Диеты на кашах

Какие каши есть полезно, а какие стоит исключить из меню

Многие девушки выбирают для себя один определенный вид круп, активно худеют на геркулесе, поскольку он достаточно питательный, выводит из организма не только токсины, но и болезнетворные микробы. Его употребление положительно влияет на состояние слизистой желудка, проходят боли в животе и вздутие.

На пшеничной каше, с которой нужно начинать диету «6 каш», очень хорошо снижается вес, поскольку она малокалорийная. Также употребление этой крупы помогает нормализовать уровень холестерина в крови, способствует укреплению нервной системы, положительно сказывается на состоянии волос, кожи и ногтей, поскольку содержит витамин Е.

Очень популярна также монодиета на кукурузной крупе, она длится всего 3 дня, но помогает сбросить до 5 кг! Добавлять к каше можно несладкие фрукты. Варят ее 15 минут, но предварительно заливают на ночь водой. Диета поможет не только похудеть, но и очистить сосуды, вывести из организма шлаки.

Следует отметить, что на манной каше похудеть не удастся, потому она абсолютно не подходит для диет. Манка, наоборот, способствует набору веса, кроме того, лучше всего варить ее на разведенном молоке, а этот продукт запрещен правилами диет.

Рис, который также присутствует практически в меню каждой диеты, лучше всего выбирать бурый. Он отлично выводит лишнюю влагу из организма, соответственно, снимает отеки. Также в нем содержится много витаминов группы В, полезных для нервной системы и других органов.

Ячневая крупа будет полезна тем, кому необходимо улучшить работу печени и желчного пузыря. Она также богата полезными микроэлементами, способствует очищению сосудов.

Перловка, которая считается одной из самых дешевых круп, не пользуется популярностью в повседневной жизни, и очень даже зря. В ней содержатся витамины группы В и минералы. Также каша богата растительными белками, а они помогают бороться с пищевыми аллергиями. Перловка оказывает мягкое мочегонное действие и муколитическое, она полезна для людей, которые страдают заболеваниями ЖКТ.

Выбирая для себя одну из кашевых диет, помните, что их нужно сопровождать приемом витаминных комплексов. Отзывы и результаты пользователей показывают, что за 7 или 10 дней можно потерять от 3 до 15 кг веса, в зависимости от особенностей организма. Тем, кому не нужно худеть, но хочется очистить организм, такие системы питания тоже подходят. Повторять диету можно раз в полгода, она не запрещена даже пожилым людям.

С этим читают

Отзывы и комментарии

Диеты для похудения на основе каш

В последнее время диеты и питание на основе каш приобретают все большую популярность. Прежде всего это обусловлено огромной пользой каш для нашего здоровья.

Преимущество блюд из круп перед другими продуктами:

— крупы содержат все необходимое для нормальной жизнедеятельности организма;

— в крупах содержится большое количество необходимых организму человека микроэлементов, витаминов /особенно группы В/, незаменимых аминокислот;

— крупы содержат достаточное количество клетчатки, которая очищает желудочно-кишечный тракт, связывает жиры и способствует похудению;

— блюда из круп хорошо сочетаются с другими продуктами и легко перевариваются, что делает их незаменимым диетическим продуктом для стариков, детей и при выхаживании тяжелобольных;

— крупы экологически чистый продукт, в них отсутствуют консерванты и другие вредные вещества;

— блюда из круп — легки в приготовлении, достаточно дешевы и доступны;

— это исконно Российский продукт питания.

На основе каш разработано достаточное количество разнообразных диет. Такие диеты легко переносятся, сбалансированы, доступны и достаточно эффективны для похудения. Продолжительность диет на основе круп чаще всего 1-2 недели, а убыль веса составляет примерно 3-4 кг в неделю. Но если продолжать использовать питание на основе каш, то можно спокойно удерживать достигнутый вес длительное время.

Кроме похудения, диеты из каш хорошо очищают весь организм, что делает их незаменимыми при различных хронических заболеваниях.

Крупы обладают различными свойствами, но основное правило выбора крупы для каши — чем меньше оно обработано, тем более полезна приготовленная из него каша. Поэтому такие крупы, как греча, перловка, чечевица, овсянка — полезнее белого риса, манной крупы.

