугодник начинает считать калории, то такого «скудного пайка» ему, конечно, будет мало.

Ради красоты придется привыкнуть, а чтоб было легче, придумайте себе мотивацию, например, купите себе красивое платье на пару размеров меньше. Также диетологи рекомендуют записывать свои результаты на бумаге или худеть с кем-то. Одна умная девушка повесила на холодильник увеличенное фото, на котором изображена она сама с толстыми складками жира, не ново конечно, но очень действенно.

К счастью, есть способы избежать «голодных» мучений и имитировать сытость организма. Большим плюсом этого метода является то, что диета по калориям меню определенного не навязывает. Поэтому употреблять можно все, что вы любите. Делайте упор на белковые продукты, такие как сыр, творог, молоко, кефир, мясо и яйца. Такое питание будет низкокалорийным и вкусным, особенно, если его разбавить свежими овощами. Также рекомендуется на завтрак съедать порцию овсяной каши, она медленно усваивается и помогает долго не думать о еде. Пейте воду, за полчаса до еды, даже если не очень хочется. Это утолит аппетит и поможет понять, чего ваш организм хотел на самом деле. Ведь жажда частенько имитирует чувство голода.