В каких продуктах содержатся эстрогены и фитоэстрогены
Содержание:
- Как нормализовать гормональный фон
- Употребление фитоэстрогенов с продуктами питания
- Источники фитоэстрогенов
- Информация об эстрогене
- Эстрогены в продуктах питания
- Эстрогены в продуктах
- Природные эстрогены для женщин их влияние на организм
- Готовые лекарственные формы
- Правила употребления
- Гормональные препараты
Как нормализовать гормональный фон
Нельзя пытаться повысить или понизить уровень эстрогенов без предварительной консультации врача. Нужно помнить, что в организме насчитываются десятки и сотни гормонов (например, прогестерон, пролактин, тестостерон и другие), при этом многие из них прямо или косвенно оказывают влияние друг на друга.
Что можно сделать, чтобы нормализовать уровень эстрогенов до консультации врача:
1Вести физически активный образ жизни, избегать гиподинамии, находиться в хорошей форме.
2Не допускать избытка жировой ткани, следить за массой тела
Чем больше жировой ткани, тем больше эстрона в ней вырабатывается.
3Важно отказаться от курения и употребления спиртных напитков.
4Питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Наиболее оптимальная диета – средиземноморская
В период менопаузы обязательно нужно включать в рацион продукты, богатые фитоэстрогенами.
5Позитивное мышление, расслабляющие техники, повышающие устойчивость организма к стрессам.
6Чрезмерные физические нагрузки, профессиональный спорт, требующие приема анаболиков, противопоказаны.
7Оральные контрацептивы необходимо использовать по показаниям, не нужно злоупотреблять ими.
8Важно своевременно лечить заболевания, влияющие на гормональный фон.
9Ежегодные профилактические осмотры у гинеколога, терапевта — обязательный компонент диспансеризации.
Для человека эстрогены являются необходимыми биохимическими соединениями, в определенных концентрациях они нужны на протяжении всей жизни.
Кроме поддержания половой функции и репродуктивного здоровья, они оказывают многогранное действие на организм, начиная от укрепления иммунной системы и заканчивая регуляцией нервно-психической деятельности.
Употребление фитоэстрогенов, содержащихся в продуктах питания, в целом оказывает благотворное влияние, но диету рекомендуется обсудить с лечащим врачом.
Положительные | Нежелательные |
---|---|
Снижение риска рака молочной железы и простаты | Нарушение менструального цикла, подавление овуляции |
Антиокислительный и противовоспалительный эффекты | Вторичное бесплодие |
Профилактика атеросклероза | Мастопатия у мужчин |
Нормализация самочувствия при климаксе, уменьшение выраженности приливов, потливости | Подавление сексуальной активности |
Укрепление костей, профилактика остеопороза | Снижают эффективность тамоксифена при лечении рака молочной железы |
Повышают эластичность кожи, предотвращают преждевременное ее старение и возникновение акне |
Употребление фитоэстрогенов с продуктами питания
Общеизвестно, что эстрогены содержатся в растениях и регулируют их рост и развитие. Эти фитогормоны называют фитоэстрогенами. Их химический состав очень похож на женский половой гормон.
Достоинства
Добавление в ежедневный рацион фитоэстрогенов помогает в профилактике множества недугов, вызванных дефицитом эстрогена: укреплению костей, нормализации работы сердечно-сосудистой системы, разглаживанию морщин и др.
Огромным плюсом использования фитоэстрогенов с целью повышения уровня эстрогенов является то, что они присутствуют в продуктах питания, которые мы ежедневно употребляем.
В каких продуктах есть фитоэстрогены
Лидером по содержанию пищевого эстрогена выступает соя. Она есть в составе многих продуктов: сыре, колбасе, йогуртах, масле и т.д. Очень богаты на фитоэстрогены и другие бобовые: бобы, фасоль, зеленый горошек.
Семена льна являются не только прекрасным источником незаменимых жирных кислот, таких как омега-3, 6 и 9, но и активных фитоэстрогенов.
Много фитоэстрогена содержат также зерновые культуры, особенно пшеница, овес, просо и чечевица. Так что при употреблении продуктов из злаков повышается уровень эстрогенов.