Для похудения вы можете выбрать диету на основе вашей любимой каши. Худеется на всех кашах примерно одинаково — за неделю на 3-5 кг. Однако следует понимать, что результат любой быстрой диеты напрямую зависит от правильного питания после окончания диеты. Если вы и дальше будете применять каши в своем рационе и ограничите использование рафинированных продуктов, то эффект от диеты сохраниться на длительное время.

Отзывы о диете на кашах очень положительные. Каши не только нормализуют вес, но и очищают организм. Однако длительное время питаться только одними кашами не рекомендуется.

Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru

Список диет на основе различных круп:

Меню кашевых диет

Существуют разные формы диет, основанных на кашах. Можно составить заранее список круп и определить время и количество их поедания. К примеру, во время недельной диеты на каждый день будет приготовлена новая каша. Или варить разные на утро, день, вечер. Готовятся также каши из нескольких круп вместе. Неправильно питаться только кашей одного вида во время всего промежутка времени, отведённого на диету. Такой режим можно соблюдать в течение нескольких дней

Очень важно правильно выйти из него: в первые дни не солить пищу обильно, не готовить жирного и жареного

Гречневая диета

Гречка — ядрица больше, чем наполовину состоит из углеводов, которые долго перевариваются, сохраняя у человека чувство насыщенности. В крупе содержится большое количество железа, цинк, кальций, кобальт, фосфор, витамины Е, РР, группы В, яблочная, щавелевая кислоты. Гречневая каша отлично усваивается организмом.

Такую диету можно устроить ненадолго, не больше недели. Для этого варить гречку не надо. Стакан гречи заливают 0,5 л кипятка и оставляют набухать. Для завтрака можно заливать её кефиром. Это очень хорошо скажется на пищеварении.

Полезные свойства гречневой крупы

В кашу допускается порезать несколько штучек кураги, чернослива или съесть их на полдник. Во время обеда можно добавить несладкий фрукт, капустный салат с зеленью. В период диеты пьют кефир и воду.

Диета «Каша + овощи»

Во время такой диеты режим питания разнообразится разными овощами, включая грибы. Каши завариваются кипятком или варятся на воде. Овощи можно употреблять в сыром, тушёном или отварном виде. Грибы режутся на мелкие кусочки, потому что сложны для пищеварения. Кашу и овощные блюда нельзя солить, их можно смешивать или съедать раздельно. Пить надо минералку без газа, воду, чай и кофе без сахара и сливок.

Ячневая диета

Ячневая крупа — результат обработки ячменных семян. Каша из неё придаёт энергии и является очень питательным блюдом. В такой крупе содержатся витамины Е, А, РР, группы В, марганец, калий, железо, натрий.

Полезные свойства ячневой каши

Такую диету рассчитывают на 20 дней. Сначала три разгрузочных дня, а затем обычный диетический режим питания с добавлением ячневой каши.

Во время разгрузки едят только эту кашу, которую готовят следующим способом. Обжарив крупу на сухой сковороде, её перетирают в муку и заливают кипятком, помешивая, чтобы не образовались комки. Есть кашу надо по одному разу в день в любое время. Пить любой несладкий чай и воду.

В оставшиеся дни кашу едят, заменяя ею любой приём пищи. Питание должно быть диетическим и низкокалорийным.

Крупяная диета

Продолжительность такой диеты составляет 10 дней. Для неё нужно запастись разными крупами. Суть диеты состоит в том, что основные блюда готовятся из круп с добавлением овощей и фруктов. Это могут быть каши или постные супы в обед. Каши можно есть раздельно с овощами и фруктами или смешивать. Но крупяные блюда должны присутствовать в рационе два или больше раз. Пить можно чёрный или зелёный чай.

Почему полезна диета на кашах для похудения

1. Во-первых, крупы обладают запасом витаминов и минералов.
2. Во-вторых, они содержат сложные углеводы, которые усваиваются организмом медленно, а значит, чувство голода и следующий прием пищи наступают позднее.
3. В-третьих, каши прекрасно очищают кишечник от токсинов и шлаков.
4. В-четвертых, каши имеют и жиросжигающий, и оздоравливающий эффект.
5. В-пятых, молоко также зарекомендовало себя неплохим средством для похудения.