Еще одним растением, помогающим представительницам прекрасного пола в приобретении женской красоты и здоровья является капуста. Все сорта этого растения содержат фитоэстрогены, но больше всего их в брокколи и цветной капусте.
В орехах и семенах подсолнечника также присутствуют вещества-источники «вечной женственности». Именно поэтому, щелкая семечки и жуя орехи, можно дольше сохранить молодость и красоту.
Молочные продукты – бесценный кладезь фитогормонов. Ведь травоядные животные питаются растениями, и поэтому молоко и продукты из него являются прекрасным источником фитоэстрогенов. Творог, сметана, сливки, брынза, твердые сорта сыра способствуют повышению уровня эстрогенов в организме.
Пиво содержит огромное количество женских гормонов. Дело в том, что фитоэстрогены, содержащиеся в хмеле и солодке, своим химическим составом больше всего похожи на человеческий эстроген. Медики давно говорят о том, что у мужчин, злоупотребляющих этим напитком, происходит постепенное замещение собственного мужского гормона на женский фитоэстроген из пива.
Тело приобретает особые очертания – появляются «женские» черты: откладывается жир на животе, бедрах и молочных железах. Тем не менее женщины также не должны увлекаться пивом. Ведь пиво является алкогольным напитком, и чрезмерное его употребление приведет к развитию совсем других проблем.
Недостатки
Вопрос о пользе фитоэстрогенов изучен недостаточно. Информация о них вызывает множество споров у медиков и ученых. Фитоэстрогены способны не только имитировать естественный гормон эстроген, но и в отдельных случаях его блокировать.
Кроме того, было установлено, что они могут негативно воздействовать на различные ткани организма человека. Поэтому без консультации врача ни в коем случае не следует изменять свой рацион в сторону увеличения или уменьшения содержания в нем фитоэстрогенов.
Только врач определит способ повышения эстрогенов в каждом конкретном случае
Подводя итоги, можно сказать, что на вопрос, как повысить уровень эстрогенов, существует множество ответов: и с помощью заместительной гормональной терапии, и применяя фитоэстрогены, но прежде чем начать действовать, посоветуйтесь с врачом и не занимайтесь самолечением.
Источники фитоэстрогенов
Список эстрогенных продуктов
На концентрацию эстрогена в женском организме способны положительно действовать следующие продукты:
- соя;
- имбирь;
- черешковый сельдерей;
- семена льна;
- хмель;
- солодка;
- красный виноград;
- красный клевер;
- люцерна.
Далее идет описание самых известных поставщиков растительных аналогов женских гормонов.
Фитоэстрогены в сое
Широко известный продукт – соя заключает в себе качественные фитоэстрогены, конкретнее это вещества дайдзеин, изофлавоны, генистеин. Следует выделить глицитеин, откладывающийся главным образом в соевых проростках. Растительные изофлавоны представлены преимущественно гликозидами. Продукт попадает в женский кишечник, активность микрофлоры способствует гидролизации гликозидов, а также их распаду на сахарную и несахарную составляющие – последняя это агликон. Известно, что гликозиды изофлавоны, содержащиеся в сое, почти не провоцируют клеточную реакцию. Эстрогенный эффект агликонов существеннее
Обратите внимание на то, что эстрогенная активность сои проявляется большей частью благодаря наличию эквола, образующегося из дайдзеина. У данного вещества структура максимально приближена к эстрадиолу
Фитоэстрогены в черешковом сельдерее и имбире
Оба продукта включают в состав сильнодействующие фитоэстрогены. Замечено, что в некоторых случаях маринованный имбирь может давать побочный раздражающий эффект, у известного продукта сельдерея такого не обнаруживается. Говорят, что полезно сочетать тертые зеленые яблоки с сельдереем. Чтобы облегчить активацию гормонов из ряда эстрогенов, можно добавить к такому салату пучок кинзы. Кроме того, женщинам нужны грецкие орешки, их тоже можно добавить к этому миксу. Для соуса нужно взять оливковое масло, сою и лимон. Такой набор продуктов подходит и для мужчин, так как помогает им восполнить дефицит андрогенов.
Фитоэстрогены в льняных семенах
Продукт богат лигнанами – веществами из группы фитоэстрогенов. Проникновение лигнанов из льняных семечек в кишечник сопряжено с трансформацией в другие вещества – энтеродиол, энтеролактон. Этот вид растительных эстрогенов действует аналогично изофлавонам.
Фитоэстрогены в хмеле
В натуральном пиве содержится незначительное количество фитоэстрогена под названием 8-пренилнарингенин, так как напиток готовится с добавлением хмелевых шишек. Активность данной разновидности растительного аналога женского гормона значима, это доказывается случаями нарушений менструального цикла у работниц, занимающихся сбором и обработкой хмеля. Само пиво нельзя считать мощным источником фитоэстрогенов.
Фитоэстрогены в солодке
Обнаружено, что корень солодки выступает источником глабридина, это вещество-изофлавон. Из научных опытов, проводившихся на клетках рака, было выявлено, что глибридин в микроскопических дозах предрасполагает раковые клетки к росту, а в больших количествах – наоборот, угнетает их размножение.
Фитоэстрогены в винограде
Из плодов красного винограда изготавливают красное вино, в котором немало фитоэстрогена ресвератрола. Виноградные семечки и кожица – источник пикногенола – вещества с высоким антиоксидантным потенциалом.
Кроме рассмотренных продуктов, растительные аналоги женских гормонов содержатся в красном клевере и распространенном растении под названием люцерна. Невозможно нормализовать гормональный фон женщины посредством применения трав и продуктов без квалифицированной врачебной помощи. Адекватный эффект дает только комплексное лечение, куда непременно входят традиционные медикаменты.
Прогестерон и эстроген: содержание женских гормонов в организме можно увеличить благодаря продуктам питания и травам
Информация об эстрогене
Прежде чем рассказать о том, как используются эстрогены в продуктах питания, надо выяснить как можно больше информации об этом уникальном гормоне. Интересный перевод у такого вещества — взывающий к страсти, зовущий, понятно, что это имеет непосредственное отношение к женской сексуальности. Вырабатывается такое вещество в надпочечниках и яичниках. Когда особь женского пола взрослеет, количество такого гормона в её организме растет. В итоге увеличиваются молочные железы, тазобедренные суставы меняют форму, талия становится тонкой с характерным изгибом, лобок и подмышки обрастают волосами. Продукты эффективно повышающие эстроген доступны всем, поэтому каждая женщина может выбирать продукты сильно богатые эстрогеном. Продукты содержащие эстрогены также должны употребляться в умеренном количестве.
В определенный период времени женщина начинает испытывать сексуальное влечение к особям противоположного пола. Такое вещества имеет непосредственное отношение к способности зачать ребенка и нормально его выносить. Источники таких эстрогенов действительно важны, так как если такого гормона в женском организме будет не хватать, то последствия могут быть следующими:
- кожный покров жирный;
- на теле в большом количестве растут волосы;
- волосы на голове тонкие и ломкие;
- фигура приобретает квадратную форму.
А все потому, что человек мало кушает продукты, содержащие эстрогены, что для женщин, у женщины очень важно. В каких продуктах содержится такое вещества — будет подробно рассказано ниже, но если в еде содержится эстроген, это ещё не значит, что все будет хорошо
Конечно, важно знать, в каких продуктах есть эстрогены, но надо ещё поддерживать здоровый образ жизни, жить с высоким тонусом. Только тогда эстроген у женщин, эстрогена у женщин будет в нормальном количестве.
Конечно, ничего хорошего в этом нет, как и нет ничего непоправимого — имеются продукты значительно повышающие эстроген, если знать о них как можно больше, все проблемы пропадают. Но не только продукты питания богатые эстрогеном, способны помочь в такой непростой ситуации — для современных представительниц прекрасного пола создано много всего, что позволяет им оставаться действительно прекрасными на притяжении длительного времени:
- все участки тела покрываются разными кремами;
- для улучшения состояния волос используются разного рода бальзамы, шампуни и ополаскиватели;
- спортивные упражнения.