Однако, даже несведущему в диетологии человеку понятно, что если готовить каши на молоке, блюдо станет более калорийным. Но не все в нашем мире так уж однозначно! Хотите узнать, как совместить эти два замечательных продукта — крупы и молоко — чтобы диета на кашах при похудении дала хороший результат? Предлагаю несколько возможных вариантов.

Диета на кашах для похудения — варианты:

• Манка на молоке. Манная каша отнюдь не считается диетическим продуктом (калорийность 100 г – 100 ккал), но если ее употреблять правильно в составе моно-диеты, за неделю можно будет скинуть до 5 кг. Для приготовления правильной молочной манки берется 2 стакана нежирного молока и 2 десертные ложки крупы. Есть манную кашу на молоке нужно трижды в день. С утра можно будет съесть небольшой несладкий фрукт, а в обед – 4 сухофрукта. Вечернюю порцию, при большом желании, можно подсластить 1 ст.л. варенья, меда или сгущенки. За день можно выпить 2-3 чашки несладкого чая. Те же самые рекомендации можно дать и относительно .
• Молочно-растительная диета. Это достаточно лояльная смешанная диета, включающая в рацион разнообразные продукты. В основе диеты молоко и кисломолочные продукты, которые можно сочетать с зерновыми кашами, яйцами, супами на молоке или овощном бульоне, овощами и фруктами, отрубным хлебом и рассольным сыром. Пить можно воду без газа, сок, компот, чай с молоком. Как видите, соблюдать такую диету будет достаточно легко. Единственное ограничение – размер порции не должен превышать 200 г (один стакан) каждые 2-3 часа.
• Овсянка на молоке. Овсяная каша на молоке очень полезна для людей с заболеваниями желудка, т.к. овсянка обволакивает его и защищает. Кроме того, овсянка – рекордсмен по содержанию сложных углеводов, которые обеспечивают организм энергией на несколько часов. Также овсяная крупа снижает уровень холестерина и сахара в крови. Калорийность овсянки на молоке – 102 ккал. Овсяная диета предполагает употребление овсяной каши на молоке на завтрак, обед и ужин. С утра и в обед кашу можно будет сдобрить небольшим количеством сухофруктов, а в перерывах между приемами пищи можно будет перекусить свежими несладкими фруктами. Наряду с кашей можно употреблять и другие продукты на основе этого злака. За час до и через час после употребления каши можно пить воду и несладкий чай. Эффективность диеты – 3-7 кг в неделю за счет очищения организма балластными веществами из состава овсяной крупы. Соблюдать диету можно до месяца или использовать в качестве разгрузочного дня 1 раз в месяц.
• Гречка на молоке. Молочно-гречневая диета даст худшие результаты похудения, чем моно-диета на гречке, но зато справиться с ней будет легче. Для приготовления основного блюда диеты нужно сварить гречку почти до готовности в воде, а затем залить ее молоком и проварить после закипания еще несколько минут, добавив маленький кусочек сливочного масла. Не добавляем в нашу кашу соль и сахар! Такую кашу можно есть сколько угодно. Диета должна длиться в течение двух недель, за которые можно будет сбросить до 7 кг. Она будет полезна для людей, недополучающих животный белок — вегетарианцев и лактовегетарианцев, витамины и микроэлементы. Калорийность гречневой каши на молоке – 160 ккал в 100 г.

Не забывайте, что диета на молочных кашах даст стойкий результат в процессе похудения только при условии правильного выхода из нее.

В заключение хочу предупредить, что диета на кашах для похудения подойдет, в первую очередь, тем, кто их очень любит и готов соблюдать все правила приготовления и соблюдения. Если же вы настроены к ним скептически, либо решите нарушать дневную норму, добавлять к каше сахар или есть их вприкуску с булочками, то лучше и не начинать.

Остальным же я желаю стройности, легкости и отличного настроения, которое подарят любимые с детства молочные каши!

Диетические каши для похудения рецепты

Разнообразие диетических каш для похудения и рецептов множество, но вы можете выбрать те, которые более подходят. Все они должны готовиться на воде, или на обезжиренном молоке, а потом если захотите, то добавьте фрукты или мёд.
Выберем лучшие 10 рецептов каш для похудания. Каждый может попробовать все или на свой выбор.

1. Гречневая каша с огурцом и кабачком на пару

В 1.5 литра закипевшей воды засыпаем стакан гречневой крупы и варим некоторое время на сильном огне и 11 минут на слабом. Снимем с огня и даём настояться 14 минут. В тёплую кашу мелко режем свежий огурец и приготовленный на пару кабачок. Можно добавить немного оливкового масла.

2. Овсяная каша с добавлением яблок и персика

Воды берём в три раза больше чем хлопьев. Доводим её до кипения, насыпаем хлопья и варим недолго на сильном огне и 6 минут на слабом под крышкой. В остывшую кашу мелко порежем зелёное яблоко и мякоть персика.

3. Рисовая каша с добавлением томатного сока и свежего шпината

Рис опускается в доведенную до кипения воду, и готовим под плотно закрытой крышкой, ведь варит именно пар. Сначала варится несколько минут на большом огне, а затем 6 минут на среднем и 8 минут на тихом. Отставляем кашу и даём постоять, через время добавим немного томатного сока и мелко порезанного шпината.

4. Кукурузная каша с базиликом, цукини, помидором и разнообразной зеленью

Готовить её надо в казанке, для более насыщенного вкуса. Нальём воды и доведём до кипения, а затем высыпаем кукурузную крупу. Закрываем крышкой и на медленном огне варим 28 минут. После отведённого времени для готовки, её отставляем и даём настояться , а потом режем полосками базилик, разную зелень, помидоры и как гарнир цукини приготовленные на пару.

5. Диетическая гречневая каша на молоке с добавлением майского мёда и молотой корицы

Наливаем половину кастрюли молока и когда закипит засыпаем стакан гречки. Варим на среднем огне 13 минут. Отставляем и даём остыть, а потом добавляем несколько ложек майского мёда и немного молотой корицы.

6. Молочная пшенная каша с тыквой, сухофруктами и листочком мяты

В кипящее молоко кидается хорошо промытая пшенная крупа и варится некоторое время, далее добавляется мякоть тыквы. Через 11 минут можно добавит сухофрукты и немного проварить. В немного остывшую кашу добавить листик мяты, гречишного мёда, это для сладости, приятного вкуса и запаха.

7. Насыщенная перловая каша с кусочками моркови, свёклы и зелёного лука

Прежде чем приступить к варке крупу нужно хорошо промыть и подержать в воде некоторое время для набухания. Через несколько часов готовим кашу и варить 38 минут. В готовую массу высыпаем порезанную, предварительно отваренные морковь и свёклу. А потом заправим зелёным луком и можно добавить кукурузного масла.

8. Фруктовая рисовая каша

Рис варим на воде на протяжении 22 минут, а затем отставляем и добавляем кусочки мякоти грейпфрута, клубники и малины. Всё хорошо перемешаем и можно есть.

9. Капустно-ячневая каша

Наберём воды и поставим на огонь, нашинкуем мелко капусту и бросим в кастрюлю. Через несколько минут засыпаем ячневой крупы и варим до 54 минут, чтобы вода испарилась. В готовую кашу нальём немного лимонного сока.

10. Овсяная каша на грейпфрутовом соке

Возьмём поровну воды и грейпфрутового сока, добавим овсяных хлопьев и варим непродолжительное время. Когда каша будет готова, в неё добавим малины и мякоть абрикоса. Каша получается вкусной и полезной.

Каждая из каш имеет свои уникальные, питательные и оздоровительные свойства, благодаря которым, каждая женщина будет выглядеть молодо и красиво. А ещё она помогает прекрасно похудеть и вывести с организма ненужные шлаки, которые вредны для организма.

Каши для похудения

Все блюда, приготовленные на базе круп, можно беспрепятственно сочетать с любимыми продуктами. Они перевариваются наилучшим образом. Употребляя крупы, мы можем быть уверены, что не вводим в организм консерванты и иные вредности.

Ради похудения и одновременного оздоровления организма стоит попробовать диеты на кашах, такой режим питания не вызовет затруднений. Кашки предельно просто и быстро готовятся. Также преимуществом можно считать доступность – крупы продаются в любой торговой точке, и всегда дешево стоят.