Но такие средства справляются с внешними проблемами, а вот когда речь идет о внутренних, то здесь все уже сложнее и нужны продукты содержащие эстрогены. Много такого вещества в женском организме — это тоже плохо, всего должно быть в меру. Женский гормон, а именно гормон эстроген — непредсказуемый, с эстрогенами нельзя шутить. Продукты, содержащие женские гормоны, могут быть опасны в других сферах. То есть они повышают эстроген, но и негативно влияют на другие органы. Продукты содержащие больше всего такого вещества лучше доверить выбирать врачу, в пище их должно быть достаточно, но не чрезмерно.
Еда с высоким содержанием такого вещества доступна почти всем, в этом поможет убедиться список, приведенный ниже
А вот синтетические средства для повышения гормонального уровня надо принимать осторожно. К чему приводит их злоупотребление, уже было сказано
Лучше четко знать, какие продукты содержат такое вещество, определиться с рационом, избавиться от лишнего содержимого в холодильнике и тогда можно достичь высокого уровня состояния здоровья.
Людям с высшим медицинским образованием снизить количество вредных продуктов часто проще — они знают о последствиях. Если гормональный уровень ниже, его нужно повышать, но бывает, что его много, тогда его нужно понижать. Понизить помогут специальные средства, есть питание, которое его снижает. Женщинам с низким уровнем гормонов надо сдать анализы, также как и в высоким. Уменьшить количество гормонов не просто.
Продукты, которые увеличивают гормональный уровень дают наибольший эффект в сочетании гормонального равновесия и правильного образа жизни. Такие вещества находятся в натуральных продуктах, и всегда найдется тот, который понравится.
Если в организме не хватает таких гормонов, то признаки начинаются следующие:
- постоянное депрессивное состояние;
- настроение не стабильное, то весело, то грустно;
- либидо пониженное;
- женщина теряет к себе интерес.
Эстрогены в продуктах питания
Диетологи выделяют несколько категорий пищевых наименований с максимальной концентрацией биоактивных веществ, идентичных гормонам человеческого организма. Степень влияния фитоэстрогенов на функционирование сердца, половой и репродуктивной системы, сосуды, молочные железы, обменные процессы, костно-мышечную ткань в разы ниже, чем у «настоящих» женских стероидов, но избыточное употребление некоторых продуктов может нарушить гормональный фон.
Наибольшее количество фитоэстрогенов содержит соя. Плоды полезного растения добавляют в сыр, масло, молоко, йогурты, колбасы. Влияние модифицированных соевых бобов до конца не изучено, но есть несколько заменителей из того же семейства: зеленый горошек, фасоль, чечевица. Бобовые богаты не только фитоэстрогенами, но и содержат большое количество растительного белка, что делает эти продукты ценными для организма.
Природные эстрогены находятся в полезных пищевых наименованиях:
- семена льна;
- орехи;
- злаковые культуру и отруби;
- молочные продукты, особенно, твердый сыр, натуральный йогурт и творог;
- цветная капуста и брокколи;
- абрикосы;
- кофе;
- семена подсолнечника.
На заметку! Для стабильного продуцирования эстрогенов в организме нужна медь и цинк. Дефицит микроэлементов мешает полноценной выработке важных гормонов. Медики советуют женщинам и мужчинам обязательно употреблять морепродукты, листовую зелень, зерна пшеницы, печень, отруби, крупу геркулес.
Эстрогены в продуктах
И, перед тем, как я оглашу список конкретной пищи, я бы Вам хотел сказать вот что. Если у девушки или женщины будет нехватка этого гормона – это может привести к:
- нарушению правильной работы мочеполовой системы,
- ухудшению психического состояния (в частности, нарушению сна),
- увеличению холестерина в крови,
- развитию такого заболевания как остеопороз.
Зачем я это рассказал, можете поинтересоваться Вы? Дело в том, что этот гормон действительно важен для каждой девушки, поэтому необходимо держать его все время в норме. Ну, а теперь про эстрогены в продуктах.
Эстрогены в продуктах питания
- молочная продукция (желательно домашняя),
- некоторые фрукты,
- мед,
- сухофрукты,
- некоторые овощи.
Если говорить про молочную продукцию, то тут можно выделить само молоко, а также сметану. Именно их больше всего нужно употреблять женщине. Если говорить про фрукты, то очень хорошо на организм влияют мандарины, абрикосы, виноград, дыни.