Не надо опасаться таких диет, так как здоровый организм их легко переносит

Стоит обратить внимание на то, что злаковое меню подходит даже для ослабленных и престарелых людей, а также для маленьких детей

Диеты рассчитаны преимущественно на 1-2 недели. Почти во всех случаях можно ожидать потерю 3-5 килограммов за неделю питания кашами.

Семидневка стройности

Подготовка

Прежде чем приступить непосредственно к диете, нужно за четыре дня до ее начала отказаться от острых, жареных блюд, фастфуда, курения и алкоголя. Начать пить по полтора литра воды в день.

Меню на неделю

В течение недели можно есть только каши. Их количество не ограничивается. Но блюдо следует варить на воде, не добавляя соли. Можно влить чайную ложку растительного масла – подсолнечного, оливкового или льняного, приправить зеленью, специями. Идеально заливать промытые зерна кипятком и оставлять в термосе на ночь.

Утром натощак выпивайте стакан теплой воды. Завтрак устраивайте не раньше чем через 15 минут. В течение дня за полчаса до еды также следует выпивать по стакану воды. Последняя трапеза – не позже 20:00.

Удобнее свой рацион привязать к дням недели.

1. Начните с понедельника. Для этого дня подойдет гречневая каша.
2. Во вторник – пшено,
3. В среду – овсянка,
4. В четверг – рис,
5. В пятницу отваривайте ячневую крупу,
6. В субботу – перловую.
7. В воскресенье сделайте ассорти из разных круп.

Выход из диеты

В первые два дня добавляйте к кашам овощи в виде салатов или рагу. В следующие два дня введите творог и кисломолочные продукты. Затем в течение еще пары дней разнообразьте рацион рыбой, а уже по истечении этого срока ешьте мясо, причем лучше начинать с курицы или индейки. Говядину и свинину отложите на потом.

Повторять данную диету допускается не чаще раза в полгода. В течение всего срока нужно принимать витамины.

Важно! Диета на кашах жесткая. Сначала нужно проконсультироваться с врачом

Учтите, что данный тип питания не подходит людям с непереносимостью глютена, аллергией на зерновые

Готовьте правильно

Кашу можно приготовить несколькими способами.

Залейте стакан крупы тремя стаканами воды. Держите кашу на огне, пока вода не впитается. Затем заверните кастрюлю с кашей в плед и дайте настояться полчаса.

Запаривание

Этот вариант сохраняет массу полезных веществ. Промытую крупу поместите в термос с широким горлом и залейте кипятком. Термос закупорьте и оставьте на 4 часа. Гречку следует заливать кипятком в соотношении 1:2. Овсяную крупу стоит сначала ошпарить 3 раза, затем поместить в термос и залить кипятком из расчета 1:2. Пшенку, рис и перловку после ошпаривания нужно заливать водой 1:3.

За неделю на крупах можно похудеть в домашних условиях в среднем на 3 — 5 килограмм!

Очищение организма кашами

От возраста, погрешностей в питании и экологии зависит состояние нашего организма, а также количество всего ненужного, что он в себе накопил. Не всем удается есть исключительно натуральные продукты, к тому же от возраста и экологии невозможно защититься, значит, чтобы сохранить здоровье, надо просто время от времени чистить организм от накопленных шлаков и токсинов. Самый простой способ изобрели тибетские монахи. Курс рассчитан на 10 дней. В эти дни нужно есть только кашу – гречневую, пшенную, овсяную, ячменную. Можете выбрать ту, что вам больше нравится, но лучше все-таки их чередовать.

Сварите кашу на воде без соли. Положите привычную для вас порцию и съешьте, тщательно пережевывая каждую ложку каши за 25-30 жевательных движений. Во время очищения кашей старайтесь пить меньше жидкости.

Очищение кашей не только освобождает организм от шлаков и токсинов, но и способствует омоложению и вырабатывает снижение потребности в соли, который мы употребляем слишком много.

Стройной вам фигуры!

Популярные диеты с кашами

Овсяная диета

Этого низкокалорийного питания нужно придерживаться 1 неделю. За этот срок, при правильном подходе к рациону питания, можно похудеть на 5 килограмм.