Что касается сухофруктов – то все сухофрукты хороши. Особенно их рекомендую кушать по утрам. А вот среди овощей для девушек больше подходят: свекла, морковь. А еще, очень рекомендую не забывать про зелень. Вот что – что, а зелень рекомендую кушать как можно чаще.
При этом, тут нужно понимать то, что эстрогены в продуктах питания именно растительного происхождения очень легко усваиваются организмом.
Продукты содержащие эстрогены
Конечно же, очень рекомендую начать использовать травы. Например, достаточно хорошо повышают уровень этого гормона такие травы как:
- розмарин,
- шалфей,
- соцветия липы (хорошо помогают липовые чаи),
- донник и семя донника,
- корень солодки.
Все эти травы я рекомендую употреблять в виде отваров или же в виде чаев. Не нужно специально искать настойки этих трав, так как они могут, наоборот, только усугубить ситуацию. А так, если говорить про практическое применение этих трав, Вы можете каждый день на протяжении 2 – 3 недель начать пить чаи.
Если хотите, можете сделать отвары таким образом, чтоб отвара Вам хватало бы на целый день. Например, ранним утром заварить какую – то вышеперечисленную травку, и на протяжении дня употреблять ее 3 – 4 раза.
Перед употреблением какой – то конкретной травы рекомендую, конечно же, ознакомиться с ее особенностями. Это и есть самые, самые основные продукты содержащие эстрогены.
P.S.: прошу комментировать статью про эстрогены в продуктах, а также поделиться ей в соц. закладках с другими.
Природные эстрогены для женщин их влияние на организм
Гормоны в организме человека играют большую роль, под их действием происходит большое количество различных процессов. Для женщин таким характерным веществом является эстроген. Он вырабатывается яичниками, оказывая широкий спектр действий:
- Участвует в половом созревании девочек, регулируя появление и течение менструальных циклов. Под его действием происходит созревание яйцеклеток.
- Процесс оплодотворения, беременность, роды также происходят при изменении уровня женского полового гормона.
- Под его действием усваивается кальций из продуктов питания. При снижении концентрации страдает костная система, развивается остеопороз.
- Под действием эстрогена и прогестерона вырабатываются вещества, отвечающие за гладкость кожи, ее состояние, красивые волосы. По этой причине их еще называют гормонами красоты и молодости.
- Отвечает за половое влечение, поддержание женских форм.
После 40 лет женский организм начинает претерпевать некоторые изменения, вызванные естественным снижением гормонального фона. В результате появляются приливы, резкий набор веса, возникают проблемы с сердечно-сосудистой, костной, половой системами
Поэтому важно удерживать определенный уровень эстрогенов для хорошего самочувствия и внешнего вида
Симптомы снижения концентрации эстрогенов
Эстрогены – группа гормонов со схожими строением и функциями. Их снижение может произойти на любом этапе жизни женщины. Это вызвано рождением ребенка, операциями на матке и яичниках, приемом лекарственных препаратов, естественным старением женского организма (климаксом). Гормональный дисбаланс – это тяжелое расстройство, которое требует лечения. Его основными симптомами являются:
- снижение либидо, отсутствие сексуального желания;
- стремительный набор веса;
- появление приливов, потливость, нарушение сна;
- быстрая утомляемость;
- депрессивные состояния, резкая смена настроения, раздражительность;
- сухость слизистых, нарушение менструального цикла.
Но чтобы поставить диагноз, мало только симптоматики, требуется сдать анализ на определение гормонального фона. В случае низкого содержания эстрогенов проводят лечение синтетическими гормональными препаратами. Также существуют вещества фитоэстрогены, имеющие растительное происхождение.
Готовые лекарственные формы
В аптеке можно приобрести лекарственные препараты с фитоэстрогенами, выпускаемые в форме таблеток или капсул.
- Для облегчения симптомов климакса подходит негормональный препарат Ци-клим. Он содержит экстракт цимицифуги, помогает снять проявления климакса. Это приливы, нервозность, раздражительность, нарушение сна, повышенная потливость, сухость слизистых оболочек. На основе цимицифуги выпускаются препараты Эстровэл, Климадинон, Феминальгин, Климактоплан.
- Экстракт сои содержат препараты Иноклим, Бонисам, Фемивелл.