Простейшим вариантом геркулесовой диеты является употребление исключительно каши на воде. Ее приготовления не составит труда. На 1 стандартный стакан воды, нужно положить 2 большие ложки хлопьев. Залив хлопья кипятком, ожидаем 10 минут. Порция еды готова. Ее можно употреблять всякий раз при возникновении чувства голода.

Такой режим питания только на первый взгляд кажется жестким и неисполнимым. Выдержав 3 дня этот рацион, можно обогатить питание поеданием яблок в разумных количествах.

Не следует забывать о достаточном употреблении чистой воды и мерах предосторожности. Если имеются серьезные заболевания жкт, то данный вид питания следует практиковать с предельной осторожностью

Интереснее тот вариант диеты с овсяной кашей, который включает несколько более разнообразное меню. Завтрак с геркулесовой кашей дополняем половинкой зеленого яблока и чаем. Лучше отдавать предпочтение зеленому чаю, обязательно без сахара.

Обедом послужит все та же геркулесовая каша, ее заправляют натуральным медом, и запивают стаканчиком обезжиренного кисломолочного продукта. Подходит кефир или йогурт.

Чтобы приготовить ужин, варим кашу из овсяных хлопьев на воде. Ее надо употребить также с половинкой зеленого яблока и обезжиренным кисломолочным напитком.

Этот сытный рацион питания не следует продолжать больше недели. Также нужно помнить, что организму нужно много воды.

Диеты для похудения на кашах: не требуют существенных затрат, легко переносятся и абсолютно безопасны для здоровья

Гречневая диета

Для худеющих незаменима гречка, она помогает очищению организма. За счет применения гречневой диеты нормализуется работа ЖКТ, мягко и безопасно снижается вес.

Чтобы приготовить гречневый завтрак, берем любую емкость и кладем туда 1-2 больших ложки промытой гречневой крупы. Ее надо залить стаканом кефира и оставить на ночь. Можно хранить эту «кашку» в холодильнике и утром доводить до нормальной температуры. Гречка в любом случае размякнет. Полученное блюдо не нуждается в добавлении сахара и соли, оно и без этого вкусное.

Употребив натощак гречку с кефиром, следует отказаться от пищи и питья на 2 часа. В течение дня питаемся как обычно, делая акцент на овощные блюда и фрукты. Естественно, нужно полностью отказаться от любого алкоголя и разной вредной пищи. Питаться таким способом можно 1 месяц или немного дольше.

Диета «6 каш»

Эта очищающая низкокалорийная диета для похудения на кашах подразумевает употребление круп 6 видов. Простой и разнообразный рацион рассчитан на 1 неделю.

В 1-ый день употребляем пшеничную кашу, на 2-ой день готовим пшенную кашу, 3-ий день проводим на овсяной каше, день 4-ый – на рисовой, на 5-ый день едим ячневую кашу, на следующий 6-ой день готовим перловую кашу. 7-ой день – завершающий, все перечисленные крупы нужно употребить, смешав их в равных количествах.

Чтобы приготовить любую кашу на целый день, берем 1 стакан крупы и соединяем с 3 стаканами воды, после закипания варим около 5 минут. Кашу в емкости под крышкой оставляем на ночь. Не добавлять масло, соль и сахар, иначе получится недиетическая каша.

Чтобы увеличить эффективность диеты, каждое утро надо выпивать стакан нагретой чистой воды, это делается за 30 минут до завтрака кашей. Днем питаемся в любом безвредном режиме, употребляя кашу без переедания. Кроме каши допустимо кушать фрукты и овощные блюда. Также приветствуется обезжиренный кефир и напитки: сок, кофе, чай.

Кашу на день нужно разделить минимум на 5 порций. В этот режим питания не рекомендуется включать мясо, рыбу, любой алкоголь, яйца, все сладкое, хлебобулочную продукцию, молочную продукцию – исключением будет являться обезжиренный кефир. Этот рацион рассчитан на неделю, его можно повторять не ранее, чем через 1 месяц.

Вместе с крупами мы получаем важные микроэлементы, множество витаминов и полезных аминокислот. Благодаря поступлению существенных порций клетчатки естественным образом происходит очищение кишечной системы от вредных отложений. Присутствие большого объема клетчатки в рационе, за счет повышенного связывания жиров, обеспечивает снижение веса. Если диета для похудения на кашах не дала желаемого результата, и вес не снизился, значит, тело в этот период получало слишком много калорий и не успевало их расходовать. Для сжигания жира необходимы еще и физические нагрузки.