- Феминал на основе красного клевера
- Фемикапс с примулой вечерней, пасифлорой, ослинником и витексом.
- Якорцы стелющиеся содержатся в Трибестане
- Сангвинарию, цимицифугу, пилокарпус вместе с вытяжкой из желез каракатицы и змеиным ядом содержит Ременс.
- Боярышник, хвощ полевой, соя и подмаренник входят в состав препарата Климафит-911.
В дополнение к лекарственным препаратам показан прием витаминно- минеральных комплексов.
Правила употребления
Избыток фитоэстрогенов так же вреден для женского и мужского организма, как и дефицит природных гормонов. Медики не советуют употреблять наименования, содержащие активные компоненты, в больших количествах и каждый день. Несмотря на значительно меньшую биологическую активность фитогормонов, повышенная концентрация в крови может негативно отразиться на гормональном балансе.
Оптимальный вариант получения природных гормонов:
- съесть на завтрак овсяную кашу, в обед – салат с брокколи и кусочек твердого сыра (50 г);
- на следующий день можно приготовить запеканку с цветной капустой, открыть коробочку йогурта, запарить отруби (1 ст. л.), отварить куриную грудку со шпинатом.
Неправильный рацион:
- на завтрак – овсянка с молоком, сыр рокфор;
- обед – гороховый суп, отварная брокколи, салат с морепродуктами;
- полдник – горсть грецких орехов;
- ужин – творожно-овсяная запеканка с йогуртом.
Если женщина дополнительно получает с утра натощак запаренное льняное семя и щелкает подсолнечные семечки в течение дня, то норма природных гормонов будет превышена. При таком подходе к питанию организм получает слишком много фитоэстрогенов, что нарушает гормональный фон.
Ряд исследований показал: эстрогены из продуктов при неумеренном потреблении пищевых наименований блокируют выработку естественных регуляторов. Следствие – негативное влияние на массу тела, менструальный цикл, работу органов репродуктивной системы.
Фитоэстрогены приносят пользу при соблюдении определенных правил:
- Нужно знать перечень продуктов с фитогормонами, каждый день включать в меню два-три продукта из списка.
- Оптимальный вариант – чередовать употребление пищевых наименований, не перегружать организм.
- Полезно знать: женщины нуждаются в большем количестве фитоэстрогенов, чем мужчины.
- Овощи желательно употреблять в сыром виде либо запекать, варить на пару. При таком подходе к приготовлению блюд сохраняется максимум полезных веществ, в том числе, природных эстрогенов.
- Для восполнения дефицита женских гормонов полезно употреблять пророщенные зерна пшеницы. В росточках и основе накапливается максимальное количество не только фитоэстрогенов, но и ценных жирных кислот Омега 3, 6, 9.
Природные гормоны поддерживают оптимальную работу организма, положительно влияют на мужское и женское здоровье, внешний вид, состояние ЦНС, сердца и сосудов
Важно включать в рацион оптимальное количество продуктов с эстрогенами, чтобы избежать превышения суточной нормы. Избыток стероидных гормонов вреден как для женщин, так и для мужчин.
В следующем ролике можно увидеть перечень продуктов, богатых эстрогенами и узнать о норме природных гормонов на один день:
Гормональные препараты
При сильно выраженном дефиците эстрогена зачастую не обойтись без медикаментозного вмешательства. В числе самых популярных препаратов, способных повысить уровень женского гормона, значатся:
- Токоферол – содержит витамин Е, который повышает прогестерон и эстроген;
- Премарин – создан на основе эстрогена животного происхождения (если конкретно, то гормон берут у лошадей);
- Прогинова – содержит человеческий эстроген, созданный синтетическим путем;
- Гемафимин – основан на действии пантогематогена, который быстро усваивается организмом и провоцирует выработку эстрогена. Главное действующие вещество получают из крови самок восточноазиатских оленей – маралов.
Обнаружив у себя симптомы гормонального дисбаланса, заниматься самолечением опасно. Избыток эстрогена не менее вреден для женского организма, чем его дефицит. Назначать диету и тем более лекарственные препараты может только эндокринолог, после сдачи пациентом целого ряда уточняющих анализов.