Диета на 7 дней

Некоторые диеты, такие, как «6 каш» являются набором нескольких монодиет, рассчитанных на каждый отдельный день. В период их соблюдения ни о каких фруктах, кисломолочных продуктах или других лакомствах не может быть и речи. Еще эту диету называют «7 каш», поскольку она рассчитана именно на неделю, но в последний день можно есть либо смесь круп, либо одну из тех, которые были в меню предыдущих дней. Рассмотрим рацион на каждый из дней недели. Есть каждую кашу нужно строго в такой последовательности, как указано:

Меню на неделю:

• 1-й день – пшеничная каша;
• 2-й день – пшенная;
• 3-й день – овсяная;
• 4-й день – рисовая;
• 5-й день – ячневая;
• 6-й день – перловая;
• 7-й день – любая из представленных выше или смесь на ваше усмотрение.

Каши, которые вы будете есть на протяжении всего дня, лучше всего готовить с вечера на следующий день. Крупу нужно залить водой, проварить 5 минут, снять с огня, накрыть плотно крышкой и укутать в полотенце. Так мы дадим крупе запариться. Не нужно добавлять в нее соль, молоко или что-либо еще, иначе эффект будет искажен. Есть можно в любое время и в любом количестве.

Как похудеть на кашах

В чем польза круп

Зерновые в большом количестве содержат витамины, в частности группы В, минералы и белки. А еще они источник клетчатки – правда, если сохранена оболочка зерна. Благодаря клетчатке каши способны выводить из организма вредные вещества, снижать уровень «плохого» холестерина, нормализовывать работу кишечника. Если при приготовлении зерна не разваривать, то усваиваться они будут медленно, что надолго обеспечит чувство сытости.

Стоит отдавать предпочтение цельнозерновым, нешлифованным крупам. Если берете овсяные хлопья, то крупного помола (на пачке написано, что варить их нужно минимум 10 минут), если рис, то бурый.

Каша-размазня, возможно, вкуснее, но гликемический индекс ее выше. То есть такое блюдо быстро усваивается, повышает уровень сахара, который затем стремительно падает. В итоге вскоре после трапезы появляется чувство голода.

Рейтинг каш

Какую кашу лучше выбрать? Делайте свой выбор, исходя из калорийности и пользы для здоровья.

Эта не столь распространенная каша поднимет настроение и даже взбодрит. Она малокалорийна, но содержит массу витаминов и минералов, полезных для сердца и сосудов.

Кукурузная (86 ккал/100 г)

Просто кладезь витаминов и клетчатки. Она очень хорошо очищает кишечник, ускоряя метаболизм. А процессы старения кукурузная каша, напротив, замедляет, и это здорово!

Перловая (88 ккал/100 г)

Каша помогает бороться с ожирением и токсинами. Она поддерживает организм в тонусе и весьма эффективна для профилактики простуд.

Пшенная (89 ккал/ г)

В пшенке содержится много витамина D, способствующего укреплению ногтей и волос. Рекордное количество калия, клетчатки и аминокислот в своем составе делает пшенную кашу незаменимой для тех, кто страдает заболеваниями сердца и сосудов.

Манная (100 ккал/ 100 г)

Благодаря своему обволакивающему эффекту огромную пользу эта каша приносит при болезнях желудка и кишечника. Однако из-за скудного содержания витаминов манку не рекомендуется есть чаще двух раз в неделю.

Гречневая (120 ккал/ 100 г)

Царь-каша! Калорий мало, а пользы масса! Гречка рекомендуется при атеросклерозе, болезнях печени, почек, отечности, анемии, заболеваниях ЖКТ.

Рисовая (140 ккал/ 100 г)

Такая каша станет незаменимой при непереносимости белка. Большое количество крахмала и сложных углеводов в ее составе долго не дадут проголодаться.

Овсяная (160 ккал/ 100 г)

Овсянка показана людям с заболеваниями ЖКТ и тем, кто часто мучается депрессией и хандрой.